Как приготовить печеный лук для вытягивания гноя и использовать его правильно
Содержание:
- Содержание статьи
- Вкусный рататуй из овощей в духовке
- Лечение от различных заболеваний
- Запеченный лук в духовке под соусом из меда и горчицы
- Как запечь лук
- Противопоказания
- Гинекологические болезни
- Рецепт 1: луковые лепешки (пошаговые фото)
- Медовые огурчики из бочки
- Запекаем осетра с лимоном и сухим вином
- Народная медицина против шпор на пятках
- Особенности применения
- Народная медицина
- Народная медицина против шпор на пятках
- Рецепт 3. Свинина с луком в духовке «Ключ к сердцу мужчины»
- Способы приготовления
- Маринованный лук в духовке
- НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
- Лечение разными видами лука
- Рекомендации лечащимся
- Полезные свойства лукового сока с медом
Содержание статьи
1. Нутриенты печёного лука a. Витамины. b. Минералы. c. Состав печеного лука.2. Как сохранить лук до весны?3. Как выбирать лук при покупке?4. Как правильно готовить лук?5. Благоприятное воздействие печёного лука на организм человека a. Как применять запечённый лук?6. Противопоказания и ограничения употребления лука7. Печёный лук в народной медицине a. Наружно i. При фурункулах ii. При мозолях iii. В борьбе с прыщами iv. При шпорах на пятках b. Внутреннее употребление i. Геморрой ii. Паразиты iii. Диабет8. Лук в традиционной медицинеЦелебные свойства лука известны с древних времён. В нашей повседневной жизни это привычный овощ, хотя и несколько своеобразный. Большинство, конечно, знают, что нужно дружить с луком во время различных инфекций, особенно простудных. Но мало кто подозревает о всех целебных свойствах этого привычного нам овоща. Что же в нём такого особенного содержится, из-за чего лук становится целебным и рекомендуется к постоянному употреблению? При изучении лука был выявлен целый ряд химических соединений в уникальном сочетании.
Вкусный рататуй из овощей в духовке
2 час. 15 мин. 15 4
Рататуй – знаменитое французское блюдо из простых и доступных всем продуктов. Овощи достаточно крупно нарезаются и запекается в духовке, за счет чего сохраняют свои полезные свойства и остаются сочными.
Время готовки: 55 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 6.
Ингредиенты:
- Кабачки – 1 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Масло оливковое – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Пармезан – 30 гр.
- Чеснок – 4 зуб.
- Петрушка – 0,5 пучка.
- Баклажаны – 1 шт.
Процесс приготовления:
- Форму для запекания смажьте оливковым маслом, посыпьте солью и молотым перцем.
- Кабачок и баклажан помойте и нарежьте кружочками.
- Помидоры также помойте и нарежьте кружочками.
- Выложите овощи в форму по кругу, чередуя их между собой.
- Чеснок пропустите через пресс, разложите его поверх овощей. Заготовку посолите, приправьте, сбрызните оливковым маслом и посыпьте сыром. Форму прикройте фольгой.
- Поместите форму с овощами в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут. За 5 минут до готовности снимите фольгу, чтобы овощи немного подрумянились. Готовый рататуй посыпьте измельченной петрушкой и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Лечение от различных заболеваний
От фурункулов:
Нередко фурункулы появляются один за другим и никакое лечение не приносит облегчения. На помощь придет печеный лук. Каждый фурункул накройте половинкой луковой головки, заклейте пластырем, подержите 2 часа, потом замените. Через сутки или двое гнойник назреет и прорвется. Таким же способом можно вылечить любые нарывы.
От мозолей:
Старым дедовским способом можно вылечить сухие мозоли на подошве. В духовке запеките большую луковицу, положив срезом вниз. В горячем виде приложите к мозоли. Это средство хорошо размягчает утолщение, потом оно быстро снимается при помощи пемзы или срезается.
Раны с гноем:
Гнойные раны также успешно лечили при помощи теплых головок овоща. Делайте пластырь несколько раз в день. Лук хорошо вытягивает гной. Антисептические свойства овоща помогут справиться с этой проблемой.
От прыщей:
Польза овоща в лечение гнойников известна с давних времен. Прыщи с гноем внутри тоже поддаются луковой терапии: возьмите 1 луковицу, запеките в микроволновке, хорошо разомните, добавьте 1 ст. л. меда. Смесь нанесите на прыщи, подержите 15 минут.
От прыщей поможет маска, приготовленная таким же способом, только вместо меда надо взять сок алоэ. Подобные маски заслужили положительные отзывы не только от девушек, но и парней.
От ячменя тоже используется луковый компресс. Только теплую запеченную луковичку надо завернуть в марлю, а потом прикладывать к ячменю.
От кашля поможет запекание со сливочным маслом:
Печеный лук измельчить до кашицы, горячим перемешайте со сливочным маслом 1:1. Употреблять теплым по 1 ч. л. 4 раза в день.
Запеченный лук в духовке под соусом из меда и горчицы
В этом рецепте очень важным этапом является маринование: если времени нет, лучше выберите другой способ вкусно запечь лук. Также не забывайте, что мед нельзя добавлять на ранней стадии, поскольку при долгой термообработке он начинает горчить – подкладывайте в конце, чтобы зарумянить кусочки. И, конечно, если Вам хочется более пикантного вкуса, не бойтесь подсыпать немного паприки, карри или даже острого перца.
Способ приготовления:
- Лук помыть, очистить и вертикально разрезать на половинки.
- Залить оливковым маслом, добавить горчицу. Хорошо перемешать и оставить на 2 часа.
- Дать духовке согреться до 185 градусов.
- Переложить луковые половинки в форму, располагая их местом среза вниз.
- Отправить на полчаса на средний уровень, ничем не прикрывая.
- Перевернуть лук, оставить еще на 15 минут во включенной духовке.
- Мед разбавить столовой ложкой воды, полить лук и зарумянивать минут 10.
Как запечь лук
- Для запекания в духовке возьмите луковичку среднего размера. От большой головки образуется много воды.
- Промойте, обсушите.
- Целиком заверните в фольгу, положите на противень, поместите в духовку или мультиварку. В мультиварке запекать 30 минут, в духовке — 30-40 минут .
- Чтобы запечь в микроволновке, положите лук в жаропрочную тарелку из стекла, поместите в СВЧ.
Если нет ни того ни другого, используйте обычную сковороду. Как запечь на сковороде:
Разрезанную пополам головку разберите на отдельные «лепестки».
Каждую полусферу положите на сковороду выпуклой частью вверх.
Держите под крышкой, пока «лепестки» не станут прозрачными
Важно, чтобы луковица была мягкой, с прозрачными чешуйками. Если овощ сильно запечь, то желудку его трудно будет переварить.
Противопоказания
Хоть данный продукт полезен, употреблять его можно не всегда. Такое лечение запрещено при:
- болезнях печени;
- панкреатите;
- язве;
- гастрите;
- индивидуальной непереносимости.
Не стоит злоупотреблять данным овощем. Избыток активных компонентов отрицательно влияет на нервную систему. При безмерном употреблении продукта появляется головная боль, сбивается сердечный ритм, перепады артериального давления
Лук надо принимать осторожно при проблемах с печенью
Важно следовать мере при проблемах с ЖКТ. Из-за продукта повышается кислотность желудка
Поэтому могут появиться проблемы со здоровьем у людей с язвой, гастритом, геморроем.
Гинекологические болезни
В гинекологии применяются тампоны с луком и медом. Они используются в качестве средства, лечащего эрозию шейки матки, кисты. 1 маленькую луковицу прогрейте в духовке или микроволновке, полейте медом. Оставьте на 2 часа пропитаться, после чего оберните марлей и введите во влагалище (на ночь). Курс – 2 недели.
Такая терапия имеет противопоказания. Она может принести вред при нарушенной вагинальной микрофлоре – у большинства женщин в ходе применения тампонов возникают неприятные симптомы: зуд, жжение, отек. При таких проявлениях необходимо прекратить лечение, выбрать другой метод!
Рецепт 1: луковые лепешки (пошаговые фото)
Предлагаем вам испечь лепешки с луком на сковороде. Рецепт с фото покажет вам, как нужно замесить тесто и приготовить вкусную луковую начинку для лепешек. Их можно взять с собой на природу, в дорогу или на работу. Выпечка отлично подойдет к первым и вторым блюдам, кружке молока или кефира, да и просто так. Для приготовления можно использовать простоквашу, домашний кисляк, ряженку, жидкую сметану. Если у вас на обед нет хлеба, приготовьте лепешки с луком и угостите своих родных.
- кефир — 500 г,
- сахар — 0,5 ст.л.,
- соль — 0,5 ст.л.,
- сода — 1 ч.л.,
- лук репчатый — 250 г,
- масло подсолнечное для жарки,
- лук сушеный — 1 ст.л.,
- мука пшеничная — 800 г.
Первым делом подготовим лук. Очистите луковицу и промойте, обсушите салфеткой. Нарежьте маленькими кусочками. В сковородке разогрейте небольшое количество подсолнечного масла, добавьте лук. Обжарьте на сильном огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Обжаренный лук остудите до комнатной температуры.
Теперь готовим тесто для лепешек. В удобную глубокую миску налейте кефир любой жирности. Если он несколько дней лежит в холодильнике и кислый, это даже лучше. К кефиру насыпьте соду. Перемешайте и оставьте на 10 минут. Сода должна прореагировать с кефиром и на поверхности будут заметны пузырьки.
Насыпьте соль и сахарный песок. Перемешайте.
Добавьте остывший жареный лук и сушеный. Если сушеного лука нет, можно не добавлять. Перемешайте.
Добавьте частями просеянную пшеничную муку. Начните замешивать тесто ложкой до загустения. После, подмесите на доске. Должно получиться мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Укройте тестовой клубок полотенцем и оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре.
Отдохнувшее тесто обомните, сформируйте колбаску. Нарежьте ровными кусочками. Из данного количества теста получилось 10 кусочков, соответственно, будет столько же лепешек. Каждый кусочек обомните в красивый шар.
Раскатайте в пласт. Если хотите пышные лепешки, раскатывайте не так тонко. Наколите вилочкой с двух сторон.
Разогрейте масло в сковороде. Уложите заготовку. Обжарьте на умеренном огне до зарумянивания с обеих сторон. Лепешки по данному рецепту можно запечь в духовке. Для красивой корочки изделие смажьте взбитым желтком.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла. Лепешки с луком готовы. Остудите и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Медовые огурчики из бочки
Для приготовления потребуется (количество ингредиентов рассчитано на 10-литровую кадушку):
- Огурцы – 10 кг
- Мед – 2 ст. л.
- Соль –1 ст. л. на литр воды
- Чеснок – 2 шт.
- Перец острый – 1 шт.
- Соцветия и стебли укропа, пучок листьев и несколько кусочков корня хрена, листья дуба, вишни, черной смородины.
Как приготовить:
- Огурцы оставить в холодной воде на 8 часов (воду менять несколько раз).
- Деревянный бочонок вымыть, ошпарить кипятком.
- Сложить овощи в кадку. Залить водой так, чтобы она полностью их закрывала.
- Воду слить, добавить мед, соль (исходим из того, что на литр потребуется 1 ст. л.).
- Нагреть маринад, охладить.
- Натереть стенки кадки чесноком. Дно выложить листьями, укропом, приправами.
- Заполнить емкость до половины огурцами, затем слой пряностей. Выложить оставшиеся огурцы. Сверху положить листья и специи.
- Холодным рассолом залить плотно уложенные огурчики, накрыть чистой тряпочкой (лучше холщовой), придавить сверху деревянным кругом с гнетом (подойдет чистый камень).
- 3-4 дня держать бочонок при обычной температуре в помещении. Затем поставить в холодное место.
Запекаем осетра с лимоном и сухим вином
Этот изысканный рецепт понравится тем, кто не любит смешивать разные вкусы, и хочет насладиться вкусом рыбы, ничем не перебивая его. Мы приготовим потрясающую осетрину с лимоном и дополним «кислым» соусом, который идеально подходит к этому блюду.
Ингредиенты:
- Осетр – 1,5-2 кг.
- Лимон – 2 маленьких.
- Вино сухое белое – 100 мл.
- Соль крупная– 3 ст. л.
- Лук порей – 1 шт.
- Перец молотый белый – 2 ч. ложки.
- Зелень: укроп и петрушка – по 1 пучку.
- Масло сливочное– 30 г.
- Рыбный бульон – 100 мл.
- Яйца – 1 шт.
- Мука – 1 ст. ложка.
Процесс приготовления:
- Подготовим рыбу к приготовлению, хорошо промоем под проточной холодной водой и просушим полотенцем. В осетре костей нет, нужно убрать только хорду, которая идёт вдоль позвоночника. Это сделать обязательно, если готовим целую рыбу, иначе под воздействием температур она набухнет и испортит вид блюда.
- Со всех сторон натираем или даже засыпаем рыбу солью. Рыба впитает необходимую соль и больше не возьмёт. Отставляем её в сторону на 5 минут. Ещё раз промываем и просушиваем рыбу. Натираем солью и перцем.
- Промоем и разрежем лимоны толстыми кольцами, оставим половинку лимона, из которого выдавим сок, а пока уберём в сторону. Обернём дольки лимона ветками петрушки и уложим их внутрь рыбёхи.
- Прогреваем духовку до 200 градусов. Застилаем противень фольгой, смазываем кистью растительным маслом и укладываем рыбу либо кольцом, либо по диагонали. Сверху поливаем обильно соком заготовленного лимона, сразу же сверху ароматизируем половиной вина, выливая его на рыбу. Закрываем фольгу и закрепляем её сверху.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим блюдо на 15 минут. Достанем рыбу, откроем фольгу и снова поставим запекаться на 20-30 минут. Проверяем готовность рыбы зубочисткой. Рыба готова, если сок из отверстия не выделяется.
- Приготовим «кислый» соус. Растопим 1/3 сливочного масла в сотейнике, добавим муку, хорошо перемешаем, вольём горячий бульон. Отдельно измельчаем лук-порей и зелень и тушим на маленьком огне на смеси ещё 1/3 сливочного и растительного масла. Лук можно использовать и репчатый, вкус соуса не пострадает. Добавим оставшиеся 50 мл вина и поварим 5 минут. Соединяем обе смеси и прокипятим. Желток из яйца взбиваем в пену и добавляем в соус, постоянно помешивая. Варим так пару минут, не доводя до кипения. Когда соус загустеет, снимаем его с огня и протираем через сито или измельчаем блендером. Добавляем оставшееся растопленное сливочное масло.
- Рыбу достаём из духового шкафа, выкладываем на красивое овальное блюдо, украшаем зеленью и свежими овощами по своему желанию. Соус выкладываем в соусники и подаём на стол.
Народная медицина против шпор на пятках
Пяточная шпора обнаруживается внезапно. Утром невозможно встать на пятку, а потом человек разойдется и боль утихает. Она может «вырасти» у тучных людей, спортсменов, у женщин — любительниц носить туфельки на каблучках. Костный нарост вызывает сильную боль, при этом стопа краснеет и отекает. Есть ли эффективное народное средство, которое навсегда избавит от этих мучений?
Самым лучшим средством считается лук и чеснок. Сделайте компресс из тертого лука или чеснока:
- Натрите на терке одну головку любого овоща.
- Положите на целлофан.
- Привяжите к пятке, замотайте эластичным бинтом.
- Подержите 2 ночи подряд.
Отзывы о таком лечении самые положительные.
Компресс из лука можно сделать так:
- Разрезать головку лука.
- Капнуть на нее несколько капелек дегтя.
- Привязать к пятке, подержать 4 часа.
- Курс лечения – 2 недели.
Отличные отзывы остаются после лечения бишофитом. Сначала надо прогреть ногу. Потом на марлю нанести бишофит, привязать к пятке. Процедуру проводить до полного исчезновения болей.
Особенности применения
Приверженцы народной медицины говорят, что лечение печеным луком эффективнее использования лекарственных препаратов промышленного производства. Сера в его составе активирует работу поджелудочной железы. Витамины помогают организму быстрее справляться с пневмонией, бронхитом, ОРВИ и другими простудными заболеваниями. Лук лечит нарывы, быстрее других средств вытягивает гной из фурункулов.
Незаживающие раны, прыщи, повреждения кожных покровов, укусы насекомых быстрее затягиваются, если употреблять овощ. Он помогает справляться с метеоризмом, убирает главные симптомы геморроя, нормализует процедуру дефекации. Лук восстанавливает организм после инсульта и инфаркта, стабилизирует свертываемость крови, повышает аппетит, ускоряет выделение желудочного сока, что благотворно влияет на обмен веществ.
Терапевтический эффект печеный лук оказывает при первой и второй стадии диабета, он постепенно понижает уровень сахара в организме, а также очищает кровеносные сосуды от бляшек и тромбов. Благодаря этому нормализуется артериальное давление. Овощ выступает хорошим средством против развития атеросклероза и гипертонии.
С помощью продукта легко избавиться от кашля, он вытянет все мокроты из легких. Лук останавливает развитие простудных болезней. Умеренное употребление овоща замедляет протекание некоторых патологий:
- проблем мочеполовой системы;
- сдвигов межпозвоночных дисков;
- гингивита, стоматита и других заболеваний ротовой полости;
- проблем функционирования селезенки;
- облысения, ломкости ногтевой пластины.
Народная медицина
Если обратиться к опыту фитотерапии, не сложно отыскать советы, как правильно запекать лук. Народные целители рекомендуют готовить овощ неочищенным. Считается, что такой способ сохраняет его полезные свойства. Из печеного лука можно приготовить различные целебные снадобья. Вот один из популярных рецептов. Предварительно испеченный, очищенный лук заливают холодной прокипяченной водой. Перед приемом внутрь настой минимум сутки выдерживают в холоде, после чего его употребляют по 1/3 стакана, незадолго до еды. Пропорции здесь не так важны, на 200 мл жидкости должна приходиться примерно половина среднего размера луковицы.
Подходит для снижения сахара в крови и другое народное средство — настойка луковая на сухом красном вине. Её готовят из порея, которого потребуется 100 грамм на литр жидкости. Берут только корневую часть, без зелени. Настойка будет полностью готова к употреблению через полторы недели.
Принимают средство по 15 капель, так же трижды в день, незадолго до того, как приступить к трапезе.
Курс такого лечения проходят раз в году, на протяжении 3 недель.
Луковая шелуха при диабете 2 типа — недорогой и действенный метод снижения концентрации глюкозы в крови.
Оболочка овоща чрезвычайно богата серой, которая как раз и оказывает целебное действие на организм диабетика.
Самый простой и наиболее распространенный способ применения шелухи лука это отвар из неё. Готовится он таким образом. Собранную шелуху помещают в кастрюльку, заливают водой, дают ей закипеть. Затем убавляют огонь, выдерживая раствор пока он не приобретет интенсивную окраску. Пьют охлажденным, по половине стакана до еды.
Привычный и вполне доступный любому из нас лук репчатый это прекрасное средство профилактики и лечения десятков болезней, включая диабет 2 типа, сердечнососудистые патологии, гипертонию. Не стоит игнорировать этот уникальный продукт, который природа подарила нам для поддержания здоровья.
Народная медицина против шпор на пятках
Пяточная шпора обнаруживается внезапно. Утром невозможно встать на пятку, а потом человек разойдется и боль утихает. Она может «вырасти» у тучных людей, спортсменов, у женщин — любительниц носить туфельки на каблучках. Костный нарост вызывает сильную боль, при этом стопа краснеет и отекает. Есть ли эффективное народное средство, которое навсегда избавит от этих мучений?
Самым лучшим средством считается лук и чеснок. Сделайте компресс из тертого лука или чеснока:
- Натрите на терке одну головку любого овоща.
- Положите на целлофан.
- Привяжите к пятке, замотайте эластичным бинтом.
- Подержите 2 ночи подряд.
Отзывы о таком лечении самые положительные.
Из личного опыта. Моя знакомая всего 2 ночи привязывала компресс из чеснока. Кожа с пяток слезла, пришлось смазывать их облепиховым маслом, зато шпоры больше никогда не появлялись.
Компресс из лука можно сделать так:
- Разрезать головку лука.
- Капнуть на нее несколько капелек дегтя.
- Привязать к пятке, подержать 4 часа.
- Курс лечения – 2 недели.
Отличные отзывы остаются после лечения бишофитом. Сначала надо прогреть ногу. Потом на марлю нанести бишофит, привязать к пятке. Процедуру проводить до полного исчезновения болей.
Рецепт 3. Свинина с луком в духовке «Ключ к сердцу мужчины»
Ингредиенты
кг свинины;
80 г горчицы;
черный перец;
четыре головки лука;
соль морская.
Способ приготовления
1. Кусок мяса хорошо промойте под краном, обсушите салфеткой и сразу нарежьте порционными ломтями. Не отбивайте!
2. Сложите в глубокую посуду и приправьте солью и перцем. Добавьте острую горчицу и лавровый лист. Перемешайте руками, чтобы все кусочки были равномерно покрыты маринадом. Поставьте свинину в холод на 12 часов.
3. В сковородку с разогретым маслом выложите мясо и обжаривайте, постоянно помешивая, пока оно не покроется приятной золотисто-коричневой корочкой.
4. Очищенные луковицы измельчите полукольцами. Мясо переложите в емкость для выпекания. В эту же сковороду выложите лук и обжарьте его до румяности. Сверху на свинину выложите обжаренный лук. Полейте все оставшимся соусом из сковороды.
5. Включите духовку на 150 градусов. Мясо с луком накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку. Готовьте на протяжении полутора часов. Перед подачей украсьте мясо измельченной зеленью.
Способы приготовления
Испечь лук можно без добавления вспомогательных ингредиентов, только так он сможет послужить эффективным средством против вирусов и инфекций. Оптимальной температурой считается 180−220 градусов. Печеный лук для лечения готовится несколькими способами:
- в микроволновке;
- на сковороде;
- в мультиварке;
- в духовке.
Рекомендуется подбирать овощи среднего размера, в них больше всего микроэлементов. Употребляют продукт в течение 4 недель, так он окажет благотворное воздействие на организм и поможет ему полностью избавиться от вирусов. В духовку лук отправляют в шелухе, едят в очищенном виде по одной головке в день. Эффект от терапии длится почти полгода.
Приготовить овощ можно для настоев и отваров. Они полезны при сахарном диабете. Пациентам нужно употреблять жидкость или запеченные луковицы 3 раза в день до приема пищи. Печеный лук съедают сразу после приготовления вместе с шелухой. Поджаривать овощ не стоит, иначе он потеряет свою пользу.
Фольга необходима, чтобы запечь луковицу для лечения в духовке или мультиварке. Длительность обработки составляет 10−20 минут в зависимости от выбранного устройства. Головки разрезают пополам, укладывают вверх шелухой и готовят до золотистого цвета. В первую неделю блюдо кажется вкусным, но затем оно становится пресным, поэтому добавляют соль, оливковое масло или зелень.
Можно запечь лук для лечения в духовке и приготовить из него компресс против карбункулов. Горячий овощ разминают в кашицу, добавляют 50 г натертого хозяйственного мыла, по 100 г пшеничной муки и натурального светлого меда. Все ингредиенты перемешивают до однородности. Массой покрывают пораженные участки кожи, забинтовывают. Сверху покрывают полиэтиленовой пленкой и укутывают теплым шарфом.
Если у пациента нечувствительная кожа, можно добавить в смесь несколько зубчиков чеснока. Он содержит эфирные масла, которые могут раздражать нежный эпителий. Но овощи эффективно подсушивают нарывы. Чирьи лучше лечить покоем, так как они появляются из-за стрессов и переутомлений.
https://youtube.com/watch?v=T2HY3i3ie5g
Маринованный лук в духовке
Это нетипичный гарнир в винном соусе, на который стоит обратить внимание
Ингредиенты:
- 1 стакан воды
- 1 стакан красного вина
- 2 ложки коричневого сахара
- 1 ч.л. свежего розмарина
- 4 больших лука
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 1 ч.л. свежего розмарина нарезанный
Приготовление:
Смешайте ингредиенты маринада в маленькой миске и вылейте в форму для выпечки, в которой будут храниться все 8 луковичных половинок.
Обрежьте конец лука и разрежьте горизонтально (оставляя кожу), и поместите широкую сторону вниз в маринаде.
Разогреть духовку. Переверните лук в маринаде и положите на плоское дно с каждой стороны. Смажьте лук с 1/2 столовой ложкой масла и оставшейся чайной ложкой розмарина.
Выпекайте в духовке в течение 1 часа или до золотистого
НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
Самое распространённое применение запечённого лука в народной медицине при кожных заболеваниях. Это различные нарывы, фурункулы, мозоли, прочие воспаления в том числе ротовой полости. При нарывах и фурункулах Появление фурункулов как правило связано с различными загрязнениями кожных покровов, обильным потоотделением вредными привычками. Если при этом иммунитет человека ослаблен, могут появиться гнойные воспаления кожи — фурункулы. Печённый лук является одним из лучших средств для избавления от фурункулов. При его применении ускоряются созревания нарывов и содержимое быстрее выходит наружу.
Применение печённого лука при фурункулах • Запечённый лук полностью остудить. • Смешать две части кашицы печённого лука с одной частью натёртого хозяйственного мыла. • Смесь нанести на поражённое место, укрыть салфеткой, и зафиксировать с помощью повязки или пластыря. • Через 3-4 часа кашицу следует заменить на свежую. Второй вариант применения печёного лука заключается в применении половинок или пластинок, которые прикладывают к больным участкам. Также как и в первом случае, лук должен быть полностью остывшим.
Применение печёного лука при мозолях Запечённый лук благотворно действует на кожу, избавляет от чрезмерной сухости и «вытягивает» мозоли. Применяют при мозолях компресс из лука: • две небольшие луковицы запекаются в духовке • одну из них кипятят в воде в течении 4 минут • в горячем отваре мозоль пропаривается 35-40 минут • вторая луковица измельчается до кашеобразного состояния и прикладывается к мозоли и укутывается полиэтиленовой плёнкой • поверх полиэтиленовой плёнки надеваются тёплые носки • выдерживается в течении 3-4 часов • для достижения максимального эффекта на застарелых, высохших мозолях, процедуру нужно повторить 3-4 раза Применение печённого лука для избавления от прыщей Применение маски из печённого лука даёт возможность снять воспаление кожи в виде покраснений и гнойничковые образования. Благодаря противовоспалительным, антисептическим и противомикробным действиям маска из лука также действует успокаивающе на кожу и способствует возврату натурального цвета. Маска представляет собой кашицу из печённого лука, которую следует ежедневно наносить на проблемные участки, до полного избавления от прыщей. Применение печёного лука для избавления от шпор на пятках Для снятия воспаления и болевых ощущений, согласно рекомендациям народной медицины, следует применять компрессы из печёного лука. Разрезанную пополам большую луковицу запекают в духовке в течение 15 минут. Лепестки накладываются в области стопы, укрываются полиэтиленовой плёнкой и фиксируются бинтом. Компресс выдерживают два часа, после чего накладываются свежие лепестки.
Применение печёного лука для волос и кожи головы Втирание в кожу головы кашицы из печенного лука или его сока: • предотвратит выпадение волос, • избавит от проявления себореи. • стимулирует рост волос, • сделает шевелюру мягкой, податливой и послушной Отвар из луковой шелухи хоть и не является запечённым луком также весьма полезен, для мытья головы, если использовать его как ополаскиватель, можно избавится от перхоти и себореи.
Применение отвара из шелухи • отварить шелуху около 10 минут, • остудить и дать настояться в прохладном месте около 12 часов, • сцедить настой. После применения можно сполоснуть водой для избавления от запаха Следует иметь ввиду, что волосы поменяют цвет, настой обладает естественным окрашивавшим свойством
Лечение разными видами лука
Большинство рецептов ориентированы на знакомый всем репчатый лук, но кроме него используются красный (также его называют синий, фиолетовый, ялтинский), лук-порей, индийский (китайский) лук и другие виды.
Лечение красным луком эффективно при заболеваниях пищеварительной системы, в частности печени и желчного пузыря, поскольку он не оказывает такого раздражающего действия на слизистые оболочки, как репчатый лук, имеет более мягкий и сладкий вкус.
При гепатите в качестве дополнительной терапии можно применять лечение синим луком. Для очищения желчных проток рекомендована настойка из шелухи красного лука с добавлением других лекарственных растений.
Китайский лук используют для лечения кожных заболеваний, повреждениях суставов, ушибах, при болях, отечности. Для растираний и компрессов применяется кашица, настойка, примочки из листьев растения.
Рекомендации лечащимся
Печеный лук применяют для лечения разных заболеваний. Приготовленный в кожуре овощ подходит для наружного применения — он помогает быстрее заживить раны и устранить гнойные воспаления. Фурункулы исчезнут, если каждый день компресс из теплого овоща держать на поврежденном участке кожи в течение 15−20 минут. Половинки головки пластырем крепят к фурункулу и покрывают теплой тканью. Это позволит гнойнику быстрее прорваться.
Подходят компрессы и для избавления от геморроя. Если провоцирующий фактор болезни находится внутри организма, лук принимают внутрь. Согласно установленным дозам, овощ употребляют для нормализации состояния крови.
Репчатый лук издавна считался кладезем витаминов и лучшим профилактическим средством от простудных заболеваний. Отвары и компрессы приносили пользу организму уже спустя несколько применений. Овощ легко приготовить, а есть его можно в сочетании с другой пищей.
Полезные свойства лукового сока с медом
В составе сока лука содержится большой концентрат макро- и микроэлементов, способствующий восстановительному процессу во всем организме. Большое количество витаминов помогает восстановить иммунную систему. В составе меда находятся органические кислоты и аминокислоты, фруктоза, глюкоза, в также большое количество минералов, необходимых организму. Приготовленная смесь из лука и меда влияет на следующие процессы в организме:
- укрепление и восстановление иммунной системы;
- способствует выработке устойчивых к вирусам клеток;
- помогает организму бороться с различными простудными заболеваниями;
- улучшает жизнедеятельность: повышает стрессоустойчивость, борется с авитаминозом и общей усталостью;
- положительно влияет на микрофлору в желудке: является хорошим профилактическим средством от язв и гастритов;
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
В некоторых случаях сироп используется как мочегонное и слабительное средство. Луковый сок способствует выводу токсинов из организма и положительно влияет на обмен веществ в организме. Наиболее эффективным данное средство считают в области простудных заболеваний, а именно при устранении кашля. Сироп разжижает мокроту и выводит слизь из дыхательных путей.