Ранние посевы: лук, салат, петрушка, шпинат и укроп

Лучшие условия для роста укропа

Некоторые огородники не придают значения выращиванию пряной травы, так как у них она растет как сорная трава, ежегодно прорастая на участке рядом с овощными культурами. Другие же не знают, какой подобрать сорт или способ посадки укропа, чтобы собрать хороший урожай.

Сорта могут отличаться насыщенностью цвета, вкуса и аромата:

1. Тетра. Один из лучших сортов, который гарантированно даст высокий урожай. В период вегетации растение формирует много листьев темно-зеленого цвета, которые имеют приятный запах.
2. Аллигатор. В высоту растение может достигать 160 см. Для листочков характерен зеленый окрас с сизым оттенком. С одного куста можно в среднем собрать 150 г урожая.
3. Кибрай. Кустовая разновидность, который в основном выращивают на зелень. Высота культуры варьируется от 30 до 40 см. Листья у куста широкие, с ярким зеленым окрасом и насыщенным ароматом.
4. Кустовой. Данный сорт относится к обильнолиственному типу. Можно получить зелень высокого качества в больших объемах. Ароматные листья культуры хороши в употреблении, как в свежем виде, так и в сушеном.

В выращивании укроп неприхотлив, но некоторые условия для его благоприятного роста необходимо учитывать.

Почва	Рыхлая, нейтральная
Температура земли	От 3-4°С до -5,-6°С
Температура воздуха	3°С
Свет	Хорошо освещаемый солнцем участок
Полив	Часто, в жаркое время года  два раза в день
Подкормка почвы	Минеральные удобрения
Подкормка после посева	Спустя две недели вносится азотное удобрение (8-10 г аммиачной селитры на 1 кв. м)

Так, весной и осенью пряную траву необходимо сеять на зелень, а летом – для урожая зонтиков.

Сорта могут отличаться насыщенностью цвета, вкуса и аромата

Уход за укропом

Основные мероприятия по уходу за укропом:

• своевременные поливы;
• удобрения;
• рыхление почвы;
• прополка по мере надобности.

Кусты укропа, с которых уже берут зелень на срезку, следует поливать через день. На следующий день после полива почву в междурядье рыхлят. Для нарастания зелени укроп подкармливают азотными удобрениями каждые 10-14 дней. Быстродействующее удобрение для зеленных культур – аммиачная селитра. Количество подкормок – не более двух за период выращивания зелени.

По мере формирования цветоносов и созревания семян, зелень становится непригодной для срезки, волокнистой и не сочной. На участке рекомендуется оставлять несколько растений для сбора семян в конце лета, добавления их в консервации и применения в лечебных целях.

Описание и сорта культуры

Укроп – однолетнее растение с полым прямостоячим стеблем и перистыми, сильно рассеченными листьями. Высота – до 1 м.

Богат эфирными маслами, придающими сильный характерный аромат. Молодая зелень нежная, пряная, после – грубеет. Используется в качестве приправы ко многим блюдам, консервации. Цветет желтыми зонтиками.

Существуют разные сорта культуры, отличающиеся по высоте, скорости роста, облиственности, оттенку листвы, времени от посева до выдвижения цветоносов. Укроп можно сажать:

1. На зелень. Идут в пищу в качестве пряности.
2. На зонтик. Для консерваций.

По скорости получения урожая выделяют:

1. Скороспелые сорта – «Грибовский», «Гренадер», «Дальний». Зелень срезают через 4–6 недель после всходов. С одного растения можно получить около 6 листьев, затем оно зацветает.
2. Среднеспелые– «Лесногородский», «Ришелье», «Зонтик», «Борей». Урожайность – до 10 листьев, процесс стеблевания начинается позже.
3. Поздние или кустовые – «Аллигатор», «Иней». Наращивают до 14 листьев, самые урожайные. Период от всходов до выдвижения цветоноса – 70 дней. Хорошо сажать на зелень.

Рекомендуем посмотреть обзор культуры:

Какую почву любит укроп

Зелень замечательно растет на плодородных почвах, богатых на органические удобрения. Перед посадкой растения рекомендуется внести небольшое количество перегноя или же удобрить почву раствором коровяка, птичьего помета. Из химических удобрений хорошо внести следующие:

Где лучше вырастить зелень? Она любит солнечные грядки с большим количеством солнечного света. Однако прямое попадание лучей на него нежелательно, поскольку аппетитная зелень может подпортить свой внешний вид ожогами. Также желательно избегать сквозняков. Зато растение не требовательно относительно соседей: оно может прекрасно уживаться рядом с любыми культурами.

Как сеять укроп?

Укроп принято считать простой для выращивания культурой. У одних огородников он растет, как сорняк, то и дело появляясь на занятых другими культурами грядках, а другие ломают голову, почему растения слабые и безжизненные. Дело в том, что посев укропа и уход за ним имеет свои особенности.

Выбор места

Тяжелый грунт для укропа не подходит, а в нейтральной плодородной пористой земле он приживается идеально. Если места для отдельной грядки недостаточно, укроп прекрасно вырастет между рядами картошки, перца или помидоров, капусты, огурцов, кабачков.

Предшественниками укропа на грядке могут быть разные культуры, за исключением сельдерея, после которого укроп растет плохо. В отличие от петрушки, для укропа потребуется только незатененный солнечный участок, иначе растение будет суховатым и слабым.

Подготовка почвы

Грядку для укропа желательно готовить с осени, чтобы весной посеять семена пораньше. Перекопав почву на глубину 20 см, в нее вносят перегной из расчета 5 кг на квадратный метр.

Обработка семян

Процесс прорастания семян укропа довольно длительный из-за высокого содержания в семенах эфирных масел. Чтобы сократить его, семенной материал предварительно на срок около 3 дней помещают в теплую воду, которую периодически следует менять.

Перед посадкой семена можно поместить на сутки в стимулятор роста, например, «Эпин-экстра» (3-4 капли на 100 мл), а затем на полчаса в однопроцентный раствор марганцовки для дезинфекции. После этого семена укропа необходимо хорошо высушить.

Технология посева

Подготовленную с осени грядку весной достаточно аккуратно разровнять, разрыхлить поверхность грунта, на расстоянии 15 см сделать в нем бороздки глубиной 2 см, полить землю и посеять семена. Сверху их засыпают рыхлым грунтом и слегка утрамбовывают. Поливать посевы не следует, так как вместе с водой глубоко в почву могут уйти и семена.

Высевая укроп отдельной грядкой, между рядами оставляют интервал 10-15 см. При посеве вразброс на 1 квадратный метр грядки высевают 1-1,5 грамма семян. Для озимого посева это количество рекомендуется увеличить вдвое.

Посадить укроп можно даже зимой. Для этого следует освободить грядку от снега, разложить семена и прикрыть слоем земли с перегноем. Во время таяния снега семена вместе с водой уйдут в землю и дадут там ростки. Весной грядку достаточно укрыть пленкой и закрепить ее по краям, чтобы на 1-2 недели раньше, чем при весенней посадке, получить первую зелень.

Свежие плоды и овощи

К овощной зелени относят салат, шпинат, щавель, свекольник (листья столовой свеклы), а из дикорастущих — крапиву, одуванчик и др. Они используются в пищу в весенний период, значительно раньше плодовых и корнеплодных овощей. Ценятся прежде всего как источник витаминов, так необходимых человеческому организму весной, когда особенно остро ощущается в них недостаток. В этих овощах также содержится значительное количество разнообразных химических элементов: железо, фосфор, калий, кальций, молибден и др. Особенность этих овощей — очень кратковременный период хранения. Даже в холодильниках, в полиэтиленовой упаковке, они могут храниться при температуре около 0 °С не более двух суток. При обычных условиях хранения вянут и теряют товарный вид через несколько часов после уборки. Поэтому при отсутствии холодильников использовать их в пищу необходимо в день сбора урожая.

Салат различают трех разновидностей: листовой, кочанный и ромен.

Листовой салат — однолетнее растение с сочными нежными листьями на коротких черешках. Листовые пластинки крупные, овально-удлиненной формы, светло-зеленые. Вегетационный период — 25-30 дней. Закончившие рост листья используются ограниченный срок — 7-10 дней, после чего они грубеют, ухудшая вкус. Выращивают салат в защищенном и открытом грунте. Относится к ранним овощам. Листья богаты витамином С (60- 100 мг%) и минеральными солями.

Кочанные формы салата формируют очень рыхлый кочан из бледно-зеленых мягких листьев. Вегетационный период 40- 50 дней. По химическому составу и пищевой ценности близок к листовому.

Шпинат — однолетнее травянистое растение с крупными мясистыми листьями. В пищу используются листья до начала образования цветоносных побегов, так как позже они грубеют, ухудшая вкус и питательность. В листьях шпината много витаминов — аскорбиновой кислоты, каротина и минеральных солей. Сорта: Исполинский, Ростовский, Виктория.

Щавель является многолетним растением. При соответствующем уходе дает урожай в течение 4-5 лет. Молодые листья пригодны для потребления с конца апреля. Содержат витамины, щавелевую кислоту (до 2-2,5 %), минеральные соли. Используют для приготовления зеленого борща, соусов, пюре.

Крапивы молодые листья, богаты витамином С, каротином, углеводами, минеральными солями. В пищу используют с конца апреля до середины мая. Перед употреблением в свежем виде (салатах) листья обдают кипятком, в кулинарии используют для приготовления борща.

Одуванчик — травянистое растение, зацветающее уже в конце апреля. В пищу потребляются молодые розеточные листья, богатые каротином, витаминами С, К, Вз- Перед употреблением листья обдают кипятком и используют для приготовления салатов с добавлением зеленого лука и других ранних овощей.

К пряным листовым овощам относят укроп, листовые формы петрушки и сельдерея, эстрагон, базилик. Характерной их особенностью является высокое содержание эфирных масел, аскорбиновой кислоты (100-200 мг%) и других витаминов, а также зольных элементов. Листья пряных овощей при сушке не теряют своих качеств. Их также консервируют поваренной солью.

Заготовительные организации закупают у населения высушенный укроп, а также петрушку и эстрагон.

Правила и сроки сбора овощной зелени. Эти овощи готовы к потреблению при достижении листьями нормальных размеров. При перезревании они становятся жесткими, малосочными, могут желтеть. Щавель необходимо несколько раз скашивать, не допуская образования цветоносных побегов. Эти же правила относятся к листовым формам петрушки и сельдерея. Убранную зелень пакуют в ящики-лотки с полиэтиленовыми вкладышами, направляя в торговую сеть или на предприятия общественного питания.

Транспортировать зелень следует в рефрижераторах или крытых машинах. Укроп, используемый для засолки овощей, убирают в фазе молочной зрелости семян, сушат и хранят в закрытых помещениях. Для консервирования пригодны растения с молодыми стеблями, без зонтиков.

Показатели качества салатно-шпинатных и пряных листовых овощей определены республиканскими стандартами. Листья зелени должны быть свежими, естественной окраски, нежными, не перезревшими, не поврежденными вредителями и болезнями. Допускается определенный процент увядших, с пожелтевшими кончиками листьев.

• Назад
• Вперед

Уход после посадки

Производить полив зелени стоит по необходимости, если земля подсохла. Лучше это делать после срезания листиков

Но важно не допускать появления корки к поверхности корня. Ничего хорошего это растениям не принесет

Вырывать сорняки стоит по мере их появления, при этом разрыхляя почву. Таким образом, вы убираете растения, мешающие нормальному росту зелени, и обогащаете почву кислородом.

Особых сложностей в процессе высадки и развития петрушки и укропа у огородников не возникает. Поскольку зелень неприхотлива и не требует особого внимания.

Нужно просто смотреть за почвой, своевременно ее поливая, и вовремя удалять сорняки, паразитирующие на грядках. Больше ничего не надо. Если почва плодородная, и вы ее с осени удобрили перегноем, использовать дополнительно комплекс удобрений не надо. Минимум усилий и полезная зелень у вас на столе.

Болезни и вредители укропа

Наиболее часто растения останавливаются в росте из-за недостатка влаги. Изменение цвета зелени на синеватый или красный говорит о нехватке питательных элементов.

В сильную жару растение чувствует себя угнетенно, листья растут медленно, и зелень бывает недостаточно сочной. Тогда культуру затеняют с помощью геотекстиля, нетканого материала.

Другие причины, из-за которых не растет укроп – заболевания и вредители:

Название	Признаки поражения	Способы борьбы	Профилактика
Мучнистая роса	Белый налет на листьях	Опрыскивание раствором кефира или сывороткой (1 л на 9 л воды) с добавлением 10 капель йода на ведро	Обработка розовым раствором марганцовки
Фомоз (сухая гниль)	Сухие серо-коричневые пятна, которые выглядят как обожженные	Опрыскивание раствором борной кислоты (на кончике ч. л. на 1 л теплой воды)	Опрыскивание раствором борной кислоты (на кончике ч. л. на 1 л теплой воды) 2–3 раза за сезон
Церкоспороз	Мелкие (2–3 мм) коричневые пятна, которые быстро растут, сливаются и вызывают гибель листьев и всего растения	Бордосская жидкость, «Абакус», «Дуал-Голд»	Предотвращение загущения, избытка влаги
Фузариоз	Пожелтение, увядание листьев	Высокие дозы фунгицидов, подойдет «Алирин-Б» (зелень нельзя есть после опрыскивания в течение месяца); удаление и сжигание больных растений	Еженедельное опрыскивание розовым раствором марганцовокислого калия
Укропная моль	Паутинки на зонтике – он оплетен и как бы стянут	«Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Энтобактерин»	Опрыскивание настоями полыни, чеснока, пижмы, ромашки аптечной, календулы, бархатцев
Тля	Растение облеплено мелкими зелеными насекомыми	Опрыскивание настоем перца чили, табака, горчицы	Борьба с муравьями

Способы, секреты и агротехника выращивания

Семенами

Перед посадкой укропа для ускорения появления первых всходов семена нужно обработать. Для этого:

1. Семяна помещают в воду с температурой 50 градусов на несколько дней.
2. Один раз в 6 часов воду заменяют на новую.
3. Спустя три дня семена раскладывают на влажную марлю, которую нужно периодически смачивать, и помещают в теплое место до появления ростков.

О том, обязательно ли замачивать семена укропа для подготовки к посеву, можно узнать тут.

Заранее подготовленный участок делят на ряды с расстоянием в 20 см между ними, семена помещают в бороздки на глубину 2 см.

Важно! Семена, на которых появились ростки, перед посадкой нельзя высушивать.

В отдельной статье вы можете узнать всю подробную информацию о всхожести семян.

Рассадой

1. В ячейки объемом 50 грамм высаживают семена по одной штуке на глубину до 2 см.
2. После этого нужно обильно полить и поставить контейнер в теплое место.
3. Спустя полторы-две недели появятся первые всходы, после чего укроп проращивают еще на протяжении нескольких недель, чтобы разрослись корни.
4. Через месяц растение можно пересаживать в открытый грунт. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы избежать повреждения корешков.

   Рекомендуется заниматься пересадкой в пасмурную погоду, чтобы не обжечь молодое растение солнечными лучами.

5. Нужно сделать грядки с бороздками на расстоянии около 30 см, поместить в них саженцы и присыпать сухой землей, прижав по бокам, а затем полить.
6. Если посадить семена в марте и высадить их в грунт 15-20 апреля, то уже в конце этого месяца можно будет насладиться свежей зеленью.

Все тонкости и нюансы выращивания укропа рассадным методом вы можете узнать здесь.

В теплице

Выращивая укроп в теплице, можно собирать урожай круглый год. Нужно только, чтобы температура была не ниже 16 градусов тепла, и освещение поступало на протяжении 12-15 часов. Для получения дополнительного света в зимний период используют специальные светодиодные лампы. Перед посевом почва также удобряется, а семена предварительно обрабатываются в горячей воде.

Посев семян в условиях квартиры

1. Для выращивания укропа дома нужно использовать контейнеры с дренажным слоем, в которые насыпается высокоплодородный грунт, и высеиваются семена. Предварительно их нужно поместить в теплую воду на два дня, меняя ее каждые шесть часов.
2. В емкости делаются бороздки глубиной в 1 см, наливается немного воды, и помещаются семена, после чего засыпаются сухой землей.
3. Контейнер накрывают пленкой и убирают в темное теплое место на 7 дней.
4. Растение нуждается в свете, поэтому зимой, весной и осенью культуру нужно подсвечивать лампами дневного света. Поливать обильно не рекомендуется.

Внимание! Чтобы постоянно получать свежую зелень, нужно подсеивать семена на освобожденные участки раз в три недели.

Предлагаем посмотреть видео о выращивании укропа дома:

На гидропонике

Вырастить укроп на гидропонике несложно, так как он не прихотлив, обеспечить ему нужные условия очень легко. Для этого нужно горшочки с проросшими ростками поместить в систему, в которую через трубочки будет поступать питательный раствор. Кроме этого необходимо установить компрессор, который будет доставлять кислород к корням культуры. Нельзя забывать и про таймер, который настраивается на автоматический запуск насоса раз в час на 20 минут для подачи раствора.

Этот способ можно использовать для выращивания укропа в квартире или в теплице, нужно только помнить об освещении культуры.

Как подготовить семена и почву

Семена моркови, укропа и других зонтичных культур, как и семена петрушки, богаты эфирными маслами. Поэтому если мы высаживаем весной, то их надо подготовить перед посадкой в грунт. Делают это по-разному.

1. Оставляют в теплой воде на сутки, периодически меняя воду по мере остывания.
2. Замачивают в водном растворе с добавлением золы.
3. Используют аквариумный компрессор.
4. Замачивают в спирте, но не более чем на 10 минут, и промывают в проточной воде.

Последний способ, называемый «пьяным», говорят, самый эффективный и быстрый. Но надо пробовать, поэтому утверждать не берусь.

В любом случае, без предварительной обработки семена прорастут, но на это потребуется больше времени.

Кстати, о «пьяном» методе видеоролик ниже.

Как сажать петрушку в открытый грунт семенами

Зигзагообразная и уплотненная схема посадки позволяет петрушке получать достаточно света, влаги, а также ростки не теснят друг друга. В итоге мы получаем пышную зелень.

Привожу 8 последовательных шагов при посеве петрушки.

1. На подготовленной почве делаем бороздки с расстоянием до 20 см между ними.
2. Ранней весной глубина бороздок должна быть 2 см, в остальное время – 1 см.
3. Заливаем теплой водой грядки, ждем, пока впитается.
4. Сеем семена, стараясь выдерживать расстояние 1 см между ними.
5. Засыпаем ямки землей.
6. Слегка уплотняем рукой.
7. Если есть пленка или спанбонд – накрываем.
8. Как только появятся первые всходы – убираем укрытие.

Точно так же можно делать и осенью, кроме 3-го и 7-го шага, т. е. поливки и укрытия.

Если мы будем придерживаться этих шагов, то первые ростки взойдут через одну-две недели.

Посадка укропа в открытый грунт

Не только семенами можно сажать укроп в открытый грунт, но и рассадой. Ее выращивают из кустовых сортов для получения самого раннего урожая. Перед посадкой нужно выбрать оптимальное место для грядок и подготовить семена.

Где сажать — лучшие предшественники и соседи

Сеять можно на участках, где до этого росли любые культуры, кроме зонтичных (петрушки, кориандра, аниса, тмина, моркови, сельдерея, фенхеля и пастернака). Растения, с которых планируется собрать семена для дальнейшего размножения, нельзя высевать рядом с грядками фенхеля – они могут переопыляться. Но можно размещать укроп рядом с картофелем, капустой, корнеплодами, огурцами, томатами и клубникой, нежелательно – рядом с базиликом, морковкой и кресс-салатом. После раннего укропа можно сажать томаты, огурцы, тыквенные, баклажаны, перец.

Вообще, им можно уплотнять грядки с овощами среднего и позднего сроков созревания. Польза от этого двойная – можно собирать зелень и овощи с одной и той же площади, плюс цветущие растения привлекают опылителей и отпугивают вредных насекомых. После укропа на следующий год можно сажать все культуры, кроме зонтичных.

Подготовка семян к посадке

Следует брать свежие семена, чем свежее, тем лучше. Они покрыты слоем эфирных масел, которые придают им приятный запах, но эти же масла препятствуют хорошему прорастанию. Чтобы семена укропа быстрее взошли, надо смыть с них масла. При посеве под зиму и ранней весной это происходит естественным путем, а поздней весной и летом их нужно подготовить.

В подготовку семян укропа к посеву входит замачивание и проращивание. Проращивают их в марле, увлажненной теплой водой (срок 2-3 дня). Если времени на проращивание нет, то нужно промыть их в горячей (60 °C) воде. Еще один вариант проращивания – барботирование в течение суток. Перед посевом семена нужно просушить, чтобы они рассыпались, но не пересушивать, чтобы не засохли проростки, если они уже показались. Всходит пророщенный укроп в теплой земле через 1 неделю.

Подготовка почвы

Участок под укроп должен располагаться на солнце, в небольшой полутени, но не в тени. При недостатке освещения листья окажутся тонкими, вытянувшимися, бледными, урожай низким.

Для укропа сгодится любой тип грунта, но лучше всего, если он будет рыхлым, плодородным, с толстым гумусным слоем. Кислые грунты и мокрые ему не подходят. Подготовка почвы стандартная – осенью или весной нужно перекопать грядки, удобрить их перегноем (по 1 ведру на 1 кв. м), золой (0,5 кг на 1 кв. м) или минеральными удобрениями. В кислый грунт добавить мел, известь гашеную в количестве, позволяющем снизить кислотность.

При посеве в открытый грунт весной золу или фосфорно-калиевые удобрения вносить в умеренных дозах, переизбыток микроэлементов может вызвать покраснение зелени.

Посев укропа семенами

Для посадки укропа в открытый грунт семенами весной в мокрую землю подготавливать их не нужно. Остается только правильно его посеять: вскопать землю и разрыхлить ее, нарезать бороздки и посеять в них семена на глубину 1-2 см. На каком расстоянии сажать и как густо, решает сам овощевод, но для хорошего питания растений размещать рядки нужно не менее чем в 15 см друг от друга.

Сеять под зиму в грунт тоже просто – нужно также перекопать грядки, сделать бороздки, посеять в них сухие семена на глубину 3 см, присыпать землей, перегноем, в холодных регионах – листвой или другой мульчей. Поливать грядки и замачивать семена не нужно.

Посадка рассадой

Иногда овощеводы выращивают укроп рассадой. Для этого подходят ранние кустовые сорта, которые сеют в теплицу или выращивают на подоконнике. Пересаживать на грядки растения можно, когда они вырастут до 3-4 см. Схема посадки 3-4 см в ряду и 20 см в междурядье.

Сколько растет петрушка

Перед тем как приступить к выращиванию петрушки, многих огородников тревожит еще один вопрос — сколько растет эта культура и когда придется подыскивать другое место для ее высаживания. Если для выращивания зелени используется теплица, то урожай получится собирать в течение целого года, особенно если позаботиться о правильной подготовке грядок и незначительном утеплении помещения.

Применение теплицы имеет и один существенный минус — петрушка быстро растет и взрослеет, что сказывается на вкусовых качествах и аромате. Именно молодые листики обладают наиболее насыщенным запахом. В закрытом грунте рекомендуется продлять жизнь зелени, своевременно удаляя молодые нижние листики, — использовать их можно сразу же на кухне или делать из них заготовки. Менять расположение петрушки придется раз в один-два года — именно такие сроки рекомендуются при выращивании в теплице.

Если культура высажена на открытых грядках, расти петрушка без смены расположения способна до пяти лет. Не следует рассчитывать, что получится настолько продлить жизнь растений без деятельного участия хозяев — без подкормок, своевременных поливов, удаления сорных трав и даже накрытия на зимовку возраст культуры значительно сократится.

После каких культур можно посадить петрушку

Выбор участка – один из самых важных пунктов. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Опытные дачники рекомендуют высаживать петрушку после кабачков, картофеля, огурцов и ранней капусты.

Если на указанном месте раньше росли пряные травы, от посадки зелени придется отказаться. То же самое можно сказать про морковь.

В перечень «соседей» включают лук и чеснок. Благодаря характерному аромату зелень не пострадает от вредителей. Рядом с петрушкой часто сажают томат, кориандр, сельдерей, укроп, кинзу, горох и редис. Эту травянистую культуру можно увидеть на «смешанных» грядках. Таким образом предупреждают появление слизней.

Грунт перед посадкой обязательно подкармливают. Удобрения выбирают, ориентируясь на исходное состояние почвы. Если овощевод решил высадить петрушку весной, осенью в землю вносят органику, к примеру, растительные компосты, навоз и перегной.

Легкие почвы удобряют посредством торфа, тяжелые – песком.

Чтобы предупредить негативное воздействие почвообитающих паразитов, участок придется обработать доломитовой мукой и специальными препаратами. К последним относят инсектициды.

Когда сажать укроп в открытый грунт весной, в каком месяце

Выбирая время для посева, учитывайте, что семена укропа прорастают только тогда, когда первые 10 см почвы прогреваются до 3-5 градусов тепла. При этом всходы выдерживают небольшие понижения температуры (до -3°C).

То есть сажать культуру можно ориентировочно в апреле. 

В разных регионах нашей необъятной страны условия сильно отличаются и это влияет на время посева. Например, в Средней полосе (Подмосковье) сеять лучше во второй половине апреля, в Сибири, на Урале — посадить можно в конце апреля или даже в начале мая, а вот в теплых южных регионах сделать это можно уже в конце марта.

Сроки посадки укропа можно выбрать с помощью Лунного календаря 2021 года:

• Благоприятные дни:
  • в марте: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15, 20, 21 число;
  • в апреле: 15, 17;
  • в мае: 5, 6, 7, 8;
  • в июне: 4, 5, 6.

• Неблагоприятные дни для посева:
  • в марте: 12, 28 число;
  • в апреле: 11, 26;
  • в мае: 11, 26;
  • в июне: 10, 24.

Домашнее выращивание зелени

Самый простой и дешевый зеленый огород – это огород дома. По объему урожая и ассортименту, его, конечно, трудно сравнить с обычным, но иметь в любой момент живую сочную зелень довольно комфортно. Мы привыкли, что на подоконнике можно выращивать зеленый лук, но мало кто знает, что также превосходно можно вырастить и иную зелень — петрушку, укроп и т.д. Зелень, выращенная на подоконнике, ничем не уступает по своим качествам той, что растет на огородной грядке.

В этом вопросе также существуют свои секреты и необходимые условия:

1) Правильный выбор семян: это должны быть скороспелые сорта, устойчивые к неблагоприятным условиям;

2) Предпосевная подготовка семян и почвы. Поверьте, что отбор и замачивание семян – не бесполезная трата времени, а условие успешности вашего огорода.

Что касается почвы, то здесь у вас есть два варианта:

– купить готовую смесь в магазине (что удобней и легче);

– приготовить самостоятельно. Состав: перегной, садовая дерновая земля и комплексные минеральные удобрения (1ст.л. на ведро смеси). Нижний слой горшка или ящиков должен быть засыпан керамзитом или мелкими камушками. Для получения зеленого пера луковицы высаживайте в контейнер, который на треть заполненный грунтом. Также некоторые опускают их в поддон, подливая время от времени воду, чтобы она закрывала корни.

Совет: если вы повторно используете почву для посадки, снимите немного верхнего слоя и подсыпьте свежий грунт с биогумусом.

3) Правильная технология и уход. Здесь существует несколько факторов:

• Дренаж. Не забывайте укладывать на дно ваших горшков или ящиков керамзит или мелкие камушки. Это позволит не застаиваться воде и избежать гибели корней и образования плесени.

• Не зарывайте семена в почву, глубина посева должна быть не более 2 см.

Температурный режим. Поместите на подоконнике (или в ином месте, где находится ваш огородик) термометр и контролируйте необходимую температуру. В помещении должно быть – 18-28°С тепла.

• Избегайте слишком яркого солнца и сквозняков.

• Подкормка и удобрения. Как бы ни старались, но обеспечить климатические условия такие же, как и на природе, мы своим растениям не сможем. Поэтому здесь на выручку нам придут различного рода добавки. От таких органических удобрений, как навоз, придется отказаться. Для балкона или подоконника они не подходят.

4) Освещение. Ставить растения лучше на подоконник, расположенный на юго-востоке. Если нет возможности этого сделать, то на помощь придет дополнительное освещение. Его недостаток может быть губительным для выращивания зелени.

5) Полив следует осуществлять по мере высыхания растения. Летом это будет осуществляться чаще и обильней, зимой реже. Воду используйте комнатной температуры, чтобы не погубить растения.

Зелень на подоконнике