Коровник на 10 голов

Общие затраты, срок окупаемости

Для того, чтобы открыть молочную ферму на 50 голов, нужно будет потратить следующую сумму:

Месячная рентабельность. Доходы фермы будут определяться производительностью молочного стада, а также отпускной ценой на молоко и молочные продукты. Средний показатель надоя коровы составляет 5000 литров в год, который возьмем за основу. За год 50 коров обеспечат примерно 250000 литров молока. Оптовая цена литра молока находится в пределах 15-20 рублей. С учетом добавочной стоимости 40-50% при переработке молока в молочные продукты на мини заводе, можно рассчитывать на 22-30 рублей с литра. Выручка молочной фермы в результате составит 250000х25=6250000 рублей в год. Через некоторое время выручка может вырасти, так как поголовье будет расти, часть можно будет сдавать на мясо.

Вычитая из этой суммы текущие расходы, рассчитываем прибыль за год:

6250000-150000*12-300000-300000-180000-20000-50000-100000-165000*12-50000*12=2120000 рублей за год. В месяц прибыль составит 176666 рублей.

Время окупаемости молочной фермы:

То есть понадобиться практически 32 месяца, чтобы окупить молочную ферму.

Требования к коровнику

Любое сооружение, будет это сарай для взрослых бычков или мини-ферма для содержания молодняка, должно отвечать конкретным требованиям. Это означает наличие в коровнике мест для лежки, кормления, дойки. Летом коровник защищает животных от жары, зимой – от холода и сквозняков. Коровы чувствительны к перепадам температуры, легко заболевают, если не обеспечить им надлежащие условия содержания.

Разделение коровника на отдельные отсеки является обязательным требованием. Несомненно, стоит предусмотреть отдельные входы-выходы из каждого блока на ферме, а также независимый вход для людей. Коровник станет для животных местом их постоянного обитания вне пастбища. Поэтому экономить на комфорте, оснащении не стоит.

При заботливом уходе коровы, молодняк начнут набирать вес, давать молоко и мясо. То есть выполнять те цели, которые преследовали хозяева при создании фермы. Выбирая конструкцию коровника, учитывают возможности, доступность материалов для сооружения сарая. Материал стены коровника должен быть не только теплым для зимнего сезона, но и обладать достаточной жесткостью, прочностью. Выдерживать контакт с животными без повреждения, потери несущей способности.

При создании небольших по размерам коровников чаще всего используют следующие материалы:

• шлаковые блоки;
• пенобетон;
• дерево;
• кирпич;
• саман.

Конструкция коровника, материал стен выбираются заранее, на стадии проектирования. Вероятные замены, переделки повлекут за собой неизбежное удорожание объекта.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Перспективным представляется строительство коровника из шлакоблока: за счет больших размеров отдельных элементов стены возводятся быстро, обладают неплохой теплоемкостью.

Примерно такими же свойствами обладает материал пенобетон: его используют для заполнения стеновых проемов в гражданском строительстве, благодаря легкости, прочности и простоте использования. Но в сельской местности достать оба данных материала может стать проблемой. Так же, как и широко распространенный кирпич.

Для жарких районов с относительно теплой зимой для коровника может быть рекомендован саман. Экологически чистый материал, получаемый путем естественного высыхания глины с примесью соломы, отлитой в специальные формы. Недостатки у самана такие: растрескивается на солнце, требует защиты от воздействия осадков, перед тем, как приступить к строительству, необходимо заготовить достаточно «кирпичей».

Древесина представляется хорошим вариантом материала для возведения сельскохозяйственных построек. Легкая, относительно дешевая и прочная, однако не лишена изъянов. Дерево подвержено гниению, воздействию грибков и вредителей, гигроскопично, огнеопасно. Решить данные проблемы поможет обработка материала специальными составами.

Суть метода беспривязного содержания коров, достоинства и недостаткиЧитать

Главное достоинство древесины – малый вес конструкций. Можно обойтись ручным трудом, не привлекая для создания коровника дорогостоящие, энергоемкие механизмы. В сочетании с эффективными современными утеплителями дерево позволит возвести коровник быстро, качественно и не очень дорого.

Требования, предъявляемые к будущему «дому коров», основаны на официально утвержденных нормативных актах, ветеринарных правилах. Махнуть на данные обстоятельства рукой, проигнорировать не получится: Россельхознадзор непременно навестит будущих фермеров не раз и не два, чтобы убедиться в соответствии условий содержания бычков, коров, молодняка установленным правилам.

Не забывают, какой по профилю будет строящаяся ферма – мясной, молочной или смешанной. Данное обстоятельство повлияет на планировку, количество загонов коровника, их вид. Коровник должен располагаться так, чтобы было удобно подъехать транспорту (учитывается существующая дорога или прокладывается новая).

Нельзя строить здание коровника в низине, там, где грунтовые воды залегают близко к поверхности. Не стоит размещать ферму близко к жилым постройкам: запахи, шум будут мешать людям. А близость коровника к промышленным объектам побеспокоит самих коров. По санитарным нормам, ферма не может находиться возле водопроводов, скважин, водоемов ближе 20 метров. Если в дальнейшем планируется расширение фермы, данный факт учитывается заранее. В среднем, на одно животное требуется около 2,2 квадратных метра пространства в коровнике.

Внутреннее обустройство коровника на 5 голов

Внутреннее обустройство коровника включает в себя установку стойл, кормушек, поилок, организацию солевого отсека и сточных канав (рисунок 4).

Рамки для стойл могут быть изготовлены как из металлических труб, так и из дерева

Важно знать, что ширина стойла при привязном методе содержания должна составлять от 100 до 120 см, а его длина зависит от косой длины туловища коровы, вида привязи и конструкции стойла. Так, в длинном стойле нет ограждения кормушки, а  свободная длинная привязь закреплена только снизу.
Такие стойла неудобны в очистке, ведь их длина может составлять от 2 до 2,5 м.
В среднем стойле кормушка отделена от него специальной решеткой, а животное в положении лежа не может держать голову над кормушкой

Короткое стойло несколько ограничивает движения животного, допуская лишь небольшое смещение коровы.
Однако в положении лежа корова держит голову над кормушкой, а ее задняя часть близко расположена от навозного желоба, что минимизирует загрязнения пола.

Задний борт кормушки расположен значительно выше, чем передний. Так, при высоте задней стенки в 75 см высота передней составляет всего 30 см. Рекомендуемая ширина дна кормушки – около 40 см, а ширина верхней части – 60 см. Такая форма кормушки удобна для добавления корма и очистки (рисунок 5).

При содержании небольшого количества коров уборка навоза производится вручную, хотя чаще всего фермеры предпочитают использовать самосплавную систему очистки. Для этого по всей площади коровника укладываются под наклоном трубы с заглушками, по которым навоз стекает в специальные резервуары.

Хотя строительство коровника собственными руками занимает достаточно много времени, зато обходится гораздо дешевле, а хозяин будет уверен, что помещение обладает достаточной прочностью и комфортом.

Детальнее процесс строительства и обустройства небольшого коровника показан в видео.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=MKIcF0C9hI0?rel=0&wmode=transparent]

Как сделать сарай для коровы своими руками – основные моменты строительства

Начинаем работы с выбора места. Так, если вы впервые решили обустроить сарай для животных, его можно расположить либо у задней части дома, либо отдельно, поскольку тут многое зависит от размеров участка. Не забывайте про выделенные шесть квадратных метров для одной коровы, то есть размеры сооружения будут зависеть непосредственно от этого. Плюс ко всему, рассчитайте место для хранения инвентаря и корма для животных. Очень многие делают подобное помещение без чердака, хотя он может пригодиться.

Прежде всего, его можно легко применять для хранения сена, что значительно облегчит работы при прикорме коров. Во-вторых, чердак позволит надежнее защитить от морозов в самую суровую зиму. Если не обустроить его, придется утеплять кровлю, используя сухой земляной ком, соломенную резку. Естественно, это усложнит работы.

Инструкция по созданию коровника:

1. Прежде всего, мы намечаем на участке границы будущего сооружения, пользуясь для этого веревкой и колышками, вбитыми в землю. Следом по заданной границе вырываем траншею для заливки будущего фундамента. Наилучшей смесью для постройки считается смесь из битого кирпича, мелких камней и цемента, воды. Раствор по своей консистенции должен напоминать «густую сметану». После того, как вы вырыли траншею, создаем крепкую опалубку из деревянных реек и заливаем в нее готовую смесь, после чего на несколько дней работы сворачиваем – фундамент должен сформироваться. При необходимости фундамент можно сделать жестче, используя «арматурную сетку». Для нормального застывания смеси укройте фундамент рубероидом, а в жаркую погоду смачивайте водой.
2. Поскольку мы планируем строительство сарая для животных, его нужно как можно лучше и качественнее утеплить – ведь вы не хотите, чтобы коровы и молодые телята замерзли зимой? Именно потому стены из кирпича, блоков или дерева (либо выбранного вами материалы) нужно выкладывать в два ряда, заполняя пространство между ними утеплителем, в роли которого может выступать стекловата или поролон. К наиболее «теплому» и легкому для строительства варианту относят сочетание стекловаты, шлакобетона и кирпича. Обязательно следите за ровностью и качеством кладки, используя строительный уровень. Учитывайте при постройке расположение дверей и окон. Если решили работать с пеноблоками, работу начинаем с углов.
3. Последний этап – установка крыши, которую нужно монтировать на установленные поверх стен лаги из дерева, к которым изнутри прикручиваем доски. Стекловату или иной утеплитель укладываем сверху лаг и накрываем досками, которые крепятся гвоздями с большими «шапками»… Для сарая значительно дешевле использовать шифер, а не металлочерепицу, тем более что при правильной кладке этот материал может прослужить вам тоже немалое количество лет. Крышу обязательно делаем с небольшим уклоном для ската воды. Для этого с противоположных сторон закрепляем доски. И после этого крепим шифер, для чего лучше воспользоваться саморезами.

Фото сарая для коровы, dv0r.ru

Фото сарая для коровы, dv0r.ru

На фото — коровник, infokanal55.ru

На фото — коровник, infokanal55.ru

На фото — как построить сарай для коров, ntv.ru

На фото — как построить сарай для коров, ntv.ru

Фото сарая для скота, rusrep.ru

Фото сарая для скота, rusrep.ru

На фото — навес для коровы, pav-edin23.ru

На фото — навес для коровы, pav-edin23.ru

Стоимость аренды и ремонтные работы

Ферма на 50 коров потребует найма людей. Поэтому следует заложить в бизнес план производственные, офисные, подсобные и иные помещения. Для производства в 50 голов с учетом последующего приплода потребуется площадь 1250 квадратных метров. С учетом расширения производства рекомендуется арендовать помещения с небольшим запасом. Сегодня арендовать помещения бывших ферм можно за 100-200 рублей за квадратный метр.

При этом арендованная ферма может быть не идеальной, возможно потребуется ремонт и обязательная дезинфекция.

Стоимость аренды 100 рублей за метр, в том числе ремонт и дезинфекция — 200 за метр.

1. 1500*100=150000 рублей – цена месячной аренды.
2. 1500*200=300000 рублей – стоимость ремонта.

Итого: 450000 рублей.

Регистрация бизнеса

Давайте разберем, как проще всего зарегистрироваться предпринимателю, чтобы не иметь проблем с законом и налоговыми органами. Разумнее всего регистрироваться как крестьянско-фермерское хозяйство. Вы (или другой организатор) становитесь главой хозяйства, а остальные — его членами. Регистрация в налоговых органах занимает не более пяти рабочих дней, суммарные расходы составляют меньше тысячи рублей. Поскольку вы будете торговать самолично произведенным продуктом, то вам следует выбрать схему налогообложения ЕСХН, что подразумевает уплату налога не более 6% от общей прибыли фермерского хозяйства.

Оборудование стойла

При обустройстве загона важно учитывать не только замеры или покрытие пола, но и возможность использования тех или иных материалов для ограждения, что в некоторой степени зависит от способа содержания коров: привязного или беспривязного. Видео: Сарай для коровы. Обустраиваем место для коровы

Обустраиваем место для коровы

Видео: Сарай для коровы. Обустраиваем место для коровы

При привязном содержании

В хозяйстве с небольшим количеством животных загоны создают в основном из деревянных досок и металлических труб, хотя нередко используется и кирпичная кладка. Главное, о чём необходимо помнить — правильное размещение животного: передом к кормушке и задом к сточной канаве. При привязном содержании предусматривается постоянное использование стойла в качестве главного места обитания КРС, что несомненно влияет на его здоровье, продуктивность и репродуктивные функции. Нормы ширины стойла в этом случае зависят от физиологических особенностей и размеров самой коровы, что чаще всего предусматривает следующие значения:

• для средних особей — до 100 см;
• для крупных особей — до 120 см;
• для стельных коров на 7–9 месяце беременности — 150 см.

В качестве универсального варианта можно соорудить стойла шириной 120 см, так как они подойдут для любых животных. Привязное содержание больше характерно для крупных ферм, с большим количеством поголовья, поэтому уместным будет многорядное размещение загонов, когда каждые два ряда объединяются общим кормовым либо навозным проходом.

В одном таком ряду может размещаться до 50 стойл, а для племенных бычков и взрослых быков-производителей через каждые два стойла оборудуют проход, шириной не менее 0,6–0,75 м. Размещение стойл выполняется так, чтобы животные оказались либо лбом ко лбу, либо хвостом к хвосту.

При беспривязном

Беспривязное содержание коров в стойле применяется в основном для отдыха коров, и чаще всего они здесь лежат. В этом случае загон представлен в виде ограждённой площадки, которая по размерам полностью соответствует параметрам животных и по всем критериям подходит для продуктивной медленной жвачки. Для комфортного размещения в лежачем положении корове необходима площадка, не менее 125 см в ширину и 280 см в длину, причём для стойл, находящихся у самой стены, это значение может быть увеличено до трёх метров. При изготовлении коротких стойл, вымя и задние конечности коровы будут постоянно находиться в проходе, где на них легко будет попадать грязь и микробы.

Неплохим решением для сооружения беспривязного загона могут стать раздвижные модели, регуляция размеров которых выполняется несколькими способами: с помощью перемещения боковых труб (регулируется ширина бокса) или же посредством смещения бруса для холки, благодаря чему меняется длина загона. Правда в этом случае, при организации загона с использованием металлических труб, понадобятся навыки сварки.

Видео: стойла КРС. Стойловые перегородки

Ещё одним важным моментом при таком варианте размещения КРС в стойлах является правильно подготовленная подстилка. Продолжительное нахождение на бетонном основании чревато не только болезнью конечностей, но и возможным развитием бронхиальных недугов, поэтому толстая подстилка из сена или опилок, сменяемая каждый день, в данном случае просто необходима.

Внутренние помещения

При строительстве коровника на 10 голов важно предусмотреть следующие помещения:

• Стойловый отсек, где будут непосредственно содержаться взрослые животные;
• Отсек для телят;
• Проходы: поперечные, навозные и проходные;
• Кормоприготовительный отсек для сена, силоса, отрубей;
• Подсобка для работников;
• Навозно-уборочный отсек для складирования навоза;
• Бытовка;
• Молокосливной отсек;
• Насосный отсек, если здание будет оборудовано автоматическими доилками;
• Лаборатория для проведения анализов молока;
• Холодильник;
• Котельная;
• Манеж для новорожденных телят;
• Моечная;
• Тамбур и коридор.

Как вы видите, придется предусмотреть достаточно много помещений. Однако, чаще всего в коровнике на 10 голов многие из этих отсеков объединяют в целях экономии пространства.

Типовое устройство конструкции

Перво-наперво запомните одно правило: комфорт коровам — прежде всего. Только так вы получите мясо-молочную продукцию хорошего качества и окупите свои затраты. Независимо от поголовья удобный коровник состоит из следующих секторов:

• стойла с кормушкой, поилкой и отведением отходов;
• помещение для хранения корма (кухня);
• родильная зона для новорождённых телят;
• площадка для выгула животных;
• подсобка для хранения инвентаря;
• участок сбора навоза;
• отсек для хранения молока, а также содержания молочной тары;
• котельная для обогрева всех помещений.

Стойла располагают рядами в зависимости от количества голов. В индивидуальном фермерском хозяйстве в основном бывают однорядные помещения, двухрядные или трёхрядные.

Между стойлами должно быть достаточно свободного пространства

Виды коровников

От правильного выбора коровника зависит насколько продуктивным будет фермерское хозяйство. Здесь учитываются многие факторы: отдельное содержание разнополых животных, доля молодняка, количество голов и т. д.

Для небольших ферм максимум на 50 голов, как правило, строят мини-коровники — быстровозводимые каркасные ангары, хорошо освещённые и вентилируемые, которые бывают тёплыми и холодными. Последние более подходящие для крупного рогатого скота, поскольку коровы, телята и бычки лучше чувствуют себя в прохладных постройках (с уличной температурой). В таких условиях они меньше болеют, лучше развиваются и дают больший удой.

Каркасные ангары уместнее выстраивать в регионах с круглогодичными тёплыми погодными условиями

К сожалению, в большинстве регионов нашей страны суровые погодные условия не позволяют содержать животных в холодных коровниках. Приходится строить утеплённые хлева с большим количеством окон, которые постоянно держат открытыми, что обеспечивает подходящий микроклимат для животных. Однако при содержании более 30 коров уже нужно позаботиться о дополнительной вентиляции — установить вентиляторы или полиуретановые вентиляционные шторы, светоаэрационные коньки или вентиляционную установку Frivent DRW (если позволяют финансы).

Дополнительная вентиляция позволяет избежать избытка влаги и урегулировать температурный режим

Хотя разновидностей коровников много, в любом из них должно быть прохладно, светло и уютно.

По используемым материалам при постройке коровники бывают:

• в виде строений из металлических профилей, с температурой в помещениях близкой к уличной;
• как здания из теплоизоляционных стройматериалов;
• типа ангаров из сэндвич-панелей.

По базовому проектированию:

• 2+2-рядный скотник для свободного содержания животных (беспривязного) с высокой трапециевидной крышей из металлопрофиля с минимальным количеством балок, что обеспечит хороший воздухообмен;
• 3+3-рядный для совместного содержания дойных коров с телятами и отдельным доильным залом;
• 3-рядный хлев, где секция для телят и место для доения находятся в одном помещении;
• 4-рядный коровник даёт возможность полной механизации всех работ — дойка, раздача воды и корма, уборка навоза.

Советы

Несколько рекомендаций специалистов для более грамотного возведения коровника на 10 голов.

Тщательно подберите место для будущего сооружения

Важно, чтобы запахи навоза не доносились до дома, поэтому лучше строить коровник на некотором отделении от жилой застройки

От дома коровник должен быть на удалении не менее чем в 15 метров: такое расстояние предусмотрено строительными нормами, и вполне вписывается в площадь обычных земельных участков. Будет отлично, если вблизи коровника выкопать колодец с чистой, пригодной для питья водой. Такое соседство обеспечит буренок необходимой для них жидкостью, и сделает обслуживание коровника более удобным.

Если грунт на участке сыпучий, то фундамент необходимо заглубить значительнее, чтобы придать нужную устойчивость зданию. Минимальное заглублению фундамента — 50-70 см. По периметру здания с наружной стороны необходимо сделать бетонную или асфальтированную отмостку, защищающую основание коровника от проникновения влаги.

На видео – советы по строительству коровника:

Пол лучше делать под уклоном в 2-3 см, чтобы жидкие отходы могли естественным образом стекать в отведенные для этого места. Сам пол рекомендуется сделать глинобитным с дощатым настилом: это и экологичный, и теплый, и долговечный вариант.

Обязательно предусмотрите достаточное освещение, которое должно работать и ночью. В коровнике на 10 голов важна и вентиляция. Эту необходимую коммуникацию необходимо предусмотреть при возведении крыши.

Место для размещения коровника по санитарным нормам

Продуктивность стада и его сохранность во многом зависит от условий содержания. Если это сырое, не вентилируемое и холодное помещение со сквозняками, то ни о какой отдаче речь не идет: качество шкур и молока резко снижается. А также, повышается заболеваемость коров, и увеличиваются расходы корма.

Расположение фермы на местности

Участок для возведения объекта недопустимо выбирать на местах бывших животноводческих ферм, кожевенно-сырьевых предприятий, тем более скотомогильников. Предпочтительнее возвышенное ровное место с низким расположением подпочвенных вод и имеющее такой рельеф, чтобы стоки вод с поверхности были естественными . Кроме того:

• Нужно учитывать возможное увеличение хозяйства и, соответственно, подумать о своих угодьях для прокорма;

  Приступая к планировке коровника, учитывайте потенциальный рост территории

• За фермой закрепляется участок, расположенный на определенном удалении от водозаборов, для внесения продуктов жизнедеятельности(не ближе 0,2 км к ближайшему населенному пункту). Сама ферма размещается не ближе 0,3 км (по санитарным нормам);
• Следует учесть подумать об источниках как питьевой, так и технической воды, аварийного назначения;
• Фермы возводят с подветренной стороны к человеческому жилью и с наветренной – к объектам промышленности. Кроме того, с целью скорейшего проветривания, ее ставят торцом к преобладающим ветрам;

• Во избежание проникновения на территорию коровника различных животных, целесообразно обнести территорию коровника сетчатым ограждением высотой от 2 м.

  Пример сетчатого ограждения

Место для размещения фермы должно соответствовать условиям, обеспечивающим производство большого количества продукции при минимуме затрат.

Подготовка к строительству коровника

Подготовительный этап вовсе не является второстепенным. Если не уделить ему достаточно внимания, то какие бы усилия Вы ни прикладывали на этапе строительства и оборудования коровника, ранее допущенные ошибки сведут на нет все старания.

В первую очередь нужно решить следующие задачи:

1. Сформулировать общую концепцию фермы. Конструкция коровника будет сильно отличаться в зависимости от того, планируете ли Вы делать упор на молочную или мясную специализацию, будет ли молодняк закупаться на стороне, или производиться здесь же. Также большое значение имеет численность поголовья, уровень автоматизации и другие вопросы, связанные с организацией производственного процесса.
2. Выбрать место для строительства коровника. Значение имеет не только рельеф участка, но также, уровень грунтовых вод, преобладающее направление ветров и т.д., не говоря уже о наличии подъездных путей для транспорта, обслуживающего ферму.
3. Подобрать оптимальный проект коровника. Изучив множество различных проектов, нужно выбрать наиболее подходящий с учетом первых двух пунктов.

Также не следует забывать, что строительство подобных объектов требует обязательного согласования с государственными службами и учреждениями. Мало просто зарегистрироваться в налоговой, нужно пройти все процедуры по согласованию строительства самого коровника. Поскольку прохождение всех инстанций само по себе задача не из простых, рекомендуем обязательно проконсультироваться с опытным юристом по этому поводу. Не исключено, что по результатам этой консультации Вы решите изменить концепцию фермы или выберете другой участок для строительства