Сроки выращивания редиски: когда и как сажать весной в открытый грунт?

Выбор сорта

По срокам созревания сорта редиса для открытого грунта делят на:

• сверхскороспелые;
• раннеспелые;
• среднеспелые;
• позднеспелые.

Сверхскороспелые (ультраранние) сорта редиса созревают в течение 18-20 дней.

Среди них наиболее известны:

1. 18 дней — цилиндрические корнеплоды насыщенного розового цвета с нежной сочной мякотью, достигающие зрелости именно за этот срок;
2. Первенец — созревающий за 16-18 дней высокоурожайный ультраранний гибрид, темно-красные округлые корнеплоды которого имеют крупные размеры, отличаются устойчивостью к растрескиванию и стрелкованию.

К раннеспелым относятся сорта редиса, созревающие через 20-30 дней после появления всходов. Лучшие среди них:

1. Французский завтрак — популярный сорт с цилиндрическими длинными плодами весом до 45 граммов темно-красного цвета с закругленным белым кончиком. Склонен к стрелкованию в условиях сильной жары.
2. Белый клык — созревающий за 33-40 дней сорт с коническими корнеплодами белого цвета, достигающими массы 60 граммов и длины 12 сантиметров. Вкус слабоострый, мякоть сочная.
3. Илка — высокоурожайный сорт с округлыми плотными сочными корнеплодами алого оттенка весом 15-25 граммов. Средне-острый вкус без горечи, мякоть белая и бело-розовая. Сорт устойчив к понижению температуры, деревенению мякоти, образованию пористости, стрелкованию.
4. Жара — созревающий за 3 недели высокоурожайный сорт с небольшими округлыми темно-красными корнеплодами весом до 25 граммов. Вкус слабоострый, мякоть белая или бело-розовая. Вопреки названию, сорт жару не любит, его следует прикрывать навесом, выращивая в жаркую погоду.
5. Сакса — долго сохраняющий свежесть устойчивый к цветушности сорт, который созревает за 23-27 дней. Корнеплоды круглой формы весом около 22 граммов, ярко-красного цвета, с сочной белой мякотью со слабоострым вкусом.

В группе среднеспелых сортов, созревающих за 30-35 дней, можно выделить лучшие:

1. Квант — урожайный сорт с розовато-малиновыми корнеплодами с нежным вкусом, созревает за 30 дней, при хранении долго сохраняет упругость.
2. Вера — устойчивый к растрескиванию и стеблеванию урожайный сорт, корнеплоды одинакового размера, ярко-красные.
3. Дуро — популярный урожайный сорт, крупные плоды достигают в диаметре 10 сантиметров, устойчивый к растрескиванию, стеблеванию, деревенению, хорошо хранится.
4. Гелиос — сорт с круглыми желтыми корнеплодами, приятного вкуса, с сочной мякотью.
5. Злата — крупный корнеплод желтого цвета, максимальный срок созревания 35 суток, мякоть сочная и нежная.

Среди позднеспелых сортов, созревающих в течение 36-45 дней, пользуются наибольшей популярностью:

1. Чемпион — созревающий за 40 дней высокоурожайный сорт, с крупными малиново-красными корнеплодами удлиненно-округлой формы весом около 20 граммов. Нежная сочная мякоть розовато-белого цвета обладает хорошими вкусовыми качествами. Корнеплоды долго не становятся мягкими и дряблыми, не образуют пустот.
2. Рампоуш — созревающий за 35-45 дней устойчивый к стрелкованию сорт с удлиненными веретеновидными корнеплодами белого цвета со среднеострым вкусом без горечи.
3. Красный великан — устойчивый к медведке и крестоцветной блошке отлично хранящийся урожайный сорт с цилиндрическими крупными плодами ярко-красного цвета длиной до 14 сантиметров со слабоострым вкусом.
4. Ледяная сосулька — идентичный Красному великану сорт с белыми по цвету корнеплодами.
5. Дунганский — холодостойкий сорт с корнеплодами вытянутой формы длиной до 15 сантиметров и массой 45-80 граммов. Сочная белая мякоть обладает отличными вкусовыми качествами.
6. Вюрцбургский-59 — сорт с округлыми корнеплодами с сочной плотной мякотью, долго сохраняет упругость.

Борьба с болезнями и вредителями

В целом редис – это достаточно устойчивый к болезням и вредителям овощ. Тем не менее, при плохом уходе (нерегулярный полив, не проводится рыхление почвы и т.д.) корнеплод может болеть ложной мучнистой росой, черной пятнистостью, килой.

Чтобы повысить устойчивость овоща к болезням, семена перед посадкой необходимо протравливать в растворах различных фунгицидов.

Если болезнь уже проявила себя, то надо использовать фунгициды – Фитоспорин, Планриз, Бинорам и др.

Из вредителей чаще всего встречаются огородные блошки и капустная муха. Избавиться от паразитов можно опудриванием золой или табаком.

Подготовка к посадке редиса в открытый грунт весной

Перед посевом нужно выполнить ряд подготовительных мероприятий, которые упростят сам процесс и дальнейшее выращивание.

Как выбрать место для посева

Чтобы вас не разочаровал урожай корнеплодов, важно сразу выбрать правильное и максимально подходящее место для выращивания культуры. У грядки для редиски должна быть хорошее освещение в первую половину дня (с утра до полудня) или же во вторую половину дня

Также лучше посадить культуру на участок, который защищен от сильных ветров.

Почва для выращивания культуры должна быть обязательно рыхлой, легкой, нейтральной.

При выборе места для посадки редиса, важно учитывать севооборот (то есть чередование культур во времени или на территории). После чего лучше сажать культуру? Хорошими предшественниками для редиса можно назвать практически все культуры кроме представителей семейства Крестоцветных (например, редька, капуста, горчица, кресс-салат, дайкон, сам редис), потому что они поражаются одинаковыми болезнями и вредителями

Также следует сразу продумать соседство, то есть вопрос, с чем вы будете сажать редис на грядке. Наилучший сосед для редиски — салат, такая культура поспособствуют защите редиса от опасного вредителя крестоцветной блошки. А при соседстве редиса и кустовой фасоли, последняя улучшает вкус корнеплодов. Также хорошими соседями на участке являются чеснок, морковь, помидоры, огурцы, земляника, горох, фасоль, лук, чеснок, зелень (петрушка, шпинат).

Как подготовить место для посадки

Место к посадке редиса весной желательно подготовить заранее, желательно осенью. Однако ничего страшного не произойдет, если вы выполните подготовку и в весенний период (хотя бы за 4 или 2-3 недели).

В качестве подготовки желательно удобрить почву. Подходят органические удобрения, для этого внесите на грядку компост или перегной (1 ведро объемом 10 литров на квадратный метр), а потом перекопайте грядку на штык лопаты. Если на участке вашего частного дома или на даче грунт тяжелый, глинистый, то вместе с органикой нужно добавить песок (также 1 ведро на кв.м. площади).

Если вы предпочитаете использовать минеральные удобрения, то заранее осенью под перекопку можно внести суперфосфат (30 грамм на квадратный метр грядки), сульфат калия (20 г на кв.м.), а ранней весной добавить мочевину или аммиачную селитру (10 г на кв.м.).

Весной за 7-14 дней до посева семян редиса необходимо осуществить окончательный этап подготовки грядки — разрыхлить почву (сначала еще раз перекопать на глубину 15 сантиметров, а потом разрыхлить граблями и ими же выровнять участок, чтобы земля была ровной.

Как подготовить семена редиски к посеву 

Предпосевная обработка семян увеличивает всхожесть, то есть благодаря ей большее количество семян прорастет в более короткие сроки. Выполнять такие мероприятия нужно непосредственно перед посевом.

Подготовку семян редиса к весенней посадке можно разбить на несколько этапов:

• Сначала рекомендуется произвести калибровку, то есть отбраковать все поврежденные, заплесневелые, кривые семена, экземпляры чрезмерно маленького размера.
• Затем можно проверить их жизнеспособность. Для этого нужно сделать солевой раствор (в стакане теплой воды растворяется 10 грамм поваренной соли), погрузите в него все семена, подождите несколько минут, помешивая раствор. Семена, которые остались на поверхности можно отбраковать, скорее всего, они не жизнеспособны. Опустившиеся на дно следует промыть в чистой воде и посеять в грунт.
• Полезно провести обеззараживание семян, чтобы устранить возбудителей заболеваний с поверхности посевного материала. Эффективно замочить семена редиса в растворе биофунгицида Фитоспорин-М (по инструкции), в Хлоргексидине 0,05% (обрабатывать 30 минут). Также можно замочить в темно-розовом растворе марганцовки на 30 минут (однако такой метод обеззараживания не очень эффективен). После любой обработки нужно промыть семена в чистой воде и немного подсушить.
• Вместо обеззараживания можно замочить семена редиски в растворе стимулятора роста (например, Циркон, Эпин), обработка улучшит всхожесть, а также укрепит иммунитет будущих растений.
• Если же собираетесь посеять семена редиса ранней весной, то полезно их закалить, чтобы они были более устойчивы к перепаду температур. Для этого следует завернуть их в тканевый мешочек, поместить на 24 в холодильник, потом оставить при комнатной температуре, потом опять положить в холодильник, таким образом чередовать температурный режим следует суммарно в течение четырех суток.

Несколько слов о редисе

Популярность этого корнеплода объясняется очень просто. Ведь это возможность похрустеть первыми весенними салатами, получить порцию «свеженьких» витаминчиков, да и для любителей повозиться на грядках – отличный повод начать огородный сезон.

Растение редис относится к семейству крестоцветных. Родиной этой культуры считаются азиатские земли, откуда позже она распространилась сначала в Китае, а затем и по остальному миру. На отечественных столах редиска появилась благодаря торговцам времен Петра Первого. Этот острый и сочный овощ был принят сразу, и получил широкое распространение по всей российской территории.

Редис содержит фосфор, натрий, кальций, магний и железо, поэтому положительно влияет на состояние сердечнососудистой системы и повышает гемоглобин крови. Желчегонные свойства и большое содержание клетчатки помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря. С редиской наш организм, ослабленный долгой зимой, получает первые витамины, среди которых основное место занимают витамины группы В, а также С и РР.

Вегетационный период редиса может быть однолетним или двухлетним. Однолетние сорта удобнее в выращивании, поэтому среди огородников популярностью пользуются те, что дают семена в год посева. Форма корнеплода бывает самой разной: круглой, продолговатой, плоско-округлой, вытянутой и в виде веретена. По окраске можно выбрать красную, розовую, белую и даже желтую или фиолетовую редиску. В зависимости от региона и сроков выращивания эту культуры, ее высевают как в теплицы или парники, так и в открытый грунт.

Это интересно: Когда сажать морковь весной — это надо знать

Технология посадки

Растения вытягиваются семенами в почву. Земля разрывается за несколько недель перед посевом. Подготовка выполняется осенью, если редиска будет сражаться весной. Рыхлый и плодовитых грунт лучше всего подходит.

Известкование выполняется, если почва слишком кислая. Перегной и компост используется перед перекопкой, затем грядка обрабатывается вилами. Удобрения используются на местах с низкой плодородностью.

Самые крупные семена перед посадкой отбираются и размачиваются, чтобы получить качественный урожай. Зерна, опустившиеся на дно, используются для посева.

Посадочный материал отправляется во влажную ткань, хранится несколько дней в теплом месте. Отправляются в почву пророщенные и откалиброванные зерна. Борозды глубиной 5 см делаются вдоль грядки. Дистанция между ними 10-15 см.

Лодка поливается, закладываться посевной материал. Семена помещаются в почву в шахматном порядке на расстоянии 3-4 см. Это непростое занятие, поэтому многие сеют плотнее, потом прорежают грядки.

Как сажать редиску

Большинство огородников привыкли делать что? Нарисовали борозду, полили. Потом сыпят семена… как сеятель облигаций в известном произведении — горстями, да погуще! Авось раздернем потом.

Такой метод мы считаем нецелесообразным расходом семенного материала. А качественный нынче весьма дорог. Даже старые семена редиски всходят практически 99%. Так зачем частить? При раздергивании велик риск повредить корешки остальных растений. Или запоздаете на несколько дней, и они сразу же начнут вытягиваться.

Некоторые вообще сажают редиску рассадой. Зачем все эти пляски с пикировкой и пересадкой, повреждающие корневую систему? От всходов до технической спелости у суперскороспелых сортов проходит всего 20 дней. Чего там рассаживать? И когда корнеплодам набирать сочность и массу, если вы их то и дело выковыриваете из земли и пихаете обратно? Не надо этого ничего, все-таки не баклажаны.

Правильный порядок действий при классической посадке в середине апреля (средняя полоса):

• Начертили бороздки в подготовленной почве, глубиной около 6-6,5 см.
• Хорошенько полили чистой водой.
• Присыпали дно золой.
• Разложили семена редиски на расстоянии 5 см.
• Присыпали слоем рыхлой сухой почвы 3-3,5 см.
• Слегка прижали ладонью.

Почему сухой? Потому что присыпание влажной создает на поверхности толстую корку. Рыхлить нельзя, вдруг там уже всходы близко. А сама корка — практически непреодолимая преграда для молоденьких росточков.

Если все сделано правильно, то всходы появятся в течение 5-6 дней. Некоторые источники рекомендуют проращивать семена перед посевом. Можно и так. Но в принципе, влаги в почве хватает для нормального набухания и прорастания.

Если затеялись с проращиванием, то сначала замачивают семена на 3 часа в теплом растворе любого биостимулятора роста. Нет под рукой? Не беда, используют простую воду. Далее семена раскладывают на влажной хлопчатобумажной ткани или бумажной салфетке. Через сутки они начнут прорастать, теперь можно заниматься посадкой. Только не затягивают, иначе корешки переплетутся и есть риск их поломать.

Кстати, междурядья делать достаточно не более 10-11 см. Кто-то скажет, а как же тяпать? Да никак. За вегетативный сезон редиски трава не успеет вырасти. А что взойдет — легко выдернуть руками.

Если лень заморачиваться с раскладыванием семян по грядкам, то сделайте себе ленты. Их просто выкладывают на дно влажных грядок и присыпают землей. В отличие от классического метода — сначала влажной и только потом сверху сухой.

Где взять ленты? Купить или сделать самостоятельно. Для этого берут тонкую туалетную бумагу. С помощью клейстера и зубочистки приклеивают семена рядами, на нужном расстоянии. Высушивают, нарезают на полоски и хранят до посева.

Некоторым неудобно укладывать длинные ленты. Или ряды короткие начерчены. И что мешает ножницами нарезать их на короткие куски? Или же вместо бумаги взять кухонные салфетки. При размокании они легко расползаются и не преграждают дорогу росткам. Плюс они короткие.

Правила выращивания и ухода за редисом на подоконнике

Если вы ранее уже выращивали зелень и травы на подоконнике, то наверняка, знаете, что в этом случае агротехника выращивания немного другая, нежели в открытом грунте. Домашний редис требует особого внимания, и зная правила, можно без проблем получить хороший урожай.

Что делать после посева

После посева семян и до появления первых всходов необходимо обеспечить определенные условия. Как правило, всходы прорастают через три-пять дней (а если вы до этого проращивали семена, то примерно через двое суток).

Емкость с семенами должна стоять в месте, где поддерживается температура 18-20 градусов. Каждый день проверяйте плошку, чтобы не пропустить момент прорастания семян. Если вы заметили, что поверхность почвы начала подсыхать, то обязательно увлажните из пульверизатора.

После того, как вы увидите, что появились всходы, необходимо снять укрывной материал (пленку, крышку) и переставить на светлый подоконник.

Условия выращивания редиса на подоконнике

Качество урожая во многом зависит от условий выращивания в квартире! Крайне важно обеспечить домашние растения правильными условиями, иначе можно не ждать нормального урожая, особенно при сочетании плохого освещения и повышенной температуры воздуха. Сложность заключается в том, что дома труднее создать уличные оптимальные условия, но в этом и заключается преимущество, ведь в домашних условиях можно так или иначе изменить условия

Сложность заключается в том, что дома труднее создать уличные оптимальные условия, но в этом и заключается преимущество, ведь в домашних условиях можно так или иначе изменить условия.

Первое, о чем нужно позаботиться, — это подходящее освещение. Редис является культурой короткого светового дня, поэтому на подоконнике ему будет достаточно 10-12 часов освещения в сутки. При более длинном световом дне растения начнут стрелковаться.

Летом и поздней весной следует ставить емкости на восточное или западное окно. А вот поздней осенью, зимой и ранней весной — на южное окно. При выращивании редиска зимой необходимо дополнительно досвечивать редис фитолампами.

Редиска в домашних условиях требовательна и к температурным условиям. В отличие от другой зелени, редис нуждается в более низких температурах:

• в дневное время — оптимально +10-15°C (максимум 18-20 градусов, но не выше!);
• в ночное время — идеальна t 5-10 градусов (максиму 15).

Нельзя допускать выращивание редиса на подоконнике при повышенной температуре, иначе он начнут стрелковаться

Особенно важно соблюдать правильный температурный режим в период после прорастания всходов и до начала образования корнеплода

При выращивании растений зимой важно огородить их от негативного воздействия батареи отопления, ведь она делает воздух слишком сухим, горячим. Например, можно накрыть батареи плотной тканью и подставить под горшок толстую подставку

Правила ухода за редисом в квартире 

Правила ухода за редисом на подоконнике крайне просты! Можно сказать, что количество процедур минимально. Итак, чтобы правильно ухаживать за растениями, необходимо выполнять следующие мероприятия:

Поливать редис нужно умеренно после подсыхания поверхности почвы в емкости

Важно найти золотую середину: нельзя допускать пересыхания земляного кома, и нельзя переливать растения (иначе могут развиться заболевания, загнивание корнеплода). Особенно аккуратно поливайте редис зимой! В период образования корнеплодов необходимо поливать более интенсивно, а вот за несколько дней до сбора урожая полив прекращается.
Редис должен расти с промежутком в 5 сантиметров, если вы посеяли семена чаще, то после появления первого настоящего листика нужно проредить растения

При этом старайтесь удалять самые слабые экземпляры.
А вот подкармливать редис удобрениями не нужно!
Если воздух в комнате чрезмерно сухой, то полезно иногда включать увлажнитель воздуха или орошать из опрыскивателя.
При неправильных условиях выращивания редис может вытянуться (это происходит из-за недостатка света и повышенных температур). Самое главное: нужно скорректировать условия (улучшить освещение, понизить температуру). Также при вытягивании следует досыпать почвы в емкость.

Почва

Со временем посадки разобрались. Теперь поговорим про землю. Редиска любит… нет, не любую. Для получения крупных и ровных корнеплодов земля должна быть рыхлая, хорошо удобренная. Кстати, навоз вносить под редиску категорически нельзя! Корнеплоды будут очень большие, сухие и пустотелые.

Лучше вносить калий. Золу например. Можно любое калийсодержащее минеральное удобрение. Только смотрите на упаковке, чтобы не было переизбытка азота. Иначе редиска будет корявая и горькая.

Подкормки за вегетативный сезон не нужны, если земля хорошо подготовлена. Естественно, что должен соблюдаться севооборот. Редиску нельзя сажать после крестоцветных, у них одинаковые болезни и вредители. По этой же причине под нее не высевают как сидерат белую горчицу.

Перекапывают почву, боронят граблями. Потом чертят грядки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина 5-5,5 см. Дно бороздки можно припорошить золой или чистым песком. Просто семена у редиски темные, а так их будет хорошо видно.

Вместо черчения грядок подручными инструментами, лучше сделать себе специальный маркер. Он представляет собой дощечку, на которую набиты колышки по схеме 5 на 5 см. Это могут быть специально подготовленные веточки, зубья от грабель для ворошения сена, палочки от старой детской кроватки.

Такую дощечку прижимают к поверхности подготовленной грядки и наступают на нее ногой. Потом аккуратно вытаскивают, получаются дырочки. В них очень удобно раскладывать семена. И потом не придется раздергивать всходы.

Совет. Такая дощечка всегда пригодится в хозяйстве. Особенно, если сделать колышки съемными или приготовить несколько разных, для посева моркови, свеклы, редиса. Для пикировки рассады в парник — вообще незаменимая вещь.

Сроки посадки по Лунному календарю в 2020 году по регионам

Выращивать редис может любой огородник. Определяя срок его посева, учитывают, что:

• ростки появятся через 1-2 недели при температуре +0…+10 °С;
• в течение недели при +10…+15 °С;
• всходы будут заметны через 3-4 дня при +15…+20 °С оптимальный вариант;
• понижение до -4 °С не страшно;
• больше +15…+20 °С не желательно, т.к. будут расти листья, а не корнеплоды.

Самый ранний урожай получают, выращивая редиску в теплицах. В открытую почву сажают подождав таяние снега и легкого ее прогрева. Эти сроки зависят от климата конкретного региона. Летнюю посадку проводят используя темный укрывной материал, который защищает растения от солнца и не дает образовываться стрелке. Без него смысла высаживать нет.

Сорта выбирают слабо стрелкующиеся и растущие при длительном световом дне. Конкретные сроки посадки определяют, руководствуясь Лунным календарем.

Регион	Весенний посев	Летний посев
Благоприятные дни	Неблагоприятные	Благоприятные дни	Неблагоприятные
Юг России (Краснодарский край)	Март: 11-14, 17-18, 22, 27-28	Март: 9, 24-25	Август: 6,	Август:3, 19
Центрально-европейская часть России (Подмосковье)	Март: 22, 27-28 Апрель: 9-10, 13-14, 18-19, 28	Март: 24-25 Апрель: 8, 15-17, 20, 22, 23	Июль: 1-3, 6, 26	Июль: 5, 20
Уральский регион, Западная и Восточная Сибирь, Северо-Запад	Апрель: 18-19, 28	Апрель: 20, 22, 23	Июнь: 7-8, 12-13, 17-18	Июнь: 5, 20-22
Май: 4-6, 8-12, 15-17, 20, 21, 25, 26	Май: 7, 22, 23	Июль: 1-3, 6, 26	Июль: 5, 20

Способы посева редиса в открытый грунт

Существуют три способа выращивания редиса в открытом грунте:

1. Подзимний. При таком способе выращивания редиса высадка семян происходит в начале или середине ноября. Если к этому времени земля уже успела промерзнуть, то посев начинают сухими семенами. Сверху посадку нужно покрыть перегноем. Предпочтительнее выбрать место на юге или юго-востоке участка. Также необходимо учесть тот факт, что осенью место посадки редиса не должно быть затоплено талыми водами.

2. Зимний. Посев в холодное время года огородники осуществляют для того, чтобы получить первые всходы культуры на две недели раньше, чем при обычной весенней высадке. Грядки для культуры нужно подготовить еще осенью, нарезав бороздки по пять сантиметров. Если зима выдалась снежная, то с грядок необходимо убрать все выпавшие осадки, аккуратно разложить семена, а затем прикрыть их торфом.

3. Весенний. После того, как зимние холода отступают, садоводы начинают задумываться о высадке семян для проращивания редиса в отрытый грунт. Когда именно это нужно сделать, зависит от климата региона. Как правило, высадка осуществляется в конце апреля – начале мая. Желательно, чтобы установилась положительная дневная температура не ниже 15 градусов (ночью не ниже +5 градусов). Перед тем, как приступить к высаживанию семян, грядки необходимо перекопать и сделать бороздки, расстояние между которыми не должно быть меньше двадцати сантиметров. Высаживать семена можно целыми горстками, так как они очень мелкие и довольно часто многие из них не прорастают. Посевы следует прикопать, а затем обильно увлажнить. Если садовод хочет, чтобы всходы появились на пару дней раньше, можно прикрыть место посадки пленкой. Как правило, первые всходы появятся уже через пять дней.

Так как семян в грунт высаживалось достаточно много, то и первые всходы вырастут несколько скученно. Именно по этой причине их необходимо прополоть, отбирая самые сильные растения и оставляя их примерно по 2-3 через каждый 5-7 сантиметров. Примерно через семь дней из оставшихся 2-3 саженцев необходимо выбрать одно наиболее жизнеспособное растение, остальные же следует удалить.

Подготовка к посадке

Прежде чем сеять редис весной, следует выбрать сорт, место для посадки, подготовить семена. Только после этого можно сажать редиску в открытый грунт.

Выбор сорта редиса

Многообразие сортов редиса поражает: сорта различаются не только по цвету корнеплода, но и по его форме, массе, сроку созревания. Нужно правильно подобрать сорта для посева.

По сроку созревания выделяют сорта:

• Раннеспелые (Жара, 18 дней). Урожай порой собирают уже через 20 дней. Корнеплоды небольшие по размеру, прекрасно подходят для летних салатов.
• Среднеспелые (Кардинал, Октава, Красный гигант). Дадут урожай примерно через 25-35 дней. Редиска будет средней массы, хороша в салатах, недолго хранится.
• Позднеспелые (Красный великан). Эти корнеплоды наиболее крупные, они подходят даже для длительного хранения. Однако вызревают они до 1,5 месяцев.

Гибридные разновидности культуры обладают рядом преимуществ перед сортовыми. Благодаря селекции и гибридизации «отсеяны» все недостатки культуры. Гибриды более стойки к неблагоприятным условиям, не подвержены цветушности и растрескиванию, имеют более мягкий вкус.

Определение места высадки

Сеять редиску в открытый грунт следует на правильно подобранное место. Специальная грядка для культуры не требуется, поскольку редис – «быстрый» корнеплод. После его уборки можно посадить овощную рассаду или цветы.

Растение любит легкие, рыхлые почвы со слабым уровнем кислотности либо с нейтральной реакцией. Если почва на участке тяжелая, глинистая, ее следует разбавить речным песком. Нельзя сеять редис на «мокрые» грядки, которые подтапливаются талыми водами. В таком случае семена или корнеплоды сгниют, не дав урожай.

Редис относят к культурам короткого светового дня, поэтому место для его выращивания должно быть освещено только в первую половину дня. Если редис высаживают на открытой, солнечной грядке, то следует установить дуги и натягивать на них непрозрачный материал в послеобеденное время. В противном случае растения будут цвести, но не дадут корнеплодов.

В севообороте рекомендовано высевать культуру после пасленовых, бобовых, бахчевых. К плохим предшественникам относят представителей того же семейства – крестоцветные (капуста, репа и пр.).

Участок для посадки лучше подготовить в конце сезона – осенью. Для этого грядку заправляют перегноем и перекапывают. Весной вновь культивируют землю и формируют грядки.

Если осенью удобрения не были внесены, то весной используют минеральные составы – сернистый калий, суперфосфат или селитру в объемах, указанных на упаковке.

Подготовка семян

Купленные семена следует подготовить к высеву, чтобы добиться высокой всхожести и дружной отдачи урожая.

Порядок подготовки семян редиса к севу:

1. Калибровка и отбраковка семян. Выбрасывают поврежденные и мелкие семечки.
2. Определение всхожих семян путем замачивания в солевом растворе. Ст.л. соли растворяют в стакане воды, всыпают в емкость семена и перемешивают. Через четверть часа часть семян всплывет – это нежизнеспособные, слабые экземпляры. А те, что потонули – дадут хорошие ростки и урожай.
3. Потонувшие семена промывают и дезинфицируют в растворе перманганата калия до получаса.
4. Для повышения всхожести можно дополнительно замочить посевной материал в стимуляторах роста или органических удобрениях.
5. Для ускорения прорастания можно использовать проращивание на влажной салфетке, комбинируемое с закаливанием. Для этого замоченные на салфетке семена попеременно держат то в тепле, то в холодильнике до появления ростков.

Такая подготовка семян дает более дружные всходы. Растения вырастают более устойчивыми к колебаниям температур, более крепкими, дают стабильно высокие урожаи выровненных корнеплодов.

Правила ухода: как вырастить вкусный редис

Полив

Самое важное в уходе за всходами редиса – вовремя его поливать. Необходимо, чтобы почва была постоянно увлажненной, однако без «болота»

Частый и равномерный полив обеспечивает быстрый рост редиски и сочность ее корнеплодов.

Если полив скудный корнеплоды становятся «деревянными», волокнистыми, появляется излишняя горечь. Неравномерный полив также нежелателен. Например, вы несколько дней не поливаете редис, а затем – заливаете грядку большим количеством воды. В таком случае редиска может треснуть.

В идеале – устроить для редиса систему капельного полива. Особенно это актуально, если вы выращиваете этот корнеплод не только весной, но и летом, в жаркие июльские дни.

Также хорошо сохраняет влагу мульчирование грядок с редисом скошенной травой, опилками и т.п.

После полива желательно землю прорыхлить, чтобы она не уплотнялась, а корешки получили необходимый им кислород. Замульчированная почва рыхления не требует.

Подкормки

Обычно редис подкормок не требует, особенно если вы готовили грядку заранее и осенью вносили в нее перегной. Если же почва бедная, не удобренная, то придется вносить подкормки.

Несколько рецептов подкормок редиса:

• Зола – грядки редиса посыпают древесной золой, а затем обильно проливают.
• Куриный помет – заливают птичий помет водой в соотношении 1:20, настаивают в теплом месте 3 дня. Можно вначале развести помет в меньшем количестве воды и приготовить более крепкий настой. А затем, перед применением, разводить его в чистой воде, чтобы получить нужные пропорции. Проливают настой в междурядья, избегая попадания удобрений на корнеплоды и ботву.
• Травяной настой (из крапивы, сурепки, ромашки, пижмы, окопника и т.п.) – нарезают ведро травы, заливают его доверху водой. Ставят в теплое место (на солнце) для брожения и регулярно помешивают настаивающуюся жижу. Примерно через неделю настой перебродит (перестанет образовывать пену), его растворяют с водой в пропорции 1:10 и поливают междурядья.

Пошаговая инструкция по посадке редиса в домашних условиях

Успешное выращивание редиса в домашних условиях начинается, конечно же, с посева семян. Не самый сложный этап, но он требует соблюдения четкой схемы, благодаря которой все семена успешно прорастут.

В какую емкость сеять семена

Первым делом нужно подобрать емкость для зелени. Если тара будет неподходящей, то корнеплоды не смогут нарастить нормальную массу, и урожай вас разочарует. Емкость для редиса должна быть широкой и глубокой: глубина около 20-25 см (главное, чтобы не менее 15 см!), ширина зависит от количества семян, которые вы хотите посадить.

Отлично подходит объемный горшок или вместительный прямоугольный ящик, контейнер.

Помимо размеров, важно выбрать емкость с дренажными отверстиями (через них будет вытекать лишняя влага, и вы защитите свои растения от подгнивания, грибков)

В какой грунт сажать

Лучше всего редис растет в питательной, рыхлой, нейтральной по кислотности почве (pH 6,5-7,0), которая обладает хорошей водо- и воздухопроницаемостью.

Например, можно просто купить универсальный грунт для овощной рассады, он отвечает всем необходимым требованиям. Также можно приготовить почвогрунт самостоятельно, для этого смешайте: некислый торф, земля с огорода, компост или перегной, песок (в соотношении 2:1:1:1).

Перед использованием почвы рекомендуется осуществить ее обеззараживание (прокалить в духовке полчаса, или подержать над паром 1,5 часа, а после пролить Фитоспорином).

Как подготовить семена редиса к посадке

Семена редиска прекрасно прорастают и без какой-либо предпосевной подготовки, они не отличаются туговсхожестью

Но важно помнить, что в домашних условиях семян высевается гораздо в меньшем количестве, чем в открытый грунт. Поэтому будет досадно, если какие-то из них не прорастут

Улучшить всхожесть семян редиски можно несложной подготовкой. Например, можно замочить их в стимуляторе роста, например, препарат, Циркон или Эпин (обработку нужно проводить по инструкции).

Если вы не хотите использовать какие-то препараты, то можно просто осуществить замачивание в теплой воде на два-три часа.

А вот максимально обезопасить себя от непроросших семян можно с помощью проращивания. Семена нужно с двух сторон накрыть влажной хлопчатобумажной тканью, положить в полиэтиленовый пакет и убрать в тепло (температура около 26-27 градусов). Через 1-3 дня семена прорастут и их нужно будет сразу же посеять в почву. Не забывайте каждый день проверять семена на предмет прорастания, а также не давайте ткани или диску пересыхать. А экземпляры, которые не проросли, следует отбраковать.

Схема посева редиса

Подготовив все необходимое, можно приступать к посадке. Правильно посеять семена редиса поможет следующая схема:

• Положите на дно ящика или горшка дренаж (керамзит, перлит, битый кирпич), достаточно слоя в 2-3 см.
• Заполните пространство емкости почвой, оставив небольшое расстояние между краями тары и землей (около 2-3 см).
• Теперь следует сделать на поверхности земли бороздки (глубиной 1 см, на расстоянии 5 см друг от друга).
• Произведите посев семян редиски в бороздки на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Если вы переживаете, что какие-то семена не прорастут, то сейте чаще (каждые 1-2 см), только позже нужно будет проредить растения.
• Присыпьте бороздки почвой слоем 1 см.
• Обильно увлажните почву из пульверизатора чистой водой.
• После полива накройте емкость, например, удобно сделать это пленкой, крышкой, пленкой.

Как собирать и хранить урожай

Лучше всего, когда хозяин убирает корнеплоды с утра. Вечером он сильно поливает редис, тот напитывается влаги, становится сочным, а утром вырывает. Корни и полностью ботву не обрезают, так, корнеплоды хранятся дольше.

С редиса нужно стряхнуть грунт. Ботву обрезают, оставляя по 2 или 3 см. Редис в холодильнике, в отделе для овощей и хранится он примерно 5 суток.

Когда хозяин хочет собрать осенний урожай, он должен это сделать до морозов. Требуется обрезать листья, оставляя 2-3 см ботвы, выделить место в подвале или погребе и там хранить редис.

Особенно хорошо сохраняется овощ, если его пересыпать песком, увлажнить и чтобы он лежал в ящиках из дерева.

Особенности сбора и хранения

В целом, на созревание зимних сортов редиса уйдёт 20–30 дней. Если это позднеспелые сорта — 50–60 дней. Как только вы видите сформировавшиеся корнеплоды над поверхностью грядки, значит, урожай созрел для сбора. Не оставляйте редис в земле надолго. Корнеплоды не вырастут больше, но зато их могут повредить насекомые. Извлеките растения из грядки за ботву. Корни спелого редиса достигают 2,5 см в длину.

С них аккуратно счищают почву и укладывают на просушку. Если корни более мелкие, то оставьте редис расти ещё немного. Зимний редис собирают осенью. Какой бы сорт вы ни выращивали, уберите урожай до первых заморозков. Зимние сорта могут долго храниться, не теряя своих свойств. Некоторые сорта можно хранить в ящиках с большим количеством соломы в течение всей зимы.

Вам будет интересно узнать, можно ли замораживать редиску в морозилке на зиму.

Ботву редиса срезают обычным ножом. При желании вы можете использовать её в салатах. Промытую зелень для этого просушивают и хранят в холодильнике в полиэтиленовом пакете в течение 3–5 дней. Выращивание редиса — одна из самых простых и быстрых работ, доступных в вашем саду. Но чтобы получить хороший урожай, придерживайтесь основных правил его выращивания.