Виды и породы пчел: бакфаст, среднерусская, карпатская и другие. их характеристика

Породы и характеристики пчел

Роение и продуктивность несколько менее предсказуемы. Их отличительные особенности не слишком стабильны. По экономности они близки к карнийцам. Они были завезены в Америку департаментом сельского хозяйства США в июне 1997, их изучали на острове в Луизиане и затем испытывали в полевых условиях в других штатах в 1999. В широкую продажу они поступили в 2000.

Бакфаст

Это порода, выведенная путём скрещивания братом Адамом из аббатства Бакфаст. У меня была эта порода много лет. Они довольно спокойные. Весной они быстро наращивали численность, приносили большой урожай и снова снижали численность к осени. По части воровства они схожи с итальянцами. Они устойчивы к трахейным клещам. Они более экономные, чем итальянцы, но менее — по сравнению с карнийскими.

Немецкие или английские пчёлы

Apis mellifera mellifera. Эти пчёлы родом из Англии либо Германии. Они имеют ряд характеристик, свойственных другим тёмным пчёлам. Они отлично справляются во влажном холодном климате. Мёд, который они производят, чуть более жидкий. Также они склонны к роению.

LUS

Это маленькие пчёлы похожие на карнийских или итальянских по продуктивности и темпераменту, но кроме того они устойчивы к клещам, а ещё трутовки этой породы обладают способностью вывести новую матку.

Эта способность называется «телитокия».

Африканизированные медоносные пчёлы (АМП)

Я слышал, что эту породу называют Apis mellifera scutelata, но scutelata — это настоящие африканские пчёлы из Кейптауна. Раньше их называли Adansonii, по крайней мере, именно так их называл доктор Керр, который вывел эту породу. Африканизированные пчёлы — это гибрид африканской и итальянской пород. Они были выведены в попытке увеличить продуктивность пчёл. Департамент сельского хозяйства США разводил пчёл этой породы в Баттон Руж с июля 1942 по 1961. Они поставляли в континентальную Америку примерно 1500 маток в год с июля 1949 по июль 1961. Они были выведены в лабораторных условиях в Ларами (Вайоминг), Онтарио (Канада) и Мэдисоне (Висконсин). Бразильцы тоже экспериментировали с ними, и в течение какого-то времени их миграцию даже освещали в новостях. Пчёлы этой породы очень продуктивны, и при этом крайне склонны к агрессивной обороне. Если у вас настолько злой улей, что вы подозреваете, что они африканизированные, замените им матку. Безответственно иметь пчёл, которые могут навредить людям. Вам следует попытаться заменить им матку, чтобы никто не пострадал, включая вас.

Майкл Буш, 2006 год

Первоисточник http://www.bushfarms.com/beesraces.htm

Не пропустите:

Генетическое разнообразие популяций пчёл

Дикие пчёлы

Как разводить пчелиных маток

Управление роением пчёл

Зимовка пчёл

Поделитесь избранными цитатами:

Шмели

Шмели (Bombus) – род насекомых из семейства пчелиных, очень близкий медоносным пчелам. Шмели живут в Северной Евразии, Северной Америке. Известно около 300 видов шмелей. Шмели – довольно крупные насекомые, достигают в длину 2,5 сантиметров. Обычно они имеют желто-черную окраску. Некоторые виды шмелей имеют красные или оранжевые полосы, есть также шмели, окрашенные полностью в черный цвет. На задних лапках у шмелей есть специальные корзиночки для сбора пыльцы.

Эти насекомые образуют колонии, состоящие из крупной матки и мелких бесплодных рабочих особей. В шмелиных гнездах могут жить до 200 насекомых. Колония шмелей образуется весной, когда перезимовавшие самки, которые появились в конце прошлого лета, находят подходящую норку и начинают откладывать яйца.

Шмели ядовиты, но, в отличие от медоносных пчел, жала в коже не оставляют.

Темная европейская или среднерусская порода пчел (Apis mellifera mellifera)

Аборигенный для Северной и Центральной Европы вид пчел выделяется темно-серой, без намека на желтый цвет окраской. Это факт, а также распространенность именно на территории центральных регионов России и определили название породы пчел. Это достаточно крупные насекомые, радующие пасечников устойчивостью к болезням и прекрасной способностью переживать морозные долгие зимы, находясь в зимовнике до семи месяцев в году. Матки этой породы за сутки могут отложить до трех тысяч яиц, что обеспечивает быструю смену поколений и разрастание семей. При этом европейские, медоносные пчелы не склонны к образованию роев и довольно миролюбивы. Однако они заметно нервничают, если пчеловод проявляет к ним небрежение или допускает слишком грубое, резкое вмешательство в дела улья. Особенная приверженность насекомых к сбору только с одного медоноса с одной стороны дает возможность получать деликатесный монокультурный мед, например, с акаций, гречихи, липы и других растений, но с другой стороны, приводит к

 апаздыванию перехода пчел с уже практически отцветших культур на новые, лучшие медоносы.

Складирование меда среднерусская порода пчел начинает с верхней части корпуса или магазинов, и только потом запасы появляются в области расплода.

Разведение среднерусской пчелы как бизнес: закупка пчел и оборудования

Планируя закупку семей, нужно обратиться в ближайший питомник среднерусской пчелы. Не стоит покупать животных с рук, так как Вам могут продать больных насекомых или вообще не ту породу. К тому же на пчел неизвестного происхождения ветеринарная служба не выдаст паспорт пасеки. Причем настоятельно рекомендуется закупать только местные популяции среднерусской пчелы, которые максимально приспособлены к местному климату.

Пчеловодство для начинающих: что купить для пасеки (прочитать подробнее)

Закупать полные семьи лучше в конце апреля — мае. Чтобы пасека хотя бы оправдывала свое существование, Вам понадобится 40-50 семей. Прибыль, которая была бы действительно ощутима, способны принести только большие пасеки на 150 и более семей.

Сегодня в продаже доступны улья разных конструкций, но наиболее предпочтительными для новичков, разводящих карпатскую среднерусскую пчелу и другие ее разновидности, являются вертикальные многокорпусные с рамками 43,5х30 см. Выполненные из качественной древесины, они вполне способны прослужить несколько десятков лет, так что затраты на ульи будут только стартовыми.

Кроме того Вам понадобятся:

• дымарь, чтобы усмирять пчел;
• спецодежда для защиты от пчел;
• ящик для переноса рамок;
• кормушки для весенней и осенней подкормки;
• медогонное устройство;
• и др.

Чтобы сэкономить на стартовых расходах, большую часть этого оборудования можно изготовить даже самостоятельно.

Основные породы пчел в России

Среднерусская пчелиная порода

Главные характеристики:

1. Данные особи имеют довольно крупный размер около 100 граммов. Их окрас темно-серый без желтых вкраплений. Они могут выглядеть очень красиво. Длина хобота чуть больше 6 миллиметров. Матка может откладывать до 3 тыс. яиц в сутки.
2. Ввиду того что проживают такие насекомые в северных районах, они отличаются повышенной зимостойкостью и выносливостью.
3. Во время цветения растений среднерусские пчелы могут давать большое количество меда.
4. Представители этой породы пчел не имеют привычки к воровству, однако, и свои гнезда защищают плохо.
5. Возможность роения данной разновидности пчел очень высока, и пасечники нередко стараются принимать меры против образования новых семей.
6. Представители Среднерусской породы имеют довольно мирный характер, но если их разозлить, то могут быть агрессивными.

Серые пчелы кавказского вида

Основные характеристики:

1. Эта разновидность распространена как в России, так и во многих зарубежных странах. Вес пчелы всего 90 граммов, длина хоботка более 6.5 миллиметров. Рассматривая, как выглядит пчела, следует отметить, что матка весит до 200 граммов и может откладывать до 1500 яиц в день.
2. Кавказская порода довольно агрессивна. Она отлично охраняет свое жилицы от врагов.
3. Однако в целом пчелы этого вида дружелюбны. Пасечники любят работать с ними, так как даже при осмотре ульев насекомые редко прерывают свою деятельность.
4. Такие насекомые могут быстро переключаться с одного цветущего растения на другое. В результате сезон сбора нектара у них длится долго, что сказывается на их продуктивности.
5. Эти насекомые не слишком хорошо роятся. Даже во время этого процесса они продолжают сбор пыльцы и вскармливание потомства.
6. Однако эта разновидность пчел недостаточно устойчива к низким температурам, и поэтому разводить ее в северных районах не рекомендуется. И еще серые кавказские пчелы восприимчивы к заболеваниям.

Желтые пчелы кавказского вида

1. Ореолом обитания этой разновидности является в основном Кавказ. Они окрашены в серый с желтым цвет, имеют хобот длинной до 7 миллиметров. Плодовая матка этой породы может отложить в сутки до 1700 яиц.
2. Порода отличается теплолюбивостью и совершенно не переносит холода. Даже зимой пчелам необходимо немного полетать чтобы соблюсти чистоту, что невозможно на севере.
3. У них умеренное роение. Они отлично относятся к хозяину, но могут проявить агрессивность по отношению к другим семьям.

Пчелиная Краинская порода

1. Насекомые имеют серый с отливом серебра окрас и средний вес.
2. Очень работоспособные пчелы, постоянно находящиеся в поиске нектара. Они устойчивы к холоду и заболеваниям.
3. Краинская порода отличается миролюбивостью и малым роением. Они начинают свою работу ранней весной, когда начинают цвести сады.

Итальянская порода

1. Эти виды пчел имеют приятный желтый цвет. Они очень плодовиты, матка может произвести до трех с половиной тысяч яиц в сутки.
2. Порода довольно агрессивная, но устойчива к заболеваниям.
3. Насекомые могут собирать пыльцу со всех цветущих культур.
4. Плохо переносят холод.
5. Свои гнезда итальянцы защищают очень хорошо. Но при этом склонны грабить чужие дома.

Степные украинские пчелы

1. Этот вид является ветвью среднерусской породы. Они также имеют серый окрас, но по весу немного меньше среднерусских особей. Однако хоботок у них длиннее. Отличие совсем небольшие.
2. При этом украинская порода менее склонна к роению и довольно спокойная. Такие пчелы устойчивы к холоду и болезням.

Кубанские пчелы

Характеристики:

1. Порода теплолюбивая, совершенно не приспособленная к холодам.
2. Зимой должны иметь возможность облетать владенья, чтобы очиститься.
3. Незлобивые, но могут уничтожить матку, если ее подсадить в улей.

Правила выбора насекомых

Прежде всего, следует понимать, что пчелы, которые постоянно проживают на одной территории и адаптируются в определенных климатических условиях, в результате естественного отбора образуют породу.

Каждый существующий на данный момент вид насекомых имеет свои отличительные признаки, присущие только ему.

К ним относятся:

1. размер и цвет особей;
2. выносливость каждой пчелы;
3. плодовитость маток и возможность роения новой семьи;
4. продуктивности семьи.

Что необходимо учитывать, выбирая вид пчел для пасеки.

Прежде всего, это способность насекомых жить в определенных условиях

Это особенно важно, если пасека будет располагаться ближе к северу, где довольно суровые зимы с морозами и большим количеством снега. Если вы приобретете южную породу пчел, то они просто не выживут при такой долгой и трудной зимовке

Метод Цебро в пчеловодстве: разведение маток и не толькоИзготовление рамок для улья своими рукамиБолезни пчёл, их признаки и методы леченияЛовля диких пчелиных роев с помощью ловушек и пустых ульев

Каждый вид медоносных насекомых по-разному работает в определенных условиях. Например, взятка среднерусских пчел может собрать большое количество с конкретного вида растений, произрастающих на данной площади. Кавказская порода предпочитает собирать нектар на разнотравье

Еще одним важным моментом, на который стоит обращать внимание при выборе породы пчел для своей пасеки, это то, какой мед вы хотите получить от них

Породы пчел, которые берут взятки с одного вида растений, производят монофлёрный мед. Если нектар собирается с разных растений, продукт получается комбинированным. Этот процесс у специалистов называется флороспециализация и, желая получить мед с теми или иными качествами, вы должны выбирать соответствующих насекомых.

Пчелы разных видов имеют свои привычки и даже характер. Отдельные семьи ведут себя спокойно вблизи человека или животных, другие бурно реагируют на вторжение в свои владения, и могут нанести многочисленные укусы. Это следует учитывать, особенно если в вашей семье есть люди с аллергией на пчелиный яд.

Способность медоносных насекомых роиться не очень важна в настоящее время. Ведь современные селекционные методы позволяют искусственно регулировать число семей.

Куда более важна жизнеспособность каждой породы пчел. Ведь заболевания могут уничтожить ваше пчелиное хозяйство достаточно быстро. Считается, что наиболее устойчивыми к заболеваниям различного рода среднерусские пчелы. Они хорошо переносят аскофероз, падевый токсикоз и другие напасти.

Внешний вид и характеристики среднерусской пчелы

Отличить представительниц породы легко по внешним признакам:

• Имеет крупные размеры в сравнении с другими пчелами: рабочая особь – 0,1 г, матка неплодная – 0,19 г, плодная – 0,21 г, трутень – 0,23 г;
• Окрас темно-серый, не разбавленный примесями желтого;
• Длина хоботка небольшая, не превышает 6,4 мм;
• Все тело покрыто длинными волосками (до 5 мм).

Если рассматривать другие характерные особенности, то у среднерусских пчел они состоят в следующем:

• Поведение. Порода отличается агрессивным и даже злобливым характером. Помимо нетерпимости к небрежному отношению, насекомые очень чувствительны к нервозности пчеловода. Если начать осматривать ульи в раздраженном состоянии, они тут же почувствуют это и начнут нападать. Во время осмотров можно наблюдать крайне возбужденное настроение пчел, которые после снятия крышки начинают образовывать «бороду» или подниматься в воздух. Даже средства индивидуальной защиты в комплексе с дымарем порой не в силах обеспечить полную защиту. Однако к отбору запасов, как ни странно, относятся спокойно. А склонность к воровству почти не наблюдается;
• Размножение. Для среднерусской породы пчел характерна средняя ройливость, вероятность которой снижается при молодой матке. Королева способна откладывать в сутки до 2000 яиц, что является очень высоким показателем. А вот смена матки никогда не проходит мирно;
• Зимовка. Длительная зимовка (до 7 мес. ) – обычное дело для среднерусских пчел, которые способны находиться в зимовнике с осени до конца апреля. Если семьи зимуют на воле, то и здесь при должной защите они легко переносят капризы погоды. Немаловажным обстоятельством при этом является небольшое количество потребляемого корма (до 1,2 кг на улочку);
• Здоровье. Для представителей породы характерна высокая устойчивость к самым распространенным пчелиным болезням: нозематозу, падевому токсикозу, европейскому гнильцу. Количество подмора после зимовки не превышает 5%, а некоторые пчеловоды добиваются полной сохранности семей. Единственным вредителем, которому удается нанести семьям ощутимые потери, является восковая моль;
• Продуктивность. Поскольку семьи, как правило, поздно выходят из зимовки из-за особенностей климата, все усилия они направляют на выращивание расплода. И даже рабочие особи не полностью вылетают на медосбор. Картина радиально меняется при зацветании сильных медоносов: липы, гречихи. Теперь только необходимое количество особей ухаживает за молодняком. Основная масса рабочих пчел заготавливает корма, причем складывает их вначале в верхние корпуса. Среднерусская порода способна собирать нектар на дальних расстояниях, а объемные зобики позволяют за одну ходку принести больше корма. Характерной особенностью этой разновидности является сбор нектара с одного медоноса. Медопродуктивность на слабом взятке составляет 30-35 кг, однако при благоприятных условиях может достигать 100 кг.

Внешний вид пушистых тружениц

Какой внешний вид у диких пчел, как они выглядят и есть ли у них отличительные черты от домашних видов? Есть. Дикие виды пчёл имеют совершенно другой внешний вид.

На теле дикой пчелы преобладает серый окрас, бросается в глаза отсутствие жёлтых полосок. Волосяной покров намного плотнее (это связано с тем, что у диких пчёл он выполняет функцию осязания и является более “тёплой шубой” в зимнее время). Размеры насекомого очень малы и колеблются в районе 2-3 см.

Голова у пчелы очень крупная и превосходит всё остальное тело. Благодаря уникальному строению глаз, максимальный обзор у пчелы составляет 180 градусов. Крылья очень тонкие словно паутина. Жало расположено в конце туловища и в случае опасности немедленно пускается в ход.

Виды

Современными учеными описано более 20 тыс. разновидностей крылатых насекомых. Их основная польза – опыление растений, производство меда, прополиса, воска, перги.

Большинство родов считаются «общественными». Каждый член сообщества имеет свое «место» и конкретные обязанности:

• молодые насекомые кормят матку, выращивают расплод;
• особи в возрасте 10 дней вырабатывают воск и занимаются строительством сот;
• мусорщиками и чистильщиками становятся пчелы к 15 дню жизни;
• взрослые «работники» собирают мед.

Полуобщественные виды живут маленькими колониями. Численность семьи доходит до 12. Их отличает однолетний цикл развития и общая цель – пережить зиму.

Одиночные виды не собирают мед, но являются хорошими опылителями. Пчела осмия – подвид одиночных насекомых. Это один их самых активных опылителей. В некоторых регионах США и Канады ее даже начали культивировать. Отличительная черта вида – простота содержания.

Для откладывания яиц осмия использует природные укрытия:

• тростниковые полости;
• отверстия в древесине;
• щели в коре и т.д.

На дно «домика» матка укладывает сначала яйца женской особи, затем мужской. У них быстрее происходит развитие. В каждую ячейку самка помещает запас еды и запечатывает ее пробкой.

Яйца диких пчел

Личинки лежат закрытыми до весны. Матка, заполнив несколько гнезд, погибает. С приходом тепла молодое поколение выходит наружу, и цикл начинается заново.

Этот вид пчелы очень миролюбивый, что позволяет использовать их в тепличных хозяйствах.

Среди них встречаются и паразиты. Свое название они получили за схожесть поведения с птицей Кукушкой. Стараясь обеспечить лучшие условия своему потомству, они проникают в чужое гнездо и откладывают там свои яйца. Личинки растут и развиваются на запасах еды семьи. Своих гнезд они не строят.

Отличительная особенность вида – отсутствие аппарата для сбора пыльцы. Волосяное покрытие у большинства особей практически отсутствует. Внешне больше напоминают ос. Таких пчел – паразитов насчитывают несколько тысяч видов.

Характеристика

Представители этой породы темно-серой окраски без явной желтизны, крупные с коротким хоботком (5,9-6,4 мм). Эта порода характеризуется очень длинным периодом зимовки, а также повышенной злобливостью. У них совершенно отсутствует склонность к сожительству маток и тихая смена. Более того, при осмотре рамок они всегда проявляют высокую агрессивность и беспокойность. Также пчелы данной породы плохо защищают себя от пчелиного воровства, но в их семьях практически не бывает воровок.

Отличительные качества

Что касается медосбора, то пчелы этой породы очень трудолюбивы, могут в сезон медосбора работать с самого утра и до позднего вечера. Пчеловодами замечено, что насекомые устойчивы к погодным изменениям – в жару, если улей находится в тени, работают даже при температуре 35-37 градусов. Вся жизненная стратегия направлена на короткий, но буйный медосбор

Поэтому, начав посещать цветки медоносов одного вида (например, больше всего они любят липу, гречиху), они плохо переключают свое внимание на другие источники нектара. Также в силу этого качества отличаются слабой предприимчивостью в отыскании новых медоносов. Фото 2

Медоносная пчелка собирает нектар

Фото 2. Медоносная пчелка собирает нектар

Мед в основном складывают в магазинной части улья, практически не заполняя расплодную часть. Зато в этой части пчелы делают большие запасы перги. Осваивают в основном верхние корпуса улья, что значительно упрощает работу пчеловода. Гнездо всегда содержат в идеальной чистоте, как и все дикие пчелы, они его обильно прополисуют и защищают от нежданных гостей.

Расплод

Что касается расплода и выращивания потомства, то у данной породы есть свои уникальные особенности. Об этом часто спрашивают на форумах.Так, например, даже в условиях слабого медосбора они никогда не ограничивают яйцекладку, поэтому практически всегда большая часть собранного меда уходит на выращивание «потомства».

Роение

Также характерной их особенностью является высокая склонность к роению, при этом из роения они плохо переключаются на рабочее состояние, замедляют строение сотов и понижают медосбор. Как раз это качество среднерусской труженицы очень часто не нравится пчеловодам, поэтому чаще всего среднерусские семьи насекомых не используют в крупных промышленных пасеках. Во многих популяциях, а также при замене старых маток новыми, это качество проявляется менее интенсивно.

Развитие и сила маток

Говоря о развитие и расплоде этой породы, стоит отметить, что при хороших условиях содержания их матки могут откладывать до 2 тыс. яиц в сутки. А суммарная масса расплода может превышать вес даже самой матки. При этом среднерусские пчелы – очень хорошие родители, они заботливы и в этот период все силы направляют на выращивание расплода. Как только начинается сезонный активный медосбор, все силы направляются на медосбор.

Фото 3. Развитие пчелы

Выносливость

Следует отметить, что одна среднерусская особь способна за раз принести намного больше нектара, чем представители других известных пород. Именно поэтому даже за короткий период цветения растений пчелы способны собрать достаточное количество меда, чтобы прокормить себя и свое потомство в затяжную сибирскую зиму. Потомство растет быстро, насекомые крупные и сильные, вес однодневной пчелы может достигать 110 мг. Эти качества, конечно же, компенсируют вышеуказанные недостатки (высокая ройливость и злобливость), поэтому эта порода является очень ценным материалом для селекции и русского пчеловодства.

Качества меда

Еще одним обсуждаемым на форумах вопросом, является качество меда. Среднерусские пчелы мед печатают светлой печаткой и складывают его, как мы уже говорили, в магазинном отсеке гнезда. Также эта порода характеризуется высокой способностью к производству воска, поэтому их семьи быстро обновляют гнездо и очень быстро строят соты.

Из этого видео вы узнаете, о чем следует помнить при работе с этими насекомыми.

Итак, подытожим.

Основные качества

• выносливость и устойчивость к погодным изменениям;
• хорошая переносимость длительной зимовки (при правильном уходе можно добиться 100% сохранности пчелиных семей);
• высокая работоспособность;
• хороший расплод.

Рассмотрев все эти качества более подробно можно с уверенностью сказать, что эта порода является настоящим достоянием всего российского пчеловодства. Они являются исходной не только для выведения других пород на территории нашей страны, но ею интересуются многие зарубежные страны. Об этом свидетельствует большое количество различных форумов и клубов, посвященных рассмотрению среднерусской породы пчел.

Как выбрать лучшую породу?

• Климатических условий. В зависимости от преобладающего климата в той местности, где вы собираетесь разводить пчёл, можно выбрать теплолюбивых или морозостойких насекомых.
• Плодовитости. Она определяется способностью пчелиной матки давать большое потомство. В среднем, яйценоскость должна равняться 2000 в сутки.

• Внешнего вида. У некоторых пчёл хоботок больше, чем у других, что позволяет им доставать большее количество нектара из цветов.
• Флороспециализации. Она определяется способностью насекомого отдавать предпочтение определённому типу растений. Некоторые пчёлы не имеют флороспециализации и могут опылять разные растения.
• Склонности к роению. В период роения пчёлы активно размножаются, что значительно влияет на их трудолюбие в плане производства мёда.
• Продуктивности. Так характеризуется способность пчёл производить определённое количество мёда за время своей повышенной активности. В среднем, можно получить 75 кг продукта за 1 сезон.
• Миролюбивости. Чем более миролюбивы пчёлы, тем меньше они стремятся ужалить хозяина во время осмотра гнезда. Некоторые особи атакуют только при попытке причинить им вред.
• Выносливости. Выносливость некоторых видов помогает им лучше переносить болезни и транспортировку на большие расстояния.

Оптимальным будет выбрать продуктивных, миролюбивых, плодовитых пчёл, которые не слишком склонны к роению и нормально переносят климатические условия, в которых им предстоит обитать.

Кавказянка: особенности породной принадлежности

Кавказянка в первую очередь покоряет своей незлобливостью. Выскажу, возможно, странную мысль, думается, что пчёлы в своём природном месте жительства, чем-то схожи с народом, населяющим данную территорию. В горах и предгорьях можно насчитать несколько климатических зон, множество кавказских народностей, множество популяций кавказской пчелы. Горцы издревле приняли пчел в свою многонациональную семью. Пчелы жили рядом с домами. При переездах с места на место пчёлы кочевали в легких плетёных ульях. Сапетки с пчёлами считались достатком домашнего хозяйства.

На свадьбу молодым дарили пчел, чтобы принести в дом молодых достаток и плодовитость. В горных районах сложный рельеф местности. Дома строились на разных уровнях или террасами с плотным прилеганием друг к другу. Пчелы, привыкшие жить в глиняных горшках или сапетках, поставленных вплотную и друг на друга, имеют отличную вертикальную и горизонтальную ориентацию. Предприимчивости кавказцев можно позавидовать. Пчела и тут не уступает — легко находит и переключается с одного вида взятка на другой. Набеги горцев друг на друга известны в истории, кавказянка и это прихватила — может забрать, что плохо лежит. Взаимопомощь «кавказских братьев» есть и у кавказянки — слабые пчелосемьи принимают помощь, а сильные её благосклонно оказывают, легко объединяются без агрессии к матке. Уважают старость — часто тихая смена маток приводит к мирному жительству какое-то время старой и молодой в одном гнезде. Межнациональные браки у кавказянки — легко. По материнской линии среднерусская, отцовская кавказская — это приокская, по материнской линии грузинская, отцовская башкирская — получаются отличные зимостойкие семьи с высокой продуктивностью. Ну, а длинный хоботок кавказянки, что так хорош на опылении красного клевера, видимо, стоит сравнить с … кувшинчиком вина, что всегда найдётся к встрече гостей у гостеприимного грузинского народа. Сказать кавказцу, что он — неженка, будет явным оскорблением. Разговоры о кавказянке, как изнеженной южанке, скорее домыслы непонимающих её природу и дух гор, откуда она родом. Кавказцы — народ довольно консервативный, сохраняет свою своеобразность, нравы, чтёт традиции. Кавказянка очень устойчива генетически. Её трудно «растворить» другой породой. Хорошо передаёт свои признаки по наследству.Кавказянка — богатство природы, это генетический материал, который позволит идти в ногу со временем. Никогда не знаешь, что может понадобиться завтра, куда повернет современная изменчивость окружения. Высокая приспособляемость — это тот козырь, который позволит на местах отбирать пчелосемьи, более подходящие к условиям каждой пасеки. В результате сильные высокопродуктивные пчелосемьи будут преобладать на пасеке — это и есть гарантия высоких медосборов и стабильности.

Пчеловодство как бизнес обязательно требует инноваций

Крупные изменения в промышленном пчеловодстве, как и во всем сельском хозяйстве, начались за последние несколько десятилетий. Само понятие пасеки претерпело серьезные изменения. Раньше оно вызывало ассоциации с хобби, с несколькими ульями, служащими источником незначительного дохода. Теперь же оно обозначает крупные коммерческие проекты, приносящие большие доходы и могущие стать для бизнесмена основной работой.

В современном сельском хозяйстве пчеловодческие фермы, согласно исследованиям, неизменно стоят на высоких позициях по окупаемости и стабильности доходов.

Но, чтобы новое дело развивалось успешно, следует не отставать от времени и поддерживать современные технологии. В промышленном производстве технологии делают труд пасечника более легким и безопасным.

Вот основные направления развития новых технологий:

1. Расширение производства.
2. Работы по селекции маток и рабочих.
3. Внесение улучшений в конструкцию ульев.
4. Механизация труда.
5. Внедрение кочевых направлений работы, наряду со стационарными.
6. Тщательные профилактические работы по предупреждению болезней среди насекомых.
7. Противороевые методы.
8. Научные исследования.
9. Одно из немаловажных направлений — объединение со смежными отраслями сельского хозяйства.
10. Более бережливое и тщательное отношение к продукции пасеки.

Рентабельность пчеловодства

Привлекательность бизнеса по вождению среднерусской пчелы заключается в том, что:

• на старте вложения вполне умеренные в сравнении с другими видами бизнеса;
• текущие расходы очень низкие;
• всегда имеется достаточно большой спрос на производимую продукцию.

Единственным серьезным недостатком является то, что владелец пасеки должен сам очень хорошо разбираться в пчеловодстве, так как этот бизнес очень уязвим к природным факторам. Именно поэтому пчеловодство — в основном удел людей увлеченных этим делом. Успешно заниматься разведением пчел и не любить их — практически несовместимые явления.

В местах с сильным поздним медосбором с липы, гречихи, кипрея, вереска, цветущих во второй половине лета, среднерусские пчелы собирают значительные запасы меда.

Для лучшего понимания возможного уровня рентабельности следует произвести базовые подсчеты. Для пасеки на 50 ульев придется сходу потратить около 500 тыс. рублей на закупку среднерусских орловских пчел или других разновидностей, самих ульев и вспомогательного оборудования. Как видим, сумма отнюдь не фантастическая, если сравнивать с любым другим видом бизнеса.

Текущие расходы и вовсе смешны. 50 ульев вполне под силу обслужить одному человеку. Причем работать ему придется не каждый день и даже не по 8 часов. То есть Вы вполне можете найти человека, который согласиться делать эту работу за 3-3,5 тыс. р. в месяц. С учетом того, что зимой ульям обслуживание не требуется, затраты на наемного работника будут еще и не круглогодичными. Стоимость ветеринарных препаратов — 7-10 тыс. руб. в год. Если пасека планируется кочующей (а так и нужно делать для большей выгоды), за 4-5 переездов в год придется потратить еще порядка 35-40 тыс. руб. Еще столько же составят налоги. В целом валовые текущие расходы (без учета затрат на расширение) составят около 100 тыс. рублей в год.

При правильном уходе и благоприятных погодных условиях одна пчелиная семья в среднем приносит около 30 кг меда в год. Поскольку мед, во-первых, вообще не портится со временем, во-вторых, может храниться при любой температуре (не нужен холодильник), его не обязательно сдавать в конце сезона перекупщикам по оптовой цене. Если наладить его реализацию по розничной цене, то в течение года весь «урожай» можно продать самостоятельно.

Средние цены на этот продукт у нас составляют 200-250 руб. за кг. Учитывая, что 50 ульев за сезон дадут порядка полторы тонны меда, валовая выручка от его реализации по этой цене составит 300-375 тыс. рублей. То есть в 3-3,7 раза больше, чем текущие расходы. Плюс не стоит забывать о побочной продукции — это воск, новые пчелиные рои, перга, прополис и пыльца. Они вполне могут совокупно дать еще 100–125 тыс. руб. Таким образом, всего за два-три года можно полностью окупить стартовые вложения.