Посадка крыжовника весной и последующий уход

Сбор урожая и его хранение

Существует несколько способов сбора урожай, но самый распространённый — это ручной метод. Он считается безопасным для ягод, так как они остаются целыми. Достоинство этого метода заключается в длительных сроках хранения продукции по сравнению с другими видами уборки.
Суть заключается в том, чтобы одной рукой держать ветку, а другой срывать ягоды вместе с плодоножкой.

Второй метод заключается в использовании вибратора. Необходимо рукой поддерживать ветку и вибратором проходиться по ней. Недостаток заключается в опадении всех ягод, даже зелёных. Третий вариант уборки урожая — с помощью гребёнки. Приспособление надевают на большой палец руки. Одной рукой нужно подымать вертикально ветку, а другой, где гребёнка, проводить по плодоножкам. Ягоды будут осыпаться в ёмкость с хорошей скоростью.

Сроки хранения зависят от многих факторов:

1. Если вы собрали спелые плоды, то хранить их можно в холодильнике сроком до 5 дней.
2. Собранный в сухую погоду урожай хранится до 2 недель.
3. Не совсем созревшие плоды хранятся 3 недели.

Если разложить ягоды по небольшим пластиковым ёмкостям, и поставить в холодильник, то храниться продукция будет до 4 недель. Чтобы сохранить продукцию до зимы и лакомиться ею в холодное время, достаточно заморозить ягоды.

Крыжовник и смородина — совместимость, с чем рядом можно сажать крыжовник, можно ли сажать крыжовник и смородину рядом

Крыжовник (лат

Ribes uva-crispa) — растение не капризное, но для повышения урожайности важно выбрать для него подходящее окружение. Опытные садоводы знают, что близость с одними культурами способствует их правильному и здоровому развитию, а соседство с другими растениями угнетает, вызывает болезни и даже гибель

Рассмотрим, с чем можно, а с чем нельзя сажать рядом крыжовник.

Лучшие соседи для крыжовника в саду

Выбор хороших соседей для садовых растений — задача очень ответственная. Правильное расположение культур на участке не только существенно облегчит трудовые будни дачника, но и повысит урожайность ягодника, снизит риск заболеваний и повреждений вредителями.

Что можно посадить рядом с крыжовником? Благоприятными соседями считаются растения, которые не конкурируют с ним за питание, имеют разное строение корневой системы, позволяющее добывать влагу из почвы на разной глубине, не затеняют друг друга и не поражаются одинаковыми инфекциями.

Среди садовых культур самые подходящие компаньоны для крыжовника — другие его сорта: при взаимном переопылении образуется больше завязей. Это положительно скажется на будущем урожае: ягод будет больше, они станут крупнее и вкуснее.

Есть совместимость у крыжовника и красной смородины. Хотя кустарники атакуются одинаковыми насекомыми-вредителями, смородина не «объедает» соседа, оставляя в почве достаточное количество питательных веществ. Она предпочитает слегка сухую почву и хорошо освещенную местность, требует аналогичного ухода.

Справка. Корни жимолости выделяют в почву биологически активные компоненты, которые полезны для крыжовника.

Ежевика — не самая популярная ягода на дачных участках. Ее совместимость с другими растениями слабо изучена. По мнению некоторых садоводов-экспериментаторов, крыжовник и ежевика способны вполне успешно сосуществовать на одной территории.

Из пряных трав рядом с крыжовником высаживают шалфей, мелиссу, базилик и мяту, а вот иссоп и фенхель будут угнетать развитие кустарника.

Нейтральное соседство

Каждое растение выделяет вещества, которые угнетают одни виды, положительно воздействуют на другие и не оказывают никакого влияния на третьи.

Соседство с яблоней, черешней, сливой безразлично крыжовнику. Корни этих плодовых культур находятся намного глубже, поэтому они не будут извлекать из-под крыжовника всю влагу. Выбрав такое соседство, нельзя экономить пространство.

Размещать растения рекомендуется на расстоянии не менее 2-3 м друг от друга, чтобы широкие кроны плодовых деревьев не притеняли небольшие ягодники. Нехватка света приводит к снижению их урожайности.

Фруктовые деревья и ягодный куст хорошо уживаются, пока они все молодые. Взрослые деревья вытесняют крыжовник.

Несовместимые культуры

Врагов среди растений у крыжовника немного, но не всякий плодоносящий куст станет для него отличным соседом.

• Малина светолюбива и агрессивна. Отвоевывая себе место под солнцем, она прорастает между ветвями других растений, отнимая питательные вещества, влагу и постепенно вытесняя соседей. Поэтому крыжовник и малина несовместимы.
• Соседство крыжовника и черной смородины также нежелательно из-за схожих инфекционных болезней и общего вредителя — огневки. Эта разновидность смородины любит влажные участки, но без застоя воды, тогда как крыжовник страдает от сильной влажности почвы. Для здорового долголетия кустарники лучше рассадить подальше друг от друга.
• Вишня способна за короткое время заполонить весь участок. Поэтому ее рекомендуется выращивать в дальнем углу сада, подальше от других культур.
• Крона взрослого абрикоса раскидиста, достигает 3,5 м, а корни разрастаются до 5–7 м в диаметре. На этом расстоянии лучше высаживать малорослые кустарники, чтобы взрослое дерево не угнетало соседей.

Заключение

При взаимодействии растений эффект всегда заметен. Если сочетание неудачное (к примеру, крыжовник и вишня, черная смородина или малина), одна из культур вытеснит другую. Однако бывает, что при обильном внесении удобрений деревья и кустарники растут так хорошо, что эффект подавления временно сглаживается.

Какие растения уживаются друг с другом

На каком месте высаживать?

Чтобы крыжовник всегда радовал высоким урожаем, а не просто занимал место в саду, куст нужно посадить в комфортном для него месте. Рассмотрим подробнее, что любит растение и что для него неприемлемо.

• Крыжовник любого вида предпочитает теплые солнечные места.
• Кусты не любят тень, но сажать их приходится рядом с забором или постройками, так как растения боятся сильного ветра и сквозняков. Кусты должны отстоять от забора на 1,5 м, это расстояние будет золотой серединой, позволяющей крыжовнику находиться на солнце и прятаться от ветра.
• Крыжовник плохо реагирует на избыток влаги. Его нельзя сажать в низине, куда стекают осадки со всего огорода. Корни подгнивают, когда грунтовые воды слишком близко подходят к поверхности почвы, при залегании вод на глубине полутора метров растение чувствует себя комфортно. В саду с сырым грунтом перед посадкой крыжовника следует приподнять грядку, примерно на полметра в высоту.
• Крыжовник хорошо растет на черноземе, супесчаных и суглинистых почвах с нейтральной кислотностью. В слишком кислый грунт нужно добавлять известковый раствор, мел или доломитовую муку. Глинистую землю смешивают с песком, а легкий песчаный грунт, наоборот, с глиной.
• Крыжовник не любит соседства со смородиной, так как у них одинаковые предпочтения в питательных веществах, полученных из почвы, и они составляют между собой конкуренцию. Кроме того, заболевания у них тоже общие и могут передаваться друг другу. Плохо растет крыжовник в компании с малиной и ежевикой, своей многочисленной порослью эти растения не дают возможности развиваться кустам. Тяжело переносят саженцы присутствие деревьев с большой корневой системой и густой тенью.

Как правильно посадить крыжовник

У саженцев крыжовника перед посадкой должно быть не меньше 4–5 толстых корней (до 20 см длиной) с хорошо развитой мочкой, а над корнями — одна-две наружные ветки длиной 30–40 см.

1. При осенней посадке ямы готовят за 2–3 недели до посадки, при весенней — предыдущей осенью. Весной это будет сделать трудно (почва слишком влажная после зимы). Ямы копают глубиной 40–45 см и шириной 50–60 см. Нужно сберечь верхний, плодородный слой почвы, а нижний (часто это — тяжёлая бесполезная глина) стоит удалить вовсе (на дорожки, за пределы сада). Если сажают сразу несколько кустов, бывает удобнее выкопать даже не яму, а посадочную борозду (траншею) необходимой длины.
2. Заполнить выкопанную яму следует примерно на 75% плодородной почвой, предварительно перемешав её с удобрениями. Стоит знать, что крыжовник особенно «любит» калийные удобрения, поэтому не стоит жалеть для него обычной золы из костра. Если говорить о покупаемых минеральных удобрениях, то на одну яму необходимо примерно 40 г сульфата калия, до 200 г суперфосфата и 2 ведра перепревшего навоза. Можно пролить яму одним-двумя вёдрами воды (если погода сухая), а потом ждать 2–3 недели.

3. Перед посадкой повреждённые части корней и веток саженца надо обрезать острым секатором, а корни обмакнуть в глиняную болтушку.

4. В отличие от смородины, крыжовник, особенно осенью, сажают почти без наклона. Корневую шейку заглубляют на 5–6 см ниже уровня почвы.

5. Саженец надо поместить в яму, расправить корни, засыпать землёй, постепенно её уплотняя ногой или рукой. Периодически саженец немного встряхивают, чтобы устранить пустоты внутри засыпаемой почвы.

6. Когда корней вы уже не видите, вылейте в яму 5–10 л воды. Впитается — засыпайте яму доверху, сделайте лунку (насыпая бортики земли) и вылейте ещё полведра воды.

7. Если сухо (особенно весной), замульчируйте хотя бы сухой землёй, а лучше — торфом или хорошим перегноем. Через несколько дней полив и мульчирование повторите.

Видео: посадка крыжовника осенью

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Черенкование крыжовника

Если в вашем саду уже растёт куст крыжовника, то не обязательно приобретать новые саженцы. Культуру можно размножить черенкованием.

1. В середине июня надо внимательно осмотреть здоровые кусты.
2. Выбрать сильные боковые приросты от прошлого года и срезать короткие верхушки (длиной 5–6 см).
3. Сорвать все листья, кроме двух верхних, и с наклоном высадить в парничок (на расстоянии около 7 см один черенок от другого).
4. Полить, накрыть рамами и притенить.
5. Первую неделю рамы не открывать, а только проветривать парник по вечерам. А потом, до самой осени, необходимо систематическое рыхление и полив. Рамы и притенение следует убрать после укоренения черенков.

В открытый грунт укоренившиеся черенки пересаживают на достаточное расстояние (15–20 см) в начале октября. А ещё через год можно рассчитывать на хорошие саженцы.

Как сформировать штамбовый крыжовник

Выращивание крыжовника в штамбовой форме позволяет получить вместо кустарника небольшое деревце.

Для такого способа выращивания выбирают крупноплодные сорта, которые не боятся мучнистой росы. Сажают крыжовник как обычно (лучше осенью), но затем оставляют у него один основной крепкий побег, остальные срезают прямо у корней. Создавать штамб можно только из зрелого саженца, который хорошо укоренился и явно пошёл в рост.

У выбранного побега вырезают все почки, кроме нескольких верхних. Верхушку этого побега стоит лишь слегка подрезать. Затем постоянно следят за растением, ветви, появляющиеся на стволе на малой высоте, тут же вырезают. Таким образом постепенно формируют аккуратную круглую крону на образующемся крыжовниковом деревце. Каждое лето в конце июня укорачивают все боковые побеги до 4–5 листьев.

Для формирования крыжовника штамбовой формы его необходимо регулярно обрезать, формируя крону на верхушке побега

Сорта крыжовника с фото и описанием

Все сорта крыжовника разделяют на американо-европейские (гибридные) и европейские. В сравнение с гибридными сортами европейские имеют более продолжительный срок продуктивности и ягоды большей величины. Но при этом европейские сорта отличаются большей подверженностью поражению различными заболеваниями и вредителями. Также все сорта условно разделяют по величине, окрасу и форме плодов, по срокам созревания, по урожайности, а также по наличию шипов либо их отсутствию. Лучшие сорта:

1. Африканец. Данный зимоустойчивый сорт имеет не очень большое количество шипов. Средней величины ягоды обладают темно-фиолетовым окрасом, на поверхности есть восковой налет. Мякоть сладко-кислая с привкусом смородины. Данные плоды хорошо подходят для приготовления желе.
2. Черный Негус. Плоды черные, их покрывает глянцевая кожица. Данный морозоустойчивый среднеспелый сорт, являющийся сильношиповатым, был создан Мичуриным, но и по сей день он пользуется большой популярностью у садоводов средних широт. Не очень большие плоды не растрескиваются и обладают сладко-кислым вкусом. Из них готовят джем, вино, варенья и компоты.
3. Огни Краснодара. Данный бесшипный сорт подходит для выращивания в любых климатических условиях. Плоды большие красные.
4. Русский желтый. Этот сорт обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям, у него небольшое количество шипов, которые в основном находятся в нижней части стеблей. Плоды большие желтые овальной формы, продолжительное время остаются на кусте.
5. Белый триумф. Данный сорт отличается быстрым ростом и урожайностью. Зеленоватые плоды при созревании приобретают небольшой желтоватый оттенок. Они сладковатые, продолжительное время остаются на кустике.
6. Финик. Этот сорт подвержен заболеванию сферотекой (мучнистой росой). Однако он все равно входит в число наиболее популярных сортов, потому что является высокоурожайным, а его душистые плоды отличаются высокими вкусовыми качествами. Зеленые плоды имеют фиолетово-пунцовый румянец.

Также имеются сорта:

• со сладкими плодами ― Орленок, Хинномаки Гелб, Северный капитан, Родник, Африканец, Колобок;
• со сладко-кислыми плодами ― Малахит, Сливовый, Русский, Донецкий крупноплодный;
• с душистыми плодами ― Белый триумф, Защитник, Фламинго, Хинномаки Страйн, Африканец;
• без шипов ― Орленок, Нежный, Серенада, Пакс;
• с большим количеством шипов ― Защитник, Юбилейный, Малахит, Донецкий крупноплодный;
• с редкими шипами ― Черномор, Колобок, Каптиватор;
• с шипами, растущими на нижней части стеблей ― Финик, Русский, Смена;
• позднеспелые и среднепоздние ― Малахит, Садко, Смена, Серенада, Черномор;
• раннеспелые ― Орленок, Яровой, Салют, Родник;
• среднеранние ― Фламинго, Сливовый, Ласковый;
• среднеспелые ― Колобок, Пакс, Краснославянский, Черносливовый.

Также все большую популярность среди садовод приобретает гибрид йошта, созданный путем скрещивания черной смородины и крыжовника.

Сорта крыжовника красного и зелёного, плодоношение в 2015 году

Watch this video on YouTube

Оптимальная схема посадки

Для получения максимального урожая с одного куста лучшая схема посадки — 100 см. между саженцами, 200 см. между рядами. Если речь идёт о большом количестве кустов (более 30-ти), посадки можно уплотнить, уменьшив расстояние между кустами до 60 см., между рядами — до 120 см. Таким образом можно добиться большего урожая ягод с одной площади.

Посадочная яма должна быть в полтора-два раза больше по габаритам, чем корневая система саженца, но не менее 40 см. в глубину.

От забора до кустарников выдерживается расстояние не менее 1 метра. Оптимальное расстояние до хозпостроек или жилого дома — 3 метра.

Можно ли сажать разные сорта крыжовника рядом. Как и когда сажать крыжовник, подкормка крыжовника

    Что бы крыжовник всегда радовал вас хорошим урожаем, надо очень тщательно подойти к выбору посадочного материала и к выбору места где вы собираетесь его посадить.

    Крыжовник плохо растет в тени, на сквозняках и на тяжелых глинистых почвах.   Совсем не переносит сырые, переувлажненные места.  Там он очень медленно растет, страдает от грибковых болезней и часто погибает.

    Почти все сорта крыжовника являются самоопыляющимися.  Поэтому если посадить рядом несколько разных сортов, то  увеличится урожай, а так же улучшится качество ягод и они будут крупнее.

    Посадку крыжовника можно проводить и ранней весной, до распускания почек и осенью.  Лучшее время для посадки это октябрь.  До морозов молодые кустики успеют укорениться и с приходом весны дружно пойдут в рост.

    Посадочные ямы роют глубиной 40 см. и диаметром 60 см.  В каждую яму внесите по ведру перепревшего навоза и по одному стакану золы и суперфосфата.  Если почва глинистая, то необходимо добавить еще и ведро песка.  При посадке корневую шейку лучше углубить на 6-7 см.  Это стимулирует развитие дополнительных корней.

    После посадки надо обрезать побеги, оставив на них только по 4-5 почек .  Это способствует лучшей приживаемости, а так же ветвлению куста.  После этого посаженные кусты крыжовника надо хорошо полить, а лунки замульчировать.  В зиму саженцы лучше окучить землей на 8-10 см.

    Уход за крыжовником

    Ширина приствольного круга должна быть 1-1,2м.  Для того что бы заглушить рост сорняков лунку следует хорошо замульчировать. Крыжовник не любит переувлажнения почвы, поэтому полив должен

Весной поливаем кусты кипятком

быть умеренным.  Начинать подкармливать крыжовник надо на 2-3 год после посадки.  Ранней весной проведите подкормку азотными и калийными удобрениями, а после цветения полейте жидким раствором коровяка(1:10) из расчета 5-10л. на куст.  Для этого сделайте бороздку вокруг куста и в нее вылейте приготовленный раствор.  После впитывания бороздку заровняйте.

    Для борьбы с болезнями есть один очень простой и в то же время очень эффективный метод.   Ранней весной, до распускания почек, надо поливать кусты крыжовника кипятком .  Поливать надо из лейки, расходуя на один взрослый куст ведро кипятка.  Не бойтесь причинить вред вашим растениям.

 От этой «варварской» процедуры гибнут только вредители.  Ссылаясь на свой личный опыт могу сказать, что уже 20 лет пользуюсь этим способом и за это время наш крыжовник

А вот и урожай созрел.

никогда и ничем не болел.

    Обрезка крыжовника

     Взрослый куст должен иметь 20-25 ветвей разного возраста.  Что бы сформировать такой куст, надо каждый год оставлять по 3-4 молодых побега, а остальные удалять. Оставлять надо самые мощные побеги которые растут в разные стороны.  Через 6-7 лет можно начинать выбраковывать старые ветки.  Они обычно бывают черного цвета.

    Если вам трудно определить какие ветви самые старые, то просто вырезайте подмерзшие, сухие, создающие излишнюю загущенность или лежащие на земле.  Если вы удалили 3-4 таких ветки, то оставляйте столько же молодых побегов.

    Длинные ветви, свисающие до земли также необходимо подрезать.  Иначе побег который касается земли очень быстро даст корни и начнет развиваться как самостоятельный кустик.  Если вам нужно увеличить количество кустов крыжовника, то достаточно весной прикапать веточку растущую низко над землей.  За лето она укоренится и осенью ее уже можно будет отрезать от маточного растения и посадить на постоянное место.

  С каждым годом появляется все больше и больше новых разновидностей крыжовника.  Они отличаются по цвету ягод, по вкусу и по размеру.  Поэтому если есть возможность, то лучше посадить несколько разных сортов крыжовника.

Лучшие сроки посадки для разных регионов

Главные сроки посадки кустов крыжовника на территории России – весна и осень. Существует вариант летней посадки, но он возможен только при определённых условиях.

Посадка осенью

Осенняя посадка крыжовника поддерживается большинством специалистов. У этого срока много плюсов, однако, имеются и недостатки.

1. Осенью имеется широкий выбор посадочного материала. Можно легко выбрать качественный сортовой саженец.
2. Осенью в саду все работы заканчиваются, у садовода есть возможность качественно, не спеша подготовиться к высадке кустарника и непосредственно провести эту операцию.
3. После посадки в осеннее время не требуется до наступления зимы затрачивать много времени на уход.

Сроки посадки не одинаковы для всех регионов, поскольку климат в них разный, зима приходит в разное время. Срок высадки надо выбрать так, чтобы до заморозков оставалось не менее месяца. По обыкновению в этот период дневная температура составляет +10 градусов и выше, в ночные часы она не опускается ниже +5 градусов.

Посадка в разных регионах проводится в следующие сроки

Посадка весной

Посадка крыжовника весной саженцами тоже довольно часто практикуется садоводами. Главное преимущество этого срока – в почве много влаги. Этот фактор способствует приживанию саженца.

К недостаткам весеннего срока следует отнести следующие моменты:

1. Сложно отыскать качественный саженец, потому что основная продажа осуществляется осенью, а весной продают те саженцы, которые не проданы осенью.
2. У садовода весной очень короткий период для посадки и нужно вовремя успеть выполнить работы. Малейшее опоздание с процедурой приведёт к тому, что саженцы будут развиваться замедленно, могут погибнуть.

Весной можно высаживать не до конца одревесневшие черенки, заготовленные осенью. Черенки величиной 20 см, втыкают ранней весной под наклоном в заранее подготовленные грядки с интервалом 15 см. После посадки землю уплотняют, мульчируют торфом. Далее остаётся только ухаживать за ними.

Посадка в разных регионах

Посадка летом

Сажать крыжовник привычными саженцами летом нельзя. В эту пору стоит жаркая погода, препятствующая укоренению. Такие саженцы часто погибают.

Проводить летом черенкование вполне возможно. Заготовленный от куста черенок втыкают в почву и поддерживают субстрат во влажном состоянии. До зимы черенок обзаводится корнями.

Совсем другое дело, если мы пытаемся высадить саженцы из контейнера. Посадка производится вместе с комом земли и она скорей похожа на перевалку. Такой саженец, посаженный летом, не испытывает никаких проблем с приживанием и дальнейшим развитием.

Когда лучше сажать крыжовник

Считается, что самое благоприятное время для посадки крыжовника наступает в конце сентября и заканчивается к середине октября. Конечно, как и большинство других кустарников, его можно сажать и весной, но успех такого мероприятия (лёгкая приживаемость саженца и его хороший рост в первый же год жизни) гораздо выше при осенней посадке.

Посадка крыжовника весной

Саженец крыжовника, посаженный весной, может долго приживаться, поскольку жара наступает быстро, почва иссушается, а корешки ещё не успели освоиться в новых для себя условиях. Поэтому перед посадкой молоденький кустик лучше поместить в раствор любого синтетического биостимулятора — Эпина, Циркона, Корневина (концентрация и время указаны в инструкции). Весной посадку в приготовленную с осени яму с питательной почвой нужно произвести как можно раньше. Хорошо, если удастся сделать это в первой половине апреля

Важно, чтобы саженец ещё не отошёл от зимней «спячки». Когда почки уже начнут распускаться, шансы на успешную приживаемость существенно сократятся

Лучше всего весной посадить саженец наклонно, примерно на 45о относительно земли, хотя обычно (т.е. осенью) с крыжовником так не делают. Наклонное положение куста поможет ему быстрее нарастить корневую систему. Это ускорит образование новых прикорневых побегов, и растение легче приживётся на новом месте. Надземные побеги стоит существенно укоротить, самое большее — до 15–20 см, оставляя на каждой ветке по 3–4 почки (при осенней посадке обрезать побеги не рекомендуется).

Посадка крыжовника осенью

Осенью надо постараться закончить посадку крыжовника так, чтобы до первых серьёзных заморозков оставалось 2–3 недели. Иначе могут подмёрзнуть самые нужные для последующего роста молодые мочковатые корни. Желательно выбрать безветренный пасмурный день, чтобы у саженца на открытом воздухе не высохли нежные корешки.

Где бы ни был приобретён саженец, он должен быть доставлен к посадочной яме не пересушенным и не повреждённым

При осенней посадке приживаемость крыжовника составляет практически 100%. До наступления морозов корешки успевают окрепнуть и разрастись, а весной начинают быстро расти, лишь только оттает почва и установится положительная температура. Земля до серьёзных осенних морозов успевает в меру уплотниться и осесть. Желательно после этого уплотнения добавить под куст небольшое количество мульчи.

Пересадка крыжовника

Пересаживать кусты крыжовника следует только осенью, чтобы они надёжно приживались на новом месте.

1. После выбора подходящего места и подготовки почвы обрезают острым секатором у самой земли старые и ненужные ветки, оставив не более 6–7 молодых, здоровых и крепких побегов с ровной неповреждённой корой. Эти побеги укорачивают примерно на треть.
2. Чтобы легко и без повреждений извлечь куст из земли, выкапывают круговую траншею по всей окружности куста примерно на 30 см от его основания. Самые толстые корни, если они мешают выкопке, можно отрубить, крыжовнику осенью это сильно не повредит.
3. Лопатой или с помощью лома извлекают куст из земли, вместе с большим влажным комом укладывают на подстилку (плотную ткань, мешковину, клеёнку) и переносят к новому месту посадки.

Ботаническое описание и характеристика культуры

Крыжовник — это кустарник, который вырастает высотой до 120 см. Внешне похож на смородину. Кора бывает тёмно-серого или насыщенного коричневого оттенка. Со временем она отслаивается от веток. На всех ветках есть крупные шипы, которые доставляют дискомфорт при уборке урожая. Характеристика побегов указывает на цилиндрическую форму. Оттенок серый.

Листовая пластина состоит из 3 зубцов. Оттенок листвы — насыщенный зелёный. Почки имеют коричневый цвет. Их поверхность покрыта чешуйками рыжего оттенка. Расположены почки в пазухах шипов.

Цветы крыжовника бывают зелёными или красными. Они обоеполые, поэтому культура обладает характеристиками самоопыления. Исходя из описания, плоды овальной или шарообразной формы. На поверхности кожуры встречаются грубые щетины. Спелые плоды бывают разного оттенка: от зелёного до жёлтого или пурпурного.

Знаете ли вы? Некоторые специалисты в области народной медицины рекомендуют употреблять свежие ягоды крыжовника, чтобы очистить организм от радиации. Также плоды относятся к диетическим продуктам, так как в 100 г продукта содержится всего 44 ккал.