Новые сорта томатов на 2020 год сибирской селекции открытого грунта и теплиц

Лучшие сорта для теплицы

Сибирский тип селекции томатов отличается от других сортов своей крупноплодностью. Зачастую они характеризуются отличной устойчивостью к отрицательной температуре, а также низкорослостью. При этом стоит отметить, что гибридные формы практически ничем не уступают основным сортам. Необходимо знать, что на Севере заниматься выращивание томатов нужно только через рассадный метод. Многие огородники отмечают, что в таких непростых климатических условиях лучше всего высаживать рассаду в теплицу, а не рисковать посадками в открытом грунте. Чтобы повысить успех во взращивании рассады, эксперты советуют обрабатывать посадочный материал в растворе «Эпин». Также, чтобы не перепутать уже высаженную рассаду, опытные огородники рекомендуют разделять ее при помощи пластиковых бутылок и ярких наклеек.

Главное достоинство высадки огородных культур в парниках заключается в том, что урожай можно собирать в течение всего сезона. Выбирая сорта для высадки в условиях Сибири необходимо понимать особенности этого региона.

Здесь достаточно короткое лето. Поэтому установка тепличных конструкций в этом районе будет актуальной. Все затраты сил, времени и денег, потраченных на сборку парника, можно с лихвой компенсировать обильным и вкусным урожаем.

Если выше были представлены популярные сорта томатов для открытого грунта, то ниже будут приведены разновидности, предназначенные для взращивания в теплицах:

• Сибирский скороспелый. Кусты характеризуются детерминантностью и раннеспелостью. Первые помидоры начинают поспевать через 100-108 дней после появления над почвой всходов. Томаты имеют округлую форму и средние размеры. Когда созревают, они становятся красными;
• Алсу. По характеристикам этот сорт напоминает Сибирский скороспелый. На побегах кустов образуются слаборебристые и слегка плоскокруглые помидоры. Их средняя масса колеблется в пределах 350 г. Стоит отметить, что растения нуждаются в подвязке, а также в формировании кустов. С одного квадратного метра при должном уходе можно собрать до 7 кг томатов;
• Алые свечи. Растение характеризуется индетерминантностью и среднеспелостью. Помидоры имеют цилиндрическую форму и весят не более 60 г. Они подходят для консервации и салатов;
• Прекрасная леди. По ведущим характеристикам сорт похож на вышеперечисленные разновидности. На одной кисти может созревать до 7 помидор. Они имеют округлую форму и красный цвет. Их максимальный вес не превышает 150 г. Отличается высокой урожайностью – можно собрать до 10 кг с квадратного метра;
• Титаник. Гибрид, идеально подходящий для произрастания в любых типах теплиц и парников. Созревание томатов происходит примерно на 100-й день после появления над уровнем почвы первых листочков. Титаник имеет хорошую урожайность, а его плоды отличаются отменными вкусовыми характеристиками.

Помимо вышеуказанных сортов в Сибири в условиях теплицы можно выращивать следующие разновидности помидор:

• Чудо земли. Кусты характеризуются низкорослостью и среднеспелостью. Томаты имеют малиновый цвет и весят порядка 380 г. В условиях конструкций тепличного типа с одного квадратного метра можно снять до 14 кг урожая;
• Бабушкин секрет. Для кустов этой разновидности характерна высокорослость. Помидоры имеют округлую форму и плотную консистенцию. Вес одного плода составляет порядка 350 г. Бабушкин секрет отличается достаточно высокой урожайностью (с 1 квадратного метра собирают до 16 кг томатов);
• Гордость Сибири. Ранний сорт. Его кусты обычно вырастают до 1,5 метров. На них образуются округлые плоды. Их вес составляет порядка 900 г. На вкус они мясистые и сладкие;
• Великий воин. Считается индетерминантным и раннеспелым видом. Для помидор характерна округлая форма и ребристостью. Их мякоть имеет среднюю плотность. Весят томаты примерно 250-300 г. Урожайность кустов с одного квадратного метра будет порядка 9,5 кг;
• Сенсей. Применяется для взращивания в парниках и теплицах, а также в открытом грунте. Образует среднерослые кусты, на которых поспевают малиновые удлиненные плоды. Их вес достигает 450 г;
• Вельможа. Является детерминантной разновидностью. На кустах созревают томаты сердцевидной формы. Для них характерна слабая ребристость. О зрелости помидор свидетельствует малиновый цвет. Один плод имеет массу, которая варьируется в диапазоне от 130 г до 250 г.

Это лучшие сорта томатов, которые в условиях грунта закрытого типа используются для выращивания в Сибири. Для восточных районов этого региона лучшими видами помидор считаются Джина, Сибирский Экпресс F1, Король Сибири и т.д.

Все описанные выше сорта отличаются отменной устойчивостью к отрицательным температурам, хорошими вкусовыми характеристиками, а также высокой урожайностью.

Как выращивать

Как уже отмечалось ранее, помидор этот предназначен для теплиц. В открытом грунте томат будет нормально развиваться только в нескольких регионах страны (Краснодарский край, Крым и Северный Кавказ). Значит, перед покупкой семян Гордости Сибири обязательно нужно построить теплицу (или подготовить к посадке томатов уже имеющийся на участке парник).

Особенных отличий в выращивании помидор сибирской селекции нет. Как и остальные томаты, они выращиваются через рассаду. Последовательность действий огородника, в данном случае, должна быть такой:

1. Семена готовят к посадке, предварительно дезинфицируя их в растворе марганца или в горячей воде. После этого можно прорастить семена помидор под влажной тканью в теплом месте.
2. Рассаду тепличных томатов в Сибири начинают выращивать в конце марта. Именно в этот период нужно посеять семена помидоров в грунт.
3. Грунт для рассады должен быть хорошо удобренным, рыхлым и прогретым. Неплохо было бы продезинфицировать почву, пролив ее марганцовкой или раствором медного купороса.
4. Семена раскладывают по земле с интервалом в пару сантиметров и присыпают сухой почвой. Теперь нужно сбрызнуть грунт теплой водой и накрыть контейнер с томатами пленкой. Рассаду пока убирают в теплое (24-26 градусов) и защищенное от солнца место.
5. Когда проклюнется зелень, укрытие снимают, поднимают рассаду помидор на подоконник или на стол, обеспечивают светом, влагой и теплом (20-24 градуса).
6. В стадии пары настоящих листиков помидоры рассаживают по отдельным стаканчикам или горшочкам – пикируют. Так корни томатов подготовятся к предстоящей пересадке в теплицу, растения закалятся и окрепнут.
7. Подросшие помидоры нужно подкормить. Удобрение лучше использовать специальное комплексное, состоящее из необходимых томатной рассаде микроэлементов.
8. Когда рассаде будет 40-45 дней, ее начинают закаливать. Горшки и ящики ставят около открытой форточки, затем выносят на балкон или на улицу. Время закаливания постепенно увеличивают – помидоры должны быстро адаптироваться к климату теплицы.
9. Когда у томатов вырастет по 6-7 настоящих листов, их можно будет пересаживать на постоянное место. Теплицу тоже готовят к этому заранее: верхний слой грунта заменяют, стены и все конструкции моют дезинфицирующим средством, проветривают парник.
10. На квадратном метре грунта не стоит располагать больше пяти кустов сорта Гордость Сибири, так как кусты довольно мощные.
11. Сразу, на этапе посадки рассады, около каждого растения вставляют колышек, к которому помидор будет подвязываться по мере роста.
12. Пару первых недель томаты не поливают – их корни сейчас не способны впитывать влагу, все силы растения уходят на адаптацию.

Вот и вся посадка томатов Гордость Сибири. Огородник может еще больше упростить свою задачу, если приобретет готовую рассаду помидор и сразу высадит ее в теплицу.

Совет! В центральной части страны можно использовать пленочное или поликарбонатное укрытие, которое снимают с помидоров в середине-конце июня.

Крупные и сладкие скороспелые помидоры для Сибири

1.Бычье сердце. Пожалуй, самый распространенный среди любителей томатов, сорт. Он невероятно мясистый, сахаристый и сладкий. Плоды крупные, алого цвета.

2. Сибирский экспресс. Высокий куст дает богатый урожай. Плоды около 300-500 грамм. Очень вкусные и сладкие.

3. Алтайский ранний. Томаты достигают массу до 400 г. Отлично подходят для употребления в свежем виде и не только.

4. Гигант Востока. Вкусовые качества отличные. Плод массой около 300г.

5. Кукла Маша. Круглые, слегка ребристые плоды с отменными вкусовыми качествами. Сорт выведен специально для употребления в свежем виде.

Каждый из них обладает индивидуальными преимуществами и недостатками. Однако, вкусовые качества у каждого из них отменные.

Преимущества сортов Сибирской селекции

Сортовые характеристики томатов, выведенных для выращивания на территории Сибири и Урала, позволяют огородникам минимизировать потери урожая даже в условиях низких температур и дефицита солнечного света.

Сорта Сибирской селекции обладают большим разнообразием, при этом их объединяет ряд общих особенностей:

• ранний или среднеранний срок созревания, не превышающий 3 месяцев;
• устойчивость к понижению температуры;
• теневыносливость;
• иммунитет к основным грибковым и бактериальным болезням;
• высокая урожайность.

Производители предлагают семена томатов, предназначенных для выращивания на открытых грядках, под укрытием или в закрытых теплицах. Есть разнообразие по назначению плодов, форме и размеру спелых помидор.

Томаты для Сибири представляют интерес для жителей регионов с неустойчивыми климатическими условиями: длительными периодами пасмурной, прохладной погоды с продолжительными осадками. Кроме того, сорта Сибирской селекции пользуются спросом у любителей новинок. Нетребовательный уход, способность адаптироваться к неблагоприятным метеоусловиям в сочетании с урожайностью и отличным вкусом – основные причины их популярности.

Лучшие сорта сибирской селекции для открытого грунта

Сорта, предназначенные для выращивания в условиях короткого сибирского лета, имеют ранние сроки созревания, отличаются устойчивостью к фитофторе и неблагоприятной погоде. Кусты должны быть невысокими и крепкими, чтобы не ломаться под порывами ветра, и обладать хорошей холодостойкостью. Итак, предлагаю ознакомться с 10 лучшими сортами, пригодными к выращиванию в незащищенном грунте в условиях Сибири.

Буян желтый

Компактный сорт высотой 30 см, с крепкими побегами. Отличается неприхотливостью в уходе, сильным иммунитетом, способностью дозревать в помещении. Томат устойчив к заморозкам, не требует подвязывания и удаления пасынков. Плоды сливовидной формы, с желтой кожицей, средним весом 150 г. Сорт имеет универсальное назначение, идеален для консервации.

Вельможа

Плоды ребристые, сердцевидной формы, созревают на 105-й день. Куст высотой около 150 см, требует формирования в 2 стебля, желательно подвязывать. К достоинствам сорта относятся его морозостойкость, отменный вкус, устойчивость к фитофторозу. Вес плодов доходит до 250 г. Цвет кожицы — малиново-розовый. Мякоть сахаристая. Не подлежит долгому хранению.

Сибирский скороспелый

Ранний, низкорослый, урожайный сорт. Не требует пасынкования, но необходима подвязка. Зрелые плоды приобретают красную окраску, не склонны к растрескиванию. Томаты хорошо дозревают в помещении. В уходе сорт неприхотлив. Средний вес плодов — 100-120 г. Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока. При консервировании тонкая кожица легко лопается.

Тяжеловес Сибири

Томат достигает зрелости за 116 дней. Низкорослый сорт (высота до 70 см), дающий крупные плоды весом до 800 г. Устойчив к заболеваниям. Из минусов можно отметить невысокую урожайность. Из-за большой массы плодов растение требует подвязки побегов и кистей. Сами овощи мясистые, вкусные. Цвет кожицы — малиновый. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд.

Медовый спас

Детерминантный сорт с максимальной высотой 140 см, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Плоды располагаются на кусте гроздьями, их отличает необычная желто-оранжевая окраска. Помидоры одинаковые по размеру, округлой формы. Мякоть сахаристая, с небольшим количеством кислот. Средняя масса томатов — 300 г. Овощ часто используется для диетического и детского питания. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля. Сорт отличается длительным периодом плодоношения.

Оля F1

Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кусты достигают высоты 1,5 м, на каждом из них формируется до 15 кистей. Созревание дружное. Средняя масса плодов — 120 г. Подходит для выращивания на открытой грядке в условиях Западной Сибири. Плоды плоскоокруглые, с гладкой или ребристой поверхностью, обладают приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Сорт хорошо переносит колебания температур, устойчив к болезням. Томат неприхотлив в уходе, подходит для новичков.

Петруша огородник

Среднеранний, низкорослый (до 60 см) сорт, отличающийся дружным плодоношением. Плоды овальной формы, розовой окраски, массой около 200 г. Тип роста — штамбовый, подвязка желательна, пасынковать не обязательно. Относительно новый томат универсального назначения. Мякоть сахаристая, насыщенного вкуса. Сорт универсальный, подходит для консервирования.

Ракета красная

Детерминантный, слабо разветвленный куст. Цветки собраны в кисти. Плоды созревают примерно на 115 день с момента появления всходов. Форма плодов вытянутая, с «носиком». Кожица глянцевая, красного цвета. Масса плодов варьирует от 30 до 60 г. Мякоть приятного вкуса, плотная. Овощи хорошо переносят транспортировку. Сорт универсального назначения, неприхотливый в уходе.

Трюфель красный

Индетерминантный сорт, дающий плоды средней массой 120-150 г. Форма томатов грушевидная, может присутствовать ребристость. Окраска плодов — красная, вкус — приятный, помидорный. Популярный сорт, кусты которого могут стать украшением дачного участка. Томат прекрасно переносит небольшие заморозки, не болеет фитофторозом. Плоды способны дозревать в помещении, долго хранятся, подходят для консервирования.

Челнок

Штамбовый сорт, не нуждающийся в удалении пасынков и подвязке к опоре. Высота растения всего 45 см. Ультраскороспелые томаты (созревание на 84 день). Сорт хорошо переносит небольшие заморозки, неприхотлив в уходе. Плоды овальной формы, гладкие, с красной кожицей, массой 50 г. Помидоры легко переносят транспортировку, имеют длительный срок хранения, обладают приятным вкусом, подходят для консервирования.

Низкорослые томаты для открытого грунта

Сорта, выведенные для Урала и Сибири, способны выдерживать неблагоприятные условия в виде низких температур, проливных дождей и короткого светового дня. Разновидности для открытого грунта отличаются коротким сроком вегетации, компактными размерами кустов и неприхотливостью.

Сердце Буйвола

Кусты детерминантного типа останавливаются в росте на уровне метра в высоту.

На каждом растении созревает 7-9 кг плодов с отличными вкусовыми качествами. Средний вес помидора – 500 г. Форма томатов сердцевидная, мякоть сочная с малым количеством семян.

Плодоношение длительное, первый урожай спеет через 100 дней.

Снегирь

Ультраскороспелый томат, устойчивый к резким колебаниям температуры и малому количеству солнечного света. Кусты не требуют подвязки, высота растения редко превышает 50 см.

Урожайность составляет 6 кг/м2. Округлые, ровные плоды массой до 150 г окрашены в насыщенный красный цвет. Сорт устойчив к фитофторе и засухе.

Барнаульский консервный

Томат устойчив к низким температурам и дефициту солнечного света. Оранжево-красные, круглые помидоры с плотной кожурой предназначены для консервирования в целом виде.

Дружное созревание происходит через 100 дней. Средний экземпляр весит около 70 г. Кусты низкие, до полуметра высотой.

Сибирячок

Вкусный и урожайный сорт отличается неприхотливостью. Не требует дополнительной опоры, прекращает рост после формирования 5 плодовых кистей. Назначение плодов универсальное.

Томат Сибирячок созревает через 3,5 месяца. Помидоры весом до 100 г имеют гладкую, круглую форму и насыщенный красный окрас.

Буян Желтый

Устойчивый к прохладному климату томат с высокой урожайностью. Плоды насыщенного желтого цвета созревают через 3-3,5 месяца. Компактный куст не нуждается в пасынковании и опоре.

Благодаря десертному вкусу и плотной кожуре помидоры Буян подходят для салатов и цельного консервирования. Вес среднего экземпляра – 90-120 г.

Букет Сибири

Среднеспелый сорт с компактными размерами куста. На каждом растении одновременно созревают порядка 30 одинаковых по форме и размеру помидорчиков. Масса каждого плода не превышает 60 г. Поверхность ровная, глянцевая, красного цвета. Универсальное предназначение томатов. Отличная транспортабельность и устойчивость к болезням.

Акварель

Завязь плодов начинается уже после четвертого листа. На каждой кисти образуется по шесть одинаковых по размеру помидорчиков. Форма их овальная, а цвет ярко-красный. Фотографии подтверждают верность описания сорта. Вблизи черешка выделяется желтоватый участок.

Как у любой другой овощной культуры, у Акварели есть свои достоинства и недостатки.

К плюсам следует отнести:

• неприхотливость;
• высокую урожайность, не зависящую от погодных условий;
• устойчивость к ряду заболеваний;
• высокую сахаристость мякоти;
• скорое созревание помидорчиков.

К недостаткам этого сорта можно отнести разве что слишком уж жесткую кожицу плодов, поэтому они хороши консервированными и сохраняют целостность при термической обработке.

Бычье сердце — крупные сорта помидор

Многие садоводы знакомы с этим сортом. Многим он давно полюбился своим необычайным вкусом. За счет меньшего содержания воды, этот томат имеет сахаристую мякоть, очень сладкую и мясистую. Чаще его используют свежим — в салатах или соках. Но и для некоторых видов консервирования этот сорт будет уместен.

Высокоурожайный вид. Плоды созревают дружно, в большом количестве. Однако, этот сорт наиболее предрасположен к заболеваниям, нежели его конкуренты. Он нуждается в особом уходе, подкормке и обработке растения.

Куст высокий, до 1 метра 80 сантиметров. В тепличных укрытиях один куст способен дать до 13 килограмм урожая. В открытом грунте — 5-6 килограмм с куста.

Семена помидор для открытого грунта без пасынкования (низкорослые томаты)

Многие огородники уверены, что пасынкование — это неотъемлемая часть взращивания любого вида помидор. Это, безусловно, правильное мнение. Ведь лишние побеги забирают силы у  стебля для насыщения плодов. Однако, современные селекционеры вывели такие сорта помидор, которые не требуют съема пасынков. Такие виды для открытого грунта рассмотрим прямо сейчас.

1.Боец. Разработка сибирских коллекционеров. Устойчив к засухам и низким температурам, что позволяет давать четкий результат в экстремальных условия открытого грунта.

2. Подснежник. Название характеризует морозоустойчивость сорта. Плоды разного размера — нижние могут достигать 400г, верхние — 100г.

3. Гном. Раннеспелый сорт. Размеры плода около 80 грамм. Этот вид томатов принадлежит числу самых высокоурожайных томатов маленького размера.

Варианты для теплицы

В теплице условия максимально приближены к идеальным для томатной культуры. Поэтому выбор среди сортов и гибридов практически не ограничен. В стеклянных теплицах можно сделать ставку на большую урожайность и особенные вкусовые качества плодов. Пятерка лучших новинок для теплицы:

• Королева красоты f1 – название говорит само за себя. Плоды удлиненно-овальной формы ярко малинового цвета (вес 160-190 г.). Мякоть плотная, мясистая и по отзывам очень вкусная, практически без семян. Основой стебель в длину достигает 2 м., урожайность 8-9 кг с м², все плоды размещаются на 4-5 увесистых кистях. Требуется профилактика от основных заболеваний культуры.
• Бабушкин секрет. Главное достоинство – крупные плоды, со сладкой мясистой мякотью. Средняя масса одного овоща – не менее 800 гр. Такие помидоры-великаны крепко держаться на массивных побегах мощного куста, высотой 1,5-1,7 м. Отзывы о сорте исключительно положительные: плоды сахарные, сладкие, ароматные, урожайность высокая.
• Гордость Сибири – среднерослый томат, с отменной урожайностью (20 кг на м²). Плоды-гиганты (800-900 г.) ярко-красного цвета и отличного вкуса. Кусты высокорослые (1,5-1,6 м), мощные, с выраженным образованием пасынков. Растение очень неприхотливое, не боится перепадов температур, болезней, тени. Из особенностей – обязательно требуется подвязка и пасынкование.
• Фрекен Бок – самый ранний, среди крупноплодных сибиряков. Кусты интедерминантного типа роста (1,5-1,7м.). Главный стебель отличается мощностью, в то время как боковые побеги малоразвиты. Помидоры аппетитного розово-малинового цвета, весом 500-600 г., красивой сердцеобразной формы. Кожица овощей тонкая, гладкая, блестящая. Растения хорошо переносят жару и засуху. Урожайность высокая (10-12 кг/м².). В связи с длительным плодоношением требует подкормок.

Другие лучшие сорта для Сибири и других регионов: Казанова, Севрюга, Розовый мед, Джина, Бабушкино лукошко, Алые свечи.

Помидоры для теплицы из поликарбоната (сорта)

Томаты для открытого грунта

Для открытого грунта в Сибири выбирают раннеспелые томаты, которые небольшие по высоте, да и плоды обычно мелковаты. Но сибирским селекционерам удалось вывести урожайные помидоры, которые при ранних сроках созревания имеют достаточно крупные плоды. Перед вами наш обзор, так что знакомьтесь и делайте выбор!

Демидов

Сорт XXI века, урожайный, детерминантный, высота до полуметра. Особенность: отлично формирует кисти даже при пониженной температуре, устойчив к болезням. Плоды крупные, розовые, массой до 120 граммов.

Петруша огородник

Один из лучших сортов помидор для Сибири без пасынкования – это Петруша огородник. Дает хорошие урожаи именно в открытом грунте.

Высота растения – до 60 см. Плоды плотные, вкусные, продолговатые, массой до 250 граммов. Сорт устойчив ко многим болезням, отличается длительным периодом отдачи урожая.

Балерина

Еще один сорт томата – это Балерина. Детерминантный, растение достигает высоты около 50-60 см. Кусты компактные, пасынкование не требуется.

Плоды перцевидного типа, вкусные, массой до 120 граммов.

Тяжеловес Сибири

Полностью оправдывает свое название, так как плоды имеют массу до 600-800 граммов.

Куст детерминантный, высотой до 70 см. Пасынкование необходимо только в случае, если желаете получить особо крупные помидоры. Урожайность небольшая, но данный показатель с лихвой компенсируется большими плодами и великолепными вкусовыми качествами.

Кемеровец

Очень урожайный томат для Сибири, отлично переносит все тяготы сурового климата, холодостойкий.

Плоды небольшие, до 100 граммов, малинового цвета с носиком.

Сорт устойчив к фитофторозу.

Абаканский розовый

Детерминантный популярный у сибирских огородников сорт, среднепозднего срока созревания. Обычно выращивают его в теплице, но в открытом грунте в жаркое лето плоды более вкусные.

Помидоры весом до 300 граммов, розового цвета, сердцевидной формы. Мякоть сочная, слегка плотная.

Отличный сорт для приготовления салатов.

Новосибирский розовый и Новосибирский красный

Ранние сорта идеально подходят для открытого грунта, отличаются только оттенком спелых плодов. Кусты компактные, высота до 70 см, урожайность отличная. Плоды завязываются даже в холодное лето, помидоры плотные, похожи на кубики, массой до 110 граммов.

Приятные новинки

Все новые виды отличаются еще большей устойчивостью к вредителям и более сладким вкусом.

Быстро набирает популярность «Севрюга» – новинка, которая поражает гигантскими размерами плода. Полутора килограммов – вот уж действительно урожай, не правда ли? Кусты достигают полтора метра в высоту, имеют большие яркие плоды с отличным вкусом. С одного куста вы соберете до 5 кг.

«Клюв орла» – красивые помидоры необычной формы. У этого растения тонкие, почти висячие листья, а сами плоды – бледные, малопривлекательные на вид. Но все это – только первое впечатление, томаты очень сладкие и вкусные.

«Гречанка F1» – скороспелый гибрид с носиком, очень вкусный и хороший для засолки.

«Олеся» – самый новый сорт. Сок таких плодов и по вкусу, и по цвету отчетливо напоминает абрикосовый, содержит много каротина, а потому еще и очень полезен. Это ярко-оранжевые плоды с необычным вкусом, выращиваются в основном для засолки.

Малоизвестен еще «Андреевский сюрприз». Плоды темно-розовые, по 600 гр, мало семечек. Кусты отличаются особой мощностью, растут более двух метров – придется повозиться с ними в теплице.

К слову, некоторые сорта хороши только на стол, а некоторые – замечательны лишь для засолки.