Виды мелиссы

Как отличить?

Как выглядит, фото:

Внешний вид

Первое, что поможет понять, чем отличается мелисса от мяты – внешний вид!

Давайте рассмотрим два растения и составим представление об отличиях:

Вкус и запах

МятаМелисса

В первую очередь, оба цветка ценятся за свои ароматические и вкусовые свойства – их нередко употребляют в пищу, заваривают чаи и настои, отвары.

Разотрите листок между пальцами, чтобы почувствовать аромат:

• Ощущаете нотки лимона, запах ненавязчивый? Перед вами мелисса;
• Если вы чувствуете резкий и пряный аромат ментола – это мятные листочки.

Отличия мелиссы и мяты по запаху очевидны, спутать их невозможно, даже если вы ничего не понимаете в ботанике.

Примерно также можно выделить разницу во вкусовых свойствах:

• Ментоловые листочки дают соответствующий освежающий резкий привкус, очень терпкий и немного горьковатый;
• Вторая травка дает привкус цитрусовых – тонкие мягкие нотки.

Здесь же можно отметить, что бодрит сильнее – это, несомненно, трава с содержанием ментола!

Произрастание

Мелисса

Многие путаются и не могут понять, мелисса – это мята или нет? Обе травки относятся к семейству Яснотковых, но являются отдельными представителями вида!

Наилучшим образом понять разницу помогут особенности произрастания:

Мелисса	Мята
Плодоносит ежегодно	Плодоносит редко
Плод – гладкая коробочка с четырьмя орешками	В плодах – волосистые коробочки, в каждой лежит по четыре орешка
Растет в тенистых местечках – ущельях, оврагах и в лесу	Любит влажные и солнечные участки почвы
Преимущественно произрастает на песчаной почве	Не растет в глине и песке
Не выносит лишней влаги, любит сухость	Можно встретить вокруг водоемов в дикой природе

Области применения

Прежде, чем проводить сравнение мяты и мелиссы, отметим – любой продукт требует умеренности в применении, не стоит злоупотреблять.

Оба растения активно применяются в кулинарии и косметологии, но некоторые отличия есть:

• При приготовлении пищи мятные листочки – преимущественно украшение салатов, десертов и напитков;
• Мелисса же используется при мариновании птицы и мяса, рыбы, добавляется в салаты в цельном виде.

В косметологии разница в свойствах растений мяты и мелиссы более очевидна:

• Первая травка нужна только для ухода за жирной кожей;
• Второе растение универсально – можно использовать в уходе за любыми типами кожи, для ухода за волосами и кожей головы.

Полезные свойства

Мята

Мы не сможем найти ответ на вопрос, что полезнее мелисса или мята – каждое растение обладает особенными, уникальными характеристиками.

Давайте просто пройдемся по списку и рассмотрим, какими качествами обладает каждая из двух трав?

Составим небольшую таблицу отличий полезных свойств:

Мята	Мелисса
Успокаивает нервную систему	Повышает иммунитет
Понижает артериальное давление	Улучшает работу мозга
Снимает спазмы и болевой синдром	Очищает сосуды
Выводит лишнюю жидкость из организма	Помогает в борьбе с неврозами
Помогает выгнать желчь	Выводит лишнюю жидкость
Избавляет от тошноты	Улучшает общее состояние организма
Оказывает противовоспалительный эффект	Уничтожает плохие запахи
Ускоряет рост волос	Борется с ОРВИ
Нейтрализует неприятный запах изо рта	Снимает психологическую усталость
Снижает аппетит	Помогает при обезболивании
Тонизирует и стимулирует работу головного мозга	Нормализует аппетит – повышает или понижает
Снимает признаки опьянения	Оказывает противовоспалительное действие
Очищает кожу	Обладает противовирусным действием

Как видите, разница между мелиссой и мятой в части полезных свойств существует! Хотя можно отметить и некоторую общность.

Однако при выборе подходящей травки для лечения или профилактики, внимательно изучайте все характеристики.

Противопоказания

Мелисса

Вам будет интересно узнать, что лучше успокаивает: мелисса или мята? Как ни странно, лучше остановиться на первом варианте, чтобы нормализовать состояние нервной системы.

Однако перед применением нужно рассмотреть противопоказания каждой травки!

Мелисса:

• Пониженное давление;
• Ранний детский возраст;
• Сложные профессии, требующие концентрации внимания;
• Не рекомендуется молодым мужчинам (может понизить потенцию).

Мята:

• Варикоз и гипотония;
• Сложности с зачатием;
• Склонность к аллергии;
• Проблемы с потенцией;
• Не стоит давать маленьким деткам;
• Беременность и период лактации.

При передозировке проявляются аллергические реакции – зуд, сыпь и покраснение, тошнота и головная боль, заторможенность и сонливость.

Как выглядят на фото?

Далее приведены фото, по которым видно, как выглядят и мята, и мелиса, и что отличить растения между собой не сложно.

Что лучше и полезнее?

Химический состав обоих растений позволяет с уверенностью заявлять: и мята, и мелисса – весьма полезные растения, из-за их лечебных свойств их официально считают лекарственными травами, а врачи советуют своим пациентам пропивать тот или иной травяной отвар или чай.

Мелиссу используют:

• в лечении нервных расстройств,
• депрессии,
• последствий стресса,
• бессонницы,
• при кожных заболеваниях,
• хронической диареи,
• метеоризме,
• тошноте.

Мята же, как самостоятельное лекарство, так и в составе других препаратов, помогает бороться:

• с воспалительными процессами внутренних органов,
• с гипертонией,
• усталостью,
• апатией,
• с инфекционными заболеваниями,
• изжогой,
• вздутием живота,
• проблемами с сердцем и сосудами.

Она обладает противовоспалительным, мочегонным, спазмолитическим свойствами.

Разница этих двух трав заключается в действии, которое они могут оказывать на организм: мята прекрасно тонизирует, а мелисса, наоборот, – отличное успокоительное.

Как отличаются противопоказания и возможный вред?

По длине списка побочных эффектов при чрезмерном употреблении растения и противопоказаниям однозначно можно сделать вывод: к мяте следует подходить более осторожно, чем к мелиссе. И мята, и мелисса опасна для тех, кто страдает от пониженного давления, также лучше не злоупотреблять травами мужчинам, чтобы после не испытывать проблем в сексе

Важно помнить, что любое лечение оказывает положительное воздействие в том случае, если оно производиться с умом, без крайностей и излишеств

В чем разница между ними?

В косметологии мелисса более универсальна:

• она подходит для ухода за всеми типами кожи лица, рук и ног,
• ее часто используют в комплексном лечении волос и кожи головы.

А вот мята применяется лишь при уходе за жирным типом кожи. Мята является прекрасным ароматизатором, она часто используется в бытовой химии, добавляя приятные ароматические нотки освежителям воздуха, средствам для мытья посуды, зубным пастам и ополаскивателям.

Обе травы широко применяются в медицине, фармацевтике, кулинарии, косметологии как в свежем, так и в сушеном виде. И мята, и мелисса входят в состав многих препаратов, но лишь с разной дозировкой в зависимости от желаемого эффекта.

Эти травы чудодейственным способом могут оказать благотворное влияние на состояние волос и кожи головы.

Без них невозможно представить изысканные блюда многих ресторанов, меню которых без чая с мятой и мелиссой было бы неполным.

Выбор и хранение травы

Чтобы выбрать пряность высокого качества, обращайте внимание на внешние характеристики растения. Свежая трава должна иметь:

• насыщенный лимонный запах;
• зеленый цвет;
• упругие листья, стебли;
• густое опушение.

Следите, чтобы в мелиссовом букете не было:

• почернелых обмякших стеблей;
• желтых пятен на листьях;
• просевшего пушка.

Сушеная трава должна иметь сильный пряный запах, темно-зеленый цвет. Старайтесь не покупать траву, измельченную слишком мелко, т. к. в ней можно не заметить примеси других растений.

Хранить пряность следует в темном, сухом месте в стеклянном или деревянном сосуде. Не держите траву в пластиковых контейнерах – в них полезные свойства зелени сохраняются меньше времени. При правильном хранении трава пригодна к использованию в течение двух лет.

Выращивание в домашних условиях

Все сорта данного растения можно выращивать не только на газонах и приусадебных участках, но и в домашних условиях. Как произрастает комнатная мелисса? Для того чтобы листья растения в цветочном горшке были более ароматными, следует выбрать солнечное место. В зимний период, когда происходит недостаток такого света, можно воспользоваться люминесцентной лампой. Оптимальной температурой для мелиссы является + 25° C. В таких условиях вырастают яркие и ароматные листья.

Что касается грунта для выращивания комнатной мелиссы, то для этого достаточно обыкновенной садовой земли. Ведь растение является неприхотливым к грунтам. Поливать растение лучше 3 раза в неделю, не забывая о том, что растущие листья также требуют влаги. Поэтому обрызгивание из пульверизатора – неотъемлемая часть ухода за мелиссой.

Как ухаживать?

Температура. Мелисса не требовательна к температуре и удовлетворяется 15-17 градусами. Понижение и повышение температуры тоже выдерживает стойко.
Полив. Основное правило – не заливать. Взрослому растению достаточно 3 поливов в неделю.
Свет. Хорошее освещение – – обязательное условие ухода для хорошего роста мелиссы. При явном его недостатке необходимо установить лампы досвечивания.
Грунт. Почву мелисса предпочитает суглинистую, хорошо пропускающую воздух и воду, и питательную. Это может быть земля из сада, смесь из песка, перегноя или дерновой земли, либо готовый магазинный субстрат

Если на участке она глинистая, то на место посадки необходимо досыпать промытого речного песка.
Внимание! Выбранные контейнеры следует обработать в слабом растворе марганцовки. Высота горшка – не выше 15 сантиметров

На дне горшка формируется дренаж, для чего покупается и укладывается на высоту 2-3 сантиметра керамзит, битый кирпич, мелкий гравий или глиняные черепки.

Подкормка. Подкармливать мелиссу нужно раз в месяц. Для этого подходит «Агролайф» (достаточно чайной ложки в верхний слой грунта), биогумус (порцию высыпать прямо в горшок) и «Рост» (колпачок на 2 литра воды при поливе).Можно чередовать минеральные (сульфат аммония, калийную соль, суперфосфат) и органические удобрения (спитую чайную заварку, измельченную в порошок яичную скорлупу).

Как правильно пересадить? Пересадка проводится каждые 2-3 года и очень аккуратно – малейшее повреждение корневой системы приводит к гибели растения.
Прищипка. Прищипка стимулирует появление новых веточек и расширение куста. Делать ее нужно на высоте 10-15 см.
Обрезка. Чем чаще владелец будет обрезать мелиссу, тем пышнее она будет куститься. Коме того срок цветения при систематической обрезке сдвигается, и лист дольше остается мягким.
Рыхление. Этот процесс мелисса любит, особенно полезно рыхлить почву после дождя и каждого полива. Так корни не загниют и будут получать достаточно воздуха и жидкости.

Прополка. Делать ее нужно также часто, как и рыхление.

Сбор и заготовка

Больше всего полезных элементов содержится в верхней части растения, поэтому нет смысла срезать весь стебель, достаточно обрезать его верхушку. Так как заготовку сырья обычно выполняют весной или в первой половине лета, до начала цветения, то у растения будет возможность образовать новые побеги, которые тоже можно будет срезать. Таким образом, с одного куста за один вегетационный период можно собрать 4 урожая.

Для заготовки сырья выбирают кусты, возраст которых составляет не менее 2-х лет. Листья должны быть насыщенного зеленого цвета, без пятен, повреждений, имеющие яркий лимонный аромат. Срезают стебель на высоте не ниже 10 см над уровнем земли.

Зелень раскладывают тонким слоем в тени в хорошо проветриваемом помещении (под навесом, на чердаке), вдали от прямых лучей солнца. Нельзя сушить мелиссу вблизи источников тепла или в духовом шкафу. Правильно высушенное лекарственное сырье не должно потерять своего зеленого цвета и приятного аромата.

Хранят сушеные листья в герметично закрытой посуде. Это могут быть жестяные или стеклянные (из темного стекла) банки, контейнеры. Это позволит сохранить ароматические свойства травы на протяжении двух лет. Можно хранить заготовленное сырье и в полотняных мешочках, бумажных пакетах, но в этом случае период хранения будет значительно короче, не более 1 года.

Вредители – диагностика и борьба

Мелисса привлекает не только людей, но и вредителей. Чаще всего это паутинный и пятнистый клещ, белокрылка, и тля. После появления этих неприятных насекомых мелисса перестает расти и увядает. Клещи опутывают растение тонкой паутинкой, белокрылка оставляет за собой сахаристые выделения, на основе которых развивается сажистый гриб, тля селится на изнаночной стороне листьев колониями и выпивает из растения все соки.

Домашнее растение можно попробовать очистить горячим душем с последующим купанием в мыльном растворе или чесночном отваре, а растение садовое – опрыскиванием специальными инсектицидами («Актара», «Искра», «Танрек»). Рекомендуются также биопрепараты – «Фитоверм», «Трихопол», «Актофит», «Фуфанон», «Ягуар».

Сорта мелиссы

Мелисса принадлежит к семейству Яснотковых и является многолетним травянистым растением с разветвленными стелющимися или прямостоящими стеблями, мощной корневой системой. Лиственная масса довольно крупная, хоть и отличается по внешнему виду. У одного сорта листья мелкие и овальные, у другого крупные и заостренные. Соцветия напоминают раскрывшиеся зонтики, цветочки маленькие или крупные, белого, голубого, желтого и фиолетового цветов.

Селекционерами разных стран были выведены множество сортов мелиссы, отличающихся между собой стойким ароматом, внешним видом, способами размножения, цветовой гаммой. В селекции выведены сорта, имеющие сильный лимонный аромат:

Лимонный чай.Зеленые кусты с белыми, мелкими цветочками. Растение дает первые плоды и цветки через 80 дней после высевания семян в почву.

Махито. Цветет только через пять месяцев после высадки растения белесыми цветами.

Свежесть.Выращивают на дачных участках. Куст растет большой и объемный, цветет голубыми цветами.

Лада. Этот сорт выращивают в промышленных целях. Семенами засевают большие плантации. Выращенные стебли и цветки собирают для приготовления сухих смесей, в фармацевтической области, пряных приправ, в кулинарии. Куст поражает желтыми цветами.

Жемчужина. Крупный, мощный куст, с разветвленной пышной, лиственной массой и белыми цветами.

Лимонный бальзам.Красивое пышное растение, с фиолетовыми цветками.

Кадриль.Крупнолистовое растение с сиреневыми цветочками.

Лимонный аромат.Маленькое растение, пригодное для выращивания в саду, на небольших участках. Несмотря на слабый по виду куст, растение обладает сильным пряным ароматом. Цветет голубыми цветами.

Исидора.Не высокое растение, выросшее из семян, украшают маленькие белые цветочки.

Мелисса лекарственная.Растение достигает высоты до 120 см, листва ярко-зеленого цвета с бледно-розовыми цветами. Наиболее распространена пестролистная мелисса.

Дозя.Высота стебля достигает 90 см. Листья остроконечные, зеленые, цветы белые.

Чистое золото.Маленькие кустики. Листва салатного цвета, цветы в начале цветения белые, в августе растение зацветает фиолетовым цветом.

Взаимозаменяемость растений

В некоторых лечебных целях, например, в качестве успокоительного или противовоспалительного средства, вполне можно употреблять тот отвар, который имеется в наличии или больше нравится на вкус

При этом соблюдая важное правило: всегда нужно точно знать, отвар какого растения вы пьете

Что касается использования в кулинарных целях, то и здесь имеются некоторые отличия, которые, впрочем, не слишком мешают заменять один чай другим: аромат мелиссы более тонкий и хуже сохраняется при сушке, аромат котовника сильнее и грубее из-за более высокого содержания эфирных масел.

Совмещать растения, заваривая одновременно кошачью мяту и мелиссу хотя и можно, но довольно бессмысленно, так как запах котовника будет забивать нежный аромат мяты. Усиления лечебных свойств этих растений также не произойдет.

Каждое из этих растений по-своему прекрасно и достойно выращивания на приусадебном участке и в качестве украшения и в качестве полезной пряности, которая будет радовать владельца красивой зеленью летом и ароматным чаем зимой.

Что такое лимонная мята?

Мелисса – это многолетнее растение рода Мелисса семейства Яснотковые, а не однолетнее. Иногда мелиссу ошибочно называют цветком или кустом, однако она не является ни тем, ни другим, мелисса – это трава. Официальное название – Мелисса лекарственная. В народе именуется лимонной травой, лимонным ароматом, лимонной мятой, мяточником, медовкой, роевиком, пчельником — все это одна и та же культура.

Часто мелиссу лекарственную путают с другими близкими ей растениями – Котовником кошачьим и Змееголовиком молдавским. В зависимости от видов и сортов может быть как морозоустойчивой, так и бояться заморозков.

Правила размножения мелиссы

Чтобы получить новые кустики пчелиной мяты, рекомендовано использовать как семенной, так и вегетативный метод размножения. Вегетативный в себе заключает укоренение отводок, черенкование и разделение слишком разросшегося растения.

1. Размножение мелиссы отводками. В начале летних дней можно на кусте выбрать здоровый и крепкий побег и пригнуть его к поверхности грунта. В этом месте стебель пришпиливается и присыпается небольшим количеством почвы. Уход за отводком будет более тщательным, чем за материнским маточником. Все из-за того, что для укоренения потребуется более частый полив. Довольно быстро у отводка появятся корневые отростки, но только следующей весной можно аккуратно отделить его от родительского куста и пересадить в новое подготовленное место.
2. Размножение мелиссы разделением куста. Когда растение перешагнет трехлетний возраст, то его размер становится крупным и тогда можно приступать к разделению. Для этой операции лучшим временем будет выступать ранняя весна или, в крайнем случае, ее середина, когда у маточника только начнут отрастать молодые стебли. Можно перенести деление на последнюю неделю лета. Материнский куст мелиссы при помощи острого ножа разрезают на примерно равные деленки. Однако каждая из них должна обладать не менее четырьмя стеблями с корневой системой. После этого деленки высаживаются на заранее подготовленное место и поливаются.
3. Размножение мелиссы черенками. В весеннее время нужно нарезать заготовок с побегов лимонной мяты длиной не менее 10 см. Их помещают в сосуд с водой. Через небольшой отрезок времени на черенках образуются маленькие корневые отростки, и тогда проводится посадка саженцев в емкости с песчано-торфяным субстратом. Наверх них можно поставить стеклянную банку или бутылку из пластика со срезанным донышком. Следующей весной, когда угроза заморозков минует, проводится пересадка в подготовленный на клумбе грунт.
4. Размножение мелиссы семенами. Для того, чтобы получить нормальные сеянцы, рекомендуется заниматься выращиванием рассады пчелиной мяты. Для этого в рассадные ящики насыпается рыхлый и питательный грунт (например, песчано-торфяной или покупной рассадный) и в конце февраля или в начале марта можно проводить посев семян. Глубина их задела не должна превышать 0,5 см. Емкость ставится в помещение с температурой около 20-ти градусов. Так как для проращивания необходимы высокие показатели влажности, но частый полив может спровоцировать грибковые заболевания, то рассадные ящики можно укрыть прозрачной полиэтиленовой пленкой. Только по истечении двухнедельного срока можно увидеть первые ростки, но дружные входы будут спустя 20 суток. Тогда укрытие снимают и сеянцы прореживают. Рассаду ставят в место с хорошим освещением. Для того, чтобы сеянцы мелиссы быстрее проросли необходимо хороший уровень света, поэтому рекомендуется выполнять досветку, пока длительность светового дня еще мала. Когда сеянцы подрастут, то их можно пикировать по отдельным емкостям с таким же составом почвы для доращивания. Для этого рекомендуются обеспечить тепличные условия.

После того, как минуют возвратные заморозки (конец мая или начало июня) можно проводить высадку сеянцев на постоянное место в саду. Расстояние между растениями пчелиной мяты выдерживают в пределах 20–40 см. Почва при этом должна быть перемешана с небольшим количеством перегноя и древесной золы.

Можно высевать семена и сразу в открытый грунт в конце весны, однако всхожесть таких посевов будет низкая. Когда сеянцы появятся, то они также подвергаются прореживанию, чтобы оставить только самые сильные экземпляры на расстоянии примерно 35 см. Однако цвести такие пчельники будут только на следующий год.

Лекарственные формы

Настой

1 ст.л. сырья залить 250 мл. кипятка. Накрыть крышкой, утеплить и настаивать 1 час. Процедить, сырье отжать.

Принимать по полстакана три раза в день до еды.

Отвар (наружно)

3-4 ст.л. сырья залить 250 мл. воды. Довести до кипения и на минимальном огне кипятить 1 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема.

Настойка

Измельченные листья поместить в стеклянную банку (лучше темного стекла), залить качественной водкой в соотношении 1:3, хорошо перемешать. Емкость плотно закрыть крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре неделю, не забывая периодически встряхивать. Процедить, сырье отжать.

Принимать по 10-15 капель на 50 мл. воды три раза в день до еды.

Сок

Для получения сока лучше брать листья, собранные до цветения, но можно использовать и траву. Сырье хорошо моют под проточной водой, стряхивают и измельчают при помощи мясорубки или блендера. Из полученной массы, используя марлю, сложенную в несколько слоев, отжимают сок.

Принимают внутрь по 40-60 капель с 1 ч.л. меда, запивая молоком, 5-6 раз в день. Наружно используют в виде раствора: 1 ч.л. сока на 200 мл. кипяченой воды.

Это одно и то же или нет, и почему путают растения?

Внешне растения очень похожи, в чем же сходство:

• Оба растения травянистые многолетники.
• Достигают одной и той же высоты побегов.
• Листья расположены супротивно.
• Имеют хорошо развитое корневище.
• Цветение происходит одновременно.
• Обладают сходным лимонным ароматом.

Однако и отличий, по которым можно определить, что за растение перед нами, тоже достаточно:

1. Форма листьев: у мелиссы листья имеют яйцевидную форму и закругляются у основания, а у котовника основание листа имеет своеобразный вырез в форме сердца.
2. Цветки обоих растений собраны в мутовки, а мутовки в кисти, но у мелиссы при этом они менее густые и расположены ярусами, а у котовника кисть напоминает формой колосок.
3. Листья мелиссы имеют очень приятный зеленый цвет, листья же котовника из-за опушения короткими волосками имеют слегка сероватый, как бы » седой» оттенок.

Предлагаем посмотреть видео об отличительных особенностях мелиссы и котовника:

Чем полезна мелисса

Полезные свойства растения при регулярном использовании оказывают положительное влияние на организм:

1. Мелисса – мощное природное седативное средство. Она успокаивает нервную систему, снимает напряжение, способствует глубокому расслаблению. Чай с мелиссой помогает при депрессии, неврозах, бессоннице, других расстройствах психики.
2. Трава благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшает кровообращение. Положительно сказывается на работе сердца, приводит кровяное давление в норму.
3. Оказывает противовоспалительный, антисептический эффект. Лечит простуду, вирусные заболевания. Помогает при болезнях, связанных с дыхательными путями.
4. При наружном применении лечит дерматиты, экземы. Очищает кожу, снимает воспалительные процессы.
5. Чаи и отвары на основе пряности используют для профилактики болезней органов желудочно-кишечного тракта, почек и печени.
6. Регулярное употребление средств на основе мелиссы снижает риск развития онкологии.

Обычный зеленый чай с мелиссой и мятой улучшает самочувствие, бодрит. Грамотное применение производных растения поможет избавиться от имеющихся болезней, предотвратить развитие новых.

Если сравнивать мелиссу и мяту по полезности, то и та, и другая имеют ряд полезных свойств. Но первая в большей мере успокаивает нервную систему.

К просмотру обзор травы и ее пользы:

Для женщин

Пряная трава положительно сказывается на женском здоровье. Растение поможет уравновесить эмоциональный фон, простимулирует работу щитовидной железы, других желез внутренней секреции.

Пряность ускоряет обмен веществ, ввиду чего используется для быстрого похудения. Она очищает организм от шлаков и токсинов, что благотворно влияет на состояние кожи и волос.

Для мужчин

Отвары с мелиссой считаются профилактическим средством:

• от рака предстательной железы;
• простатита.

Мужчинам нужно быть осторожными в использовании специи. Чрезмерное употребление травы может привести к снижению потенции.