Бордосская жидкость

Бургундская жидкость

Применяется в борьбе с грибными заболеваниями, в ее состав входят медный купорос, кальцинированная сода и хозяйственное мыло. В отличие от бордоской не оставляет следов на листьях после опрыскивания.

Рецепт для самостоятельного приготовления бургундской жидкости

Разведите 100 г медного купороса в 5 л горячей воды (по технологии описанной в рецепте приготовления бордоской смеси), 90 г кальцинированной соды (либо 130 г пищевой) также разведите отдельно в 5 л горячей воды. При постоянном помешивании раствор купороса тонкой струей влейте в раствор соды, все хорошо перемешайте и добавьте 40-50 г хозяйственного мыла. Готовый раствор — жидкость зеленоватого оттенка с нейтральной реакцией. При необходимости процедите (как правило все компоненты хорошо растворяются и не дают осадка) и используйте в течение суток.

Если опущенный в раствор железный гвоздь через 3 минуты покрывается красным налетом, значит нужно при постоянном помешивании еще добавить немного содового раствора до получения нужной кислотности.

Плюсы и минусы бургундской жидкости

Плюсы применения бургундской жидкости:
— обогащает растения кальцием;
— не портит декоративности растений и не ухудшает их фотосинтез.

Ошибки садоводов

1. Запрещается использовать бордоскую смесь с различными подкормками или элементами, нейтрализующимися в щелочной среде.
2. Многие при приготовлении смешивают купорос и известь сразу, а затем разбавляют водой. При этом бордоский состав потеряет свои свойства, для приготовления нужно соблюдать определенные правила.
3. При длительном хранении раствор теряет свою эффективность, поэтому необходимо пользоваться только свежеприготовленной жидкостью.
4. Нельзя дополнительно разводить состав водой.

Соблюдая все правила, можно избавиться от плесени, вредителей, и различных заболеваний растений на садовом участке, в этом поможет бордоская жидкость.

Что такое бордосская жидкость

Бордосская жидкость – это эффективный фунгицид, который применяется для защиты культур. Она позволяет справиться растениям с грибковыми, бактериальными недугами. Состоит из медного купороса и извести. Перед использованием ее необходимо обязательно разводить водой.

При применении этого средства культуры получают защиту от грибков и бактерий. Медный купорос – один из основных составляющих бордоской смеси, является сильнейшим ядом. Известь – его нейтрализатор. В совокупности они способствуют уничтожению опасных микроорганизмов, но культурам не вредят.

История создания бордоской смеси

Бордоская жидкость в пластиковом ведре. Готовить можно в любой посуде, кроме железной. Фото: Good-Tips.PRO С давних пор было замечено, что медный купорос вреден для грибков всех видов. Недаром медный купорос продается в магазинах как отдельный товар — химикат применяется для обработки древесины от гниения при строительстве и столярном ремесле. Будучи пропитанной медным купоросом древесина менее подвержена гниению и появлению плесени в сырых местах: подвалах, погребах, чердаках, банях и др.

Но брёвна и доски проще обрабатывать медным купоросом — дерево и так прекрасно впитывает в себя медные соединения, а вот заставить живые растения удержать на листьях медный купорос оказалось сложнее. Именно для удержания медного купороса на стеблях и листьях растений служит известь, вернее известковое молоко. Гашеная известь дополняет медный купорос и образуется новое соединение под название бордоская смесь.

Впервые разработал и применил смесь медного купороса и гашеной извести французский ботаник-изобретатель Пьер Мари Милларде. Первоначально фунгицид использовался для защиты и лечения виноградников от плесневого гриба Plasmopara viticola, который является причиной мильдью.

Опрыскивание куста картофеля бордоской смесью для профилактики фитофтороза. Фото: Good-Tips.PRO

Сейчас диапазон применения бордоской смеси значительно расширился, кроме виноградников бордоская смесь приносит пользу для лечения и профилактики грибковых болезней у растений:

• макроспориоз, фитофтороз (томаты, картофель);
• милдью (виноград);
• пятнистость (малина, клубника, земляника);
• ржавчина, парша, плодовая гниль, мучнистая роса (плодово-ягодные культуры);
• септориоз, пероноспороз, антракноз (огурцы, лук, чеснок, морковь).

Обработка плодовых деревьев бордоской смесью. Первоначально бордоскую смесь использовали для обработки винограда, сейчас сфера применения фунгицида значительно расширилась Таблица. Защита плодово-ягодных и овощных культур от болезней при помощи бордоской смеси

Способ приготовления

Бордосскую жидкость можно приобрести в специализированных магазинах в виде водно-суспензионного концентрата (ВКС). Объем пластиковой бутыли варьируется от 100 мл до 500 мл. Для изготовления рабочего раствора достаточно смешать содержимое флакона с чистой водой в пропорции, указанной на упаковке. Чтобы получить 1% жидкость, необходимо 100 мл концентрата растворить в 10 л воды. Для приготовления 3% рабочего раствора понадобиться 250 мл на такое же количество чистой воды.

Чаще всего огородники готовят бордосскую смесь самостоятельно в домашних условиях, используя 3 ингредиента. В зависимости от обрабатываемой культуры, периода вегетации и цели опрыскивания применяется 1% или 3% раствор.

Ингредиенты

В продаже встречается однокомпонентная и двухкомпонентная смесь для самостоятельного приготовления средства защиты. В первом случае медный купорос и известь уже смешаны и упакованы в пакет из полиэтилена. Во время хранения воздух и влага проникают сквозь пленку, поэтому порошок часто содержит комки. Перед тем как разбавить сухую смесь водой, следует ее растолочь до однородного состава. Использовать полученную жидкость можно только для распыления веником или кистью. Пульверизатор быстро забивается и перестает функционировать.

Лучше приобретать компоненты, расфасованные по отдельности. В комплект входят герметичные пакеты с медным купоросом и известью, а также лакмусовая полоска для контроля уровня кислотности. Кроме того на упаковке содержится инструкция по применению, которой следует придерживаться в процессе приготовления бордосской жидкости.

Посуда и средства защиты

Готовить смесь необходимо в эмалированной посуде или пластиковых контейнерах. Металлические ведра и кастрюли использовать нельзя, их поверхность вступит в реакцию с активными компонентами и приведет к образованию вредного вещества. Медный купорос и негашеная известь первоначально смешивают с водой по отдельности, поэтому следует подготовить 2 емкости.

Приступать к работе с веществами можно только в перчатках. Рекомендуется позаботиться о защите глаз и дыхательных путей. В противном случае можно получить ожог или отравление.

Пошаговая инструкция приготовления

1% бордосская смесь готовится из 100 г сульфата меди, 100 г извести и 10 л чистой воды (не дистиллированной). Процесс состоит из нескольких последовательных шагов:

• Медный купорос высыпать в подготовленную емкость, залить 500 мл теплой воды (40-50 °C).
• Перемешивать деревянной лопаткой до растворения кристаллов. Должен получиться прозрачная жидкость синего цвета без осадки на дне.
• Долить 4,5 л теплой воды постоянно перемешивая до полного соединения компонентов, накрыть крышкой.
• Известь насыпать в контейнер или ведро, «погасить» 5 л горячей воды, тщательно размешать и процедить. В результате должно получиться известковое молочко без комков и осадка.
• Влить теплый раствор медного купороса тонкой струйкой в погашенную известь. В процессе добавления постоянно перемешивать жидкости, до тех пор, пока не образуется гомогенная смесь голубого цвета.

Уровень pH грамотно приготовленной бордосской жидкости составляет 6,5-7,5. Для определения кислотности, кроме лакмусовой бумажки используют гвоздь. Если после погружения на нем появился медный налет, необходимо повысить содержание известкового молочка.

Для приготовления 3% бордосской смеси отмеряют 300 г медного купороса и 400 г негашеной извести на 10 л воды. Смешивают по той же технологии. Подробнее о том, как приготовить раствор для опрыскивания рассказывается в видео:

Способ применения

Чтобы получить максимальный эффект и не нанести вред растениям, стоит обратить внимание на ряд моментов:

Средство используют полностью в течение 2-3 часов. Оставлять готовую смесь для последующего применения не имеет смысла, т.к. она быстро теряет свои свойства. На участке, где проводятся работы с бордосской жидкостью, не должны находиться дети и домашние животные. Опрыскивают растения в безветренный день, как минимум за 3 часа до дождя. В солнечную погоду опрыскивают утром (если нет росы) или вечером, после того, как солнце уйдет с участка. Это позволит избежать ожога листьев. Распыляют раствор по всей поверхности побегов, в том числе с тыльной стороны листьев и в труднодоступных местах

Важно избегать попадания жидкости в грунт

Опрыскивание проводят в любой период вегетации. Особенно широкое распространение, получило применение бордосской жидкости в садоводстве весной, до набухания почек и осенью, когда многолетние культуры начинают готовиться к периоду покоя. В это время обрабатывают растения 3% раствором, в период активного роста побегов  – 1 % жидкостью.

Сроки и правила обработки сада бордосской жидкостью

Чтобы оказать наиболее эффективную помощь растениям, крайне важно соблюдать сроки и правила обработки сада и огорода данным препаратом

Когда обрабатывать растения бордосской жидкостью

Ранней весной во время искореняющего опрыскивания, как правило, применяют 3% раствор бордоской жидкости (300 грамм медного купороса и 400 грамм извести на 10 литров воды).

Видео: весеннее опрыскивание и бордосская жидкость

А в период вегетации (то есть по листьям, например, при обработки винограда от милдью или овощей от фитофтороза) применяется менее концентрированный 1% раствор (100 грамм медного купороса и 100-150 грамм извести на 10 литров воды).

Общие правила и рекомендации по обработке растения бордосской жидкостью

При проведении опрыскивания руководствуйтесь следующими правилами применения бордосской жидкости:

• Разводить медный купорос следует только в стеклянной (например, банке) или пластмассовой посуде (никаких металлических ведер).
• Рабочий раствор нужно использовать сразу же в день приготовления, поскольку при хранении он постепенно будет терять свои свойства. В противном случае раствор не будет равномерно прилипать к растению, а стекать крупными частицами и, естественно, заметно ухудшится его фунгицидное действие.
• Считается, что с бордосской жидкостью нельзя смешивать никакие другие химикаты (пестициды), т.к. почти никакие препараты не любят щелочную реакцию.

• Обработку следует проводить только при положительных температурах (желательно +5 и выше), причем желательно в пасмурную, но безветренную погоду, рано утром или вечером (после захода солнца).
• Срок ожидания (последней обработки до сбора урожая) — 15 дней.
• Как правило, медный купорос и бордосскую смесь применяют именно весной. Осенью же используют железный купорос, хотя бордосскую жидкость иногда все же используют осенью (в отличие от медного купороса).

Дезинфекция почвы

Несоблюдение севооборота, пренебрежение средствами защиты растений и грунта от патогенных микроорганизмов приводят к пагубным последствиям – в почве со временем скапливается масса вредителей и болезней, справиться с которыми могут только мощные химические препараты. Без их применения невозможно получить полноценный урожай любых культур.

Бордоская жидкость давно применяется для дезинфекции грунта. Особенно актуальна она в закрытых помещениях с повышенной температурой и влажностью – в теплицах, парниках. Здесь патогенная микрофлора размножается с удвоенной скоростью, в борьбе с ней помогают лишь сильные препараты.

Средство применяют с ранней весны. Цель первой обработки – уничтожить вредителей, споры грибов, патогенную микрофлору, таящихся под корой деревьев.

Основная обработка производится в предзимний период, когда растения готовятся к покою, а вредители прячутся в укромные местечки. В это время крайне важна качественная обработка культур, ведь это служит залогом хорошей зимовки, а также появления здоровой поросли весной.

Перед работами грунт тщательно подготавливают:

• Удаляют старые растения, осеннюю листву.
• Перекапывают, разбивают комья, рыхлят.
• Вырывают сорные растения.

Распределяют препарат по земле 2 методами: опрыскиванием, путем полива. Оба способа действенны, однако для глубокой обработки больше подходит обычный полив.

Таблица приготовления раствора бордоской для разных культур

В статье расскажем, как проводится обработка сада осенью от болезней и вредителей и чем опрыскивать деревья осенью. Кроме этого будут тематические видео, в которых опытные садоводы делятся своими секретами получения хорошего урожая.

У фруктовых деревьев и кустов много врагов; это и вредители, болезни, грызуны, и неблагоприятные климатические условия. Обработка плодовых деревьев осенью должна учесть все эти негативные факторы, и их предотвратить.В связи с этим нужно провести ряд мероприятий:

• опрыскивание деревьев осенью
• сбор опавших листьев и поврежденных плодов,
• перекопка почвы,
• обрезка деревьев (можно делать весной).

Перед описанием мер борьбы с вредителями и болезнями напоминаем, что обработка деревьев осенью от вредителей должна проводиться в сухую и безветренную погоду. У садовника должны быть защитные средства (респиратор, перчатки, очки, защитный обзор).
Лучшее время для обработки – собран урожай, листья опали, но еще нет заморозков.

Меры безопасности

Бордосскую жидкость нужно использовать правильно, иначе можно навредить культурам.

• При использовании бордоской жидкости необходимо надевать защитные очки, перчатки, респиратор.
• Бордосская жидкость показывает хорошие результаты при использовании весной или осенью. В то же время нельзя использовать это средство во время созревания урожая.
• Если средство внесено в большом количестве или не была соблюдена дозировка при разведении сухой смеси с водой, на листочках обработанных культур сначала появляются ожоги, а затем они могут даже погибнуть!
• Фрукты и овощи, собранные с растений, что только опрыскали бордоской жидкостью, непригодны в пищу. Нужно запомнить – фруктовые деревья обрабатывают не позднее, чем за 15 суток до сбора урожая, овощи – за 20 дней, а ягоды – за 25 дней. Но лучше, конечно же, во время активной вегетации (цветение, плодоношение) вообще растения не опрыскивать этим средством.

• Если обработку бордоской жидкостью проводить очень часто, медь начнет накапливаться в земле, что приведет к замедлению развития и снижению урожайности растений.

• Нельзя мешать бордосскую жидкость с мылом или другими типами фунгицидов.
• Обработка растений осуществляется в безветренную погоду, когда нет дождя. Желательно делать это ранним утром или вечером, когда солнце не активно.

Интересно!
Зная, когда обрабатывать культуры бордосской жидкостью, и какой раствор для этого использовать, можно избежать появления многих недугов на участке.

Срок хранения бордоской смеси при должных условиях практически неограничен. Однако для этого нужно держать ее в сухом, темном месте

Важно также следить, чтобы у домашних животных и детей не было к фунгициду доступа! Что до готового раствора, то его эффективность сохраняется на протяжении суток, не более

Меры предосторожности

Бордосскую жидкость нужно использовать правильно, иначе можно навредить культурам.

• При использовании бордоской жидкости необходимо надевать защитные очки, перчатки, респиратор.
• Бордосская жидкость показывает хорошие результаты при использовании весной или осенью. В то же время нельзя использовать это средство во время созревания урожая.
• Если средство внесено в большом количестве или не была соблюдена дозировка при разведении сухой смеси с водой, на листочках обработанных культур сначала появляются ожоги, а затем они могут даже погибнуть!
• Фрукты и овощи, собранные с растений, что только опрыскали бордоской жидкостью, непригодны в пищу. Нужно запомнить – фруктовые деревья обрабатывают не позднее, чем за 15 суток до сбора урожая, овощи – за 20 дней, а ягоды – за 25 дней. Но лучше, конечно же, во время активной вегетации (цветение, плодоношение) вообще растения не опрыскивать этим средством.
• Если обработку бордоской жидкостью проводить очень часто, медь начнет накапливаться в земле, что приведет к замедлению развития и снижению урожайности растений.

Срок хранения бордоской смеси при должных условиях практически неограничен. Однако для этого нужно держать ее в сухом, темном месте

Важно также следить, чтобы у домашних животных и детей не было к фунгициду доступа! Что до готового раствора, то его эффективность сохраняется на протяжении суток, не более

При работе с фунгицидом следует:

соблюдать осторожность при приготовлении и распылении химиката; работу проводить в закрытой одежде, резиновых сапогах и перчатках; для защиты слизистых оболочек использовать респиратор или марлевую повязку; при проведении обработок недопустим приём пищи и курение

1. При признаках отравления (металлический привкус во рту, тошнота, раздражение слизистых оболочек), следует промыть лицо, выйти на свежий воздух и вызвать врача.
2. При попадании на кожу смыть препарат сильной струёй воды.
3. При попадании в глаза следует хорошо промыть водой, закапать 0,5% раствор дикаина и обратиться к окулисту.
4. При пищевом отравлении показано промывание желудка слабым раствором перманганата калия и применение солевого слабительного.

Использование бордосской жидкости на приусадебных участках в качестве профилактического средства для защиты культурных растений более эффективно, чем применение фунгицида при заболевании растений. Особенно актуальны весенние обработки, когда можно использовать раствор большей концентрации, и ликвидировать болезнь до её распространения.

Как применяют бордосскую жидкость в садоводстве

Бордосскую смесь разводят водой. Препарат довольно плохо растворяется, поэтому лучше разводить порошок в теплой воде. Хотя сейчас продают готовые концентраты в бутылках, которые можно разводить и в обычной воде.

Сначала раствор готовят. Растворяют отдельно необходимое количество извести и необходимое количество медного купороса. Затем оба раствора смешивают и доводят объем до рабочего (о том, как приготовить 1% и 3% растворы, рассказывается ниже).

Далее рабочий раствор заливается в опрыскиватель и производится обработка растений. Все нужно сделать за 1 день. Раствор нельзя хранить

Также важно готовить препарат перед применением, чтобы он не потерял своих свойств

Для фруктовых деревьев лучше готовить 3% раствор в первую половину весны, и 1% раствор дальше. Поздней осенью можно опять провести обработку 3% смесью. Объем препарата на каждое дерево высчитывается индивидуально. На большую яблоню понадобится целое ведро, а на молодой абрикос – 2 – 3 литра.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Рабочий раствор готовится следующим образом. В одной емкости разводят нужное количество медного купороса (синий порошок)

В другой — нужное количество извести (белый порошок).

Затем в каждой емкости доводят объем жидкости до нужного. Известь процеживаем через свернутую в несколько слоев марлю.

Последний шаг — вливаем тоненькой струйкой раствор купороса в раствор извести. Тщательно все перемешиваем и используем.ЭТО СОВЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ. НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ИМ.

Таблица. Как приготовить раствор

Не обрабатывайте сливы, вишни, абрикосы, персики и другие косточковые культуры во время вегетации.

Виноградная лоза обрабатывается 3% раствором до той поры, пока у культуры не набухнут почки. Дело в том, что медь замедляет развитие винограда. Поэтому лучше всего лозу опрыскивать осенью.

Таблица. Как приготовить раствор

Кустарники обрабатывают такими же растворами и в те же сроки, что и деревья.

Овощи и цветы опрыскивают более щадящим 1% раствором.

Таблица. Как приготовить раствор

Общие сведения: химический состав

Сухая бордоская смесь – медный купорос смешанный с известью. Водный раствор смеси называют бордоской жидкостью. Выпускается в виде готового к приготовлению раствора порошка. Действующее вещество – ионы меди, известь выступает нейтрализатором.

Ионы меди разрушают молекулы белка фитобактерий, споры грибков, внедряется в мембраны клеток вирусов. Смесь используется как многоцелевой фунгицид, пестицид, активна против внутритканевых паразитов, насекомых: устраняет колонии тли и листоблошек, сокращает популяции растительноядных клещей, плодовых мушек.

В зависимости от концентрации бордоской смеси (жидкости), практикуют три метода обработки:

голубое опрыскивание (искореняющее) – обработка плодовых культур в фазе покоя, до набухания почек либо после листопада, в октябре-ноябре;

Обработка деревьев

• зеленый конус – обработка сада 3-4% раствором в фазе раскрытия почек;
• опрыскивание на стадии вегетации плодово-овощных культур, ягодных 1% раствором.

Соединение 2 класса безопасности: в работе с реагентами необходимы средств защиты. Срок ожидания – порядка 15 дней.

Достоинства и недостатки средства

Бордоска имеет неоспоримые плюсы:

• Она совсем недорогая и доступна повсеместно.
• Препарат предельно прост в использовании.
• Бордосскую смесь можно приготовить самостоятельно из медного купороса и негашеной извести.
• Средство защищает культурные растения в течение длительного периода времени.
• Устойчива к осадкам.
• Имеет высокий процент эффективности, уничтожая большую часть известных патогенов.
• Относительно безвредна для растений.
• Не представляет опасности для пчел.

Минусов у препарата совсем немного, но они есть:

• Сухая смесь плохо растворяется в воде и может забить трубки распылителя.
• Обработку косточковых можно проводить только рано весной или поздно осенью. Медь, содержащаяся в составе бордоски, сильно действует на эти культуры.
• Высока вероятность причинить вред растению, если были допущены ошибки в приготовлении препарата.
• Если вы купили сухой раствор, то его нужно готовить, соблюдая пропорции двух разных веществ, тогда как другие препараты просто нужно залить определенным количеством воды.
• Медь способна нанести химический ожог растению.

История создания бордоской смеси

Бордоская жидкость в пластиковом ведре. Готовить можно в любой посуде, кроме железной. Фото: Good-Tips.PRO

С давних пор было замечено, что медный купорос вреден для грибков всех видов. Недаром медный купорос продается в магазинах как отдельный товар — химикат применяется для обработки древесины от гниения при строительстве и столярном ремесле. Будучи пропитанной медным купоросом древесина менее подвержена гниению и появлению плесени в сырых местах: подвалах, погребах, чердаках, банях и др.

Но брёвна и доски проще обрабатывать медным купоросом — дерево и так прекрасно впитывает в себя медные соединения, а вот заставить живые растения удержать на листьях медный купорос оказалось сложнее. Именно для удержания медного купороса на стеблях и листьях растений служит известь, вернее известковое молоко. Гашеная известь дополняет медный купорос и образуется новое соединение под название бордоская смесь.

Впервые разработал и применил смесь медного купороса и гашеной извести французский ботаник-изобретатель Пьер Мари Милларде. Первоначально фунгицид использовался для защиты и лечения виноградников от плесневого гриба Plasmopara viticola, который является причиной мильдью.

Опрыскивание куста картофеля бордоской смесью для профилактики фитофтороза. Фото: Good-Tips.PRO

Сейчас диапазон применения бордоской смеси значительно расширился, кроме виноградников бордоская смесь приносит пользу для лечения и профилактики грибковых болезней у растений:

• макроспориоз, фитофтороз (томаты, картофель);
• милдью (виноград);
• пятнистость (малина, клубника, земляника);
• ржавчина, парша, плодовая гниль, мучнистая роса (плодово-ягодные культуры);
• септориоз, пероноспороз, антракноз (огурцы, лук, чеснок, морковь).

Обработка плодовых деревьев бордоской смесью. Первоначально бордоскую смесь использовали для обработки винограда, сейчас сфера применения фунгицида значительно расширилась