От каких болезней помогают перегородки грецких орехов

Заготовка, сбор и хранение сырья

От того, как правильно собран королевский орех, будет зависеть, сохранит ли он свои целебные свойства. Существуют определенные правила, как заготавливать, собирать и хранить их:

Собирают урожай, когда ядра полностью созрели. К этому времени толстая кожура желтеет, становится рыхлой, трескается, орех легко выпадает

Ранние сорта созревают в августе, среднеспелые в сентябре, поздние – в октябре.
Упавший с дерева орех важно собрать в течение суток, в дождь – в течение 12 часов.
Собранный урожай необходимо просушить. Если холодно и дождливо, сбор рассыпают в проветриваемых помещениях на стеллажах, сетках, щитах, на полу

Его раскладывают на брезенте, пленке в сухих проветриваемых помещениях или под прямыми лучами солнца. Созревший урожай содержит немного влаги, поэтому его легко сушить. Через 7 дней плоды становятся светло-коричневыми, а ядра – ломкими и вкусными.

У нетерпеливых хозяек идут в ход духовки, вентиляторы. Перед тем как высушить орехи в духовке, их перебирают, затем выкладывают на противень и отправляют в духовой шкаф. Сушка протекает в 2 этапа:

  • за 2 часа в духовке убирают влагу при температуре +40˚С;
  • показатели увеличивают до +70˚С и держат плоды еще 0,5 часа. Если сразу сильно нагреть духовку, ядра сварятся.

Чтобы проверить качество просушки, скорлупу раскалывают. Если ядра мягкие, не крошатся, то они до конца не просохли. Хранят высушенный урожай в картонных коробках или мешках 1 год (до следующей осени) при + 10˚С в сухом месте. Не чистят орехов больше, чем потребуется в ближайшее время. Ядра и перегородки без скорлупы долго не хранят.

Видео с рецептом.

Рецепты настоев из перегородок грецкого ореха на основе водки

Как упоминалось выше, именно спиртовые растворы я валяются самыми эффективными в процессе излечения многих патологических состояний. Следовательно, далее стоит рассмотреть самые широко применяемые из них:

Излечение кашля, бронхита, воспаления легких и туберкулеза

Данное средство в большинстве случаев может использоваться как вспомогательное при основном лечении респираторной и легочной систем.

Для того, чтобы приготовить настой, нужно отделить сухие перегородки от кожуры ореха. Затем поместить их в стеклянную тару и залить их водкой или спиртом, пока жидкость не подымиться над уровнем сухой смеси. Настой стоит поместить в темное сухое место и настоять в течении того времени, пока настой не станет характерного коньячного цвета.

Прием данного препарата стоит производить три раза в день в течении двух недель. Что касается дозировки, то она в большинстве приписанный составляет от десертной до столовой ложки за один прием. Этот показатель зависит от массы тела пациента.

Устранение проблем со щитовидной железой

Для того, чтобы приготовить настой из перепонок грецкого ореха, можно воспользоваться следующим не сложным рецептом, который основывается на использовании магазинной водки или самогона.

Стоит взять пятьсот миллилитров водки и залить ней триста грамм перепонок. Затем стоит настоять данную смесь в течении полумесяца. Принимать настой следует по тридцать капель три раза в день. Полный курс лечения в большинстве случаев составляет две – три недели.

Облегчение заболеваний опорно-двигательного аппарата (радикулиты и прочие недуги суставов)

Для приготовления данного настоя нам понадобится пятьдесят грамм перепонок и сто пятьдесят грамм водки, которой стоит залить сухое ореховое сырье. После этого стоит поместить настой в темное сухое место примерно на три недели.

По прошествии указанного времени втирать в пораженное место на протяжении пятнадцати дней. Данная настойка обеспечивает отличный противовоспалительный и обезболивающий эффект.

Как видно спиртовая настойка перепонок из грецкого ореха используется для устранения очень широкого списка разнообразных заболеваний. Следовательно, если вы чувствуете какое-либо недомогание стоит обязательно посоветоваться со специалистом и решить вопрос целесообразности применения данной настойки.

Как правильно заварить отвар из перегородок

Преимущественно в лечебных целях применяют отвар из перегородок, который готовят по следующему рецепту:

  1. В блендере или посредством остро наточенного ножа измельчить 100 г перепонок.
  2. В ёмкость заложить полученное сырьё, залить 400 мл тёплой воды.
  3. Смесь довести до кипения, томить на маленьком огне в течение 30 минут.
  4. Когда отвар остынет, отфильтровать его и перелить в чистую, стерилизованную тару из тёмного стекла, плотно закупорить. Средство по внешнему виду должно напоминать крепкий чай.

В таком виде лекарство может храниться до 12 месяцев. При ежедневном открытии отвара его целебные качества сохраняются только два месяца.

Приготавливать средство рекомендуется, строго придерживаясь указанных пропорций, иначе переизбыток йода в организме может пагубно сказаться на здоровье человека.

Народные рецепты приготовления

Существует огромное количество рецептов народной медицины, которые основаны на использовании скорлупы грецкого ореха. Если вы хотите очистить сосуды от шлаков и токсинов, то приготовьте следующий отвар. Для этого понадобится 15 шт. оболочек ядра, 500 мл кипятка.

Поэтапное приготовление:

  1. Соедините все компоненты между собой.
  2. Поставьте на медленный огонь и проварите 10 минут.
  3. Когда смесь приобретёт тёмно-коричневый оттенок, процедите через марлю.

Этот рецепт часто применяют для устранения кисты и опухолей. Каждый день принимайте по 2 ст. л. отвара натощак (утром, в обед и вечером). Курс лечения 2 недели, после чего нужно сделать такой же перерыв.

Для борьбы с экземой или ранами используется другой рецепт.

Необходимо собрать 100 г ореховой плотной кожуры и просушить всё в духовом шкафу. Для этого разогрейте её до 200°С и поместите внутрь ингредиенты на 15 минут. После этого измельчите их с помощью кофемолки.

Залейте порошок 200 мл горячей воды (50–60°С) и добавьте 3 ст. л. рыбьего жира. Наносите раствор на имеющуюся рану 3 раза в день с помощью ватного диска. тобы раствор лучше впитывался, поверх компресса наложите слой бинта или марли.

Чтобы избавиться от боли в позвонках или пояснице, необходимо каждый день, перед сном, растирать больное место ореховым отваром.

Суть его приготовления в следующем:

  1. Смешайте 300 г корки ореха, 300 мл кипятка и 20 г свежих ореховых листьев.
  2. Поставьте смесь на медленный огонь и варите 5 минут.
  3. Дайте раствору остыть и настояться при комнатной температуре, перелейте в стеклянную банку и поставьте в холодильник.

Использовать такие «настойки» для растирания можно на постоянной основе, когда испытываете боли. После нанесения на поражённое место необходимо тщательно закутаться тёплым одеялом, чтобы смесь лучше впиталась в кожу.

Есть рецепт, который помогает облегчить симптоматику сахарного диабета.

Для приготовления потребуется 300 г основного компонента, 2 ст. л. мёда и 500 мл чистой фильтрованной воды (температурой 60–70°С).

Ознакомьтесь
Свойства и применение настойки из зелёных грецких орехов на водке

Смешайте все компоненты, накройте ёмкость плотной крышкой и оставьте настаиваться в течение 20 дней. Натощак принимайте по 2 ст. л. Курс лечения 1 неделя, после чего сделайте перерыв с таким же сроком.

Для лечения колитом применяется схожий рецепт:

  1. Измельчите в мясорубке или блендере 200 г скорлупы.
  2. Добавьте 100 г измельчённых сухих ореховых листьев.
  3. Поместите все ингредиенты в эмалированную миску и залейте кипятком.
  4. Проварите в течение 30 минут.
  5. Оставьте смесь остывать при комнатной температуре.

Принимать отвар нужно 2 раза в день, натощак, по 3 ст. л. Чтобы не причинить вреда организму, следите за самочувствием. Курс лечения 2 недели, после чего рекомендуется сделать перерыв на 40 дней.

Для борьбы с бессонницей применяют следующий рецепт:

  1. Поставьте на плиту 500 мл молока.
  2. Когда оно дойдёт до кипения, добавьте зелёную кожуру ореха (15 шт).
  3. Проварите ещё 4-5 минут.

Дайте смеси немного остыть и принимайте молочный чай в те периоды, когда не можете уснуть. За 1 приём нужно выпивать весь объём.

Борьба с гинекологическими заболеваниями

Для женщин, страдающих от кисты яичника, идеально подойдёт рецепт на основе грецкого ореха. Для приготовления необходимо подготовить скорлупу из 14 плодов и 1 л кипятка.

Пошаговая процедура готовки:

  1. Нарежьте ореховую оболочку мелкими кусками.
  2. Поместите в банку.
  3. Залейте кипятком.
  4. Дайте смеси остыть и поставьте в холодильник.
  5. На следующий день процедите и перелейте в стеклянную бутылку или банку.
  6. Храните в холодильнике.

По утрам натощак нужно выпивать по 1 ст. л. такого чая. Курс лечения 10 дней. После этого сделайте перерыв на 2 недели.

Рецепт против стоматологических заболеваний

Зелёная корка плода является эффективным средством для борьбы с заболеваниями зубов.

Также узнайте
Польза настойки из перегородок грецких орехов при щитовидке

Если её использовать для приготовления отваров и средством регулярно обрабатывать ротовую полость, то можно справиться с такими проблемами:

  • удалить налёт;
  • очистить эмаль от камней;
  • возобновить белизну зубов;
  • провести профилактику повторного нарастания зубного камня.

Приготовить настой можно следующим образом:

  1. Смешайте 4 шт. оболочки грецкого ореха, 100 мл кипятка и 50 г коры дуба.
  2. Ингредиенты оставьте на 3-4 часа.
  3. После этого процедите состав.

Перед каждой процедурой чистки зубов помещайте в раствор зубную щётку на 10 минут.

Чтобы быстрее добиться желаемого успеха, обрабатывайте зубную полость настоем 3-4 раза в день. Курс лечения 2 недели, после чего сделайте перерыв на 30–45 дней для восстановления эмали.

Химический состав

Точный химический состав настойки узнать невозможно, так как для ее изготовления могут быть использованы водка или спирт различного качества, а химический состав ореховых перегородок также может отличаться в зависимости от области произрастания дерева.

Пищевая и энергетическая ценность водочной настойки на 100 мл составляет примерно 230 ккал, калорийность лекарства на самогоне – около 300 единиц, а спиртовая настойка может содержать до 700 ккал на 100 мл.

Концентрация белков, жиров и углеводов в напитках минимальна. В состав лечебных настоек также входят:

  • витамины: А, В, РР, Е, D, аскорбиновая кислота;
  • минералы: йод, магний, фосфор, кальций, цинк;
  • незаменимые для организма аминокислоты;
  • дубильные вещества;
  • пектин;
  • ферменты;
  • эфирные масла;
  • органические кислоты;
  • фитонциды;
  • лизин.

Внимание!

Не стоит забывать, что настойки на ореховых перегородках содержит большое количество этилового спирта.

Состав и лечебные свойства перегородок грецкого ореха

Перепонки, которые разделяют ядра ореха, часто выбрасывают. Это большая ошибка. В их составе имеется огромное количество полезных компонентов, которые могут помочь при различных заболеваниях. В состав перегородок входят:

  1. Йод. За счет его содержания ореховые перегородки обладают темно-коричневым цветом и насыщенным горьковатым привкусом.
  2. Эфирные масла.
  3. Аминокислоты (аланин, аргинин, лизин).
  4. Микро- и макроэлементы (цинк, железо, фтор, фосфор, магний, калий).
  5. Органические кислоты (линолевая, олеиновая, фенолкарбоновая).
  6. Глюкозиды.

    Химический состав

  7. Флавоноиды.
  8. Хиноны.
  9. Стероиды.
  10. Дубильные вещества.
  11. Клетчатка.
  12. Витаминный комплекс. Больше всего в перегородках витамина С. Также имеются витамины группы В, витамин PP, никотиновая кислота и каротин.

Все эти вещества оказывают помощь организму, поскольку обладают многими целебными свойствами:

  1. За счет содержания большого количества йода перегородки являются просто незаменимым его источником в условиях йододефицита.
  2. Нехватка йода часто провоцирует развитие различных патологий – ухудшение работы щитовидной железы, снижение иммунной защиты, развитие мастопатии, миомы, аденомы. Регулярное применение такого продукта способствует снижению вероятности возникновения этих заболеваний.

    Полезные свойства

  3. Перегородки обладают вяжущим свойством. Поэтому их рекомендуют принимать при диарее.
  4. Имеют свойство нормализовать кровяное давление, снижать уровень сахара, а также вредного холестерина.
  5. Выводят шлаки и токсины.
  6. Устраняют процесс брожения, восстанавливают микрофлору кишечника.
  7. Обладают антисептическим и ранозаживляющим действием.
  8. Уменьшают болевые ощущения и воспаление в суставах, помогают при радикулите.
  9. Устраняют инфекционное поражение глаз.
  10. Благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему (чистят сосуды, укрепляют миокард, улучшают циркуляцию крови).

В связи с таким набором полезных свойств настои и отвары из перегородок орехов применяют при таких патологических состояниях:

  • гормональные сбои;
  • нарушение функционирования щитовидной железы;
  • нарушение деятельности нервной системы (ухудшение памяти, бессонница, раздражительность, неврозы);
  • атеросклеротическое поражение сосудов;
  • боли при радикулите и артрите;
  • сахарный диабет;
  • гиперхолестеринемия;
  • повышение АД;
  • ухудшение работы иммунной системы;
  • конъюнктивит;
  • проблемы с пищеварительным трактом (диарея, колит, наличие полипов в кишечнике).

Также полезно принимать средства с перегородками людям, которые находятся в местах с повышенным облучением.

Это способствует снижению риска возникновения злокачественных новообразований различной локализации.

Применение

При миоме и мастопатии

Перегородки, полученные из 25 орешков, залейте медицинским спиртом (100 мл) и настаивайте в затемненном месте десять дней. Принимайте полученную настойку примерно один месяц трижды в день. Разовой дозой средства будет 15-20 капель.

Для щитовидки

Многочисленные исследования подтвердили, что перегородки, которые находятся внутри грецких орешков, представляют собой богатый источник йода. Одним из наиболее частых последствий йододефицита является нарушение функции щитовидной железы. Восполнение содержания йода с помощью отвара из перегородок поможет в лечении, а также профилактике патологий этого эндокринного органа.

Обычно рекомендуется отвар из ореховых перегородок. При этом во время лечения стоит регулярно (раз в неделю) проводить такой тест – на ночь пятки следует смазывать йодом. Когда наутро йод уже не будет впитываться, лечение нужно прекратить.

При конъюнктивитах

Чтобы вылечить конъюнктивит, перегородки измельчают до получения порошка, заливают обычной водой и на медленном огне доводят до кипения, после чего кипятят 20-25 минут. Процедив через два слоя марли, в растворе смачивают стерильную салфетку или тампон из ваты и прикладывают к векам на 30 минут. Лечить воспаление таким образом можно до 20 дней.

Лосьон для волос

Благодаря перегородкам, полученным из грецких орехов, можно укрепить волосы. Из сырья готовят лосьон, которым обрабатывают кожу головы.

Изготовление лосьона:

  • Очищенные перегородки в количестве 50 г помещаются в темную стеклянную емкость.
  • Стакан спирта или водки разбавляется вдвое водой.
  • Разбавленным спиртом заливают перегородки, емкость плотно закрывают и прячут в темное место на 2 недели.
  • Жидкость процеживают и переливают в чистую баночку, куда добавляют чайн. ложечку меда, а также розовое масло (три-четыре капли), после чего хорошо перемешивают.

Применение лосьона:

  • Средство наносится на кожу головы, сверху накрывается полиэтиленом и обматывается полотенцем.
  • Через полчаса волосы нужно помыть с шампунем.
  • В завершение шевелюра ополаскивается подкисленной водой (чайн. ложка лимонной кислоты на 5 л воды).

Классификация

В зависимости от гормональной активности щитовидки ее поражение может протекать следующим образом:

  1. Снижение выработки гормонов данного органа носит название гипотиреоза. В результате недостатка гормонов происходит замедление метаболизма в человеческом организме. Результатом этого становится избыточный вес, заторможенность нервной реакции, склонность к задержке воды в организме и развитию отеков.
  2. Когда выработка гормонов сохраняется на прежнем уровне, то такое состояние называется эутиреозом. Симптомы гормональных нарушений при этом отсутствуют, а заболевание проявляется только в зависимости от того, насколько увеличена щитовидная железа.
  3. Повышенное содержание гормонов, или гипертиреоз, возникает в результате гиперфункции органа. Он приводит к тому, что обменные процессы значительно ускоряются. Человек при этом теряет в весе, становится нервным и раздражительным.

Зоб может формироваться, как из одного узла, так и из группы. В зависимости от степени разрастания и размера образований, выделяют следующие подвиды болезни:

  1. Солитарный узел – единичное, крупное по размеру образование в тканях щитовидной железы, окруженное отдельной капсулой
  2. Многоузловой зоб – наличие в тканях железы множества узловых образований, разделенных капсулами.
  3. Конгломератный узловой зоб – группа образований, по структуре походящих на многоузловой зоб, но все они слиты между собой в конгломераты
  4. Смешанный зоб (диффузно-узловой зоб щитовидной железы) – наличие в тканях железы образований различных типов

Болезнь имеет три степени развития, которые определяются клиницистами в зависимости от размеров щитовидной железы:

  1. При первой — увеличение настолько незначительно, что выявляется только при помощи дополнительных инструментальных исследований.
  2. Вторая степень характеризуется увеличением, которое невозможно определить визуально в нормальном положении шеи. Небольшое изменение отмечается при повороте головы и во время пальпаторного исследования.
  3. При третьей степени зоб полностью меняет форму шеи.

Народные средства

Одновременно с медикаментозным лечением или в случае отсутствия необходимости консервативной терапии можно успешно проводить лечение узлового зоба народными средствами. Существует много рецептов народной медицины для облегчения симптомов данного заболевания.

  1. Настойка из вишневых веток. Берется приблизительно 100 гр молодых веток вишни с набухшими почками и грубо размельчить. Заливается пол-литра горячей воды и кипятится приблизительно 40 минут. Дают остынуть и применяют по 2 столовых ложки трижды в сутки до приема еды. Курс терапии продолжается от 3 до 5 недель. Эффект будет заметным по окончании лечения.
  2. Сок и мякоть пяти лимонов смешивают с измельченным чесноком (пять зубчиков) и одной ложкой меда. Смесь должна настояться в темном месте на протяжении семи суток. Принимать по одной чайной ложке утром и вечером, медленно проглатывая смесь.
  3. Настой из грецких орехов. Пятьдесят молодых зеленых грецких орехов измельчаются и помещаются в стеклянную банку. После добавляют 100 гр спирта и заливаются медом. Настаивается приблизительно месяц в темном сухом холодном месте. Настойка принимается по 1 чайной ложке 4 раза в сутки, запивая одним стаканом молока. В связи с высокой концентрацией натурального йода в грецких орехах, развитие узлового зоба существенно тормозится и может совсем прекратиться. Молоко способствует скорейшему усваиванию йода организмом. Курс терапии длится от 6 недель до 2 месяцев.
  4. Хорошо помогает спиртовая настойка из пчелиного подмора. Она нормализует иммунитет, вследствие чего организм сам себя восстанавливает. На стакан подмора (мертвых пчел) берут 4 стакана водки. Смесь должна настояться 2 недели, после чего она будет готовой к употреблению. Процедите и принимайте ее по чайной ложечке дважды в день. Можно запивать настойку водой.
  5. Высушите семена айвы и измельчите их до состояния порошка. Смешайте 1 часть семян с 2 частями мёда и 1 частью сока лимона, перемешайте и храните в холодильнике. Принимайте утром на пустой желудок по столовой ложке снадобья. Очень скоро вы почувствуете облегчение.

Перед применением народных методов лечения, необходимо проконсультироваться с врачом. И, ни в коем случае, нельзя заменять традиционную медикаментозную терапию лечением народными методами.

Лечебные свойства перегородок грецкого ореха

Ореховые перегородки богаты не только йодом. В состав целебного продукта входят витамины А, Е, С, Р, К, группы В. Дополняют эти компоненты дубильные вещества, эфирные масла, углеводы, белки, органические кислоты, пектин.

Какую силу таит продукт

Компоненты, содержащиеся в перегородках, обеспечивают мощное воздействие на организм человека. Они положительно влияют практически на все системы. Замечено, что регулярное применение перегородок грецкого ореха позволяет устранить хроническую усталость, способствует нормализации сна, снижает нервное возбуждение.

Знахари указывают на такие 11 полезных воздействий ореховых перепонок.

  1. Стимуляция иммунитета. Высокая концентрация витаминов обеспечивает благоприятное воздействие на иммунную систему и повышает защитные свойства организма.
  2. Восполнение йода. Насыщение организма минералом позволяет эффективно противостоять болезням щитовидки.
  3. Успокаивающее воздействие. Польза продукта отмечается при нервных нарушениях и стрессах. Растительное сырье устраняет раздражительность и борется с бессонницей.
  4. Улучшение работы сердца. Целебный продукт помогает справиться с некоторыми кардиологическими заболеваниями. Он благоприятно влияет на состояние сосудов.
  5. Противовирусное воздействие. Знахари рекомендуют применять средства из перегородок при первых симптомах простуды, ОРВИ или гриппа.
  6. Снижение сахара. Продукт способен нормализовать концентрацию глюкозы, поэтому становится актуальным подспорьем в лечении диабета.
  7. Антимикробное воздействие. При различных нарушениях пищеварения рекомендуется лечение перегородками грецкого ореха. Они позволяют подавить патогенную флору в пищеварительном тракте, тем самым эффективно избавляют от симптоматики отравления.
  8. Рассасывание новообразований. Грецкий продукт, как показывают отзывы, обладает способностью рассасывать опухоли и кисты. Но лечить самостоятельно новообразования категорически запрещено!
  9. Устранение инфекции. Антисептические свойства позволяют применять отвары из перегородок для устранения инфекционных заболеваний глаз или терапии различных повреждений кожи.
  10. Лечение суставов. Народная медицина рекомендует использовать перепонки ореха для снижения воспаления и уменьшения боли при различных суставных патологиях.
  11. Снижение холестерина. Уменьшение вредного компонента в крови благоприятно сказывается на состоянии сосудов, улучшает функционирование сердца и предупреждает риск развития атеросклероза.

Употребление перегородок внутрь должно обязательно согласовываться с врачом. Растительное сырье может усилить воздействие на организм некоторых лекарственных средств. Особенно это актуально для людей, принимающих медикаменты от диабета.

При каких патологиях рекомендовано

Целители советуют употреблять средства из перегородок людям, склонным к частым простудам. Востребованы такие лекарства в эндокринологии, гинекологии. Их рекомендуют при повышенном давлении и внутренних воспалениях.

Знахари указывают следующие показания к применению лекарственных средств из перегородок:

  • гормональные сбои;
  • заболевания глаз (конъюнктивит);
  • патологии нервной системы (раздражения, неврозы);
  • простатит, аденома;
  • гинекологические заболевания (миома, фиброма, мастопатия);
  • гипертония, атеросклероз;
  • простудные болезни (грипп, ОРВИ, бронхит, пневмония);
  • колиты, диарея, полипы кишечника, паразиты;
  • эндокринные заболевания (диабет, ожирение, дефицит йода, гипотиреоз);
  • заболевания суставов, радикулиты, остеохондроз;
  • онкологические болезни;
  • повреждения кожи, царапины, раны.

Возможный вред

Прежде чем применять продукт для лечения, необходимо внимательно ознакомиться с противопоказаниями. Ведь ореховые перегородки обладают не только целебными свойствами. Иногда они способны принести организму вред.

От терапии рекомендуется отказаться людям, страдающим:

  • склонностью к аллергии (особенно к отеку Квинке);
  • заболеваниями кожи (нейродермитом, псориазом, экземой, тяжелым дерматитом);
  • гастритом в острой форме или хронической;
  • спастическими запорами.

Не следует применять перегородки людям с индивидуальной чувствительностью к грецкому ореху. Иначе могут возникнуть неприятные побочные эффекты в виде кожного зуда, раздражения, высыпаний и покраснений, возникновения одышки. Иногда может повыситься температура.

Рыба и омега-3 жирные кислоты

Употребление жирной рыбы полезно для сердца, поскольку она содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые снижают артериальное давление и риск образования тромбов. У людей, перенесших инфаркты, рыбий жир и омега-3 жирные кислоты понижают риск внезапной смерти. 

Кардиологи рекомендуют съедать как минимум 2 порции рыбы в неделю. Наибольшее количество омега-3 жирных кислот содержат:

  • скумбрия;

  • речная форель;

  • сельдь;

  • сардины;

  • длиннопёрый тунец;

  • лосось;

  • палтус.

Чтобы обойтись без добавления вредных жиров, рыбу следует запекать или готовить на гриле. Если вы не любите рыбу, вы можете получить некоторое количество омега-3 жирных кислот из таких продуктов, как льняная мука, рыжиковое или рапсовое масло.

Ещё один путь – это принимать пищевые добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром, но тогда вы не получите другие полезные  вещества, которые также содержатся в рыбе (например, селен). Если вы планируете использовать такие добавки, предварительно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. 

Лечебные свойства и применение в народной медицине

  1. Лечение конъюнктивита. Для этого берут ½ стакана измельченных в кофемолке или ступке перемычек, заливают 0,5-0,6 л холодной очищенной воды, доводят до кипения и проваривают на слабом огне 20 минут. Полученный отвар процедить. В этом эликсире смачивают ватные тампоны и накладывают на глаза. Курс лечения – 1-2 недели.
  2. Восполнение йододефицита. Можно сдать анализы на гормоны или в домашних условиях провести легкий тест: нарисовать на предплечьях или пятках йодистую сеточку. Если сетка полностью исчезнет через 3 часа, впитается в кожу, значит, организму не хватает этого элемента. Для восстановления баланса приготовьте отвар из половины стакана перегородок и 500 мл холодной воды – смесь нужно довести до кипения и томить буквально 10 минут, затем процедить. Полученный отвар пьют по одному глоточку 3 раза в день перед едой. Продолжительность курса может быть от 1 недели до месяца.
  3. Лечение колита. Применение настоя из перемычек грецкого ореха способно облегчить симптомы и даже полностью снять воспаление. Для таких целей готовят следующий состав: 2-3 ст. ложки измельчённого сырья заливают водкой до полного покрытия, плотно закрывают тару и ставят в темное место на две недели. Полученную настойку принимают по 6 — 10 капель на 1 стакан воды 3-4 раза в день. Из практики известно, что люди полностью избавляются от недуга с помощью этого рецепта за 1- 2 месяца.
  4. При поносах. Вяжущие свойства перепонок грецкого ореха отлично справляются с хронической диареей. Рецепт: перегородки от 10 плодов заливают двумя стаканами холодной очищенной воды, заваривают и кипятят до тех пор, пока отвар не приобретет цвет кока-колы. Готовый отвар процеживают и принимают внутрь по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день.
  5. Облегчение состояния при сахарном диабете. Готовят настойку: 2 столовые ложки перемычек залить водкой и настаивать в течение недели. Принимать настойку ежедневно: 5-6 капель на 2 ст. ложки воды натощак. Курс лечения от 3 недель до 3 месяцев. Йод в составе перегородок нормализует выработку гормонов щитовидки, а комплекс витаминов и танины помогут снизить уровень сахара в крови. Если диабет не инсулинозависимый, то возможно полное излечение от болезни, в ином случае практика показывает снижение количества уколов инсулина.
  6. Радикулит, артрит и суставные боли. Массаж и втирания спиртовой настойки перегородок грецкого ореха на спирту в проблемные суставы полностью снимают травматические симптомы за неделю процедур.
  7. Как ноотропное средство – для улучшения памяти, ускорения мыслительных процессов, снятия головной боли. Пропорции настойки: 1 стакан перегородок, 1 бутылка водки. Выдержка — 2 недели. Способ применения: по 5-6 капель на 1 ст. ложку воды за 30 минут перед едой три раза в день. Курс: 10 дней, далее следует перерыв в неделю, после чего прием можно возобновить.
  8. Противоопухолевое средство. Прием настоек и отваров из перегородок грецких плодов способствуют рассасыванию опухолевых образований при мастопатии, миомах, кистах и фиброзах. Нормализуют менструальный цикл у женщин, помогает нивелировать гормональные всплески в период климакса. Так как пленочки грецких орехов нормализуют половые функции, то они могут быть использованы как подспорье в решении проблемы с зачатием.
  9. Как помощник мужскому здоровью. Средства на основе перемычек грецкого ореха помогают улучшить здоровье мужчины, вылечить такие заболевания, как простатит и аденома простаты. Прием настоек благотворно сказывается на потенции и выработке главного мужского гормона — тестостерона.
  10. В качестве средства при простуде. Правда в этом случае не избежать заготовок. Перед наступлением поры ОРВИ сделайте такое снадобье: 1 ст. ложка пленок заливается 200 мл водки, состав следует убрать на две недели в темное место, периодически встряхивать. Процеженный настой принимать по 1 ч. ложке три раза в день при первых проявлениях симптомов простуды и кашле.

Противопоказания к применению

Обратите внимание – для лечения каждого отдельного недуга существует своя строгая дозировка. Как и в случае с медикаментозными препаратами, нужно следить за пропорциями и количеством целебного состава, избегая передозировки

Обязательно делайте перерыв между курсами лечения и отслеживайте возможное проявление аллергической реакции.

Лечебные составы на основе спирта или водки естественно противопоказаны и могут нанести вред детям и беременным.

Если у вас есть склонность к запорам, острая форма воспаления ЖКТ, проблемы с печенью, лучше обратиться сначала к врачу за консультацией и квалифицированной помощью, и лишь потом обращаться к народным рецептам.

Также не стоит применять препараты людям, склонным к аллергиям.

Чем полезны перегородки от грецкого ореха?

Не ослабело внимание к орешкам и в наши дни. Перегородки грецких орехов, о лечебных свойствах и противопоказаниях которых наслышаны многие, в народной медицине используют для приготовления настоек и отваров

В своем составе они содержат кладезь целебных элементов:

  • алкалоиды (органические вещества растительного происхождения, содержащие азот), помогающие активировать работу головного мозга;
  • гликозиды, пектин, аминокислоты (серин, цистин, аспарагин и другие);
  • группа минералов (йод, натрий, кальций, фосфор, цинк, марганец, бор). Калий и магний улучшают работу миокарда, кровообращение, очищают сосуды от холестерина;
  • витамины групп А, В, С, РР;
  • больше всего в этих тонких пластинках йода, обеспечивающего темно-коричневый цвет и горьковатый привкус сырья.

Из-за богатого химического состава применение перегородок грецкого ореха не обошла и традиционная медицина. В аптеках можно приобрести настойки для наружного и внутреннего применения. Средство используют самостоятельно и в комплексном лечении неврозов, щитовидной железы, нарушений гормонального фона, заболеваний суставов. По своим свойствам оно не уступает сосновой живице.

Целебные свойства средств, приготовленных на основе орехового сырья:

  • благотворное влияние на психическое и эмоциональное состояние, снимают раздражительность, депрессию, нормализуют сон;
  • улучшение памяти, зрения, стимулирование активной работы нейронов;
  • помощь при колите, радикулите;
  • дезинфекция, устранение нагноений, пяточных трещин;
  • активация работы ЖКТ, улучшение обменных процессов;
  • нормализация гормонального фона, устранение дефицита йода;
  • помощь при гипертонии, сахарном диабете.

Давно известно, что при недостатке йода происходят сбои в работе щитовидной железы. Препараты, созданные на основе ореховых створок, предупреждают формирование узлов в железе, укрепляют сосудистую систему, нормализуют состав крови.

Орехи на ветке и в корзине

Рекомендации по включению грецкого ореха в ваш рацион

Норма потребления

Поскольку орехи относятся к высококалорийной пище, при их употреблении важно соблюдать меру. При включении в питательный рацион грецких орехов, суточный объем потребляемой пищи не должен увеличиться

Таким образом, орехами стараются заменить в меню те продукты, которые содержат насыщенные жиры (например, мясо и сыр).

Советы по употреблению грецкого ореха:

  • при помощи грецкого ореха легко заменить мясо в блюдах с макаронами или в салатах;

  • орехи отлично подходят для перекуса и приносят гораздо большую пользу, нежели чипсы или печенье;

  • вместо утренней яичницы или бекона полезно употреблять грецкие орехи, они отлично сочетаются с овсяными хлопьями или кашей.

  • грецкий орех отлично заменяет пепперони в пицце, или же оба продукта можно использовать в тандеме.

Кожица грецкого ореха

Порядка 90% фенолов, включая основные фенольные кислоты, флавоноиды и дубильные вещества, содержит тонкая кожица грецкого ореха. По этой причине не стоит удалять эту богатейшую часть ореха, даже если она имеет легкий горьковатый привкус.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector