Описание облепихи и её полезных свойств: сорта, наиболее популярные у садоводов, их достоинства и недостатки

Выбор места для пересадки

Наиболее благоприятный тип почвы — лёгкая плодородная супесь, с хорошей проводимостью влаги и эффективным дренажем. Грунт должен быть хорошо увлажнён, но не заболочен. Минимальное глубина залегания грунтовых вод — не мене 1 м. Выбирать место под посадку следует с учётом данных обстоятельств.

Место должно хорошо освещаться прямыми солнечными лучами, и лучше, чтобы это была окраина сада. Дело в том, что корневая система дерева расположена неглубоко (большая часть на глубине до 40 см), зато разрастется далеко за периметр кроны.

Важно! Главное правило при пересаживании облепихи: стараться нанести как можно меньший ущерб корневой системе. Сделать это вообще без повреждений практически невозможно, но нужно постараться минимизировать негативные последствия

Это может помешать росту овощей, так что в огороде облепиху лучше не сажать. Кроме того, выполняя огородные работы, можно случайно повредить корни, а на такие травмы растение реагирует очень плохо.

Для высаживания культуры хорошо походят такие места:

• вдоль изгородей;
• угловые зоны сада или огорода;
• возле стен различных построек.

Как отличить облепиху женскую от мужской: описание, фото

Облепиха представляет собой разросшийся кустарник с яркими оранжевыми, желтыми или красными плодами, в зависимости от сорта растения. Они имеют насыщенный кисло-сладкий вкус и тонкий приятный аромат. Цветение облепихи выпадает на период ранней весны. Появляются неприметные мелкие цветки белого или кремового оттенка, собранные в кисти. Как цветет облепиха можно увидеть на фото.

Приносить плоды растение начинает уже с конца августа. На небольшом деревце появляются продолговатые ягоды ярких цветов. Для того чтобы собирать как можно больше урожая, садят обычно мужское и женское растения не далеко друг от друга. Сажать эти кустарники лучше в светлых местах в песчаную почву.

Наибольшее распространение облепиха получила в Сибири, европейской части России, Молдавии, на Кавказе, Украине.

Многие садоводы хотят иметь такой кустарник на своем приусадебном участке. К сожалению, часто бывает так, что, приобретя растение и дав ему нужный уход, огородник не получает плодов. Дело в том, что растения делятся на мужские и женские.

Как отличить облепиху женскую от мужской? Обязательно ли иметь оба кустарника на участке для гарантированного получения урожая?

Как отличить?

Как отличить облепиху женскую от мужской? Определить это можно по таким признакам:

1. Форма почек кустарника. На женских растениях они располагаются поодиночке с небольшим расстоянием друг от друга, на мужском дереве они собраны в некие соцветия по несколько штук, которые внешне напоминают шишки. К сожалению, данное различие незаметно на растениях, не достигших 3-4-летнего возраста.
2. Женские цветки имеют желтый оттенок и собраны в соцветия, мужские – зеленовато-серебристые.
3. Поздней весной, когда листья уже выросли до окончательного размера, на женских кустарниках их оттенок зеленее. Мужские растения имеют сизый налет на листве.
4. Форма листиков у мужских деревьев плоская, у женских – напоминающая по форме чашу.

Кустарник является двудомным – это значит, что для появления плодов женское растение должно опылиться мужским

Именно поэтому важно знать, как отличить облепиху женскую от мужской при покупке саженцев

Опыление растений происходит посредством работы насекомых и ветра. Одно мужское растение в состоянии опылить пять женских на расстоянии 10 метров от него. Конечно, опылиться может женский кустарник облепихи, находящийся и на расстоянии до 50 метров от мужского, однако для получения лучшего результата растения высаживают рядом.

После того как мы узнали, как отличить мужское дерево облепихи от женского, стоит задуматься о правильном месте для посадки

Кустарник довольно светолюбив, поэтому важно разместить его на участке с достаточным освещением, избегая близкого соседства с высокорослыми деревьями, имеющими раскидистую крону

Почва для посадки кустарника должна быть плодородной, питательной, рыхлой, с нейтральным ph. В заболоченных и переувлажненных грунтах дерево плодоносить не будет, кроме того, велика вероятность его гибели.

При поливе и внесении удобрений следует учитывать тот факт, что корневая система располагается поверхностно и имеет диаметр, который в 2 раза превышает высоту кроны. Растение положительно отзывается на внесение фосфора и рыхление почвы.

Для умеренного климата идеальны кустарники с небольшим ростом (до 2-х метров), слабой колючестью, высокой урожайностью, крупноплодностью. По данным параметрам больше всего подходят такие сорта, как Оранжевая, Превосходная, Чуйская, Янтарная, Московская красавица, Подарок саду.

Перед посадкой облепихи как отличить женские и мужские кусты, надо знать, чтобы случайно не высадить два однополых куста, ведь в таком случае урожая не будет.

Как осуществляется высадка облепихи:

1. Для посадки выкапывают лунку глубиной около 50 см и 50 см в ширину.
2. Грунт из ямы соединяется с удобрениями – компостом, фосфатом калия и суперфосфатом.
3. Часть питательной почвы засыпается на дно ямы.
4. Фиксируется саженец в вертикальном положении и засыпается остатками грунта. Прикорневая шейка при этом должна быть углублена на 5 см.
5. Только что посаженное растение поливается ведром воды, в которое добавили 1 стакан доломитовой муки на 10 литров жидкости.

При правильной посадке растения должны располагаться на расстоянии 2-х метров друг от друга из-за развитой корневой системы.

Уход за облепихой состоит из регулярного полива, рыхления почвы, подкормки и удаления сорняков вокруг кустарника. В жаркую погоду полив должен быть особенно обильным и выполняться желательно способом дождевания. Периодически требуется формирующая обрезка.

В выращивании облепихи нет особых сложностей, для обильного урожая требуется лишь правильно подобрать и высадить разнополые растения.

Дальнейший уход за саженцем

В первые 2-3 года после посадки облепиха не требует удобрений. Ей достаточно тех питательных веществ, которые внесли при посадке. Плодоносящую облепиху удобряют четыре раза за сезон:

• ранней весной;
• в период цветения;
• сразу после цветения;
• через 20 дней после последней подкормки.

Проводят внекорневые подкормки путем опрыскивания раствором гумата калия (1 ст. л. на 10 л воды).

Во время формирования завязей можно внести питательную смесь:

• суперфосфат (30 г);
• древесная зола (100 г);
• калийная соль (25 г).

Регулярный полив очень важен. Переувлажненная почва препятствует доступу воздуха к корням. После каждого полива или дождя землю вокруг ствола рыхлят. Чтобы сократить рыхление, приствольный круг мульчируют перегноем или компостом из березовых листьев.

Культуре требуется обрезка. Лучше всего ее проводить весной, до начала сокодвижения:

1. Молодой саженец обрезают на высоту 10-20 см. Пенек пустит ветки. На следующий год выбирают четыре крепких побега, остальные обрезают.
2. При формировании дерева создают штамб высотой 20 см и оставляют 2-4 скелетные ветки.
3. После того как дерево будет сформировано, удаляют растущие внутрь и загущающие ветки, поросль.

Молодые растения важно укрыть на зиму. Для этого используют лапник и дерн

В борьбе с грызунами обматывают ствол металлической сеткой. Сам ствол нужно побелить.

Какой должен быть посадочный материал?

Особенности выращивания облепихи определяются ее биологией. Это двудомное ветроопыляемое растение. Для плодоношения женского растения требуется близкое расположение мужского растения. Популярные сорта мужского пола — Алей и Гном.

Покупая посадочный материал, нужно выбирать только саженцы, полученные из черенков (у них, как правило, хорошоразвитая корневая система и короткий побег). Из сеянцев, выращенных из семян, получится колючий дичок, а приобретение выкопанной поросли (с длинным приростом) сродни игры в русскую рулетку: нет никакой гарантии, что попадется именно женское плодоносящее растение, так как отличить его от мужского в таком случае невозможно.

Определить пол молодого саженца можно по следующим признакам:

• если почки крупные с 5 — 7 чешуйками, то перед вами мужское растение;
• если почки вытянутые и мелкие с 2 чешуйками, то — растение женское.

Это правило справедливо как весной до распускания цветочных почек, так и осенью после сброса листьев.

У облепихи на корнях образуются клубеньки, которые помогают растению усваивать атмосферный азот. Не стоит принимать этот симбиоз за болезненные наросты и обламывать или срезать их.

Если места на даче катастрофически не хватает, то можно на женское растение привить несколько черенков от мужского, искусственно получив таким образом однодомное растение.

Это интересно: Обрезка плодовых деревьев

Выращивание облепихи

Облепиха морозоустойчивая, светолюбивая культура, малотребовательная к условиям окружающей среды. Крона может выносить морозы до -30..-40 °С, а корневая система до -25 °С. Если при глубоком снежном покрове создаются в почве условия плюсовых температур (при минусовых наружных), корневая система облепихи начинает выпревать. Растение заболевает и может погибнуть. Поэтому в заснеженных регионах средних широт, где нередки оттепели, уменьшают слой снега, откидывая его от ствола. Этот прием выравнивает температуру и предотвращает выпревание.

Выбор участка

Корневая система облепихи поверхностная и горизонтально простирается за пределы кроны. Культура не любит близкого соседства других культур и частой обработки почвы. Поэтому для нее выбирают место, где вокруг будет достаточно свободной площади и освещения. Нежелательные предшественники для облепихи: абрикос, черешня, слива, вишня из косточковых, яблоня, груша из семечковых, земляника, малина). Посадочный материал лучше всего покупать в питомниках в виде 2-3 летних хорошо укорененных саженцев. Облепиха в засушливые годы нуждается в поливе. Высаживать культуру нужно на участках с уровнем стояния вод выше 1-2 метров от поверхности земли, так как она не выносит застоя воды.

Облепиха крушиновидая (Hippophae rhamnoides). Tom DeCoste

Подготовка почвы

Лучшими почвами для облепихи являются плодородные, водо– и воздухопроницаемые, с нейтральной реакцией. Если почвы тяжелые, то перед посадкой готовят большие посадочные ямы, которые заправляют специально подготовленным грунтом. Верхний слой выкопанной почвы 1:1 или 1:2 смешивают с перегноем или перегноем с добавлением песка. На каждую посадочную яму вносят по 50-60 г суперфосфата и 40-50 г калийной соли. Можно использовать нитроаммофоску из расчета 60-80 г на посадочную яму. Удобрения с почвой следует тщательно перемешать. В зависимости от вида почвы на участке количество и соотношения удобрений могут быть другими.

Качество саженцев и правила посадки

На одну семью достаточно 2-3-4 женских растения и 1 мужское (опылитель). Если мужские растения есть на соседних участках, то можно мужское не покупать.

При выборе саженцев для посадки необходимо обратить внимание:

• саженец должен иметь 2-4 скелетных корня 15-20 см, обросших мочковатыми корешками,
• ствол высотой до 40-50 см с несколькими боковыми побегами,
• кора эластичная, гладкая, без отслаивания, побуревшая кора свидетельствует о подмерзании саженца в весенний период; такие саженцы покупать рискованно.

За несколько часов до посадки саженец помещают в емкость с водой, добавляют корневин. Можно опустить корни саженца перед посадкой в глиняную болтушку.

Посадочные ямы располагают через 1,5-2,0 м. Высаживают саженцы весной, что дает возможность адаптироваться к условиям произрастания, развить хорошую корневую систему. Посадочная яма 50х50х60 см, может быть больше, если почва требует добавления больших количеств перегноя, торфа, песка и других ингредиентов для улучшения физических свойств. Известь для нейтрализации закисленных почв вносят осенью. В посадочную яму вносят почвенную смесь, формируя бугорок посередине. По нему расправляют корневую систему саженца и закрывают оставшимся грунтом. Грунт уплотняют, заливают постепенно 1,5-2,0 ведра воды, мульчируют мелкой мульчей (торф, перегной, стружки). При посадке корневая шейка заглубляется в почву на 5-7 см. Этот прием будет способствовать образованию дополнительных корней. Чтобы стволик под напором ветров не согнулся, его подвязывают к опоре через восьмерку лентой или шпагатом.

Облепиха крушиновидая (Hippophae rhamnoides). arjuna_zbycho

Вредные насекомые

Их много, но самые распространенные – это:

— облепиховая моль. В набухшие почки изнутри проникают гусеницы и уничтожают их. Бороться с данным вредителем помогает карбофос.

Облепиховая муха может оставить без всего урожая. Появляется вредитель во второй половине июня. Его личинки поражают ягоды изнутри. В целях профилактики, в июле дерево обрабатывают хлорофосом.

Облепиховый клещ. Не смотря на то, что насекомое маленькое, оно может нанести растению большой урон. Высасывая из листвы сок, вредитель приводит к их опадению. Для борьбы с клещом применяют такие же препараты, как и для защиты от тли.

Советы

Если возникает вопрос: облепиха мальчик или девочка, как узнать и отличать кустарники, необходимо знать на него ответ до момента высадки растения в грунт. У растения имеется 2 типа почек: ростовые, которые еще называют вегетативными, и плодовые (плодово-ростовые, генеративно-вегетативные). Если рассматривать внимательно, то почка, относящаяся к ростовой, будет одинаковой, у женских и мужских кустарников. Различия идут по плодоворостовым почкам – мужские почки заметно крупнее и имеют несколько темных чешуек.

Важно помнить! У молодых растений, вне зависимости от пола, в первый сезон происходит формирование исключительно ростовых почек, поэтому определить мужское растение или женское в этот период очень сложно. Рекомендуется приобретать для своего сада облепиху, которой уже исполнилось 3 или 4 года, поскольку у нее уже полностью сформированы все виды почек

У молодых кустов определению пола поможет лист. Особенность, которую имеет мужская особь облепихового растения, – листья крупнее размером

Рекомендуется приобретать для своего сада облепиху, которой уже исполнилось 3 или 4 года, поскольку у нее уже полностью сформированы все виды почек. У молодых кустов определению пола поможет лист. Особенность, которую имеет мужская особь облепихового растения, – листья крупнее размером.

Для того чтобы не совершить ошибку и приобрести необходимое растение («мальчика» или «девочку»), лучше всего посетить питомник. Здесь облепиху любого из сортов размножают вегетативно, специалисты отслеживают пол растения. Также в питомнике имеются саженцы с прививкой (универсальные), поэтому сорт приобретенного кустарника будет гарантированно плодоносить. Преимущество приобретения в питомнике состоит также в том, что можно выбрать необходимый сорт, в котором будут учтены вкус, цвет ягод и даже их размер.

Важно! Все деревья должны расти максимально близко друг от друга, желательно не дальше 50 м. Если мужское растение находится далеко (через несколько участков), то облепиха будет плодоносить, но, скорее всего, очень слабо

Когда удалось распознать пол облепихи, то нужно выбрать и подготовить земельный участок для нее. Почва должна быть хорошо перекопана, полита и удобрена (без внесения азота). Для того чтобы гарантировать обильное плодоношение, нужно выбрать 1 мужское растение на 5 женских кустов.

Можно самостоятельно посадить растение, взяв корневой отпрыск, но необходимо точно знать пол материнского растения. Проверить, не допущена ли ошибка, можно будет только на 2-3 сезон после посадки, если растение молодое, именно поэтому рекомендуется выбирать взрослое растение, если опыта в садоводстве недостаточно.

Специалисты должны помочь в том, чтобы человек понял, как определить пол выбранного растения облепихи, поскольку не все садоводы знают тонкости и нюансы этого процесса. Также в процессе определения половой принадлежности облепихи помогут побеги – у мужских особей они мощные, хорошо сформированные, у женских кустарников – более компактные.

Важно различать кустарники, чтобы создать красивые, с точки зрения ландшафтного дизайна, посадки, способные приносить хороший урожай. Гарантированно различить их можно у взрослых растений

В процессе ухода облепихе потребуются полив и прополка, так как трава забирает необходимые питательные компоненты. Если их недостаточно, то понадобится также подкормка весной и осенью.

Таким образом, узнаваемый многими раскидистый кустарник с оранжевыми ягодами требует к себе повышенного внимания. Облепиха и вопрос, как отличить мужское растение от женского, – основные моменты, которые волнуют начинающего садовода.

Как отличить мужские и женские деревья

У облепихи распускаются почки

Облепиха – это двудомное дерево, оно делится на мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки. Мужское растение не дает плодов, оно служит для опыления. Одного дерева достаточно на 5–7 женских саженцев. Женская облепиха приносит плоды. Без облепихи мужского пола урожая не будет. Сажать деревья нужно рядом, поскольку опыление происходит с помощью ветра.

Отличить эти растения трудно, особенно в раннем возрасте. Но разница существует:

1. В женском растении имеются мелкие двойные почки. Мужские экземпляры имеют более крупные почки, покрытые 3–5 чешуями.
2. Мужские саженцы более крупные.
3. Листья имеют разную форму и цвет. На женской облепихе листочки зеленые, мужские листья сизые и имеют больший налет.

Ухаживать за этим кустарником несложно

Важно рыхлить землю, поливать и подкармливать растение, удалять засохшие побеги. И тогда облепиха будет плодоносить около 12 лет

После достижения времени, когда дерево перестает плодоносить, можно спилить его до пня, это даст стимул расти новым побегам, которые в дальнейшем снова будут давать плоды.

Полив

Облепиха любит полив, особенно в жару. Во время сбора ягод рекомендуем хорошо полить облепиху и за одно ополоснуть ягоды на ветках.

Подкормка

Подкармливать нужно 4 раза в сезон:

• первый раз это делают весной.
• второй раз во время цветения, это делают раствором Гумат калия.
• остальные две подкормки осуществляют после цветения, с интервалом 20 дней, для этого используют Эффектон.

Обрезка

Важным условием ухода – обрезка верхушки. Это способствует хорошему развитию кроны. Обрезать нужно до распускания почек, чтобы удалить ненужные, поврежденные ветки, и корневые поросли. Это можно сделать во время сбора урожая

Дерево может вырасти до 6 метров, для удобного сбора урожая важно регулярно подрезать верхушки. Это делают острым садовым ножом или секатором

В профилактических целях трехлетние ветки обрезают.

Пищевая ценность и лечебные свойства ягод облепихи

Облепиха известна во всем мире как рекордсмен по содержанию самых жизненноважных витаминов и микроэлементов. Ее регулярное употребление давно признано лучшим путем к оздоровлению и омоложению. Про состав ее ягод уже написано так много, что нет никакого смысла приводить процентное содержание всех веществ. Отличительной особенностью облепихи от других ягод является наличие жироподобных веществ (облепиховое масло), которые улучшают усвоение витаминов. Таким образом облепиха служит мощным общеукрепляющим средством и показана для лечения и профилактики авитаминозов в зимне-весенний период и во время заболеваний.

Основные полезные свойства ягод облепихи представлены в следующем списке:

• бактерицидное и антиоксидантное (облепиховое масло используется при воспалительных процессах и для восстановления после отравлений);
• ранозаживляющее и болеутоляющее (примочки из свежих ягод залечивают гнойники, ожоги и порезы);
• высокое содержание серотонина способствует восстановлению нервной системы после стрессов;
• биостимулирующее (повышается уровень гемоглобина в крови, стимулируется рост клеток);
• желчегонное (повышается аппетит, нормализуется пищеварение).

У облепихи ценность представляют не только плоды, но и листья, и кора. В народной медицине их используют для лечения заболеваний кожи, воспалительных процессов в ротовой полости и верхних дыхательных путях, гипертонии, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и конъюнктивита.

Употребление любого продукта имеет свои ограничения и противопоказания, и облепиха не исключение. Ее употребление ограничивают при аллергических реакциях и полностью исключают при обострениях язвы желудка, заболеваниях поджелудочной железы и мочекаменной болезни.

Меняет ли пол облепиха

В природе существуют виды двудомных растений, которые способны в определённых стрессовых ситуациях стать однодомными (например, конопля), т. е. иметь цветки обоих полов. Что же касается облепихи, сама по себе она такой способностью не обладает и не может самостоятельно менять пол. Но тем, у кого на участке произрастают только женские кусты, не стоит расстраиваться, так как к ним можно привить мужские ветки.

Тем более, что ежегодно деревья мужского рода сильно разрастаются, дают много поросли, засоряющей участок. Такую процедуру нередко проводят в питомниках, выращивающих универсальные саженцы, которые затем не нуждаются в соседях-опылителях.

Как отличить мужские и женские деревья облепихи — видео

Облепиха – дерево, занявшее одно из почётных мест на приусадебных участках. Это произошло по причине ценных свойств ягод облепихи, её декоративного и практического значения. Её ягоды используются для приготовления вин и настоек, соков и компотов. В сфере медицины облепиху используют для приготовления облепихового масла, имеющего противовоспалительный и антисептический эффект. Такими же свойствами обладают кремы, мази и лосьоны, созданные на основе облепихи.

На почву облепиха оказывает положительное воздействие – она закрепляет пески её верхних слоёв. Поэтому насаждения из этого растения можно часто увидеть на откосах, оврагах. Облепиху крушиновидную высаживают как декоративное растение (в качестве живой изгороди). Зимой ягоды облепихи – пища для птиц. Листья этого дерева используют как сырьё для дубления.

Иногда случается так, что даже при тщательном уходе высаженные кустарники или деревья облепихи не приносят урожая – это происходит по причине отсутствия одной из особей – то есть на участке растут только мужские, или только женские особи. Урожай ягод у облепихи обеспечит только наличие 2-х особей – и мужского, и женского дерева. Такое разделение у дерева имеется по той причине, что облепиха – представитель класса двудольных растений.

Поэтому для получения урожая необходимо обращать внимание на следующие пункты:

Цветы – у мужского дерева цветы имеют зеленовато-серебристые, будто с напылением, цветы, у женской особи цветы жёлтого цвета. Кроме того, женские цветы облепихи собраны в соцветия;
Форма листьев – женские листья напоминают чашу (пиалу) в поперечном разрезе, а в целом лист имеет форму лодки

У мужской особи лист практически плоский, или немного выгнут кнаружи, в разрезе имеет вид птицы в полёте;
Когда листья окончательно сформированы в размере – период поздней весны – следует обратить внимание не только на их форму, но и на оттенок. Женское растение имеет ярко-зелёные листья,иногда с лёгким сизым налётом, в тот момент, когда мужские листья имеют серо-зелёный оттенок с более густым налётом;
Форма почек – у облепихи их 2 – ростовые и плодово-ростовые

Ростовые почки у саженцев разных по полу растений почти одинаковые. Но у взрослого растения они вполне отличны друг от друга – мужские почки тройные, чем-то напоминают шишки (т.к. на поверхности имеется несколько ороговевших чешуек), на побеге они собираются по несколько штук, тем самым формируя своего рода соцветия. Женские почки двойные, не формируют соцветий и не имеют ороговевших участков, они заметно меньше мужских почек, расположены поодаль относительно друг друга.

Особенности облепихи

Выделяют как женские, так и мужские кустарники. Для того, чтобы собрать хороший урожай ягод, необходимо высаживать мужские и женские деревья рядом. Культура является двудомной. Разрешается, чтобы мужской куст был из диких пород, а женский должен быть из хороших сортов. Однако многие опытные садоводы советуют брать в качестве мужского дерева такие сорта, как Милый друг, Алей или Урал. Такие сорта отлично произрастают в регионах Подмосковья и Сибири.

Пол саженцев можно определить, ориентируясь на почки. Делать это следует в весенний, зимний или осенний период, когда нет листвы на кустарниках. Кроме того, женские сорта можно распознать в летний период по цветению или плодам.

Вот основные различия:

1. Почки женских растений меньше мужских в 2 или 3 раза, имеют 2 кроющие чешуйки;
2. Мужские почки крупные и имеют 5-7 кроющих чешуек.

Любой выбранный сорт необходимо адаптировать для климатических условий региона

Такое условие важно соблюдать, так как у облепихи небольшой период покоя. Уже примерно в январе культура может пробудиться и быть готова к функционированию

Таким образом, сорта облепихи, которые были выведены в определенных регионах, не смогут выжить в климатических условиях другого региона.