Кукуруза на силос
Содержание:
- Как собрать на зерно?
- Особенности хранения семенного фонда
- Гербициды
- Севооборот
- Организация бизнеса
- Кормление телят 3-6 месяцев
- Удобрения
- Технология возделывания кукурузы на силос
- Особенности выращивания кукурузы на силос
- Кукуруза как корм КРС
- Хранение в траншеях
- Силосование кукурузы
- Что это за культура?
- Продолжительная уборка без потерь
- Что такое кукуруза на силос
- Области применения кормовых сортов
- Болезни и вредители
- Использование кукурузы
- Обработка почвы под кукурузу
Как собрать на зерно?
Это можно сделать двумя способами:
- срезкой початков (с очисткой или без него);
- обмолотом сырья (с задействованием кукурузоуборочных комбайнов).
Вне зависимости от конкретного метода, фермер должен соблюдать агротехнические требования, а по итогам всех работ – провести контроль качества.
Агротехника
Прежде чем приступать к уборке, стоит учесть следующие требования:
При уборке початков полнота их сбора должна быть не менее 96,5%. Максимальная доля поломанных стержней початков – 2%, а повреждённых зерен в початках – 1%. При уборке без чистки отшелушивание зёрен в початках не должно быть более 1%, а при уборке с чисткой – не более 2%. Во втором случае степень очистки початков от обёрток не должна составлять менее 95%. При уборке кукурузы с обмолотом потери зерна за комбайном не должны превышать 0,7%, а недомолота – 1,2%. Показатель дробления не должен быть больше 2,5%, а наличия зерна в силосной массе – 0,8%. В целом при обмолоте повреждение зёрен не должно превышать 2%. Минимальный показатель их очистки – 97%. При уборке с измельчением и сбором листостебельной массы стебли нужно срезать на высоте 10-15 см. При этом полнота сбора не может составлять менее 98%
К тому же важно не допустить потери и загрязнения массы в процессе её погружения в транспортное средство. Содержание частиц размером до 50 мм в измельчённой массе – не менее 85%
Машины для сбора и схема движения
Для зерновой уборки чаще используются следующие комбайны:
- Херсонец-200;
- Херсонец-7;
- КОП-1;
- КСКУ-6;
- зерноуборочный с приставкой ППК-4.
В комплексе с данной техникой используется жатка, которая помогает улучшить технологический процесс и сократить потери. При необходимости её можно заменить 4-8-рядным приспособлением для уборки кукурузы, которое позволяет срезать початки, а солому бросать на поле в измельчённом виде. Она будет автоматически измельчаться режущими элементами, встроенными под комбайном.
Чтобы соблюдались все агротехнические правила, направление движения уборочной машины должно совпадать с направлением посева. В связи с этим фермеры используют три основных способов движения агрегата:
- тоновый – убираемый загон уменьшается с помощью правого поворота;
- гоновой – ширина прокоса увеличивается с помощью левого поворота;
- комбинированный – одновременно используются два выше приведённых способа движения.
Что представляет собой каждый способ, можно увидеть на схеме ниже:
«а» – тоновый способ, «б» – гоновой, «в» – комбинированный; 1, 2 и 3 – загоны; C – ширина загона.
Подробнее со схемой разберёмся на примере гонового способа:
- Перед уборкой обкосить со всех сторон и разбить прокосами на загоны, начиная со стыкового междурядья.
- Количество рядков в загоне должно быть кратным ширине захвата сеялки, а ширина прокосов между загонами – равна ширине захвата посевного агрегата. Например, если посев 8-рядовой, нужно выкосить по 4 рядка с каждой стороны стыкового междурядья.
- Ширина продольных обкосов должна быть достаточной для первого прохода машины (3-6 м), а обкосов поворотных полос – не меньше ширины поворотной полосы при посеве (25-30 м).
- Допустимое соотношение сторон загона держится в пределах от 1:5 до 1:1. Если длина гонов выше 1000 м, поперёк загона нужно скосить транспортную магистраль шириной 6-7 м.
В следующем видео фермер расскажет, как собирает кукурузу на зерно:
Наглядно увидеть процесс уборки початков кукурузы и обмолачивания зёрен можно в ролике ниже:
Контроль качества
Оценить качество работы кукурузоуборочного комбайна можно по нескольким показателям – потери зерна, повреждению початков, степени их очистки и высоте среза.
Чтобы подсчитать потери зерна, нужно на площади 10 кв. м собрать початки и свободное зерно, определить среднее значение их массы и, зная урожайность, найти процент потерянного зерна на 1 га.
Для определения степени очистки початков от обёрток и их повреждения в виде поломанных стержней, требуется найти соотношение числа неочищенных початков и поломанных стержней к общему количеству початков в пробе, представленному в процентах.
Особенности хранения семенного фонда
Вне зависимости от цели выращивания кукурузы, вопросу её хранения стоит уделить особое внимание, ведь в неподходящих условиях урожай быстро испортится. Это касается и хранения семенного материала, особенно если речь идёт о ценных сортовых вариациях
Выбирая помещение для зерна, стоит учесть следующие нюансы:
- отсутствие влаги, способной вызвать загнивание кукурузы, что сделает её непригодной для дальнейшего использования;
- наличие оптимальных температурных значений (не выше +10°C) и влажности воздуха (не выше 20%);
- отсутствие вредителей и мусора, который может привлечь их;
- наличие вентиляционной системы, которая будет обеспечивать регулярный приток свежего воздуха без повышения уровня влажности (хорошо, если управление её работой будет осуществляться вручную, что предупредит попадание чрезмерного количества воздушных потоков).
В качестве тары для кукурузы из семенного фонда может использоваться вакуумная, металлизированная упаковка, которая ограничит доступ воздуха к зёрнам. Обычные бумажные или полиэтиленовые пакеты тут не подойдут, так как не смогут гарантировать воздействие влаги.
Гербициды
Сорняки вызывают снижение урожайности, распространение вредителей и различных болезней. Поэтому, помимо соблюдения агротехнических приемов, возделывание кукурузы не обходится без своевременной борьбы с сорняками. Эффективным методом считается использование гербицидов.
Перед появлением всходов в почву заделывают гербициды Аврорекс, Эродикан, Реглон (норма расхода около 8-10 л / га). Поверхность почвы можно обрабатывать такими препаратами, как Харнес, Раундап (норма расхода 3 л / га).
Если довсходовые гербициды не показали своей эффективности, применяют послевсходовые препараты: Балерина, Миледи, Аденго, Диален, Турбин, Десормон, Луварам (норма расхода 2 л / га). Можно использовать Cowboy 200 г / га.
Сбор силоса начинается в августе. При посеве 50 тысяч семян с гектара получается около 55 центов кормовых единиц с гектара и около 220 центов зеленой массы.
Севооборот
При хорошем уходе урожайность кукурузы на силос с 1 га может составлять 50–60 тонн. Если кукуруза выращивается для корма, то для бурного развития зеленой массы нужно как можно чаще поливать культуру. При использовании специальных оросительных систем урожайность можно увеличить до 80–100 т с 1 га.
Силосную кукурузу используют в качестве корма для крупного рогатого скота, кроликам, птицам из-за ее высокой кормовой ценности. К полезным свойствам продукта относят:
- нормализуется работа органов пищеварения у животных;
- увеличивается мышечная масса тела;
- улучшаются показатели крови животных;
- повышается количество надоев у коров;
- содержится много витаминов, аминокислот, органические жиры.
Для получения качественного и богатого урожая также нужно соблюдать севооборот. Желательно высаживать после злаковых или бобовых культур, многолетних трав. Лучшими предшественниками считаются такие овощи, как картофель, огурцы, помидоры, фасоль. Каждые 3–4 года рекомендовано менять место посадки культуры.
Организация бизнеса
Для воплощения данной идеи бизнеса нужны серьезные инвестиции, объясняется это необходимостью оформления аренды на большой участок земли и закупки техники. Бизнес будет прибыльным в южных районах, так как кукуруза в открытом грунте требует теплого климата и солнечного света. В других регионах эту культуру также можно выращивать, но процесс осложняется посадкой зерен в закрытый грунт с последующим перенесением на поле после прогревания почвы до +10 градусов. Проще всего продать сладкие сорта кукурузы, поэтому начинать возделывание лучше с них.
Кроме посевного материала, вам придется приобрести мультикультиватор (50 000 руб.) и сеялку (500 000 руб.). Начинать бизнес целесообразно на арендованной технике.
Кормление телят 3-6 месяцев
При кормлении телят 3-6 месяцев можно необходимы протеины. На этом этапе им уже можно давать комбикорм. Для того же, чтобы они активно набирали вес, в их рационе обязательно должны присутствовать:
- Дробленое зерно.
- Свежие овощи.
- Пшеничные отруби.
- Пищевые добавки.
Очень важно не забывать о том, что даже самые правильные диеты не дадут нужного эффекта без определенного ухода за животными. Они должны расти в чистых стойлах, иметь постоянный доступ к питьевой воде и выгуливаться раз в день
Кормление необходимо проводить равными порциями через каждые 8 часов.
Хорошие условия содержания очень важны для хорошего самочувствия животных
Надеюсь, наша статья ответит вам, чем кормить теленка, чтобы быстро рос. Собранные здесь советы помогут и начинающему животноводу и опытному фермеру улучшить прирост скота в массе, защитить его от болезней и сэкономить на кормежке при улучшении качества мяса. Следуйте ним и ваше поголовье будет приносить вам максимальную выгоду!
Удобрения
Выращиваемая на корм для животных кукуруза за период вегетации должна успеть набрать зеленую массу. Этого невозможно добиться без внесения минеральных и органических удобрений.
Участок под культуру на силос начинают готовить с осени. Почву перекапывают с одновременным внесением калийно-фосфорных удобрений. Их можно покупать по отдельности, а можно приобрести пакет осенних комплексных удобрений. Нормы внесения производитель указывает на упаковке.
При весенней перекопке рекомендуется снова заложить минеральный комплекс. Чтобы избежать избытка минеральных веществ в почве, следует четко придерживаться инструкции производителя.
Применение кукурузных рылец в официальной и народной медицине для лечения заболеваний, лечебные свойства и противопоказания
Читать
Получить хороший урожай силоса невозможно без удобрения почвы азотом. Первый раз следует внести перепревший навоз или трехлетний компост перед посадкой кукурузы. Его закладывают при перекопке на глубину штыка лопаты.
Рекомендуется внимательно наблюдать за состоянием растения. При чрезмерно зеленом цвете листьев следует подкормить культуру фосфором. Недостаток калия определяется по желтым засыхающим листьям. При малом количестве азота рост и развитие растения останавливаются.
Гербициды
Возделывание кукурузы невозможно на засоренных почвах. Растение легко угнетается вредоносными растениями. Оно не получает достаточно света, влаги и питательных веществ. Культура не даст достаточное количество зеленой массы.
Очистить почву одной прополкой не всегда возможно. Огородникам приходится прибегать к помощи химической промышленности. Производители предлагают гербициды двух типов:
- для обработки свободной от посадок почвы;
- для удаления сорняков при существующих всходах.
К первому типу относятся: «Аврорекс», «Эродикан», «Реглон». Для этих препаратов норма расхода 8-10 л/га. Более агрессивные помощники в борьбе с сорняками: «Харнес», «Раундап». Их вносят из расчета 3 л/га.
По всходам кукурузу на силос обрабатывают растворами препаратов: «Балерина», «Миледи», «Аденго», «Диален», «Турбин», «Дезормон», «Луварам». Готовить и применять рабочий раствор следует строго по инструкции производителя. Рекомендуемая норма расхода — 2 л/га.
Грамотное применение гербицидов позволяет получить кормовые единицы с гектара на 10-15% выше традиционного количества.
Технология возделывания кукурузы на силос
Используя технологию выращивания кукурузы на силос, фермеры и владельцы животноводческих хозяйств получают экологически чистые грубые корма, способствующие лучшему росту и получению удоев крупного рогатого скота.
Севооборот
Влага и тепло — важные факторы для хорошего роста. Холодная и слишком влажная почва отрицательно сказывается на всхожести и росте зерновой культуры. Лучший грунт — чернозём с хорошей вместимостью цинка и азота. Увлажнённые глинистые грунты способствуют получению среднего и высокого урожая при надлежащем удобрении, отлично растёт силосная кукуруза на песчаных и супесчаных грунтах. Показатель рН желателен от 5,6 до 7,2: более высокая кислотность снижает урожайность до 50%, ниже 5 — на 30%.
Важно!Климатические условия диктуют сроки уборки и урожайность посевов: недостаток влаги может определить уборку зернового гибрида на силос, поэтому лучше выбирать сорта двойного назначения: зерно/силос
Высокую всхожесть семена кукурузы дадут при температуре почвы от 10°С на глубине 7 см. Норма посева зависит от сорта культуры, особенностей роста гибрида. Оптимальное количество — 100 тыс. растений на гектар. При плохих погодных условиях — сильном ветре, высушивающем почву, возможном снижении температуры, — норму увеличивают на 10%. Размер междурядий — 0,7 м.
Высокую скорость, равномерный посев и оптимальную глубину обеспечивают современные пневматические сеялки, дающие возможность регулировать глубину закладки семян в грунт и расстояние между зерном, а также обладают функцией укатывания грунта.
Знаете ли вы?Наши предки сеяли кукурузу только после цветения терновника. К этому времени почва прогревается на нужную глубину.
После посева производят «сухой полив» — боронуют почву, разрыхливая поверхность; при этом сохраняется максимальное количество естественной влаги. Повторный, настоящий полив производят при недостаточном количестве осадков на стадии восьмого листка, что даёт хороший старт для нарастания зелёного листа и крепкого стебля растения. Применяют сельскохозяйственные дождевальные установки разной конфигурации и силы подачи воды в зависимости от площади и расположения кукурузного поля.
При достаточном количестве дождей кукуруза не требует дополнительного орошения, естественной влаги достаточно для получения хорошего урожая. До появления 10 листка регулярно, раз в месяц проводят мульчирование грунта, сохраняя естественную влагу у корней растения.
Внесение удобрений
Удобрение почвы для получения хорошего урожая:
- перед осенней вспашкой вносят перегной;
- за месяц до посева: мочевина, аммофос;
- в фазе 4–6 листа — мочевина;
- в фазе 8 листа — «ЕлеГум-Цинк», «Адоб-Цинк» в смеси с мочевиной: 10 кг на 200 л.
Знаете ли вы?Американские индейцы обязательно высаживали кукурузу вместе с тыквой — они заметили, что этот овощ защищает посадки от сорняков и удерживает в земле влагу.
Протравливание семян перед посевом и использование гербицидов, устойчивых к патогенным заболеваниям кукурузы, снизит возможность распространения известных заболеваний: пузырчатой головни, пыльной головни.
Когда молочно-восковая спелость у поздних сортов и восковая спелость у ранних и среднеспелых сортов становится заметной — это значит, что наступило время убирать урожай.
Заготовка массы на силос происходит, когда лист и стебель растения ещё остаются зелёными.
Важно!Если убирать кукурузу после достижения полной зрелости, у коров не усваивается большая часть крахмала, содержащаяся в зерне. Высота скашивания должна составлять 20 см, это важно для обеспечения качества силоса — предотвращения попадания сорняков, комьев грунта
Высота скашивания должна составлять 20 см, это важно для обеспечения качества силоса — предотвращения попадания сорняков, комьев грунта. Измельчённую зелёную массу закладывают, плотно утрамбовывая, в подготовленные траншеи
Если кукурузный силос заготавливают для крупного рогатого скота в фермерском хозяйстве, траншеи лучше расположить на расстоянии 1-2 км от животноводческого комплекса, что снизит транспортные расходы
Измельчённую зелёную массу закладывают, плотно утрамбовывая, в подготовленные траншеи. Если кукурузный силос заготавливают для крупного рогатого скота в фермерском хозяйстве, траншеи лучше расположить на расстоянии 1-2 км от животноводческого комплекса, что снизит транспортные расходы.
Особенности выращивания кукурузы на силос
Для выращивания злака на силос наиболее подходящими будут позднеспелые сорта
Важно уделить внимание кормовым качествам, иммунитету злака, устойчивости к негативным факторам
Повысить урожайность кукурузы можно, смешав сорта различной спелости. Это позволит собирать силос вместе с недозревшими початками. Правильный уход обеспечит урожайность около 60 т/га, а с использованием оросительных систем – до 100 т/га.
Предшественником кукурузы на корм для животных лучше выбрать зерновые или бобовые культуры. Обязательно нужно откалибровать зерно на посадку и сеять его, когда грунт прогреется до 10-12 градусов.
После уборки предыдущего растения требуется обработать посевную площадь гербицидами: популярными препаратами являются «Титус», «Базис», «Примэкстра».
Кукуруза как корм КРС
Последние годы в Беларуси из-за неплатежеспособности хозяйств сокращается потребление комбикормов, премиксов и различных кормовых добавок. Это приводит к заметному снижению продуктивности, воспроизводительных качеств, сохранности молодняка, падает рентабельность отрасли.
В то же время сейчас существуют передовые технологии переработки зерна – плющение, экструдирование, микронизация. Даже простые и известные приемы подготовки зерна к скармливанию:
- измельчение,
- шелушение,
- запаривание,
- поджаривание,
- заваривание,
- проращивание
стали использоваться все реже и реже. Однако, все это существенно повышает усвояемость питательных веществ зерна.
На сегодняшней день несбалансированность кормления животных по аминокислотному составу, витаминам, минеральным элементам, ведет к дополнительному перерасходу кормовых единиц на единицу продукции и к повышению ее себестоимости.
Кроме того, в общем количестве зерна, используемого в настоящее время на кормовые цели, слишком велик удельный вес пшеницы, ячменя, овса (около 60%), а доля кукурузы необоснованно мала.
Положение осложняется тем, что хозяйствам трудно продать зерно кукурузы по хорошей цене. В некоторых случаях даже не покрываются затраты на его производство. В связи с этим в хозяйствах кукуруза используется на корм КРС.
Но использовать его следует разумно и в соответствующем виде.
Хранение в траншеях
Самый простой, проверенный десятилетиями вариант, позволяющий заготавливать действительно огромное количество силоса – траншейный.
Он активно применялся в СССР, где практически в каждом колхозе имелось траншейное силосохранилище, а также во многих других странах с развитым сельским хозяйством. Траншея представляет собой огромный котлован длиной до сотни метров, шириной в десятки метров и глубиной в три-шесть метров. Измельченную кукурузу складывают в котлован, после чего трамбуют при помощи тракторов – тяжелые машины весом по несколько десятков тонн проезжают по зеленой массе, тщательно перемешивая ее, выдавливая первый сок, который быстрее запустит процесс брожения.
После трамбовки кукуруза просто засыпается землей – слой от 50 сантиметров до метра – и повторно трамбуется, чтобы надежно перекрыть доступ кислороду к зеленой массе и испарению влаги. После этого траншею оставляют «дозревать». Процесс ферментации сопровождается выделением тепла, а толстый слой земли обеспечивает хорошую теплоизоляцию. Благодаря этому даже когда температура на улице опускается существенно ниже нуля, готовый или почти готовый силос не замерзает и может использоваться.
Силосование кукурузы
В больших фермерских хозяйствах силосные хранилища выглядят, как траншеи, забетонированные внутри. Перед закладкой корма дно закрывают соломой, зеленую массу свозят в траншею и уплотняют бульдозером, основная задача – удалить как можно больше воздуха из массы. Каждый слой сырья не превышает 1 м. Таким образом, слой за слоем уплотняют и заполняют траншею. Герметично закрывают для ферментации. Если технология закладки не нарушена, влажность сырья – не более 70%, процесс брожения закончится через 5 дней. Закладку силоса проводят не более 5 дней. Высота слоя – 4-5 м.
Для повышения пищевой ценности силоса из кукурузы увеличивают концентрацию протеина. Добавляют в корм 1т/5кг содержащие азот вещества – сульфат аммония или карбамид в сухом или растворенном виде. Для лучшей сохранности и улучшения процесса брожения вводят консерванты, содержащие молочнокислые бактерии. Используют пиросульфит натрия, ВИК-2, поваренную соль.
Что это за культура?
В России эту культуру традиционно выращивали в южных областях: на Кубани, Кавказе, в Ростовской и Воронежской губерниях. Выращенный урожай скармливали животным, использовали в пищу. Из кукурузной муки пекли хлеб.
В других регионах культуру не сажали: не хватало тепла и света. Со времен визита Хрущева в Соединенные Штаты ситуация изменилась. Генсек оценил технические характеристики растения и объявил кукурузу «царицей полей». Ею стали засаживать площади во всех областях страны.
Но сорта зерна не давали — они не были районированы. Сегодня ситуация изменилась. Селекционеры создали способные созревать сорта и гибриды. Кукуруза выращивается практически по всей стране.
Огородники на небольших площадях получают добрый урожай кукурузы на зерно. Для этого достаточно правильно подобрать посадочный материал и выполнить требования агротехники.
Продолжительная уборка без потерь
Проблема сроков уборки кукурузы на силос, думается, самая актуальная и в нынешнем году. Как правило, во всех регионах они растягиваются на два месяца, что приводит к значительным потерям энергии и снижению качества корма. Только в южной зоне допустима более длительная уборка за счет растянутых сроков сева и различных по скороспелости гибридов.
Самое короткое время уборки кукурузы — в Витебской области. Там молочно-восковая спелость зерна наступает на месяц позже, чем в Гомельской, а сроки окончания работ приблизительно совпадают. Независимо от фазы развития растений уборка должна быть закончена в первой декаде октября, когда уже нет эффективных температур и растения не накапливают энергию, а расходуют ее, часто повреждаются заморозками, грибными болезнями, чему способствует и высокая влажность.
Ориентировочные сроки уборки скороспелых гибридов при раннем сроке сева на силос и зерно для более и менее обеспеченных теплом районов каждой области даны в табл. 2. Продолжительность фазы, как и уборки в оптимальную фазу, — до 15 дней. За счет растянутых сроков сева оптимальная фаза увеличивается, но не пропорционально, поскольку при более поздних посевах развитие растений ускоряется. Так, опоздание с севом на две-три недели приводит к задержке наступления той или иной фазы спелости зерна только на 5–10 дней.
Таблица 2. Температурный режим и ориентировочные даты наступления спелости зерна кукурузы у скороспелых гибридов оптимального срока сева
Наиболее существенно, причем с наращиванием урожая, продлить уборку в оптимальную фазу спелости зерна можно на две-три недели за счет возделывания позднеспелых гибридов (см. рис.). Например, исследования, проведенные в 2012–2014 годах в центральной части Беларуси, показали, что среднеранний гибрид Полесский 195 при уборке 7–15 сентября обеспечивает 400–450 ц/га зеленой массы, около 150 ц/га сухого вещества при оптимальном для силосования его содержании и соотношении початков и листостебельной массы. Но уже 20 сентября урожайность зеленой массы сократилась до 380 ц/га при содержании сухого вещества 40 % и соотношении початков и листостебельной массы 1,1:1, что плохо сказывается на ее уплотнении, заселении нежелательной микрофлорой. В то же время среднеспелый гибрид Белкос 250 на эту дату сформировал на 197 ц/га больше зеленой массы и на 4 ц/га — сухого вещества при оптимальных показателях влажности и требованиях к закладке на хранение. Когда кукурузу убирают в более поздние сроки — в октябре, здесь уже преимущество могут иметь даже среднепоздние гибриды. Так, Бестселлер 287 при уборке 20 сентября сформировал еще более высокую урожайность, чем среднеспелый гибрид: зеленой массы — на 65 ц/га, сухого вещества — на 4 ц/га
Но гибриды такой группы спелости в большей степени должны принимать во внимание специалисты сельскохозяйственных организаций южных регионов страны
Динамика урожайности (ц/га) и накопления сухого вещества в растениях кукурузы (%) в Жодино, среднее за 2012–2014 годы
Из рисунка видно, что прирост сухого вещества с 7 по 20 сентября у среднераннего гибрида составил только 1 ц/га, в то время как у среднеспелого — 7 ц/га, у среднепозднего — 13 ц/га, и общий сбор также был самым меньшим: 152, 156 и 160 ц/га соответственно. За этот период из листостебельной массы Полесского 195 в початки перешло 7 ц/га сухого вещества, и общий его прирост в них составил 8 ц/га, у среднеспелого гибрида эти показатели равнялись 10 и 17 ц/га, у среднепозднего — 8 и 21 ц/га. То есть среднепоздний гибрид во второй декаде сентября интенсивно наращивал сухое вещество, что нельзя исключать и в последующие дни месяца, а возможно, и октября при наличии эффективных температур.
Это не единственный недостаток поздней уборки среднераннего гибрида. Уже 20 сентября 22,7 % урожая початков, или 8 % общего урожая зеленой массы, приходилось на початки полной спелости зерна (табл. 3), которое, как известно, в этой фазе практически не переваривается в желудочно-кишечном тракте жвачного животного.
Таблица 3. Структура урожая гибридов кукурузы различной спелости в зависимости от сроков уборки (среднее за 3 года), %
К сожалению, в производстве ежегодно имеет место закладка силоса из всей части растения даже в полную спелость зерна. В результате низкая поедаемость и переваримость корма не обеспечивает высокую продуктивность животных. Поэтому в конце восковой и в полную спелость зерна малопитательную листостебельную массу с низким содержанием зольных (минеральных) элементов и протеина лучше оставлять на поле, а высокопитательный кукурузный корм заготавливать из початков или зерна.
Что такое кукуруза на силос
Сбалансированное питание травоядных животных особенно актуально в зимний период. В рацион, кроме сухих кормов, включают сочные, содержащие высокую концентрацию воды. Силос – это измельченная зеленая масса, своего рода консервант, заготовленный по специальной технологии. Продукт обладает высокой энергетической ценностью, сохраняет 70% питательных микроэлементов, способствует лучшей усвояемости зерновых смесей и сена. Повышает продуктивность дойных коров.
Фермерские хозяйства проводят закладку силоса в хранилища. Можно заготовить корм в домашних условиях. Если в производственных масштабах для получения силоса наряду со злаком выращивают разные виды культур, например, подсолнечник, рапс, люцерну, то на небольшом участке земли самой продуктивной является кукуруза.
На переработку растение идет полностью, основной процент – зеленая масса, початки кукурузы в силосе, используют в определенном соотношении и только молочной спелости. Избыток сухих веществ тормозит процесс брожения, недостаток также негативно отражается на качестве силоса. Поэтому берут кормовые сорта, специально гибридизированные для закладки на зиму.
Области применения кормовых сортов
Из кукурузы заготавливают большое количество видов корма:
- Зеленый корм – это надземная часть растения, скашиваемая в определенные фазы развития.
- Силос – это сочный корм, который готовят методом консервирования зелени с ограничением доступа кислорода, альтернатива зеленому корму зимой. Для приготовления этого типа кормового сырья используют технические сорта в стадии восковой спелости.
- Шрот – смесь зерна, кукурузных стержней и оберток для откорма свиней и поросят, приготовления витаминного вара для птиц.
- Зерно – корм, который дают крупному рогатому скоту и свиньям в мелкоразмолотом виде, а лошадям и птице – в виде дерти (крупного помола).
Для каких животных применимы
При рациональном использовании кукуруза считается лучшей пищевой добавкой для птиц и животных, выращиваемых на откорм. С ее участием изготавливается прикормка для рыб.
Для различных животных нормы внесения кукурузы в комбикорма различаются.
Чем хороши
Откорм с использованием кукурузного сырья считается наиболее эффективным, так как зерна этого злака содержат больше жира, чем ячмень или пшеница, при минимальном количестве белка. При скармливании животным, особенно лошадям, свежеубранной кукурузы в дробленых початках животные медленнее съедают такую кукурузу и лучше ее переваривают.
Как откорм для свиней и поросят (как и откорм для птиц мясных пород) кукуруза технических сортов может использоваться практически в любом виде.
Болезни и вредители
Если протравливание семян не дало положительного результата и растение инфицировано грибком, вызывающим пыльную головню, кукурузу обрабатывают «Винцитом». При развитии бактериоза используют «Стернифаг». Пораженное растение удаляют с участка, место обрабатывают «Планризом». На следующий год это поле для посадки кукурузы не рассматривают.
Причина плохого роста стебля, волнистости листьев и рудиментов вместо семян на початке – дефицит питательных микроэлементов. Болезнь носит название гельминтоспориоз, устраняют внесением калийной соли в два приема с интервалом – 21 день.
Из паразитирующих насекомых культуру поражают:
- черепашка;
- проволочник;
- совка;
- тля.
Кукурузу, выращиваемую на силос, не рекомендуется обрабатывать ядохимикатами. Для устранения вредителей используют биоинсектициды «Битоксибациллин» или «Актофит».
Использование кукурузы
Выращивается эта культура на полях в основном в качестве кормовой. Зерно кукурузы, как и, к примеру, силос из ее стеблей, можно скармливать любым сельскохозяйственным животным. Основным достоинством кукурузного корма владельцы ферм, специализирующихся на выращивании свиней, КРС, кроликов, птицы, считают его высокую питательную ценность. В этом плане кукуруза превосходит многие другие колосовые культуры.
Также зерно этого растения широко используется и в пищевой промышленности. Его применяют при приготовлении крахмала, муки, для выпечки кондитерских изделий, консервирования и пр.
Обработка почвы под кукурузу
С каждым дополнительным проходом сельскохозяйственной техники http://www.agro-snab.ru/ разрушается сложившаяся за зиму структура пахотного слоя и происходит потеря влаги из почвы. В то же время ранней весной, при обработке почвы под кукурузу, необходимо проводить мелкое рыхление почвы (закрытие влаги), в результате которого в поверхностном слое почвы разрушаются капилляры, образовавшиеся в осеннее – зимний период.
Раннее закрытие влаги и крошение способствуют прогреванию почвы, активизации деятельности микроорганизмов и прорастанию семян сорняков, которые затем легче уничтожить в ходе предпосевной обработки. При закрытии влаги очень эффективным является использование комбинированных агрегатов из борон и шлейфов. Используя перед посевом агрегаты, состоящие из культиватора, шлейфа и грунтовых катков, можно обеспечить желаемое состояние почвы.
Основными ошибками в ходе обработе почвы под кукурузу весной являются слишком ранее начало работ при еще сырой почве, слишком большое число рабочих проходов, так как отдельные операции несовместимы, слишком высокая рабочая скорость и слишком глубокое рыхление.
Весеннее рыхление следует проводить только на глубину посева семян, потому что более глубокие слои почвы весной еще влажные и при их обработке ухудшается структура почвы. Кроме того, при этом происходит потеря необходимой для прорастания кукурузы почвенной влаги. При глубокой предпосевной культивации семена кукурузы не находят необходимого контакта с почвой и хуже обеспечиваются подтоком капиллярной влаги из нижних слоев.
При обработке почвы под кукурузу, если после зяблевой вспашки остались борозды, то весной их необходимо выравнивать дисковыми лущильниками, хотя для этого и требуется дополнительный проход техники. Для предотвращения уплотнения почвы начинать ее обработку нужно тогда, когда она достигнет физической спелости, используя для этого легкие (желательно гусеничные) или колесные с широкими или сдвоенными шинами тракторы. Чем тяжелее и влажнее почва, тем меньшей должна быть глубина весеннего рыхления. Обычно достаточно обработки на глубину 3-5 см. На легких почвах и засушливых условиях ее увеличивают до 6-8 см.
Необходимо стремится к тому, чтобы ко времени посева было достигнуто оптимальное состояние почвы для прорастания семян, роста и развития растений кукурузы.
Оптимально подготовленная для посева почва состоит из разрыхленного слоя от 3 до 8 см и плотного семенного ложа, причем на поверхности находятся крупные комки. В этих условиях к семени сверху могут поступать воздух и тепло, а снизу влага.
Комбинируя соответствующие механизмы (почвоуплотнители, звездчатые или прутковые комкодробители, вращающиеся звездчатые бороны, пружинные зубовые бороны и др.), на большинстве почв можно достичь необходимых размеров спектра почвенных агрегатов для посева.
Большое значение в обработке почвы под кукурузу имеет и направление обработки почвы. Лучше всего применять диагональное к вспашке направление. Двукратную весеннюю обработку следует проводить перекрестно. Посев кукурузы после последней обработки почвы следует проводить в течение 24 часов. Если для посева в течение этого времени поле слишком большое, то его можно разделить, но в таком случае получается больше проездов и поворотов.
При этом лучше уменьшить направление предпосевной обработки к направлению вспашки от 45 до 10-15 ºС, что позволит начинать посев на данном поле до завершения на нем предпосевной обработки.
Новые возможности для продвижения кукурузосеяния в северные районы и получения растений с початками молочно-восковой и восковой спелости открывает гребневый способ посева на связных (суглинистых) почвах. В ходе полевых опытов, проведенных в Смоленской области, установлено, что такой посев кукурузы существенно улучшает водно – воздушный, тепловой и пищевой режимы почвы, особенно в апреле-мае и первой декаде июня. При этом температура почвы на глубине заделки семян обычно на 0,5 – 1,5 ºС выше, чем на ровной поверхности.
Кукуруза, выращиваемая на гребнях, меньше страдает от переувлажнения в течение вегетации. Урожай зеленой массы и СМ при посеве кукурузы на гребнях в ранние сроки в среднем на 14-26% выше, чем на ровной поверхности.
Принимать решение при обработке почвы под кукурузу следует с учетом конкретных почвенных и погодных условий, а также технических возможностей и срока проведения сева кукурузы. Но необходимо стремится к тому, чтобы ко времени сева было достигнуто оптимальное состояние почвы для прорастания семян, роста и развития растений кукурузы.