Витамины круглый год. как посадить укроп дома на подоконнике?

Подготовка почвы

Укроп прекрасно растет и развивается в условиях открытого грунта. Желательно, чтобы почва была нейтральной и рыхлой. Если земля тяжелая, огородник никогда не сможет получить желаемый результат. Грунт для посадки подготавливают осенью, чтобы была возможность рано посеять посадочный материал.

Зимой

Чтобы всходы появились как можно раньше и была возможность полакомиться свежей зеленью, посадку производят в зимний период. Грядка должна содержать удобрения, внесенные с осени. Семена высеивают еще до промерзания земли. При этом посадочный материал культуры закладывают в грунт глубже, чем при весенней высадке. Если территория накрыта мульчей, почва не уплотняется.

Сбор и хранение урожая

Садоводы начинают получать ростки молодой зелени спустя 35-40 дней после высадки семени. Собирают весточки укропа по-разному. Если одни обрывают крупные листики, другие вырывают растение с корнем. Самым полезным считается укроп, высота которого превышает 5 см.

Несмотря на то что всхожесть культуры средняя, после появления ростков она быстро развивается. Если длительный промежуток времени не беспокоить растение, оно достигнет высоты 25-30 см, а иногда и выше. Урожай зелени собирают до начала периода цветения, так как вкус после этого меняется.

Урожайность укропа позволяет не только употреблять его в свежем виде, но также сушить и замораживать на зиму. При этом он не теряет своих вкусовых качеств.

Уход за ростками

Как оказалось, выращивание первых зеленых всходов – совсем не сложный процесс. Затраты труда и времени начинаются во время дальнейшего выращивания густого пахучего укропа.

За укропом нужно ухаживать

Пленку с емкостей нужно убирать сразу, как только поднялись все ростки. Уход в теплые месяцы заключается в создании хорошего освещения, регулярном поливе и опрыскивании укропа. Еще нужно не забывать разв день поворачивать горшки с рассадой, чтобы растения не склонялись вбок, а тянулись вверх.

Зимнее выращивание состоит из тех же действий, что и в летние месяцы, необходимо только обеспечить укропу хорошее освещение во время короткого светового дня. При недостатке света невозможно получить пушистые кусты, поскольку ростки начинают непомерно вытягиваться вверх в поисках солнечных лучей. В качестве дополнительного освещения подойдет обычная лампа, установленная на полуметровой высоте над горшками с зеленью. Утренние подсветки укропа на подоконнике составляют до шести часов в день, а для ростков в глубине комнаты нужно включать лампу не менее, чем на пятнадцать часов.

Укроп требует много света

Оптимальным режимом для зеленых посевов является температура от семнадцати до девятнадцати градусов выше нуля, хотя небольшие отклонения в ту или другую сторону укроп перенесет без потерь. Регулярные поливы должны быть умеренными, и два раза в месяц рекомендуется делать подкормку грунта минеральным удобрением.

Укроп на подоконнике за 3 дня

Итак, выращивать укроп дома оказывается сложнее в осенне-зимний период, когда растениям не хватает солнечного света

Но в любое время года вы сможете получить свежую зелень, если уделите ее выращиванию время и достаточное внимание

Варианты быстрого получения всходов

Существует несколько способов прорастить семечки для того, чтобы они быстрее взошли.

Способ №1:

1. Завернуть семена во влажную салфетку и уложить в стеклянную ёмкость.
2. Поставить её в холодильник на нижнюю полку на три дня. Этот этап имитирует весенние холода.
3. Спустя положенное время перенести семена в комнату. Почувствовав тепло, они начнут ускоренно прорастать и уже через два дня будут готовы к посеву на постоянное место.

Способ №2:

1. Потребуется пластмассовое ведёрко с крышкой, объёмом 300-500 мл. По внутреннему его диаметру нужно сделать каркас из проволоки, примерно на уровне середины ведёрка, и обтянуть материалом.
2. Налить горячую воду так, чтобы материал не был в неё погружён.
3. Насыпать семена на тканевую платформу, закрыть крышкой, поставить ёмкость в тёмное место.
4. Через сутки извлечь из ёмкости набухшие семена, обсушить и проветрить их. С этого момента они готовы к посадке.

Способ №3:

1. Семена замочить в 200 мл воды, температурой около 60 градусов.
2. Из них выйдет лишнее эфирное масло, тормозящее процесс прорастания.
3. Когда вода остынет, её нужно слить и прополоскать семена холодной водой.
4. Останется их только просушить и можно высаживать на постоянное место.

Способ №4:

1. Семена укропа на 15 минут залить 50 г водки. Эфирные масла хорошо растворяются в спирте. Главное не передержать, иначе можно сжечь посевной материал.
2. Через 15 минут семена прополоскать в воде и высушить.

Способ №5:

1. Семена замачиваются в обогащённой кислородом воде. Этот способ, носящий название барботирование, более трудозатратный, для его реализации потребуется микрокомпрессор от аквариума.
2. Укропные семечки помещают в банку, объёмом 1 литр с водой, температурой 20 градусов.
3. Шлангом с распыляющим наконечником подают туда воздух, равномерно продувая всю толщу воды. Семена должны хорошо перемешиваться в воде с потоками воздуха.
4. Процедуру нужно проводить на протяжении 18 часов. Кислород служит стимулятором для начала биохимических процессов в семенах и их прорастание ускоряется в разы.
5. Высевать семечки можно сразу после процедуры, достаточно лишь их просушить. Всходы должны появиться уже на 3-4 день.

Способ №6:

1. Смешать семена укропа с влажным песком, опилками или торфом. На 1 часть семян нужно взять три части песка или торфа.
2. Субстрат полить так, чтобы вода выступила наружу. Обычно для этого достаточно 100-150 мл. Слишком сильно заливать не нужно, чтобы не спровоцировать процессы гниения.
3. Спустя 2-3 дня посадочный материал готов для высевания в грунт. Его нужно извлечь из субстрата и просушить.

Способ №7:

1. Брикет кокосового субстрата, объёмом 300 гр, размочить в воде.
2. Поместить в него семена укропа. В помещении, где проходит проращивание семян, должна поддерживаться температура +20 +23 градуса.
3. Субстрат будет постепенно подсыхать. Нужно добавлять воды, примерно по 100 мл за раз в течение пяти дней
4. После того, как семечки наклюнутся, они готовы для высадки на постоянное место. Их извлекают из субстрата и перемещают в питательный грунт.
5. Кокосовый субстрат можно использовать для проращивания повторно, достаточно его просушить, не закрывая крышками. В дальнейшем просто смочить водой и использовать также, как впервые разведённый.

Предлагаем вам узнать о нюансах выращивания укропа в открытом грунте:

• После каких культур будет хорошо расти и с чем приживается на одной грядке?
• Как правильно вырастить рассадой?
• Когда семена высаживают в открытый грунт и обязательно ли их замачивать?
• В каком месте лучше садить укроп и как ухаживать за ним после посадки?

Уход за укропом после посева весной

Укроп неприхотлив, и уход за ним состоит из регулярного и умеренного полива. Проводить это мероприятие необходимо по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Причем, лучше использовать метод дождевания (опрыскивания). Саму процедуру нужно проводить ранним утром или после заката, чтобы влага под воздействием солнца не вызвала ожог листвы.

Если грядка подготовлена по всем правилам, то подкармливать не понадобится. Если же культуре не хватает азота, о чем можно понять по пожелтению листьев, то стоит подкормить ее аммиачной селитрой или торфом. Эти удобрения понадобится разложить у основания кустов.

Чтобы получить больше зеленки, растения необходимо прищипнуть. Проводить это мероприятие следует, как только культуры начнут выпускать зонтики. Их нужно удалять, отщипывая от листовой пазухи.

Как подготовить горшок?

Для выращивания укропа лучше всего подойдет глубокий горшок, высотой не менее 30 см. Форма больше зависит от эстетических предпочтений садовода.

Новый горшок достаточно вымыть теплой водой с хозяйственным мылом или пищевой содой. После просушивания он готов к посеву. Если горшок уже использовался, желательно замочить его на три дня в теплой воде, ежедневно меняя воду. Завершив вымачивание, хорошо промыть, тщательно удаляя твердый налет на поверхности. После мытья желательно обработать хлоргексидином или другим дезинфицирующим средством.

Сейчас очень модно использовать для посадки зелени деревянные ящики. Насыпать грунт непосредственно в ящик нельзя, необходимо изолировать его от досок с помощью плотного полиэтилена без отверстий. Если в полиэтилене сделать дренажные отверстия, мокрая древесина, даже хорошо обработанная защитным составом, через некоторое время начнет гнить, распространяя неприятный запах и споры плесневых грибов, особенно опасных для детей и аллергиков.

Для отвода лишней воды на дне ящика выкладывают слой крупных камней, высотой не менее 15 см. Это необходимо учитывать при выборе размера ящика.

Сроки посадки

Высадкой укропа занимаются в апреле. К этому времени снег исчезает с грядок, открывая прямой доступ к почве. Семена культуры прорастают при температуре +3 °С. При этом учитывается также погода на улице — должно быть относительно тепло.

Чтобы получить урожай ранней весной, посадку осуществляют в конце марта. Для этого воздух должен хорошо прогреться. Если каждые 14 дней подсевать семена укропа, свежая зелень будет расти на грядках. Огородники, которые занимаются высеванием укропа ежегодно, садят культуру под конец апреля. Летом в жару зелень также отлично прорастает, но при определенном уходе.

Описание болезней и вредителей укропа, лечение и борьба с нимиЧитать

Подготовка к возделыванию

Далее рассмотрим, что любит культура при выращивании.

Время

Чтобы выбрать время для посадки, важно знать, боится ли эта культура заморозков. Сажать укроп можно под зиму или в середине весны, когда растает весь снег и температура воздуха будет не меньше 14 градусов

Это холодостойкая культура, поэтому если посеять семена в октябре и утеплить землю, то уже ранней весной появятся первые ростки. Чтобы быстро получить большой и хороший урожай зелени на даче, посадку семян укропа нужно осуществлять летом раз в месяц на протяжении всего сезона, обеспечивая им должный уход.

Перед посадкой и уходом ранней весной землю рекомендуется прогреть. Для этого нужно на протяжении нескольких дней поливать участок горячей водой.

Место

Укроп хорошо растет на любых почвах с нейтральным pH, иначе листва растения будет краснеть или желтеть. Участок должен быть ровным, перекопанным и находиться в хорошо освещенном месте. Предварительно (под зиму) нужно внести удобрения, из расчета на 1 квадратный метр ведро перегноя.

Важно! Культуру нельзя высевать на почвах после известкования и посыпать золой после всходов от вредителей.

Также предлагаем узнать о том, куда лучше сажать укроп — в тени или на солнце.

Соседние культуры

Укроп совместим почти со всеми овощными культурами, нужно только учитывать площадь посадки.

Идеальными соседями считаются:

• лук;
• кустовая фасоль;
• подсолнечник;
• огурцы;
• капуста.

А вот с помидорами, морковью и базиликом укроп сажать не рекомендуется, потому что он не даст им развиваться и расти. Чтобы получить с кустов культуры семена, не нужно высевать укроп рядом с фенхелем, так как они друг друга могут опылить. Более подробно о совместимости укропа с другими культурами на одной грядке читайте в отдельной статье.

После чего можно сажать?

Во избежание поражения культуры вредителями, укроп рекомендуется сеять через год после лука и чеснока. Их аромат будет отпугивать от тли, а также избавит почву от развития бактерий. А вот после сельдерея делать на его месте укропные грядки не советуют. Более подробно на эту тему мы писали отдельно.

Подготовка почвы

Укроп прекрасно растет и развивается в условиях открытого грунта. Желательно, чтобы почва была нейтральной и рыхлой. Если земля тяжелая, огородник никогда не сможет получить желаемый результат. Грунт для посадки подготавливают осенью, чтобы была возможность рано посеять посадочный материал.

Зимой

Чтобы всходы появились как можно раньше и была возможность полакомиться свежей зеленью, посадку производят в зимний период. Грядка должна содержать удобрения, внесенные с осени. Семена высеивают еще до промерзания земли. При этом посадочный материал культуры закладывают в грунт глубже, чем при весенней высадке. Если территория накрыта мульчей, почва не уплотняется.

Выращивание укропа из семян дома на подоконнике

Как посадить укроп на подоконнике из семян?

• Подготовить тару для выращивания. Для этой цели лучше всего подойдут пластмассовые ёмкости с отверстиями для отвода лишней жидкости, установленные на поддоны.
• Укроп из семян на подоконнике вырастет пышный и пахучий, если почва для высаживания будет состоять из нескольких слоёв. Первый (небольшой) – дренажный из мелкой гальки щебёнки или керамзита. Второй (небольшой) – из среднего песка. Третий (основной) – из питательной плодородной смеси;
• Хорошо увлажнить грунт, предназначенный для того, чтобы посадить семена укропа дома;
• Сделать бороздки глубиной в один сантиметр, пролить их водой, посеять подготовленные семена;
• Присыпать канавки сухой землёй, это убережёт посевную поверхность от образования корки, мешающей всходам;
• Накрыть «плантацию» плёнкой, убрать в тёмное место на семь дней. Температурный режим должен составлять примерно плюс 20 градусов.

Болезни и вредители укропа

Наиболее часто растения останавливаются в росте из-за недостатка влаги. Изменение цвета зелени на синеватый или красный говорит о нехватке питательных элементов.

В сильную жару растение чувствует себя угнетенно, листья растут медленно, и зелень бывает недостаточно сочной. Тогда культуру затеняют с помощью геотекстиля, нетканого материала.

Другие причины, из-за которых не растет укроп – заболевания и вредители:

Название	Признаки поражения	Способы борьбы	Профилактика
Мучнистая роса	Белый налет на листьях	Опрыскивание раствором кефира или сывороткой (1 л на 9 л воды) с добавлением 10 капель йода на ведро	Обработка розовым раствором марганцовки
Фомоз (сухая гниль)	Сухие серо-коричневые пятна, которые выглядят как обожженные	Опрыскивание раствором борной кислоты (на кончике ч. л. на 1 л теплой воды)	Опрыскивание раствором борной кислоты (на кончике ч. л. на 1 л теплой воды) 2–3 раза за сезон
Церкоспороз	Мелкие (2–3 мм) коричневые пятна, которые быстро растут, сливаются и вызывают гибель листьев и всего растения	Бордосская жидкость, «Абакус», «Дуал-Голд»	Предотвращение загущения, избытка влаги
Фузариоз	Пожелтение, увядание листьев	Высокие дозы фунгицидов, подойдет «Алирин-Б» (зелень нельзя есть после опрыскивания в течение месяца); удаление и сжигание больных растений	Еженедельное опрыскивание розовым раствором марганцовокислого калия
Укропная моль	Паутинки на зонтике – он оплетен и как бы стянут	«Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Энтобактерин»	Опрыскивание настоями полыни, чеснока, пижмы, ромашки аптечной, календулы, бархатцев
Тля	Растение облеплено мелкими зелеными насекомыми	Опрыскивание настоем перца чили, табака, горчицы	Борьба с муравьями

Посадка семян дома

Дома высевают семена осенью или зимой, чтобы иметь под рукой свежую зелень-приправу. Сажают укроп в обычные плошки для цветов или деревянные ящики. Правильным будет выбрать не слишком глубокие емкости. На дно обязательно кладут керамзит или любой другой дренаж.

Грунт для выращивания укропа в домашних условиях должен быть легким и рыхлым. Для этого плодородную садовую землю смешивают в равных пропорциях с песком и торфом. В магазинах можно купить готовую почвосмесь для рассады.

В увлажненной земле палочкой делают ячейки по 0,5 см глубиной и укладывают в них по семечку. Расстояние между ячейками должно быть примерно 5 см, чтобы потом меньше пришлось прореживать. Над горшками зимой устанавливают фитолампы, чтобы свет был длительным и достаточно интенсивным. Подготовленные семена прорастают уже на 6-7 день.

Сколько дней ждать урожай, от чего зависит скорость роста зелени на грядке?

Укроп в среднем растет от 30 до 75 дней. На данный факт влияет сорт зелени. Скорость роста укропа зависит от сорта, методов размножения и места выращивания. Существуют сорта для ранней и поздней высадки укропа.

• «Гренадер» – раннеспелый сорт, урожай можно собирать уже через месяц после посадки.
• «Лесногородский» — среднеспелый сорт. Стабильно дает зелень, даже когда образуется зонтик и вызревают семена. Время вызревания составляет 70 – 80 дней от всходов до зрелости.
• «Узоры» — позднеспелый сорт. От первых всходов до сборки урожая от 42 до 57 дней. Довольно высокоурожаен. Сорт практически не болеет, а в высоту нередко достигает метра.

Многими огородниками особенно полюбились сорта «Аллигатор» и «Озорник». Благодаря им сочную зелень можно собирать до осени. Семена укропа сеют непосредственно в грунт. Данный вид зелени можно сеять на огороде пять шесть раз в течение сезона.

Для того, чтобы укроп дал максимальный урожай, необходимо запомнить некоторые правила:

1. Сеять укроп нужно слегка пророщенными семенами во влажную удобренную почву. Для этого семена помещают в смоченную марлю и ставят в теплое темное место. По мере высыхания их необходимо спрыскивать водой. В скором времени семена прорастут и их можно будет высаживать в подготовленную почву. В этом случае вы соберете большой урожай.
2. При посадке культуры нельзя грубо бросать семена в грунт. В этом случае они могут не взойти.
3. Если вы высаживаете семена в сухую почву, ее необходимо сразу же полить после высадки культуры.
4. Хотя укроп и нетребовательное растение, оно очень любит солнечный свет. Поэтому при высадке необходимо позаботиться о таком месте на грядке, куда солнечные лучи будут проникать минимум 12 часов в сутки.

Лучшие сорта семян укропа

Лучше сажать те сорта укропа, которые гарантированно обеспечат хорошим урожаем пахучей зелени, а усилия по их выращиванию не пропадут даром.

• Самым неприхотливым и популярным сортом по праву считается ГРИБОВСКИЙ, который одинаково легко выращивать в домашних условиях или в открытом грунте. Ему свойственны: яркий вкус, устойчивый аромат, слабая восприимчивость к болезням. Высевается этот сорт с апреля по июль включительно, если делать это с периодичностью, можно получать урожай практически непрерывно.
• Сорт ДАЛЬНИЙ рекомендуется для сушки, заморозки, маринадов и консервирования, его отличают хорошая урожайность и устойчивость к полеганию. Созревает приблизительно через 37 дней после посадки, ему не страшны болезни и вредители.
• Один из новых сортов – АВРОРА. Уже на 25 день после появления первых побегов можно получать ароматные и сочные листья, которые после выпадения осадков почти не загрязняются. Селекционеры постарались, чтобы растению не были страшны заболевания, вредные насекомые и микроорганизмы. Для обеспечения раннего весеннего созревания высевать этот укроп можно в преддверии зимы.
• Крупные, пахучие листья и зонтики позволяет получать сорт ЛЕСНОГОРОДСКИЙ. Период его созревания несколько дольше, чем у предыдущих, но это компенсируется большим количеством витаминов в листьях. Его преимуществом является и то, что даже осенью, одновременно с созреванием большого количества семян, можно продолжать собирать неплохой урожай зеленых побегов.
• Основная характеристика сорта ОБИЛЬНОЛИСТВЕННЫЙ совпадает с его названием. Превосходно подходит для употребления в свежем виде и для создания консервированных запасов. Рекомендуется к подсеванию весной и на протяжении всего лета, обеспечивает гарантированное прорастание при подзимней посадке.
• Сорт ВЛАДЫКА отличается возможность получения высококачественной зелени в больших количествах, для этого срезание поспевших веточек начинается с нижних листиков. Очень хорошо сохраняет аромат и вкусовые качества в засушенном виде.

Виды вредителей

Из-за определенных факторов, неполноценного ухода или недостаточного внимания к растению возникают различные проблемы. Среди вредителей могут появиться такие особи как:

1. Морковная муха.

2. Зонтичные слепцы.

3. Клопы.

4. Тля.

5. Листоблошки.

Существует несколько типов растворов, благодаря которым можно избавиться от одной из неприятностей, также есть народные методы, их каждый огородник применяет на свое усмотрение. Древесная зола с жидким мылом может избавить от тли трех видов, со слепцами борются посредством Фитоверма. Когда сажают семена укропа на рассаду, такие моменты предусматривают заранее, закупка или сбор необходимых составляющих для создания смесей, поможет быть уверенным в хорошем урожае.

Проращивание семенного материала — что это и зачем нужно?

Быстровсхожим семенам дополнительная стимуляция не нужна. Но посевной материал укропа всходит достаточно долго, и чтобы избежать неожиданных сюрпризов в виде задержек, лучше своевременно поспособствовать его прорастанию.

Процедура предварительного проращивания позволяет реально оценить процент всхожести. Нередко при сухом посеве непосредственно в грунт на грядках появляются «проплешины» — места, на которых семена так и не дали всходов.

Из уже пророщенных семян можно выбрать самые крупные и сильные ростки, отличающиеся крепким иммунитетом. Выращенное из такого семени растение будет более стойко переживать возможные погодные неурядицы открытого грунта, а также сможет эффективнее сопротивляться болезням и атакам вредителей.

Уборка, хранение урожая

Чтобы использовать укроп ежедневно, его срывают, когда веточки достигают длину 20 см. По срокам это полтора месяца после высева семян.

Стоит знать, во время цветения вкус зелени становится хуже.

Укроп можно собирать разными способами:

вырывать все растение с корнем

обрывать только веточки отбор более рослых веток, если это сплошной ковер

отдельная заготовка для консервации стеблей, зонтиков

Также существуют разные виды заготовок:

Сушка в естественных условиях – целиком под навесом, мелко порезанным и разложенным на бумажной поверхности с периодическим помешиванием. Потом его можно хранить в закрытой сухой посуде

Засолка – укроп промывается, просушивается, нарезается и пересыпается солью. Такая смесь может храниться в закрытой банке в холодильнике или любом прохладном месте. Такой вариант имеет недостаток – теряется часть свойств и аромат

Маринование – укропные веточки заливаются маринадом: на 0,5 кипятка берут 1 ст.л. соли и 1 ст.л. уксуса 6%, затем емкости стерилизуют десять минут

Вакуум – с использованием специализированной вакуумной установки заморозка – зелень промывается, просушивается, нарезается, укладывается в специальную тару

Можно заготовить укропные кубики. Для этого берут нарезанную зелень укропа, разводят кипяченой водой до консистенции кашицы, которой заполняют формочки для приготовления льда. Они отлично используются в приготовлении первых блюд, косметических масок.

Использование духовки для сушки укропа не приемлемо.

Сбор семян проводится после полного созревания зонтиков. Они укладываются в бумажные пакеты, и на неделю помещаются в теплое, сухое место, после чего переносятся в удобное место для более длительного хранения.

Через сколько дней всходит укроп

Однако, при таком посеве растения вырастают слабыми, вытягиваются и вся их сила идет в стебель, а не в листья. Чтобы получить пышную ароматную листву укропа нужно знать некоторые особенности его выращивания.

На какую глубину сажать укроп, и когда он прорастет

Укроп — морозостойкое растение. Поэтому сеять семена можно в апреле, как только сойдет снег. Даже при температуре 3 °С тепла зерна могут проклюнуться, но лучше дождаться более теплой погоды.

При благоприятной погоде и посеве семян в начале апреля можно получить ранний урожай. А подсевая семена каждые 14 дней, на вашем столе на протяжении всего сезона будет свежая ароматная зелень.

К посадке укропа нужно подготовиться заранее. Для этого осенью перекапывают почву на глубину 20-25 см и вносят удобрения: перегной и минеральные подкормки.

Весной, когда сошел снег и прекратились заморозки:

1. Выравнивают грунт.
2. Делают лунки глубиной около 2 см.
3. Расстояние между рядами составляет примерно 20 см.
4. Увлажняют почву.
5. Сеют семена.
6. И засыпают грунтом.
7. Чтобы посевы не углубились их не поливают.

Первые ростки появятся уже через 2 недели. Густые всходы будут мешать друг другу, поэтому для повышения урожайности их необходимо прорядить.

Чтобы как можно раньше получить свежую зелень производят подзимний посев:

1. Сеют укроп в начале ноября, когда температура начала опускаться до 0°С, но еще не выпал снег.
2. Подготавливают грядку и делают в ней бороздки глубиной до 5 см.
3. Сеют укроп.
4. Засыпают его землей или перегноем.

Посаженные таким образом семена весной прорастают на 2 недели раньше, чем посеянные в апреле.

От чего зависит всхожесть укропа

Укроп — растение неприхотливое, чтобы быстро получить свежую зелень нужно знать несколько условий, которые влияют на всхожесть семян.

Освещение. Укроп любит яркий солнечный свет. Поэтому для его посева лучше выбрать хорошо освещенное, незатененное место.

Почва. Для укропа наиболее благоприятна нейтральная, рыхлая почва. В тяжелой почве выращивать это растение не рекомендуется. Грядку необходимо подготовить еще осенью: вскопать грунт на глубину 20-25 см и внести перегной и минеральные подкормки.

Время посадки. При посадке в апреле всходы укропа появляются в течение 2 недель. А если посеять семена под зиму, то они проклюнутся на 2 недели раньше, как только сойдет снег.

Обработка перед посевом. Эфирные масла, содержащиеся в семенах укропа, затрудняют попадание в них влаги. Поэтому для получения более ранних всходов зерна можно замочить в теплой воде в течение 3 суток

Но важно помнить, что сухие семена более устойчивы к перепадам температур. Если на улице еще нет стабильной теплой погоды, то лучше сеять семена без предварительной обработки.

Климат

Благодаря морозостойкости растения укроп выращивают практически по всей территории России. Укроп переносит заморозки до -4 °С, поэтому и высаживают его после того, как растаял снег. В зависимости от климатической зоны посев производят с первой декады, до 20 чисел апреля. Прорастать семена начинают при температуре +3 °С. Но оптимальной для быстрых всходов является температура в +15 +20 °С.

Влажность грунта. Для хорошей всхожести семян необходимо, чтобы влажность грунта составляла 75-80%. Важно следить, чтобы почва не пересыхала иначе семена перестанут получать необходимые для прорастания вещества.

Качество посевного материала. Семена укропа сохраняют свою всхожесть в течение 2-3 лет. Но неблагоприятные условия могут уменьшить срок хранения семян. Так, из-за повышенной влажности воздуха на поверхности семян может образоваться грибок. Рекомендуется хранить семена в хорошо вентилируемых помещениях с низкой влажностью, порядка 50 % и температурой воздуха 8-10 °С.

Когда примерно всходит укроп в разных условиях

В средней полосе России всходы появляются в конце-середине апреля. После того как прекратятся ночные заморозки и установится стабильная теплая погода, с температурой выше 3 °С.

При подзимнем посеве укроп дает ростки сразу после того, как сойдет снег.

При летнем посеве сухих семян укроп прорастает заметно хуже весеннего и подзимнего посева. Для ускорения роста зерна нужно предварительно замочить, а грядку регулярно поливать, не допуская пересыхания почвы.

Происхождение и распространение укропа

В дикой природе УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… встречается в Северной Африке, на Ближнем Востоке, в Средней Азии и в Гималаях. Однако в культурном виде это растение выращивают практически по всему миру, где вообще возможно сельское хозяйство.

Родиной укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… считается средиземноморский регион. Возможно, раньше всех его начали культивировать древние шумеры. Также известно, что это пряное растение выращивали египтяне эпохи фараонов, нашедшие ему применение в медицинских целях. Позднее античные греки и римляне использовали УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… в первую очередь как цветочное растение. Нам это может показаться нелепым, но в Античную эпоху юноши дарили девушкам УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… наравне с розамиРо́за — собирательное название видов и сортов представителей рода Шиповник (лат. …, а поэты на полном серьезе воспевали аромат укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все….

Хотя в древней Греции и Риме УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… пробовали использовать как пищевую приправу и как лечебное средство, долгое время УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… оставался преимущественно декоративным растением. Лишь в мрачную эпоху Средневековья, когда в Европе буйным цветом расцвели колдовские суеверия, его активно начали использовать как антимагическое средство. УкропомУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… отгоняли злых духов и колдунов, и постепенно это растение приобрело статус лечебного средства.

В то же время в Азии УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… применяли почти исключительно в роли кулинарной приправы. Знающие толк в подобных вещах арабы и персы передали эту практику и европейцам. Таким образом, под конец Средневековья это растение заняло в нашей жизни примерно то место, которое занимает сейчас.

Достоверно известно, что в XVI веке выращивание укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… в России было обычным явлением. Однако нет данных о том, как давно эта культура стала известна нашему народу. По некоторым данным, УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… был знаком восточным славянам еще во времена Киевской Руси.