Ягода похожая на вишню с косточкой

Самые крупные и сладкие сорта вишни, для средней полосы России

В средней полосе России крупноплодными можно считать сорта, у которых вишенка весит более 4,5 г. Десертный вкус плодов при дегустации оценивается в 4,5-5 баллов. К сожалению, таких сортов не так много.

Из старых можно назвать следующие: Жуковская, Ширпотреб черная, Молодежная. В последние годы появились новые сорта — Волочаевка, Памяти Еникеева, Журавка, Тамарис и др.

Чем же они примечательны?

Волочаевка — сорт среднего срока созревания, самоплодный. Дерево невысокое (2,5 м), с округлой кроной, плодоносит на однолетних приростах. Вишня крупная (4,5 г), округлая, темно-красная, десертного вкуса (4,8 балла), универсального назначения. С одного дерева обычно собирают 10-12 кг вкусных плодов.

В несуровые зимы Волочаевка плодоносит ежегодно. Пожалуй, единственный недостаток этого сорта — в дождливое лето он поражается коккомикозом. Волочаевку можно размножать зелеными черенками, а также окулировкой и прививкой на семенных и клоновых подвоях.

Памяти Еникеева — сорт среднераннего срока созревания, самоплодный. Дерево высотой 2,5-3 м, крона немного пониклая, шаровидная, средней густоты. Плоды крупные (около 5 г), овальной формы, очень вкусные (5 баллов), универсального назначения. Средняя урожайность 8-10 кг с дерева, максимальная — до 12. Сорт размножается прививкой и окулировкой на сеянцах подвойно-семенных сортов, а также на клоновых подвоях — Московия, Измайловский, П-7.

Журавка — сорт позднего срока созревания. Дерево низкорослое, крона метельчатая, средней густоты, плодоносит в основном на однолетних приростах. Плоды темно-красные, крупные (более 5 г), выровненные. С одного дерева собирают около 10 кг. Зимы Журавка переносит хорошо, но зато часто поражается коккомикозом.

Тамарис — сорт среднепозднего срока созревания, самоплодный. Дерево среднерослое, крона раскидистая, средней густоты. Плоды достаточно крупные — 4,3-4,8 г, округлые, с длинной плодоножкой. Отрыв вишни от плодоножки полусухой. Мякоть темно-красная, сочная, нежная, кисло-сладкого вкуса. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Урожайность 8-10 кг с дерева. Сорт устойчив к коккомикозу.

Перечисленные сорта не только крупноплодные и сладкие, но, хорошо приспособлены к почвенно-климатическим условиям средней полосы России.

Поскольку они самоплодны, значит, более регулярно и обильно плодоносят даже тогда, когда стоит неблагоприятная погода во время цветения вишни.

Анатолий Михеев, кандидат с.-х. наук

Вернуться — в

bestgardener.ru

Лучшие сорта

Представленные 14 видов считаются самыми распространенными вариантами для средней полосы.

Спартанка

Среднерослое дерево с раскидистой кроной вырастает до 2-3,5 м, нуждается в формировке. Плоды крупные насыщенно-бордового цвета с сочной сладкой мякотью, кожица тонкая, поэтому плохо переносит транспортировку. Среднеспелый сорт, цветет в апреле-мае, созревает к началу июля.

Плюсы «Спартанки»:

• высокая урожайность (до 15 кг/куст);
• морозостойкость (в пределах -25…-35°C);
• крупные сладкие ягоды (6-8 г);
• стойкость к болезням.

Ключевым недостатком культуры считается самобесплодность. В качестве опылителя можно посадить рядом черешню «Ипуть», вишню «Любская».

Ивановна

Гибрид низкорослый позднеспелый впечатляет исключительной урожайностью и зимостойкостью. Черевишня «Ивановна» характеризуется устойчивостью к монилиозу и коккомикозу.

Плоды темноокрашенные массой 7-8 г, они сладкие, ароматные с характерной вишневой кислинкой.

Ночка

Крупноплодная черевишня с темно-красными (почти черного окраса) ягодами средней массой 7 г созревает в июле. Мякоть плотная, сочная, сладкая с легкой кислой ноткой и вишневым ароматом.

Внимание! «Ночка» благополучно зимует при -30°C. В качестве опылителя подходят вишни «Метеор», «Молодежная», «Норд Стар» и черешня «Нежность»

В качестве опылителя подходят вишни «Метеор», «Молодежная», «Норд Стар» и черешня «Нежность».

Ходоса

Среднеранний гибрид, ягоды можно дегустировать в конце июня. Дерево среднерослое с шаровидной кроной, оно отличается высокой зимостойкостью, цветковые почки не подвержены весенним заморозкам.

Плоды насыщенного окраса с темной сладкой мякотью и легкой кислинкой. Культура высокоурожайная, устойчива к болезням, подходит для транспортировки.

Крепкая

Ранний высокорослый гибрид, урожайность на высоте. Плоды темно-красного цвета сладкие с плотной мякотью, с вишневым ароматом, с толстой упругой кожицей, они хорошо переносят транспортировку.

Культуре не страшны погодные аномалии зимой и весенние заморозки, цветочные почки не подмерзают.

Кормилица

Высокоурожайный гибрид среднего срока созревания выведен для регионов северной широты, другое название черевишни – «Десертная Сычева». Темно-красные ягоды в перезревшем состоянии имеют насыщенный вкус, не осыпаются. Хорошим опылителем для «Кормилицы» станет черешня «Ревна».

Рубиновка

Раннеспелая высокоурожайная черевишня, при благоприятных условиях ягоды созревают к середине июня. Сорт низкорослый, вырастает до 2 м, способен плодоносить даже без деревьев-опылителей.

Рубиновые плоды с вишневым ароматом имеют приятный кисло-сладкий вкус.

Фесанна

Крупноплодная черевишня среднего срока созревания, ягоды эталонного вкуса с легкой кислинкой массой до 9 г. Сорт морозостойкий, пользуется популярностью среди садоводов средней полосы и Подмосковья.

Однако цветковым почкам дюка «Фесанна» угрожают возвратные заморозки. Для урожайности требуется соседство с опылителем-черешней с подходящим периодом цветения.

Превосходная Веньяминова

Сильнорослый гибрид с высокой урожайностью, но не всегда регулярной. Обладает неплохой для нечерноземья зимостойкостью, цветковые почки не подмерзают. Среднепоздний сорт, плоды красные весом до 8 г кисло-сладкие с плотной темно-розовой мякотью.

Надежда

Мощное дерево высотой до 6 м, среднеспелый сорт с хорошей морозостойкостью имеет иммунитет к типичным болезням и вредителям косточковых культур. Ягоды темно-красного цвета средней массой 6 г.

Чудо-вишня

Раннеспелый дюк с мощными побегами. Плодоносит обильно, ягоды крупные массой 8-10 г с темно-красной мякотью с приятным вишневым вкусом. Данный гибрид проигрывает по зимостойкости цветковых почек другим черевишням, к тому же нуждается в тщательном подборе соседей-опылителей.

Краса Севера

Дебютный дюк Мичурина И. В. «Краса Севера» отличается повышенной морозостойкостью. Однако культура не всегда подходит для Подмосковья, так как характерные региону зимние оттепели губительны для почек.

Ширпотреб черная

Еще одно детище великого селекционера Мичурина И. В. с высокими показателями стойкости к суровому климату.

Гибриду не вредят зимние аномалии погоды. Плоды крупные, сочные, но урожайность иногда подводит.

Алиса

Урожайный гибрид с плодами массой в среднем 6-7 г среднепозднего срока созревания. Дерево вырастает до 4 м, хорошо зимует в условиях стабильных морозов, но почки могут пострадать от весенних заморозков.

Лучшие сорта вишен для южных районов России

В южных регионах России первый урожай вишен можно получить на 2 3 год после посадки. Из новых сортов садоводы отдают предпочтение крупноплодным деревьям с сочными плодами. Для получения хороших урожаев нужно высаживать в саду несколько сортов вишни для перекрестного опыления.

1. Любская – одна из лучших сортов вишни.

Вишня кустовидной формы, невысокая, крона раскидистая и редкая. Относится к самоплодным сортам вишни. Плоды этого сорта образуются на однолетних ветках, обладают нежной и сочной мякотью, довольно крупные. Ягоды не опадают, имеют приятный вкус. Массовое созревание начинается с конца июля и продолжается до начала августа. Урожайность у сорта довольно хорошая, доходит до 15 кг с куста.

2. Шпанка – неприхотливый сорт с хорошей морозостойкостью.

Хороший сорт, способный выдержать засуху и суровые зимы. Относится к самоплодным сортам вишни, которые хорошо растут на плодородных почвах.

Плоды вишни крупные, темно-коричневого цвета с хорошим вкусом. Созревание ягод начинается с конца июня. Мякоть сочная, светло-желтая.

3. Сашенька – ранний сорт с дружным созреванием плодов.

Дерево средней высоты и облиственности. Плоды крупные с сочной мякотью красного цвета. Плодоносит дерево на однолетних побегах. Первый урожай начинают собирать через пять лет после посадки дерева. Урожайность хорошая, достигает 12 кг с одного куста.

Вишня относится к морозоустойчивым сортам, редко повреждается болезнями.

4. Гирлянда – среднерослый сорт

Особенностью этой вишни является образование соцветий, в которых содержится до 5 плодов. Дерево достигает высоты 3 метров, хорошо облиствено. Плоды очень крупные, сочные, темного цвета. Мякоть ягод немного светлее, с хорошим вкусом.

Самоплодный сорт с ранним сроком созревания. Массовый урожай можно снимать с конца июня. Интенсивное плодоношение начинается на третий год после посадки.

5. Шоколадница – самоплодный сорт с высокой урожайностью.

Невысокое дерево до 2,5 метров высоты. Цветение наступает в первой половине мая. Плодоношение у Шоколадницы происходит периодами. Первый сбор урожая начинается с первой половины июля. Окрас плодов почти черный. Мякоть сочная, насыщенного темного цвета. Косточки хорошо отделяются от ягод.

Обильное плодоношение начинается на 4 год после посадки. Зимостойкость хорошая. Дерево переносит засуху и морозы, устойчиво к повреждениям вредителями и болезнями. Урожайность стабильно высокая.

Волочаевка

Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.

Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.

Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.

У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.

Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.

Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.

Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.

Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.

Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.

Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.

Владимирская

Этот сорт известен давным-давно. Еще более трех столетий назад наши предки снимали урожай этой вишни. За столь долгий срок у этого фрукта появилось несколько разновидностей – можно встретить как двухметровые кусты, так и четырехметровые гиганты. Кроме того, в коллективных хозяйствах прошлого века именно Владимирская вишня занимала основную часть. Урожайностью этот сорт не отличается. Плоды у нее небольшого размера (до 3,5 г). Однако вкус этих плодов позволяет удачно использовать их в качестве десерта. Хороша вишня Владимирская и в свежем виде, и в переработанном. Подходит для сушки и замораживания.

Урожай вишневое дерево дает на третий год (созревают вишни к середине июля) после высадки.

Вишня Владимирская хорошо переносит даже сильные морозы, поэтому давно районирована в различных регионах. Однако, при -30 °С почки могут пострадать, что плохо отразится на будущем урожае.

Главным недостатком вишни Владимирской является недостаточная (по современным нормам) устойчивость к грибкам.

Если вы выбираете вишню для сада раннюю, обратите внимание на Малышку. Это дерево вырастает до двух метров в высоту (редко – немного выше)

Урожай собирать можно в конце июня. Плоды – темно-красные, крупные (5-6,5 г), сочные, их вид оценивается садоводами на твердую пятерку. Косточка легко отделяется от мякоти. Вишни прекрасно транспортируются. Малышка морозоустойчива, обладает высокой сопротивляемостью к грибку.

Многие считают эту вишню лидером в списке лучших сортов. Выведена Встреча мелитопольскими селекционерами путем скрещивания вишен Любительская и Киевская-19.

Само дерево вырастает до 2,5 метра, имеет шарообразную, густую, немного поникшую крону. Первый урожай можно собирать на третий год после высадки. Со взрослого дерева можно собрать урожай до 25 кг. Срок созревания – конец июня. Встреча отличается высокой устойчивостью к засухе, грибкам и морозам.

Плоды у нее довольно крупные – 9 г (при благоприятных условиях – 15 г), блестящие, ярко-красного цвета. Вкус – стандартный, вишневый, мякоть десертная. Относится к частично самоплодным сортам и нуждается в соседях-опылителях.

Великолепная вишня, радующая своим цветением ранней весной и вкуснейшими, крупными темно-красными плодами летом. Созревает очень рано – во второй декаде июня, дает хороший урожай.

Сила роста дерева – средняя. Отличается морозоустойчивостью, хорошо переносит засуху.

Этот сорт получен путем скрещивания вишен Шубинка и Владимирская в 60-х годах прошлого века. Отличается скороспелостью и качественными плодами.

Высота взрослого дерева небольшая – максимум 2 метра. Крона – округленная, густая. Листья небольшие, вытянуто-овальные. Цвести Багрянка начинает рано и урожай дает уже к середине июля. При этом плоды у нее достигают 3,7 г. Сами вишенки – круглые, темно-красные, отличаются сладким, чуть кисловатым вкусом. Косточка трудноотделяемая. Неплохо переносит морозы, имеет стойкость к грибкам.