Долихос
Содержание:
- Выращивание из побегов
- Как подготовить семена к посадке
- Долихос посадка и уход в открытом грунте
- Долихос выращивание из семян
- Уход
- Условия содержания цветка-лианы
- Виды и сорта долихоса с фото
- Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне
- Ухаживающие мероприятия
- Применение растения в кулинарии и декоративных целях
- Описание долихос
- Долихос в ландшафтном дизайне
- Применения гиацинтовых бобов
- Уход со знанием дела
- Гиацинтовые бобы: применение в рецептах
- Известные сорта
- Несколько советов
- Самые популярные плетущиеся растения для зеленых изгородей
- Гиацинтовые бобы: выращивание
Выращивание из побегов
Выращивание из побегов редко используется при размножении долихоса. Это обусловлено тем, что растение в умеренном климате растет, как однолетник. Оно погибает уже через сезон после выращивания.
Однако сорта многолетнего роста можно размножать побегами. Для этого весной после наступления постоянного тепла, молодые отростки на растении срезаются и помещаются в отдельное место. Садить побеги можно сразу после отторжения от материнской особи.
Посадка побегов должна проходить в теплом климате, в удобренную почву. При правильном уходе, ростки долихоса достаточно быстро приживаются и укореняются, давая рост новой особи.
Как подготовить семена к посадке
Сирень вьющаяся плодоносит чуть приплюснутыми, немного вытянутыми бурыми стручками с бобами внутри. Каждый стручок может иметь длину до 6 см.
Фасоль бывает разного цвета — почти чёрной, бежевой, чаще коричневой, но всё же с белой окантовкой — в зависимости от типа лианы.
Именно бобы применяются как посадочный материал при выращивании сирени этого вида из семян. Они могут храниться больше 5 лет; более старые бобы долихоса зачастую так и не всходят, поэтому нужно тщательно отбирать плоды, которые планируется применять как семя для выращивания.
Скарификация
Первая часть подготовки проращивания этого растения заключается в том, что боб прокалывают острой иглой в 2–3 местах, слегка скоблят острым ножом по белой окантовке боба: так ростку будет легче пробиться через плотную и твёрдую кожицу.
Иные варианты:
- активно потереть любым абразивом: наждачной бумагой, пилочкой для ногтей, напильником;
- положить в контейнер наждачку, нарезанную кусочками, и фасолины, закрыть и энергично потрясти несколько минут;
- засыпать в пакет с фасолью морскую соль либо достаточно крупный песок и размять.
Замачивание
Когда семя сирени пройдёт нужную обработку, его необходимо положить в подходящую ёмкость и залить еле тёплой водой, унести в тёмное место.
Время от времени меняйте воду, чтобы не позволить ей закиснуть
Спустя примерно 7 дней нужно выложить фасоль на тонкую ткань или бумажку, поскольку важно, чтобы она хорошо обсохла
Проращивание
Что касается того, когда сеять на рассаду долихос, здесь всё просто. Сначала обсохшее семя нужно поместить на 3–4 часа в древесную золу, чтобы оно не гнило. Затем:
- Увлажнённым мхом выложить дно контейнера.
- Мокрые гиацинтовые бобы положить поверх мха.
- Поверхность контейнера накрыть тканью.
- Поставить ёмкость тёплое место (так семя быстрее прорастёт).
Через несколько дней должны проклюнуться первые ростки: когда окрепнут, их переносят на клумбу.
Долихос посадка и уход в открытом грунте
Выращивание растения рассадным способом является самым подходящим вариантом для России. Свежесобранные бобы сохраняют свою всхожесть до пяти лет.
Высаживать бобы в открытый грунт можно в мае, но в этом случае лиана будет очень долго развиваться и начнет цвести только в конце августа, именно по этой причине опытные садоводы рекомендуют заранее вырастить рассаду и высадить ее в открытый грунт, когда придет время.
Высевать бобы необходимо в смесь из листового дерна, песка и торфа. Проводится эта процедура в последнюю неделю февраля. Предварительно нужно замочить семена, положив их на влажную марлю в теплое место.
Перед замачиванием, оболочку бобов следует проколоть иголкой, не задевая белого пятна на ребре, так как там находится зародышевая зона, откуда появится росток. Сеять культуру нужно в отдельные стаканчики с земле смесью по одному бобу, заглубляя его в грунт на 4 сантиметра. После высадки, землю следует опрыскать из распылителя, накрыть посадочные емкости пленкой и убрать их в теплое место с рассеянным светом.
Чтобы рассада быстрее проросла, емкости необходимо ежедневно проветривать, систематически увлажнять грунт и поддерживать температуру в пределах 23 градусов.
В открытый грунт, подросшие саженцы высаживают в мае, когда становится тепло и исчезает угроза весенних заморозков. Чтобы рассада прижилась, пересадку следует проводить путем перевалки землекома из посадочной емкости в лунку на грядке.
При высадке долихоса, между кустиками нужно будет отступить от 20 до 40 сантиметров. Рядом с грядкой нужно сформировать опору, высота которой должна составлять не меньше 2 метров.
Место для высадки нужно выбирать освещенное, так как культура светолюбивая и очень любит тепло. Также ее следует защищать от сквозняка и сильных порывов ветра, так как они могут повредить растение и привести его к гибели. Грунт на грядке должен быть нейтральным, рыхлым и плодородным. Перед высадкой рассады участок нужно перекопать. А чтобы повысить плодородность земли, за месяц до высадки культуры, нужно внести перепревший компост.
Долихос выращивание из семян
Чтобы посадить растение необходимо осуществлять действия в правильной последовательности. В первую очередь после покупки семян, их требуется подготовить, т.е. сделать рассаду.
Высаживают ее в начале сезона, когда почва уже достаточно прогрета. Но делать это необходимо очень бережно, так как если их повредить, то растение уже не будет полноценно таким, как хотелось бы, то есть с поврежденной корневой системой лиана не способно полностью раскрыть свою красоту.
Долихос, теплолюбив, и ему требуется много света, поэтому высадка должна производиться на солнечных местах. Если высаживать его возле здания, то лучим вариантом будет его восточная сторона.
В тени растение будет плохо развиваться и желаемого эффекта может не достичь. Только солнце помоет цветку расти наиболее полно и красиво. Если садятся для сбора урожая, то наиболее хорошие места на участке будет после овощей.
Когда сажать семена? Лучше всего это делать это в феврале или в марте. Каждая лунка должна быть на расстоянии в 20 сантиметров. Семена перед посадкой необходимо замачивать на сутки.
Первые всходы появляются на восьмой или десятый день. После того как появились все четыре листочка верхушки сеянцев прищипываются. В результате вырастают боковые побеги, образующие ковер.
Сеять семена можно в стаканчики и с наступлением тепла пересадить в грунт. Или же дождаться устойчивой благоприятной погоды и высадить сразу в землю на участке. Главное, чтобы почва к этому времени была прогретой.
Уход
Лиана не требует особого ухода. Однако своевременная помощь в развитии растения будет кстати. Главное — помнить, что она нуждается в хорошем освещении, иначе ростки будут развиваться намного медленнее. Листва также пострадает, потеряв свой сочный яркий цвет.
Идеальная температура для растения — 20…30 °C. Нужно избегать мест, которые сильно обдуваются ветром, чтобы температура воздуха не менялась резко. Вьющаяся фасоль этого не любит.
Наиболее полезным для кокорника будет плодородный вскопанный субстрат с нейтральной кислотностью, поэтому место высадки важно предварительно перекопать и добавить компост или перегной из перепрелой листвы
Полив
Кокорнику важен частый полив (до 3 раз в неделю), особенно в период длительной засухи. Делать это нужно, когда подсохнет верхний слой земли, иначе при переувлажнении и застое воды могут загнить корни.
Пересадка
Растение пересаживают только единожды, когда росток переносят из ёмкости с рассадой на место постоянного нахождения в саду:
- саженец вьющейся сирени нужно аккуратно вынуть из ёмкости вместе с комом земли;
- в таком виде помещают его в ямку;
- в ямке росток присыпают грунтом, землю уплотняют;
- поливают росток;
- поверхность земли присыпают торфом.
Подкормка
Подкармливать долихос нужно во время цветения. Лучше использовать состав наподобие суперфосфата, насыщенный фосфором и минералами.
Подкормку разбавляют водой и поливают землю вокруг саженца смесью примерно 2 раза в месяц. Такая помощь просто необходима долихосу, в ином случае у него не будет возможности развиваться правильно во время выращивания и во время всего его жизненного цикла.
Опора
Цветок обязательно нужно привязать к опоре. При появлении побегов по бокам их прищипывают: так долихос разрастётся вширь.
Обрезка
Нет необходимости ограничивать рост этого вьющегося красавца, разве что прищипывать верхушки побегов до появления боковых отростков.
Зимовка
Взрослый долихос любого сорта при условии подходящего климата к зимовке подготавливать нет необходимости. Юное растение нужно защитить при помощи укрывного материала, выложенного в несколько слоёв.
Условия содержания цветка-лианы
Долихос – цветок-лиана, фото в статье которого показывает всю его красоту и изящность, неприхотлив в содержании. Растение легко переносит засушливость и чрезмерную влажность. Но обеспечить соответствующий уход ему все же нужно, так как если оставить цветок без внимания, он просто погибнет.
Освещение
Долихос солнцелюбивое растение, его можно высаживать на открытых территориях, где много солнечного света. Но даже если посадить цветок в полутени, можно также получить красивое цветение и пышность. Стоит отметить, что произрастая в полузатененных местах, побеги будут немного короче, да и высота растения не будет соответствовать описанным характеристикам сорта.
Температура
Родиной растения считаются тропические регионы (Азия, Африка, Индия, Австралия), поэтому для выращивания Долихоса в российских широтах необходимо понимать, что перезимовать цветок не сможет. Именно поэтому его культивируют, как однолетник. Наиболее благоприятная температура для цветка-лианы составляет 20-28° С. При появлении первых заморозков цветение заканчивается, а корневая система начинает погибать.
Влажность
Оптимальная влажность воздуха для Долихоса составляет 35-45%. Дополнительного опрыскивания, как правило, не требуется, разве что для молодой рассады. После открытия парника и пересадки в открытый грунт рассаду можно раз в 2-3 дня опрыскивать из пульверизатора, это обеспечит быстрое укоренение и адаптацию молодых цветов в новой почве.
Земля и дренаж
Долихос – цветок-лиана, который любит рыхлую питательную почву с нейтральной кислотностью. Грунт обязательно должен обладать хорошей пропускной способностью и содержать по минимуму азота.
Перед высадкой растения земля хорошо перекапывается (примерно на 10-15 см в глубину), затем удобряется перегноем. В качестве дренажа добавляется крупнозернистый песок или щебень, что обеспечивает отличное кислородное питание корням. Для нейтрализации высокой кислотности почвы после перекопки вносят известь или древесный уголь.
Полив
Несмотря на высокую устойчивость к засушливому климату, Долихос регулярно нуждается в увлажнении почвы. При этом стоит понимать, что чрезмерная влажность может привести к появлению гнили на корнях. Наиболее подходящий график полива: 1 раз в 3-4 дня.
В засушливые дни частоту поливов увеличивают до 1 раза в 2 дня, а вот при выпадении осадков полив полностью прекращают и начинают тогда, когда верхний слой грунта просохнет до 1,5-2 см. После каждого полива земля разрыхляется, сорняки удаляются, так как они провоцируют различные заболевания у цветущего растения.
Виды и сорта долихоса с фото
Восточная Африка изобилует многими сортами лианы. Их там очень много (более 60 видов). В нашей стране встречается только долихос обыкновенный, но сильно вьющийся.
Долихос обыкновенный
Плети долихоса обыкновенного вытягиваются до 4,5 м. Листва зелёная, но также она может быть фиолетовой (у разновидности вайолет). В европейских странах он культивируется как многолетник.
На июль приходится пик его цветения: крупные кисти раскрывают белые, розоватые или кремовые венчики. Осенью их место занимают стручки, которые наполняют гиацинтовые бобы фиолетового цвета.
Пурпурный
Декоративный сорт долихос пурпурный произрастает как растение-однолетник. Яркие плети пурпурного долихоса вытягиваются на 3 м. Зелёная листва с красновато-фиолетовым налётом.
Бутоны разных цветов появляются в июле. Когда цветок высыхает, его место занимает съедобная фасоль — её-то и нужно собирать как для выращивания из семян, так и для приготовления разнообразных блюд или других целей.
Гиацинтовый
Лианы этого подвида долихоса могут быть длиной до 4 м. У гиацинтового сорта листья тоже сердцевидные, окрашены в зелёный цвет.
Фиолетовые венчики украшают каждую кисть. По окончании цветения у растений этого сорта вместо бутонов появляются съедобные гиацинтовые бобы.
Узколистный
На фото можно увидеть, что сирень вьющаяся этого вида известна почти полным отсутствием листвы. Его побеги слабо вьются, а украшают их узколанцетовидные сложные листья.
На одном цветоносе не больше 4 бутонов, окрашенных в характерный фиолетовый цвет, поэтому сорт редко растят для вертикального озеленения.
Долихос узколистный подойдёт для декора беседки — хоть она и будет увита побегами сирени, света в ней будет достаточно, но для оформления повреждённого фасада сорт непригоден, поскольку он не способен качественно скрыть изъяны.
Красный водопад
Подвид, как и сорт ниагарский водопад, известен травянистыми лианами длиной до 4 м и соцветиями с яркими бутонами в фиолетовых оттенках, но долихос красный водопад отличается тем, что его листва имеет красно-пурпурный окрас.
Рубиновая луна
Побеги рубиновой луны, как и плети сорта красный водопад, достигают 4 м. Розово-фиолетовые венчики долихоса собраны в длинные пушистые кисти.
Сами лианы окрашены в тот же цвет, что и бутоны. Водопад, образованный ярчайшими побегами, украсит любое место, где бы его ни выращивали.
Руби мун, или рубиновая луна
Из всех видов долихоса разновидность, именуемая руби мун, — самая красивая и излюбленная садоводами. Яркие фиолетовые кисти сочетаются с сочной зелёной листвой.
Фасоль может сохраняться почти до начала зимы. Этот сорт известен также продолжительным периодом цветения.
Долихос лаб лаб, или лобия
В природе сорт лаб лаб можно увидеть в районе горы Килиманджаро. На просторах интернета много фото с растением в его родной среде.
Каждая вьющаяся лоза может быть до 5 м длиной. Листва у долихоса лаблаб окрашена в яркий зелёный цвет, а бутоны розоватые либо фиолетовые.
Сиреневый каскад
Этот тип известен короткой, обширно ветвящейся лозой. Именно им украшают крытые террасы, беседки и веранды.
Сорт не отличается обширным цветением и плодоношением, но при этом он наименее чувствителен к морозам.
Фиолетовая гирлянда
Фиолетовый долихос может вытянуться до 6 м, а его побеги красиво обвивают опоры. Лиана почти такой же длины бывает только у сорта лаб лаб и ещё нескольких подвидов.
Кончики побегов фиолетовой гирлянды украшают соцветия самых ярких оттенков, оправдывающие название сорта.
Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне
Все, что связано с вертикальным озеленением: живая изгородь, зеленые стены, затянутые густой зеленью беседки, террасы – сфера применения гиацинтовых бобов в декорировании участка.
Густая зелень бобовой лианы способна создать уютную тень в зоне отдыха под перголой, на веранде. Зеленая «штора» из долихоса наполнит балкон или лоджию тонким ароматом.
Обозначить функциональные зоны на участке смогут ширмы или шпалеры, густо обвитые декоративной лианой. А вход в садовую аллею или дорожку очень эффектно подчеркнет арка, по которой пущена вьющаяся сирень.
Сочетание густых фиолетовых цветов и стручков с белоснежными цветами клематисов или кобеи, переплетенных в одном узоре, может создать неповторимое ощущение глубины и свежести. Не менее эффектным будет сочетание соцветий гиацинтовых бобов с темной и светлой окраской, например, темно-фиолетовых и нежно-розовых.
При необходимости закрыть неприглядные стены хозпостроек долихос – идеальный вариант. А высаженные у основания лианы яркие цветущие шапки гайлардии, газании, цинии, кореопсиса доведут декоративный эффект до совершенства.
Ухаживающие мероприятия
Гостья из тропиков отдаёт предпочтение освещённым районам, недостаток солнца отзовётся побледнением листовых пластин, отсутствием расцвета и замедленным ростом. Она не любит сквозняков и ветра, щелочной и кислый почвенный состав, предпочитая нейтральный, рыхлый, питательный грунт с минимальным количеством азота. Земля должна обладать постоянной влажностью, поэтому вопрос, как поливать, является первостепенным.
Поливка происходит трижды в 7 дней. Засуха потребует большего внесения воды. Поверхностному слою не дают пересыхать, но и застой жидкости не желателен. После полива штамп мульчируют компостом.
Для проникновения воздуха к корневой системе необходимо рыхление и удаление сорняков. Лозу по мере надобности подвязывают, а после сбора плодов проводят укорачивание стеблей вдвое.
Активная фаза развития сопровождается подкормками единожды в месяц, к примеру, Суперфосфатом. Для стимуляции боковых отростков прибегают к методике прищипки.
У растения долихос корни оснащены клубеньками, содержащими азотные бактерии, обогащающие почву.
Рекомендуем прочитать:
-
Котовник: фото растения, полезные свойства и противопоказания, как вырастить и как выбрать, характеристика растения
-
Физалис: съедобный или несъедобный, правильное размножение, как выглядит и цветет фото, медицинский и декоративный
-
Жасмин садовый: долгоцветущие сорта, что можно посадить рядом, посадка весной или осенью, размножение, кустарник жасмин (120 фото)
Применение растения в кулинарии и декоративных целях
Плоды долихоса съедобные и готовятся по тем же рецептам, что и фасоль
Плоды долихоса готовят как фасоль или бобы, они богаты белком и питательны. В Грузии из них делают одно из национальных блюд – лобио.
Размоченные несколько часов бобы применяют для приготовления первых блюд, их добавляют к овощам в гарнирах. Зеленые стручки маринуют, жарят, запекают, используют как отдельный гарнир или как часть сложного гарнира к мясу, их включают в салаты. Сушеные бобы хорошо и длительно хранятся, а вареные замораживают или консервируют.
Американские ученые рекомендуют использовать плоды долихоса в диетах для похудения.
Декоративными растениями украшают высокие ограждения, их широко используют для вертикального озеленения домов, тенистых беседок, ими оформляют садовые и парковые кованные или деревянные арки, перголы. С помощью различных опор лианам можно придать любую форму. Оригинально смотрятся старые фруктовые деревья, на которых одновременно растут, например, яблоки или груши и сиреневые стручки.
Особенно красочно смотрится долихос ранней осенью. На кустах одновременно можно наблюдать молодую зелень верхушек побегов, желтеющие нижние листья, нежные бутоны и яркие кисти соцветий, а также цветные бобовые стручки.
С тонкостями посадки и выращивания долихоса вы познакомитесь, посмотрев видео ролик. Приятного просмотра!
Описание долихос
Гиацинтовые бобы, так назвали растение за счет его декоративных свойств. Плоды появляются после окончания периода цветения. Имеют вид широких сплюснутых стручков. Могут обладать насыщенным пурпурным оттенком.
Листья крупные сердцевидные, схожи с бобовыми или фасолевыми. Могут быть:
- зеленые;
- пурпурные;
- красно-фиолетовые.
Цветы собираются в соцветия. Наличие на оной кисти большого их большого количества выглядит гармонично и завораживает. Внешне эстетично не только цветки, но и привлекает необычно изогнутая форма плодов.
По форме цветы долихоса схожи с фасолевыми, но у первого кисти больше. У каждого вида цвет отличается, обладают приятным ароматом. Жизненный цикл цветка составляется всего лишь три дня.
Период цветения начинается с июля и до наступления холодов. Цветы долихоса можно срезать. Цветение заканчивается, появляются темно-фиолетовые бобы, издали напоминающие виноград.
Для успешного выращивания важно правильно купить посадочный материал. Чтобы долихос украшал сад, выращивание осуществляется из семян
Реализуются в маленьких пачках, в ней их, как правило, 3-4 штуки. Для посева подходят стручки первенцы. Из поздних семян вырастают высокие, но не цветущие кусты.
Долихос в ландшафтном дизайне
Процесс выращивания цветка увлекательный. Особенно, если это делается в творческих целях. С его помощью можно придать новизны участку
Для создания ландшафтного шедевра следует обращать внимание на оттенки цветов. Оригинальнее будут выглядеть композиции с разными оттенками
Для игры красок, долихос, нужно садить рядом с цветущими растениями.
Долихос может быть однолетним и многолетним растением. Рассада от него можно использовать в течение длительного времени. Из плодов можно создавать вкусные и необычные блюда. При минимальном уходе результат восхитительный.
Долихос редкое растение, которое заслуживает получить широкое распространение. В сети можно отыскать множество фото, на которых видно как оно прекрасно. Делихос выращивание из семян и уход за ним требует минимальных усилий. Взамен его владелец получает ухоженный и креативный сад, выделяющийся среди других и радующий длительное время.
Лианы долихоса стремящиеся ввысь завораживают взгляд. Во многом от вида участка зависит личная фантазия и желание к труду. Из нескольких семян способны образоваться целые заросли. Во второй половине лета одновременно на лианах можно увидеть притягательное сочетание бобов с цветами.
Хоть это растение не требовательное в уходе, следить за ним нужно правильно. Для нашей страны это сравнительно новая культура, к которой стоит присмотреться.
Применения гиацинтовых бобов
Гиацинтовые бобы используют в кулинарии: их готовят в качестве гарнира, используют как добавку к супам, салатам, рагу и даже как отдельное блюдо. Долихос хорошо сочетается с блюдами из баранины и морепродуктами.
Кроме того, долихос используют в качестве декоративного элемента для украшения дачных участков: его выращивают на балконе, веранде и т.д. Отлично смотрятся гиацинтовые бобы в сочетании с другими яркими цветами. Причем, для создания нужного эффекта желательно использовать в качестве «соседей» кустообразные и высокие цветы.
Вот и подошел к концу наш материал. Вы познакомились с необычным, красивым и вкусным растением под названием гиацинтовые бобы. Как вы могли убедиться, выращивать его достаточно несложно, главное соблюдать предоставленные в статье советы. Желаем удачи!
Уход со знанием дела
Долихос – достаточно неприхотливое растение, которое не требует особых усилий в уходе. Однако, чем больше внимания уделять лиане, тем больше декоративности она принесет в ландшафт. Поэтому при выращивании растения также не следует пренебрегать правилами.
Кокорник предпочитает расти на солнечных теплых местах. Оптимальной температурой постоянного нахождения долихоса в почве должна быть отметка не менее 20 градусов тепла. Для высадки в открытую местность подбирают кислый или нейтральный субстрат, который обеспечивает питанием растение
при посадке важно учесть, что долихос не терпит большое количество азота и навоза в почве. После посадки необходимо постоянно рыхлить грунт, чтобы насытить корни долихоса кислородом
Полив
Для роста и распушения листков ветвящейся сирени необходимо регулярно поливать почву. При этом не стоит переусердствовать с количеством воды для полива. Так, при оптимальной температуре воздуха полив осуществляется небольшим порциями не реже 2 раз в неделю. В случае возникновения сильной жары, полив долихоса увеличивается до 4-5 раз в неделю.
При сильном увлажнении корней, они могут начать гнить, вызывая болезнь растения. Корневая система кокорника достаточно слабая, поэтому поливать цветок необходимо по мере того, как земля становится сухой.
Опора
После посади растения, для предупреждения его свисания и распространения по земле, важно сразу обеспечить подпорки. Таким образом долихос будет виться по месту опоры, а не стелиться по земле, доставляя неудобства
Важным критерием опоры является ее длина – она должна соответствовать примерным размерам лианы. Таким образом достигается оптимальный рост побегов, листьев и веток лины.
В качестве опоры для долихоса часто используются стены беседки, забора или веранды. Кроме того, некоторые садоводы выращивают долихос на балконах, используя в качество подпорки стены покрытия.
Подкормки
Для оптимального роста и красивых здоровых форм, куст следует регулярно подкармливать и удобрять. Долихос не любит большое количество азота, поэтому подбирать удобрение следует именно с этим уклоном. Оптимальным является выбор в пользу минерализованных подкормок для бобовых растений. Кроме того, долихосу отлично подходят удобрения с большим количеством фосфора в составе.
Удобрять кокорник следует около двух раз в месяц, рано утром, до наступления жаркого времени. Для этого фосфорное удобрение разводят в воде в нужной пропорции и поливают куст.
Гиацинтовые бобы: применение в рецептах
Гиацинтовые бобы можно готовить как самостоятельное блюдо или гарнир. Также бобы — отличный ингредиент разных блюд, например супов, салатов, яичниц, рагу. Очень неплохо они сочетаются с морепродуктами и с бараниной.
Перед употреблением сухие гиацинтовые бобы, как и обычные, нужно варить примерно 1,5 часа, для сокращения времени варки их следует заранее замочить в холодной воде.
В течение всего плодоношения добавляйте созревшие свежие гиацинтовые бобы в овощные блюда — салаты, супы и гарниры. Тонкий аромат и сладковатый вкус сделают их более аппетитными и добавят нотку изысканности. Не удивляйтесь, если ваши близкие и друзья не один раз выскажут восхищение!
Кроме самих бобов в пищу можно использовать также стручки. Летом их можно просто есть прямо с грядки и добавлять в салаты. На зиму свежие стручки можно заморозить.
Известные сорта
В первую очередь цветоводы выделяют наиболее выдающиеся сорта. Не один из них не требует сложного ухода и особых условий для произрастания. Чтобы выбрать подходящий вид далее будут описаны наиболее привлекательные долихосы.
«Розовая Луна» – это именно тот сорт, который по своему внешнему виду очень схож с сиренью. Листья обладают ярким насыщенным зеленым цветом, а цветки колоритно фиолетовые. В высоту стебли данного растения могут быть до четырех метров. Он получил наибольшее распространение. Особенным преимуществом этого сорта является то, что способны висеть до снега.
«Сиреневый каскад» отлично растет даже в условиях города, на балконе. Они достаточно устойчивы к похолоданиям. Этот сорт больше идет как декоративный, а не урожайный. Ценится за хорошую ветвистость. Отлично подходит для балконов и веранд.
«Фиолетовые гирлянды» привлекают высотой стеблей. Могут достигать шести метров. Сорт отличается огромными по размерам листьями и ярко фиолетовыми цветками, которые по форме напоминают гирлянды. Поэтому этот долихос получил такое название. Цветы дают ощущение торжества. Их можно срезать для украшения интерьера внутри дома, в воде данный сорт может простоять длительное время.
Несколько советов
Как видите, выращивание гиацинтовых бобов – красивый и весьма интересный процесс. Особенно если человек выращивающий их творческий и любит новинки на своем участке.
Если вы планируете, какой-либо ландшафтный шедевр с долихосом, то ориентируйтесь на оттенок цветов при выборе сорта. Самые эффектные композиции получаются из нескольких ярких растений, например, фиолетового и желтого.Либо завораживает настоящее буйство самых разных красок. Можно посадить долихос в месте, где цветут различные цветы: пионы, георгины, тюльпаны и так далее.
Итак, вы могли убедиться, что выращивание гиацинтовых бобов – неплохой и весьма оригинальный способ украсить вашу дачу и внести на участок нотку изысканности и креатива.Очаровательного вам сада и богатого урожая!
Самые популярные плетущиеся растения для зеленых изгородей
Девичий виноград — является безусловным лидером среди растений, растущих на заборах. Летом он радует яркой зеленью, осенью его листья краснеют, образуя роскошный пурпурный ковер.
Особой популярностью пользуются сорта:
Виноград девичий плющевидный Вича (триостренный).
Виноград девичий виргинский (пятилисточковый).
За год виргинский может вырастать на 2–3 метра, а плющ Вича и вовсе на 4–5 метров, поэтому они очень быстро покроют большую площадь забора. В средней полосе лучше отдать предпочтение пятилисточковому сорту, так как он очень неприхотлив и теневынослив, но лучше себя чувствует в южных областях.
Жимолость каприфоль отлично разрастается и красиво цветет. Ее можно высаживать на затененных участках. Неприхотлива она и к почве, но вот сильные морозы переносит плохо, поэтому для зимовки предпочтительнее ее укладывать вместе с опорой на землю.
Важно! Часто побеги каприфоли быстро стелятся по земле, если под забором разбита клумба или грядка — это может доставить трудности по уходу за ними.
Листопадная лиана Кампсис (Бигнония). Растение быстро разрастается, может подняться на высоту до 15 метров. Хорошо крепится к поверхности с помощью корней-присосок. Несмотря на свое южное происхождение, неплохо приживается и в средней полосе. Яркая зелень, цветы красного, розового и желтого цвета делают эту лиану отличным украшением участка.
Важно! Растение очень агрессивно в прикорневом размножении, поэтому перед посадкой стоит продумать способ, как ограничить побеги. Как вариант можно предложить устройство глубоко вкопанного бордюра.. Хмель можно назвать самым неприхотливым и жизнестойким обитателем заборов
После посадки растение быстро начнет расти в разные стороны в поисках прочной опоры. За лето оно может вырасти на 4–8 метров.
Хмель можно назвать самым неприхотливым и жизнестойким обитателем заборов. После посадки растение быстро начнет расти в разные стороны в поисках прочной опоры. За лето оно может вырасти на 4–8 метров.
При формировании ограждения лучше вытягивать побеги по опорам, стараясь не допускать образования петелек. Многие садоводы рекомендуют осенью срезать всю надземную часть растения, но можно ограничиться удалением части засохших к весне побегов.
Клематис. Это одна из самых ярко цветущих лиан, которые используются в вертикальном озеленении.
Розовые, фиолетовые, голубые цветы разных размеров на фоне мелких листочков превратят самый неприглядный забор в цветущий ковер. Но растение достаточно капризное, оно требовательно к почве, поливу, подкормке, освещенности. Растение имеет сильно развитую корневую систему (длина корневых побегов до 1 м) и не переносит присутствия грунтовых вод. Оптимальная высота опоры 2–2,5 м. На зиму растение с опор снимается и укрывается.
Важно! Клематис плохо растет возле металлических заборов, так как нарушается нужный растению тепловой режим.
Плетистые розы. Подразделяются на две группы:
Крупноцветковые (клаймберы)
Клаймберы имеют более жесткие и толстые побеги, что при озеленении ограждений является преимуществом. По ограждению клаймбер лучше всего закрепить веером, либо оставить в виде огромного сформированного куста. Редко вырастают более чем на 2–2,5 м.
Мелкоцветковые (рамблеры)
Побеги рамблеров более гибкие и тонкие, ими лучше всего декорировать арки или ворота в заборе. Рамблеры разрастаются в длину, их побеги достигают 3–4 м.
В последние годы появляется все больше гибридных сортов, сочетающих в себе преимущества обоих видов.
На зиму розы снимаются с опор, складываются по спирали и укладываются горизонтально, после чего их укрывают. Обрезку стоит производить очень аккуратно.
Глициния. Для вертикального озеленения применяется редко.
Вырастить это капризное субтропическое растение не так просто. Но невероятно красивые бледно-лиловые цветы этой лианы, которая в естественных условиях вырастает в высоту до 18–20 метров, станут настоящей наградой за труды. Правда, цветов ждать придется достаточно долго — около пяти лет. Цветет глициния весной, в начале лета, а к осени радует глаз необычной лимонно-желтой листвой.
Важно! Глицинию необходимо на зиму снимать с опор, укладывать на деревянный поддон и тщательно укутывать. Лучше всего для этой цели подходит агроткань.
Гиацинтовые бобы: выращивание
Определимся с условиями выращивания. Изначально нужна рассада долихоса. Для быстрого проращивания каждое семечко надо немного проколоть иглой, затем выдержать в теплой воде (около суток). Далее семена погружаются в одну емкость с грунтом. В почву для рассады, если она закислена, можно добавить немного мела или золы.
Важно! При выращивании рассады важен регулярный полив. Также может потребоваться невысокая опора для вытягивающихся стеблей
Оптимальная температура выращивания рассады — 20-22 градуса.
Посадка
Высаживать гиацинтовые бобы в грунт рекомендуется, когда почва хорошо прогреется (в конце мая, начале июня). Место для посадки должно быть солнечное, а почва под долихос рыхлая и плодородная. Желательно высаживать на место, где в прошлом росли огурцы, капуста или разные корнеплоды.
Делаем лунки, оптимальное расстояние между которыми — 20 см
Далее с максимальной осторожностью переносим рассаду в грунт. Не забывайте, что корневая система долихоса очень хрупкая и повреждение может загубить весь рост
Рядом с каждым растением установите опору. Рекомендую заранее прикупить или изготовить самостоятельно несколько опор для вьющихся растений. Также некоторым стеблям надо самостоятельно задавать направление роста, подвязывая веревочками.
Гиацинтовые бобы — достаточно влаголюбивое растение
. Главное правило при уходе — поливать обильно и регулярно, в засушливую погоду можно ежедневно.
Иногда надо подкармливать гиацинтовые бобы. В первые разы желательны азотные удобрения, затем — калийные. Или можно с первых недель использовать любое комплексное удобрение для цветов или вьющихся растений.
Важное преимущество гиацинтовых бобов — устойчивость к разным вредителям и заболеваниям. Однако если вы заметили на листьях мелкие желтые пятнышки, то возможно это недостаток калия
Сразу же сделайте соответствующую подкормку.