Как и когда сажать лук под зиму на головку: особенности и технология посадки, лучшие озимые сорта
Содержание:
- Выбираем посевной материал и правильно высаживаем
- Сроки посадки в открытый грунт
- Репчатый лук из семян за один сезон — видео
- Создание посевного материала
- Когда сажать лук севок в открытый грунт
- Уход
- Выращивание из семян: особенности
- Видео
- Готовим участок под посадку лука
- Посадка лука на головку
- Как вырастить лук-севок самостоятельно
- Как правильно посадить лук-севок
- Борьба с заболеваниями
- Борьба с вредителями и болезнями лука
- Выбор оптимального места
- Как правильно посадить лук севок весной на головку
- Правила посадки
Выбираем посевной материал и правильно высаживаем
Для начала стоит подготовить почву. Для этого вам нужно сделать следующее:
- внести на гряду 5–6 кг перегноя или навоза;
- по 30 грамм аммиачной селитры, суперфосфата, хлористого калия.
Производить посадку семян можно в определенное время:
- весной — в середине мая;
- летом — с начала до конца июня;
- осенью — в конце октября — начале ноября.
Если вы решите посадить лук под зиму, то стоит запастись торфом, которым укрывают семена после высадки. Чтобы урожай был крупный, стоит постоянно рыхлить грядки после полива, окучивать и пропалывать. Не следует затягивать с уборкой урожая. Лук выкапывают, после просушивают и убирают для хранения.
Теперь вы знаете, как выращивать лук репчатый
Уделим внимание другим видам
Сроки посадки в открытый грунт
Неопытные садоводы нередко совершают большую ошибку, посадив весной лук слишком рано. Во влажной и непрогретой почве сеянцы останавливаются в развитии и гниют. В условиях с низкими температурами культура почти всегда уходит в стрелки, так как в холоде растение стремится быстро подготовить семена.
Определять подходящий срок посадочных мероприятий нужно с учетом погодных условий и рекомендуемых дат по лунному календарю.
В зависимости от региона
Посадку лука проводят после установления стабильно теплой погоды, исключающей возвращение заморозков. При этом минимальная температура почвы на глубине 15-20 см должна составлять не менее +10°С.
Сроки весенней посадки в разных регионах отличаются, что обусловлено особенностью климата.
Регион | Когда сажать лук весной |
средняя полоса: Центральная часть России, Подмосковье | с конца апреля по середину мая |
Санкт-Петербург и Ленинградская область | вторая декада мая |
юг России: Калмыкия, Кубань, Ставрополье | вторая половина марта |
Урал и Сибирь | начало июня |
По лунному календарю на 2021 год
- март – 22, 24, 27, 28;
- апрель – 1, 3, 5, 8, 9, 10,13, 24, 25, 26, 27, 28;
- май – 1, 2, 5, 6, 7, 10, 13, 17, 19, 20, 21, 22, 24, 25, 26, 28;
- июнь – 2, 3, 6, 7, 8.
Неблагоприятными днями считаются:
- март – 19, 20, 21, 25, 26;
- апрель – 4, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 30;
- май – 3, 4, 8, 9, 30, 31.
Рекомендации лунного календаря
Помимо дат, рекомендуемых лунным календарем для посадки, стоит принимать во внимание ряд факторов:
- Растущая луна – период скопления влаги в корневой системе. Посевные работы нежелательны из-за высокой вероятности появления гнили.
- Полнолуние – происходит удержание воды только в наземных частях, поэтому лук в это время выращивают только на перо.
- Убывающая луна – время накопления в корневой системе полезных веществ. Идеально подходит для посадки лука.
Репчатый лук из семян за один сезон — видео
Чтобы вырастить лук из семян за один сезон, необходимо сначала вырастить рассаду из семян-чернушки. Лучше всего для этого подойдут сорта белого лука — Эксибишен, Штутгартер Ризен, Холцедон, Одинцовец, красных сортов – Ред Барон, Кармен, Кармен МС.
Покупая семена, обращайте внимание на срок годности. Если год посадки совпадает с конечным сроком годности, такие семена лучше не брать, поскольку у них всхожесть не более 30%
Берите семена, у которых в запасе еще 2 года, всхожесть у них на уровне 90%.
О том, как выращивать лук Эксибишен, я уже писала на своем сайте, почитайте. Таким же образом выращивается любой лук из семян. Посадив во второй половине февраля семена на рассаду, к маю вырастет рассада с 2-3 крепкими перышками. Это будет как раз то время, когда рассаду высаживают в открытый грунт.
О том, как выращивать рассаду из семян-чернушки посмотрите видео.
Создание посевного материала
Чтобы собрать семена, срезают так называемые коробочки, на которых они образовываются, вместе со стрелкой, рассчитав так, чтобы отросток был сантиметров 30.
Качество семян в одной коробочке может быть разное. Процесс созревания происходит неравномерно: вначале верхние, позже – нижние. Появление черных семечек является сигналом для начала сбора.
Семена мелкие, и для их сбора применяют специальную методику: связывают коробочки букетами и подвешивают в тенистом и хорошо проветриваемом месте. Под ними раскладывают ткань или бумагу, куда по мере подсыхания семена собираются. Таким образом природа как бы сама отбирает наиболее зрелые семечки. Затем их проверяют, заливая водой
Качественные семена высушивают, проветривают и хранят в бумажных пакетиках, и важно, что помещение должно быть сухим. Не забудьте отметить дату сбора
Семена можно получить самостоятельно из коробочек, образовавшихся на стрелке лука
Когда сажать лук севок в открытый грунт
Как сажать лук севок в открытый грунт весной. Для принятия решения о начале работ по высадке в открытый грунт лука-севка требуется знать прогноз погоды в своем регионе. Луковицы смогут прижиться и начать развиваться в почве с температурой +8 °С + 10 °С. Температура воздуха ночью не должна опускаться ниже, чем +5°С. В умеренном климате такой тепловой режим обычно устанавливается с конца апреля. Но, для получения стабильно хорошего урожая, среднедневная температура почвы должны быть в пределах +12°С. Луку для того, чтобы он не ушел в цветочную стрелку, а вырастил крупную репку, при посадке необходимо тепло.
Уход
Уход за репчатым луком не отличается особой сложностью, поскольку данная культура нуждается лишь в хорошем освещении, рыхлой почве и регулярных поливах (особенно в сильную жару). Грядки, на которых растет репчатый лук, необходимо также вовремя освобождать от сорняков и рыхлить на них почву после каждого полива и дождя.
Полив
Гарантом успешного развития луковиц и получения хорошего урожая является правильный полив посадок:
В течение первой недели после высадки севка поливать грядки с репчатым луком необходимо каждые 2-3 дня.
На протяжении следующих 5 недель луковые грядки надо поливать не реже 1 раза в неделю
При этом, важно помнить о том, что причиной возникновения подавляющего большинства заболеваний этой культуры является не недостаточность полива, а застой влаги в почве, поэтому здесь очень важно не переусердствовать.
Во время сильной засухи луковые перья могут изменить окраску и изогнуться, а их кончики – побелеть. В этом случае грядку необходимо дополнительно полить.
На следующий день после полива почву на грядке следует обязательно взрыхлить
Эта нехитрая манипуляция позволит улучшить аэрацию корневой системы. Во время рыхления необходимо тщательно удалить все сорняки, используя их в качестве материала, пригодного для мульчирования междурядий.
От луковиц, достигших средних размеров, нужно слегка отгрести почву, поскольку лучший доступ солнечного света будет способствовать их ускоренному созреванию и формированию более крупных плодов.
За 3 недели до уборки урожая полив окончательно сформировавшихся луковиц следует прекратить. Головкам необходимо дозреть, обрасти необходимым количеством чешуек и немного подсохнуть. В противном случае луковицы, перенасыщенные влагой, сгниют, так и не достигнув стадии зрелости.
Подкормка
В течение вегетативного периода посадки репчатого лука необходимо подкормить не менее 3 раз, используя для этого раствор коровяка (стакан навоза на 10 л воды):
- В первый раз подкормку почвы осуществляют до высадки севка.
- Сигналом для внесения второй подкормки является отрастание луковых перьев до 10-см высоты.
- Третью подкормку выполняют, когда величина луковичек становится сопоставимой с размером грецкого ореха.
В качестве подкормки для репчатого лука можно использовать очень эффективный травяной настой, приготовленный по следующему рецепту:
- Сложив в бочку любую траву, добавляют в нее немного дрожжей, свежего коровяка или птичьего помета и, выставив на солнечное место, настаивают в течение недели. По прошествии этого времени настой процеживают.
- Разбавив настой водой (в соотношении 1:10), применяют его для полива репчатого лука, выпустившего не менее четырех зеленых перьев. Данное средство можно применять для подкармливания любых овощей.
Во второй половине лета от подкармливания растущих луковиц необходимо полностью отказаться, поскольку это может негативно отразиться на их хранении.
Выращивание из семян: особенности
Мнений о том, какой из способов лучше, довольно много. Каждый садовод выбирает один из них в соответствии со своим опытом, рекомендациями друзей, соседей, журналов. Предпочтение тому или иному способу отдают по одной из причин. Кого-то волнует размер урожая, причина беспокойства других — отсутствие места для хранения.
Рассмотрим, кому подходит выращивание из семян.
Преимущества:
У выращивания лука из семян довольно много преимуществ, и такой способ отлично подойдет для новичков
Если использовать для посадки лук-севок, нет полной гарантии отсутствия в нем возбудителей разных болезней. Посадочный материал подвергался хранению, и его качество зависит от многих условий. По виду луковиц всхожесть определить затруднительно – обычно невозможно. Правильная подготовка семян — залог хорошего урожая в течение одного сезона.
Стоит сказать и о недостатках. Самый значительный — при посадке весной луковицы вызревают полностью при условии теплой сухой осени. При «благоприятных» погодных условиях рост растения продолжится. Проблема в том, что невызревший лук хранится очень короткое время. Получив урожай осенью, его надо будет реализовать до начала зимы. Если такой вариант не подходит, лучше обратиться к посевам с осени или высаживать рассаду.
Если вы помещаете семена сразу в открытый грунт, нужно позаботиться о том, чтобы всходы были защищены от непогоды
Рассаду начинают формировать зимой, традиционно в феврале. В домашних условиях создают небольшие теплички в емкости.
Таким образом, для выращивания лука из семян можно заняться посевом ранней весной. Посадить семена можно сразу в грунт или подготовить рассаду. Осенью вносят семена под зиму (подзимние). Название указывает на то, что посев производится уже в подмерзающую почву.
Весенняя посадка проводится рано, как только почва освобождается от снега. Благодаря этому корнеплоды успевают созреть за один сезон.
Весеннюю посадку нужно произвести сразу после того, как растает снег – так вы сможете получить плоды уже к концу сезона
Видео
Предлагаем ознакомиться с мнениями опытных огородников, рассказывающих о различных способах подготовки лука-севка и сроках его посадки в следующих видеосюжетах:
Об авторе:
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl
+
Enter
Знаете ли вы, что:
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Готовим участок под посадку лука
Готовить почву под посадку лука лучше всего с осени. Землю перекапываем на глубину 15-20 см, предварительно внеся хорошо перепревший навоз или торфонавозный компост.
Свежий навоз вносить не желательно, так как это может вызвать болезни лука, также с навозом в почву могут попасть семена сорняков и избавиться от них потом будет не так то просто. А еще внесение свежего навоза спровоцирует усиленный рост надземной части растения, из-за чего луковицы на смогут в полной мере вызреть.
Если у вас на участке почва кислая, то чтобы получить хороший урожай лука, необходимо осенью провести известкование почвы. Но тут необходимо учесть тот факт, что одновременно вносить в почву навоз и известь крайне нежелательно, так как содержание азота в удобрении при этом снижается.
Чтобы этого избежать, лучше вместо извести внести в почву доломитовую муку, молотый известняк, молотый мел, древесную золу.
Весной нам останется внести только минеральные удобрения и лучше их вносить не все сразу, а в несколько этапов, так как лук весьма отрицательно относится к высокой концентрации солей минеральных удобрений.
Поэтому половину установленной дозы мы вносим при перекопке земли перед посадкой, а вторую половину распределяем между 2-3 подкормками в течение вегетационного периода.
Посадка лука на головку
Поэтому если вы приобретаете уже выращенный севок, то предпочтение следует отдавать хорошо себя зарекомендовавшим производителям семян. Вы также можете самостоятельно выращивать севок для последующей посадки его на репку. В том случае если вы знаете, как правильно сажать лук и полностью уверенны в качестве исходного семенного материала, только так вы сможете получить отличный урожай.
Вам необходимо определить, когда сажать лук весной. Конкретной даты посадки на головку лука нет. В данном случае вам необходимо исходить из климатических особенностей в вашем регионе и прогноза погоды на ближайшие дни. Почва на даче должна прогреться на температуры в 12 градусов. В средней полосе России рекомендуется высаживать лук в начале мая.
При ранней посадке лук будет давать много пера, что в свою очередь препятствует формированию луковиц. В то же время поздняя посадка лука приводит к тому, что земля уже изрядно подсыхает, а севок в таких условиях развивается крайне медленно. Получить хороший урожай при поздней посадке затруднительно.
Как вырастить лук-севок самостоятельно
Вы можете получить собственный севок, закупив семена лука-чернушки. Их высаживают или ранней весной, или поздней осенью в утепленные парники. К лету появляются долгожданные цветоносы – в своеобразных зонтиках вызревают черные семена. Они собираются для дальнейшего выращивания севка. Самое лучшее время для посадки – первый год после сбора. Затем вероятность всхожести снижается.
К посеву семян первым делом готовят почву – заделывают перепревший перегной, древесную золу. Нелишним будет посадить вокруг грядки растения, отпугивающие луковых вредителей (нематод, луковую муху) – укроп, календулу, морковь.
Между семенами выдерживают расстояние не менее 2 см. При более частой посадке необходимо дальнейшее прореживание ростков. Растениям нужен достаточный полив не реже 2 раз в неделю. Подкормки ограничиваются разведенным коровяком (1 часть навоза на 5 частей воды). За 2-3 недели до сбора севка поливы прекращают.
Как правильно посадить лук-севок
Перед посадкой лука-севка недостаточно провести обработку одних лишь луковиц. Земля также требует необходимой подготовки. Для луковой грядки лучше выбрать открытое место, хорошо освещаемое солнечными лучами. Нужно учитывать и то, что эта культура совершенно не выносит излишка влаги, поэтому, чем ниже будут залегать грунтовые воды, тем лучше.
На заметку! Прекрасно, если предшественниками лука были томаты, картофель или капуста. После этих овощей остается рыхлый грунт, насыщенный большим количеством минералов, что так необходимо луку. А если поблизости будет расти морковь, то выделяемые ею эфирные вещества станут отпугивать луковую муху. Не высаживают лук после самого лука, чеснока, моркови и огурцов.
Подготовкой грядки нужно заняться еще осенью. Землю необходимо тщательно взрыхлить и внести туда торф, песок и свежий навоз. Если почва кислая, ее известкуют доломитовой мукой или мелом, чтобы снизить показатель pH до значений, близких к нейтральным. Кислая земля не позволит луку нормально усваивать полезные вещества и развиваться. К тому же, в таком грунте растения легче заболевают ложной мучнистой росой.
На заметку! Вносить одновременно известь и органические удобрения не следует, они вступают между собой в реакцию, в результате чего снижается содержание азота в почве.
Весной удобрения уже не вносятся, иначе лук выпустит перья, в ущерб росту головки. Землю просто рыхлят и сразу приступают к посадке. Севок сажают на гряду после того, как почва полностью прогреется. В средней полосе посадка возможна не раньше начала мая.
Слишком ранние сроки посадки приведут к формированию стрелки в ущерб развития самой луковицы. Но и запаздывать с этим мероприятием нельзя. В этом случае в почве значительно уменьшится содержание влаги и к тому же, луку может не хватить времени для полноценного созревания. Посадка должна состояться не раньше, чем грунт прогреется до +12 градусов.
Сама процедура посадки состоит из следующих этапов:
- Перед высадкой севка на гряде намечают ряды. Это позволит заранее рассчитать количество посевного материала, которое поместится на данной площади.
- Луковицы сортируют на крупные и мелкие, высаживать их необходимо отдельно, используя для каждого размера луковок свою схему посадки.
- Севок, диаметр которого не превышает 1см, сажают на расстоянии 4-5см друг от друга.
- Для крупных луковок расстояние при посадке увеличивают на 3см.
- Между рядами следует оставить 20-30см, чтобы облегчить уход за посадками. К тому же в междурядьях можно посадить, например, укроп.
- Глубоко закапывать луковицы не стоит – это негативно повлияет на процесс прорастания. Их просто втыкают донцем в грунт и слегка прижимают.
- После посадки землю на грядке мульчируют.
Если сделать все по правилам, луковицам будет хватать места для нормального роста, они не станут мешать друг другу. Посадки будут хорошо проветриваться, уменьшится риск заболеваний. При этом вы сможете рационально использовать площадь своего огорода. Через неделю сквозь мульчу начнет пробиваться зелень, еще через 7-9 дней мульчирующий материал можно будет убрать.
Грядку следует регулярно и тщательно пропалывать от сорняков. Нежелательное соседство с ними вызовет избыток влаги в почве, что может спровоцировать загнивание луковиц. Первую подкормку вносят через 2 недели после посадки, используя настой коровяка. Второй раз грядку удобряют не раньше, чем через 3 недели. Минеральные удобрения можно вносить в виде растворов, или сухими. Делается это 1 раз за сезон.
В первую половину вегетационного периода лук поливают 2 раза в неделю, если нет дождей. С июля растения поливаются реже, чтобы не навредить луковицам, а за 2-3 недели до сбора урожая полив прекращают совсем. После каждого полива землю необходимо рыхлить, облегчая доступ к корням кислорода. На поверхности грядки не должно быть жесткой корки. Когда луковицы начнут наливаться, землю от них надо немного отгрести.
Многие не сажают семейный лук. Причина – вырастают мелкие луковицы. Но если знать агротехнику семейного лука, то можно выращивать луковицы по 150г и более.
Лук репчатый широко распространённая овощная культура семейства луковые. Лук репчатый бывает малозачатковый (1-2), среднезачатковый (2-3) и многозачатковый (4-5 и более).В простонародье многозачатковые луки называют семейными. Семь Я – много.
Сюда же надо отнести и лук Шалот. Это разновидность репчатого многозачаткового лука, но с более мелкой луковицей и нежными листьями
Сразу обращаю внимание, не перья, а листья. Перья бывают у пернатых, а у растений только листья.
За свой изысканный вкус шалот считается луком гурманов. Эти луки часто путают и называют «кто во что горазд». Поэтому, для удобства, будем называть все эти луки семейными.
Борьба с заболеваниями
Если нарушены были правила обработки, посадки или ухода, луковицы заболеют грибковыми или бактериальными недугами.
Защита посадок лука от болезней и вредителей
Чтобы спасти луковицы от этого, проводят профилактику уже посаженного севка. Когда перья становятся размером 15 см, их обрабатывают медным купоросом с натертым хозяйственным мылом (1/2 ч. л. купороса на 1/2 с. л. мыла и 5 л. воды). Еще хорошую защиту обеспечивается опудривание палью табака и древесной золой.
Если не удалось уберечь лук от болезни, не тяните с лечением. А лучше проводите профилактику.
Прополка
Сорняки могут представлять значительную угрозу молодым растениям, поэтому с прополкой не тянут. Окучивать нельзя, сорняки удаляют вручную. Нельзя рыхлить растения близко от корней.
Борьба с вредителями и болезнями лука
Проблемы возделывания лука – поражение болезнями и вредителями:
- Луковая муха – личинки насекомого подъедают луковицу с весны и до середины лета;
- Трипсы – вредные бахромчатокрылые насекомые, собираются на донце;
- Пероноспороз (ложная мучнистая роса) – инфекция поражает надземную часть (перья).
- Шейковая гниль – грибок, проявляется при хранении урожая.
Способы избавления от вредителей
В практике применяют фунгициды, биопрепараты и общедоступные народные средства.
Мыльные растворы
От луковой мухи и трипсов спасет обычный (самый дешевый) стиральный порошок.
Рецепт мыльного раствора для обработки лука и чеснока:
- полную горсть порошка высыпать в садовое ведро;
- развести до полного растворения в 10 л теплой воды;
- раствор взбалтывать до пены не нужно.
Метод обработки:
- предварительно обильно проливают гряды чистой водой или проводят обработку после дождя;
- ковшом (не лейкой) проливают под корень каждое растение (в среднем 1 л раствора на 1 куст);
- спустя 30-40 минут при помощи лейки с ситом смывают раствор с надземной части;
- главное, чтобы раствор не остался на поверхности пера и луковицы (солнце оставит ожоги);
- процедуру повторяют 2-3 раза.
Некорневая обработка лука Фитовермом от огородных вредителей
Процедура несложная:
- готовить раствор непосредственно перед применением;
- маточный раствор – 1-2 мл препарата растворить в 2 л воды;
- рабочий раствор – помешивая концентрат, добавить 10 л чистой воды;
- заправить опрыскиватель;
- тщательно опрыскать лук по перу;
- обработку повторить через 7-8 суток;
- норма расхода и режим обработки подходит для моркови и чеснока.
Табачная пыль против луковой мухи и минирующих вредителей
Личинки вредителей-минеров прогрызают перо изнутри белыми ходами. Размножение вредителей снижает продуктивность урожая.
Для повышения эффективности средства в раствор для обработки добавляют щелочной элемент:
- зола (1 л банка на 10 л воды);
- хозяйственное или зеленое мыло (100 г натертого мыла на 10 л воды);
- средство для прочистки сточных и канализационных труб.
Рецепт табачного раствора для обработки лука:
- табачная пыль требует вываривания в течение 30 минут на медленном огне;
- отвар готовят в соотношении 1:10 (например, 100 г препарата на 1 л воды, 1 кг на 10 л);
- 1 ч. л. (без горки) гранулированного средства для чистки труб растворить в 10 л отвара;
- добавить 50 г тертого хозяйственного мыла (как прилепателя).
Расход рабочего раствора – 10 л на 1 кв. м сплошных посадок, на 1 погонный метр в грядке лука расходуется 1-2 л раствора. Этим же раствором опрыскивают лук по перу.
Мыльный раствор на основе скипидара
Для профилактики появления вредителей опытные огородники используют народное средство, абсолютно безопасное. Спустя 3-4 дня после обработки перо используют для приготовления блюд.
Приготовление и способ применения раствора скипидара для обработки лука:
- живичный скипидар – 100 г;
- мыло хозяйственное – 100 г;
- развести мыло в 10 л воды (обязательно теплой);
- добавить скипидар;
- перемешать до полного растворения ингредиентов;
- по влажному грунту легко пролить грядки лука.
Противостояние болезням и инфекциям
Пероноспороз лука – грибная инфекция, поражает вначале перо. Первичные признаки – желтые крапины-пятна по всем перьям.
Фузариоз – грибные бактерии вызывают гниение донца. Болезнь развивается с подсыхания кончиков пера и изгибания листовой пластины.
Обработка синтезированными химическими препаратами допустима. Но для человека ядохимикаты опасны – перо после опрыскивания нельзя использовать в пищу.
Безвредными и эффективными для репчатого лука являются современные натуральные средства на основе сенной палочки:
- Бактофит;
- Гамаир;
- Фитоспорин;
- Бактоген;
- Алирин.
Советы:
- Если заражены отдельные луковицы, их нужно вырвать сразу, пока не произошло заражение всей посадки.
- При массовом поражении требуются 2-3 сплошные обработки специальными средствами.
Выбор оптимального места
На огороде «репчатому» нужно выделить ровное, хорошо освещенное место, освободившееся после уборки помидоров, капусты, гороха и других видов бобовых, желательно с легким слабо- или среднесуглинистым грунтом, имеющим нейтральную кислотность. Грядки для весенней посадки готовят с осени: землю перекапывают и на каждый квадратный метр вносят 5-10 кг зрелой органики, а также 20-40 г суперфосфата, 5 г сульфата калия или 100 г древесной золы. Если грунт «кислый», то проводят ощелачивание с помощью гашеной извести, доломитовой муки или мела. Овощные луковичные культуры плохо реагируют на избыточную влажность, поэтому на участках с высоким уровнем грунтовых вод для них желательно подготовить приподнятые («высокие») грядки или позаботиться о микродренаже.
Для полноценного формирования луковиц растение нужно обеспечить достаточным количеством света и тепла, не допуская застоев воды в зоне корней
Как правильно посадить лук севок весной на головку
Обычный плод, но завоевал любовь благодаря своим вкусовым свойствам. На русской земле первые упоминания о этом овоще появились в начале 12 в.
История этого овоща весьма удивительная. В Азии кочевниками был открыт дикорастущий лук, сначала кушали только зеленые перья, затем стали употреблять в пищу и головку. По торговым путям он попадает в Египет и там приобрел популярность. В древние века германцы и римляне брали в военные походы по несколько длинных связок овоща, чтобы поддерживать бодрость, энергию и бороться с опасными простудными, инфекционными заболеваниями.
И мы благодарны, что нам подарили незаменимый продукт, как в кулинарном, так и лечебном смысле, без него трудно представить вкусный суп, салат или подливу.
Повара всего мира при приготовлении различных блюд используют, как приправу (к салатам, грибам, мясным и овощным блюдам), так и вкусовую добавку к соусам, фаршам, супам и подливкам.
Многие огородники выращивают лук на репку, который хранится довольно долго. Посадка этого овоща на репку проводится весной, а нехитрые правила позволят собрать большой и качественный урожай.
Правила посадки
Кроме правильного выбора даты посадки севка на головку весной, важно правильно выполнять все агротехнические мероприятия. Правила ухода просты, соблюдая их легко осенью собрать хороший урожай
Подготовка почвы и грядок
Не на каждой почве можно сажать лук. Эта культура не будет расти на глинистых и кислых участка. Также не сажают растение в низинах.
Почву очень легко проверить на кислотность уксусом. На горсть земли наливают средство, если оно сильно пенится, то щелочной участок, если пены нет вообще – кислый. Если появляется небольшое количество пены, то земля нейтральная.
Грядки делают в хорошо проветриваемых освещенных местах. Солнца растение не боится.
Для снижения кислотности в почву вносят мел, древесную золу, гашеную известь. С осени целесообразно разбросать по участку навоз или перегной (на 1 м2 приблизительно 10-20 л). Весной свежий навоз или помет нельзя вносить в грунт перед перекопкой.
Не стоит сажать лук-севок на головку после моркови, чеснока, огурцов. Перечисленные культуры высасывают все питательные вещества из земли. Лучшими предшественниками являются ранние сорта картофеля и капусты, сидераты, бобовые, кабачки, тыква, томаты.
За неделю до даты посадки в почву вносят органику и делают грядки. Перекапывают грунт и готовят грядки. Непосредственно перед посадкой почву рыхлят, удаляют все сорняки и их корни.
Выбор и подготовка луковиц
Перед посадкой севок подготавливают. Первоначально маленькие головки перебирают, удаляя мягкие, большие и поврежденные луковички. Рекомендуют разбирать севок на группы по размеру.
Сортировка нужна для посадки по отдельности. Чем крупнее головки, тем больше расстояние оставляют между ними. Более крупный севок высаживают на 10-14 дней позже мелкого. Большой севок склонен к стрелкованию при похолодании.
После отбраковки и сортировки выполняют обеззараживание. В вишневом растворе марганцовки замачивают посевной материал на 20-30 мин. Марганцовка удалят с поверхности посевного материала бактерии, личинки вредителей и споры грибка.
Дополнительно перед посадкой обрабатывают севок стимулятором роста.
Не менее важно правильно выбрать сорт. Сегодня реализуют большой ассортимент видов
При выборе учитывают несколько фактов:
- вкусовые качества (сладкий или горький);
- адаптация к климату (от этого будет зависеть активность роста культуры);
- скороспелость.
Популярностью у современных огородников пользуются сорта Ред Барон, Геркулес, Стурон, Штутгартер Ризен, Стардаст, Центурион.
Схема посадки
При выборе схем посадки учитывают сорт лука, в частности, его кустистость. Для «пышных» сортов оставляют между луковичками больше места. Наиболее распространена следующая схема:
- расстояние между рядами 15-25 см;
- заглубление головок – 3-4 см;
- между мелкими луковичками выдерживают расстояние 7-8 см, между крупными – не менее 12 см.
Для ускорения роста лука сверху можно слегка обсыпать древесной золой. Каждую луковичку обжимают сверху и присыпают землей.
Можно использовать схему «змейка». При таком варианте получают севок головкой и зелень. По мере роста посадки прореживают, забирая часть растений на перо.