Характеристика и описание баклажана сорта черный красавец, посадка и уход

Высадка рассады в открытый грунт

Перед посадкой в почву рассаду баклажанов нужно подготовить, предварительно подкормив ее удобрениями, и провести закалку. Это обеспечит высокую приживаемость и быстрое развитие.

Подготовка рассады

Важно не передерживать растения в состоянии рассады. Желательно по прошествии 80 дней обязательно высадить в открытый грунт

Но перед этим нужно провести подготовительные мероприятия.

Закалка

Чтобы рассада без проблем перенесла пересадку и обладала хорошим здоровьем, необходимо проводить ее закалку. Особенно актуально это для рассады, которая выращивалась в квартире. За 3-4 недели до высадки в грунт начинают открывать форточку над растениями. Первое время ненадолго – минут на 15, постепенно увеличивая время проветривания. Но следует избегать сквозняков. За неделю до посадки можно на час выносить кассеты с рассадой на свежий воздух, защищая от прямых солнечных лучей.

Описание и характеристики сорта баклажана Щелкунчик, выращивание и уход

Читать

Подкормка

Перед высадкой проводится подкормка комплексным удобрением с формулой NPK 20.20.20. и стимулятором роста. Он поможет преодолеть стресс от пересадки – к примеру итальянский Мегафол.

Почвы и грядок

Залогом будущего урожая будет предпосадочная подготовка почвы. Осуществлять это агротехническое мероприятие можно как осенью, так и ранней весной. Состоит из таких этапов:

• тщательная прополка грядок от сорняков;
• внесение из расчета на 1 метр квадратный 4-5 килограмм перепревшего навоза;
• внесение минеральных гранулированных удобрений: аммиачной селитры – 30-50 грамм, 70-80 грамм фосфорно-калийных удобрений;
• перекопка или вспашка участка;
• обильный пролив грядок водой.

Весной необходимо закончить подготовительные мероприятия за 2-3 недели до высадки рассады.

Выбор места

Сначала выбирают место на участке, где и будут грядки с баклажанами. Это должно быть хорошо освещаемое солнцем, теплое место, желательно защищенное от сильных ветров

Также важно учитывать, какие культуры здесь произрастали

Лучшими предшественниками баклажанов будут лук, морковь, огурцы, а также бобовые и бахчевые культуры. Отлично подходят грядки после выращивания сидератов (зеленых удобрений). Нельзя высаживать баклажаны после родственников: картофеля, перцев, томатов. У них сходные заболевания и вредители, которые накапливаются в почве. Нежелательна посадка и после истощающей почву кукурузы.

Удобрение

Для достижения высоких результатов необходимо как предпосадочное внесение органики в грунт, так и регулярная подкормка комплексными удобрениями.

Пересадка

Оптимальным временем для пересадки баклажанов в открытый грунт будет май-начало июня, в зависимости от региона выращивания. Пересадка осуществляется в возрасте рассады 55-65 дней. К этому моменту на кустиках должно быть по 10-12 листиков, они даже могут цвести. Первое время молодые растения необходимо притенять от солнечных лучей днем и уберегать от холода ночью.

Уход в открытом грунте

В первые дни после пересадки рассаду нельзя подкармливать или поливать, она должна сначала прижиться. В дальнейшем «Черному принцу» понадобится стандартный уход – поливы, подкормки, рыхление и прочие мероприятия.

Полив и подкормки

«Черный принц» отличается повышенной чувствительностью к поливам, поэтому следует очень внимательно к ним относиться.

Принципы полива:

• Использование только подогретой воды. Ее наливают в большие емкости – например, в старую ванну или бочку, где она и нагревается от солнца.
• Лучший способ полива – в углубление, проделанное по периметру растения.
• Поливать баклажаны лучше по вечерам, когда спадает жара.
• Примерная норма полива – 1 л воды на один куст. Частота – один раз в 3-4 дня.

Особенности подкормки баклажанов:

• Удобрения вносят 3-4 раза в течение вегетации.
• Первый раз подкормку вносят через 3 недели после высадки. Под каждый куст выливают по 1 л раствора перегноя или коровяка. То или другое органическое удобрение разводят в ведре воды – 2 и 1 кг соответственно.
• Спустя две недели вносят вторую подкормку – раствор суперфосфата. В 10 л воды растворяют 20 мг удобрения. Норма полива – 1 л на куст.
• На этапе формирования плодов снова вносят органику, как при первой подкормке.
• Через две недели поливают посадки раствором свежего коровяка, разведенным водой 1:10.

Уход за почвой

Рыхление и прополка при выращивании баклажанов являются обязательными мероприятиями.

Правила ухода за почвой:

• Почву рыхлят после каждого увлажнения – полива или дождя, чтобы предотвратить образование поверхностной корки.
• Параллельно с рыхлением проводят прополку сорной растительности.
• После рыхления грунт мульчируют скошенной травой или опилками.

Болезни и вредители

Сорт отличается хорошим иммунитетом. «Черный принц» практически не болеет фитофторозом, фитоплазмозом и табачной мозаикой.

Болезни и вредители:

1. Черная ножка. Чтобы предотвратить эту опасную болезнь, необходимо правильно поливать и рыхлить посадки. Нельзя допускать переувлажнения.
2. Серая гниль. От болезни спасает соблюдение севооборота, обеззараживание почвы и уборка остатков растений. Лечат, опрыскивая кусты «Фитоспорином» или «Триходермином».
3. Колорадский жук. Это главный враг баклажанов. Его личинки способны в считанные дни уничтожить все растения. Способы борьбы:
   • ручной сбор – ежедневно или даже чаще;
   • опудривание кустов просеянной золой – на 1 сотку тратят 10 кг;
   • опрыскивание «Фитовермом» (на 1 л воды – 1 мл) или «Акарином» (на 1 л воды – 2 мл);
4. Тля. Это насекомое всасывает из растений соки, снижая урожайность, и даже доводя до гибели. Бороться с тлей можно по-разному:
   • механическое уничтожение – насекомых смывают теплой водой;
   • опрыскивают мыльно-зольным раствором, чесночным, луковым или табачным отваром;
   • обрабатывают «Фитовермом», «Актарой», «Искрой» и т.п.

Правила высадки рассады

Пересадка — болезненная процедура для растений, особенно из домашних условий в открытый грунт.

Важно! Если погода солнечная, рассаду лучше пересаживать вечером, при пасмурной — утром. Чтобы минимизировать возможные негативные последствия пересадки, следует придерживаться определённых правил:

Чтобы минимизировать возможные негативные последствия пересадки, следует придерживаться определённых правил:

1. За несколько дней до намеченной даты пересадки рассаду перестают поливать, а за час до высадки в открытый грунт обильно проливают водой, чтобы земляной ком не рассыпался при извлечении из посадочной ёмкости. Растения в торфяных горшках опускаются в подготовленную лунку в гряде без извлечения из ёмкости.
2. Извлекать растение из пластиковой ёмкости следует аккуратно, зажав стебель растения между указательным и средним пальцами, второй рукой нужно перевернуть тару, при этом потянув ёмкость на себя. После извлечения рассады, придерживая ком земли, быстро помещают растение в сильно увлажнённую ямку на грядке.
3. Срок посадки в открытый грунт для баклажана Чёрный принц — начало – середина июня.

Сорта баклажанов: разнообразие цветов и форм

Селекционеры многих стран поработали над тем, чтобы вывести все разнообразие сортов баклажанов. Сегодня существуют ранние и поздние, низкорослые и высокорослые разновидности растения. В наши дни баклажан вряд ли получил бы прозвище «синенький», так как он уже бывает желтым, черным, розовато-сиреневым, красным, зеленым, белым, оранжевым, черным. Выведены сорта, дающие плоды всевозможных форм: продолговатые, круглые, похожие на грушу, цилиндр, серп, овал, встречаются и экземпляры, извивающиеся словно змеи. Весовая категория плодов разных сортов также варьируется в больших пределах. На вопрос о том, сколько весит баклажан, сложно ответить однозначно, поскольку масса плода во многом определяется его сортом. Некоторые разновидности баклажанов дают урожай небольших плодов до 100 гр, а другие сорта способны удивить огородника овощем, вес которого достигает двух килограммов.

Выращивание

Выращивают баклажан Чёрный Красавец, в основном, рассадным методом. Семена на рассаду сеют с начала февраля до конца марта. Время посева зависит от того, в каком регионе и каким способом (тепличным или открытым) собираются выращивать культуру.

Как вырастить рассаду

Алгоритм выращивания рассады прост:

• сначала подготавливают семена — обрабатывают раствором марганцовки, замачивают на несколько часов в стимуляторе роста, просушивают на открытом воздухе и сеют в грунт;
• грунт используют покупной. Его размещают в специальные контейнеры или сразу в отдельные горшочки, увлажняют при помощи пульверизатора, а затем выкладывают семена, слегка вдавливают в почву и присыпают. Ящики накрывают плёнкой и убирают в тёплое и тёмное место;
• как только появятся первые ростки, контейнеры вынимают, снимают плёнку и ставят на свет. Если освещения не хватает, используют искусственное;
• рассаду необходимо регулярно поливать и подкармливать. Если семена сеялись в контейнеры, то подросшие сеянцы нужно рассадить в отдельную тару. Делают это после появления 3 листка.

Посадка в грунт

Участок под рассаду должен быть подготовлен заранее:

• баклажаны предпочитают хорошо освещённые открытые сухие участки;
• почву лучше готовить с осени. Её перекапывают, очищают от сорняков и корней и как следует удобряют;
• весной перед посадкой землю опять перекапывают и рыхлят. Рассаду лучше сажать в тёплую грядку, то есть делают траншею глубиной 30 см, на дно её кладут перепревшие листья, солому, перегной или другую органику, присыпают плодородной почвой и высаживают сеянцы;
• растения высаживаются на расстоянии 40-50 см друг от друга. В одну ямку можно садить по два саженца. После посадки рассаду обильно поливают тёплой водой.

Уход

Баклажаны — капризная культура, поэтому требует тщательного ухода, который заключается в:

• поливах. Поливают растения по мере пересыхания почвы;
• подкормках. Подкармливать начинают через 2 недели после посадки рассады в грунт;
• прополке и рыхлении почвы;
• пасынковании;
• обработке от болезней и вредителей.

Чтобы кусты не вырастали слишком высокими, необходимо прищипывать верхнюю часть стебля. Мелкие цветки, жёлтые листья и деформированную завязь следует обрывать.

Обработка от болезней и вредителей

Обработка химическими составами осуществляется исключительно до цветения растений. Борьба с болезнями и вредителями растений подразумевает обработку листьев, стеблей, почвы произрастания.

Препараты делят на три основные группы:

1. Химические препараты. Дают быстрый результат, однако токсичны. Имеют свойства накапливаться в плодах, негативно влияют на здоровье людей.
2. Биохимические препараты — не оказывают отрицательного влияния на здоровье людей, безвредны для растений, животных, насекомых. Однако они требуют постоянного регулярного применения — одноразовое применение неэффективно.
3. Народные средства — отвары, настои трав и растений с пагубным эффектом для болезней и вредителей.

Баклажан Чёрный красавец менее подвержен заболеваниям по сравнению с другими сортами, главное — придерживаться правильного культивирования растений, чтобы не было предпосылок для заболеваний

Важно не допускать загущения зелёной массы, соблюдать режим полива и освещения, регулярно пропалывать, рыхлить и окучивать растения

Чаще всего сорт подвержен заболеванию чёрная ножка, в борьбе с которым помогает хлорная известь.

А вот вредители — колорадский жук, слизни, медведка, являются серьезной угрозой для Чёрного красавца. Колорадский жук собирается вручную, два раза в сутки — утром и вечером, кусты посыпают древесной золой. Пряности с резким запахом избавляют от слизней: следует обработать растения мелкодисперсным порошком горчицы или чёрного перца.

С медведкой помогают бороться ловушки — в землю закапывают бутылки с узким горлом и наливают в них небольшое количество пива. Запах хмельного напитка привлекает медведку, она проваливается в ловушку и не может из неё выбраться. Хорошо отпугивают вредителей растения с пряными резкими запахами — полынь, чесночные стрелки, календула, тагетис (бархатцы).

Описание и фото

Плоды Черного красавца еще интересны тем, что отличаются по внешнему виду от привычных, удлиненных баклажанов, типа как у широко распространенного сорта Алмаз.

Плоды

Баклажаны у сорта удлиненно-грушевидной или сердцевидной формы. Они мясистые, весом 110-200 грамм. Но могут наливаться до 250 грамм. В длину эти красавцы отрастают до 12-15 сантиметров, а диаметр составляет 10-12 сантиметров. Цвет плодов в технической спелости – темно-фиолетовый, в биологической – фиолетово-черный. Кожица гладкая, тонкая, крепкая и эластичная, с насыщенным глянцевым блеском. На кожице проступают небольшие светлые полосочки и пятна. Чашечка слегка покрыта шипами.

Мякоть светлая, кремового цвета. Может приобретать желтоватый или зеленоватый оттенок. Сорт обладает высокими дегустационными характеристиками, мякоть плотной консистенции, но сочная и не горчит. В ней содержится небольшое количество семян.

Кусты

Сорту характерны компактные кусты, обладающие средней силой роста, полураскидистого типа. Побеги с короткими междоузлиями, густо опушенные, антоциановой окраски. Плодоножка покрыта мягкими шипиками. Листья насыщенного зеленого цвета, среднего размера, хорошо ошипленные, со слабозубчатыми краями.

Правила ухода за растением

Особых сложностей в уходе за Черным красавцем не возникнет, особенно если уже есть опыт выращивания баклажанов. Главное – соблюдать регулярность поливов, внесения питательных элементов, следить за развитием. Растение стойкое к заболеваниям и вредителям, поэтому нередко достаточно соблюдения профилактических мер, чтобы не допустить поражения кустов насекомыми или грибковыми болезнями.

Поливы

Пересушенная почва или переизбыток влаги губительны для баклажанов. Рекомендуется проводить частые поливы, но небольшим количеством жидкости. Обязательно следить за температурой воды – она не должна быть ниже, чем 23 градуса.

Полив имеет несколько важных требований:

• орошать перед плодоношением грунт на расстоянии от кустов – вода способна повредить или оббить завязи;
• проводить рыхление почвы перед орошением;
• после формирования плодов поливы проводить сверху, над кустами.

Воду рекомендуется заранее наливать в емкости и располагать возле грядки или в теплице для прогревания.

Рыхление

Корневая система растений располагается недалеко от поверхности грунта. Это рекомендуется учитывать, проводя рыхление почвы, – глубоко в землю не проникать, чтобы не повредить нежные корни растения. Неправильно проведенный процесс способен погубить кусты.

Какую пользу и вред могут нанести организму человека баклажаны, противопоказанияЧитать

Удобрение

Внесение питательных элементов рекомендуется проводить еще при высаживании рассады. В каждую лунку отправляют по 25 грамм золы, чтобы не обжечь корни, перемешать вещество с грунтом.

Во время цветения рекомендуются такие подкормки:

1. Коровяк (1 литр), 200 грамм золы на ведро воды.
2. По 20 грамм мочевины, суперфосфата, хлористого калия на 10 литров воды.
3. 35 грамм аммофоски на ведро жидкости.

В период плодоношения предпочтение следует отдать калийным и фосфатным подкормкам – они способствуют росту плодов, предотвращают опадение завязи. Рекомендуется использовать такие составы:

1. По 40 грамм калийной соли и суперфосфата на ведро воды.
2. 20 грамм сульфата калия растворить в ведре воды.
3. На ведро воды 45 грамм суперфосфата и 20 грамм мочевины.

Обязательное условие – хорошо оросить грунт перед внесением питательных составов. Это позволит предотвратить ожог корневой системы.

При снижении температуры рекомендуется под каждый куст подсыпать по 100 грамм древесной золы. Это способствует завязыванию плодов и предотвращает их опадение.

Формирование куста

Черный красавец, при отсутствии формирования, способен вырасти до метра в высоту, что скажется на урожайности. Получить компактный куст поможет своевременное прищипывание побегов. При достижении растения 25 сантиметров в высоту прищепнуть основной стебель – это стимулирует рост боковых плетей. До первого междоузлия убрать все побеги и листья.

Описание баклажана Чёрный Красавец

Чёрный Красавец — среднеспелый сорт, созданный сравнительно недавно. Выведен российскими селекционерами в конце прошлого века, а в Госреестре зарегистрирован лишь в 2006 году. Рекомендован для возделывания в Центральном Черноземье и на Северном Кавказе, но пользуется популярностью не только в этих регионах.

В тепличных условиях его выращивают и в более умеренных широтах — в Средней полосе, на Средней Волге, в Волго-Вятском районе и даже на Северо-Западе нашей страны. Сорт не культивируют в коммерческих целях, а выращивают исключительно на частных подворьях.

Как выглядит растение

Баклажанный куст — полураскидист и не вырастает большим:

• высота его редко достигает 70 см;
• междоузлия — короткие. Толстый и крепкий стебель и такие же побеги способны выдерживать тяжёлые крупные плоды;
• листья — насыщённо-зелёные, ошипованные, средних размеров. Края — резные;
• цветки — лиловые, с жёлтой серединкой, довольно крупные.

Внешний вид и вкус плодов

Плоды сорта — очень примечательные на вид:

• они вырастают короткими, но широкими. Масса — до 250 г, а при качественном уходе встречаются и более крупные экземпляры. Форма — грушевидная;
• кожица плодов — тонкая, но прочная, гладкая и блестящая;
• цвет овощей — тёмно-фиолетовый, практически чёрный;
• нежная мякоть зеленоватого или желтоватого оттенка, довольно плотная, содержит небольшое количество семян;
• вкус — превосходный, насыщенный баклажанный без горчинки. Молодые плоды можно есть прямо с кожицей.

Польза баклажанов

На востоке баклажан считается овощем долголетия благодаря тому, что благотворно влияет на сердце и сосуды, способствуя их лучшему функционированию. Пришёл к нам этот удивительный овощ из Индии, где культивировался ещё 1500 лет назад.

Баклажан богат:

• витаминами А, В1, B2, В5, С, РР;
• микро- и макроэлементами — К,Ca, F, P, Na, Mg, Cu, Ko и др.;
• растворимыми сахарами;
• пектином;
• клетчаткой;
• белками и жирами;
• дубильными веществами;
• органическими кислотами и др.

Благодаря своему богатому химическому составу, баклажан положительно влияет на работу практически всех органов. Если постоянно употреблять синие овощи в пищу, то улучшится состав крови, повысится гемоглобин у людей, страдающих анемией, восстановятся клетки печени у больных печёночными недугами.

Баклажаны полезны при хронических заболеваниях почек, при сбоях функции кишечника, они снизят уровень сахара и холестерина в крови, справятся с простудными и инфекционными заболеваниями. Овощ содержит минимум калорий, поэтому он широко применяется в диетическом питании для похудения.

Стоит помнить, что баклажан содержит ядовитый алкалоид соланин, поэтому употреблять овощ в пищу можно только после термической обработки. По этой же причине не следует использовать переспелые плоды.

Применение

Об использовании этих замечательных овощей можно рассказывать очень долго, так как существует множество кулинарных рецептов приготовления баклажанов. Коротко можно сказать только то, что их маринуют, квасят, солят, жарят, коптят, запекают, фаршируют, добавляют в консервированные салаты и закуски, делают икру, замораживают и даже сушат.

Когда созревают плоды

Чёрный красавец — сорт средних сроков созревания. Период вегетации его от начала всходов составляет 110-115 дней. Первые плоды начинают созревать в конце июля. Плодоношение длится до середины сентября. Урожай снимают по мере созревания овощей.

Показатель урожайности

Данный вид культуры считается чуть ли не самым урожайным. Одно растение даёт около 3-х кг баклажанов. С одного квадратного метра собирают от 8 до 12 кг овощей, а с одного гектара — 336 центнеров.

Сроки хранения и транспортировка

Плоды Чёрного красавца неплохо хранятся в условиях холодильника. Если соблюдать все условия хранения (не мыть овощи перед закладкой в холодильник и не помещать их в полиэтиленовые пакеты), то храниться баклажаны будут около 2-х недель. Овощи данного сорта прекрасно переносят транспортировку, не теряя внешнего вида и вкуса.

Отношение к погодным условиям

Данный вид не отличается высокой холодостойкостью. Также он плохо переносит жару и засуху, резкие перепады температур. При длительной жаре или слишком влажной и прохладной погоде существует риск опадания цветков и завязей, да и само растение может заболеть. Сорт требователен к поливам.

Как правильно ухаживать за баклажанами?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Порода кур Шейвер Браун
• Спанбонд и его виды
• Пчеловодство для начинающих
• Лошадь породы Шайр

Благодаря хорошему уходу можно получить урожай через 1 месяц. Так что же необходимо баклажанам Черный Красавец?

При появлении первых цветков важно обработать растение стимулятором роста

При появлении первых цветков важно обработать растение стимулятором роста. Дело в том, что цветы тянут из баклажан много сил, а подкормка может ускорить развитие цветков и получение урожая.
После того, как куст уже достаточно подрос, необходимо прищипнуть его верхушку

Завязей оставляют 10, не более, иначе расти плоды будут медленно.
Окучивание проводится после дождя и полива примерно 5 раз за все время выращивания.
Полив обеспечивается регулярный, но умеренный, используется только отстоянная вода, прогрета на солнце.
Удобрения вносят 5 раз за сезон. В период появления цветов и плодов применять рекомендуется органические вещества, так как минеральные могут навредить вкусу овоща или привести к увяданию цветов.

Уход за баклажанами в открытом грунте

Для баклажан особенно важен температурный режим, поливы и подкормки. Только обеспечив культуре благоприятные условия произрастания, можно рассчитывать на хороший урожай.

Сроки пересадки на постоянное место

Высадку рассады «Черного красавца» в грунт производят на 2 недели позже, чем в теплицу. Обычно рассаду пересаживают в конце мая или в начале июня, ориентируясь на погодные условия.

Ориентиром для высаживания рассады баклажанов служит температура воздуха, она должна стабильно зафиксироваться на уровне +15…+18 °C.

Пересадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду баклажанов рекомендуется вечером – если погода солнечная, или утром – если пасмурно.

Правила пересадки:

• За несколько дней до высадки, поливы прекращают.
• За 1-2 часа до пересадки – поливают рассаду обильно, чтобы проще извлекался почвенный ком.
• Достают растение из емкости крайне аккуратно, зажимая стебель саженца между средним и указательным пальцем. Второй рукой переворачивают тару, и тянут ее на себя.

Порядок пересадки:

1. Подготовьте лунки под посадку. Глубина – 25 см. Расстояние между рядами – 60-70 см. Расстояние между соседними растениями – 30-50 см.
2. Извлеките саженец из горшка и, придерживая комок почвы, быстро переместите его в заранее подготовленную лунку. Если рассада выращена в торфяных горшочках, извлекать рассаду не надо – ставьте ее в лунку вместе с горшком.
3. Почву вокруг стебля саженца умеренно уплотните, чтобы не размывало грунт, но сильно утрамбовывать нельзя.
4. Полейте высаженные саженцы теплой отстоянной водой, расходуя на одно растение по 1,5-2 л.
5. Присыпьте посадки мульчей – перегноем, торфом или соломой. Можете также использовать нетканый материал. Расстелите его и зафиксируйте перед посадкой, а потом в нужных местах проделайте отверстия.

Полив и подкормка

Сорт баклажан «Черный красавец» нуждается в регулярных поливах и подкормках

Их важность особенно возрастает в период формирования плодов

Правила полива:

• первый раз кусты поливают через 3-4 дня после высадки;
• частота полива – 1 раз в неделю, с учетом погоды и количества осадков;
• норма полива – 30 л на 1 кв. м;
• вода – теплая и отстоянная;
• в период налива плодов и в жару частоту поливов увеличивают;
• поливают растения только под корень, метод дождевания противопоказан.

После поливов грунт рыхлят и пропалывают. Избежать появления сорной растительности помогает мульчирование. Мульча также препятствует испарению влаги из грунта, что позволяет сократить частоту поливов.

Чтобы получить высокий урожай, «Черного красавца» подкармливают комплексными удобрениями. Внося их, учитывают период вегетации. Так, вначале растению нужен азот, а когда начинают завязываться и созревать плоды – калий и фосфор.

Правила внесения подкормок:

• баклажаны подкармливают каждые 10-14 дней, но не меньше 3-4 раз за сезон;
• культуру нельзя перекармливать органикой, так как растения, получив много азота, могут активно наращивать зеленую массу в ущерб урожайности;
• в начале вегетации растению нужен азот, а когда начинают завязываться и созревать плоды – калий и фосфор.

Пример подкормки баклажанов:

• После пересадки на постоянное место вносят нитроаммофоску (на 10 л воды – 40 г). Норма раствора на куст – 0,5 л.
• Во время цветения вносят комплексное удобрение и опрыскивают кусты раствором борной кислоты – 2 г на 10 л воды.
• В период формирования завязей вносят раствор коровяка (1:10). Норма подкормки – 0,5 л коровяка на один куст.
• Далее, по мере необходимости, вносят комплексные удобрения.

Формирование куста

Цель формирования – ограничение роста основного стебля. На одном кусте оставляют не больше десятка плодовых завязей, чтобы получить крупные плоды. Регулярно обрывают пожелтевшие листья и испорченные плоды, если таковые имеются.

Обработка от болезней и вредителей

Сорт устойчив к заболеваниям, но нуждается в профилактике.

Рекомендуется обработка:

• от фитофтороза – раствором древесной золы;
• от табачной мозаики помогает мыльный раствор и «Фитоспорин»;
• от серой гнили применяют «Хорус» или «Антракнол»;
• черную ножку предотвращает «Триходермин».

Самые опасные вредители:

• медведка – ее отпугивают чесноком и ставят ловушки;
• слизни – против них рассыпают горчицу и перец;
• колорадский жук – опыляют кусты золой.

Сбор урожая

Баклажаны собирают в стадии технической спелости – через 30-40 дней после цветения. Баклажаны зреют постепенно, и снимают их избирательно. Плоды должны стать темными, а их мякоть – упругая.

Долго плоды не хранят, они теряют вкус и свежесть через 2-4 недели. На хранение их закладывают в погреб или в холодильник.

Про свой опыт выращивания баклажан сорта Черный красавец, расскажет огородник в следующем видео:

Подготовка почвы для посадки

Баклажаны любого сорта любят рыхлую, плодородную почву:

1. Чтобы этого добиться с осени необходимо внести органические удобрения (навоз, птичий помет), вскопать грядку.
2. Грядку располагать на открытой местности, чтобы было больше солнца.
3. Весной как сойдет снег с приходом тепла, грядку скородят. Благодаря осенней подготовке земля будет рассыпчатой.
4. На участках, где суглинок или солонцовая почва для рыхлости добавляют гипс (на 1 га 1 тонна гипса).

Грядку под посадку баклажанов готовят с осени

Подготовленную грядку оставляют до тех пора, пока погодные условия не будут благоприятствовать посадке баклажан. Не рекомендуется высаживать их там, где прошлый сезон росли — картофель, помидоры, болгарский перец.

Как выращивают Черного красавца

Высеять семена теплолюбивого растения просто в грядку в условиях умеренного климата нежелательно. «Синенькие» могут не взойти вообще или погибнут при переохлаждении.

Чтобы ускорить их рост и развитие, лучше воспользоваться рассадным способом. Посев семян в землю могут себе позволить только жители южных регионов.

Высевать баклажаны на рассаду нужно в феврале или марте, наблюдая за погодными условиями и поглядывая в Посевной календарь огородника. Астрологи позаботились о том, чтобы овощеводы и садовники делали меньше ошибок, закладывая основы будущего урожая.

Подготовка семян

Для посева Черного красавца на рассаду выбирают первую селекцию семян с пометкой на упаковке – F1. Именно с таких семян вырастает устойчивая к болезням и перепадам температур рассада.

Семена нужно подготовить к посеву:

• Провести проверку на «пустышки», залив соленой водой на 10 минут;
• Обработать семена в стимуляторе роста, замочив на несколько часов.

Возможен вариант проращивания семян перед посадкой в землю. Для этого их выкладывают на влажную салфетки или вату и держат 4-5 дней в тепло помещении до проклевывания ростков. Процедура требует внимательности.

Нельзя допускать, чтобы салфетка пересыхала. Иначе ростки погибнут. Чтобы не усложнять процесс, многие огородники после первой обработки в стимуляторе роста высевают семена в подготовленные горшочки или ящички.

Подготовка грунта

Почва для рассады баклажан должна быть рыхлой и плодородной. Лучше сразу приобрести готовую землю в пакетах. Можно приготовить грунт самостоятельно:

• Взять за основу дерновую землю, которая отличается рыхлостью;
• Добавить туда 3-4 части торфа или перегноя;
• Удобрить землю минеральными добавками (суперфосфатом, калийной солью и др.).

Засыпают землю в любые емкости – пластиковые, деревянные, керамические. Достаточная толщина почвы 8-10 см.

Посев семян Черного красавца

Если проводится посев без пикировки рассады, семена берут по 2-3 штуки на одну емкость. Когда появятся ростки, оставляют один самый крепкий, а остальные удаляют. По мере роста стебелька подсыпают землю, чтобы укреплялись корни. Но лучше рассаду пикировать.

Пикировку сеянцев проводят через 4-5 недель после всходов, когда раскроются 1-2 настоящих листика. Каждый росток отделяют от соседних растений и высаживают в отдельную тару.

Только так можно добиться укрепления корневой системы, развития надземной части баклажан. Жизнеспособная рассада легко переносит пересаживание в грядку.

Ухаживаем за молодыми растениями

Рассада баклажана неприхотлива в уходе. Необходимо регулярно поливать и рыхлить почву. Для того чтобы получить сильные и крепкие саженцы не забывайте вносить подкормку. Примерно через два с половиной месяца после появления первых ростков саженцы можно пересаживать на участок.

Баклажаны сорта Черный красавец могут пострадать как от чрезмерного полива, так и от засушливой почвы.

После того как Вы пересадите баклажаны в открытый грунт первую неделю необходимо каждый день немного поливать растения. Потом раз в два дня. Лучше делать это нагретой за день водой, ближе к вечеру. Засуха губит растение, а вкус баклажанов становится горьким. Избыток влаги провоцирует возникновение заболевание культуры.

Внесение удобрений является обязательным мероприятием в процессе выращивания. Через три недели потребуется внести азот, калий и фосфор для подкормки растения. В следующий раз процедуру повторяют перед формированием завязей. Далее регулярно, раз в две недели. Для стимуляции роста можно обрезать ветви кустов.

Сбор и применение урожая

1. Собирать плоды баклажанов рекомендуют при достижении размера, который соответствует сорту. Для Чёрного красавца это 20 см. Овощ должен быть упругим при надавливании, с гладкой глянцевой кожурой практически чёрного цвета.
2. Уборку урожая производят в сухую погоду, в утренние часы. Мыть плоды перед хранением не рекомендуют.
3. Баклажаны Чёрный красавец, выращенные без нарушения приёмов агротехники, имеют тонкую кожуру, нежную мелкозернистую мякоть, горечь отсутствует. В кулинарии они используются без дополнительной обработки (вымачивание, вымораживание), что повышает вкусовую и пищевую ценность.

Важно!Термическая обработка не разрушает полезные вещества баклажана, в отличие от большинства овощей, поэтому он так ценен в диетическом питании. Баклажан Чёрный красавец — требовательный к уходу и нуждается в постоянном внимании со стороны огородника, однако все старания будут вознаграждены, когда на кустах появятся тёмно-фиолетовые глянцевые плоды

Баклажан Чёрный красавец — требовательный к уходу и нуждается в постоянном внимании со стороны огородника, однако все старания будут вознаграждены, когда на кустах появятся тёмно-фиолетовые глянцевые плоды.

Сбор урожая проводят, когда овощи достигнут стадии технической зрелости и размеров, соответствующих сорту. Спелые плоды «Черного красавца» на момент сбора должны быть не менее 5 см в поперечном диаметре и иметь массу не менее 200-250 грамм. Снимают баклажаны регулярно один раз в 5-7 дней. Для срезки используют острый нож или хорошо заточенный секатор. Лучше всего хранятся овощи, срезанные с плодоножкой длинной в 4-5 см.

Плоды «Черного красавца» отличаются хорошей способностью храниться. Для закладки на хранение отбирают здоровые, без механических повреждений овощи с длинной плодоножкой. Каждый баклажан протирают сухим полотенцем и оставляют в темном помещении при температуре 2-4 °C на две-три недели. После истечения срока овощи проверяют и оставляют только сохранившие свою былую плотность.

К сбору плодов приступают спустя 30–40 дней после цветения. Овощи созревают не все сразу, поэтому их снимают выборочно, проверяя техническую спелость. Ее определяют по внешнему виду: кожица приобретает темный цвет, мякоть становится упругой.

Баклажаны широко используют в кулинарии. Молодые плоды подходят для вторых блюд, более крупные — для домашних заготовок, соте, икры и других закусок. Переросшие баклажаны можно заморозить или засушить.

Сбор и применение урожая

К сбору плодов приступают спустя 30–40 дней после цветения. Овощи созревают не все сразу, поэтому их снимают выборочно, проверяя техническую спелость. Ее определяют по внешнему виду: кожица приобретает темный цвет, мякоть становится упругой.

Культура не подходит для длительного хранения: свежесть и вкус плодов остаются до 2–4 недель при нахождении овощей в холодильнике или подвале.

Баклажаны широко используют в кулинарии. Молодые плоды подходят для вторых блюд, более крупные — для домашних заготовок, соте, икры и других закусок. Переросшие баклажаны можно заморозить или засушить.