Томат медовая капля

Общая характеристика

Томаты Медовая капля среднеранние. Сорт индетерминантный, его можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте.

В высоту данное растение может достигать 2 м – при произрастании в теплице, и до 1,5 м – на участке. Томат активно набирает зеленую массу и отличается большим количеством пасынков, в связи с чем куст требует формирования.

Появляются плоды поэтапно, с нижних завязей. Длительность плодоношения также зависит от внешних факторов и варьируется в промежутке от 1 до 2,5–3 месяцев. Последний урожай необходимо собирать до первых морозов.

Хранят урожай в деревянных ящиках, с опилками или другим материалом, который сможет защитить от лишней влаги. Лучше в темном и прохладном месте, с влажностью не более 75%. При таких условиях помидоры долго сохраняют товарный вид и вкус.

Описание куста

Как и любой индетерминантный сорт, Медовая капля отличается высоким ростом и мощным кустом, с большим количеством пасынков и листвы.

При правильном уходе за растением это позволяет эффективно использовать все пространство теплицы и собирать с него до 4 кг помидоров.

1. Стебли светло-зеленые, тонкие и слабые.
2. Листья картофельные, крупные, темно-зеленого цвета.
3. Куст активно набирает зеленую массу и выпускает побеги и пасынки в течение всего периода произрастания.
4. Цветение происходит в начале июня.
5. Соцветия простые и полусложные.
6. Гроздья стремительно появляются. В среднем, по 5-7 шт. на одном стебле.
7. Завязи образуются постепенно. По 10-15 шт. на каждой ветке.

Для получения максимального урожая и для профилактики заболеваний куст необходимо формировать в 1-2 стебля. Также его нужно прищипывать, подвязывать и по мере необходимости удалять лишнюю листву и пасынки.

Описание плодов

Именно из-за внешних признаков сорт и получил свое название: помидоры имеют уникальную грушевидную или каплевидную форму, а после созревания они приобретаю ярко-желтый окрас.

Средняя масса одного плода составляет 15-30 г. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с ярко выраженным ароматом.

Семена мягкие, некрупные. Легко отделяются, сохраняют всхожесть. Прочная кожица позволяет долго хранить и без проблем транспортировать урожай.

Образуются плоды на одной кисти постепенно. До полного созревания всей ветки необходимо до 1,5 недель.

Урожайность

Плоды созревают поэтапно

Созревшие томаты собирают с кустов поэтапно, часто не гроздями, а поштучно.

Созревание плодов начинается с нижних веток и заканчивается в верхушечной части. Все помидоры на одной кисти обладают одинаковой массой и размером.

Средняя урожайность с одного куста – около 4 кг . У растения, выращенного в открытом грунте, этот показатель ниже – до 3 кг.

Если смотреть по занимаемой площади, то в теплице, на 1 м² почвы, будет приходиться около 9 кг, а на открытом участке – 5,5 кг.

Несмотря на общий небольшой вес плодов, Медовая капля считается высокоурожайным сортом.

Область применения

Благодаря своему уникальному вкусу помидоры Медовая капля чаще употребляют в сыром виде: в салатах и гарнирах. Они также хорошо подходят для цельноплодового консервирования или для изготовления варенья.

Активно их используют и для диетического питания, т.к. желтые сорта содержат меньше калорий.

Однако из-за низкого содержания аскорбиновой кислоты продукция не подходит для солений. Также её редко применяют для промышленной переработки (соков, кетчупов, паст, соусов).

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Желтоплодные томаты считаются более полезным продуктом, чем сорта с красными плодами. В желтых помидорах больше витаминов группы В, повышенное содержание провитамина А, меньше органических кислот, что позволяет их использовать в пищу людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Регионы разведения

Данный сорт неплохо переносит засуху и резкие понижения температуры, однако начинает болеть от недостатка солнца и высокой влажности.

Для оптимального роста и для получения максимального урожая томату необходима стабильная солнечная погода и температура воздуха не ниже 20°C.

В связи с этим лучше культивировать в Центральном, Южном и Приволжском округах.

1. В Тверской, Смоленской, Брянской, Калужской, Ярославской и Костромской обл.
2. В республиках Башкортостан, Марий Эл, Мордовия, Татарстан.
3. В Пермском и Краснодарском крае.
4. В Ульяновской, Чувашской, Оренбургской обл.
5. В Астраханской, Ростовской, Волгоградской обл.

Однако весьма плодотворно можно выращивать томат на севере Казахстана, практически на всей территории Украины, Польши, на юге Белоруссии, и в других странах с теплым и слегка засушливым климатом.

Как выращивать помидоры

Через 50-60 дней переместите рассаду в открытый грунт. Рассмотрим подробно, как правильно выращивать томаты Медовая капля.

Посадка

Почву подготовьте еще осенью. Хорошие предшественники для помидоров – грядки из-под капусты, огурцов, картофеля. Удалите мусор, остатки растений, сорняки и перекопайте землю. Также не забывайте обеззараживать участок. Отличное средство для этого – упомянутая выше марганцовка.

Высаживайте рассаду в начале июля. Растение размещайте рядами, оставляя расстояние между кустами около 40 см. После посадки обильно полейте грядки теплой водой.

Уход

Поливать Медовую каплю лучше всего во второй половине дня. Следите за тем, чтобы вода не попадала на листья и стебель, иначе высока вероятность развития болезней. Для полива подходит вода комнатной температуры. На протяжении всего времени кусты нужно удобрять органическими и минеральными подкормками

Особое внимание при этом обращайте на азотосодержащие вещества. Однако будьте аккуратны: переизбыток азота также приведет к появлению некоторых видов болезней

В процессе ухода периодически рыхлите землю. Это насыщает ее кислородом и дает растению дополнительные силы. Также Медовая капля нуждается в обязательной опоре, иначе кисти не выдержат веса томатов и сломаются. Иногда кусты образуют дополнительные побеги, которые необходимо удалять. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить стебель.

Особенности выращивания и возможные трудности

Медовую каплю необходимо подвязывать независимо от среды выращивания. Также куст обязательно нуждается в формировании. Чаще всего томат формируют в 2 стебля. Помимо этого, несмотря на хорошую устойчивость растения к заболеваниям, нужно проводить профилактические мероприятия. Например, обрабатывать почву аммиачной селитрой или спрыскивать кустики молочной сывороткой.

Не забывайте об удалении сорняков, т. к. посторонние растения будут забирать у овоща часть нужных питательных веществ. Убирайте лишнюю траву каждые 5-7 дней. Особенно быстро сорняки растут после обильных дождей.

Болезни и вредители

Из-за повышенной влажности помидоры болеют фитофторой или мучнистой росой. Фитофтора проявляется в виде бурых пятен, а мучнистая роса – белым налетом.

Избавиться от них помогают как специальные лекарства («Ридомил Голд», «Акробат МЦ», «Профит Голд», «Металаксил»), так и народные рецепты, например, раствор на основе листьев табака.

Из вредителей часто встречаются медведка, проволочник, белокрылка и паутинный клещ. Принцип действия всех насекомых схож.

Одни поедают корневую систему, другие уничтожают листья и стебли.

Из-за этого нарушается обмен веществ помидоров и кусты погибают.

В борьбе с вредителями эффективны препараты «Актара», «Медветокс», «Провотокс» и др.

Основные характеристики сорта

В зависимости от условий произрастания кусты могут достигать около 1,5 – 2 м в высоту. Сорт является индетерминантным, поэтому многие опытные огородники рекомендуют в начале июля бережно обломать верхушки стеблей. Таким образом, потребляемые вещества будут тратиться на рост и созревание плодов, а не на дальнейший рост самих кустов. Обязательными также являются пасынкования боковых побегов и подвязывания кустов к дополнительным опорам. Внешне зеленые листья растений достаточно крупные, благодаря чему очень напоминают картофельные.

Сорт является среднеранним и урожайным. Полноценный вегетационный период занимает около 110 – 115 дней. На каждой из сформировавшихся кистей можно собрать не менее 10 – 15 ярких вкусных плодов. Созревание плодов происходит постепенно, поэтому свежими вкусными томатами можно будет лакомиться, начиная со второй половины июля и до конца сентября.

Средний вес созревших томатов составляет по 10 – 15 г, но при тщательном соблюдении условий выращивания можно получить более крупные золотистые плоды с весом около 30 г. Форма у плодов скорее грушевидная, что внешне очень похожа на янтарную каплю.

Томат «Золотая капля»: описание сорта

Это среднеспелый высокоурожайный сорт. Куст индетерминантный, в высоту достигает 190 см. Растение ветвистое, умеренно облиственное, с мощной корневой системой. Листья крупные, темно-зеленые, простые, соцветия промежуточного типа. Плоды созревают крупными кистями по 1—12 штук. Урожайность хорошая, с 1 кв. м посадок можно собрать до 5 кг помидоров. Спелые плоды срывают поодиночке или целыми кистями, процесс созревания растянут на весь сезон. Плоды некрупные, гладкие, ровные, овально-грушевидной формы. Вес помидоров колеблется от 25 до 40 г. Цвет зрелых плодов медово-желтый, яркий. Кожица тонкая, но плотная, хорошо предохраняющая плоды от растрескивания. Мякоть плотная, сочная, с большим количеством семенных камер. Вкус приятный, сладкий, с легкими фруктовыми нотами. Содержание сухого вещества до 6%, сахара – 3,8%.

Сорт российской селекции, подходит для выращивания в любых регионах. Рекомендовано высаживание в пленочные парники и остекленные теплицы. В регионах с теплым климатом возможно высаживание на открытые грядки. Сорт подходит для фермерских хозяйств и личных подворий. Плоды неплохо хранятся, возможна транспортировка. Собирать помидоры лучше в состоянии физиологической спелости.

Помидоры «Желтая Капля» идеально подходят для консервирования, их солят, мариную, включают в состав овощных ассорти. Мелкие ярко-желтые помидоры не растрескиваются, сохраняя оригинальную форму. Помидоры вкусны свежими, их можно использовать для подгарнировки, салатов и украшения блюд.

Что касается веса плодов, то информацию об этом вы найдете в таблице:

Название сорта	Вес плодов
Золотая капля	25-40 грамм
Ракета	50-60 грамм
Король Рынка	300 грамм
Буян	70-300 грамм
Гулливер	200-800 грамм
Медовое сердце	120-140 грамм
Челнок	50-60 грамм
Ямал	110-115 грамм
Катя	120-130 грамм
Царь Колокол	до 800 грамм
Золотое Сердце	100-200 грамм

Плюсы и минусы сорта

Чтобы не допускать ошибок при высадке и выращивании овощной культуры, необходимо подробно ознакомиться с возможными плюсами и минусами этого сорта томатов.

Достоинства:

• Желтая окраска и сливовая форма овощей на фоне ярко-зеленых кустов имеет высокую декоративность и украшает приусадебный участок.
• В состав созревших томатов входит большое количество витаминов и полезных для организма веществ.
• Сорт проявляет устойчивость к большинству грибковых и вирусных поражений.
• Уникальные вкусовые характеристики плодов.
• Возможность размножать овощную культуру семенным методом.
• Отличная всхожесть посадочного материала.

Из недостатков сорта отмечают требовательность в уходе и высокий рост овощных лиан, требующих постоянного формирования, подвязки и пасынкования.

Выращивание томатов

В отличие от гибридных разновидностей, данный сорт требует более тщательного подхода к разведению.

Весь процесс начинается с выбора подходящих семян и их предварительной обработки. Затем следуют этапы выращивания рассады, пикировки и пересадки, высаживания томата в открытый грунт и последующего ухода за ним.

Каждый шаг имеет определенные особенности и сложности. Только придерживаясь всех правил, получится вырастить здоровое растение, которое в дальнейшем порадует богатым урожаем.

Проблемы с подборкой семенного материала

В настоящее время томат не зарегистрирован в ФГБУ «Госсорткомисия». Это приводит к появлению на рынке некачественного и поддельного семенного материла.

Так, в агромагазинах можно встретить семена, произведенные фирмой Гавриш, которые помечены знаком F1. Это указывает на их гибридное происхождение, что в корне отличается от заявленных базовых характеристик.

Чтобы гарантированно получить именно этот сорт, необходимо покупать посадочный материал только в проверенных магазинах и обращать внимание на описание

Предварительная подготовка семян

Начинать подготавливать семена для рассады нужно в начале марта.

Для этого выбирают темное, но теплое место, семена заворачивают в ткань, обработанную 1% раствором марганцовки, их оставляют на 20 минут.

Затем их перекладывают в другой лоскут ткани, смоченный теплой кипяченой водой. В таком виде остаются еще на пару дней. Когда они набухнут, их можно начать сажать.

Уникальная особенность Медовой капли – увеличение процента прорастания на 3-ий год хранения. Такие семена показывают до 95% всхожести. Однако хранить их более 7 лет не рекомендуется.

Выращивание рассады

Сорт Медовая капля очень зависим от качественного субстрата.

Лучшим вариантом будет использовать смесь грунта, в состав которого входит дачная земля, песок, торф, зола и покупная земля для комнатных растений.

Все элементы смешивают в приблизительно равных пропорциях и засыпают в выбранные емкости. Для дополнительной дезинфекции все поливают горячим раствором марганцовки.

Сорт нуждается в качественном грунте

Емкости можно выбирать в соответствие с необходимостью и желанием садовода. Однако они должны иметь отводы для лишней влаги и быть в высоту не менее 10 см.

Семена сеют через каждые 2 см, на глубину 1 – 1,5 см. Нарушение данного правила может повлиять на скорость и успешность прорастания. После посадки почву слегка увлажняют теплой водой.

После посева контейнеры накрывают непрозрачной пленкой и помещают в темное и теплое место. Температура помещение должна быть не ниже 23 – 25 °C.

После появления первых листьев пленку убирают, а емкости переносят на светлое пространство.

Пикировка и пересадка

После появления у сеянцев двух настоящих листьев, рассаду пикируют и пересаживают в более просторные емкости.

При пикировке выбирают самые большие и здоровые ростки, у них аккуратно отщипывают 1/3 центрального корня. Это делают для стимуляции роста боковых корней рассады и для укрепления его стебля после пересадки.

Обработанное таким образом растение помещают в субстрат и хорошо увлажняют.

На данном этапе нужно подбирать емкости в расчете 0,25 л почвы на 1 растение. Спустя пару дней рассаду удобряют зольным раствором. Замешивают в пропорции: 1 ст. л. золы на 1 л воды.

После пересадки контейнеры с рассадой несколько дней держат на рассеянном свете, а затем после укоренения выставляют на хорошо освещенное окно. Перед пересадкой на постоянное место рассаду закаливают, вынося на улицу на светлое время суток, если позволяет температура воздуха. Она не должна опускаться ниже 18 °C. Также нужно избегать сильного ветра.

Пересадка в открытый грунт

Время высадки рассады в открытый грунт зависит от региона и погодных условий. Обычно это происходит в конце мая. Главное правило – температура земли не должна быть ниже 13°C, а воздуха днем – не ниже 16-18°C.

Почву предварительно перекапывают, разравнивают, очищают от сорняков и паразитов. Сажают растения на расстоянии 45 – 50 см друг от друга. Затем обильно поливают теплой водой.

Культуру высаживают в грунт по схеме 40х70.

Последующий уход

Важный этап в последующем уходе за культурой – формирование куста и его подвязка.

Томат выращивают в 1 – 2 стебля. Остальные пасынки периодически удаляют. Также поступают и с листьями. Данные процедуры нужно проводить систематически 1 раз в 1,5-2 недели.

Также уход за томатами включает в себя:

• полив по мере необходимости теплой водой;
• прополку и рыхление грунта;
• подкормку азотными или органическими удобрениями;
• опрыскивание от болезней и вредителей.

Описание томата сорта Медовая капля

Читая описание этого среднераннего томата на пакетике семян, трудно удержаться от покупки. Несмотря на то что сорт Медовая капля не отмечен в Госреестре, он популярен среди огородников-любителей и распространяется агро и «Гавриш». Куст этого томата в огороде достигает 1 м 50 см, в теплице — выше 2 м. Растение относят к индетерминантным. От всходов до плодоношения проходит 105–110 дней. Томат легко отличить от рассады других сортов по листве картофельного типа.

Рассаду Медовой капли легко отличить по листьям

Только завязавшиеся помидоры окрашены в светло-зелёный цвет с тёмным пятном у плодоножки, в процессе поспевания желтеют. Куст с яркими «лампочками» выглядит очень нарядно. На одной веероподобной кисти формируется от 10 до 30 грушевидных плодов весом 15–20 г. Помидоры пригодны для цельноплодного консервирования и еды в свежем виде. На удобренных почвах с одного куста снимают около 2 кг томатов в открытом грунте и 3 кг — в закрытом.

В начале созревания плоды Медовой капли — лимонно-жёлтые, словно светящиеся лампочки, затем немного темнеют, приобретая оранжевый оттенок

Примечательно, что картофельный тип листа и высокий рост наблюдается только у Медовой капли, выращенной из семян от . Из посадочного материала от «Гавриша» вырастают низкорослые помидоры с обычными листьями. Знатоки отмечают, что и вкус у последних не выдающийся.

Часто случается, что у разных производителей семена одного и того же сорта отличаются

Немного о вредителях и болезнях

Чтобы растения не пропали, очень важно знать не только правила их полива, рыхления и удобрения, но также и быть знакомыми с профилактическими мерами, защищающими растения от различных болезней. Считается, что сорт «медовая капля» устойчив к разным формам грибковых и бактериальных заболеваний, которые чаще всего атакуют другие сорта помидоров. Фитофтороз и серая гниль меньше всего поражают этот сорт

Но не исключено, что при неправильных условиях выращивания в теплицах, помидоры могут заболеть. Специалисты отмечают, что в открытом грунте риски болезней снижены в несколько раз. Однако проблемой могут стать соседние растения в грунте. Если они больны, то и помидоры в скором времени так же заболеют. Наилучшим вариантом станет посадка, отдельная от других овощей

Фитофтороз и серая гниль меньше всего поражают этот сорт. Но не исключено, что при неправильных условиях выращивания в теплицах, помидоры могут заболеть. Специалисты отмечают, что в открытом грунте риски болезней снижены в несколько раз. Однако проблемой могут стать соседние растения в грунте. Если они больны, то и помидоры в скором времени так же заболеют. Наилучшим вариантом станет посадка, отдельная от других овощей

Считается, что сорт «медовая капля» устойчив к разным формам грибковых и бактериальных заболеваний, которые чаще всего атакуют другие сорта помидоров. Фитофтороз и серая гниль меньше всего поражают этот сорт. Но не исключено, что при неправильных условиях выращивания в теплицах, помидоры могут заболеть. Специалисты отмечают, что в открытом грунте риски болезней снижены в несколько раз. Однако проблемой могут стать соседние растения в грунте. Если они больны, то и помидоры в скором времени так же заболеют. Наилучшим вариантом станет посадка, отдельная от других овощей.

В качестве профилактики в домашних условиях можно.

• Сделать очищение и обработку почвы перед тем, как в нее будет высажена свежая рассада.
• Сделать мульчирование грунта при помощи соломы.
• Пользоваться нетоксичными антимикотическими, антибактериальными и противовирусными средствами (чаще всего опрыскивания производят при помощи пульверизатора).
• Избавиться от насекомых путем использования раствора с перекисью водорода. А вот от тли отлично помогает состав, который можно без труда сделать самостоятельно из хозяйственного мыла и воды.

Уход за томатами Медовая капля

Помидоры этого сорта не любят чрезмерного увлажнения грунта и требовательны к подкормкам и формированию кустов.

Полив

Поливают овощную культуру 1 раз в 5-7 дней, используя отстоявшуюся прогретую на солнце воду. В тепличных условиях поливы регулируют в зависимости от влажности почвы.

Опора

Для выращивания томатов Медовая капля на приусадебном участке используют колышки или специальные опорные конструкции. В тепличных комплексах для подвязывания лиан натягивают веревки или проволоку.

Формирование

Кусты овощной культуры склонны к разрастанию. В процессе роста и развития на стебле появляются множественные боковые отростки, пасынки, затормаживающие развитие и вызревание плодов. Поэтому пасынки своевременно удаляют.

Прополка и рыхление

Сорная трава является основным переносчиком вирусов, грибков и вредителей. Прополку грядок относят к основному уходу за овощной культурой.

Рыхление почвы совмещают с оросительными мероприятиями. В этом случае корневища растений получают достаточное количество влаги, кислорода и питательных веществ.

Подкормка

Томаты этого сорта требовательны к дополнительному питанию. Подкормки кустов проводят не реже 1 раза в 12-15 дней, чередуя органические и минеральные удобрения. После появления плодов томатам требуются сбалансированные подкормки на основе фосфора и калия.

Мульчирование

Процедура мульчирования почвы поможет снизить количество поливов и подкормок, также освободит от обязанности прополки грядок и рыхления почвы.

В качестве мульчи используют солому, сухую листву, компост или опилки.

Особенности выращивания в теплице

Учитывая, что сорт теплолюбив, кусты Медовой капли высаживают в теплицу в первой декаде мая, во второй — в огород. Перед высадкой в течение недели рассаду обязательно закаливают, вынося горшочки под ажурную тень деревьев на 1–3 часа.

Побеление листьев томатной рассады начинающие огородники часто принимают за поражение мучнистой росой. Но это всего лишь солнечный ожог и обветривание.

Помидоры дают хороший урожай, если высаживать их по схеме 45х70 см. Более густая посадка не рекомендуется из-за больших размеров куста. В лунку добавляют 1/2 стакана золы и 2–3 горсти компоста или перегноя.

Важно обеспечить крепкую опору для стебля растения, ведь он растёт, как лиана. Когда завяжутся плоды, не закреплённый куст повалится на землю

В идеале возле каждого томата забиваются деревянные колышки высотой не менее 1.5 м. В теплицах практикуется подвязывание к шпалере.

За подвязанными томатами намного легче ухаживать

Медовая капля сильно разрастается. На пакете семян от «Русского огорода» написано, что не нужно пасынковать растение, чтобы не снизить урожайность. Однако не каждый огород вместит гиганта. Поэтому обычно оставляются 2–3 главных стебля, а остальные побеги, растущие из пазух листьев, обрезаются раз в неделю.

Ещё одна характерная особенность Медовой капли — израстания плодовой кисти: на ней тоже образуются побеги, которые нужно прищипывать. Если игнорировать процедуру, плоды измельчают, созревание затянется.

Для ускорения созревания плодов пасынки и израстающие из кистей побеги удаляются

Подкармливают томат 1 раз в 14 дней. До цветения используются азотные удобрения, после завязывания плодов — калийно-фосфорные. Многие дачники утверждают, что совсем не подкармливают Медовую каплю. Такое возможно на плодородных почвах.

Томат поливают, как обычно: по мере просыхания почвы в первой половине дня. Но делать это нужно регулярно, чтобы плоды не растрескивались. При хорошем уходе сорт плодоносит до осенних заморозков.

Ошибки при выращивании

Во время выращивания томата садоводы часто допускают ошибки, которые могут существенно повлиять на конечный урожай. К самым распространенным относятся:

• высаживание рассады до того как грунт прогреется до минимальной температуры;
• неправильное формирование куста;
• отсутствие своевременной подвязки;
• неправильный выбор субстрата;
• чрезмерный полив растения;
• закисление или истощение почвы;
• отсутствие прополки.

Сорт – не гибрид. Поэтому, несмотря на его высокий иммунитет, кусты нужно опрыскивать и защищать от болезней и вредителей.