Совместимость моркови с другими огородными культурами, видео

Посадка моркови — все секреты

Казалось бы, посадить морковь нет никаких сложностей. А вот и нет! Бывает, то семена не всходят, или взойдут, но урожай осенью совсем не тот, что ожидали. Так как же посадить морковь правильно, чтобы получить богатый урожай вкусных и полезных корнеплодов?

Подготовка семян к посеву

Семена моркови, как и других культур из семейства зонтичных всходят долго – примерно недели три. Все дело в эфирных маслах, которые в них содержатся и тормозят их прорастание. Чтобы ускорить этот процесс, семена можно предварительно замочить. Есть и такой способ – как только точва оттает, семена моркови заворачивают в тряпочку и закапывают на небольшую глубину примерно на недельку. Во влажной почве семена набухнут, избавятся от масел – вот тогда достаем их и сеем.

Когда сеять морковь

Морковь растение холодостойкое, ее семена прорастают при температуре не ниже 5-6 градусов, поэтому сеют ее обычно рано – в конце апреля — начале мая. И даже если будут заморозки до -3-5 градусов – всходам они не страшны.

Грядки для морковки

Грядки под морковь размещаем обязательно на открытом солнечном месте. Насчет севооборота – лучше всего сеять ее после бобовых, озимых зерновых, томатов и картофеля, ранней капусты и бахчевых.

Ширина стандартных грядок примерно – 100-120 см, но как мне кажется, морковь лучше растет на узких грядах, и я в последнее время выращиваю ее на грядках шириной около 70 см, на которых сею ее в 3 ряда. В широкой грядке самые крупные корнеплоды вырастают по краям грядки, а в центре они значительно меньше. Дело в том, что растущим с краю растениям достается больше света и воздуха, как и площади питания. Перекапывать землю под морковь рекомендуется глубоко, и неплохо бы заправить удобрениями.

Проводим посев семян

На грядке шириной 70 см проводим вдоль три борозды – примерно через 20 см. В бороздках нужно землю уплотнить, полить лейкой без насадки (если земля уже подсыхает). Хотя при раннем посеве в почве еще достаточно влаги.

Когда вода впитается, проводим посев. Если есть терпение можно раскладывать семена через 3-5 см, если нет – сеем, просто рассыпая семена, конечно, стараясь не насыпать густо. Я сею произвольно, потом всходы все равно придется прореживать. Сверху семена засыпаем небольшим слоем земли или перегноя – не более 1,5-2 см.

Поливы и прореживание

Если стоит жаркая погода, и нет дождей, посадки моркови нужно поливать, иначе при таком неглубоком посеве земля быстро высохнет, и семена также могут засохнуть.

Морковка не любит сильную жару и засуху, корнеплоды в этом случае вырастают жесткими и уродливыми. Крупная, ровная и сочная морковка вырастает при хорошем поливе, особенно в начале роста.

Обычно всходы появляются через 2-3 недели. Когда они вырастут на 3-4 см – проводим первое прореживание, оставляя по 3 см между растениями. Морковки начинают вольно расти, и в начале июля, во время второго прореживания можно получить уже урожай некрупных корнеплодов. Их выдергивают, оставляя по 4-5 см между морковками.

Поздняя посадка моркови

Если по каким-то причинам вы не успели посеять морковь рано, ничего страшного. Ее можно сеять и в середине мая, и даже в конце. Она все равно вырастет и догонит ранние посевы.

Уборку моркови проводят в самом конце сентября, или в начале октября. Осенние заморозки корнеплодам не страшны.

Хорошего вам урожая сладких и сочных морковок!

Допустимо ли выращивать на одном месте несколько лет?

Листовую петрушку на зелень можно выращивать на одном месте несколько лет. На небольших участках для домашнего использования она размножается самосевом. Но при постоянном выращивании культуры на одном месте земля постепенно беднеет, и качество зелени ухудшается. В таких условиях активизируются болезни петрушки – ржавчина, мучнистая роса, белая гниль, церкоспороз. В случае поражения пряности болезнями и вредителями следует сменить место в соответствии с рекомендациями севооборота.

При выращивании корневой петрушки для получения корнеплодов сажать ее на том же месте на следующий год не рекомендуется. Корнеплоды потребляют больше минеральных веществ и сильнее истощают почву. Смена места необходима также для профилактики от вредителей и возможных заболеваний.

Вернуть обратно на то же место петрушку можно будет через четыре года.

Требования к условиям роста

На самом деле морковь очень неприхотлива и, если вы сумеете обеспечить ей благоприятные условия роста, на урожай жаловаться не придётся. Для посева семян моркови следует отвести ровное (небольшой уклон допускается), солнечное место. Почва должна быть рыхлой, влагоемкой и хорошо удобренной. Для выращивания моркови не разрешается использовать грядки, где в прошлом сезоне росли анис, кориандр, фасоль, сельдерей, петрушка, пастернак, скорцонера. Хорошими предшественниками для культуры считаются ранний картофель и капуста. Два сезона подряд на одном месте морковь выращивать тоже нельзя, в идеале она должна вернуться на прежнюю грядку не раньше, чем через 3-4 года.

Почву на участке перекапывают осенью на глубину 1,5 штыков лопаты, тщательно разбивая комки – это очень важное условие. Если формирующий корнеплод встретит на своём пути преграду, он изменит направление роста, и к осени вы получите урожай «рогатой» моркови, вытащить которую из земли будет очень непросто

Перед посевом почву заправляют органическими и минеральными удобрениями, разравнивают и обильно увлажняют. Дальнейший уход за морковью предполагает своевременное проведение таких агротехнических мероприятий, как полив и прополка грядок, прореживание и подкормка сеянцев.

Уход за растениями

Дальнейший уход за посевами включает в себя своевременные прополки, рыхление междурядий, выламывание цветочных стрелок, мероприятия по защите от болезней и вредителей. За весь период вегетации проводят примерно 6-7 поливов из расчета 5-6 литров воды на один квадратный метр. При избыточной влажности почвы корни могут загнить, несмотря на то, что морковь отличается мощной корневой системой, глубина проникновения которой достигает 2-2,5 м при ширине распространения 1-1,5 м. Недостаток влаги, особенно при температуре воздуха свыше +20…22 ℃, приводит к замедлению роста надземной части и корнеплодов, резкому снижению их вкусовых качеств.

После посева и на этапе активного роста нужно обеспечить регулярные (раз в неделю) умеренные поливы

При появлении 4-5 настоящих листьев растения советуют подкормить минеральными удобрениями (нитроаммофоской – 30-35 г на 10 л воды; комплексным раствором аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия – 20 г / 20-25 г / 5-10 г, соответственно, на 10 л). По необходимости подкормки повторяют еще 1-2 раза с интервалом в 2-3 недели.

Для профилактики распространенных болезней и защиты от вредителей молодые растения допустимо обрабатывать только биопрепаратами, так как химические средства могут накапливаться в корнеплодах.

Личинки морковной мухи (на фото) – одни из самых распространенных и опасных вредителей культуры

Экологически чистыми (народными) средствами, помогающими защитить урожай от личинок морковной мухи, считаются:

• совместная посадка рядом с луком, так как запах луковых культур отпугивает насекомого-вредителя;
• обработка предварительно увлажненных участков земли смесью из 50 г табачной или махорочной пыли и 200 г древесной золы на 1 м2. Ее проводят дважды – первый раз в июне, в начале яйцекладки мух, и повторно в июле;
• полив почвы на грядках раствором нашатырного спирта в пропорции 3 столовые ложки на 10 литров воды несколько раз (не менее 3) через каждые 7 дней, настоями хвои или «пахучих» трав, таких как мята, валериана, полынь. Многие овощеводы рекомендуют использовать «препарат» из корней одуванчика (200 г на 10 л воды, настаивают неделю).

В кулинарии морковь используют как универсальный продукт, подходящий для употребления в свежем, тушеном, маринованном, печеном и жареном виде. Из нее готовят закуски, запеканки, винегреты и другие салаты, гарниры к мясу и рыбе. Традиционно делают соки и витаминные напитки, которые обладают полезными свойствами и считаются диетическими продуктами. Многим знакомы рецепты морковных тортов, кексов, пудингов и печенья, а вот о существовании варенья из морковки знают далеко не все.

В десертных заготовках сочная морковь отлично сохраняет текстуру, имеет яркий цвет, приятный аромат и легкую, не приторную сладость; прекрасно сочетается с яблоками, цитрусами, имбирем и пряностями

Совместимость моркови с культурами

Каждый продвинутый дачник знает о важности севооборотов в планировании посадок на грядущий сезон. Одни растения являются друг для друга помощниками, которые насыщают почву необходимыми веществами и убивают вредные организмы. Другие группы овощей противопоказаны друг другу

Они истощают почвы и являются переносчиками одних и тех же болезней. Если знать, с чем рядом сажать морковь, можно получить интересную смешанную грядку. Плюс комбинированного посева заключается в том, что ароматы трав и овощей перемешиваются друг с другом, и вредители не могут определить, какой овощ их

Другие группы овощей противопоказаны друг другу. Они истощают почвы и являются переносчиками одних и тех же болезней. Если знать, с чем рядом сажать морковь, можно получить интересную смешанную грядку. Плюс комбинированного посева заключается в том, что ароматы трав и овощей перемешиваются друг с другом, и вредители не могут определить, какой овощ их.

Совместимость моркови с другими культурами

Совместима	Не совместима
Лук	Укроп, анис, петрушка и остальные Зонтичные
Бобовые (особенно фасоль и горох)	Яблони
Чеснок	Свекла
Редис	Хрен
Шалфей	Сельдерей
Клубника
Салат
Картофель, помидор и другие Пасленовые
Кабачки
Огурцы (но только через 1-2 года)

Знать совместимость культур необходимо не только для комбинирования посадок в текущем сезоне, но и для прогнозирования смены мест. В севообороте есть правило «вершков» и «корешков». Если в текущем сезоне на грядке выращиваются корнеплоды, то на следующий год лучше всего запланировать посадку растений, плоды которых созревают на ветках. Это нужно для того, чтобы почва успела восстановиться и восполниться питательными веществами.

С чем сажать морковь на одной грядке

Для обогащения почвы после моркови рекомендуется сажать клубнику и землянику. А вот морковь хорошо себя чувствует на грядках после картофеля и лука. Картофель прекрасно разрыхляет землю и делает ее мягкой, поэтому морковке будет очень комфортно развиваться в таких условиях. Лук обогащает почву азотом и калием, что тоже благоприятно для морковных посевов, которым нужно немало питательных веществ для развития. Огурцы также находятся в списке благоприятных соседей и предшественников моркови, но нужно дать почве немного времени, чтобы ее состав стал оптимальным для моркови. Огурцы перенасыщают грунт питательными веществами, что для моркови не очень хорошо, она начинает испытывать затруднения в росте. Земля, отдохнувшая год-два после огурцов, становится оптимальной для посева моркови.

Способы и методы посадки без прореживания

Весенние способы посадки моркови включают в себя варианты смешивания с сыпучими веществами для того, чтобы избежать загущенных всходов. Эта овощная культура нуждается в высоком уровне освещения с момента появления всходов. Поэтому нужно выбирать методы посадки моркови без прореживания – так можно получить более богатый урожай и избежать ненужной траты времени на удаление избыточной поросли. Далее рассмотрим самые доступные и простые способы посева.

Острожное – рассада!

Как бы не хотелось получить ранние корнеплоды, но от посадки моркови рассадой следует воздерживаться. Без сомнения, в тепличных условиях всходы появятся очень быстро. Однако при пересадке они будут повреждены. Корнеплоды получатся корявыми, короткими, разветвленными. Они не будут иметь абсолютно никакой товарной ценности.

По этой же причине не стоит пытаться посадить на новое место те всходы, которые удаляются во время прореживания.

Посадка в грунт замоченными семенами

Самый просто и доступный способ – это посадка моркови в грунт семенами, если соблюдать все правила агротехники, то никаких ухищрений не потребуется. Проводится такая посадка моркови замоченными семенами, что сокращает время появления всходов О том, как правильно прорастить и замочить посадочный материал – читайте дальше на странице.

Перед посевом семена немного подсушиваются. Раскладывать их нужно очень аккуратно, на расстоянии в 0,5 см друг от друга. Для того, чтобы это было проще делать, можно в предварительно подготовленные бороздки разложить полоски белой туалетной бумаги.

Посадка на туалетную бумагу

Посадка моркови на туалетную бумагу позволяет сэкономить время в весеннюю страду. Подготовка к этому способу проводится зимой. Перед тем как наклеить морковь на бумагу для посадки, не нужно замачивать посевной материал или обрабатывать каким-то другим способом. Готовится клейстер из картофельного крахмала. Он переливается в бутылочку с дозатором. Наносится капелька клея и кладется семечко моркови. Затем бумага скатывается в рулоны и упаковывается в целлофан для предотвращения попадания влаги. Это может привести к преждевременному прорастанию семян.

Во время посадки готовятся бороды, в них раскатывается туалетная бумага. Сверху проводится опрыскивание раствором стимулятора роста и фитоспорина. Присыпается землей.

Посадка моркови с песком

Облегчить посадку семян моркови может песок – обычный речной, прокаленный или нет. С ним смешивается определённое количество семян. Обычно берутся следующие пропорции: 3 части песка и 1 часть посадочного материала. Все хорошо перемешивается и сеются самым обычным способом. Балластное вещество в виде песка не дает сделать загущенные посевы.

Гранулированные семена

Посадка моркови гранулами – это не только покупка гранулированных семян. Посадочный материал можно подготовить в домашних условиях. Для этого нужно взять рулон растворимой туалетной бумаги. Из неё готовятся кусочки размером 1,5 на 1,5 см. В каждый такой клочок заворачивается семечко моркови и скатывается в шарик. Такие шарики очень легко и просто сажать весной в открытый грунт.

Обратите внимание, что гранулированные семена нельзя ничем обрабатывать. Если они куплены в магазине, то нанесенная оболочка содержит запас питательных веществ и стимуляторов роста. Нельзя смывать этот слой перед посадкой

Нельзя смывать этот слой перед посадкой.

Яичные ячейки – ранний урожай

И все-таки способ получения более раннего урожая у нас есть. Это посадка моркови в ячейках из-под яиц. Подойдут не всякие коробки. Пластиковые сразу исключайте. А вот выполненные из прессованного картона вполне пригодны. Яичные ячейки нужно заполнить грунтом и посеять в них нужное количество моркови. Закрыть целлофаном. После схода снега их можно прикопать на грядке. Таким образом сроки получения раннего урожая можно сдвинуть на 1 – 2 месяца. Так же можно выращивать редис, салат и зеленый лук.

Посадка с клейстером из крахмала

Еще один ленивый метод – посадка моркови с клейстером, приготовленным из картофельного крахмала. На 1 литр воды берется 3 ст ложки крахмала. Он засыпается в кипяток и тщательно перемешивается. В остывший клейстер засыпается нужное количество семян моркови. Нужно все перелить в пластиковую емкость с дозатором и тщательно взболтать. Семена распределяться по крахмалу, и посадка моркови будет без загущенных всходов.

Что нельзя сажать после капусты

Капуста считается нежелательным предшественником для растений семейства крестоцветных. После нее не рекомендуется сажать:

• репу;
• брюкву;
• редис;
• хрен;
• рапс;
• горчицу листовую;
• катран;
• кресс-салат;
• редьку;
• капусту.

Все эти овощи имеют одинаковые требования к плодородности почвы и содержанию в ней необходимых им элементов. Капуста забирает из земли практически весь азот, после нее грунт будет достаточно обедненным.  К тому же, у этой группы растений одни и те же вредители. Посадка родственных культура только порадует вредных насекомых, они смогут изрядно попортить урожай, лакомясь сочными листочками.

Выращивание моркови в открытом грунте

Это травянистое двухлетнее растение, корнеплод формируется в первый год жизни. Сажая морковь, следует знать, что грамотное выращивание и уход в открытом грунте подразумевает следующее:

• к посеву корнеплода приступают в конце апреля;
• грядка должна располагаться на самой солнечной площадке, в тени корнеплод станет развиваться слабо и не даст большого урожая;
• для получения сладкой моркови, ее высевают в землю, не очень кислую;
• чрезмерный полив чреват тем, что корнеплод огрубеет и станет кормовым;
• овощу нравится рыхлый субстрат, иначе он искривляется;
• при выращивании моркови не применяется свежий навоз, либо она приобретет уродливую форму;
• если долго овощ не поливать, он потеряет сладость и сочность;
• если после длительного сухого этапа увлажняется почва, плод может растрескаться;
• без прореживания вырастают слабые мелкие плоды.

Как правильно посадить морковь в грунт?

Выращивание моркови производится на грядках, где ранее росли лук, огурцы, картофель либо свекла. Для богатого урожая нужна пышная почва – с этой целью земля перекапывается и ровняется граблями. Чтобы уменьшить кислотность, в грунт добавляют золу. Выращивание моркови на даче производится из семян, перед высадкой они замачиваются 3-4 дня, затем просушиваются. После делаются грядки глубиной 2 см., в которые нужно поместить зернышки. Семена очень мелкие, чтобы они ложились ровно и не попадали в одно место, огородники придумали оригинальные способы:

• их перемешивают с песком – так зерна не склеиваются и равномерно укладываются;
• к туалетной бумаге клейстером фиксируется каждое семечко, затем лента просто помещается в грядку;
• подготавливают состав из картофельного крахмала, в который добавляют семена и выливают равномерно в землю;
• семечки сажают через 3-5 см. друг от друга, между грядками соблюдается промежуток 15-20 см.

Уход за морковью в открытом грунте

Выхаживание культуры в земле после посадки требует систематичности. Как вырастить крупную морковь на огороде:

• Поливать овощ нужно часто и умеренно в вечерний период. При недостатке влаги молодые корешки могут погибнуть, а избыток ее приведет к потере сочности и сладости овоща. Поливать всходы стоит трижды в неделю. На квадратный метр участка должно приходиться полведра воды. С середины сезона выращивания орошение осуществляется раз в неделю. Тогда сформированные корни устремляются вниз, формируя длинные и ровные плоды. За две недели до сбора урожая моркови полив прекращают;
• Через 10 и 20 дней плантацию прореживают – удаляют слишком часто выросшие саженцы. Если этим пренебречь, то близко посаженные друг к другу ростки не дадут развиться крупному плоду – овощ вырастет мелким;
• Прополка необходима, чтобы сорняки не затеняли ростки;
• Рыхление – важный этап выращивания моркови. Корка на поверхности земли затруднит проклевывание всходов;
• Семена прорастают около трех недель.

Подкормка моркови в открытом грунте

Для выращивания моркови незаменимы подкормки (2 раза за сезон), для этого применяются минеральные составы. Первое внесение производится спустя 3-4 недели, после появления ростков, второе – через пару месяцев. Целесообразно использовать жидкие удобрения. Для этого в ведро воды на выбор кладут:

• столовую ложку нитрофоски;
• два стакана древесной золы;
• микс 20 г. калийной селитры, по 15 г. двойного суперфосфата и мочевины.

Условия для выращивания моркови в открытом грунте

Выращивать морковь необходимо
соблюдая простые правила по уходу.

Необходимый микроклимат

Культуру предпочитает
средний уровень влажности. При большом количестве воды, корнеплод загнивает и портится.
Морковка любит солнце. Поэтому морковный участок должен освещаться в течение
всего дня. В тени растение будет вялым, а корни тонкие.

После чего лучше сажать

Вырастить хорошую и вкусную
морковь можно только если соблюдать севооборот. Посадить морковку на участке
можно после следующих культур:

• томаты;
• салат;
• лук;
• чеснок;
• овес;
• бобовые.

Недопустимо высаживать культуру
после свеклы. Овощи имеют схожих вредителей и потребляют однотипные полезные
вещества.

Совместная посадка моркови

На небольших участках,
для того чтобы сэкономить место, можно одновременно сажать несколько культур.
Для морковки подходящими соседями на грядке является лук и чеснок. Выращенная
таким образом морковка становится сочной, и реже подвергается атаке вредителей.
Также морковку можно выращивать совместно с бархатцами.

Требования к участку

Участок должен быть расположенным
на солнечной стороне, вдали от построек и деревьев. Почва для посадки моркови в
открытом грунте должна быть рыхлой и хорошо пропускать воздух. Для того чтобы
корнеплоды хорошо развивались в почве должно быть много питательных веществ.

Если почва глинистая,
рекомендовано внести песок в пропорции 1 ведро на м2. Такая добавка
повысит циркуляцию воздуха в почве и предотвратит гниение корнеплода.

Подготовка почвы под посадку

Морковь нетребовательная
культура, однако подготовка почвы перед посадкой существенно повышает
урожайность. Подготовка грядки под морковь осуществляется ранней весной. Для
повышения урожайности, весной на выбранный участок вносится удобрение. На участке
нужно рассыпать торф в пропорции 10 кг на м2 и тщательно вскопать.
Подготовленный участок разравнять граблями, удалить камни и корни других
растений.

За неделю до посадки,
участок следует обработать легким раствором марганцовки или Фитоспорином. Такая
процедура устраняет вредные грибки, которые являются причиной многих
заболеваний. Участок накрывается пленкой для сохранения влаги.

Подготовка семян моркови к посадке

Перед тем как сажать морковь
семенами, необходимо правильно подготовить посадочный материал. Необходимо
знать, когда проводится обработка чтобы не навредить семенам. Обрабатывать
семенной материал следует непосредственно перед посадкой. Такая процедура
повышает всхожесть и предотвращает появление заболеваний и вредителей.

Обработка семян моркови перед посадкой

Морковь посевная
обрабатывается за несколько часов до посадки. Так как семена мелкие, предварительно
их необходимо поместить на отрез марли сложенный в несколько раз. Узелок с
семенами поместить в легкий раствор марганцовки. На стакан воды 2 грамма
вещества (на кончике ножа). Оставить узелок на 10 минут.

Также можно разложить
семена на пластиковой тарелке и опрыскать марганцовкой или раствором
Фитоспорина.

Нужно ли проращивать семена моркови

Семя у морковки очень
мелкое. Поэтому перед тем как сажать растение в грунт проращивание не
осуществляется. Когда семена замачиваются и проращиваются, сажать культуру
очень сложно.

Составление плана посадки

Опытные садоводы-любители, применяющие метод смешанных посадок, утверждают, что такое соседство овощей влияет даже на их вкус. Например, петрушка, базилик и сельдерей значительно улучшают вкус томатов, а подсолнухи, посаженные рядом с огурцами, сделают их особенно сладкими и хрустящими.

Планируя смешанное размещение овощных культур, необходимо соблюдать некоторые правила:

• Изучить расположение собственной грядки – солнечный это участок или затемненный, защищен ли он от ветров, каков состав почвы, в какой климатической зоне находится и др.
• При выборе сортов растений учитывать климат.
• Планировать расположение культур так, чтобы более высокие не затеняли те, которые любят солнечный свет, а тенелюбивые оказались в затемненном участке.
• Растения с большой корневой системой совмещать с теми культурами, у которых она поверхностная. Это делается для того, чтобы обеспечить необходимую площадь для питания всем культурам.
• Высаживать растения с разными сроками созревания. Например, к огурцам, баклажанам или кабачкам лучше подсадить укроп, редис, лук и салат.

На смешанной грядке обычно выращивают сначала раннюю культуру-предшественницу, затем основную культуру и культуру-партнер. При достаточном опыте можно самостоятельно составить план посадки, а можно воспользоваться уже готовыми таблицами и схемами посадок.

С какими из овощей у морковки хорошая и плохая совместимость?

Какие культуры будут полезны по соседству в открытом грунте и почему:

• Лук – это растение источает в воздух эфиры и фитонциды, которые отпугивают морковных мух и корневых клещей. Корнеплод помогает защитить лук и чеснок от мотыльков и луковой тли.
• Чеснок – также помогает защитить плоды от мух. Чеснок выделяет в почву противогрибковые вещества, защищая корнеплод от гниения. Морковь обогащает почву ферментами для формирования крупных головок.
• Бобовые культуры – придают корнеплодам сладкий вкус.
• Томаты – обогащают почву азотом, помогая расти моркови крупной и сочной.
• Зелень (салат, шалфей, шпинат) – придают аромат и сладкий привкус.

Не навредят по соседству следующие растения:

• капуста;
• брокколи;
• репа;
• брюква;
• редис.

С какими растениями нельзя сажать на одной грядке:

• Укроп – это растение родственно корнеплоду и требует одних и тех же питательных веществ. Произрастая рядом, они привлекают вредных насекомых, которые губят урожай. Это же правило касается петрушки, сельдерея, аниса, фенхеля.
• Свекла, хрен – эти корнеплоды крупнее моркови и будут забирать себе большую часть питательных веществ.
• Яблоня – плоды обеих культур будут горькими.
• Хрен – этот корнеплод врастает глубоко в землю, выделяет вещества, которые портят вкус моркови и забирает все необходимые ей минералы.

Полезно вдоль грядок с корнеплодом высадить бархатцы или ноготки. Их аромат будет отпугивать мух и тлю.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Овощи	Удачное соседство	Неудачное соседство
Спаржа	Томаты	Нет
Фасоль	Кукуруза, сельдерей, чабер садовый, огурцы, редис, клубника	Лук и чеснок
Свекла	Капуста, брокколи, салат, лук, чеснок	Фасоль
Капуста белокочанная, брокколи, брюссельская	Свекла, мангольд, картофель, сельдерей, укроп, салат, лук, шпинат	фасоль
Морковь	Бобовые, томаты	Нет
Сельдерей	Фасоль, помидоры, капуста	Нет
Кукуруза	Огурцы, арбузы, тыква, горох, фасоль, тыква	Помидоры
Огурцы	Фасоль, кукуруза, горох, капуста	Нет
Баклажан	Фасоль, перец	Нет
Дыня	Кукуруза, тыква, редис, кабачок	Нет
Лук	Свекла, морковь, мангольд, салат, перец	Бобовые
Горох	Фасоль, огурцы, репа, морковь, кукуруза, редис.	Лук, чеснок
Картофель	Фасоль, кукуруза, горох	Томаты
Кабачок	Кукуруза, дыни, тыквы	Нет
Томаты	Морковь, сельдерей, огурцы, лук, перец	Кукуруза, кольраби, картофель

Другие полезные соседи для овощей

Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей

Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.

Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.

Полезное соседство

На открытом огороде опасность для растений поступает извне. Вредители появляются из хвойных лесов, посадок или лесополос. Для корнеплода опасна морковная муха, морковная листоблошка, медведки.

Сторонники органического земледелия садят рядом с грядками следующий набор неплодоносящих растений:

• хризантемы;
• бархатцы;
• зеленые ветки ольхи (между грядками).

Против вредителей также борются маслом камфоры.

Рядом с грядками садят лук (этот запах не переносит морковная муха).

Если участок расположен в поле или возле леса, существует вероятность нападения на урожай грызунов и мелких животных. Чтобы уберечь посадки, садят растения, запах которых противен животным:

• мята;
• анис;
• черная бузина.

Сок бузины ядовит для животных. Им насыщается почва, что дает эффект и против подземных вредителей.