Картофель санте характеристика сорта отзывы вкусовые качества
Содержание:
- Посадка и уход за картофелем Санте
- Описание картофеля
- Болезни и вредители
- Описание овоща: климатические предпочтения и вкусовые качества
- Описание и характеристики сорта
- История картофеля Сантэ
- Укладываем на хранение только сухие овощи
- Посадка и уход за семенным картофелем Розара
- Устойчивость к болезням
- Уход за картофелем
- Голландский универсальный сорт картофеля «Сантэ»
- Достоинства и недостатки
- Преимущества и недостатки сорта
- Заключение
Посадка и уход за картофелем Санте
Несмотря на то, что Санте является неприхотливым сортом, нужно уделять должное внимание посадке и уходу, ведь только так можно рассчитывать на высокий урожай и отличные вкусовые качества. Процесс ухода выглядит следующим образом:
- после того как посевной материал был высажен, землю стоит разровнять с помощью грабель;
- необходимо своевременно удалять сорняки, так как они угнетают культуру;
- периодическое рыхление позволяет обогатить почву кислородом;
- благодаря окучиванию можно избавиться от сорняков, согреть молодые побеги и задержать в почве влагу.
Кроме этого, стоит правильно выбирать посевной материал, в результате чего урожай будет крупным, с привлекательным внешним видом.
Выбор и подготовка посадочного участка
Рекомендуется высаживать картофель на ровном, хорошо освещенном участке земли. Оптимальным решением является выбор плодородной земли. Подготовкой участка, как правило, начинают заниматься в осенний период. Алгоритм работы выглядит следующим образом:
- Удаляют сорняки.
- Разбрасывают навоз.
- Осенью перекапывают землю глубиной до 30 см.
- Весной осуществляют повторную перекопку участка на глубину до 15 см.
- Повторно удаляют появившиеся сорняки.
- Вносят небольшое количество удобрений.
Хорошими показателями обладают земельные участки, на которых до этого произрастала горчица либо люпины.
Важно! В тени картофель растет гораздо хуже, клубни будут маленького размера с вытянутой формой
Подготовка посадочного материала
Кроме описания картофеля Санте, важно знать, как правильно подготовить посадочный материал. Для посадки используют мелкий картофель, который не имеет механических повреждений
При необходимости процесс получения готового урожая можно ускорить, для чего картофелю дают прорасти:
При необходимости процесс получения готового урожая можно ускорить, для чего картофелю дают прорасти:
- При наличии грязи клубни заливают водой и очищают землю.
- После того как посадочный материал высушен, его раскладывают в хорошо проветриваемом помещении при температуре +15°С.
- На протяжении 14 дней картофель Санте переворачивают.
- Клубни готовы к посадке после того, как на них появятся отростки длиной до 1 см.
Как правило, к проращиванию посевного материала приступают за месяц до высадки в открытый грунт.
Правила посадки
Для посадки сорта Санте используют следующую схему:
- между рядами сохраняют ширину от 60 см;
- между кустами расстояние варьируется от 35 до 40 см.
Данная схема посадки позволяет кустам получать достаточное количество света, кроме этого, не возникнет проблем в момент окучивания. Если почва легкая и рыхлая, то глубина посадки составляет 8-10 см. Для плотных почв показатели уменьшают до 3 см. В случае если на участке близко залегают подпочвенные воды, то рекомендуется использовать гребневой метод посадки.
Совет! После того как посадочный материал посажен, рекомендуется разровнять землю граблями.
Полив и подкормка
Полив должен быть умеренным:
- первый раз поливают после того, как появились всходы (на каждый корень до 3 л воды);
- следующий полив приходится на стадию появления бутонов и цветения;
- после того как корневая система созрела полностью, поливать картофель перестают.
В качестве подкормки используют навоз, который разбрасывают на участке осенью, минеральные удобрения вносят в умеренном количестве перед посадкой.
Рыхление и прополка
В процессе роста картофеля не стоит забывать про рыхление, благодаря которому можно обогатить почву кислородом. Как правило, рыхление почвы осуществляют в момент окучивания, когда земля поднимается вверх. В это же время стоит удалять сорняки. Если своевременно удалять сорняки, то можно предотвратить появление большинства видов заболеваний, что позволит получить хороший урожай с привлекательным внешним видов и отличными вкусовыми качествами.
Окучивание
Так как картофель Санте является высокорослым, то рекомендуется проводить окучивание не менее 3 раз:
- после того как ботва достигла в высоту 20 см (землей засыпают до макушки);
- спустя 14 дней после первого окучивания;
- еще спустя 21 день.
Благодаря собранной вокруг кустов земли, у картофеля появляется дополнительная площадь для роста и развития.
Описание картофеля
Санте – сорт среднераннего картофеля. С момента посадки и до уборки урожая проходит 80-90 дней. Отличается хорошей урожайностью, долгим хранением собранных корнеплодов.
Сорт Санте обладает повышенной стойкостью к таким заболеваниям, как картофельный рак, цитообразующая золотистая нематода, разнообразные вирусы. Характеризуется умеренной восприимчивостью к фитофторозу ботвы и клубней. При неблагоприятных условиях может поразить ризоктониоз или черная ножка.
Обработка и приготовление картофеля никак не влияют на цвет мякоти – она не темнеет. Этот сорт считается идеальным вариантом для приготовления чипсов, заправки супов, жарки во фритюре, фарширования и запекания. Используется для овощных смесей. Сорт популярен для ресторанной кухни – готовится быстро, выглядит привлекательно. Но для приготовления картофельного пюре Санте не рекомендуется.
Болезни и вредители
Сорт картофеля Сантэ устойчив к большинству опасных заболеваний: картофельному раку, обыкновенной парше, цистообразующей нематоде, вирусам табачной мозаики, скручивания или морщинистости листьев.
Умеренно устойчив к фитофторозу. Для профилактики рекомендуется обработка посадок медесодержащими препаратами. Избежать заражений поможет и периодическая смена участков для посадки.
Идеальные предшественники: луговые травы, капуста, бобовые. Поля на отдыхе можно засевать масличной редькой или фацелией.
Зелень картофеля может поражаться колорадскими жуками или тлей. Паразитов уничтожают при помощи опрыскиваний промышленными инсектицидами. Также растениям нередко угрожают проволочник, медведки и картофельная моль.
Снизить риск появления насекомых помогут своевременные прополки и окучивание. От проволочника спасает предпосадочная обработка клубней. Против колорадского жука и его личинок помогут химические препараты или народные средства.
Санте – сорт, подходящий для промышленного или любительского выращивания. Он нетребователен к уходу, не вырождается, демонстрирует хорошую урожайность, устойчивость к болезням.
Картофель подходит для личных подсобных хозяйств или фермеров, занимающихся оптовой продажей. Отличная лежкость и высокие товарные качества гарантируют стабильную прибыль.
Способов выращивания картофеля существует немало. Читайте подробнее про голландские технологии, выращивание ранних сортов, получение урожая без прополки и окучивания, методы выращивания под соломой, в бочках, в мешках, в ящиках.
Описание овоща: климатические предпочтения и вкусовые качества
Кусты низкорослые, листва простая сочно-зелёного цвета. Стебли прямостоячие с хорошо развитым корневищем и довольно крупными, но аккуратными клубнями. Цветёт белыми крупными цветками, собранными в малые венчики.
С одного куста можно собрать 15–20 корнеплодов. Вес одной картофелины достигает от 100 до 150 г. Корнеплоды, усеянные множеством поверхностных, почти неприметных глазков, имеют гладкую тонкую, но плотную кожицу жёлтого цвета. Сорт отличается неприхотливостью к условиям хранения.
Картофель Санте выведен для употребления в конкретных областях и рассчитан на посадку в определённых климатических зонах. К таковым относятся северные районы, Западная Сибирь, Дальний Восток, а также Центральный, Нижневолжский и Волго-Вятский районы.
Судя по отзывам огородников, картошка Санте обладает приятным вкусом и способствует быстрому утолению голода. Быстро разваривается. В результате термической обработки картофель не теряет первоначальную форму и цвет. Сорт годится для запекания, изготовления полуфабрикатов и чипсов. Может быть приготовлен в фаршированном виде.
Картофель Санте во фритюре не разваривается, держит форму
Описание и характеристики сорта
Картофель «Санте» относится к среднеранним столовым сортам. С момента посадки до сбора урожая проходит около 3 месяцев. Количество урожая зависит от качества грунта, погодных условий и места посадки. Чем плодороднее почва, теплее погода и солнечнее место, тем обильнее урожай.
Кусты не вырастают высокими и раскидистыми. На грядке смотрятся очень аккуратно и компактно. А вот корневая система у растения хорошо развита, поэтому клубни образуются в большом количестве. С одного куста можно собрать до 20 картофелин среднего размера.
Сами картофелины имеют круглую, но чаще овальную форму. Вес одного клубня может достигать 150 граммов. Под кустом все плоды имеют примерно одинаковый размер.
Кожура тонкая, приятного желтовато-коричневого цвета. Она имеет большую плотность, что предохраняет плоды от повреждений. Картофель «Санте» отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. Вид картофелины имеют привлекательный, что нравится покупателям. Поэтому это – один из самых любимым сортов среди фермеров.
В одном клубне имеется много глазков, которые расположены на поверхности. Благодаря этому картофель легко чистится. На срезе клубни окрашены в приятный светло-желтый цвет. Основной особенностью сорта является малое количество крахмала, поэтому клубни при варке остаются цельными.
Из плодов «Санте» получается вкуснейший картофель фри. Он отлично подходит для жарки, заправки супов, запекания и фарширования. Картофель имеет замечательный вкус, а очищенный долго не темнее. При приготовлении в масле образуется аппетитная хрустящая корочка.
История картофеля Сантэ
В российском Госреестре селекционных достижений картофель Сантэ появился в 1993 году, но заявка на регистрацию была подана намного раньше — в 1986 г. Создателем сорта является известная компания AGRICO (Нидерланды). Эта корпорация занимается выведением новых сортов и гибридов картофеля и продажей их по всему миру.
Сорт вывела голландская фирма Агрико
Картофель районирован для регионов средней полосы, Сибири и Северо-Запада. Однако выращивают этот сорт по всей России, хвалят его овощеводы и юга — за способность давать хорошие урожаи на песчаных почвах, в засуху, и севера — за скороспелость и устойчивость к болезням в условиях сырого и прохладного лета.
Укладываем на хранение только сухие овощи
Как утверждают опытные огородники, если вы хотите получить хороший урожай раннего картофеля, необходимо высаживать его на почве, куда постоянно будут попадать солнечные лучи. Желательно, чтобы на этом участке земли до картошки не росла 20 лет подряд также картошка: от этого клубни мельчают. Почву нужно обновлять. Также не рекомендуется высаживать картофель на земле, где в прошлом сезоне росли, например, помидоры.
Пророщенные клубни картофеля
Когда истечет срок созревания картошечки, можно начинать ее уборку. Аграрии утверждают, что, несмотря на то, что этому сорту дается около 80-ти дней, он может созреть раньше или позже. Процесс этот надо контролировать. Можно просто рукой немного подрыть почву и посмотреть, как там растут клубни. Это такой дедовский популярный метод. За день до выкапывания картофеля рекомендуется скосить ботву для облегчения процесса уборки урожая. Капать картошку можно лопатой или вилами. После уборки картофель можно вымыть и высушить, а на хранение укладывать через неделю. Главное, овощ должен быть сухой.
В основном все отзывы о картофеле санте положительные. Конечно, есть любители разных сортов картошки — кому-то нравится овощ с более высоким содержанием крахмала, когда он разваривает в процессе готовки за несколько минут. Но надо учитывать, что разный сори картофеля используется для разных целей. Так, сорт санте — идеален для картошки-фри.
При этом такой сорт идеально подходит как для выращивания новичкам, так и опытным фермерам. Его урожайность может быть колоссальной, если правильно выполнить инструкцию по посадке. Этот вид дает очень качественные клубни, которые долгое время идеально сохраняются, не теряя товарного вида. Да и чисто визуально этот сорт выигрывает, его хочется купить.
Посадка и уход за семенным картофелем Розара
Осуществлять уход за сортом Розара не так сложно, как может показаться изначально. На протяжении сезона необходимо обрабатывать корнеплод от вредителей, окучивать, вносить удобрения около 2-3 раз. В качестве подкормки можно выбрать:
- фосфорное удобрение;
- компост;
- древесную золу;
- калийное удобрение.
Рыхление почвы и работы по борьбе с сорняками проводят по мере необходимости. Единственная проблема, с которой придется столкнуться всем огородникам – атака колорадского жука. При необходимости можно осуществить обработку корнеплода от появления вредителей заранее и после, можно не бояться их появления.
Совет! За 2 недели до сбора урожая у Розара необходимо обрезать ботву, что позволит клубням сформироваться полностью.
Выбор и подготовка посадочного участка
Как показывает практика, данный сорт любит произрастать на солнечных и открытых участках. При этом место нужно выбирать таким образом, чтобы имелась преграда, которая в дальнейшем сможет защищать культура от порывов ветра.
Для получения высокого урожая необходимо, чтобы почва была питательной, легкой, рыхлой, отлично пропускала воздух и воду. При этом нельзя высаживать корнеплоды в кислый грунт.
Картофель Розара можно выращивать на одном и том же месте не больше 3-4 сезонов подряд. Если заранее знать, где будет осуществляться высадка, то место можно подготовить. На участке можно высадить клевер, люпины, лен – после них овощи растут гораздо лучше. Для раннего сбора урожая рекомендуется осуществлять посадку в середине весны.
Важно! Для выращивания не подходят низины, в которых наблюдается застой воды
Подготовка посадочного материала
Если заранее прорастить семена картофеля Розара, то можно значительно сократить вегетационный период, который и так является непродолжительным. После оживления ростовых почек, клубни необходимо засыпать влажными древесными опилками, примерная толщина составляет 3,5-4 см. Когда опилки высыхают, их рекомендуется опрыскать раствором с добавлением биостимуляторов.
За 2 недели до высадки в открытый грунт, необходимо клубни вынести на солнце. Требуется это для того, чтобы цвет кожицы изменился на зеленый, что позволит клубням стать достаточно прочными и стойкими ко многим вредителям. После такой процедуры устойчивость увеличивается на 15%.
Правила посадки
Высадкой занимаются по специальной схеме. Алгоритм проведения работ по посадке посевного материала выглядит следующим образом:
- Перед тем как посадить картофель, необходимо вспахать землю на глубину от 30 см.
- В каждую лунку предварительно вносят удобрения, в состав которых входит фосфор и калий.
- Если грунт суглинистый, то глубина лунки составит 6 см, для супесчаного грунта глубина увеличивается до 10 см.
- Между лунками выдерживают расстояние до 40 см.
- После того как удобрения внесены, необходимо в лунку положить клубень, при этом ростки должны смотреть вверх.
В качестве удобрения можно использовать луковую шелуху, древесную золу и измельченную скорлупу куриных яиц.
Полив и подкормка
В жаркое и засушливое лето рекомендуется поливать картофель сорта Розара самостоятельно. При этом полив нужно осуществлять таким образом, чтобы не переусердствовать. Обусловлено это тем, что от переизбытка влаги корневая система начнет гнить, что приведет к гибели всего растения. Отличительной особенностью сорта Розара является чрезмерно густая ботва, именно поэтому в сухую погоду ее стоит опрыскивать. На каждый куст уходит порядка 5-6 л воды. Подкормку вносят перед посадкой, высыпая в каждую лунку удобрения.
Рыхление и прополка
Если всходов картофеля еще не видно, то необходимо несколько раз прорыхлить почву, в процессе чего избавить земельный участок от имеющихся сорняков. В этот же период понадобится проборонить землю. Первое боронирование осуществляют спустя 7 дней после высадки посадочного материала в открытый грунт, второе – по прошествии еще недели.
Рыхлением занимаются после того, как картофельная ботва достигнет в высоту 10 см. Рыхление осуществляется между рядами, с использованием мотыги. Если рыхлить почву на глубину до 10 см, то можно не только избавиться от сорняков, но и насытить почву кислородом. Если влажность грунта повышенная, то глубина рыхления увеличивается. На протяжении 1,5 месяца необходимо рыхлить почву 3 раза, делая интервал в 10-15 дней.
Окучивание
Как правило, обработкой картофельных кустов, а именно, окучиванием, занимаются в вегетационный период не менее 2 раз. Данная процедура должна выполняться после дождя либо полива почвы. Во время каждого окучивания все кусты по кругу присыпают грунтом высотой до 10-12 см. Когда окучивание осуществляют 2-й раз, то кусты присыпают землей на высоту до 20 см.
Устойчивость к болезням
При изучении картофеля Санте помогает характеристика сорта и отзывы огородников. Именно опытные садоводы отмечают высокую устойчивость Санте к разным опасным болезням. Проблема встречается редко при использовании в профилактических целях медесодержащих препаратов. Картофель Санте полюбился многим из-за высокой устойчивости к различным заболеваниям, среди которых разные вирусы, картофельный рак, фитофтороз клубней. В редких случаях может развиться чёрная ножка или ризоктониоз.
Риск развития заметно снижается при высаживании до посадки картошки редьки. Вредители Санте не страшны, если вовремя делать прополку, убирать сорняки и осматривать зелень растения на предмет насекомых. На зелени чаще всего развивается тля, которую можно, как и иных паразитов, устранить, используя инсектициды. Окучивание – отличный метод профилактики заражения вредителями.
Уход за картофелем
За картофелем необходимо постоянно ухаживать: поливать, рыхлить землю, вырывать сорняки, удобрять и окучивать, своевременно удалять вредителей.
Правила ухода за культурой:
Через 6-7 дней после просадки землю необходимо прорыхлить граблями или боронами и удалить сорняки
Если почва быстро зарастает, мероприятие повторяют через неделю, но рыхлят осторожно, чтобы не повредить пробивающиеся ростки. После образования рядов землю вокруг растений необходимо прорыхлить мотыгой
Культуру высотой 17-20 см следует окучивать, это защитит ее от заморозков.. Все эти меры должны проводится комплексно
Пренебрежение хотя бы одной их них отразится на качестве клубней и урожайности
Все эти меры должны проводится комплексно. Пренебрежение хотя бы одной их них отразится на качестве клубней и урожайности.
Растение нужно регулярно поливать
Картофель этого сорта требует умеренно и постоянно влажной почвы. Если погода сухая, его нужно поливать. Решить проблему можно с помощью системы капельного полива: почва всегда будет влажной, но при этом не будет размываться водой.
При ручном поливе под каждый куст вливают не менее 3 л воды. Чтобы предотвратить образование корки, через сутки почву около растения нужно прорыхлить ручной мотыгой.
Избыточный полив может стать причиной развития болезненного состояния «черная ножка», а ботва растения в этом случае поражается колорадским жуком или тлей.
Внесение комплексных минеральных и органических удобрений – обязательное условие высокого урожая. Картофель требует намного больше питательных веществ, чем зерновые культуры. При этом корневая система у него развита слабо, и в начале вегетации растение слабо усваивает полезные вещества из почвы. Поэтому огородники проводят не только корневую, но и внекорневую подкормку.
Сорт Санте корневым способом необходимо подкармливать трижды: во время всходов, формирования бутонов и в период цветения. Лучшей подкормкой для растения служит зола или птичий помет.
Первую подкормку проводят птичьим пометом: на ведро воды берут 200 г помета. Второй раз используют смесь золы и калийных удобрений: стакан золы и 2 ст. л. сульфата калия на 10 л воды. В период цветения культуру подкармливают настоем 2 ст. л. суперфосфата и 200 г навоза на ведро воды.
Под каждый куст выливают 500 мл этого средства.
Внекорневую подкормку проводят в период бутонизации. Растение опрыскивают препаратами «Иммуноцитаф», «Эпин-экстра».
Голландский универсальный сорт картофеля «Сантэ»
Картофель «Сантэ», или «Санте», включен в Государственный реестр селекционных достижений более двадцати лет назад и допущен к использованию в России на территории Северного ФО, Северо-Западного ФО, ЦФО, а также Волго-Вятского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Оригинатором сорта является AGRICO U.A.
Описание сорта
Картофель «Сантэ» является среднеранним сортом, который вызревает за 80-90 дней. Кусты высокие, от прямостоячих до полупрямостоячих. Стебли хорошо облиственные. Венчик некрупных цветов белого цвета с незначительным фиолетовым оттенком. Клубни овальной формы, с желтой кожурой и относительно мелкими глазками. Мякоть на разрезе имеет светло-желтую окраску и содержит не более 14 % крахмала.
Достоинства и недостатки
Кулинарная ценность «Санте» уже давно оценена по достоинству ресторанами быстрого питания. Голландский сорт картофеля «Санте» отличается хорошими вкусовыми качествами. Его характеристика позволяет высоко оценить следующие положительные качества:
- высокая и очень дружная урожайность;
- гарантированная нематодоустойчивость;
- наличие иммунитета к фитофторозу клубней и ботвы а также к другим наиболее распространенным вирусным поражениям;
- пригодность к переработке на картофель фри и чипсы;
- отличный вкус и товарность клубней.
Общая урожайность, которую выдает сорт через три месяца после посадки, составляет порядка 1 кг на куст.
Правила посадки
Особенное распространение картофель сорта «Сантэ» получил в ЦФО. Используемый при высаживании семенной картофель должен соответствовать ГОСТу Р 53136-2008. Посадка семенного материала выполняется согласно требованиям технологии выращивания этой овощной культуры в открытом грунте:
- Участок под картофель сорта «Сантэ» должен иметь хорошее освещение, и лучше всего если он будет представлен легким и плодородным, хорошо вентилируемым грунтом.
- Подготовить грунт под посадку необходимо с осени, когда проводится глубокое перекапывание участка, а также внесение достаточного количества удобрений, которые обеспечат достаточное питание растениям на протяжение всего вегетационного периода.
Также читайте: Выращивание фасоли: от выбора сорта до хранения урожая
- Весной требуется провести дополнительную подготовку грунта к посадке, включая удаление сорняков и разрыхление верхнего слоя почвы. Рядки следует располагать с севера на юг и проводить их выравнивание по натянутому шнуру.
- Посадка осуществляется после того, как почва прогреется на глубину 10 см и показатели температуры грунта на такой глубине составят порядка 8° С. В средней полосе России посадку можно проводить в апреле-мае, придерживаясь при высаживании картофельных клубней схемы посева 60 х 35 см при глубине посева 8-10 см.
- При слишком высоком уровне влажности или близком залегании грунтовых вод рекомендуется проводить возделывание картофеля сорта «Санте» на грядах или гребневым способом.
Очень действенным способом повышения урожайности является внесение таких удобрений, как перегной и зола, непосредственно при высаживании в посадочные лунки.
Особенности ухода
Картофель «Сантэ» не может считаться очень требовательным как к составу почвы, так и проводимому уходу за растениями:
- После посадки поверхность должна быть выровнена граблями, и на протяжении всего периода выращивания требуется регулярно очищать посадки от сорняков.
- Своевременное боронование посадок способствует предотвращению излишнего высушивания почвы и помогает уничтожить сорняки, а также улучшить обмен воздуха в грунте. Бороновать картофель следует примерно два раза за весь период выращивания.
- Окучивание картофеля является одним из основных видов междурядной обработки, но бывает эффективным только при наличии достаточного количества влаги в грунте.
- Оросительные мероприятия, проводимые на стадии бутонизации или в фазе цветения картофеля, являются наиболее мощным стимулом формирования большого количества клубней при выращивании сорта «Сантэ».
Очень важным мероприятием является проведение обработок для защиты от заболеваний. Против колорадского жука можно воспользоваться опрыскиванием ботвы препаратом «Таран» из расчета до 5 л на 100 квадратных метров или средством «Конфидор Экстра» — из расчета 200-400 л на гектар. Сорт картофеля «Сантэ» восприимчив к ризоктониозу, поэтому следует провести обработку посадок средствами «Фитоспорин-М» и «Алирин-Б».
Прочитав соответствующую статью на нашем портале, вы сможете ознакомиться с сортовыми особенностями картофеля «Наташа».
Достоинства и недостатки
Отзывы о сорте в основном положительные. К главным преимуществам картофеля Сантэ относятся:
- приятный вкус;
- быстрое созревание;
- высокий показатель валового сбора;
- хороший уровень хранения;
- универсальность плодов;
- переносимость транспортировки;
- товарный внешний вид;
- неприхотливый уход;
- семенной материал не вырождается;
- устойчивость ко многим заболеваниям.
К недостаткам картофеля относят теплолюбивость, непереносимость низких температур. Из-за заморозков урожайность его снижается. Минусом сорта является чувствительность к питательности грунта. Есть у него другие неприятные особенности:
- поражение черной ножкой;
- менее качественный урожай при частых дождях или засухе;
- пюре из картофеля получается жестким;
- необходимость обработки растений от колорадского жука, проволочника.
Огородники отмечают, что Санте любит относительно частое увлажнение. В идеале надо организовать капельную систему полива, чтобы обеспечить грунту необходимую влажность. Советуют дважды за сезон вносить органические и минеральные подкормки
Важно избегать переизбытка азота, иначе ботва начнет усиленно расти, а развитие плодов замедлится
Дачники рекомендуют соблюдать расстояние между кустами и выбирать для выращивания хорошо освещенные участки. Данный сорт не переносит загущения посадок и тени. Нельзя забывать окучивать и пропалывать грядки.
Хозяйки и повара выбирают Санте для приготовления картошки фри. Они отмечают, что продукт не распадается при жарке. Брусочки получаются аппетитными с приятной мягкостью внутри, а корочка – хрустящей.
Из-за малого содержания углеводов продукт выбирают сторонники правильного питания. Они говорят о том, что картофель варится чуть дольше остальных сортов.
Преимущества и недостатки сорта
Очевидные преимущества сорта Сантэ, которые сделали его популярным:
- высокая урожайность;
- высокий процент лежкости;
- прекрасный вкус;
- хороший товарный вид и сохранность при транспортировке;
- устойчивость к гнили и нематодам;
- практически не подвержен повреждению проволочником.
Но есть у сорта и недостатки:
- плохо переносит заморозки;
- дает низкую урожайность в холодное лето;
- имеет среднюю устойчивость к болезням, поражающим листья.
При соблюдении правил агротехники и подходящей погоде проявляется главное отличие этого сорта от аналогов — повышенная урожайность и товарный вид.
Заключение
Картофель «Санте» — отличная культура, подходящая для выращивания как на небольших дачных участках, так и в больших фермерствах. Сорт отличается высокой урожайностью, отлично хранится и долгое время сохраняет свой привлекательный внешний вид.
Григорий, 46 лет, Псков
Прекрасный картофель. Долгое время мучился, пытаясь подобрать высокоурожайный сорт. Земля у меня на участке не отличается хорошим качеством, преимущественно глина. Но этот картофель даже в глинистой почве дал хороший урожай. Оставил много посадочного материала, чтобы в этом году посадить побольше «Санте».
Лариса, 61 год, г. Ставрополь
Попробовала картошку у соседей. Они у нас экспериментаторы – каждый год высаживают новые культуры. Вкус очень понравился, а еще они расхвалили, что урожай был большой. На следующий же год посадила у себя для пробы небольшую грядку. Даже с одного ведра «Санте» я выкопала больше, чем с трех ведер своего обычного сорта. Теперь буду сажать этого картофеля побольше.
http://fermerss.ru/2017/10/05/kartofel-sante-opisanie-sorta-foto-otzyvy/