Посадка и уход за жимолостью в открытом грунте

Сорта и виды жимолости съедобной

Жимолость относится к роду ползучих, вьющихся или прямостоящих кустарников семейства Жимолостных. Насчитывается более 200 видов этой культуры, из которых большинство ядовиты или не пригодны в пищу. Например, вид Жимолости Обыкновенной, известный нам с детства как «Волчья ягода», опасен для человека из-за содержания ядовитых веществ и произрастает во всех регионах средней полосы. Всего в нашей стране насчитывается около 15 дикорастущих видов.

В садоводстве культивируют вид Жимолости Съедобной. Ботаническое описание кустарника и плодов может отличаться в зависимости от вида и конкретного сорта. По высоте жимолость подразделяют на три разновидности: низкорослую, среднерослую, высокорослую. Высота низкорослых кустов обычно не превышает 1,5 м. Среднерослые кустарники вырастают в высоту до 1,6 м – 2 м, высокорослыми считаются сорта выше 2 м.

Сорта низкорослой жимолости

Нижегородская ранняя – кустарник с густой кроной, высота редко превышает 1 м, форма ягод грушевидная, вкус сладкий с кислинкой, сорт ценится за раннее созревание;

Раменская – высота около 1,4 м, ягоды овальные среднего размера, вкус сладкий без кислинки, относится к десертным сортам, отличается ранним созреванием, но быстро осыпается.

Гжельская поздняя – крона овальная, высота не более 1,5 м, ягоды крупные, сладкие с присутствием небольшой кислинки, применяются для приготовления десертов.

Сорта среднерослой жимолости

Бакчарская – кустарник с округлой кроной высотой 1,6 м, высаживается в декоративных целях, плоды средних размеров, немного вытянутые, относятся к десертному сорту.

Кубышка – кустарник с раскидистой кроной высотой до 1,8 м, используется для ландшафтного дизайна, плоды с широкой верхушкой, крупного размера, относятся к десертному сорту.

Гжельская ранняя – кустарник 2 м высотой ранних сроков созревания, плоды с плоской верхушкой, крупные и сладкие, десертный сорт.

Сорта высокорослой жимолости

Фортуна – кустарник с круглой, компактной кроной, плоды цилиндрические среднего размера сладко-кислого вкуса, сорт ранних сроков созревания, сбор урожая приходится на вторую половину июня.

Нимфа – скороспелый сорт, крона плотная, склонная к загущению, плоды веретеновидные, вкус сладко-кислый с выраженной горчинкой.

Волхова – кустарник с плотной, округлой кроной, используется в ландшафтном дизайне, плоды овальные с тупой верхушечной частью, вкус сладкий с выраженным земляничным оттенком, употребляется для заготовок и в свежем виде.

К самым урожайным сортам жимолости относятся:

1. Московская – 23 (средняя урожайность 4 кг);
2. Камчадалка (3 кг);
3. Лакомка (3кг);
4. Золушка (3 кг);
5. Вилига (2,5 кг).

Способы размножения жимолости

Жимолость размножается несколькими способами:

1. Семенами — в небольшой контейнер с влажной и рыхлой почвой посейте семена по поверхности и полейте. Содержите землю постоянно во влажном состоянии до всходов. Семена прорастут в течение 15 дней.
2. Делением корней — в период покоя куст не старше 5 лет выкапывают, разделяют секатором на здоровые стебли с корневой системой, которые высаживают на новое место.
3. Отводами — весной ветви жимолости пригибают к земле, фиксируют и присыпают почвой. К осени ветвь укореняется и даёт молодые побеги, готовые к отделению и пересадке.

4. Черенкованием — с выбранной плодоносящей ветви (молодой зелёной или одеревеневшей не моложе 2 лет) срезают черенок 10–15 см с 2–3 почками, удаляют листья с нижнего конца и помещают в воду до образования корней. Затем черенок высаживают в открытый грунт, когда корни будут длиной не менее 5–8 см. Для усиления роста корней черенки растения можно обработать стимулятором корнеобразования (корневым гормоном).

В южных регионах, в том числе и в Краснодарском крае лучшими сроками для размножения отводками или одревесневшими черенками будет ранняя весна, когда только набухают почки на жимолости, и растения выходят из состояния покоя — это конец февраля — начало марта. В северных регионах в это время ещё лежит снег.

Обрезка жимолости

Когда обрезать

Первые два-три года после посадки жимолость вряд ли будет нуждаться в обрезке, да и потом, если рост побегов идет нормально и куст не слишком загущен, можно с обрезкой не торопиться. То есть, бывают случаи, когда к обрезке куста приступают уже по достижении им семи-восьмилетнего возраста. Но некоторые специалисты предлагают обрезать побеги саженцев сразу после посадки до 7-8 см, а уж затем ждать, пока куст нарастит зеленую массу. Обрезать жимолость лучше осенью.

Как обрезать

Если вам показалось, что куст стал загущаться, вырежьте некоторые нулевые ветки, растущие из земли. Удалите сухие, сломанные, коротенькие веточки – они все равно не будут хорошо плодоносить. Проредите куст внутри, чтобы свет проникал сквозь ветки и листву в самую его гущу. Плоды образуются в основном на крепких годичных побегах, поэтому ввиду будущего урожая укорачивать побеги текущего года не следует, обрежьте лучше концы побегов со слабым приростом, если середина и основание побега достаточно сильные. Старые ветки, плохо плодоносящие, можно вырезать.

Удаляйте также низко растущие побеги, мешающие вам обрабатывать почву вокруг кустов. Старый куст можно омолодить, срезав практически все побеги и ветки, но оставив молодую поросль вокруг пня. Весной проведите санитарную обрезку куста – слегка подрежьте обмороженные концы побегов, удалите больные, сломанные ветки. Обрезка жимолости после плодоношения проводится для поддержания приданной кусту формы.

Выращивание жимолости из семян в домашних условиях

Размножение жимолости семенами применяется очень редко, поскольку этот способ очень трудоемкий и малоэффективный. Чаще всего его используют селекционеры для выведения новых сортов. Кроме того, значительным недостатком этого способа является тот факт, что нельзя быть уверенным во вкусовых качествах плодов и урожайности культуры, поскольку при высевании семян сортовые особенности не сохраняются (рисунок 5).

Рисунок 5. Посев и проращивание семян жимолости

В качестве посадочного материала берут семена из самых спелых и сочных ягод, замачивают их в марганцовке, а затем высаживают в емкость с легким плодородным грунтом и накрывают полиэтиленом. Оптимальной температурой для прорастания являются +24 градуса при условии регулярного полива. После появления ростков пленку снимают, и к осени ростки уже имеют по паре настоящих листьев. На зиму сеянцы укрывают, а через год после посадки пикируют на грядку с интервалом в 5 см.

Какие предпринять меры

Если жимолость не плодоносит, то что делать с этим, во многом зависит от причин. Возможно растение слишком молодое или ему не хватает питания.

Профессионалы делятся секретами, как заставить растение радовать урожаями:

• Грамотно подобранные сорта – залог успешного выращивания на многие годы. Посадив случайно купленное или взятое у соседа растение, вряд ли можно добиться радостных показателей. Выбор сорта зависит от климатических особенностей региона и вкусовых предпочтений самого садовода. Для употребления в свежем виде используют сорта раннего срока плодоношения: Амазонка, Мария, Заречная. Для консервирования высаживают Лениту, Герду, Голубое веретено.
• Достойное переопыление кустов. Профессионалы рекомендуют на одном участке высаживать более 10 сортов растения.
• Привлечение насекомых-опылителей. Прекрасно зарекомендовало себя опрыскивание плодовых культур в начале цветения сладким раствором (2 ст. л. сахара или меда растворяют в 10 л воды).
• Грамотный выбор места высадки. Солнечный участок, защищенный от ветра и сквозняков – то что нужно для групповых насаждений жимолости.

Недопущение загущения кроны. Жимолость разрастается весьма быстро, а поэтому следует ежегодно прореживать ее крону. В первые годы выращивания проводят санитарную обрезку, удаляя поврежденные ветки. После 5-ти лет рекомендуется омолаживающая обрезка. Куст формируют ранней весной или осенью.

Правильная посадка саженца. Ямы следует готовить заранее, почву составлять самостоятельно. Многие садоводы рекомендуют смешать 10 л перегноя, 1 л древесной золы, 200 г удобрения Агровиктор (органноминеральный комплекс) заполнить составом яму и оставить на 1 месяц для выдержки. Высаживают материал на заранее сформированный холмик, существенно заглубляя.

Обеспечение влагой в период созревания ягод. В мае-июне рекомендует усилить полив: по 2 ведра воды под куст до 3-х раз за период.

Профилактика вредителей и болезней. Несмотря на то, что растение устойчиво к паразитам, опрыскивать его все же рекомендуется баковыми составами до момента распускания почек.

Регулированное питание. Нужно «кормить» взрослый кустарник до 4-х раз за сезон. Весной – органика и азот, летом – органика, осенью – калий и фосфор. Прекрасно отзывается жимолость и на опрыскивание мочевиной.

Садовод, который находится в постоянном поиске новых сортов, более адаптированных под климатические условия региона, имеет намного больше шансов полакомиться вкусными и полезными плодами.

Полезная информация:

• Пробуждение начинается при температуре 3 градуса тепла, цветение – при 9-ти градусах по Цельсию.
• Залог высокой урожайности – высадка нескольких кустов подряд разных сортов.
• Завязь не осыпается в незрелом виде, что делает уход более простым.
• Побеги развиваются только ранней весной, до наступления жары.
• Плодоносит на побегах прошлого года. Именно поэтому следует учитывать условия ухода, направленные на удлинение молодых веточек (они образуют побеги длиной до 30 см, на которых будет до 50 плодов; старые вырастают всего до 5 см и порадуют всего 2-4 ягодками).
• Цветки следующего года начинают формироваться уже в конце весны.

Жимолость ценится не только своими вкусовыми качествами, но и большим содержанием необходимых для человека полезных компонентов. Ягоды существенно снижают вредный холестерин, способствуют очищению сосудов, приостанавливают развитие раковых клеток. Посадить ее на участке просто необходимо, ведь это же и высокодекоративное растение.

Полив и подкормка

Жимолость нуждается в регулярном удобрении. Каждую весну вокруг кустарника взрыхляют почву, добавляя измельченный компост. А также неплохие результаты стоит ожидать, если подкормить культуру гранулированными минеральными удобрениями. Их дважды рассеивают под кустарниками:

• с наступлением вегетации (до цветения);
• в пограничный сезон, между весной и летом (но не позже конца июня).

Немаловажной мерой ухода за жимолостью считается и регулярный полив. Особенно растение нуждается во влаге знойным летом, когда завязываются плоды

Кустарники желательно поливать щедро, но нечасто, потому что лишь так вода достигает до самых корней.

Как посадить жимолость

Прежде чем начать посадку этого растения в открытый грунт, нужно правильно выбрать саженцы и подготовить для них посадочные ямки. После чего проступать к работе.

Советы по выбору саженца

Плодоносит жимолость с 3-4 лет, поэтому саженцы должны быть 2-х летними. Это растение не самоопыляемое, поэтому в единичном экземпляре его держать в саду не следует, надо приобрести хотя бы 2-3 куста. Нужно брать несколько саженцев жимолости разных сортов. Размещать их надо невдалеке друг от друга, чтобы ветер смог донести пыльцу с одного растения на другое.

Требования к саженцу жимолости: у него должны быть сильные здоровые корни и побеги, на них не должно быть сухих или гнилых участков, следов вредителей. За сутки до посадки корни нужно замочить в растворе стимулятора корнеобразования.

Выбор места и подготовка почвы под посадку

Выбирать место под жимолость нужно ответственно, ведь там она будет расти до 30 лет. Кустарник можно размещать в полутени, например, рядом с деревьями, постройками, высокими заграждениями (с южной стороны). Но стоит учесть, что в полутени плодоношение слабее. Лучше всего посадить ее участке, хорошо освещаемом солнцем. Кустарник можно размещать и на северной стороне участка, не заботясь о защите от ветров.

Если говорить о почве для жимолости, то она должна быть легкой и рыхлой, плодородной, растению понравятся супеси и суглинки, черноземы. Реакция грунта – нейтральная или слабокислая (4,5-7,5 pH). Кислые почвы надо произвестковать мелом, доломитовой мукой, известью. Заболоченные низинные участки под эту культуру не годятся, как и те, что находятся на большой возвышенности.

Подготовка посадочных ям

Куст жимолости отличается сильным ростом побегов, высотой до 2,5 м, поэтому ему необходима достаточная площадь питания. Для каждого растения надо сделать посадочные ямки диаметром и глубиной 0,5 м.

В ямки засыпать 2 ведра перегноя или перепревшего компоста, 80-100 г суперфосфата, 30-40 г калийной соли, литровую банку золы. Все удобрения нужно перемешать с землей.

Схема посадки жимолости

Это достаточно крупное растение, поэтому, если необходимо выращивать жимолость на даче в количестве нескольких штук, то нужно правильно разместить ее на участке. Каждое растение должно быть обеспечено определенной площадью питания для нормального роста и развития, плодоношения. Для этого нужно придерживаться такой схемы посадки жимолости: 1,5-2 м между кустами в рядах и 2-2,5 м в междурядьях. Не стоит экономить на расстоянии, в загущенных посадках растение чувствует себя неуютно.

Последовательность посадки

После подготовки посадочного материала и ямок можно приступать к посадке жимолости. Пошаговая инструкция:

1. Посадочную яму хорошо пролить водой, чтобы земля в ней стала влажной по всему объему.
2. После того, как она впитается, в середине сделать небольшой холмик, на него поместить саженец жимолости, расправить ему корни во все стороны. Загибаться и торчать вверх они не должны.
3. Землю нужно уплотнять послойно, чтобы не было пустот около корней. Заглублять саженец жимолости нужно на 5 см ниже корневой шейки.
4. После завершения посадки саженцев жимолости снова произвести полив (около 1 ведра на куст). Когда вода впитается, почву вокруг растения мульчируют сухой землей, торфом или перегноем слоем около 3 см. Это предотвратит излишнее пересыхание почвы.

Вредители жимолости и борьба с ними

Жимолость так же отличается высокой устойчивостью к разнообразным вредителям, но все же она может от них пострадать. Ученые выяснили, что нанести вред листве данной культуры могут 37 различных вредителей, например: жимолостная, верхушечно-жимолостная и жимолостно-еловая тли, жимолостные минеры, жимолостный полосатый пилильщик, акациевая, яблоневая запятовидная и ивовая ложнощитовки, розанная листовертка, жимолостная моль-пестрянка и жимолостный клещ, который опутывает листовые пластины паутиной. Гусеница жимолостной пальцекрылки наносит вред ягодам во время их созревания, в результате плоды раньше положенного срока становятся синими, засыхают и осыпаются. От листогрызущих вредителей можно избавиться при помощи Элексара, Инта-Вира и Дециса. С сосущими вредителями, поселившимися на жимолости, борются с помощью Актеллика, Рогора, Конфидора и иных средств схожего действия.

Болезни жимолости и их лечение

Жимолость обладает достаточно высокой устойчивостью к заболеваниям, однако иногда она все-таки заболевает красновато-оливковуой пятнистостью, мучнистой росой, туберкуляриозом, или усыханием ветвей, почернением ветвей. Все данные болезни являются грибковыми. Все они обладают своей особенной симптоматикой, так, в некоторых случаях куст начинает сохнут, его стебли становятся черными либо бурыми, а в иных ― происходит пожелтение растения, его листва облетает раньше положенного срока. Очень редко кусты заражаются раком либо такими вирусными заболеваниями, как мозаика-резуха и крапчатость листьев. Все вирусные болезни неизлечимы. Для лечения грибковых заболеваний используют фунгицидные средства, например: коллоидную серу, оксихлорид меди, бордоскую жидкость, Скор и т. д. Чтобы оградить данную культуру от возможных заболеваний, следует прибегать к систематическим профилактическим обработкам растения. Обработку кустов нужно проводить весной до того, как начнется период интенсивного роста, и глубокой осенью перед заморозками, для этого используют фунгициды.

Сроки посадки саженцев жимолости

Жимолость хорошо развивается, будучи посаженой как осенью, так и весной. Главное требование в этом вопросе — отсутствие побегов этого года на посадочном материале. Поэтому куст при покупке нужно осматривать, однолетние растения лучше не покупать — приживаются они плохо.

Сроки посадки для разных регионов России смотрите в таблице.

Если со сроками непонятно, можно ориентироваться на золотое правило: посадить жимолость нужно до момента набухания почек, но снег должен уже сойти.

Обязательно ориентируйтесь на наличие земляного кома. Жимолость могут продавать в контейнерах, в этом случае корневая система закрыта. Такое растение можно сажать как осенью, так и весной. Если же земляного кома нет (открытая корневая система), оптимальное время посадки будет осенью, до появления первых заморозков. Весной такие саженцы тоже приживаются, но хуже: много болеют, отстают в развитии.

Болезни и вредители

Лечение заболеваний

Больше всего сложностей при выращивании живописной каприфоли создает появление мучнистой росы. При первых признаках болезни задачей садовода является оперативная реакция по принятию мер по уничтожению инфекции. Обычно она проявляется белым налетом на листьях в середине лета. Площадь поражения стремительно растет. Побороть болезнь удается при помощи биопрепаратов и фунгицидов с химическим составом, таких как Topsin и ему подобные составы. Самым устойчивым к мучнистой росе считается сорт жимолости «Инга». Часто болезнь поражает растения, расположенные в полутени, где не циркулирует воздух. Жимолость может пострадать и от пятнистости листьев. В борьбе с поражением показаны такие препараты как «Дискус» и «Домарк». Рекомендуется опрыскивать 2-3 раза с промежутком в 10 дней, чередуя препараты.

Следует подробно изучить и другие возможные заболевания растений, и описание их признаков. К самым опасным болезням относится рамуляриоз. Проявляется на молодых листьях серо-коричневыми пятнами с бурой серединкой. По мере развития инфекции поражаются стебли, затем черешки. Растение ослабевает из-за нехватки питательных веществ. Если ничего не предпринять, жимолость отмирает. Против рамуляриоза помогает опрыскивание раствором «Фундазол» или медным купоросом.

Не меньшую опасность представляет церкоспороз. На листьях он проявляется темными точками с красно-коричневой каймой. Методы борьбы с этим заболеванием аналогичны тем, что действенны при рамуляриозе. Поразить каприфоль может и опасный грибок туберкуляриоз. Он паразитирует на ветках жимолости. Узнать его можно по появлению красных бугорков. Споры поселяются также в коре кустарника, что приводит к его увяданию. Пораженные участки необходимо вырезать и незамедлительно уничтожить. В профилактических целях рекомендуется опрыскивать жимолость весной бордоской жидкостью и медным купоросом.

Борьба с насекомыми

Наибольшую опасность для каприфоли представляет тля. Жимолость, растущая у солнечной стены на южной либо восточной стороне, в конце концов привлечет тлю. Проверку кустарников на наличие вредителей нужно проводить в мае. Чем быстрее удастся обнаружить паразитов, тем проще будет избавиться от нашествия. Обычно тля атакует верхушки побегов поздней весной. Чаще ее привлекают растения, произрастающие в засушливом и солнечном месте. В борьбе с мелкими вредителями эффективно орошение крепким раствором крапивы (настоем) в концентрированном виде. Для приготовления настоя потребуется 200 г сухой травы и 1 л кипятка. При масштабном поражении потребуется приобретение биопрепаратов на чесночной основе либо каких-нибудь селективных инсектицидов, но не губительных для полезных насекомых.

Для уничтожения зимующих вредителей необходимо опрыскивать кусты и приствольные круги 5% раствором карбамида. Эта мера целесообразна ранней весной и глубокой осенью. Если отсутствует цветение, придется пересмотреть свой уход за жимолостью. Возможно, такое состояние спровоцировано неправильным поливом (скудным или слишком частым) или нехваткой питания, оскудением состава почвы. Либо кустарникам не хватает света. А, возможно, жимолость страдает от холодных сквозняков. При сильной загущенности и постоянной влажности на кустарнике может завестись клещ, паразитирующий на листьях. Они стремительно темнеют и затем скручиваются, а иногда и вовсе опадают. Справиться с клещом помогает препарат «Актеллик» или аналог – «Омайт».

Требования к выращиванию жимолости

Месторасположение: лучше цветут и растут кусты на освещенных местах и в полутени. При сильном затенении цветут слабо. Большинство жимолостей, особенно вьющиеся виды, светолюбивы и предпочитают открытые солнечные участки. Однако лесные виды могут выносить незначительное затенение и будут хорошо расти в саду под пологом деревьев. В таких условиях сохраняется более высокая влажность воздуха, что особенно существенно для этих растений

Почва: жимолость хорошо растет на любых почвах, но лучше развивается на рыхлых и дренированных. Непригодными для ее посадки считаются слишком сухие участки, а также замкнутые котловины. Почвенная смесь состоит из дерновой земли, перегноя или торфа и песка, взятых в соотношении 3:1:1. Оптимальная кислотность почвы составляет 7,5 – 8,5. На тяжелых сырых почвах, как и на бедных песчаных, жимолости растут плохо. Необходим дренаж из битого кирпича или гравия слоем 5-7 см.

Подготовка к зиме: особой подготовки к перезимовке не требуется. Лишь иногда у них незначительно повреждаются морозом концы побегов, что не снижает декоративности растений.

Химический состав

Не каждая ягода имеет такой мощный запас витаминов в составе:

• витамины группы А;
• витамин С.

Микроэлементы:

• каротин;
• пектин и дубильные вещества;
• кальций;
• железо;
• натрий;
• магний;
• фосфор;
• цинк;
• йод;
• медь;
• алюминий;
• марганец.

Почти полный набор микроэлементов, на которые богаты плоды жимолости. Содержатся в жимолости и витамин А, провитамин А в небольших количествах. При этом средняя калорийность продукта – 30-40 мг на 100 гр.

Не содержит белки и жиры, состоит только из углеводов.

Не все растения имеют съедобные плоды!

Лесная жимолость — ядовитое растение

Это интересно: Жимолость Синяя птица

Выращивание жимолости каприфоль: посадка, уход, размножение — Onwomen.ru

Если садовод ищет растение, которое идеально подойдет для вертикального озеленения участка, то лучше жимолости каприфоль ему просто не найти. Яркий представитель лиан Lonicera caprifolium способен достигать в высоту до 4-6 метров. Несомненные и очевидные преимущества жимолости сделали ее одной из фавориток среди садоводов. К отличительным особенностям растения можно отнести: быстрый рост и неприхотливость, обилие декоративной листвы и изумительный аромат, а также утонченную прелесть изумительных ягод (хотя плоды являются несъедобными).

Жимолость каприфоль зацветает только на четвертый год после высадки в открытый грунт. Однако это зрелище действительно стоит того! Изумительные цветы с белой или кремовой сердцевиной, окрашенные в розовый цвет, придают саду такое изысканное очарование, что у растениевода уже не остается сомнений, стоит ли выращивать лиану или не стоит. Более того, цветы жимолости источают шикарный аромат, довольно сильный, но очень приятный.

Темно-зеленые листья жимолости очень большие по размеру. Они слегка блестят на солнце, на ощупь очень плотные и кожистые. Плоды жимолости каприфоль появляются не раньше августа, украшая кустарник оранжево-красным цветом. Как мы упоминали выше, плоды жимолости являются ядовитыми, поэтому служат кустарник лишь в качестве декоративного украшения.