Клубника «максим»: описание сорта, фото, отзывы, преимущества, особенности выращивания

Характеристика и описание клубники

Сорт Максим попал в нашу страну из Голландии, где считается одним из самых популярных. В плодоношение клубника вступает уже с первого года посадки, но слишком раннее поспевание ей не характерно. Обычно плоды достигают спелости к середине-концу июня.

Ягода высокого качества, эксперты оценили ее по вкусовым свойствам в 4,5 балла из 5 возможных. Вкус сладкий, но немного освежающий за счет кислинки. Цвет красный, у мякоти — розовый с белым переходом к сердцевине. Мякоть не мнется, поэтому ягоду можно перевозить смело на большие расстояния — она не помнется. Вес плода обычно составляет от 40 до 80 граммов, но может быть и до 100 граммов.

Сорт был выведен для свежего потребления, из-за сладкого вкуса и красивого внешнего вида ягоды жалко использовать на варенье, но, при желании можно. Клубнику часто замораживают, после разморозки она не теряет ни формы, ни вкуса. Для компотов можно использовать плоды целиком, впоследствии они красиво смотрятся в банке.

Куст среднерослый, на 2-3 год выращивания достигает высоты в 40-50 сантиметров. Побеги сильные, усов образуется много, особенно весной и в начале лета, требуется подрезка. Для выращивания необходим пористый грунт и много солнца, так как в затененных участках созревание наступает еще позднее, а количество клубники снижается.

Еще одна сильная черта сорта — морозостойкость. Даже без укрытия клубничные кустики выдержат весенние и осенние заморозки до -5 градусов. С укрытием клубника переживет температуру до -30, при этом все прошлогодние побеги будут сохранены.

Из-за хорошей морозостойкости сорт Максим распространился по всей территории России, его выращивают, как и в центральной части, так и в более холодных районах. Даже пасмурное и короткое лето не станет поводом для беспокойства — урожай в любом случае будет.

Внимание! Максимальная урожайность наблюдается на второй и последующие годы выращивания. Один куст приносит около килограмма ягоды в хороший летний сезон

К достоинствам относят:

• высокие вкусовые характеристики;
• крупный размер;
• морозоустойчивость;
• хорошую продолжительность жизни (до 8 лет).

С негативной стороны, при ежегодном выращивании, некоторые садоводы отмечают, что ягоды мельчают со временем. В начале плодоношения размер плодов больше, чем в середине. Кроме того, плодоношение растягивается на месяц, что составляет неудобство при сборе.

Уход за земляникой

Особенности сорта: сильный куст, обилие ягод, множество усов. Фестивальная отлично переносит морозные зимы. После трёх лет выращивания на одном месте урожайность падает. Нужно учитывать это, осуществляя уход.

Сорт Фестивальная очень урожайный, цветоносы под тяжестью ягод ложатся на землю, поэтому лучше выращивать эту землянику на грядках, укрытых нетканым материалом

Поливы

Земляника любит воду, в том числе и на листьях, а почва под ней должна быть влажной всегда. Корни этой ягоды расположены в верхних 30 см грунта, поливать нужно, пока земля не промокнет на эту глубину. До начала роста ягод и после сбора урожая (в мае, июле и начале августа) устраивайте дождевание, во время роста и созревания плодов и осенью поливайте под корень. Вода нужна землянике весь сезон:

• весной — для отрастания новых листьев;
• летом — для налива ягод;
• после сбора урожая и осенью — для восстановления сил и закладки цветочных почек будущего года.

Землянику нужно поливать регулярно, без длительных перерывов, не давая высыхать даже верхнему слою земли. Из-за отсутствия влаги в течение 7–10 дней урожайность текущего и следующего года сильно снижается. Для этой культуры идеальным считается капельный полив.

Видео: капельный полив для земляники

Подкормки

Перекармливать землянику нельзя, иначе нарастёт крупная, сочная и нежная листва, привлекательная для вредителей и болезнетворных грибков. Такой куст может вымерзнуть зимой, он мало закладывает цветочных почек. Фестивальную достаточно подкормить 4 раза за сезон, а не каждые 10–14 дней, как пишут на упаковках с удобрениями:

1. Ранней весной, как только оттает земля, полейте раствором мочевины (50 г на 10 л) или нашатырного спирта (2 ст. л. на 10 л).
2. В период цветения подкормите комплексным удобрением с микроэлементами, например, Фертикой ОМУ для клубники и земляники (15–30 г на 10 л) или перебродившим настоем крапивы и других сорняков (1:5 с водой).
3. После сбора урожая повторите предыдущую подкормку, то есть комплексным удобрением или настоем трав.
4. Осенью рассыпьте под кустами и перемешайте с землёй 40 г суперфосфата и 20–40 г сульфата калия на 1 м² или сожгите картофельную ботву, богатую микроэлементами, особенно фосфором, разболтайте стакан золы в ведре воды и полейте.

Через год-два после посадки, когда основания кустов начнут приподниматься над землёй, оголятся корни, подсыпьте под землянику перегной или компост.

Обрезка листьев и усов

На протяжении всего сезона удаляйте пожелтевшие, покрывшиеся пятнами, сухие листья, а также здоровые, но самые старые, нижние, которые лежат на земле и могут заразиться от неё грибками.

Даже при выращивании поверх укрывного материала нижние листья земляники часто желтеют и засыхают

Есть рекомендации после сбора урожая срезать всю листву, чтобы болезни и вредители со старых листьев не перешли на молодые, которые после плодоношения снова отрастают. Но такая операция ослабляет кусты, повреждаются молодые листья, фотосинтез нарушается. Скашивать и сжигать всю листву стоит только в двух случаях:

1. Земляники очень много, невозможно заглянуть под каждый кустик и обрезать старые листья.
2. Почти все листья заражены болезнями и вредителями.

С усами похожая ситуация. Обрезать их тоже нужно регулярно, по мере появления. Чем раньше удалите, тем больше соков пойдёт на вызревание ягод и закладку почек будущего года. Но если цель — размножить землянику, то выберите самые урожайные кусты и удалите у них цветоносы. Тогда растение даст много усов и разовьёт на них сильные розетки.

Размножение

Для размножения клубники Максим используются 3 метода.

1. Укореняют воздушные розетки путём придавливания отводка к грунту. Если уровень увлажнённости почвы будет достаточным, уже через 30 дней образуется жизнеспособный молодой кустик.
2. Делят маточное растение: выкапывают, разделяют на рожки, удаляют старые нежизнеспособные части корня, высаживают новые кустики на грядку.
3. Семенной способ размножения существует, но популярностью не пользуется ввиду своей хлопотности и непредсказуемости.

Размножать растения возрастом в 1 год нельзя – они недостаточно окрепшие. Саженцы будут слабыми и не станут плодоносить.

Сорт Максим отлично подходит как для продажи, так и для домашнего употребления. Куст не требует особого ухода и может даже несколько дней продержаться без воды. Своевременная профилактика болезней позволит вырастить здоровый и хорошо плодоносящий куст.

Как размножить?
Клубника или земляника садовая размножается очень легко. Самый распространенный способ получения посадочного материала — выращивание молодых растений из вегетативных побегов — усов. Рассаду, также, получают делением куста.
Подробнее

Характеристика сорта

Ягода-клубника Купчиха взяла в себя лучшие качества каждой из скрещенных ягод:

• от земляники позаимствовала крупный размер плодов и большую урожайность;
• от садовой клубники – аромат и вкус, а также повышенный уровень содержания антоцианов в плодах.

Кроме того, сорт характеризуется выносливостью к любым погодным условиям, стойкостью к болезням и вредителям.

Кусты

Кусты Купчихи шарообразные, высокие, густые, в тоже время аккуратные. В высоту может достигнуть 20–30 см. Листья округлого, вогнутого вида, с гладкой поверхностью.

Преимущества и недостатки

Сорт садовой клубники Купчиха характеризуется содержанием большого количества полезных качеств, которые важны для садоводов и любителей данных ягодок. Среди преимуществ данного сорта отмечаются следующие качества:

• плотность ягод позволяет перевозить урожай на дальнее расстояние;
• простота ухода;
• высокий уровень урожайности;
• морозостойкость;
• подходит для выращивания в любой климатической зоне;
• ягоды продолжительное время сохраняют форму и привлекательный внешний вид;
• иммунитет ко многим болезням и вредителям;
• размножение самостоятельным путем с помощью отрастающих усов.

К достоинствам сорта многие огородники относят отсутствие у ягод склонности к осыпанию, порче или загниванию в случае несвоевременного сбора.

Урожайность

Если регулярно и своевременно ухаживать за кустом Купчихи, можно получить отличный результат по урожайности. В различных климатических условиях плоды созревают в разное время. Высокая урожайность обусловлена большим количеством цветоносов. Кусты достаточно толстые и мощные, поэтому легко выдерживают большое количество плодов.

Ягоды

Плоды Купчихи достаточно большие по размеру продолговатой формы, со средней массой 20-25 г. Созревшие плоды ярко-бордового цвета обладают плотной мякотью, приятным ароматом и хорошим вкусом.

Во время первой волны плодоношения появляются самые крупные ягоды, во вторую волну плоды более мелкого размера и их гораздо меньше.

Плотность ягод позволяет транспортировать и продолжительное время хранить урожай. Кроме того, плоды хорошо подвергаются сушке и заморозке, не теряя формы после оттаивания или термической обработки.

Особенности ухода за посадками

Самые высокие урожаи зависят от ухода за клубникой. Сорт Максим хорошо отзывается на высокий агрофон.

Уход за почвой

После высадки молодых саженцев грядки поливают в течение двух недель каждые два дня

Необходимо также уделить внимание увлажнению в период образования завязи и роста ягод. В этот летний период обычно устанавливается жара

Для увлажнения лучше организовать капельный полив, так как попадание влаги на плоды может вызвать процесс гниения, а полив дождеванием в период цветения может повредить бутоны. Увлажнение лучше осуществлять в утренние или вечерние часы.

Земля не должна быть уплотнена после полива, так как это существенно снизит поступление кислорода и воды к корневой системе клубники. Из-за этого ягоды могут стать более мелкими.

Знаете ли вы? Клубнику можно есть людям с сахарным диабетом. Норма потребления — до 400 г в день. Её лучше разбить на несколько приёмов как перекус между едой и сочетать с йогуртом или кефиром.

После зимовки участок с посадкой нужно постоянно рыхлить до появления цвета. Такой процесс проводят после увлажнения. При цветении его прекращают, чтобы не повредить бутоны.

Во время рыхления следует проводить удаление сорной травы, которая тянет на себя влагу и питательные вещества. В конце лета также нужно провести прополку грядок.

Чтобы облегчить уход за посадкой этой сладкой ягоды, рекомендуют провести процесс мульчирования.

Узнайте, как правильно мульчировать клубнику.

Это позволит лучше сохранить влагу, уберечь землю от пересыхания, а также предотвратит появление сорняков и подгнивание ягод при соприкосновении с почвой.

В качестве мульчи хорошо подойдут опилки, компост, солома, хвоя. В последнее время мульчирование проводят при помощи специальной тёмной агроплёнки, которую фиксируют на участке. Посадку саженцев осуществляют в проделанные в плёнке отверстия.

Подкормки

Для получения хорошего урожая клубники необходимо внесение важных для растительной культуры питательных элементов. Первый год после посадки клубничные грядки можно не подкармливать, но в последующие годы подкормки обязательны.

Специалисты-огородники рекомендуют провести 4 подкормки:

1. Весной после снятия укрытия на зиму. Необходимо в почву внести азотные и фосфорные удобрения, которые позволят кустикам быстро обрасти листочками и укрепить корни. Можно подкормить кустики мочевиной (1 ст. л./10 л). Хорошо также подойдёт разведённый и настоянный сутки куриный помёт (200 г/10 л).
2. В период образования бутонов. В этот период используют калийные и содержащие кальций элементы. Хорошо использовать зольную подкормку — залить 1 стакан 2 л кипящей воды, настоять 2 часа и долить до объёма 10-литрового ведра. Затем растворить 2 г перманганата калия, 3 г борной кислоты, накапать 10 капель аптечного йода. Полученным раствором подливать по 1 стакану под каждое растение.
3. Во время роста плодов. Используют комплексные удобрения, которые благотворно отразятся на окраске клубники («Кемира люкс» или «Универсал»).
4. После сбора последних ягод проводят четвёртую подкормку. Она будет залогом хорошего урожая в следующий сезон. В этом случае в почву вносят калийно-фосфорные удобрения. Хорошо использовать минеральные удобрения «Осеннее» или «Фертика», можно вносить перегной вместе с золой.

Вам также полезно будет узнать, чем удобрить землю осенью под клубнику.

Наиболее универсальными натуральными подкормками считаются раствор коровяка или куриного помёта. Некоторые огородники делают на протяжении всего сезона 2–3 дрожжевые подкормки.

Обрезка

Этот сорт активно даёт усы. Чтобы ягоды не были мелкими, оставляют только первую розетку от куста для размножения, а все остальные аккуратно обрывают руками или срезают ножницами.

После сбора урожая, листья кустиков начинают желтеть и засыхать. Их нужно удалить, чтобы позже выросли новые листочки. На больших участках с посадками листья скашивают. А вот на небольших грядках сухие листья срезают ножницами в сухую, но не солнечную погоду.

Подготовка к зиме

Саженцы клубники нужно подготовить к холодному периоду. С августа нужно прекратить внесение азотсодержащих удобрений, так как они вызывают рост зелёной массы. В этот период нужно использовать калийно-фосфорные подкормки.

При снежных зимах не нужно никаких укрытий. Если зимы без обилия снега, то в начале ноября грядки следует замульчировать соломой или опилками. Такая мульча хорошо защитит корневую систему от холодных порывов ветра и заморозков.

Узнайте больше о том, как уберечь клубнику от морозов.

Если осенью не было осадков, то обязательно нужно провести в октябре обильный полив для подготовки к зимовке.

Описание сорта “Гигантелла Максим”

Этот сорт клубники (земляники) характеризуется среднепоздним сроком созревания. Плоды у нее сочные, сладкие с еле уловимым земляничным ароматом, что придает ей неповторимый вкус. Именно из-за него много садоводов называют растение земляникой садовой «Максим».

Важно! Этот сорт любим садоводами за его морозоустойчивость. Правда, при совсем суровых погодных условиях растение требует укрытия на зиму

Кусты

Они очень крупные, имеют высоту 35-50 см, на второй-третий год выращивания достигают в диаметре 60-70 см. А большие слегка, в отличие от других сортов ягод, гофрированные листья делают их пышными. Корневище “Гигантеллы” также отличается размерами, кроме того оно еще и довольно мощное. Поэтому этот сорт клубники не любит загущенной посадки.

Цветы и ягоды

Многочисленные цветоносы растения, которых на кусте 20-30 штук, толстые, упругие, во время цветения с 6-8 цветками на каждом, способны хорошо удержать ягоды и не дают им касаться земли.

Цвести клубника начинает довольно рано – в мае, поэтому порадовать своими ягодами она может уже в конце этого месяца или в начале июня. Именно быстрота формирования и созревания урожая является одним из главных преимуществ растения, которое радует своими плодами почти две недели.

Первые ягоды довольно крупные – около 100-125, при дальнейшем дозревании немного меньшие – 40-60 грамм. В поперечном сечении бывают до 9-10 мм. Конечно, таких размеров (небольшого яблока или абрикоса) они достигают при правильном возделывании культуры.

По цвету ягоды темно-красные, плотные с шершавой поверхностью. А вот сердцевина их, если недостаточно поливать, может быть полой, суховатой на вкус. Но это совсем не портит вкусовых качеств «Максима».

Интересно! Ягоды хорошо поддаются заморозке, не теряя своих вкусовых качеств. Поэтому очень многие любители клубники использую именно такой способ сохранения их на зиму.

Урожайность клубники

«Gigantella Maxim» относится к высокоурожайным сортам клубники. При надлежащей агротехнике выращивания и регулярном поливе с одного куста собирают до 2,5 кг ягод. Чтобы растение хорошо плодоносило, опытные садоводы рекомендуют регулярно убирать побеги и усы с кустов, а также избавлять участок от сорняков.

Хотя кусты «Гигантеллы» и могут расти на одном месте до 7 лет, грядки с ее посадками раз в три года все же следует обновлять.

Транспортабельность

Эту клубнику часто выращивают в коммерческих целях, так как ягоды ее очень плотные и хорошо переносят транспортировку, не теряя при этом своего товарного вида.

Подробное описание сорта

Клубнику «Максим» ценят за крупные и вкусные ягоды с ароматом ананаса. Урожайность высокая, поэтому выращивать культуру можно не только для себя, но и в коммерческих целях. Из-за необычного вида и запаха клубника пользуется большим спросом у покупателей.

Урожайность

Сорт клубники «Максим» отличается высокой урожайностью. В зависимости от погодных условий и агротехники с одного куста за сезон можно собрать от 1 до 3 кг вкусных ягод. В промышленном выращивании показатель достигает 14,3 тонны с гектара.

По срокам созревания клубника относится к среднепоздним. Цветение начинается в мае, плоды появляются с конца июня до первой декады августа. Сорт не является ремонтантным, плодоношение идет одной волной.

Характеристики ягод и куста

Ягоды клубники «Максим» крупные, разнообразной формы. Кусты рослые и сильные, до 0,6 м в высоту. В диаметре достигают 70 см. Листья большие, светло-зеленого цвета. Поверхность немного морщинистая, матовая, без блеска.

Цветоносы крепкие, не полегают под тяжестью больших плодов. Усов появляется много — необходимо регулярно их отщипывать. Корневая система клубники «Максим» мощная, залегает глубоко, делая рыхление безопасной процедурой.

Первые крупные ягоды с ноткой ананаса могут достигать 125 грамм, затем мельчают, возвращаясь к привычным цифрам 50–60 г. Плоды универсального назначения, пригодны для свежего потребления, варки компотов и варенья, заморозки. При быстром охлаждении хранятся в холодильнике 5–7 суток.

Созревшие ягоды клубники «Максим» становятся полностью красными. У недоспелых кончик беловатый — по этому признаку можно определить недозрелые плоды.

Плюсы и минусы

Клубника «Макси», как и ее предшественница, имеет ряд преимуществ и недостатков.

Плюсы:

• крупные ягоды приятного вкуса и вида;
• яркий аромат ананаса;
• высокая урожайность;
• крепкие цветоносы не полегают;
• длительный срок хранения, прекрасная транспортабельность.

Минусы:

• со временем ягоды могут мельчать;
• при недостатке полива в плодах образуются пустоты;
• низкая зимостойкость;
• слабая устойчивость к болезням и вредителям;
• низкая засухоустойчивость.

Для каких регионов подходит

На Урале и в Сибири погода непредсказуемая, поэтому клубнику лучше выращивать под агроспаном, а зимой тщательно укрывать

Клубника «Максим» не отличается хорошей зимостойкостью. Без надежного укрытия она не переживет суровые зимы Урала, Сибири и Дальнего Востока. В этих регионах культуру выращивают в теплицах и парниках или под слоем мульчи в холодное время года.

Без укрытия клубника «Максим» зимует в следующих зонах:

• средняя полоса;
• Поволжье;
• Черноземье;
• Северо-Запад;
• южные регионы.

Засухоустойчивость у сорта низкая, в жаркую погоду требуется усиленный полив. Благодаря этому удается сохранить урожайность и качество плодов удается на стабильном уровне.

Агротехнические рекомендации

Как и любые другие крупноплодные разновидности садово-ягодных культур, земляника «Максим» очень требовательна к уходу, проявляет свой потенциал только при интенсивной агротехнике и в благоприятных агроклиматических условиях.

Размножают сорт преимущественно вегетативными методами: дочерними розетками или делением кустов (рожками). Для получения собственных саженцев используют молодые маточные кусты, на которых усы образуются достаточно активно (с возрастом усообразовательная способность растений снижается). У них в обязательном порядке удаляют все цветоносы, чтобы снизить нагрузку.

На постоянное место рассаду высаживают весной или во второй половине лета. При весенних посадках с молодых кустов рекомендуется удалять все цветоносы первого года, чтобы растения хорошо прижились и окрепли. Место для земляники «Максим» лучше выбирать открытое, солнечное, ровное, защищенное от сильных ветров

Важно учитывать большие габариты взрослых кустов и при размещении саженцев оставлять между ними расстояния не менее 70 см, а между грядами – 90-100 см

Растения очень требовательны к уровню влажности почвы и воздуха:

• при недостаточном поливе ягоды мельчают и в них образуются пустоты. По полевым оценкам устойчивость к засухам средняя;
• при избытке влаги ягоды становятся менее сладкими, водянистыми. Кроме того, увеличивается риск грибковых заболеваний, к которым данный сорт склонен: белой и бурой пятнистостям, комплексу корневых гнилей, серой гнили плодов (потери урожая могут превышать 10%).

Для профилактики заболеваний и поражений вредителями кусты в обязательном порядке необходимо обрабатывать фунгицидными и инсектицидными препаратами.

Также растения плохо реагируют на недостаточное питание и нуждаются в регулярных подкормках органическими или комплексными минеральными удобрениями: азотными на начальных этапах вегетации и фосфорно-калийными после плодоношения. Сорт позиционируют как зимостойкий. При подготовке к зимовке на кустах советуют оставлять старую листву, чтобы она помогала удерживать снежный покров и служила естественной защитой сердечка и корневой шейки от морозов. Многие садоводы, особенно в регионах с суровыми и малоснежными зимами, считают необходимым дополнительно укрывать посадки слоем мульчи и/или агроткани.

Подкормки

Перед высадкой корневую систему рассады опускают на 40-60 минут в смесь воды, грунта и удобрения, стимулирующего рост.

Во время вегетации клубнику Максим подкармливают несколько раз за сезон.

• Первая подкормка происходит сразу после зимы, как только с клубники сняли укрытие. Вносятся азотно-фосфорные удобрения. Они помогают кустам нарастить листовую массу и укрепить корни.
• В период начала появления бутонов растения прикармливают калием и кальцием. Это влияет на плодоношение и качество ягод.
• С конца июня по август вносятся комплексные удобрения. Они способствуют равномерному созреванию ягод.
• После плодоношения кусты прикармливаются фосфорно-калийными удобрениями.
• Внесение подкормок должно быть равномерным и сбалансированным, один раз в неделю. Это убережёт куст от болезней.

Все про удобрения для клубники

Одним из важных приемов в уходе за клубникой является подкормка. Регулярное внесение удобрений гарантирует получение богатого урожая. Существует несколько разных способов подкормки клубники и каждый из них предназначен для определенного периода развития растения. Во время цветения, плодоношения и после него подкормка должна быть разной.

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Нашатырный спирт

Зола

Йод

Особенности плодоношения

По срокам созревания сорт относится к группе среднепоздних, плодоношение начинается со второй половины июня. Ягоды на кустах поспевают дружно, сбор урожая длится в течение короткого периода (1-2 недели).

Основное достоинство сорта – очень крупные размеры ягод, первые из которых могут набирать массу более 100 граммов

Кусты разрастаются до 70 см в диаметре (на 2-3-й год вегетации) и до 50 см в высоту. Они мощные и пышные: с большими листьями, толстыми корнями и массивными цветоносами толщиной с карандаш. Растения выбрасывают небольшое количество цветоносов (до 10) и на них завязывается по 3-5 ягод, в среднем на кусте созревает 15-20 плодов. Наибольшими размерами и массой свыше 100 граммов отличаются первые ягоды, также для них характерна нестандартность формы: гребневидная, приплюснутая, ребристая («гармошечная»). В основном сборе средняя масса плодов составляет 20-50 г, к концу плодоношения их размеры мельчают.

Потребительские качества ягод

Ягоды приобретают темно-красный цвет, но даже при полном созревании часто остаются неравномерно окрашенными, с зеленоватой или белесой вершиной. Отличительная особенность спелых ягод – шершавость поверхности, появляющаяся из-за крупных выпуклых, довольно жестких семян. Мякоть плотная (иногда с пустотами), сочная, по вкусу сладко-кислая, с приятным ароматом. По отзывам садоводов, клубнике «Максим» присущ легкий привкус ананаса. Дегустационные оценки хорошие – 4,4-4,5 баллов (из 5).

Ягоды имеют универсальное кулинарное назначение, пригодны для всех видов переработки и замораживания

Товарные качества ягод довольно высокие, благодаря плотной текстуре они обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью, могут храниться в холодильнике до 7 дней. Их используют для всех способов переработки и заморозки. Показатели урожайности сорта сильно разнятся в зависимости от условий и агротехники выращивания. В среднем с одного растения собирают 300-500 г ягод, но специалисты считают, что возможно получение до 1,8-2 кг с куста или более 140 ц/га.