Картофель зекура: история селекции и характеристика сорта, выращивание и уход

Уход за картофелем

Как уже говорилось раньше – особых требований у сорта нет, сверхсложных действий выполнять не придётся. Но всё же стандартные действия стоит проделать для лучшей урожайности. Много фермеров и агрономов не любят полоть картошку, так как это занимает много времени. Но всё же эти действия советуются, ведь вредят не только жуки, но и разного рода растения, что мешают нормальному развитию плодов. С помощью прополки вы уже избавитесь от большинства паразитов.

Вместо частых поливов, рекомендуется мульчирование. Оно не только оставляет землю влажной и защищает от засух, но и охраняет от некоторых вредителей. Но его стоит проводить, если присутствует высокая температура (больше 28 градусов). В качестве профилактики этот способ также уместен.

К поливу многие фермеры относятся негативно. Из-за того, что они высаживают много картошки на большие участки земли, и просто не успевают поливать такое количество картофеля. Но это нужно делать, ведь летом земля нуждается в увлажнении.

Вместо этого, как замену, уже выше упоминалось, используют процесс мульчирования. Так что есть обычный способ полива, и его альтернатива. Выбирать только вам.

Для более плодовитого урожая можно удобрять, конечно, разными способами картошку. Это можно делать ещё на этапе посадки, добавляя разные удобрения прямо вместе с семенами.

А также часто используют удобрения, что можно распрыскивать, говорят, эффективность больше. Но нужды в удобрении именно этого вида нет.

Обработка от вредителей

Стоит обратить внимание на обработку от вредителей. К вирусам вид Зекура устойчив, например, колорадский жук и медведка больше нестрашные для этого вида картошки

Картофельный рак и проволочник все ещё опасные для сорта Зекура, так как риск, что картофель будет поражён этой болезнью или ему навредит паразит очень большой. Да, он нестрашный только тогда, когда земля правильно обработанная. От него избавятся можно чесноком (он его не переносит), или опрыскивать травяными настоями.

Выращивание и уход

Получить хороший урожай картофеля – это значит учитывать особенности сорта, соблюдать все приемы агротехники, так как даже самый лучший сорт требует ухода.

Готовим участок

Для начала надо подготовить участок, где будет расти картофель. Почвы должны быть плодородные, с хорошей аэрацией, без сорных трав и близко расположенных грунтовых вод. Одним из условий выращивания культуры является соблюдение чередования овощей на участке, хотя в условиях обычных огородов сделать это сложно. Рекомендуется хотя бы раз в два года менять посадки, но на практике так не получается. Поэтому желательно оздоравливать грунт посевом сидератов (осенью или весной), заделывая растения в почву как удобрение.

Лучше всего картошка растет после огурцов, бобовых, кукурузы. На почвах с высокой кислотностью вносят по весне известь или доломитовую муку. Удобрения также желательно вносить по осени, используя органику (перегной, коровяк), а также суперфосфат.

Золу, калийные удобрения можно добавлять в почву весной. Если удобрений недостаточно, то их вносят в лунки при посадке клубней.

Подготовка клубней к посадке

Одни огородники обходятся только проращиванием клубней, другие дополнительно проводят обеззараживание их различными препаратами. Сорт Зекура устойчив к болезням, но для надежности, а также для стимулирования всхожести можно замочить клубни в настое золы, составах с препаратами Максим, Актара.

Проращивание проводят примерно за три недели до дня посадки, уложив  клубни в ящики в помещении. Необходимо чтобы на них не попадали прямые лучи солнца.

Посадка

Сроки, когда высаживать картошку, во всех регионах будут разные. По народным приметам лучшее время – когда начинают появляться первые листочки на березах. Картофель высаживают в почву, когда она прогреется до +8ºC…+9ºC, раньше все равно не стоит, так как клубням будет холодно.

На грядах делают рядки с лунками, также высаживают картофель в гребни – тут все огородники действуют согласно своим привычкам. Расстояние между клубнями Зекуры должно быть не менее 30-40 см, между рядками – до 80 см.

Глубина посадки во многом определяется типом почвы. На легких почвах лунки делают на глубину до 8-10 см, на тяжелых глинистых – до 6 см.

Уход

Первые всходы на грядках появляются примерно через 10-18 дней, и зависит это от самых разных факторов: погоды, степени подготовки клубней к посадке, почвы. Необходимо за эти дни провести легкое боронование участка, чтобы взрыхлить почву, убрать появившиеся сорняки.

В поливах этот сорт картофеля особо не нуждается, вполне хватает осадков. Но если стоит засуха, то нелишним будет полить гряды. Особенно нужна картофеля влага в период, когда всходы достигают примерно 10-12 см, в начале бутонизации и уже в стадии формирования клубней.

НА ЗАМЕТКУ! Лучшее время для поливов – ближе к вечеру, а также в утренние часы.

Поливают картофель под корень, стараясь, чтобы влага меньше попадала на сами кусты. Отличные результаты дает мульчирование картошки, для чего можно использовать:

• скошенную траву;
• опилки;
• корье.

На тяжелых почвах потребуется провести обработку междурядий, то есть, прорыхлить гряды. Это позволит убрать сорняки, не допустить появление на поверхности грядок твердой корки.

Обязательным приемом является окучивание картошки – два или три раза за сезон. Присыпание землей нижней части куста картофеля, образование гребней способствует улучшению аэрации грунта, образованию большего числа столонов, а значит, и клубней.

Гребни предохраняют клубни от солнечного света (особенно, если столоны располагаются близко к поверхности земли), повышают рыхлость почвы.

У сорта картофеля Зекура кусты отличаются компактностью, поэтому окучивать их очень легко. Для работ используют тяпки, мотыги, а также мотоблоки (при механизированном уходе). Окучивают картошку рано утром, когда еще нет сильной жары или уже вечером, при этом желательно выбрать время после дождя или полива. Окучивать сухую почву не только трудно, но и не особо полезно для картофеля, так как можно повредить корни и столоны.

График окучивания:

• когда кустики картофеля достигнут высоты 6-10 см – это первый раз;
• в начале цветения – это уже второй раз.

Подкормки проводят только если осенью или весной не вносились удобрения (или их было немного). Обязательно контролируют рост растений, набор ими вегетативной массы, и если необходимо, вносят органику, комплексные удобрения. По времени подкормки проводят перед окучиванием, в момент бутонизации и во время цветения. В первую подкормку можно взять разведенный в воде коровяк, для второй используют калийные удобрения или настой золы. Для третьей подкормки оптимальным составом будет коровяк и суперфосфат.

Картофель Зекура: описание сорта и фото

Картофель этого сорта приобрел популярность благодаря своей неприхотливости и простой агротехнике. Прямостоящие кусты Зекуры не раскидисты, что облегчает прополку и рыхление. Цветы пурпурные. Гнезда очень компактные, формируются недалеко от поверхности, что облегчает уборку урожая.

Клубни ровные, продолговатые, глазки маленькие, кожура и мякоть желтого цвета. Вес клубней может достигать 60-150 граммов, в гнезде их 17-20 штук. Картофель отличается высоким содержанием крахмала, долго сохраняет товарный вид.

Вкусовые качества картофеля во многом зависят от количества крахмала в его клубнях. В таблице ниже вы можете видеть каков этот показатель у разных сортов:

Зекура устойчива к золотистой нематоде, раку, фитофторозу, относительно высока устойчивость к парше, скручиванию листьев, гниению. Привлекательным делает этот сорт и то, что при хранении он не теряет отличных вкусовых качеств в течение 3-4 месяцев. Главное правильно выбрать место на зиму и помнить о сроках.

Наглядные фото картофеля Зекура:

Плюсы и минусы сорта:

• Желтоватая мякоть картофеля прекрасно подходит для приготовления пюре, жарки, закладывается в супы, рагу, отваривается для салатов. Следует учитывать, что он легко разваривается.
• Несмотря на неприхотливость, в условиях засухи или нехватки тепла клубни могут оказаться меньше ожидаемых размеров, от 50 до 70 граммов.
• Отлично хранится картофель этого сорта в овощехранилищах со стабильной температурой 1 – 2 градуса, умеренной влажностью.
• Очень невысок процент излишне крупных или слишком мелких корнеплодов, практически все они ровные, без пятен и шероховатостей, зеленых клубней также почти не бывает.
• Хорошо сохраняет сортовые свойства в течение нескольких лет.

Посадка картофеля

Отбираем картошку для посадки

Процесс посадки довольно простой, и в целом ничем не отличается от стандартной процедуры посадки любого типа картошки. Во-первых, полить грядку, ведь нельзя сажать картошку в сухой грунт. Во-вторых, семенной картофель при посадке нужно уложить вниз ростками. В-третьих, зерно фасоли, брошенное в лунку, или небольшое количество золы в будущем сохранит урожай от вредителей.

Для разновидности Зекура важно учесть тот факт, что её стоит высаживать немного глубже, чем другие виды картошки. Она нуждается в глубокой посадке в землю

Подготовка почвы

Независимо от типа клубнеплода важно предварительно обработать почву перед посадкой. Но для семенной картошки Зекура это более важно чем, для других

Это не потому, что у неё более сложный процесс подготовки. Все объясняется тем, что у сорта нет особенных пожеланий, но он нуждается в предыдущем процессе подготовки.

Земля должна быть достаточно прогретой примерно до 8–10 градусов. Температура отыгрывает важную роль, так как если посадить в холодную землю, то риск, что картошка обморозится увеличивается в несколько раз. Почву стоит предварительно вспахать и боронировать. Лучше всего, когда до высадки, на почве выращивались многолетники или был посажен люпин.

Высаживание картофеля

Перейдя к процессу высаживания картошки нужно знать основные правила:

• глубина должна быть – не менее 10 сантиметров;
• расстояние между семенами – 50 сантиметров;
• высаживать рядами.

Если знать вышеперечисленные факты, то успехи в выращивании, и плодовитый результат вам обеспечены. А также довольно часто люди думают, что если подержать в земле картошку немного дольше, то она вырастет больше в размерах и станет более вкусной. Это не так, именно этот вид рекомендуют даже на неделю раньше собирать.

Статья по теме: Сорт картофеля «Янка» – описание и фото

Общая характеристика и описание сорта

Появлению Зекура садоводы обязаны немцам. Перед селекционерами стояла задача «уместить» в одном растении сразу несколько преимуществ обычных клубней, сохранив питательные качества столового оригинала. И, стоит заметить, у них это получилось — сорт отличается хорошими показателями сопротивляемости к переменам погоды и заболеваниям, не уступает по урожайности кормовым, но при этом не обделён вкусом.

Картофель относится к среднеранним по созреванию: начинать сбор желательно после 100 дней с момента посадки. В регионах с тёплым климатом это время сокращается на неделю. Клубни вырастают небольшие, но одинаковые по размеру. Мякоть обладает насыщенным жёлтым цветом, а содержание в ней крахмала не превышает 20%.

Основные характеристики сорта картофеля Зекура:

• куст невысокий и прямостоящий, особой раскидистостью тоже не выделяется;
• соцветия пурпурные;
• клубни продолговатые с гладкой желтоватой кожицей и небольшими «глазками»;
• вес одной картошки варьируется в районе 100–200 грамм;
• на корнях куста в среднем формируется до 15 картофелин;
• при посадке в плодородную почву и должном уходе урожай способен составить до 300 центнеров клубней с гектара.

Достоинства и недостатки

Урожайность и качественные характеристики сорта во многом зависят от используемых приёмов агротехники и климата региона, в котором производится посадка. В то же время его можно успешно возделывать как на Сибирских территориях, так и в благоприятных условиях Казахстана. Есть у картофеля Зекура несколько других преимуществ:

1. малый процент наличия зелёных клубней в урожае;
2. устойчивость к целому перечню заболеваний корнеплодов: нематод, фитофтороз, рак картофеля, парша, ризоктония и др.;
3. невосприимчивость к распространённым почвенным вирусам;
4. возможность выращивания в грунте с повышенной влажностью;
5. продолжительный срок хранения: если урожай будет находиться в тёмном и прохладном месте без перепада температур, то спокойно пролежит там не только зиму, но и всю весну.

Но наравне с плюсами у картофеля Зекура, как и у любого другого сорта, есть недостатки. Например, неприхотливость растения имеет обратную сторону: продолжительная засуха или холод приводят к обмельчанию клубней. Получается, что небрежный уход не лишит урожая, но вес одной картофелины едва ли превысит 80 грамм. А жёлтая мякоть хотя и отлично проявляет свои вкусовые характеристики в кулинарии, но очень быстро разваривается, превращаясь в рыхлую кашицу.

Как правильно ухаживать за сортом

Картофель сорта Зекура неприхотлив в уходе, но некоторые агротехнические мероприятия помогут получить хороший урожай овощной культуры. Пока не взошли первые всходы, грядки очищаются от сорняков и слегка рыхлятся.

Характеристики и описание картофеля сорта Королева Анна, посадка и уход

Читать

Орошение и полив

Сорт легко переносит отсутствие влаги и засухи, в систематических поливах не нуждается. Но в период вегетации и цветения, дополнительное увлажнение почвы является необходимостью.

Как только молодые кустики достигнут размера 10-15см и начнут образовываться бутоны, оросительные работы учащаются. Картофель поливают аккуратно, стараясь избегать попадания лишней влаги на зеленые кусты.

Внесение удобрений

Обычно для роста растений и вызревания корнеплодов достаточно удобрений, которые вносились в почву осенью и весной. Но в особо неплодородном грунте картофель подкармливают в течение сезона.

1. Перед первым окучиванием овощную культуру подкармливают органическими удобрениями.
2. В период образования соцветий картофелю необходимы калийные подкормки.
3. Во время цветения в почву добавляется органика или подкормки с содержанием фосфатов.

Рыхление и окучивание грядок

Чтобы корнеплоды развивались правильно, необходимо проводить работы по окучиванию картофеля и рыхлению почвы. За весь период роста необходимо не менее 3 раз окучивать овощную культуру. Такие мероприятия помогают формированию и развитию клубней, и защищают корневую систему растения от пересыхания.

Работы по рыхлению почвы помогают обогатить ее кислородом и сдержать необходимую для роста корнеплодов влагу. Также во время работ полностью удаляется сорная трава и мешающие росту картофеля сорняки.

Защита и профилактика от насекомых и заболеваний

Основной защитой от заболеваний, являются правильно проведенные посадочные работы и уход за овощной культурой. Для борьбы с вредителями используются профессиональные препараты или народные рецепты настоев и опрыскиваний.

Преимущества и недостатки

К преимуществам сорта Зекура относят:

• Стабильность урожаев,
• Большое количество клубней в гнезде,
• Ровные клубни, пригодные как механизированной уборке, так и ручной,
• Хорошая лежкость,
• Отменный товарный вид,
• Превосходные вкусовые качества и диетические свойства,
• Ранее получение урожая,
• Пригодность сорта к культивированию почти во всех регионах РФ,
• Компактность растений, что облегчает их агротехнику.

К минусам:

• Требовательность картофеля к грунту: полностью свой потенциал сорт раскрывает только на питательных почвах и при внесении органических и неорганических удобрений,
• Сорт требует регулярных поливов.

Урожайность

Во время внесённые органические удобрения, готовые для воспроизводства почвенной микрофлоры и превращения минеральных элементов в биологически доступные влияют не только на качество, но и на количество полученного урожая.

Товарный вал картофеля держится на уровне 200 — 325 ц/га, что на 20 — 45 ц/га выше стандартного «Невского». Здесь также прослеживается большой диапазон, что говорит об отзывчивости и пластичности сорта.

Урожайный максимум был получен в Орловской области в пределах 370 ц/га, что выше районированного сорта «Пост 86» на 160 ц/га.

Оригинаторы сорта утверждают, что сорт имеет стабильную урожайность. Однако, огородники-картофелеводы совершенно с этим не согласны. Картофель не всегда показывает свой генетический потенциал. Зной, холод, проливные дожди, все катаклизмы природы негативно сказываются на урожайности сорта. Именно поэтому некоторые картофелеводы отказываются от возделывания сорта в пользу других, новых и высокопродуктивных.

Описание сорта и его происхождение

Зекура — среднеранний сорт от немецких селекционеров компании Solana. В Госреестр России картофель был включен в 1997 году.

Патентом на реализацию семенного материала владеют:

• ЗАО «Самара–Солана»;
• ЗАО «Октябрьское»;
• ЗАО «Племенной ;
• ООО «Агрофирма КРИММ»;
• ООО «Элитный картофель»;
• ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха»;
• ФИЛИАЛ ФГБУ «Россельхозцентр по Иркутской области»;
• ООО «Биолаб»;
• ФГБНУ «Самарский НИИСХ «им. Н.М. Тулайкова»;
• ООО «Молянов Агро Групп»;
• СПК «Плем.

На фото — картофель Зекура.

В таблице — описание и характеристики растения.

Как хранить и готовить картофель к посадке?

Условия хранения картофеля должны неукоснительно соблюдаться, и тогда овощ будет радовать своими прекрасными вкусовыми качествами не 1 месяц. После того как собрали урожай, главная задача состоит в том, чтобы его правильно сохранить. Картофель этого сорта можно отнести к числу тех, которые с легкостью пролежат в течение 10 месяцев после сбора. Как же достичь такого эффекта? Главные условия, соблюдение которых обязательно, это правильно подобранные температура и влажность воздуха. При этом температура воздуха должна быть зафиксирована на уровне +1° С, поэтому помещение необходимо постоянно проветривать. Если эти пункты будут выполнены, урожай высокого качества непременно порадует потребителей на протяжении длительного времени.

Хранение картофеля в ящиках

Вкусовые качества Зекура удовлетворят каждого приверженца картофельных гастрономических шедевров. Клубни этого сорта внутри имеют желтую окраску, быстро и хорошо развариваются, поэтому великолепно подходят для приготовления первых блюд.

Как подготовить картофель к высадке? Особых секретов в этом деле не существует. Примерно за 15 дней до того, как предполагается высаживать картофель, его необходимо расположить в помещении с благоприятной комнатной температурой. При этом предварительно разложить в тару в два слоя. Обязательно учесть следующий момент: в помещении не должно быть сквозняков. По истечении 2 недель клубни картофеля прорастают. Это свидетельствует о том, что они готовы к высадке.

пророщенный картофель Зекура

Положительные отзывы тех, кто уже высаживал этот сорт картофеля на своем участке, в полной мере свидетельствуют о его преимуществах. Наблюдаются практически максимальные результаты при минимальных затратах, поэтому многие дачники согласятся, что сорт чрезвычайно выгоден. Прекрасные вкусовые качества и короткий срок созревания при минимальных затратах — мечта каждого огородника.

Посадка и выращивание

Помните о том, что посадочный материал рекомендуется менять раз в 6-7 лет. То есть, после того, как вы приобрели семена в питомнике, можно использовать их максимум 7 сезонов. Потом они начинают вырождаться и урожайность падает. Клубни на семена выкапываются по истечении срока созревания.

Видео посадки картофеля с использованием электроплуга: