Замечателен в свежем виде и так же хорош в консервации

Как выращивать помидоры

Чтобы вырастить здоровые томаты и получить обильный урожай, необходимо особое внимание уделить подготовке семян и выращиванию рассады

Подготовка семян

Второй– семена вами были собраны самостоятельно. Предварительно проверьте, всхожи ли они. Для этого разведите в стакане воды чайную ложку соли, опустите семена. Прорастут лишь те семена, которые окажутся на дне стакана. Как только проверка пройдена, обработайте семена 1% раствором марганцовки. Зернышки заворачивают в марлю и опускают в раствор не более, чем на 20 минут.

Емкость и почва

Для посева подойдут торфяные горшки, ящики, пластиковые стаканчики и контейнеры. Почва должна быть плодородной и рыхлой, в меру увлажненной. Заготовку почвы следует производить осенью. Так в почве сохранится максимум полезных веществ.

Предлагаем ознакомиться: Как лучше хранить шиповник заморозить или сушить

Идеальное время для посева семян — середина марта.

В почве делают углубления не более чем в 2 см. Семена сверху присыпают почвой. Если вы решили сажать семена в один большой контейнер рядками, то расстояние между ними должно быть три-четыре шага, а семена располагаются друг от друга не менее чем 1,5 см.

Выращивание и уход

При выращивании рассады важна температура окружающего воздуха. На начальном этапе воздух должен быть прогрет до 25 градусов. Появились первые росточки? Снижайте температуру на 5-6 градусов.

Чтобы рассада выросла крепкой, свет должен попадать на будущие томаты не менее 12 часов в сутки. Понятно, что достичь этого непросто в естественных условиях. Если света категорически не хватает, применяйте искусственное досвечивание.

Что касается полива, то здесь главное — не переусердствовать. Если верхний слой почвы слегка увлажнен, отложите полив на следующий день.

Посадка

В помещении с посевом нужно поддерживать температуру 25°C. Потребуется дополнительное освещение по 12-14 часов ежедневно. После появления и формирования листка томат пикируют и рассаживают по отдельным емкостям. Полив должен быть умеренным.

Перед посадкой томатов землю удобряют, так как высокорослым сортам требуется больше питательных веществ. Для посадки помидор земля должна прогреться до 15°C, а температура воздуха – не ниже 18°C даже ночью. Если теплица обогревается, рассаду можно высаживать в конце апреля, если нет – в начале июня.

После того как томат окрепнет, полив проводят реже, но большим количеством воды. После полива теплицу проветривают, чтобы не повышалась влажность. Основной уход за Черной лакомкой включает в себя пасынкование, подвязку и подкормку. Пасынкование проводят раз в 10 дней, для подкормки лучше всего подойдут гуминовые удобрения. Это органические смеси, которые не только питают томат, но и улучшают состав почвы.

Созревание плодов можно ускорить, если срезать лишние листья, тогда помидоры будут получать больше питательных веществ. Если пришлось сорвать недозревшие томаты, их можно поместить в теплое место, и уже через несколько дней они будут готовы.

Правила выращивания

Для того чтобы вырастить богатый урожай томатов, необходимо выполнять несколько несложных правил агротехники:

• соблюдать сроки посева;
• вырастить крепкую рассаду;
• использовать золу при посадке;
• сажать помидоры не ближе 60 см друг от друга;
• обильно поливать только первую неделю;
• начинать подкормки после появления завязей;
• периодически проводить пасынкование, формируя куст в 1 — 2 стебля;
• желтые или покрытые пятнами листья вовремя удалять;
• при поливе не смачивать листья томатов;
• в середине июля прищипнуть макушку;
• как только плоды первой кисти начнут созревать, нижние листья нужно удалить.

Посев семян на рассаду

Гарантия хорошего урожая — качественная рассада. Для этого необходимо:

1. Подготовить грунт, смешав торф (2 части), огородную землю (1 часть), компост (1 часть) и песок (0,5 части).
2. Просеять почвосмесь и обеззаразить ее.
3. Подготовить тару для рассады, провести обеззараживание.
4. Проверить семена на всхожесть с помощью солевого раствора, закалить их.
5. За 50 дней до высадки в теплицу посеять семена на глубину 1,5 см.
6. Накрыть почву пленкой и поместить ящики в теплое место.
7. Температура для проращивания семян должна быть не ниже +25 ⁰С.
8. После прорастания температуру стоит снизить до +16 — +18 ⁰С.
9. Чтобы рассада не вытягивалась, необходимо организовать дополнительное освещение на 14 — 16 часов в сутки.
10. Полив необходимо делать аккуратно, под корень, соблюдая умеренность.
11. После появления первого настоящего листка распикировать сеянцы.
12. Рыхление проводить через некоторое время после полива.

Сбор и применение урожая

Правила сбора урожая просты. Лучше дождаться, пока равномерно созреет вся ветвь. Срезанные ветвью, томаты будут храниться дольше. Если же вы наблюдаете, что плоды созревают слишком медленно, пора обрывать листья. Они мешают томатам полноценно созревать.

Если прогноз погоды предупреждает о заморозках, оборвите помидоры и оставьте их дозревать в теплом и сухом месте.

Черная лакомка идеально подходит для летних салатов. Сладкие черные томаты часто едят с медом или с сахаром.

Хороши плоды и для зимних заготовок. Маринованные помидоры будут долго храниться, не теряя упругого внешнего вида. Нежелательно солить Черную лакомку совместно с огурцами.

Преимущества и недостатки сорта

Ключевые преимущества:

• высокая урожайность;
• возможность посадки на компактном участке земли;
• не растрескиваются;
• плоды неприхотливы;
• подходят для салатов и консервации.

Недостаток только один: если климат холодный, урожай будет скудным.

Томаты Лотарингская Красавица: описание сорта

Название сорта	Лотарингская красавица
Общее описание	Среднеспелый и позднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор	США
Срок созревания	110-120 дней
Форма	Плоско-округлые
Цвет	Красный
Средняя масса томатов	до 500 грамм
Применение	В свежем виде
Урожайность сорта	5-7 кг с куста
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Устойчив к вирусам

Томат Лотарингская красавица – редкий сорт, популярный среди поклонников необычных плодов. Куст индетерминантный, достигает высоты 1,5 м, отдельные экземпляры вырастают до 2 м. Не штамбовый.

Сорт среднеспелый, в открытом грунте ведет себя как позднеспелый.

Урожайность средняя, на кусте образуется 10-15 томатов. Плодоношение начинается в июле и продолжается до сентября.

Плоды плоско-округлые, крупные, весом до 500 г. Форма ребристая, гофрированная, в разрезе томат напоминает цветок. Цвет рубиново-красный, насыщенный. Вкус приятный, сладковатый. Большое количество пустых внутренних камер придает плодам красивый вид, но делает их менее сочными.

Вкусовые качества плодов зависят от условий выращивания, в жаркую погоду томаты получаются более сладкими. Хорошо хранятся, собранные в стадии технической спелости помидоры успешно дозревают в домашних условиях.

Вес плодов сорта можно сравнить с другими в таблице:

Название сорта	Вес плодов
Лотарингская Красавица	до 500 грамм
Большая мамочка	200-400 грамм
Банан Оранжевый	100 грамм
Медовый спас	200-600 грамм
Розмарин фунтовый	400-500 грамм
Хурма	350-400 грамм
Безразмерный	до 100 грамм
Фаворит ф1	115-140 грамм
Розовый фламинго	150-450 грамм
Черный мавр	50 грамм
Ранняя любовь	85-95 грамм

История выращивания томата Лотарингская красавица

Томат Лотарингская красавица (Beauty Lottringa) имеет североамериканское происхождение и известен довольно давно. На родине сорт не имеет промышленного значения и выведен специально для декоративных целей, но его плоды не только съедобны, но и обладают вполне удовлетворительным вкусом. Огородники-любители и фермеры выращивают его довольно редко: скорее, он интересен людям, любящим заниматься редкими и не очень обычными культурами и сортами.

Лотарингская красавица отличается формой плодов, которая в разрезе похожа на цветок. В государственном реестре селекционных достижений РФ в разделе «Томаты» отсутствует рубрика о сортах декоративного назначения, не зарегистрирована в документе и Лотарингская красавица. Но наши любители нередко высаживают несколько кустиков на своих участках, плоды этого сорта пользуются успехом на различных овощеводческих выставках.

Происхождение и назначение

Сорт выведен в США, предназначен для выращивания в открытом грунте или в теплицах. В обогреваемых теплицах начинает плодоношение в июле, в открытом грунте первые плоды появляются в августе. Сорт предпочитает повышенную температуру и умеренную влажность.

Томаты Лотарингская Красавица чаще используются в свежем виде. Эффектный вид на срезе делает их незаменимыми для овощных ассорти, подгарнировок, фуршетов. Возможно фарширование. Для консервирования не подходит.

Разновидности

Одной из самых уникальных разновидностей томата сорта Лотарингская красавица является желтый гибрид. Плоды гофрированные, ребристые, ярко-желтого цвета, очень красиво смотрятся в нарезке. Их часто используют для украшения праздничных столов.

Описание плодов

Плоды оригинальной формы: округло-плоские, ребристые гофрированные, насыщенного красного цвета. Помидоры обладают сладким вкусом.

Согласно описанию сорта томата Лотарингская красавица, плоды его крупные, вес одного может достигать 500 г. Плоды не сочные за счет криптов — пустых камер. Семян в них немного, кожица растрескивается редко, мякоть плотная и сладкая.

Плоды используют только в свежем виде, для консервирования они не годятся.

Применение

Урожай этого сорта подходит для употребления в свежем виде — овощи используют для украшения разных блюд, из них готовят вкусные салаты и овощное ассорти. Томаты подходят для фаршировки, но не используются в консервировании.

Сорта помидоров условно делят на салатные, консервные и универсальные. Кроме этого, есть небольшое число сортов, которые можно назвать «декоративно-подарочными»: их плоды чаще всего не отличаются запоминающимся вкусом, но обладают интересной необычной формой или раскраской. Одним из таких сортов является томат Лотарингская красавица.

Характеристики и описание сорта томата Лакомка

Раннеспелые виды томата ценятся дачниками, ведь летом организм уже жаждет витаминов, скрытых в зрелых помидорах. Поэтому и выращивают томат Лакомка почти на всех дачных участках, он плодоносит уже спустя 85-100 дней после всхожести семян.

Особенности растения

Характеристика томатов Лакомка содержит такие его качества, как:

• низкорослость куста, достигающего в высоту шестидесяти сантиметров;
• средняя облиственность стебля;
• полураскидистость растения;
• образование первого соцветия на уровне восьмого-девятого листа;
• закладывание следующих кистей с промежутком в один-два листа.

В зависимости от строения куста томатов, организуют и схему посадки овоща, уход за ним.

К преимуществам сорта относят:

• получение высоких урожаев с куста;
• засухоустойчивость томатов;
• хорошее завязывание плодов даже при неблагоприятной погоде;
• отличный иммунитет, защищающий от некоторых грибковых заболеваний.

Кто сажал Лакомку, знает, как легко выращивать сорт даже в открытом грунте.

Основные качества плодов

Помидоры Лакомка отличаются превосходными свойствами:

1. Плоды имеют округлую форму.
2. Мякоть под тонкой кожицей нежная и сочная.
3. После зеленого окраса, по мере созревания, помидоры наливаются малиновой спелостью, без пятна около плодоножки.
4. Число гнезд для семян составляет три – четыре штуки.
5. По массе плоды достигают 100 – 120 грамм.
6. Вкус помидор истинно томатный, сладковатый.

Урожайность томатов с одного квадратного метра посадок достигает шести или семи килограмм.

Среди томатов имеется похожий сорт, дающий плоды темного цвета. Он носит название Черной лакомки. Томат плодоносит также среднего размера плодами, похожими по цвету на гранат. Но отличается овощ высотой куста. Это уже высокорослый тип томата, потому что в высоту его стебли достигают 180 сантиметров.

Черная лакомка и плодоносить начинает чуть позже, и подходит для посадки в теплицу. Но плоды у нее такие же вкусные, годятся для употребления в свежем виде.

Правила возделывания томата в открытом грунте

Описание сорта Лакомка позволяет отнести его к детерминантным видам теплолюбивого овоща. Предпочитают возделывать овощное растение в открытом грунте. Начинать выращивание сорта стоит через посев помидор на рассаду. Как обычно, посадку осуществляют за 55-60 дней до высаживания сеянцев в огород.

В середине мая для рассады готовят лунки. Если заморозки еще продолжаются, то можно посадить сеянцы томатов наклонно, прикрыв их сверху землей. Одно-двух дневное пребывание под такой покрышкой не страшно для овощной культуры. Многие используют в качестве защиты и бумажные колпаки на каждый куст. Их сворачивают из картона или газеты.

Схема посадки томатов Лакомка 60 х 60 сантиметров. На один квадратный метр можно вместить до шести-семи растений. Объем лунок для помидорной рассады составляет 30 х 30 х 30 сантиметров. В каждую посадочную ямку обязательно кладут по две пригоршни перегноя, пятьдесят грамм древесной золы, смешивая все компоненты с дерновым составом почвы.

В грунт рассаду погружают до первого настоящего листика, но при вытянувшихся саженцах – глубже. После процедуры, плантацию помидор обязательно обильно поливают. Лучшим временем суток для посадки всходов будет вечер.

Опрыскивание повторяют через десять дней.

Хотя Лакомка и относится к детерминантным видам, но для правильного выращивания томат подвязывают, чтобы стебли не сломались под тяжестью плодов.

К правилам ухода за помидорами в открытом грунте относят:

• обильный полив, который сокращают перед началом цветения растения;
• подкормку коровяком, разведенным в пропорции 1:5, затем минералами – суперфосфатом, калийной солью, аммиачной селитрой;
• прополку посадок;
• рыхление грунта после полива, дождя;
• формирование куста в два-три стебля.

Чтобы помидоры быстрее созревали, обязательно удаляют листья, их затенявшие. Если цветки с томатов начинают опадать, то необходимо снизить полив, удалить лишние отростки, внести фосфорно-калийную подкормку.

Правду о томатах любого сорта выскажут только те, кто занимается выращиванием помидор детерминантного вида. Лакомку недаром относят к самым вкусным и урожайным помидорам.

Отзывы свидетельствуют о том, что низкорослый куст дает плоды одинакового размера, как на подбор.

Несмотря на неблагоприятные климатические и погодные условия те, кто выращивал сладкий сорт, лакомятся спелыми плодами уже в начале июля.

Ежедневное приготовление овощных салатов, укрепляет здоровье всех членов, от мала до велика. Лакомка, как и Сластена – любимый десерт для детей. Они готовы кушать сочные плоды с утра до вечера. И получают от этого хорошее настроение, прилив сил, здоровье.

Выращивание рассады

Успех выращивания томата Черная лакомка во многом зависит от качества рассады. Рассада для посадки индетерминантных томатов должна быть в возрасте 60-65 дней. Кусты сильнорослые, поэтому нужно следить, чтобы рассада не вытягивалась.

Рассаду томатов удобряют каждые 10-14 дней. Томаты отзывчивы на удобрения, которые имеют в своем составе гуминовые кислоты. В начальный период роста нужны удобрения, содержащие азот.

Летом, в теплице, трудно поддерживать оптимальную температуру. Часто там очень жарко и температура запредельно высокая. Если теплица пленочная, то можно убрать часть пленки, открыв для проветривания противоположные стороны теплицы.

Если теплица стеклянная, то стекло можно покрыть побелкой, которая легко смывается. Так в теплице будет прохладней, а света будет в любом случае достаточно. Поливать томат в теплице нужно 2-3 раза в неделю.

Огородники рекомендуют подвязывать высокие стебли прямо к каркасу теплицы.

Плодоносят кусты до октября. Помидоры хранятся неплохо, не растрескиваются.

Залог хорошего урожая – качественная рассада. Вырастить рассаду не сложно, если придерживаться определенных правил.

1. Подготовка семян. Семена томатов, купленные в специализированном магазине, готовы к посадке. Те, которые вы сами собрали, требуют предварительной обработки и проверки на всхожесть. Проверить семена можно с помощью солевого раствора. Одну чайную ложку соли растворите в стакане теплой воды и замочите семена. Через 10 – 15 минут перемешайте и удалите все всплывшие семена – для посадки пригодны только оставшиеся на дне. Семена на всхожесть проверяют непосредственно перед посадкой. Солевой раствор смывают под струей проточной воды.
2. Посев. Семена можно посеять сухими или предварительно замочить на 20 – 24 часа. Высевают их в ящики или высаживают по два семечка в торфяные горшочки. Глубина посева – 1.5 см. Емкости для скорейшего прорастания ставят в теплое место и накрывают стеклом (можно пленкой).
3. Температура. Для прорастания семян в помещении поддерживают температуру не ниже 25. После появления «крючков», для стимуляции скорейшего выхода сеянцев, температуру днем понижают на 5 градусов, ночные показатели – 16, 18 градусов.
4. Освещение. Чтобы всходы были дружными, рассада не вытягивалась, потребуется дополнительное освещение в течение 12 – 14 часов.
5. Уход за рассадой. После того как на рассаде появятся два настоящих листочка, проводят пикировку. Растения высаживают в отдельные горшки или специальные емкости. Землю периодически рыхлят. Поливают умеренно.

Семена на рассаду начинают сеять в конце февраля. Высадиться нужно успеть за 2 недели. После 10 марта бывает уже поздно. Семена, купленные в магазине, не требуют никакой подготовки, так как имеют специальный слой. Он обеспечивает их всем необходимым.

Подготовка семян

А вот, если у вас семена своего сбора, их нужно обработать. Основные этапы:

• Семена заворачивают в марлю или бинт, хорошо смоченные раствором марганцовки. Оставляют на пару часов. Промывают проточной водой.
• Затем проводят обработку стимулятором роста, приготовив его согласно инструкции. Можно для этого использовать сок алоэ, разведенный напополам с водой. Процедура длится 12 часов. Затем семена опять промывают отстоянной водой.
• Проводят прогревание на теплой батарее в течение 2 суток. Марля постоянно должна быть влажной.
• Последний этап — закаливание на нижней полке холодильника при 3 градусах тепла. Время -1 сутки.

Уход за рассадой

Семена сеют в плодородную почвосмесь на глубину 5 см. Накрывают пленкой, убирают в светлое место, и ждут первых всходов. Они появляются на 3 сутки

Важно поддерживать влажность почвы и освещенность. Пленку снимают, когда всходы подрастут. Появление 3 листочков — время проводить пикировку и пересадку

Появление 3 листочков — время проводить пикировку и пересадку.

Описание сорта

Рассмотрим основные характеристики и особенности сорта.

Отличительные черты

Помимо цвета, лавная отличительная черта кроется в необыкновенном вкусе томата. Черная разновидность томатов, как правило, обладает более глубоким вкусом и ароматом. Черная лакомка при полном созревании иногда может напомнить по вкусу настоящий шоколад.

Что еще отличает Черную лакомку от других сортов? Высокая урожайность. Даже в самый неблагоприятный сезон, ваши дачные ведра будут наполнены этим томатом.

Характеристики плодов и урожайность

Представляем характеристику и описание сорта. Плоды имеют правильную округлую форму, на ощупь гладкие, шероховатости отсутствуют. Сами по себе кусты достигают в высоту примерно 60 см. Многие дачники вообще не подвязывают такие кусты.

Не наблюдается густой листвы, а это значит, помидоры можно посадить на компактном участке земли. Соседние кусты не будут мешать друг другу, а томаты получат максимум солнечного света для полного созревания.

Цвет самого томата может варьироваться от насыщенного, глубокого красного до темно-шоколадного цвета.

Когда можно собрать первый урожай? Ориентировочно через 110-115 дней после появления первых всходов. Такой период созревания позволяет отнести сорт к среднеспелым. Урожайность томата высокая: с 1 кв. м. собирают от 5 до 7 кг плодов. Черная лакомка будет радовать вас вкусными томатами вплоть до октября.

На фото представлены плоды сорта Черная лакомка.

Красивые и вкусные помидоры — томат «Оранжевый Русский 117»

Селекционерами Запада редко создаются сорта, которым они дают названия, связанные с конкретными странами.

«Оранжевый Русский» – именно такое растение.

Томат с небывалой силой роста и удивительными по расцветке плодами пришел на российский рынок семян из США.

Он смог обзавестись сотнями поклонников, так как сочетает декоративные и вкусовые качества плодов.

…

Помидоры «Оранжевый Русский» («Оранжевый русский 117», «Orange Russian 117») – среднеспелый сорт с индетерминантным типом роста.

Мощные кусты растения покрыты тонкими изящными листовыми пластинками, из-за чего куст выглядит ажурным. Штамба он не образует, но вырастает более чем на 150 см в высоту.

Подходит для высадки в теплицы и открытый грунт. Устойчивость к заболеваниям выше среднего.

Плоды

Форма плода сердцевидная, размер крупный. Средняя масса спелого томата составляет 280 г. Плод томата относится к классическим биколорам.

Оранжево-желтая кожица помидора «Русского» покрыта выраженными красными мазками, а кончик окрашен в насыщенный малиновый цвет. Изнутри он также неоднородной окраски: в толще оранжевой мякоти четко видны красные «стрелки».

Семенные камеры узкие, практически сухие, с небольшим количеством мелких семян. Их количество в одном плоде не превышает 6 штук.

Томаты в состоянии технической спелости хорошо переносят транспортировку. Хранятся в условиях холодильника не более 45 дней.

Список сортов томата, которые хорошо хранятся и поддаются транспортировке: «Марьина роща», «Крупная сливка», «Обские купола», «Красный купол», «Союз 8», «Красная сосулька», «Сливка медовая», «Оранжевое чудо», «Ляна», «Сибирский скороспелый», «Тяжеловес Сибири», «Русские купола», «Дружок F1», «Сливки сахарные» и другие.

Регионы выращивания

Сорт подходит для возделывания в южных регионах России, Нечерноземной зоне и в Подмосковье.Условиях закрытого грунта его можно выращивать в Сибири и на Урале.

Способ употребления

Плоды «Оранжевого Русского» подходят для приготовления соусов и соков, а также для использования в свежем виде для детского и диетического питания.

Достоинства и недостатки

С каждого куста при соблюдении норм агротехники получают не менее 3 кг товарных томатов. При выращивании в теплице урожайность повышается до 4,5 кг.

Из достоинств сорта выделяют декоративность плодов и их высокие вкусовые и качественные показатели.

Из недостатков можно назвать лишь относительно невысокую устойчивость к различного рода увяданиям.

Главная особенность сорта – сочетание декоративных и вкусовых качеств плодов. Чтобы урожайность была максимальной, рекомендуется формировать кусты в 3 стебля.

На рассаду семена томата «Русский» сажают за 55 дней до предполагаемой высадки в грунт. При первой пикировке рекомендуется прищипнуть центральный корешок. После высадки в грунт томат нуждается в подвязке, а после начала цветения – в пасынковании.

При этом на кусте оставляют 2 пасынка ниже первой плодной кисти для формирования дополнительных побегов. Остальные выщипывают по мере их появления.

ПОЛЕЗНО: Сорт хорошо отзывается на подкормки минеральными комплексными удобрениями для томатов и регулярные обильные поливы. Для избежания растрескивания плодов рекомендуется содержать почву в увлажненном состоянии. Окучивание кустов или глубокая посадка растений способствует повышению урожайности.

При выращивании в теплицах сорт «Оранжевый Русский» подвергается нападению белокрыток и тлей. Для их устранения используют классические инсектициды и народные средства в виде настоев из горьких трав с мылом.

При обнаружении растений, пораженных увяданием, рекомендуется пролить почву раствором марганцовки и удалить больной куст. Для предотвращения развития фитофторы в момент наливания и созревания томатов показана обработка посадок бордоской смесью или фитоспорином.

Томат «Оранжевый Русский» способен стать настоящим украшением огорода и стола. Высокие кусты этого растения во время созревания плодов выглядят впечатляюще, а вкус полученного урожая ценится любителями свежих овощей очень высоко.

Частые ошибки при выращивании

Не всегда выращивание этого сорта приносит садоводам ожидаемый результат, причинами этого могут быть следующие ошибки садоводов:

• использование некачественного посевного материала (просроченного, зараженного инфекциями);
• посадка в слишком тесную емкость, в которой ростки начинают вытягиваться, желтеть и гибнуть;
• применение тяжелой, бедной и закисленной почвы для посева, в результате чего снижается процент всхожести семян;
• травмирование ростков во время пикировки – такое возможно, если их пересаживают без предварительного полива;
• отсутствие закалки перед высадкой на грядку – такая рассада быстро может завянуть, пожелтеть и погибнуть;
• несоблюдение режимов полива, рыхления и питания кустов во время выращивания в тепличных или уличных условиях.