Проращивание картофеля перед посадкой: сроки, способы

Какие клубни выбрать?

Клубни картошки для посадки должны быть только здоровыми. Картофель с плесенью, черными пятнами и любыми другими поражениями использовать для высадки не рекомендуется. Также не стоит выбрать слишком крупные корнеплоды. Предпочтение желательно отдавать картошке среднего размера с плотной кожурой и маленькими глазками.

Не следует выбирать слишком маленькие плоды. Стеблей из них вырастает немного, а урожая они практически не дают. Недостатком крупных корнеплодов является тот факт, что надземная часть (листья и стебли) развивается активнее, нежели подземная (клубни и корневая система). В итоге получается, что корневище не может обеспечить достаточное количество питательных веществ стеблям и от этого они начинают желтеть и вянуть.

Мелкие, средние и крупные картофелины рекомендуется сажать отдельно друг от друга и помечать где что растет. Связано это с тем, что уход за ними будет различный. Эффективный метод выращивания богатого урожая — покупка семенного материала осенью. Но в этом случае перед приобретением клубней из тщательно осматривают. Элитные сорта картофеля дают хороший урожай примерно три года. Такие разновидности практически не подвержены развитию заболеваний. Покупка сорта должна основываться на собственных наблюдениях за картофелем в течение сезона выращивания. И приобретать рекомендуется только те сорта, которые лучше всего произрастают на участке.

Основные способы проращивания картофеля

Проращивают картофель разными способами.

В пакетах

Этот способ можно осуществить таким образом:

В пакетах нужно проделать дырочки, чтобы клубни не задохнулись

На проращивание картофеля таким образом может уйти 25–30 дней. Использующие этот метод огородники хвалят его за удобство транспортировки клубней на грядку, но советуют при этом внимательно следить за сохранностью ростков.

Во влажном субстрате

Этот способ подойдёт, если вы хотите, чтобы на клубнях образовались не только ростки, но и корешки — например, при проращивании семян или запоздалой посадке клубней в грунт. Запаситесь ящиками и достаточным количеством субстрата (он должен хорошо удерживать воду и пропускать воздух). Вполне подойдут перепревшие опилки, торф, перегной, перлит, вермикулит.

Чтобы получить наилучшие результаты, нужно подобрать правильный субстрат для проращивания клубней

Проращивание выполняют так:

В ящике для проращивания должно быть не больше 4 слоёв картофеля

Больше класть не рекомендуется, так как клубни в нижних слоях могут задохнуться. Держать ящики необходимо в светлом помещении при температуре не ниже +12–15 о С. Не допускайте высыхания субстрата и своевременно его увлажняйте.

Во влажном субстрате картофель хорошо образует корешки и ростки

Этот метод проращивания картофеля является самым быстрым, поскольку ростки и корешки формируются всего за 10–12 дней.

На открытом воздухе

Приступать к этой процедуре можно уже в конце апреля — начале мая, когда стает снег, а температура воздуха установится на уровне +10 о С. Порядок действий следующий:

Для проращивания картофеля в соломе на свежем воздухе понадобится 15–20 дней

На проращивание картофеля таким образом понадобится 15–20 дней. В течение этого времени постарайтесь проветривать посевной материал хотя бы 1 раз в 2 дня по 2–3 ч, но исключительно в сухую и тёплую (не ниже +10 о С) погоду.

На свету

Это один из самых простых и доступных способов проращивания клубней:

В помещении, где проращивается картофель, должно быть мягкое рассеянное освещение

На проращивание клубней таким образом вам потребуется 25–28 дней.

Видео: как прорастить картофель

Комбинированное проращивание

Этот способ подойдёт вам, если вы хотите получить ранний урожай картофеля. Проводится комбинированное проращивание так:

Обработанный таким образом картофель образует не только ростки и корешки, но и листочки.

Комбинированное проращивание подходит для получения раннего урожая

Провяливание

Такой способ подойдёт, если подошли сроки посадки, а провести полноценное проращивание вы не успели. На полу отапливаемого (температура должна быть +22–25 о С) и светлого помещения расстелите сухую плёнку, ткань или бумагу (газеты) и выложите на них клубни в один слой. Прогревать картофель нужно около двух недель. Конечно, прорасти он не сумеет, но зато посевной материал как следует проветрится, а глазки начнут пробуждаться, и, когда клубни окажутся в почве, из них быстро сформируются молодые побеги.

Провяливание картофеля перед посадкой поможет клубням в дальнейшем быстрее пойти в рост

Как видно, прорастить картофель нетрудно, главное — правильно выбрать время и обеспечить клубням необходимые условия. Следуйте всем инструкциям, и вы непременно получите нужный результат.

Подготовка картофеля к проращиванию, или что нужно учесть

Каждую осень, выкапывая картофель, просушивая его и сортируя, мудрый огородник оставляет на посадку семенные клубни. Они отличаются от обычных весом и формой (принято оставлять на посадку одинаковые по форме клубни средних размеров, здоровые, ровные, масса — 40-100 г). Однако для того чтобы прорастить клубни на посадку, необходимо учитывать еще и:

• время. Зная погодные условия своего региона, рассчитав желаемое время посадки, проращивать картофель нужно за 25-31 день до этого;
• собственные возможности, которые определят варианты проращивания. Согласитесь, проращивание клубней в однокомнатной квартире — это одно, на территории отапливаемой теплицы — совершено другое;

Рассчитайте время начала проращивания

условия транспортировки в случае, если пророщенные клубни нужно будет перевезти на дачу, к примеру.

Какими должны быть семенные клубни картофеля?

Оптимальный размер клубней картошки для посадки – 50–60 г (размером с куриное яйцо). Говорят, что чем крупнее клубни, тем больше в них глазков, а чем больше глазков, тем больше побегов, значит, и урожай осенью окажется выше. В целом, чем больше картофельный клубень, тем больше он дает проростков. Из маленьких картофелин обычно образуется 1–2 главных стебля с небольшим количеством подземных побегов и клубней, но зато клубни вырастают более крупными. Большие маточные клубни картофеля образуют больше стеблей и клубней, но меньшего размера, часто и вовсе «горох».

Секрет картофеля: как получить больше побегов картофеля?

Чтобы получить больше побегов, можно использовать одну хитрость: поперек клубня картофеля сделать надрез на 1/4 толщины картофелины (около 1 см). Дело в том, что у клубней картофеля есть одна особенность: глазки на верхушке обычно трогаются в рост раньше, а нижние – позже или вовсе не просыпаются. Надрез на клубне предотвратит отток ростовых веществ к верхушке и направляет их к нижним почкам. Но делать эту процедуру нужно не перед посадкой, а за 20–30 дней до нее. При этом хранить надрезанный картофель нужно в теплом помещении (не ниже +10 °С).

Урожай картофеля

Зачем проращивать картофель

В середине весны высаживать картофель еще рано, но вот выбирать подходящий сорт, покупать картофель и подготавливать его к посадке – самое время.

Вегетационный период картофеля длительный. Основная масса сортов созревают лишь в начале осени, и только самые ранние сорта способны дать урожай уже в середине июля. При таком положении дел в северных регионах, где лето короткое, огородники не могут полноценно выращивать данную культуру. Яровизация – отличное подспорье в те моменты, когда нет времени выжидать прохождение полного биологического цикла корнеплодов, теряя при этом часть урожая. Подготовленный картофель всходит раньше, и созревает соответственно тоже, не успевая поражаться грибковыми болезнями и ночными заморозками.

Проращивание преследует несколько целей

1. Яровизация клубней помогает вычленить из общей массы непригодные экземпляры. Это, прежде всего те, что не дали ростков и загнили или их глазки все-таки проклюнулись, но корешки очень тонкие и слабые. Такие клубни не дадут качественного урожая, поэтому их убирают, чтобы не тратить ни времени, ни сил.
2. Проращивание позволяет получить более ранние и одинаковые всходы. Обычно период ожидания появления ростков над поверхностью земли составляет от двух до трех недель. Подготовленный картофель быстрее прорастает, наращивает ботву, развивается, цветет, формирует клубни. В итоге получить готовый к употреблению картофель можно на 2-2,5 недели раньше.
3. Солонин, вырабатываемый клубнями, когда те долго находятся в светлом помещении, защищает овощи от поражения различными заболеваниями. Этот яд очень опасен для патогенных микроорганизмов и они «обходят» зеленые клубни стороной.

Посадочный материал зачастую имеет разные размеры. Есть совсем мелкие клубеньки, массой по 30-50 грамм и чересчур большие – свыше 100 грамм. Естественно, чем крупнее картофель, тем больше он имеет глазков. Если высаживать семена вперемешку, то картошка будет расти неоднородно. Решить эту проблему можно, уравновесив силы – мелкие клубни кладут в ямку по две штуки, а крупные – по одной. Можно также размножить картошку и сделать семена одного размера: крупные экземпляры разрезают на части, чтобы каждый кусочек имел по 1-2 ростка. Таким образом, весь картофель будет одного размера и даст соответственно одинаковое количество клубней.

Как проращивать картофель перед посадкой?

Процесс проращивания посадочного материала следует начинать за месяц до высадки в открытую почву. Сначала картофель достается с погреба, с зимнего хранения.

Обычно в погребах зимой держится стабильная температура от +8С до +15С. Этого вполне достаточно, чтобы картофель начал развивать свои первые отростки.

Также не следует брать частично гнилую картошку. Даже если дефект обрезать, толку от нее будет мало. В сторону отсортировываются плоды с почерневшими отростками (это признак болезни), слабыми отростками с подсохшими кончиками и мерзлые плоды.

Когда отобран весь материал, его переносят в теплое место, где активизируется рост глазок картофеля. В результате этого образуются толстые, зрелые и свежие почки. При использовании метода проращивания, период полной спелости уменьшается на 15 суток, обеспечивая при этом более высокую урожайность.

Дело в том, что высаженная таким образом картошка имеет меньший период адаптации к внешней среде. Она способна лучше впитывать, аккумулировать и распределять весеннюю влагу, внесенные удобрения, почвенное и солнечное тепло.

Температура в помещении, где осуществляется проращивание картофеля, должна быть минимум 12 градусов и не более 18-20 градусов. В случае повышенных значений максимальной температуры, почки начнут быстрее прорастать. К высадке в открытую почву они могут вырасти до нежелательных размеров. Также будет осуществляться перерасход и непродуктивный распад питательных веществ, в результате чего может возникнуть развитие грибковой инфекции, а также существенно ухудшится качество клубней.

Следует запомнить, что при правильном проращивании, среднеспелые сорта картофеля могут выдать урожай вместе с ранним картофелем. В случае с более поздними сортами, этот процесс поможет заметно уменьшить сроки полного дозревания.

Методы проращивания

Быстро прорастать картофель можно с помощью различных методов. Существует большое количество способов проращивания глазков картофеля.

Проращивание на свету

Вопреки распространенному мнению света для появления проростков требуется немного. Но он должен быть. При соблюдении всех факторов, но при отсутствии света ничего не получится. Если нет возможности использовать естественный солнечный свет подойдет искусственная подсветка в виде ламп.

Картофель расстилают тонким слоем в деревянных или пластиковых ящиках. Их можно ставить друг на друга. Стенки ящиков должны быть не сплошные, а с большими отверстиями. Верхний ящик прикрывают марлей или любым другим тонким материалом.

Оптимальная температура в помещении составляет 12–17 градусов. Свет должен быть не прямым, а рассеянным. Понять, что корнеплодами достаточно света удастся по внешнему виду. При нормальном световом режиме ростки толстые и маленькие. Если наблюдается недостаток света, они вытягиваются и становятся тонкими.

В темноте

Когда нет возможности прорастать посадочный материал в помещении на свету его проращиванию в темноте. Этот способ менее эффективен, поскольку для нормального развития ростков требуется солнечный свет. Но точно соблюдая необходимые условия, удастся получить проростки и в темноте.

Особенно тщательно нужно следить за температурным режимом, в противном случае ростки начнут вытягиваться. Если это уже произошло, то температуру на ночь понижают до 4–6 градусов. При необходимости это делают днем. При такой температуре перестать стебли не будут. Выращивание в темноте составляет 15–29 суток при влажности в 95%.

С подкормкой в ящиках

Этапы проращивания картофеля с подкормкой в ящике:

• На дно ящика выстилают целлофановый пакет. Выкладывают в 2 слоя картошку и засыпают его перегноем, торфом или древесными опилками. Слоев нужно несколько.
• Поливают картофель водой. Через несколько недель должны появиться ростки. Их поливают минеральной смесью для роста. Либо древесной золой, разведенной в стакане воды.
• Через несколько дней снова полить питательной смесью.
• Через неделю корнеплоды высаживают в открытый грунт.

Проращивание картофеля и образование после посадки клубней после этого метода вырастает в разы.

В полиэтиленовой пленке

Прорастить клубни можно в домашних условиях с использованием полиэтиленовых пакетов. В пакете проделывают несколько отверстий для циркуляции воздуха. Затем выкладывают в них картошку и подвешивают на солнце. Регулярно пакеты переворачивают и перемешивают в них посадочный материал. Главное, чтобы солнечные лучи были неинтенсивными.

Во влажном субстрате

Проращивание картофеля в опилках с добавлением торфа заключается в следующем:

• На дно ящика засыпают опилки.
• Разложить семенную картошку в 1 слой.
• Засыпать ее опилками с добавлением торфа и полить водой.
• Слой опилок и торфа должен быть не менее 3 см.
• Регулярно ящики поливают и следят за температурой воздуха, она должна быть в пределах 15–17 градусов.

Используется проращивание во влажном субстрате в том случае, если требуется вырастить корешки.

Комбинирование проращивания с прорастанием корней

Комбинированный метод считается одним из самых эффективных. За 40–45 суток до предполагаемой посадки картофеля его перебирают, выкидывают испорченные клубни. Затем укладывают в ящики, оставляют в помещении.

Через 25–30 вытаскивают корнеплоды из ящиков, насыпают на дно слоем 5 см торфокрошку и затем снова раскладывают картофель в 1–2 слоя. Засыпают сверху еще слой торфокрошки, примерно 5 см. По мере испарения влаги торфокоршку сбрызгивают водой.

На открытом воздухе

Проращивание на открытом воздухе начинается, когда сойдет снег и температура воздуха прогреется до +12 градусов. Почву укрывают соломой или опилками, затем выкладывают картофель. Накрывают ее полиэтиленовой пленкой. Весь процесс занимает от 7 дней до месяца. Если под солому положить навоз, то срок прорастания сократится.

В горшках

Предварительно клубни помещаются в ящики с влажными опилками на 7 суток. Затем их пересаживают по глиняным горшкам со специальной почвенной смесью. На ночь горшки выносят на балкон, чтобы семена привыкали к перепадам температуры.

Метод прогревания и провяливания

Если не успели прорастить картофель вовремя, а сроки посадки поджимают эффективен метод прогревания и провяливания. Картофель выкладывают в 1 слой и оставляют при температуре +25–30 градусов. Скорость прорастания глазков составляет от 7 до 14 суток.

Методы проращивания картофеля

Есть несколько вариантов проращивания и все они помогают подготовить картофель перед посадкой. Какой вариант выбрать, личное дело каждого садовода. Наиболее популярные способы следующие:

В темноте – способ достаточно простой и результативный, так как появление всходов идет медленно, а ростки тонкие. Стоит периодически контролировать длину ростков, а, чтобы притормозить их рост, нужно снизить температуру в помещении.

На свету – один из самых простых способов проращивания культуры. Картофель раскладывают в прозрачные мешки или деревянные ящики и ставят в светлое помещение с температурой около 15°С.

Обязательное условие — наличие солнечных лучей. Без света картофель тоже может прорасти, но такая рассада будет слабой, малоактивной.

Если в помещении слишком интенсивные солнечные лучи, клубни необходимо притенить, накрыв газетами. Скорость прорастания зависит от температуры помещения. Чем теплее, тем быстрее проклюнутся ростки.

Если выбранное для прорастания место не имеет естественного освещения, можно использовать лампы дневного света.

В самом начале нужно обеззаразить и подкормить клубни картофеля. Обеззараживание можно осуществить легким раствором марганцовки, а через неделю обработать клубни комплексом минеральных удобрений.

Температуру в месте хранения желательно понизить до 20°С, через неделю до 15°С. Этого можно достичь, открыв все форточки и двери.

Влажный – самый быстрый и эффективный способ проращивания картофеля. Для этого клубни раскладывают в один или два слоя в торф, сено или опилки. Обязательное условие — субстрат не должен пересыхать, иначе нежные ростки засохнут. Обычно ростки формируются в течение 20 дней.

Ящики должны быть негерметичными, вода не должна застаиваться

Важно и постоянное поступление воздуха. Помещение должно быть отапливаемым, с температурой не ниже 12°С. Почву в ящиках лучше не поливать, а опрыскивать водой с растворенными в ней удобрениями – калийной солью и суперфосфатом

Если нет подходящего помещения и возможности проращивания семян во влажном субстрате, можно использовать более простой метод проращивания – провяливание.

Для провяливания достаточно высыпать картофель на подстилку в отапливаемом помещении. Через пару недель картофель созреет для посадки, так как тепло и свет запустят процесс проращивания семян, а чем выше температура, тем быстрее появятся ростки.

В каждый пакет можно положить около 10 клубней, завязать его и подвесить в квартире на солнечной стороне. Периодически мешок нужно переворачивать, чтобы солнечные лучи равномерно воздействовали на клубни. Слишком интенсивных солнечных лучей следует избегать.

Метод проращивания в горшках удобен при небольшом количестве посадочного материала и в случае, если проращивание проводят в квартире. Для этого клубни предварительно помещают на неделю в ящик с влажными опилками, а потом распределяют семена по глиняным горшкам с питательным субстратом.

Нужно регулярно подкармливать клубни минеральными удобрениями. На ночь лучше выносить горшки на балкон, чтобы подготовить клубни к возможным перепадам температур, а проводить закаливание при температуре ниже 10°С не рекомендуется.

Проращивание на открытом воздухе – очень удобный и простой способ при отсутствии подходящего помещения. Проращивание в огороде можно начинать после того, как сойдет снег и температура воздуха прогреется до 10°С. Для такого метода проращивания на землю укладывают слой сухой соломы, опилок или торфа.

Сухой картофель выкладывают в 1–2 слоя, грядку закрывают пленкой, которая защитит от ночных заморозков и создаст благоприятный для прорастания парниковый эффект. Процесс займет от одной до трех недель. Если под сухую подстилку положить слой навоза, то срок прорастания значительно сократится.

Как быстро прорастить картофель: экстренные методы

Стимулирующий надрез. Клубни надрезают посередине в поперечном направлении (поперек) на глубину 0.5-0.8 см в зависимости от размера, оставляя не разрезанную часть, перемычку, порядка 1.5 см.

Метод способствуют быстрому одновременному прорастанию всех глазков.

Кольцевание. Неглубокий кольцевой надрез проводят осенью перед закладкой на хранение, до окончания периода покоя, до прорастания первых глазков. По наблюдениям, метод имеет некоторую эффективность на сортах с вытянутой формой, склонных к апикальному доминированию.

Крайне важна обработка картофеля перед посадкой.

Используется борная кислота (6-10 г на 10 л), медный купорос (5 г/10 л), марганцовка (1 г/10 л). После обработки клубни припудривают золой.

Смачивание в минеральных удобрениях. Проводят смачивание: на 10 л воды 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата. В растворе клубни выдерживают порядка 60 мин, после чего просушивают и высаживают. Метод ускорит прорастание на 6-10 дней.

Обработка микроэлементами. Раствор в концентрации 0.01-0.05% бора, меди, марганца, молибдена, кобальта и пр. в виде готового микроудобрения либо баковой смеси. Раствором смачивают из распылителя перед посадкой, укрывают брезентом, мешковиной на 3-4 ч. Прием повышает урожайность на 13-15%.

• О вечном: как правильно хранить картошку в погребе и квартире
• Картофель Гала: сорт, не прощающий ошибок
• Подготовка картошки к посадки: 9 правил мудрого картофелевода

Это далеко не все, что важно знать о о проращивании картофеля перед посадкой – тема весьма широка и интересна. Мы непременно вернемся к ней, а пока – пусть выбранные методы проращивания окажутся лучшими, а картофель порадует урожайностью

Доброго урожая!

Нужно ли обеззараживать клубни картофеля перед посадкой?

Нужно, иначе можно остаться без урожая. Особенно если вы сажаете собственные клубни или купили их где-нибудь на рынке – они на 100 % заражены болезнями. Здоровые клубни бывают только после микроклонального размножения сортов, которое проводят в лабораториях.

Предпосадочная обработка картофеля не избавит ваши клубни от заразы полностью, но существенно снизит количство патогенов.

Обработка клубней картофеля марганцовкой в сочетании с медным купоросом

В10 л воды растворить 1 г марганцовки и спичечный коробок медного купороса, раствор тщательно перемешать, опрыскать клубни до увлажнения.

Когда доставать картофель на проращивание и как долго проращивать?

Одним из важных моментов возделывания сельскохозяйственной культуры является определение сроков проращивания. Нужно точно знать, когда доставать картофель, чтобы к сезону посадки он был уже подготовлен. В основном это зависит от сроков появления ростков и созревания урожая.

За 30–35 суток до высадки в грунт семенные клубни картофеля достают из подвала и приступают к проращиванию. Раннюю картошку достают в первых числах марта. Для основных посадок оптимальными сроками считается начало апреля.

Некоторые садоводы придерживаются мнения, что доставать семена нужно за 1,5–2 месяца до высадки. После того момента как ростки достигнут длины 4–6 см, их аккуратно обрезают у самого основания и рассаживаю в ящик или парник с хорошим грунтом.

Какой эффект дает проращивание картофеля перед посадкой

Если придерживаться терминологии, то проращивание является более узким понятием, чем яровизация, при которой корнеплоды не только проращиваются, но еще прогреваются и обрабатываются пестицидами. Для дачников, как правило, достаточно вовремя достать семенной картофель из погреба и прорастить его при дневном свете. Лишний раз злоупотреблять средствами химической защиты вряд ли стоит.

Дачники и огородники не один год выращивающие на своих участках картофель подтвердят, что высаживать пророщенные клубни гораздо предпочтительнее. Такой подход позволяет:

• сократить на полторы-две недели сроки вегетации;
• ускорить появление первых всходов на 10 – 12 дней;
• получить урожай ранних сортов до появления на огороде фитофторы;
• защитить семенной материал от крыс и мышей, для которых он становится ядовитым из-за образования на свету солонина (клубни приобретают зеленый оттенок);
• существенно (до 20%) повысить урожайность.

Кроме того, использование пророщенных клубней обеспечивает почти 100% всхожесть на вашем огороде. Если же высадить непрогретый и не пророщенный картофель прямо из погреба, то у вас гарантированно часть клубней не взойдет, а вместо них в рядах будут «колоситься» сорняки.