Алыча злато скифов

Преимущества и недостатки

Этот популярный сорт обладает неоспоримыми достоинствами:

• ультрараннее созревание (в начале июля можно собирать урожай);
• невероятная устойчивость к холодам;
• уже через 4 года после высадки можно собирать плоды;
• превосходное цветение;
• плоды универсальны (можно есть в свежем виде, заготавливать на зиму, добавлять в соусы);
• источник витаминов и микроэлементов.

Даже у такого популярного и всеми любимого сорта есть недостатки:

• невысокие урожаи (не более 30 кг с дерева), плодоношение не каждый год;
• плохая сопротивляемость болезням;
• нуждается в опылителях;
• плохо переносит перевозки.

Описание плодовой культуры

Гибридный сорт Злато скифов является плодовым деревом. Вид морозоустойчивый, дающий хороший урожай в умеренно теплом климате. Культура неприхотлива в уходе, выдерживает изменения температурных режимов. Плодовое дерево вырастает в высоту до 2,5-3 м. Крона раскидистая, ветви свисают. При выполнении формирующей обрезки культура сходна с кустарником.

Выращивание алычи (Фото с сайта https://zlatpitomnik.ru)

Плоды большие, отличаются кисловато-сладким вкусом. Средний вес 1 шт. составляет 35-40 г. Форма плодов округлая немного вытянутая. Цветовая гамма насыщенная желтая с янтарными или оранжевыми оттенками. Плотная кожица имеет бархатистую текстуру. Мякоть ароматная, нежно-оранжевая. Косточка небольшая, легко отделяющаяся от мякоти.

Преимущество разновидности алычи следующие:

• ранний период вызревания плодов, снимать урожай можно со второй половины июля;
• морозостойкость позволяет сохранять деревья под укрытием в регионах с похолоданиями зимой до -30°С;
• сорт относится к скороплодным, т.к. урожай можно собирать спустя 4-5 лет роста дерева на постоянном месте;
• декоративные характеристики плодовой культуры используются в оформлении участка;
• универсальность плодов, которые подходят для употребления в свежем виде и консервирования;
• фрукты могут добавляться в сладкие блюда либо использоваться как компонент острых соусов, овощных заправок и т.д.;
• плоды содержат витамины (С, Е, А, РР), аминокислоты и минералы (кальций, магний, натрий, калий).

Специалисты рекомендуют приобретать для посадки районированные сорта. Для стабильного роста для дерева подбирается открытое освещенное место без сквозняков. С северо-запада или севера участка под посадку рекомендуется установить ограждение для его защиты от холодных ветров.

В местностях с умеренным климатом плодовое дерево высаживается в начале весны после схода снега и оттаивания грунта. Стандартно это вторая половина апреля. В регионах, в которых температура воздуха в зимний период не снижается больше -10°С, можно высаживать саженцы в сентябре, чтобы до похолодания культура прижилась.

Как ухаживать

Выясним основные особенности по уходу за алычой сорта Злато скифов.

Полив

Алыча Злато скифов — культура довольно засухоустойчивая, поэтому если в вашей местности дожди нередки, дополнительного увлажнения дереву не требуется. Однако, если стоит жара, дождей нет, то полив должен быть.

Оптимальные периоды для полива: сразу после цветения, затем после того, как побеги завершат свой рост, и после того, как плоды созреют окончательно.

Лучше всего поливать непосредственно под корень, увлажняя приствольный круг. За один полив расходуется обычно 30-40 литров воды на дерево.

Перед зимовкой в октябре необходимо провести влагозарядковый полив, вылив за один раз под каждое дерево по 60 литров воды. Эта процедура поможет корням растения перезимовать с большим комфортом. А вот как стоит ухаживать за сливой белая медовая, как она выглядит на фото, можно понять перейдя в описание.

Внимание: вода для полива алычи не должна быть холодной. Ее оптимальная температура +25 градусов

Подкормка

Чтобы дерево полноценно развивалось, и исправно плодоносило, ему нужна подкормка. Необходимо вносить удобрения на протяжении всего сезона, равномерно их распределив.

Так, весной до начала периода цветения при перекопке корневого круга вносят в грунт на 1 м2 40 гр соли калия и 25 гр аммиачной селитры. В мае растение необходимо подкормить мочевиной.

Когда цветение закончится, внесите под дерево коровяк, не забудьте предварительно развести органическое удобрение в воде (пропорция 1:3). В смесь добавьте суперфосфат (50 гр на 10 литров жидкости). На каждый кв. метр площади необходимо вылить два литра полученного питательного раствора. В начале июня опрыскайте дерево карбамидом (четырехпроцентным).

Во второй половине сентября алычу необходимо удобрить раствором суперфосфата и калия сернистого. Данные вещества разводятся в 10-литровом ведре воды в количестве 3 ст. ложек и 2 ст. ложек соответственно. Под одно дерево необходимо вылить 2 ведра такого раствора.

Обрезка

Данная процедура крайне важна для алычи, поскольку помогает улучшить ее урожайность. Обычно обрезку проводят трижды в год.

Весной до начала активного движения сока проводят санитарную обрезку дерева, удаляя перемороженные за зиму ветки, старые, сухие и больные побеги.

При формировании кроны рекомендуется придавать алыче ярусно-разреженную форму. Таким образом все плоды будет равномерно освещаться солнцем, и созреют в одно время.

А вот как происходит обрезка сливы Синильга, можно узнать из данного описания.

На видео – как ухаживать за алычой:

Зимовка

Перед наступлением холодов алычу необходимо окучить грунтом, и замульчировать корневой круг торфом, перегноем или компостом. Слой мульчи для зимовки должен быть довольно толстым — не менее 20 см. Когда выпадет снег, накидайте его побольше вокруг ствола — эта мера поможет защитить корни дерева от перемерзания.

Сбор урожая

С одного дерева можно собрать около 30 кг вкусных ягод. Собирайте плоды в сухую погоду

Важно не отделять ягоды от плодоножки, так как это поможет плодам дольше храниться свежими

Наилучшим образом хранится алыча Злато скифов в деревянных ящиках с предусмотренными вентиляционными прорезями. Оптимальная температура хранения – +2-6 градусов, влажность воздуха — 90%.

Если вы планируете перевозить фрукты на дальнее расстояние, рекомендуется снимать урожай на неделю раньше срока. Это будет способствовать лучшей лежкости плодов, так как их кожица и мякоть будут еще плотными. Также будет интересно узнать о том, какой урожай можно собрать со сливы синий дар.

На видео – сбор урожая алычи:

Описание сорта

Сорт Злато скифов выведен в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева из сеянца от свободного опыления сорта Кубанская комета с применением мутагенов. В 2005 году введён в Государственный реестр по Центральному региону.

Дерево среднерослое. Высота взрослого растения ‒ 2,5–3,5 м. Крона редкая, но раскидистая. Побеги коленчатые, жёлтого цвета. Листовая пластина крупных размеров, вытянутой формы, светло-зелёного окраса. Верхушка листа заострённая, край мелкогородчатый. Цветки средних размеров, белые. Цветение обильное.

Размножается окулировкой на семенные подвои. Для подвоя используют сливу.

Во время цветения алыча выглядит очень нарядно, поэтому ее часто используют в различных видах ландшафтного дизайна

Плоды сорта Злато скифов довольно крупные. Средний вес алычи ‒ 35 г. Форма плодов овально-округлая. Поверхность выровненная, брюшной шов выражен слабо. Кожица плотная, ярко-жёлтого цвета, поверхность покрыта лёгким восковым налётом. Мякоть сочная, волокнистая, мягкая, сладко-кислого вкуса с сильным фруктовым ароматом. Косточка крупная, плохо отделяется от мякоти.

Второе название сорта — Золото скифов

Таблица: Питательный состав и энергетическая ценность алычи

Особенности посадки

Опылители

Алыча Злато скифов самобесплодна, поэтому рядом с ней должны быть опылители — деревья алычи Рубиновой, Павловской жёлтой, Подарок Санкт-Петербургу. Поскольку цветёт алыча рано, когда насекомых ещё мало, можно прибегнуть к ручному опылению с помощью мягкой кисточки или палочки, обмотанной ватой.

Сроки посадки

Для успешного укоренения саженца нужно выбирать время посадки с таким расчётом, чтобы деревце не пострадало от мороза. Алычу можно сажать как весной (в начале апреля), так и осенью (в начале сентября). По возможности посадку следует осуществлять в тихий, тёплый день. Если саженец куплен слишком поздно осенью, можно отложить его посадку до весны, сохранив саженец в прикопе.

Саженец, размещённый наклонно в небольшой канавке и прикрытый лапником, может переждать зиму для весенней посадки

Выбор саженца

Наиболее легко приживаются 1–2-летние саженцы. Перед покупкой обязательно спросите продавца о виде подвоя, так как от этого зависит рост и развитие дерева (например, при прививке на тёрн дерево быстро обрастает и нуждается в частом прореживании). Внимательно проверьте состояние саженца: кора должна быть гладкой, без сухих участков и трещин, корни — хорошо развитыми, гибкими, без обломов и засохших корешков, ветки — эластичными и с живыми почками.

Выбор места

Алыча, несмотря на свою зимостойкость, любит тепло и свет. Поэтому её следует сажать на южной стороне участка. Помните, что дерево должно быть защищено от холодных ветров.

К почве жёстких требований нет, но предпочитает алыча суглинки с нейтральной реакцией. Грунтовые воды должны располагаться не ближе 1 м от поверхности земли.

Расстояние от алычи до соседних деревьев или построек должно быть не менее 2,5–3 м.

Подготовка к посадке

Выбранный участок земли заранее очистите от сорняков, взрыхлите, внесите известь (если нужно снизить кислотность).

За 2–3 недели до посадки подготовьте яму 70–80 см в диаметре и 60–70 см в глубину. Снятую сверху питательную почву нужно смешать с такими удобрениями, как компост или перепревший навоз (10–12 кг), суперфосфат (250–300 г), сернистый калий (35–40 г) или золу (200–250 г). Если яма готовится осенью для весенней посадки, можно внести в неё свежий компост или полуперепревший навоз. На участках с песчаной почвой добавьте к смеси дерновую землю (1–1,5 ведра) или уложите на дно ямы слой глины. Если почва на участке глинистая, добавьте к смеси 1,5–2 ведра песка или торфа.

Последовательность посадки

1. Ещё раз обследуйте состояние саженца, срежьте сухие корешки и веточки. Если деревце подсохло, погрузите на сутки в воду вместе с ветвями.
2. Обмакните корни в почвенную болтушку (только перед самой посадкой, чтобы глина не засохла).
3. Вбейте в дно ямы опорный кол.
4. Установите саженец в яму возле кола на горку питательной смеси так, чтобы корневая шейка осталась над уровнем почвы.
5. Засыпьте яму землёй, придерживая деревце вертикально и немного покачивая его, чтобы пространство между корнями равномерно заполнилось почвой.
6. Уплотните землю ногой.
7. Сформируйте вокруг ствола лунку, защищённую земляным валиком.
8. Вылейте в лунку 3–4 ведра воды.
9. Замульчируйте поверхность приствольного круга слоем торфа или опилок.

От правильности посадки зависит развитие дерева

Уход за алычей

Поливы и подкормки

Как правило, проблем с поливами при выращивании алычи не возникает. В Средней полосе редко бывают засушливые периоды, а потому выпадающих осадков вполне хватает для подпитки деревьев влагой. Но если же лето выдалось сухим, или вы живёте в регионе, где осадки летом — нечастое явление, то используйте для полива период после цветения и в тот момент, когда побеги прекратят отрастать, а также при достижении плодами своей фирменной окраски.

Подкармливают алычу три раза за сезон. Исключение — первые два года после посадки, поскольку при этом процессе заложенные в почву удобрения станут хорошей подпиткой на некоторое время. Первый заход — это весна, и делится он на три периода: до, во время и после цветения. В первом случае (ещё в апреле) под перекопку вносят аммиачную селитру (20 — 25 г) и калийную соль (35 — 40 г) из расчёт на квадратный метр участка. Во время цветения применяют раствор мочевины (в 10 литрах воды растворяют до 20 г вещества), выделяя на одно деревце по 5 литров смеси. После цветения поможет коровяк, который разводится в воде в соотношении 1:3. В одно ведро получившегося раствора добавляют 40 — 50 г суперфосфата. На один квадратный метр участка расходуется до 2 литров смеси.

Лучше всего поливать приствольный круг через специальную насадку-разбрызгиватель, чтобы на размыть почву над корнями дерева

Можно использовать мочевину и летом, но только в первые числа июня для внекорневой подкормки. Применяют 4% раствор вещества, которым и опрыскивают деревья. Применять подобную подкормку позже нецелесообразно.

Осенью алычу удобряют в последней декаде сентября. Используют смесь из сернистого калия (2 ст. л.) и суперфосфата (3 ст. л.), разведённых в 10 литрах воды. На одно дерево в среднем расходуется 20 литров раствора. Также в почву под перекопку вносят свежий навоз (10 — 15 кг), суперфосфат (100 — 150 г) и аммиачную селитру (50 г). Также раз в пять лет проводят известкование почвы или внесение золы либо мела — всё зависит от уровня кислотности почвы.

Обрезка

Такая процедура, как обрезка, является стрессом для дерева, а потому должна проводиться в период покоя, то есть, ранней весной перед набуханием почек либо осенью после опадения листьев. Для этого у вас должны быть подготовлены соответствующие инструменты в надлежащем виде и садовый вар, которым можно замазать свежие срезы на дереве.

В течение четырёх лет после посадки необходимо правильно сформировать крону, и делать это следует по ярусам. Самый нижний ярус будет состоять из 4 — 5 ветвей, находящихся на высоте примерно 55 — 60 см над поверхностью земли. Через год формируют второй ярус на полметра выше первого, состоящий из трёх ветвей. Для третьего оставляем одну ветвь, которая также будет находиться в полуметре от предыдущего яруса. При достижении алычёй трёхметровой высоты подрезаем её верхушку, чтобы крона начала разрастаться вширь.

Для обрезки требуется качественный, хорошо наточенный и продезинфицированный инструмент

В последующие годы обрезка будет заключаться в удалении слабых и повреждённых ветвей. Главное — не удалять слишком много побегов за раз, поскольку от этого крона начнёт ещё активнее наращивать новые, загущая себя. Это в свою очередь негативно скажется на урожае, да и на иммунитете вообще.

Укрытие на зиму

Как мы уже знаем, Злато скифов обладает хорошей зимостойкостью, а потому укрывать от холодов его нет смысла. Однако можно защитить его ствол от различных грызунов с помощью побелки, которая состоит из обойного клея (его разводят в 10 л воды), гашёной извести или мела (2,5 кг) и 400 г железного или медного купороса. Кстати, обойный клей можно заменить 100 г столярного. Чтобы раствор лучше налипал на дерево, добавляют немного глины и навоза. После побелки ствол обматывают мешковиной или капроном, а также используют хвойный лапник.

Технология ухода за алычой

Работы по уходу за русской сливой почти ничем не отличаются от аналогичных операций по выращиванию многих фруктовых деревьев, растущих в вашем саду. Растение будет радовать вас красотой и урожаем, если вовремя и регулярно выполнять работы по подкормке, поливу, обрезке кроны, прополке от сорняков, с одновременным рыхлением грунта и, конечно же, побелке и укрытию растения перед зимним сезоном.

Подкормка

В первый год после посадки растения выполнять подкормку алычи не нужно, так как все питательные вещества были добавлены в почву при посадке растения. В дальнейшем удобрение рекомендуется вносить в почву два раза за сезон. Делать это необходимо весной и осенью, желательно совместить эту работу с подрезкой кроны дерева. Этапы выполнения подкормки:

1. В весенний период желательно удобрить всю площадь приствольного круга смесью минеральных удобрений: 50 гр суперфосфата, 100 гр аммиачной селитры и 50 гр сульфата калия из расчёта на один квадратный метр. Такая дозировка считается приблизительной, в зависимости от насыщенности грунта минералами, её можно соответственно увеличивать или уменьшать.
2. Внесение в состав почвы под дерево органических удобрений наиболее полезным будет в осенний период выращивания растения. Добавление в почву компоста или перегноя слоем в 20 см будет служить прекрасным способом мульчирования почвы и одновременно надёжной защитой корневой системы от холода в зимний период.

Полив

Алыча считается засухоустойчивым сортом, поэтому в обильном поливе особенно не нуждается. Потребность в наличии влаги чаще всего возникает в период начала завязывания и созревания фруктов. Именно в это время, при длительном отсутствии дождей, желательно и поливать дерево. Дополнительная влага оказывает положительное влияние на качество самих плодов.

Поливать молодое дерево желательно в посадочную лунку. А для взрослого дерева необходимо предварительно приготовить на расстоянии одного метра вокруг ствола канавку, глубиной 10–15 см и шириной 20 см. Попадание воды при поливе непосредственно на ствол дерева нежелательно.

Обрезка кроны дерева

Формируется крона дерева по ярусной системе разреженного типа. Основные действия по формированию кроны проводятся в первые пять лет жизни дерева, а в последующие годы необходимо выполнять омолаживающую и санитарно-оздоровительную обрезку растения. Порядок обрезки кроны:

• Начало работ по процессу формирования кроны необходимо осуществляться в первый год после посадки. В это время нужно на высоте 0,6–0,7 м от поверхности земли обрезать центральный побег дерева. Далее наиболее развитые 3–4 ветки укорачиваем на 10–15 см, а остальные удаляем.
• На оставшихся побегах после первой обрезки начинают образовываться молодые побеги, из которых снова нужно оставить 3–4 веточки, при этом укоротив их. Остальные обрезаем до точки роста.
• Из самой верхней почки вырастает в итоге одна веточка, которая и будет составлять третий ярус кроны. В последующем времени роста дерева эту ветку подрезают до длины около 0,5 м.

Санитарная обрезка кроны включает в себя удаление засыхающих, повреждённых и загущающиях крону дерева веток. Весной такую обрезку делают при наступлении устойчивого тепла, а осенью – после полного окончания листопада.

Одновременно с выполнением обрезки, желательно произвести и рыхление приствольного круга, что положительно влияет на вентиляцию почвы возле ствола дерева. Работа по рыхлению почвы, подразумевает за собой и одновременное удаление сорняков, не допуская зарастания ими почвы под деревом. Конечно, любой садовод старается проводить эту операцию по мере необходимости.

Побелка

Побелка в весенний период проводится с целью профилактики различных заболеваний растения. Для выполнения этой операции в раствор с погашенной известью добавляют медный или железный купорос, в пропорции на пять литров смеси добавляют две столовые ложки купороса.

Обработка ствола таким составом помогает избавиться от повреждений и не даёт возможности вредителям подниматься по стволу дерева. Производить побелку необходимо на третью часть высоты дерева.

Побелка ствола осенью уничтожает, укрывшихся в трещинах коры дерева, вредителей и способствует избавлению от ожогов штамба и веток.

Подготовка к зиме

Алыча злато скифов является культурой морозостойкой, поэтому ствол дерева необходимо защищать не столько от мороза, сколько от вредного воздействия грызунов, которые часто поражают древесину. Для устройства такой защиты после побелки дерева его ствол обматывают синтетическими тканями либо ветками хвойного растения.

Выполненных ранее работ по внесению органического удобрения в почву, будет достаточно для защиты корневой системы растения от похолодания.

Посадка алычи

Посадить алычу Злато скифов несложно даже неопытному садоводу. Начинают, как обычно, с выбора места, на котором будет расти будущее дерево. Оно должно отвечать определённым критериям, связанным с особенностями сорта:

• На месте посадки не должно быть близкого залегания грунтовых вод и застаивания воды.
• Алыча нетребовательна к составу грунта. А вот структура важна — ей нужны рыхлые и хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией.
• Обильно плодоносить алыча будет только при достаточном солнечном освещении и проветривании, но сквозняков она не любит.
• Также растение боится холодных северных ветров.

В связи с этими особенностями лучше сажать Злато скифов на небольших южных или юго-западных склонах. Желательна защита от ветров в виде стены здания, забора или густых деревьев, расположенных к северу или северо-востоку от места посадки. Если такой возможности нет, нужно на первое время устроить защиту из специально сбитых щитов, окрашенных в белый цвет. Отражённые от поверхности лучи солнца будут дополнительно нагревать и освещать растение. Особенно это актуально для северных широт.

Лучшее время для посадки в грунт саженцев — ранняя весна, до набухания почек. Если были выбраны саженцы с закрытой корневой системой, то сажать их можно в любое время с апреля по октябрь.

Посадка алычи — пошаговая инструкция

От того, насколько ответственно садовод подойдёт к выполнению правил и приёмов посадки, будет зависеть её результат:

Приобретают саженец. Делают это осенью, в период массовой выкопки саженцев питомниками для реализации. Кстати, именно в питомнике и будет лучше это сделать. На рынке можно получить либо не тот сорт, который заявлен продавцом, либо вообще какую-нибудь дичку. Одно- или двухлетние саженцы лучше приживаются, быстрее вступают в плодоношение — им и следует отдать предпочтение. При покупке осматривают корневую систему — корни должны быть здоровые, развитые, без посторонних шишек и наростов.

Зимовать саженец будет прикопанным в землю. Для этого в саду роют продолговатую ямку по длине саженца. Глубина её должна быть 30–40 см. На дно насыпают слой песка. Корни желательно окунуть в глиняную болтушку, дать ей немного подсохнуть и уложить саженец в яму. Засыпают его слоем песка, увлажняют и засыпают яму землёй, оставляя на поверхности только верхушку деревца. Если есть возможность, можно хранить саженец в подвале при температуре воздуха от 0 до +5°C.

Затем готовят посадочную яму. Делают это следующим образом: На выбранном месте роют яму диаметром 70–80 см и такой же глубины. При этом плодородный слой почвы складывают отдельно — его можно использовать. Если земля тяжёлая, глинистая, устраивают дренаж для отвода излишней воды. Для этого на дно ямы насыпают десятисантиметровый слой щебня, гравия, битого кирпича и т. п. Доверху заполняют яму питательной смесью — перегной, чернозём, торф, песок в равных долях. Добавляют 2–3 л древесной золы, 300–400 г суперфосфата и хорошо перемешивают вилами. Накрывают яму влагонепроницаемым материалом (плёнка, рубероид, шифер и т. п.), чтобы воспрепятствовать вымыванию питательных веществ.

Когда придёт время посадки, достают саженец и замачивают в воде на 2–3 часа. Можно в воду добавить Корневин, Гетероауксин или другие стимуляторы роста корней. Посадочную яму открывают и формируют в ней небольшой холмик. Помещают саженец корневой шейкой на вершину холмика, корни расправляют по его склонам.

Засыпают яму землёй. Делать это нужно за несколько приёмов, каждый раз уплотняя грунт.

Устанавливают корневую шейку саженца на правильной высоте

Важно следить за тем, чтобы в результате она оказалась на уровне почвы. Для этого вначале нужно установить корневую шейку немного выше. Затем после полива грунт осядет, а она окажется на нужной высоте

Оформляют приствольный круг по диаметру ямы. Обильно поливают водой — вся почва в посадочной яме должна быть увлажнена. Этим достигается хороший контакт корней с землёй и удаление воздушных пузырей, которые обычно образуются при засыпке ямы

Затем после полива грунт осядет, а она окажется на нужной высоте. Оформляют приствольный круг по диаметру ямы. Обильно поливают водой — вся почва в посадочной яме должна быть увлажнена. Этим достигается хороший контакт корней с землёй и удаление воздушных пузырей, которые обычно образуются при засыпке ямы.

После подсыхания почвы её нужно взрыхлить и замульчировать. Для этого можно использовать сено, перегной, компост и т. п. Обрезают саженец на высоту 60–80 см. Если на нём есть ветки, их укорачивают на 30–40%.