Картофель лорх: описание сорта с фото и отзывами

Как правильно ухаживать за культурой?

Дачники не представляют свой стол без этого корнеплода. Поэтому смело берутся за выращивание сортового картофеля для получения максимального урожая.

Уход за культурой заключается в следующем:

1. Полив. Сорт Лорх любит воду. Поливают минимум 4 раза: после всходов, перед цветением, во время и после него. В засушливые периоды не реже 1 раза в 10 дней.
2. Прополка. Сорняки на грядке вытягивают из земли все полезные вещества, из-за чего культурные растения голодают. Их необходимо своевременно удалять.
3. Окучивание. Обеспечение доступа кислорода к корням. Первый раз делают это после того, когда картофельные кустики, достигнут 15—20 см в высоту.
4. Обработка против насекомых вредителей и болезней культуры проводится своевременно. Для того чтобы выявить их, необходимо осматривать кустики.
5. Удобрение. Калий и фосфор вещества, которые нужны растениям для активной борьбы с возбудителями заболеваний. Древесная зола 20 г на 1 куст, поможет в борьбе с вредителями и некоторыми болезнями. Необходим растениям азот как при подготовке участка под посадку, так и во время роста.

Выполнение правил по уходу помогает получить здоровые растения и богатый урожай картофеля.

Описание картофеля Лад

Картофель Лад f1 – высококачественный гибрид от компании Седек. На сегодняшний день является одним из наиболее распространенных сортов, которые выращиваются на территории нашей страны. Подробное описание сорта рассмотрим в статье.

Описание картофеля Лад

Характеристика сорта

Гибрид относится к среднеранним по сроку созревания. Урожай можно собрать уже через 70 – 75 дней. Растения неприхотливы к условиям выращивания, потому подходят для выращивания во всех регионах.

Сорт радует огородников своей высокой урожайностью и длительным сроком хранения, что делает его еще более популярным. Клубни формируются одновременно.

Вид относится к столовым. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами. Картофель подходит для универсального использования. Благодаря хорошим товарным качествам, он широко используется промышленными предприятиями.

Описание растения

Описание растения: Кусты небольшого размера, растут достаточно быстро. Они немного раскидистые и крепкие. Листья насыщенно-зеленого цвета.

Описание плодов (клубней)

Картофель достаточно крупный, имеет овально-округлую, слегка удлиненную форму. Кожица гладкая, без шероховатостей, но с небольшим количеством глазков. Поверхность имеет бледно-желтый, реже слегка красноватый окрас.

Окрас мякоти от белого до беловато-желтого. Картофель обладает отличными вкусовыми качествами, имеет высокий уровень крахмалистости.

Преимущества

К преимуществам картофеля Лада ф1 стоит отнести:

• высокую урожайность;
• отличные вкусовые качества картофеля;
• универсальность его использования;
• длительный срок хранения;
• отличный товарный вид;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• неприхотливость в уходе и условиям выращивания.

Посадка

Садим лучшие сорта

Существует два способа посадки, среди которых каждый огородник сможет выбрать подходящий.

Выращивание из семян

Семенной материал замачивают в теплой воде с добавлением растворов микроэлементов на сутки – двое. Это помогает ускорить их проклевывание, после которого семена можно высевать.

Лучшим временем для этого считается конец марта. Семена высевают в специальные контейнеры, придерживаясь расстояния в 5 см между соседними растениями и в десять между рядами. Их следует зарывать не очень глубоко (около 0,5 см в глубину). Первыми вносят азотосодержащие удобрения приблизительно через 3 недели после посева, а через 1,5 месяца проводят закалку рассады, после чего ее высаживают на грядку.

Необходимо учитывать то, что на момент высадки растения должны иметь не менее пяти листьев, а температура воздуха на улице не должна опускаться ниже пяти градусов.

Выращивание из клубней

Клубни для посадки необходимо достать за 1,5 месяца. Их следует обработать, чтобы защитить растения от заболеваний и поместить на хорошо освещенное место, чтобы прорастить.

Лучшим местом для посадки станет участок с плодородной почвой и хорошим попаданием солнечных лучей. Грунт лучше заранее прорыхлить. Глубина для посадки начинается от 10 см.

Растения, выращенные из семян, желательно поливать достаточно часто. В жаркую сухую походу полив осуществляют каждые 2-3 дня. При выращивании картофеля из клубней, необходимо ориентироваться по мере высыхания почвы.

После каждого полива почву необходимо прорыхлить, чтобы избежать образования корочки на поверхности. Следует также регулярно удалять сорняки с участка.

Важным этапом ухода за культурой является окучивание. Оно помогает быстрорастущему растению удерживать собственный вес. Его проводят два – три раза за все время. Первое рекомендуется проводить, когда растения достигли высоты 10-12 сантиметров.

Возможные болезни

Сорт обладает хорошим иммунитетом ко многим распространенным заболеваниям. Он практически не поражается ни вирусными, ни бактериальными, ни гибридными болезнями.

Чтобы полностью обезопасить растения, обязательно проводите обработку посадочного материала бордосской жидкостью, а также профилактические опрыскивания Фитовермом или Таббу уже после посадки в соответствии с инструкцией.

Картофель Лорх описание

Лорх – сорт универсального назначения. Относится он к среднепоздним, период полного созревания составляет 80-100 дней с момента появления всходов. Обладает способностью адаптироваться к условиям, рекомендован для возделывания в разных климатических зонах. Урожайность средняя, в зависимости климата, качества посадочного материала, ухода и других формирующих ее факторов колеблется в пределах 250-350 ц/га.

Кусты у Лорха высокие, с сильно разветвленными стеблями и нежно-зелеными листьями. Во время цветения на них появляются крупные цветки светло-фиолетового оттенка. Цветет обильно, можно сказать пышно. Образование ягод наблюдается очень редко.

С одного куста собирают 12-16 достаточно крупных картофелин, масса которых доходит до 120 г. Кожура на овальных клубнях гладкая, светло-бежевая, на верхушке может шелушиться. Глазки мелкие и редкие. Мякоть белая, сохраняет первоначальный цвет после термической обработки. Из-за высокой крахмалистости при варке теряет целостность, становится рассыпчатой (тип развариваемости – В/С). Картофелины сорта Лорх содержат от 15 до 20% крахмала и около 23% сухих веществ. В кулинарном отношении они считаются универсальными, используются в приготовления разных блюд, в том числе хрустящего картофеля, а также в крахмальном производстве. Профессионалы дают этой картошке целых 8,6 балла по дегустационной шкале. Она невероятно вкусна в запеченном виде, что давно оценили любители пикников.

Лежкость у Лорха достаточно высокая, в надлежащих условиях до весны сохраняется от 88 до 92% урожая. При этом картошка почти не теряет товарный вид и вкусовые качества. Это говорит о том, что ее можно смело закладывать на длительное хранение.

Как хранить урожай

Собирать урожай картофеля Лорх начинают в конце августа или начале сентября, и этот процесс может немного сдвинуться в зависимости от сроков посадки, которые корректировались погодными условиями. Созревание определяется по нескольким факторам:

• пожелтение и подсыхание ботвы;
• образование плотной кожуры на корнеплоде;
• лёгкое отделение клубней от столонов.

Примерно за 10 дней до начала копки нужно скосить ботву, оставив над поверхностью земли 10 сантиметровые остатки стеблей. Дождавшись сухой погоды можно смело приступать к сбору урожая. Копать лучше вилами со стороны междурядий. Выкопанный картофель оставляют на несколько часов на воздухе, чтобы корнеплоды подсохли. Затем клубни очищают от земли, сортируют, отбраковывая больные и повреждённые, и раскладывают по ящикам и мешкам.

Убирают картофельтолько в сухую погоду

Картофель Лорх показывает отличную лёжкость. Если клубни хранятся в правильных условиях, то вполне долежат до следующего урожая. Обязательным условием должны быть неизменная температура от 2 до 40С и влажность, не выходящая за пределы 85%. В хранилище обязательно должна быть вентиляция. В процессе хранения картофель периодически перебирают, чтобы вовремя удалить подгнившие клубни.

Хранить картофель нужно при постоянной температурре и влажности

Описание Лорха

Учитывая тот факт, что сорт был выведен тогда, когда селекция не была настолько развитой, можно подумать, что Лорх имеет массу недостатков и плохие характеристики. Но это далеко не так.

Лорх – это универсальный сорт с отменными вкусовыми качествами и урожайностью. Полное созревание картофелин происходит на 120 день после посадки.

Один куст образует до 11 крупных клубней массой до 120 г. Средняя урожайность – 250-350 центнеров с 1 га посадки.

1. Средняя масса зрелого корнеплода – 90-120 г.
2. Цвет оболочки желтый.
3. Цвет мякоти белый. Мякоть не меняет цвет при термической обработке, хорошо подходит для переработки на крахмал.
4. Процент содержания крахмала – 15-20%.
5. Лежкость клубней – 88-92%.

СВАРОЧНЫЕ ГОРЕЛКИ

Горелки компании Lorch идеально подходят для применения на источниках сварочного тока компании Lorch и гарантируют таким образом максимальную производительность и надежность аппарата. Вариант MIG-MAG горелки Powermaster серии ML и MW дает возможность дистанционного управления источником сварочного тока прямо с горелки. Горелки компании Lorch для сварки MIG-MAG серий LMW 5400 и LMG 3600 с системой PushPull совмещают узел подачи проволоки сварочного аппарата со специальной системой вытягивания внутри горелки, тем самым предоставляя вам возможность покрывать большие расстояния. Сварочные горелки серии a-LTG/i-LTG и серии a-LTW/i-LTW для аргонодуговой TIG-сварки от компании Lorch благодаря специальной конструкции обеспечивают максимальный уровень эргономии и функциональности, который позволяет работать сварщику без утомления и ошибок, а значит со значительно большей эффективностью. 

Подробнее …

Заболевания и паразиты

Картофель Лорх защищен от болезней своей генетикой и иммунитетом. Но все-таки парша и нематода являются для него губительными.

Методов борьбы с паршой корнеплодов этого сорта растения практически не существует, поэтому акцент делают на профилактике. Стоит запомнить несколько правил:

• необходимо соблюдать севооборот;
• высаживать картофель на прежнем месте можно только через 2-3 года;
• вовремя поливать кусты.

Клубни, пораженные раком, употреблять в пищу нельзя. В случае обнаружения болезни, картофель полностью извлекают из земли, а потом вновь закапывают на глубину 1 метр и обязательно обрабатывают почву хлорной известью.

Выращивать на этом участке не рекомендуют на протяжении 7 лет. Профилактикой заболевания станет обработка семенного материала раствором борной кислоты и тщательный отбор клубней перед посадкой.

Чтобы избежать фитофтороза корнеплодов, а это может случиться в дождливое лето, необходимо время от времени прореживать картофельные кусты. Опасность для растения представляют колорадские жуки. Если их немного, насекомых собирают руками. Если этой меры недостаточно, обрабатывают картофельные кусты специальными инсектицидами.

Правила посадки

Картофель Лорх сажают в заранее подготовленную почву. Овощной культуре необходима легкая, отдохнувшая и обогащенная питательными элементами земля.

Клубни перед посадкой перебирают и проращивают. Для защиты картофеля от болезней и вредителей посадочный материал опрыскивают растворами фунгицидов или медного купороса.

Рекомендуемые сроки

Рекомендуемый срок для посадки картофеля Лорх – первая и вторая декады мая. В зависимости от региона выращивания сажают картофель только после того, как прогреется почва. Проверить готовность почвы можно сжатием земляного кома, который должен рассыпаться и не липнуть к рукам.

Подготовка почвы

При подготовке участка для посадки картофеля на нем предварительно высаживают сидераты, вносят органические удобрения, при необходимости известкуют. Для обогащения почвы не используют свежий навоз.

Совет! Хорошим органическим удобрением для картофеля считают горчичный жмых.

Удобрение вносят при весенней или осенней перекопке. Горчичный жмых улучшает структуру почвы, очищает ее от различных заболеваний и подавляет их развитие. Отпугивает проволочника и грызунов. По составу полезных микроэлементов превосходит навоз и гумус. Отдает полезные вещества постепенно, на протяжении всего периода вегетации растения. Натуральный состав позволяет не накапливать в клубнях нитраты.

Как правильно сажать

В зависимости от того, где находится участок, выбирают способ посадки. В холодных регионах и местах с близким залеганием грунтовых вод картофель Лорх рекомендуют сажать в гребни. На засушливых участках используют гладкую посадку.

Сажают по схеме, где соблюдают расстояние 35 см между клубнями в ряду и 70 см между рядами. При этом глубина посадки составляет около 10 см. Для посадки выкапывают отдельные лунки или общую траншею. Клубни в земле располагают вниз ростками.

Лучшие сорта картофеля

Сорт картофеля Гала

Сорт картофеля Гала

• Немецкий сорт. В Государственном реестре селекционных достижений с 2008 года.
• Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
• Урожайность 216–263 кг с сотки. Максимальная – 390 кг.
• Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня 71–122 г. Содержание крахмала – 10,2–13,2 %. Лежкость 89 %.
• Вкус хороший.
• Устойчив к раку картофеля и нематоде.

Сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт картофеля Ред Скарлет

• Голландский сорт картофеля. В Реестре с 2000 года. 
• Раннеспелый, столового назначения. Кусты низкие.
• Урожайность 164–192 кг с сотки. Дружно формирует клубни.
• Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть желтая. Масса клубня 56–102 г. Содержание крахмала – 10,1–15,6 %. Лежкость 98 %.
• Вкус удовлетворительный. 
• Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой. 

Сорт картофеля Королева Анна

немецкий сорт картофеля Королева Анна

• Немецкий сорт. В Реестре с 2015 года.
• Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты. 
• Урожайность 113–304 кг с сотки. Максимальная урожайность – 495 кг с сотки.
• Клубни  удлиненно-овальные, с очень мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть желтая. Масса клубня – 84–137 г. Содержание крахмала – 13,1–14,4 %. Лежкость – 93 %.
• Вкус отличный.
• Устойчив раку картофеля, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Сорт картофеля Удача

популярный сорт картофеля Удача

• Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1994 года.
• Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
• Урожайность 300–500  кг с сотки.
• Клубень светло-бежевый. Глазки мелкие. Мякоть белая. 
• Масса клубня –120–250 г. Содержание крахмала 12–15%. 
• Вкус хороший.
• Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Жуковский ранний

• Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1993 года.
• Очень ранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
• Клубни розовые, мякоть белая. Глазки красные, мелкие. 
• Урожайность 400–450 кг с сотки. 
• Масса клубня – 100–120 г. Содержание крахмала 10–12%.
• Вкус хороший.
• Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.

Сорт картофеля Импала

голландский сорт картофеля Импала

• Голландский сорт картофеля. В Реестре с 1995 года.
• Раннеспелый, столового назначения.
• Клубни овальной формы, желтого цвета, со светло-желтой мякотью. Глазки мелкие. 
• Урожайность 180–360 кг с сотки. Максимальная урожайность – 367 кг.
• Масса клубня – 88–150 г. Содержание крахмала 10,5–14,6 %. Лежкость – 90 %
• Вкус хороший.
• Устойчив к раку и нематоде. Поражается фитофторой и ризоктониозом. Слабо поражается вирусными болезнями и паршой.

Сорт картофеля Невский

• Выведен в Ленинградском научно-исследовательском институте сельского хозяйства «Белогорка». В реестре с 1982 года.
• Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
• Клубень светло-бежевый, мякоть белая. Глазки розовые, мелкие. 
• Урожайность 380–500 кг с сотки. 
• Масса клубня –90–130 г. Содержание крахмала 10–12 %.
• Вкус удовлетворительный и хороший.
• Устойчив к раку, ризоктониозу. Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Адретта

• Немецкий сорт. И довольно старый – в Реестре с 1980 года. 
• Среднеранний, столовый. Кусты высокие.
• Урожайность высокая.
• Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие. 
• Масса клубня –100–150 г. Содержание крахмала –13–18 %. Лежкость удовлетворительная.
• Вкус очень хороший.
• Устойчив к раку, относительно устойчив к вирусам. Поражается фитофторой, паршой, ризоктониозом.

сорт картофеля Адретта

Сбор урожая и хранение

К сбору урожая, как правило, приступают в конце августа или начале сентября. Сигналом к началу служат:

• подсохшая ботва, которая ложится на землю;
• плотная кожура на картофеле.

Работу нужно начинать со скашивания листвы, оставляя над землей отростки до 10 см в высоту. Урожай принято выкапывать вилами, передвигаясь по междурядьям.

Выкопанный картофель необходимо обсушить прямо на месте. Через несколько часов его очищают от земли и укладывают в мешки или ящики, выбрасывая сомнительные клубни.

При хранении надо следить за вентиляцией помещения и температурой. Норма – 2-4 ℃, влажность – не более 83-85%. Время от времени картофель сорта Лорх нужно перебирать, чтобы избежать гнили.

Описание сорта

Картофель Лорх, пожалуй, самый знаменитый сорт отечественной селекции. Он был выведен в далеком 1922 году прекрасным ученым-агрономом, доктором сельскохозяйственных наук Александром Георгиевичем Лорхом. В честь своего отца-создателя и был назван этот достойный картофель. Сорт был культивирован на картофельной селекционной станции (ныне Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства).

Важно: А.Г. Лорх был зачинателем отечественной селекции и сортоиспытания картофеля в СССР.

В середине двадцатого века картофель считался главной сельскохозяйственной культурой страны

На картошке выросло несколько поколений, поэтому крупные вкусные корнеплоды сорта Лорх быстро снискали славу, а сорт этот распространился по всем союзным республикам. В Государственный реестр Лорх был внесен в 1931 году. И почти еще двадцать с лишним лет этот сорт считался элитным

В середине двадцатого века картофель считался главной сельскохозяйственной культурой страны. На картошке выросло несколько поколений, поэтому крупные вкусные корнеплоды сорта Лорх быстро снискали славу, а сорт этот распространился по всем союзным республикам. В Государственный реестр Лорх был внесен в 1931 году. И почти еще двадцать с лишним лет этот сорт считался элитным.

У «Лорха» непростая история. За прошедшие несколько десятков лет сорт «терялся» среди тысяч других, более продвинутых видов, потом снова вырывался в лидеры. Было время, что Лорх и вовсе канул в прошлое, от него по неизвестным причинам массово отказались не только огородники-частники, но и промышленные хозяйства. Однако в семидесятых годах селекционеры Института картофельного хозяйства не дали Лорху выродиться и успешно возродили его.

Сегодня настоящий Лорх найти не так-то просто. Однако садоводы, которым улыбнулась удача выращивать этот сорт, бережно хранят его и успешно культивируют.

Данный сорт картофеля подходит для выращивания в любом регионе страны. Культивируют его также на Украине и Молдавии.

Характеристика сорта Лорх

Столовый картофель Лорх входит в число среднепоздних сортов. Созревают его плоды спустя четыре месяца после посадки. Урожайность считается высокой: с одного куста снимают до 23-25 картофелин крупных размеров, а с десяти квадратных метров имеют до 35 килограммов качественных корнеплодов. Товарность у сорта более 90 процентов.

Куст Лорха вырастает большим, более 70 сантиметров в высоту, очень ветвистый, раскидистый, имеет до 8 стеблей. На них вырастают многочисленные светло-зеленые листья, слегка шероховатые, слаборассеченные.

Цветет картошка данного сорта нежными фиолетовыми соцветиями, ягоды практически не образуются.

Корни не разрастаются вширь, поэтому все плоды формируются компактно в одном гнезде.

Клубни вырастают крепкими, круглой и слегка овальной формы. Вес отдельного корнеплода в среднем достигает 90-130 граммов. Кожура гладкая с небольшими шероховатостями на сводах, бледно-кремовая. Есть на поверхности немногочисленные глазки, которые располагаются неглубоко.

Цвет мякоти – белый. Структура ее немного водянистая. Картофель при разрезе не чернеет, а при варке не меняет форму и цвет. Содержание крахмала умеренное – 15-20 процентов. Идеально подходит для приготовления пюре и супов, так как имеет свойство немного развариваться. У плодов отмечается отличный вкус и сохраняемость. Каждый овощ содержит 18 процентов витамина С. Факт: многие садоводы любят Лорх за его универсальность. Он хорошо идет не только для приготовления еды, но и для изготовления крахмала.

Одним из явных преимуществ сорта считается его непоколебимость перед бактериальными болезнями. Однако он часто «подхватывает» фитофтороз листьев и клубней.

Плюсы сорта:

• высокая урожайность;
• все корнеплоды вырастают большими и одинаковыми по размерам;
• высокие товарные качества;
• неприхотлив к составу почвы;
• не имеет свойств вырождаться;
• стоек ко многим болезням;
• хорошая лежкость клубней;
• легко копать, так как все клубни формируются компактно.

Минусы сорта:

• подвержен воздействию картофельного рака и парши;
• не переносит засуху.

Факт: картофельные клубни Лорха часто израстаются: из одного клубня вырастает еще один, в результате чего формируется уродливая картофелина.

Картофель «Лорх»: cпасающий жизни

Рейтинг статьи

Что мы знаем о сортах картошки? В лучшем случае, что одни содержат больше крахмала, чем другие. Между тем, за каждым сортом – живая история и труд многих людей, не говоря о том, что «Боровичок» и «Синеглазка», к примеру, больше подходят для пюре и салатов, а для жарки – «Голландка» и «Скарлетт». Фермер Наталья Иванкевич рассказывает о том, как удалось разыскать самый старый из сохранившихся в России сортов картофеля.

До конца XIX века на российских полях выращивали преимущественно иностранные сорта картофеля: немецкие («Император»), английские («Эпикур») и американские («Ранняя Роза»). Так было до того, как созданием российских сортов картофеля занялся выдающийся селекционер Ефим Андреевич Грачев: сохранились сведения о 220 сортах выведенного им картофеля. Сведения сохранились, а картофель – нет.

«Лорх» – самый старый сохранившийся российский сорт картофеля. Этот сорт картофеля был создан селекционером Александром Георгиевичем Лорхом на Московской областной опытной станции в Коренево в 1922 году, и назван в его честь. В Госреестр внесен в 1930 году.

«Лорх» был невероятно популярен до середины пятидесятых годов, а потом его почти забыли – он оказался на грани окончательного исчезновения. Но все-таки не пропал!

Лет десять тому назад я начала проводить своего рода исследование – а точнее, удовлетворяла собственное любопытство. Всем знакомым старше семидесяти лет задавала вопрос: говорит ли им о чем-нибудь слово «лорх». Реакция была удивительной. В восьми случаях из десяти на меня сначала смотрели недоверчиво (типа «что ты, дитя, знать можешь о радостях жизни, что можешь помнить ты о славных временах?»). Потом в глазах моих собеседников появлялось мечтательное выражение, как говорится, взгляд яснел, морщины разглаживались, а вербальная реакция была одинаковой: «О-о-о-о-о-о-о-о, «Лорх!»

Засим следовал иногда короткий, иногда пространный рассказ на тему «Лорх» в моей жизни», красной нитью через который проходила мысль: «Такой вкусный картофель я никогда больше не ел(а) и вряд ли когда-нибудь попробую».

Самым категоричным был наш сосед по даче дядя Петя: «Да после войны Лорх же всем нам жизнь спас!» Учитывая, что от нашей дачи не так далеко до Коренево, а дядя Петя – человек местный, я поначалу представила, что речь идет о самом Александре Георгиевиче, ну, скажем, оттащившем мальчишек от какого-нибудь неразорвавшегося снаряда.

Но нет. о существовании Лорха – человека дядя Петя не подозревал: речь шла все-таки о картофеле: «После войны – голод, а тут «Лорх»! Такой урожай! А вкус какой!» И за сим последовала фраза, которую я слышала практически ото всех: «Да разве сейчас такую картошку найдешь?»

А вот и найдешь! Практически исчезнувший сорт был не так давно восстановлен – все на той же Кореневской опытной станции. Которая теперь уже не опытная станция, а целый Институт Картофельного Хозяйства имени А.Г. Лорха.

Этот картофель действительно очень вкусен и ароматен, с белой мякотью. Варить нужно внимательно: картофель относится к категории рассыпчатых, что обусловлено высоким содержанием крахмала (порядка 20%). Восхитителен «Лорх» печеный.

И в заключение – несколько слов об Александре Георгиевиче Лорхе, создателе сорта

Родился в 1889 году в Петербурге. Учился в сельскохозяйственном училище в Дебельне (Германия), потом на сельскохозяйственном факультете Лейпцигского университета и в Московском сельскохозяйственном институте (окончил в 1913 году). С 1916 года он начинает заниматься селекцией картофеля, разрабатывая методику селекционной работы. В 1920 году была создана Кореневская опытная станция (с 1930 года – Институт Картофельного хозяйства), директором которой становится Александр Лорх. Там он и работал вплоть до 1957 года, параллельно читая лекции в Тимирязевской академии. Умер в 1980 году.

А как меня порадовало, когда я прочитала, что Лорх не признавал химические удобрения – по его мнению, они способствуют вырождению картофеля и ухудшению его вкусовых качеств. Сам он на своих опытных полях никогда не использовал минеральные удобрения, обходился перегноем. А все его сотрудники, особенно работавшие на полях, были обложены «оброком»: каждому вменялось в обязанность принести как минимум по ведру печной золы: Лорх был уверен, что зола – лучшее удобрение для картофеля.

Всё. Дрова в камине догорели – я пошла запекать в золе картофель «Лорх».

Видео

Интересную информацию об урожае картофеля сорта «Лорх» на даче в Подмосковье можно узнать из следующего видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

https://fermerss.ru/2018/10/23/opisanie-sorta-kartofelja-lorh/https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-lorh-opisanie-sorta-foto-otzyivyihttps://ogorodum.ru/kartofel-lorh-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Болезни и вредители

Картофель Лорх имеет прекрасный иммунитет к различным видам заболеваний. Но всё же 2 коварные болезни — парша и рак, способны подкосить здоровье растения. Кроме того, не стоит забывать и о вредителях, которые при несоблюдении правил агротехники могут нанести серьёзный урон урожаю.

Какие болезни и вредители характерны для картофеля Лорх — таблица

Болезни и вредители	Как проявляются	Методы борьбы	Профилактические мероприятия
Рак картофеля	Болезнь поражает клубни, наповерхности которых изглазков появляются наросты,напоминающие цветнуюкапусту. Вначале они имеют светло-жёлтый цвет, вдальнейшем, став тёмно-коричневыми, разваливаются и загнивают. Использовать впищу такой картофель не рекомендуется.	земли вместе с клубнями изакапывают на метровуюглубину, присыпав хлорнойизвестью. Участок объявляют зоной карантина. Выращивать картофель на этом месте можно только через 7 лет.	здоровые клубни. Перед посадкой семенной материал обработайте растворомборной кислоты. Обязательно соблюдайте севооборот. На поражённом участке нельзя высаживать лук, он способствуетраспространению болезни. Овощи с заражённого участка использовать только в техническихцелях.
Паршаобыкновенная	Это , пожалуй, самаяраспространённая болезнь,поражающая клубни. На ихповерхности появляютсяязвы светло-коричневогоцвета или наросты, похожие на бородавки. Поверхностьможет стать шероховатой снебольшими сетчатымиканавками. Снижаетсясодержание крахмала иухудшается вкус корнеплода.Урожайность снижается на50%.	Методов борьбы с паршой нет.Главное условие победы надболезнью — вовремяпроведённая профилактика.	месте только через 2 — 3 года. Соблюдайте севооборот. Высаживайте перед посадкой картофеля сидераты — рожь, пшеницу, горчицу, клевер. Медь, марганец и бор значительно снижают риск заболевания. Не забывайте про поливы. Парша хорошо развивается на сухихпочвах.
Проволочник	Обнаружить личинку жукащелкуна сложно.Проволочник прячется подземлёй. Он выгрызает вклубнях и корнях ходы, из-зачего растение гибнет. Деятельность вредителянегативно сказывается налёжкости картофеля.	применяют препараты Актара,Гром, Дохлокс или Землин. Можно в каждую лунку при посадке положить несколькогранул суперфосфата,предварительно обработав егоспециальным составом:25 мл Актеллика развести в 80мл воды и 200 мл ацетона.	перекопку участка. Боритесь с сорной травой. Душистые травы, высаженные вдоль картофельной грядки отпугнут жукащелкуна. Обязательно приводите уровень кислотности почвы в норму. Проволочник любит кислые почвы.
Медведка	Вред приносит не толькомедведка, но и её личинка.Вредитель перегрызаетстебель картофеля, разрываеткорни, сильно повреждаетклубни. Кусты погибают, корнеплоды становятсянепригодными для хранения.	в течение 12 часов препаратомБИ-58. Затем насыпают зёрна влунки с картофелем. Между картофельными рядами в неглубокие бороздки наполняютгранулами одного из препаратов: Медветокс, Гром или Гризли.Канавки засыпаются небольшим слоем земли и обильно поливаются.	яму до полуметра и наполните её конским навозом, перемешанным с соломой. Когда придёт мороз, ямураскопайте и разбросайте навоз по земле. На морозе медведка погибнет. Высаживайте на участке цветы и сидераты. Лён, полынь и горчицаспособны отпугнуть вредителя. Обрабатывайте посадочный материал Актарой, Престижем или Шедевром.

Как распознать болезни и вредителей — фотогалерея

Повреждённые раком корнеплоды в пищу употреблять нельзя

Парша обыкновенная может на 50% снизить урожай

Так выглядит жук щелкун и его личинка — проволочник

Медведка перегрызает стебель растения, из-за чего оно погибает

Описание сорта картофеля Лорх

Картофель Лорх – классический старый сорт, который был выведен в далеком 1922 году. Несмотря на свою «старость», Лорх до сих пор массово культивируется и занимает важнейшее место на картофельном рынке.

Разработкой сорта занималась отечественная станция в Коренево, сейчас это ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха.

Для получения сорта были использованы экземпляры Свитезя и Смысловского. В 1931 году сорт включают в Госреестр РФ. Лорх рекомендован для культивации в следующих регионах:

1. Уральском.
2. Нижневолжском.
3. Средневолжском.
4. Северо-Кавказском.
5. Северо-Западном.
6. Центральном.
7. Центрально-черноземном.

В статье будет подробное описание сорта, уход за ним, фото Лорха и отзывы огородников, культивировавших этот сорт.