Описание и характеристика винограда «талисман» с фото сорта и отзывами о нем
Содержание:
- Рекомендации для удачного опыления винограда Талисман
- Агротехника посадки
- Плюсы и минусы
- Общая характеристика
- Описание сорта винограда Талисман
- Секреты ухода за сортом
- Плюсы и минусы Талисмана
- Правильный уход за посадками
- Как ухаживать за сортом Талисман
- История выращивания сорта винограда Талисман
- Ботаническое описание винограда
- Характеристика сорта винограда Талисман
- Достоинства и недостатки сорта
- Особенности посадки
- Особенности агротехники
Рекомендации для удачного опыления винограда Талисман
Виноград Талисман: фото сорта
Чтобы виноград Талисман принёс много урожая, он должен быть качественно опылен. Для этого есть несколько рекомендаций.
Около винограда сорта Талисман нужно высадить родственную культуру с обоеполыми соцветиями
Важно подбирать сорт так, чтобы он зацветало в одно и то же время с нашим сортом. Наиболее подходящими считаются сорта: 1) одесский сувенир; 2) изабелла и многие другие.
Перед тем, как виноград Талисман начнёт зацветать, её нужно обработать теми препаратами, которые содержат цинковые и борные элементы
К примеру, можно воспользоваться: 1) завязь; 2) бороПлюс и многими другими.
Во время цветения кустика, будет не лишним провести опрыскивание при помощи гедерелина. Данная обработка предотвратит опадание завязи, а также поспособствует тому, чтобы плоды были без семян. Концентрация должна быть такая: пятьдесят миллилитров средства на один литр воды.
Виноград Талисман: видео о сорте
Агротехника посадки
Посадка и уход мало чем отливаются от аналогичных мероприятий при высаживании других сортов винограда. Но свои тонкости есть.
Выбор места
- Растение очень активно идет в рост и широко разрастается. Поэтому заранее необходимо продумать просторный участок для посадки.
- Обязательно нужно делать промежуток не менее 3 — х м между растениями, иначе винограду будет мало пространства для полноценного развития.
- Участок должен очень хорошо освещаться солнцем. Тень и полутень не принесут хорошего урожая, и куст не будет сильным. Виноград — теплолюбивый и светолюбивый кустарник.
Состав грунта
Наиболее комфортная земля для Талисмана — плодородный и питательный чернозем.
Но если грунт бедный или имеет другой состав, то его перед посадкой, и затем на протяжении сезона необходимо подпитывать дополнительно органикой и минеральными комплексами.
Инструкция к посадке
Процедура довольно проста, и не вызовет затруднений. Лучше ее проводить весной (в апреле), но в южных областях возможна осенняя посадка.
Посадочные лунки готовить необходимо еще в осенний период. Предварительно очистите площадку от сорной травы и мусора, перекопайте и внесите удобрения. Затем выкопайте ямы средних размеров 60 х 60 х 60 см.
На дно нужно положить дренажный слой. Исключение составляет только супесчаный грунт, хорошо пропускающий влагу. Не забудьте вкопать вертикально расположенную трубу для воды. Нужно, чтобы она попадала к молодой корневой системе напрямую.
Приготовленный саженец требуется сильно заглубить, засыпать почву и немного руками утрамбовывать, чтобы не было пустот. После посадки нужно очень хорошо полить. В первый год жизни виноград нуждается в очень тщательном увлажнении.
Плюсы и минусы
Из основных плюсов данного сорта винограда следует отметить:
- крупный размер ягод;
- кисти – большие;
- хорошие вкусовые качества, приятный привкус мускуса;
- собранный урожай прекрасно переносит перевозки;
- спелые грозди могут храниться в холодильнике до полугода;
- черенки отличаются почти 100% укореняемостью;
- спелые грозди выглядят очень красиво;
- высокую стойкость к заболеваниям;
- устойчивость к холодам – до -25ºС;
- хорошую урожайность;
- посадочный материал хорошо приживается в любых климатических условиях .
Спелые грозди могут храниться в холодильнике до полугода
Но у этого винограда есть ряд недостатков, из-за которых виноград Талисман в настоящее время становится менее популярным у садоводов:
- необходимо высаживать рядом сорта винограда – опылители;
- требуется нормировать урожай, для этого обрезают лишние соцветия, чтобы на каждом побеге оставалось не более 2 кистей, иначе они обломятся под тяжестью урожая;
- спелые плоды подвергаются нападениям птиц, ос, шершней, которые активно их поедают;
- в течение летнего сезона приходится проводить обрезки виноградных кустов, чтобы удалять активно образующиеся пасынки и слишком отрастающие побеги;
- каждому кусту нужна большая площадь питания;
- для подвязки побегов требуются сверхпрочные шпалеры.
Сравнивая достоинства и недостатки данного сорта, садоводы могут решить для себя – стоит ли им выращивать виноград Талисман на своем садовом участке.
Общая характеристика
Фото:
Узнаем общие черты сорта, отличающие его от аналогов.
Созревание
Данный сорт винограда является ранним. Некоторые ученые-ботаники классифицируют его как сверхранний, однако, для территории нашей страны подобное определение не совсем верно.
Сбор урожая происходит в августе-начале сентября. Период созревания ягод длится 125-135 дней в зависимости от погоды в регионе текущим летом.
Отметим, что плоды в данном случае с куста не осыпаются, могут созревшими висеть в гроздях вплоть до первых осенних заморозков. Эта особенность значительно облегчает жизнь садоводу, которому осенью нужно успеть собрать урожай на всем участке, а не только в одном винограднике.
Морозостойкость
Растение способно без укрытия выдержать морозы до -25 градусов. В годы появления сорта (около 30 лет назад) подобный уровень устойчивости считался весьма высоким, сейчас это уже средний показатель. Но так как в большинстве областей нашей страны морозы зимой случаются куда более сильными, укрытие кустарнику все-таки нужно.
Урожайность и опыление
Отметим, что высокая урожайность проявляется у винограда Талисман исключительно при произрастании рядом подходящих опылителей. К сожалению, выбор опылителей в данном случае не так широк, как хотелось бы.
Оптимальными вариантами являются следующие сорта:
- Августин;
- Алешенькин;
- Кишмиш-342.
Если рядом с Талисманом будет расти один или несколько из перечисленных сортов, плодоношение будет очень обильным — завяжутся практически 100% цветков.
Связана необходимость высаживания опылителей с тем, что на винограде Талисман созревают исключительно женские цветки. Такова особенность и главный минус сорта.
Для полноценного опыления важны и погодные условия — только при безветрии процедура проходит гладко. Но если погода стоит неважная, придется помогать естественному процессу опыления искусственно.
В условиях правильно проведенного опыления виноград Талисман дает высокие урожаи — порядка 10-12 кг ягод с куста, а порой и больше.
Другие особенности
Виноград Талисман обладает высокой устойчивостью к большинству болезней, характерных для плодовых ягодных культур. Кроме того, этот сорт не боится засух и хорошо выдерживает продолжительную сырую погоду, дожди.
Сорт способен размножаться как черенкованием, так и методом прививания. Если у вас на участке уже растет такой кустарник, с размножением вообще никаких проблем не возникнет.
У растения имеется редкостная приспособляемость: кустарник способен отлично себя чувствовать как засушливым летом, так и дождливым, сырым.
Описание сорта винограда Талисман
Виноград сорта Талисман вырастает в виде большого куста, причём число плодоносящих побегов превышает 3/4 общего количества однолетнего прироста. На каждом из них образуются не менее двух гроздей; при большем их количестве приходится нормировать плодоношение, чтобы не допускать образования мелких ягод (горошения). Число глазков в расчёте на один взрослый куст рекомендуется поддерживать в диапазоне от 24 до 32 штук.
К сожалению, такую нагрузку может выдержать не каждый куст, и часть гроздей приходится заранее ликвидировать
Талисман растёт очень быстро, принося первый урожай уже через два года после высадки однолетнего саженца, а иногда первую кисточку и на следующий год. Размножается как черенками, так и прививкой. Укореняемость черенков очень высокая. Приспосабливается к любым климатическим условиям, в том числе к прохладному дождливому лету. Не боится обычной среднерусской зимы, но температура -25 оС всё же является для него критической, поэтому в большинстве регионов требует лёгкого укрытия на зиму. При правильном уходе обладает повышенной устойчивостью к наиболее опасным болезням виноградника: милдью, серой гнили и оидиуму.
Сорт является среднеранним: от начала вегетации до созревания первых ягод проходит около 4 месяцев, то есть ягоды в большинстве местностей поспевают не раньше начала сентября. Они не требуют срочного съёма и могут легко оставаться на кусте вплоть до первых заморозков, при этом качество ягод не ухудшается. Сорт очень высокоурожайный. Главный минус Талисмана состоит в том, что он содержит цветки только одного пола: женские. Поэтому для получения нормального урожая поблизости непременно должен быть высажен куст винограда с мужским типом цветков.
Одно из важнейших достоинств Талисмана — его крупные грозди. Средняя гроздь весит около килограмма. В обычные годы и при хорошем уходе ягоды упакованы в грозди средней плотностью, но иногда встречаются и более рыхлые экземпляры. Их форма в случае нормального опыления близка к конической. Грозди и ягоды хорошо сохраняются при транспортировке.
Ягоды Талисмана очень крупные, их форма овальная, длина достигает 35 мм, ширина чуть меньше. Масса от 12 г и выше, вплоть до 20 г. Цвет белый, с зеленоватым оттенком. На момент полного созревания на стороне, обращённой к солнцу, ягоды приобретают желтоватый загар. Белый цвет — естественный для сорта, он приобретается не благодаря восковому налёту.
На солнце белый виноград становится янтарным
Мякоть сочная, имеет отличный виноградный вкус, при полном созревании чувствуется примесь ненавязчивого мускатного аромата. Кожура тонкая, при употреблении винограда не ощущается. Сахаристость очень высокая, в пределах от 17 до 24%, общая кислотность не выше 8 г/л. Таким образом, Талисман является столовым сортом винограда универсального назначения: возможно его употребление как в свежем виде, так и для переработки.
Секреты ухода за сортом
Особого ухода виноград Талисман не требует. Нужно просто соблюдать агротехнические правила. Ну и конечно же нужно проводить обрезку по мере загруженности куста. Также выработать подходящий режим полива, вовремя прорыхлять, уничтожать сорные культуры, мульчировать грунт. Удобрять, а также укрывать перед зимним периодом, если того требуют обстоятельства.
Удобрения и подкормки.
Сорту винограда Талисман необходимы удобрения и подкормки, ведь его кусты довольно мощные и потребляют огромное количество питательных элементов, микроэлементов и макроэлементов из грунта в то время когда растут и развиваются. С весеннего периода до зимнего периода нужно провести пять корневых подкормок и две внекорневые подкормки.
- Первая подкормка должна быть корневого типа, производить её нужно за семь-четырнадцать дней до того, как растение начнёт цвести. Произвести её можно так: на один квадратный метр почвы, нужно внести сорок-пятьдесят грамм нитрофоски. Производят её для того, чтобы растение лучше опылялось, а грозди вырастали более крупными.
- Вторую подкормку проводят внекорневого типа. Производит ее за два-три дня до того как растение начнёт цвести. Она проводится с целью улучшение опыляемости растения, а также снижения риска осыпания завязи. Как ее произвести: 1) десять-двенадцать литров — чистой воды комнатной температуры; 2) десять-двадцать грамм — борной кислоты; 3) двадцать грамм — медного купороса; 4) Два-три грамма — железного купороса. Все это нужно тщательно перемешать и смешать с выбранным фунгицидным препаратом.
- Третью подкормку проводят корневого типа. Вносят её через десять-пятнадцать дней после того, как растение отцветёт. Она производится для того, чтобы поддержать рост и развитие побегов культуры, а также плодов. Для этого нужно на один квадратный метр земли внести: тридцать-шестьдесят грамм нитрофоски.
- Четвёртая подкормка должна производиться внекорневого типа. Производят её тогда, когда ягодки уже становится маленького размера. Производит её для того, чтобы снизить риск появления хлороза, а также паралича гребней. Для этого на один квадратный метр почвы нужно внести: 1) тридцать-сорок грамм — мочевины; 2) десять-пятнадцать грамм — железного купороса; 3) один грамм — марганцовки; 4) двадцать грамм — лимонной кислоты.
- Пятую подкормку производят корневого типа. Производитель её нужно за семь-четырнадцать дней до полной уборки урожая. При помощи её можно предупредить растрескивание ягод, а также улучшить их вкусовые качества. Также она поможет ускорить созревание, тех плодов, на которых попадало мало освещения. Воспроизвести можно при помощи: 1) двадцать грамм — суперфосфата; 2) пятнадцать грамм — калийной соли; 3) одна столовая ложка — калимагнезии.
- Шестая подкормка должна быть корневого типа. Производить её нужно перед тем, как ягоды созреют. Она поможет снизить риск появления серой гнили, а также улучшить вкус плодов. Для этого нужно: древесную золу смешать с одной, либо двумя таблетками микроудобрений, а затем все это развести в десяти-двенадцати литрах чистой воды комнатной температуры. Зола должна быть из-под чистого дерева, то есть не клееного, не крашеного, не лакированного.
- Седьмая подкормка, должен быть корневого типа внесения. Произвести её нужно после того, как вы соберёте урожай. Она позволяет улучшить вызревание молодых побегов. Для этого нужно: 1) двадцать-тридцать грамм — сернокислого калия; 2) тридцать-сорок грамм — суперфосфата.
Что такое процедура обрезка и наиболее благоприятные периоды для нее.
Процедура обрезки — это очень важный агротехнический процесс в уходе за виноградом Талисман.
- Обрезку сорта винограда Талисман в весенний период необходимо провести того, как в растении начнётся сокодвижение. Во время этого мероприятия, нужно обрезать повреждённые, усохшие, неразвитые и деформированные побеги.
- Летняя обрезка, её проводят на протяжении практически всего летнего периода. Она заключается в формировании кустиков. Во время такого мероприятия нужно удалить лишние побеги, листву и завязи.
- Осеннюю обрезку винограда Талисман производят после того, как опадут листья. Каждой побег нужно будет укорачивать до того момента, пока на нем не останется семь глазков. Также нужно учитывать, что на каждом кустике должно остаться всего тридцать две почки.
Подготовка к зимовке.
Виноград Талисман: фото сорта
В осенний период культуру нужно снять со шпалеры, связать в импровизированной пучок, а затем разложить на почве, и накрыть лапником. В регионах с суровой зимой, садоводы пользуются шифером, либо рубероидом. С приходом весеннего периода, все укрытия демонтируют.
Плюсы и минусы Талисмана
Данный сорт винограда полюбился опытным производителям и новичкам за ряд существенных плюсов. Об этом говорят отзывы и широкая территория распространения Талисмана.
К плюсам сорта можно отнести:
- крупные ягоды;
- плотные кисти с большим количеством плодов;
- мускатное послевкусие и чудесный аромат;
- отсутствие проблем с транспортировкой;
- хорошее укоренение;
- товарный вид;
- наличие крепкого иммунитета к видовым заболеваниям;
- морозоустойчивость;
- стабильно высокий урожай;
- минимальный адаптационный период.
Гибрид прекрасно приживается в любом климате. Для северных и южных регионов разница только в сроках вызревания урожая. В последнее время на основе Талисмана появилось много новых гибридов с улучшенными характеристиками, поэтому его популярность стала несколько затихать.
Кроме того, у сорта есть несколько недостатков, о которых необходимо знать новичкам и опытным виноградарям:
- для появления ягод нужны опылители;
- урожай необходимо нормировать, чтобы не потерять плодоносящую лозу;
- ягодам угрожают осы и шершни;
- урожай подвергается нападению птиц;
- кусты требуют частой обрезки из-за стремительного роста побегов;
- для разведения нужна большая территория.
Чтобы шпалеры выдержали массивные кусты и будущий урожай, необходимо придать им дополнительную крепость. Для этого можно использовать деревянные или железные конструкции.
Правильный уход за посадками
Правильный уход за посадками не отличается сложностью. Садоводу необходимо будет регулярно поливать виноград, вносить удобрения, весной обрезать растения, проводить профилактическое опрыскивание, а осенью при подготовке к зиме обязательно утеплять лозу и укрывать еловым лапником.
Поливать виноград Талисман лучше всего два раза в месяц, используя для этого тёплую отстоянную воду. А вот при поливе растений холодной водой из скважины они будут долго болеть, вплоть до полной гибели посадок.
Рекомендуем вам мульчировать приствольный круг, что позволит защитить растения от холода, а в земле будет лучше сохраняться влага, что улучшает рост, плодоношение и вкусовые характеристики выращенного урожая.
Подкармливать виноград Талисман следует два раза за сезон. Осенью следует использовать для подкормки перегной, а весной вносить минеральные удобрения с калием, фосфатами и азотом. Правильное внесение удобрений позволяет гарантировать отличное плодоношение, а сами растения будут активно расти и в последующем с легкостью перенесут зиму.
При обрезке рекомендуется удалять 5-7 глазков, а у старых растений можно проводить омолаживающую обрезку, тогда оставляют лишь молодой прирост, который вскоре набирает силу и в последующем отлично плодоносит. Такая обрезка винограда проводится ранней весной, сразу после таяния снега или осенью после сбора урожая и опадения листвы.
Виноград Талисман относится к теплолюбивым культурам, поэтому существенное похолодание лоза переносит с трудом, а в зимний холод без правильного утепления куст может быстро погибнуть. Необходимо укрывать лозу еловым лапником и оборачивать утеплителем.
Нелишним также будет проводить соответствующие ежегодные опрыскивания посадок, что позволит улучшить показатели плодоношения, а растения будут защищены от насекомых-вредителей и разнообразных болезней. Помните лишь о том, что такие опрыскивания проводятся покупными инсектицидами и выполняются ещё до начала цветения куста.
Как ухаживать за сортом Талисман
В целом описание ухода за сортом Талисман сводится к соблюдению общепринятых при выращивании винограда правил. Но они обязательны для выполнения, иначе качественного и обильного урожая ждать не стоит.
- Полив. Во время активного роста, цветения и созревания ягод кусты Талисмана следует поливать обильно. Если местность отличается засушливым климатом, то при посадке можно закопать трубу, ведущую к корням растения, и через неё осуществлять полив. Подольше задержать влагу поможет мульчирование (для этого применяют древесные опилки либо мох).
- Подкормка. Удобрять растение нужно, но при этом обязательно учитывать состояние почвы. Если это плодородный чернозём, то слишком злоупотреблять удобрениями, особенно азотными, не стоит. Достаточно будет хорошо удобрить грунт во время посадки растений, а для подкормки в течение сезона применять древесную золу, которая даже в большом количестве не навредит винограду. Если же почва достаточно бедная, то нужно будет использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий и азот. Для удобрения применяют также и перегной.
- Обрезка. Так как Талисман — сорт быстрорастущий, в обрезке он нуждается обязательно. Весной она будет профилактическая, когда удалению подлежат засохшие и больные побеги. Летом рекомендуется проводить обламывание обильных побегов и пасынков. Основная обрезка проводится осенью (хотя некоторые виноградари намеренно проводят эту процедуру ранней весной, это будет зависеть от погодных условий региона). Кусты тщательно прореживают и укорачивают оставшиеся побеги, на них должно оставаться не более 5-7 глазков.
- Подвязка. Так как побеги Талисмана растут довольно быстро, а гроздья при должном уходе формируются внушительных размеров, он требует обязательной подвязки. Чаще всего её проводят на специально оборудованных шпалерах по мере отрастания ветвей.
- Укрытие на зиму. Хоть сорт и отличается морозостойкостью, укрывать его всё же нужно, особенно, если речь идёт о северных районах и молодых растениях. С этой целью оставленные после обрезки побеги аккуратно снимают со шпалер и укрывают лапником ели либо сосны.
История выращивания сорта винограда Талисман
Талисман — виноград, относящийся к столовым сортам, он представляет собой результат скрещивания отечественными учёными винограда сортов Фрумоаса Албэ (Белая Красавица) и Восторг. Место происхождения гибрида — г. Новочеркасск, лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. С использованием сорта Восторг в качестве основного «родителя» в этом институте под руководством И. А. Кострикина было выведено множество гибридных форм, например, Алекса, Восторг мускатный, Золотой Дон, Тамерлан, Тимур, Талисман, Сашенька и др.
С помощью винограда сорта Восторг получена целая линейка гибридов со свойствами на любой вкус
Все перечисленные гибриды затем использовались учёными в последующей селекционной работе. При этом одним из главных сортов, обеспечивших успех всей многолетней работы, является именно Талисман. В первую очередь, он проявил себя как обладатель устойчивого иммунитета и высокой урожайности, а также признака крупноплодности. Именно на основе Талисмана и других производных от винограда Восторг и начался прогресс в выведении новых сортов и широком использовании их в любительском садоводстве. В институте за несколько десятилетий было создано огромное число гибридов столового винограда с высокими товарными качествами, различающихся вкусом, окраской и сроками созревания.
Сам Талисман выведен в 1990 году, то есть уже является старожилом как в промышленном, так и в любительском садоводстве.
Талисман был выведен в результате большого научного проекта, направленного на получение устойчивых к морозам и болезням столовых гибридных форм винограда с очень крупными плодами. В ходе этой работы удалось получить сверхкрупные ягоды массой до 20 г с непередаваемым вкусом и отличным товарным видом гроздей. Удалось достичь и главной поставленной цели: повышенной устойчивости к болезням и рекордной для тех лет морозостойкости (до -25 °C). Талисман и поныне используется в выведении новых сортов.
Однако сорт обладает и некоторыми существенными недостатками, которые к нынешнему времени успели разочаровать многих виноградарей, в первую очередь — необходимость подбора опылителей. В настоящее время бум интереса к сорту прошёл, поскольку появились многие новые формы, не уступающие Талисману в размере ягод и не имеющие проблем с точки зрения опыления. Однако, как говорится, «старый конь борозды не портит», а в селекционной работе, где нужно знание всех нюансов поведения, Талисману, по-видимому, в ближайшее время отставка не грозит.
Ботаническое описание винограда
У винограда Талисман мощные кусты, с большим количеством плодоносящих побегов. На каждом побеге оставляют 1-2 грозди. Лишние грозди обрезают – это предотвращает обламывание ветвей и мельчание ягод. На одном кусте желательно поддерживать количество глазков на уровне 24-32 штуки.
Цветоносы
У Талисмана только женские цветоносы, поэтому для плодоношения ему необходимы опылители с мужскими или универсальными цветоносами. Чтобы сорт опылился, рядом достаточно посадить два виноградных куста с цветками обоих полов.
Кисти
Грозди у Талисмана крупные. Средний вес одной кисти – 0,8 кг. Максимальный – 1,5-2 кг. На размер гроздей влияет агротехника – полив, подкормка и т. п.
Характеристики и особенности кистей:
- форма – конусообразная;
- плотные или немного рыхлые;
- при неполном опылении цветоносов на кистях появляются оголённые участки, портящие товарный вид кистей – они становятся непригодны для продажи.
Ягоды
Плоды у Талисмана крупные, их вес достигает 20 г. Другие особенности ягод:
- форма – овальная;
- средняя масса – 12-15 г;
- диаметр – 3,5 см;
- цвет – бледно-зелёный, с янтарным оттенком и восковым налётом;
- мякоть – нежно-упругая;
- ягоды, на которые падает солнце, желтеют;
- кожица плотная и тонкая.
Характеристика сорта винограда Талисман
Чтобы дать объективную характеристику сорта винограда, надо представить себе все существенные достоинства и недостатки как гроздей и ягод, так и куста в целом, оценить проблемы, связанные с выращиванием винограда и достижением высоких урожаев. Судя по всему, непререкаемых достоинств у Талисмана гораздо больше, чем относительных недостатков. Главные достоинства состоят в следующем:
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
- высокая и стабильная общая урожайность;
- крупноплодность и большая масса гроздей;
- великолепный вкус со специфическим мускатным ароматом;
- беспроблемная транспортабельность;
- сохранность урожая как в собранном виде, так и на кусте в течение длительного времени;
- высокая морозоустойчивость;
- незначительная предрасположенность к заболеваемости;
- отличная укореняемость черенков;
- высокие адаптивные способности к различным климатическим и почвенным условиям.
Важнейший недостаток, повторимся, состоит в необходимости подсадки опылителей. Но есть и другие, менее существенные. Итак, важные (или не очень?) недостатки сорта Талисман:
- наличие только женских цветков, требующее наличия поблизости кустов винограда с мужскими цветками или трудоёмкого искусственного опыления;
- необходимость нормирования урожая путём удаления большого количества лишних соцветий;
- поражаемость осами и шершнями;
- необходимость длинной обрезки лозы из-за слишком большой силы роста побегов;
- необходимость предоставления большой площади питания и оборудования особо прочных шпалер.
Насколько преодолимыми являются упомянутые недостатки, судить каждому виноградарю. Очевидно, что приложением дополнительных усилий и стараний перечисленные проблемы вполне решаются. Конечно, наука не стоит на месте, ежегодно появляются новые сорта, но абсолютно беспроблемных пока нет, и навряд ли они смогут появиться. А пока любители, поселившие на своих виноградниках сорт Талисман, не стремятся от него избавляться.
Достоинства и недостатки сорта
Талисман больше предпочитают выращивать дачники за следующие достоинства:
- крупноплодность;
- большие грозди;
- превосходный вкус с ароматом муската;
- хорошо транспортируется;
- хорошо укореняются черенки;
- отличный товарный вид гроздей;
- высокий иммунитет к болезням;
- высокая морозостойкость;
- высокая урожайность;
- хорошие адаптивные способности – легко приживается в разном климате.
Сегодня сорт сдаёт позиции, уступая во многих характеристиках новым сортам винограда. На спад интереса садоводов к Талисману повлияли и его недостатки:
- потребность в опылителях;
- нормирование урожая путём обрезки лишних соцветий – чтобы не обломились ветви под тяжестью гроздей;
- ягоды поедают птицы, осы и шершни;
- приходится обрезать лозу – слишком сильный рост побегов;
- необходимость в больших площадях питания;
- нужны шпалеры повышенной прочности.
Особенности посадки
Агротехника Талисмана стандартная – его выращивают также как обычные сорта современного столового винограда. Главное, учесть величину кустов – они у Талисмана очень крупные, и оставить им достаточно пространства для роста. От винограда до соседних насаждений должно оставаться не менее 3 м.
Выбор места посадки
Рекомендации по выбору участка:
- Лучшие почвы – чернозёмы, но и на других грунтах сорт растёт неплохо, если их удобрить органикой и минеральными удобрениями. Не рекомендуется высаживать виноград в низинах, на болотистых и неровных участках, везде, где застаивается вода. Избыток влаги вызывает гниение корней.
- Если грунт отличается высокой кислотностью, её необходимо нейтрализовать древесной золой.
- Участок располагают на южной или юго-западной стороне – чтобы виноград получал максимум тепла и света. Виноград следует высаживать на самом солнечном месте.
- На участке не должно быть сквозняков и пронизывающих ветров. Рекомендуется высаживать виноград так, чтобы с севера его защищали стены или насаждения.
- Уровень залегания грунтовых вод не должен быть меньше 2,5 м от поверхности земли.
Подготовка грунта
Виноград высаживают весной или осенью. В любом случае ямы под посадку готовят заранее. Если посадка происходит весной, то ямы копают осенью, для осенней посадки – за 2-3 недели до высадки саженцев.
Под виноградные саженцы копают ямы в форме куба со стороной 70-80 см. Ямы заполняют до половины почвосмесью. Чтобы приготовить почвосмесь верхний плодородный слой смешивают с:
- перепревшим навозом – 2 ведра;
- золой – 2 ведра;
- суперфосфатом – 300 г.
На дно ямы укладывают щебёнку или гальку – это будет дренажный слой, предохраняющий корневую систему от лишней влаги. В посадочную яму можно установить трубку – через неё в дальнейшем можно будет поливать корни.
Схема посадки кустов
Схема посадки саженцев учитывает особенности сорта Талисман. Между его большими кустами, посаженными в ряд, оставляют промежутки в 4 м. Этого места как раз хватит для роста побегов и для развития корней.
Если почвы не отличаются особым плодородием, то расстояние между кустами увеличивают до 4,5-5 м. Это позволит увеличить площадь питания кустов. При высадке винограда рядами, желательно соблюдать интервалы между кустами в 5-6 м.
Сорки посадки и благоприятные дни
Считается, что оптимальное время высадки винограда Талисман – середина осени. Но можно это сделать и весной. Особой разницы между весенней и осенней посадкой нет. Обычно выбор времени посадки зависит от того, когда были куплены саженцы.
На сроки посадки также влияют особенности посадочного материала:
- Ранняя весна. В конце марта принято высаживать «спящие» саженцы, прививать черенки и размножать виноград отводами.
- Середина весны. В апреле приходит пора высаживать зелёные саженцы и прививать черенки «зелёный к зелёному».
Особенности разных сроков посадки:
- Весенняя посадка. Позволяет саженцам с лёгкостью адаптироваться на новом месте, хорошо укорениться и разрастись. В первую зиму такие саженцы входят крепкими, у них есть все шансы благополучно пережить холода.
- Осенняя посадка. Чаще применяется для посадки «спящего» посадочного материала – саженцев и черенков. Лучшее время для высадки – середина октября. Точные сроки варьируются в зависимости от климата и погоды. Недостаток осенней высадки – риск повреждения саженцев морозами. Чтобы этого не случилось, молодые посадки необходимо укрыть.
Опытные виноградари и садоводы, высаживая саженцы, руководствуются лунным календарем. В 2021 году благоприятные дни для посадки следующие:
- март – 2, 3, 8-13, 16, 23-25;
- апрель – 2, 3, 7-13, 17, 22-24;
- сентябрь – 2-8, 12, 17-19, 30.
Особенности агротехники
Выбор места
Виноград Талисман хорошо приживается на защищенном от ветра и хорошо освещаемом участке.
Для начала следует правильно выбрать место для посадки. Виноградник рекомендуется размещать на открытых площадках для обеспечения максимального доступа солнечного света. Одновременно с этим место должно быть защищено от сквозняков, резких ветряных порывов.
Талисман прекрасно растёт на всех типах грунтов, но стоит избегать болотистой почвы, низин, ухабистых площадей, поскольку в углублениях способна застаиваться дождевая вода, что провоцирует переувлажнение и, как следствие, гниение корневой системы. Но также почву необходимо подкормить питательными веществами, нейтрализовать, если в грунтовом составе большая кислотность.
Посадка
Схема посадки винограда.
Желательно ямки заготавливать с осени, а посадку проводить весной, однако, если нет такой возможности, то после того, как лунка подготовлена, её нужно оставить на две недели для того, чтобы снизить концентрацию удобрений.
- Ямки должны быть глубиной и шириной около 70 сантиметров, поскольку у этого сорта мощное строение корневища и массивная лоза.
- Расстояние между кустами должно быть не менее двух метров, поскольку культура способна сильно разрастаться. Примечательно, что при бедной почве расстояние между кустами можно увеличить для последующей подпитки корней.
- Следует помнить, что сроки посадки необходимо рассчитывать так, чтобы культура успела хорошо адаптироваться до наступления осенних заморозков.
- Если применяется весенняя посадка, то мероприятие стоит отсрочить во избежание поздних весенних заморозков.
Уход
Полив винограда через дренажные колодцы.
Особенно важен полив весной – во время вегетационного периода. А также не следует игнорировать полив в период длительной засухи. Для поддержания уровня влажности рекомендуется мульчировать зону корней. Таким образом, мульча будет удерживать влагу, одновременно не допускать лишнюю воду к корням.
Для мульчирования можно использовать солому, перегной, куриный помет, коровяк, опилки.
Подкормка
График подкормок винограда.
Обрезка лозы проводится на восемь глазков, причём удалять лишнюю лозу нужно поздней осенью, или ранней весной – до того, как начнётся движение сока. Новосады на зиму укрываются в обязательном порядке даже, если виноград выращивается на юге.
Профилактические опрыскивания против болезней и вредителей должно регулярно проводиться, поскольку возможные неблагоприятные погодные условия способны спровоцировать развитие заболеваний. Обработка проводится дважды – перед цветением, перед началом плодоношения.