Капуста июньская: характеристика и описание сорта
Содержание:
- Особенности выращивания
- Агротехника выращивания
- Секреты успешного выращивания капусты
- Агротехника
- Ошибки при выращивании капусты
- Достоинства и недостатки
- Сбор урожая и правила хранения
- Преимущества и недостатки сорта
- Что сажать рядом с капустой
- Особенности выращивания капусты Июньская
- Начало посадки семян
- Характеристики и описание сорта белокочанной капусты Июньской
Особенности выращивания
Капуста является холодостойким и холодолюбивым овощем, поэтому выращивание ее на рассаду имеет свои особенности, по сравнению с другими овощными культурами.
Подготовка к посеву
Чтобы капуста не подверглась заболеваниям крестоцветных семена перед посевом необходимо обеззаразить. Этой процедуры можно избежать, если вы купили посевной материал уже подготовленный к посадке в упаковке от производителя.
Для обеззараживания семена выдерживают 20 минут в горячей воде с температурой 45-50 градусов. Далее их опускают на несколько минут в холодную воду и подсушивают на салфетке до рассыпчатого состояния.
Самым надежным способом считается замачивание семян в растворе фитоспорина (1г на 1 л) на 10 часов.
Капуста хорошо выдерживает пересадку, поэтому семена можно сеять сразу в ящики. Однако если вам не надо большое количество рассады, но важны сроки, лучше осуществлять посев сразу в отдельные стаканчики. Тогда рассада будет быстрее развиваться и ее можно будет пересадить в грунт раньше.
Грунт при этом должен быть рыхлым, воздухопроницаемый и плодородным. Для этого в него рекомендуется добавить немного вермикулита.
Когда сажать капусту на рассаду
Если емкости с посевами стоят в теплом помещении, всходы могут появиться через 2-3 дня. Чем ниже температура, тем дольше будет прорастание.
Для этого рассаду можно выставить на балкон. Если там сильно холодно на, можно сделать небольшую тепличку. В это время содержать в комнатных условиях рассаду нет смысла, так как это вытянется и погибнет.
Спустя указанное время саженцы можно занести в дом. Если они были высажены в один ящик проводят пикировку в отдельные стаканчики.
После пикировки рассаду несколько дней держат в помещении с температурой 18-20 градусов, после чего обратно помещают в прохладные условия. Днем температура должна держаться в пределах 16 градусов, а ночью не выше 10-12 градусов.
При таком температурном режиме капустная рассада сможет развиться и окрепнуть, чтобы в дальнейшем дать полноценный урожай.
Посмотрите видео! Капуста Июньская
Рассада капусты в защищенном грунте
Многие огородники России предпочитают выращивать рассаду капусты сразу на грядках. Иногда для этого используют парники или теплицы, однако они есть не у каждого.
Для этого семена, которые предварительно обеззаразили, сеют в подготовленные с осени грядки с рыхлой и плодородной землей. Данную процедуру проводят с 15 по 30 апреля.
Перед посевом грядки поливают горячей водой. Семена заглубляют на 1 см с интервалом 2-4 см друг от друга. В дальнейшем слабые всходы аккуратно удаляют, остальные пересаживают с большим интервалом. После посева над грядкой устанавливают дуги и накрывают их толстым нетканым материалом, который со всех сторон грядки прижимают камнями в земле.
При таком методе выращивания за рассадой практически не надо ухаживать. Влажность и температура сохраняются на необходимом уровне. Дождь проникает через материал и не дает всходам высохнуть. Когда на саженцах появятся несколько настоящих листочков, ее можно проредить. С 1 по 15 мая рассаду высаживают на постоянное место без укрытия. Рассада при таком способе выращивания вырастает закаленной, здоровой, крепкой насыщенного зеленого цвета.
Агротехника выращивания
На постоянное место рассаду высаживают в возрасте 30-35 дней. Отталкиваясь от этого стоит рассчитывать время посева семян для выращивания рассады.
Если выращивание культуры планируется на юге, где в апреле уже редко случаются заморозки, то высевать Июньскую капусту на рассаду можно в середине марта. Если же расти ей предстоит на Урале или в Сибири, где до конца мая сохраняется вероятность понижения температуры ниже нуля, то срок посева на рассаду выпадает на середину апреля.
Перед посевом семена следует продезинфицировать. Сделать это можно раствором марганцовки (1 г на 0,5 л воды), погрузив в него посадочный материал на 20 минут. Чтобы предотвратить сосудистый бактериоз рекомендуется прогревать семена капусты в воде, температура которой составляет 48-50 °С 20 минут, а затем опустить их в холодную воду на 2-3 минуты. После этих процедур семена нужно промыть чистой водой и просушить.
Для посева взять один из представленных вариантов почвенной смеси:
- перегной и дерновая земля 1:2.
- перегной, земля и коровяк в пропорции 4:1:0,3.
Для повышения плодородия смесей неплохо добавить по 2-3 столовые ложки азотных, калийных и фосфорных удобрений и 1 стакан золы на ведро грунта. Ящики под посев наполнить грунтом на 5-6 см, который нужно слегка утрамбовать и увлажнить. На поверхности сделать бороздки глубиной 0,5 см на расстоянии 4-5 см друг от друга. В них разложить семена и присыпать землей и поливают теплой водой из пульверизатора или через мелкое ситечко.
Ящики желательно накрыть пленкой или стеклом для поддержания постоянного микроклимата и установить в теплое место с температурой 18-20 ºС. При появлении всходов пленку снимают и устанавливают ящики в прохладное место (от 4 до 7 дней), в котором 6-10 °С. Благодаря этой процедуре рассада не вытянется и будет более крепкой. Дальнейший температурный режим должен быть в пределах: 14-16 градусов.
Полив осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Переувлажнение грунта может спровоцировать развитие черной ножки у рассады. Появившимся сеянцам требуется 15 часов освещения в сутки. Если естественного света недостаточно, то неплохо поставить фитолампы.
Когда у сеянцев вырастает 1 настоящий листочек, необходимо произвести их пикировку. Она позволяет растениям развить более мощную корневую систему, рассада из горшочков при высадке в открытый грунт быстрее приживается. Распикированную рассаду поливают теплой водой, обязательно нужно притенить растения от прямых солнечных лучей, чтобы они лучше прижились. В дальнейшем поливать не часто, но обильно, по мере необходимости.
Через неделю после пикировки проводят первую подкормку молодых растений. Для этого в 10 л воды растворяют 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия. Перед тем, как высаживать на улицу нужно еще дважды подкормить рассаду с интервалом в 2 недели. При второй и третьей подкормке удобрений берут вдвое больше, а при третьей исключают селитру.
За неделю до высаживания в открытый грунт в уход за рассадой включают закаливание. Для этого емкости с растениями выносят на улицу или лоджию постепенно увеличивая период ее пребывания на воздухе. При этом надо постараться защитить молоденькую капусту от прямых солнечных лучей. Когда каждый сеянец обзаведется пятью настоящими листами, выполняют высадку рассады Июньской капусты на грядку.
Почву готовят с осени, выбирая в качестве предшественника томаты, огурцы, бобовые или лук. Возвращать капусту на свое место можно не ранее чем через три года. Землю под грядку очищают от сорняков, перекапывают, разбросав перед этим перегной или гумус, фосфорные и калийные удобрения (по 2 ст. л. на 1 м2). При необходимости почву раскисляют известью, доломитовой мукой или золой.
Расстояние между соседними ростками должно быть не менее 25-35 см. В заранее политую посадочную лунку вносят 2 горсти перегноя или компоста, 1 горсть древесной золы и 2 горсти песка, затем все перемешивают. Корешки с земляным комом погружают в ямку, засыпают почвой, слегка уплотняют, обильно поливают и мульчируют, чтобы не появилась корка, препятствующая дыханию корневой системы.
Основной уход заключается в своевременном поливе, прополке и рыхлении, чтобы растения получали в необходимых воду количествах и кислород.
Секреты успешного выращивания капусты
- Высаживать капусту только в слабокислую плодородную почву.
- Растение благодарно откликается на своевременный полив.
- Растение предпочитает рыхлую почву, к примеру, торфяную.
- Капуста очень чувствительна к свету, недостаток которого может привести к гибели рассады.
- Своевременное проветривание теплички убережет от возникновения инфекционных заболеваний.
При правильном уходе вырастить богатый урожай капусты совсем несложно. Богатые витаминами раннеспелые кочаны можно использовать в сыром виде. Капусту употребляют сырой, ее тушат, используют в качестве начинки для пирогов, консервируют.
Article Rating
Агротехника
Полив капусты
Капуста будет хорошо расти
только при регулярном поливе.
После посадки семян заливать
культуру нельзя. Нужно «приучать» растение получать воду из глубины. При
сильных поливах культура «привыкнет» к тому, что для получения влаги не нужна
сильная корневая система.
После пересадки саженца в ОГ
его не поливают дней 5. Это нужно для того, чтобы растение хорошо укоренилось.
Далее поливы проводят систематически, один раз в неделю, вплоть до момента
завязывания кочанов. Когда кочаны начинают завязываться, капусту поливают 2-3
раза в неделю в объеме 3-4 литра на 1 куст.
За месяц до сбора урожая
интенсивность поливов снижают, а за 2 недели и вовсе прекращают, чтобы кочаны
не потрескались.
Поливать овощ нужно только
теплой, отстоявшейся водой, желательно ранним утром или вечером. Если
используется система капельного полива, то время суток не играет никакой роли
при поливах, так как вода попадает под корень, не задевая листву.
Рыхление
Рыхление играет важнейшую роль в уходе за белокочанной капустой. Эта процедура проводится с целью насыщения почвы кислородом и удаления из почвы излишков воды. Кроме этого при рыхлении удаляется сорная трава с корнем.
Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Кухарка F1
После поливов, а в случае с
капустой они очень частые, грунт значительно уплотняется, рыхление быстро
решает эту проблему.
Проводят рыхление по такому
плану:
- Через неделю после пикирования рассады в ОГ делают первое
рыхление. При этом глубина погружения инструмента не должна быть больше чем 5
см. - Второй раз рыхлят почву через 2 недели после первой
процедуры. На этот раз глубина залегания инструмента может быть увеличена до 8
см. - Последующие рыхления проводят вместе с окучиванием и тогда,
когда грунт сильно уплотнился.
Окучивание
Окучивание подразумевает под
собой подъем и рыхление грунта вокруг стебля растения. Окучивание выполняет
несколько положительных функций:
- Формирование
придаточных корней, благодаря которым капуста более устойчиво стоит на своем
месте. - Удаления сорной травы.
- Обогащение грунта
кислородом.
Окучивать растение желательно
тогда, когда грунт хорошо увлажнен. Первый раз окучивают культуру после
появления новых листиков на пикированной рассаде. Второе окучивание – через 2
недели после 1-й процедуры.
Удобрение
Капуста очень хорошо
отзывается на подкормки. За весь вегетационный период Июньскую удобряют дважды:
- Первый раз через 3 недели после высадки рассады в ОГ. В воде разводят коровяк (пропорция 10:1). На каждый саженец уходит до 500 мл такого раствора.
- Вторая подкормка проводится через 2 недели после первой. При этом используется аналогичный раствор.
Ошибки при выращивании капусты
Иногда даже при соблюдении сроков, правил посадки и ухода за растением добиться хорошего урожая не удастся. Связано это с тем, что садовод в процессе выращивания растения допустил одну из следующих ошибок:
- Посадил саженцы слишком часто. Растение начало затенять друг друга, что привело к их вытягиванию и гибели.
- Чрезмерный полив. Обильная влага приводит к образованию самого распространенного заболевания для капусты – черной ножки. К этому же приводит и полив холодной водой, лучше, чтобы предварительно она отстояла в помещении или на открытой местности.
- Нарушение температурного режима при выращивании. Приводит к замедлению роста саженца.
- Сухой воздух в помещении. Это недопустимо для выращивания любого вида растения, рекомендуется установить увлажнитель.
Капуста – полезный диетический овощ, используемый для приготовления первых, вторых блюд и салатов. Она прихотлива в уходе. Если желаете ближе к осени получить достойный урожай, соблюдайте сроки и правила посадки семян на рассаду и саженцев в открытый грунт. Обеспечьте растению полноценный уход в течение всего сезона.
Достоинства и недостатки
У «Июньской» капусты масса достоинств:
- Ранний срок созревания: достаточно всего двух-трех месяцев после высадки рассады в почву, чтобы появился первый урожай; Крепкие листья, стойкие к появления трещин, повреждений;
- Полив должен быть обильный. Не стоит бояться «залить» культуру. Даже избыточная влажность оказывает на этот сорт положительное влияние: Вилки вырастают более плотные, сочные;
- Нежные, тонкие капустные листья определенно заслуживают отдельного внимания. Они отлично подходят для приготовления весенних и летних салатов.
- Хорошая устойчивость к низким температурам, а также – температурным перепадам. Культура способна выдерживать до -5 градусов. Очень устойчива к вредителям.
- Капустные мухи – известные всем садоводам вредители капусты — не страшны для этого сорта;
- Высокие показатели урожайности;
- Культура созревает группами. Это удобно для тех, кто выращивает ее на продажу;
- Тонкий, нежный вкус.
Теперь несколько слов о недостатках:
- В сравнении с другими капустными сортами, хранится не так долго, как хотелось бы;
- Абсолютно не годится для заквашивания, консервирования. Из нее невозможно сделать домашние заготовки;
- Поэтому ответ на частый вопрос хозяек: «можно ли солить июньскую капусту?» — лучше не стоит;
- Плоды после созревания стоит убирать в определенные сроки, иначе кочаны могут начать трескаться.
Фото капусты июньская на грядке:
Сбор урожая и правила хранения
Капуста «Июньская» имеет хорошую урожайность. Полностью созревает к концу июня. В южных областях страны – в начале июня.
В соответствии с подробным описанием сорта капуста июньская, кочаны дружно созревают группами в конце первого месяца лета – в июне. Через два месяца после высадки в открытый грунт. Понять, что пора собирать урожай, можно, ориентируясь на внешние признаки. Твердый кочан необходимого размера можно смело убирать с грядки.
Внимание! Еще одним немаловажным признаком готовности урожая к сбору, является пожелтение внешних листьев кочана в нижней части. Это говорит о том, что плод больше не будет расти и его можно убирать с грядки
Лучшее время для сбора — раннее прохладное утро, без повышенной влажности. Лучше выбрать сухую погоду
Плоды следует срезать осторожно, оставляя на грядке двух сантиметровую кочерыжку и три листочка
Сбор урожая лучше не оттягивать. Я уже говорила выше о том и напомню еще раз: созревшие кочаны при затягивании с их уборкой начинают растрескиваться. Хранение – максимум две недели (лежкость краткосрочная). Капуста Июньская по срокам созревая — ранняя и ее урожай рекомендуется употреблять в свежем виде.
Фото урожая капусты Июньская:
Преимущества и недостатки сорта
Июньский сорт капусты популярен среди дачников благодаря широкому перечню достоинств. Основными среди них выступают следующие:
- быстрое созревание кочанов, которые уже к середине июня готовы к употреблению;
- возможность продуктивного выращивания в климатических условиях большинства постсоветских государств;
- урожайность составляет 95–97%;
- культура в виде рассады переносит морозы до -2 градусов, для зрелых кочанов безвредно даже понижение до -4 градусов;
- капуста не подвержена вредительству со стороны капустной мухи;
- частый и обильный полив в период созревания головок усиливает их сочность и не приводит к растрескиванию;
- средняя устойчивость к характерным для всех крестоцветных болезням.
Также стоит отметить, что практически все высаженные головки дозревают одновременно, что значительно упрощает уборку и продажу овоща.
Но как и любой другой сорт, помимо явных преимуществ, Июньский предполагает и некоторые недостатки. Основными из них являются следующие:
- непригодность для хранения в открытом грунте на грядке;
- небольшой срок хранения головок после сбора урожая;
- восприимчивость культуры к появлению килы.
Урожай Июньской капусты
Также стоит отметить, что помимо общей непригодности к хранению, такой овощ не сохранится и в квашенном виде. Ее, как правило, употребляют только в свежем виде.
Что сажать рядом с капустой
Ни для одного садовода и огородника не является секретом, что все растения нужно размещать с правильными «соседями», чтобы они хорошо уживались на грядках и помогали друг другу.
Капусту лучше сажать рядом такими культурами, как: лук, чеснок, укроп, редис, сельдерей, бархатцы, аптечная ромашка, мята, шалфей. Разная пахучая зелень и цветы будут отпугивать назойливых насекомых. Салат тоже не просто гармонично соседствует с капустой, а помогает отпугивать земляную блошку.
Нежелательными компаньонами для капусты, июньской в том числе, будут томаты и морковь.
Видео по теме:
Особенности выращивания капусты Июньская
Хорошие урожаи этой культуры получают только в случае соблюдения основных условий выращивания. Причем за более чем 40 лет существования сорта были сформированы четкие рекомендации по срокам сева, высадки рассады и ухода за саженцами.
Посев семян на рассаду
Сроки посева семян этой культуры на рассаду напрямую зависят от погодных условий региона и предполагаемого времени высаживания рассады. На юге зимние холода отступают раньше. Поэтому сев начинают приблизительно в конце февраля, чтобы к концу апреля рассада уже была готова к высадке в грунт. В северных областях семена высевают в начале-середине апреля, так как при более раннем севе к моменту посадки растений земля будет слишком холодной.
Опытные огородники утверждают, что сев можно отложить на 5–7 дней. Но дольше тянуть не стоит, так как в теплоте сеянцы вытягивают вверх и не образуют кочанов.
Перед посадкой семена требуют определенной подготовки. И главным этапом здесь выступает обеззараживание. Проводят процедуру одним из следующих способов:
- Выдержка в растворе марганцовки. Для обработки готовят раствор с концентрацией 1%. В жидкость высыпают семена на 15 минут. Дальше им дают обсохнуть и высаживают.
- Контрастная термическая обработка. В этом случае семена сначала выдерживают 15 минут в воде с температурой 45–55 градусов. После этого помещают на 15 минут в воду с температурой 5 градусов. После сушки семя готово к высадке.
- Использование витаминно-минеральных добавок. Такая обработка предполагает вымачивание семян в растворе Фитоспорина, Экосила или схожих препаратов.
Высаживают посевной материал в торфяные горшочки, керамические или картонные ящики. Они обязательно должны иметь дренажные отверстия на дне. Грунт перед засевом перемешивают со специальными субстратами.
Важно! Высадка в ящик проводится рядами. При этом каждое семечко углубляют на 1 см, расстояние между семенами в ряду также равно 1 см, между рядами делают отступ в 3 см
Часть посевного материала оставляют про запас и высеивают на сделанные ранее ряды через каждые два дня.
Уход за сеянцами
Сеянцы проклюнутся уже на 5-6-й день после посадки. В это время им также обеспечивают особый уход, включающий такие этапы:
- Удаление лишних всходов. Для увеличения питательной площади все сеянцы прореживают.
- Первичная закалка. Ее осуществляют при температуре 10 градусов. Все всходы выставляют в помещение с указанным температурным режимом на срок 10–12 дней. Эта процедура подготавливает растение к возможным неблагоприятным условиям.
- Отдых. По окончании первой закалки сеянцам дают передохнуть. Тару с растениями заносят в теплое помещение. Здесь их оставляют на несколько часов, после чего рассаживают в ящики, на расстоянии 10–12 см друг от друга. В качестве альтернативы можно взять отдельные горшки под каждый сеянец. Этап отдыха длится в течение 3 суток. При этом растительность каждый день поливают.
- Вторичная закалка. В конце подготовки сеянцы снова закаляют указанным выше способом.
После реализации всех процедур саженцы становятся более стойкими и готовы к высадке в открытый грунт. Кроме того, такой подход позволяет избежать вытягивания ростков.
Пересадка в грунт
Высаживают рассаду примерно через 40–50 дней после сева. Основным признаком готовности к высадке является наличие у растений нескольких полностью сформированных капустных листов и рост 10–12 см.
Пересадка рассады июньской капусты в грунт
Высадку желательно осуществить за день до дождя. Осуществляют процедуру в вечернее время, выбирают те участки, на которых в прошлом сезоне росли картофель, томаты, тыква или лук. После других крестоцветных капусту сажают на ту же почву не ранее, чем через 4 года. Дополнительно рекомендуется провести предварительное известкование земли. Также в грунт вносят фосфаты и перегной.
Сама процедура высадки состоит из таких этапов:
- На выбранном участке копают лунки, ориентируясь на схему 40х50 см.
- Ящик с сеянцами заливают водой.
- Каждый отдельный росток извлекают из почвы с комом грунта.
- Такой комок располагают в лунке и присыпают частью извлеченной земли.
- Дальше землю поливают и досыпают оставшийся слой сухого грунта.
Внимание! При необходимости сверху на ряды устанавливают рамки и накрывают пленкой
Начало посадки семян
Выращивание капусты начинается с выбора сорта. Очень ранние сорта капусты:
- Июньская;
- Куузику;
- Дитмарская.
Ранние сорта:
- Сахарный хруст;
- Крафт;
- Малахит F1;
- Соло F1.
Рассмотрим все этапы развития растения, основываясь на сроках выращивания капусты сверхраннего сорта «Июньская». Этот сорт был введен Госреестр в 1971 году. Однако истинные шедевры селекции способны прожить не одно десятилетие и даже столетие.
Раннеспелый, с круглыми, средней плотности кочанами весом 1—2,4 кг, выращивается на всей территории России. От всходов до спелости проходит 90—100 дней, кочан не растрескивается, сорт относительно устойчив к вредителям, дружно отдает урожай, устойчив к заморозкам и отзывчив на подкормки.
Посеять семена необходимо на глубину 0,5—1 см за 30—40 дней до высадки рассады на грядки. Прорастают семена при температуре 4—10 градусов тепла.
Этот сорт капусты светолюбив, не годится для длительного хранения и для заквашивания. Основное предназначение – потребление в свежем и приготовленном виде. Питательных веществ, особенно витамина С, в этой капусте в избытке, вкусовые качества отличные.
Когда сеять семена капусты зависит от особенностей сорта. Ранние сорта сеют на рассаду с 15 по 25 марта. Для них необходимо подготовить рассаду в возрасте 30—45 дней к моменту высадки ее на грядки.
Посадка семян требует соблюдения ряда правил:
- Замочить семена перед посадкой на сутки для ускорения прорастания.
- Подготовить земляную смесь из торфа 75%, земли 20% и песка 5% пролить ее раствором марганцовки для обеззараживания. Сделать это надо за 1—2 дня до посадки семян.
- Высеваем в землю семена капусты на глубину 1 см в бороздки. Бороздки делаются на расстоянии 3 см друг от друга, семена раскладывают на расстоянии 2 см. Если есть возможность посеять семена в отдельные стаканчики, то это лучше для рассады.
- Земля закрывается плеткой и остается в тепле до появления всходов. Оптимальная температура для прорастания семян 18—20 градусов.
- После появления всходов, ящики с рассадой переносят в прохладное место с температурой 6—12 градусов, иначе рассада сильно вытянется.
Важно! «Июньская» отличается дружным сроком созревания. Для увеличения времени потребления надо сеять семена в несколько сроков с интервалов в 2 недели
Характеристики и описание сорта белокочанной капусты Июньской
Капуста Июньская (иногда по ошибке называют Июльской капустой) является наиболее популярной из раннеспелых сортов. Она наделена отличными вкусовыми качествами и быстрым сроком созревания.
На заметку! В капусте Июньской содержится большое количество витамина С.
Урожайность
Капуста белокочанная Июньская — скороспелый сорт. Со времени высадки рассады на грядку до момента срезания кочана проходит приблизительно 2 месяца. Определить спелость раннего сорта можно математическим методом. Примерно через 2 месяца после посадки Июньскую капусту убирают в открытый грунт.
Важно! Делать это нужно вовремя, так как на кочанах могут образоваться трещины, внутрь проникнут микробы и начнутся гнилостные процессы. Капуста вырывается с корнем, при этом обрезаются внешние листы и обрубается стебель, оставляется нижняя кочерыжка (приблизительно 5 см). Так вилки будут долго оставаться свежими, но такая капуста может сохраняться в погребе либо в подвале только до осени
Так вилки будут долго оставаться свежими, но такая капуста может сохраняться в погребе либо в подвале только до осени
Капуста вырывается с корнем, при этом обрезаются внешние листы и обрубается стебель, оставляется нижняя кочерыжка (приблизительно 5 см). Так вилки будут долго оставаться свежими, но такая капуста может сохраняться в погребе либо в подвале только до осени.
Рост капусты
Согласно описанию капусты ранней Июньской урожайность составляет до 6 кг на 1 м кв.
Параметры растения
Культура имеет довольно привлекательный внешний вид. Верхние листья светло-зеленые, внутренний срез — бело-желтый. Капустные кочаны круглые, ровные, плотность выше средней. Весит кочан от 0,9 до 2,4 кг. Кочерыжка средней длины. Диаметр листовой розетки составляет 40-50 см.
Устойчивость к вредителям и болезням
Капуста Июньская нечасто страдает от нападений капустной мухи. Вредят ей в основном гусеницы капустницы и тля. Неподходящие погодные условия могут спровоцировать появление таких опасных болезней:
- Черная ножка. Стебель сеянца у основания приобретает черный окрас и начинает гнить. Растение останавливается в росте и гибнет. Заболевание может уничтожить всю рассаду.
- Кила. На корнях формируются наросты, которые не дают мелким корешкам расти. В конечном итоге рассада развивается медленно, плохо приживается в открытом грунте, нижние листья со временем засыхают.
- Ложная мучнистая роза. Заболевание часто встречается у молодых растений, в особенности под пленочным навесом. Верхняя часть листьев покрывается желтыми пятнами, внизу появляется серый налет. Зараженные листья меняют форму и отмирают.