Выращивание фейхоа

Вредители и болезни фейхоа

Инжир — это фрукт или ягода? Что такое инжир или фига

Стойкость культуры к заболеваниям оценивается как высокая. При выполнении стандартных приемов агротехники и создании оптимальных условий для роста можно не беспокоиться о поражении растения болезнями. Главные причины появления недугов, например, серой гнили, в нарушении режима полива. Еще реже встречается пятнистость листьев.

Если на растении появились признаки грибкового заболевания, то его обрабатывают бордоской жидкостью. Пораженные места следует аккуратно вырезать с захватом здоровых тканей. Однако это не отменяет необходимости восстановления правильного режима полива. Обработка фунгицидом — это мера поддержания жизнестойкости кроны, но корни нуждаются в регулярном, но не чрезмерном поступлении влаги.

Следы грибкового заболевания на листьях фейхоа

Из комнатных вредителей фейхоа угрожают в большей степени паутинные клещи, щитовки и ложнощитовки. Наибольшую угрозу они представляют для молодой листвы и побегов. Для протравки применяют раствор кельтана. Препарат разводят в пропорции 2 г на 1 л воды.

Обратите внимание! Обработку лучше всего проводить по вечерам, чтобы избежать появления ожогов от солнца на влажной листве. Повторную протравку проводят спустя 40 суток, если в этом имеется необходимость

Регулярный теплый душ — это еще одна мера профилактики появления клещей

Повторную протравку проводят спустя 40 суток, если в этом имеется необходимость. Регулярный теплый душ — это еще одна мера профилактики появления клещей.

Обнаружить ложнощитовку можно путем внимательного осмотра на лицевой поверхности листьев вдоль срединных жилок. Наиболее эффективное средство борьбы с вредителем — карбофос, который разводят в пропорции 5-6 г на 1 л воды. Раствор используют для опрыскивания кроны со всех сторон. Одна обработка — недостаточная мера, ее повторяют 2-3 раза с интервалом 5-7 суток.

Щитовка на листе

Некоторые сорта фейхоа

В России есть 2 научных центра (в Ялте и Сочи), изучающих свойства и занимающихся селекцией фейхоа. Сотрудники Сочинского ВНИИ цветоводства и субтропических культур и Никитского ботанического сада в Ялте создали сорта фейхоа, вошедшие в Госреестр РФ:

• Ароматная фантазия — крымский ранний сорт. Плоды весом до 35 г. Обладают сочной, нежной мякотью. Транспортабельны. Урожайность примерно 100 ц/га. Устойчивость к морозам 3 балла. Слабая засухоустойчивость.
• Дагомысская — среднего срока созревания. Создан в Сочи. Ягоды крупные, весят в среднем больше 85 г. Кожура средней плотности. Мякоть кремовая, кисло-сладкая, с незначительными каменистыми включениями. С выраженным ароматом. Урожайность более 300 ц/га. Нуждается в перекрёстном опылении.
• Дачная — ранний сорт, созданный в Сочи. Ягоды крупные, средний вес 43,1 г. Кожица тонкая. Мякоть нежная, кремовая. Урожайность более 200 ц/га.
• Никитская ароматная — крымский ранний сорт. Средний вес ягод 35 г. Мякоть сочная, вкус кисло-сладкий, неярко выражен. Урожайность чуть более 100 ц/га. Устойчивость к морозам 3 балла.
• Сентябрьская — ранний сорт, нуждается в перекрёстном опылении. Плоды с тонкой кожурой. Мякоть без каменистых включений. Средняя урожайность около 160 ц/га. Засухоустойчивый сорт.

Диковинные некогда плоды фейхоа пусть и не стали пока распространённым продуктом питания, но постепенно завоёвывают устойчивый интерес благодаря привлекательному аромату, приятному непривычному вкусу и нежной мякоти.

Фейхоа – описание

Растение относится к семейству Миртовых. В нем не так много видов, и среди них единственный выращиваемый — это как раз фейхоа. Мало кто знает, как выглядит фейхоа, будучи знакомыми лишь с его плодами. Само же растение – это вечнозеленый древоподобный кустарник. Он способен вырасти до 4 метров в высоту. Густо разветвленная корневая система располагается в верхнем слое почвы. Фейхоа – влаголюбивое растение. Его листья жесткие, опушенные, прикреплены к веточкам короткими черешками. Сверху листья зеленые, снизу – серебристые. Ствол прикрыт зелено-коричневой шероховатой корой.

Непосредственно фрукт фейхоа – это ароматная, мягкая, мясистая, сочная ягода, которая на вкус похожа одновременно на киви, ананас и землянику. Такое сочетание вкусов способно покорить с первого укуса. Форма плода может колебаться от шарообразной до овальной. Размер его небольшой – всего 2-5 см, масса – до 60 г. В мякоти плода находятся семена, а снаружи она защищена бугристой кожицей от желто-зеленого до темно-зеленого оттенка.

Как растет фейхоа?

Растет фейхоа везде, где тепло. Ее родина – субтропики, в этом климате она чувствует себя очень хорошо. Что касается тропиков, эту зону растение переносит плохо. Многие, впечатлившись пользой ягод и декоративным видом кустарника, пытаются вырастить фейхоа в домашних условиях. Нужно сказать, при определенных знаниях об уходе и при подходящем климате (или его искусственном создании) во многих случаях это удается весьма успешно.

Цветение фейхоа

Цветет кустарник фейхоа в мае-июне пазушными четырехчленными цветками, как одиночными, так и соцветиями. Соцветия обоеполые, в них находится множество тычинок (50-80 шт). Опыление происходит благодаря насекомым. Дерево фейхоа в период цветения выглядит очень нарядно. Массовое цветение длится три недели, после чего происходит опадение лепестков и большинства завязей. Из всей массы цветения полезная завязь занимает лишь 17-18%.

Когда созревает фейхоа?

Вкусный и богатый йодом и витамином С фрукт фейхоа созревает в период с середины октября по конец ноября. Созревшие плоды падают с веток, и собирают их уже с земли. Для продажи сбор ягод осуществляют немного раньше. Пока ягода не дозрела, ее собирают с веток. Так она лучше переносит транспортировку. Созревание первых плодов фейхоа в комнатных условиях произойдет спустя 6 лет после посадки семян. Если же вы высаживали черенки или корневую поросль, первый урожай вас порадует уже спустя три года.

Противопоказания и вред

При знакомстве с ягодами фейхоа желательно соблюдать осторожность, чтобы не спровоцировать аллергию на какой-нибудь компонент из их состава. Диетологи установили норму для взрослых: 5 плодов или 300 г за 1 раз

Передозировка может стать причиной сильной жажды, беспокойства, чрезмерной нервной возбудимости, тахикардии, повышенной температуры тела. Пациентам с гиперфункцией щитовидки фейхоа нельзя даже пробовать.

Расстройства пищеварения грозят тем, кто сочетает питьевое молоко с пектинами. Отравление может возникнуть при употреблении твёрдых неспелых фруктов. Тропический плод нельзя давать детям до года. Кислоты из состава ягод не критично, но вредят зубной эмали. Для их нейтрализации рот полощут водой или содовым раствором.

Свойства фейхоа: вред и польза

Полезные свойства фейхоа

Ягоды фейхоа очень вкусные и невероятно полезные для человеческого организма. В их состав входит йод, цинк, марганец, медь, железо, фосфор, магний, калий, кальций, натрий, яблочная и фолиевая кислоты, эфирные масла с ароматом клубники и ананаса, витамины C, PP, B1, B2, B3, B5, B6, а еще легко усвояемые жиры и белки. В таких ягодах содержится очень много йода больше даже, чем в морепродуктах. Наибольшее количество такого элемента имеется в тех плодах, которые выросли на деревьях, располагающихся неподалеку от моря: в 100 граммах таких ягод находится 35 мг йода, при этом суточная норма для взрослого человека всего 0,15 мг.

Специалисты советуют включить в свой рацион фейхоа при авитаминозе, атеросклерозе, простудных заболеваниях, вялой перистальтике кишечника, болезнях органов пищеварения, подагре, базедовой болезни, запорах и пиелонефрите. Такие плоды способствуют повышению гемоглобина и понижению уровня холестерина в крови, а еще улучшению памяти и состава крови.

Эти ягоды используют и наружно, например, из них делают маски для лица, которые питают кожу и способствуют ее омоложению, а также успокаивают воспаленные участки. Третью часть ягоды нужно хорошенько измельчить и соединить с 2 большими ложками творога, яичным желтком и 1 большой ложкой масла оливы. Получившуюся смесь равномерно наносят на поверхность шеи и лица, спустя треть часа ее смывают.

Противопоказания

Людям, имеющим проблемы с избыточным весом, а также диабетикам фейхоа есть запрещено, потому что в его состав входит очень много сахара. Еще такие плоды нельзя есть при индивидуальной непереносимости продукта

С большой осторожностью их нужно есть тем людям, у которых имеется гиперфункция щитовидной железы

Даже если у вас нет противопоказаний, съедать очень много фейхоа за раз нельзя, так как это может стать причиной учащенного сердцебиения, перепадов температуры, возникновения тревожности, а в некоторых случаях и нервного срыва. Однако у части людей переедание такого продукта приводит к подавленному состоянию и к значительному снижению работоспособности.

Коровье молоко и данную ягоду лучше не есть вместе. Дети не должны есть слишком много фейхоа. Ягоды, которые хранились дольше 7 дней, нельзя употреблять в пищу.

Растения, способные в комнатах или оранжереях приносить полезные или просто яркие плоды, всегда считались особыми звездами. У цитрусовых, кофе, авокадо есть нестандартный и по выращиванию, и по своей декоративности конкурент – великолепная акка Селлова, которую по-прежнему знают просто как фейхоа. Это растение с красивыми листьями, уникальным цветением и активным плодоношением удивляет своей декоративностью в той же мере, что и полезностью.

Спелые фейхоа: как определить качественные плоды

Созревшие плоды визуально очень трудно отличить. Темно-зеленая плотная кожица при созревании не меняет своего цвета. Нежные плоды снимают с дерева в незрелом виде, чтобы не допустить механических повреждений при транспортировке потребителям. Фейхоа дозревает уже в дороге или при хранении на складах.

Совет! При выборе плодов следует обратить внимание на внешний вид кожицы – она должна быть равномерно окрашена, не иметь пятен, гнили; при нажатии пальцем должна ощущаться упругость.

Лучше всего при покупке разрезать плод вдоль:

• Прозрачная мякоть однородного сливочного цвета, нежный аромат – плод готов к употреблению.
• Мякоть коричневого цвета с неприятным прелым запахом – плод перезрел и начал портиться. Такие ягоды нельзя употреблять в пищу.
• Мякоть имеет плотную структуру, непрозрачная и белая, аромат не определяется – фрукт не готов к употреблению. Ничего страшного нет, при хранении такие плоды быстро дозревают, не теряя своих лечебных свойств.

Польза и вред

Инжир — это фрукт или ягода? Что такое инжир или фига

Фейхоа — что это такое и насколько полезен плод, знают не все. Среди основных полезных свойств, которыми обладает экзотический фрукт, большой процент содержания в плодах:

• витаминов группы В;
• витамина С;
• витамина РР;
• йода и кальция;
• калия и натрия;
• магния и фосфора;
• железа и меди;
• цинка и марганца;
• яблочной и фолиевой кислотой;
• эфирного масла клубники и ананаса.

Благодаря легкому усваиванию белков и жиров, которые сосредоточены в мякоти созревшего фрукта, плоды часто используют в рационе приверженцы правильного питания. Нередко для похудения диетологи рекомендуют заменять вечерний прием пищи небольшим количеством плодов. Такой ужин даст возможность не только снизить массу тела, но и восполнить дефицит полезных элементов.

Кустарник, растущий в Крыму

Важно! Стоит учитывать, что процент содержания йода в фейхоа превышает его количество в любом морепродукте. Благодаря его нахождению в водорастворимом состоянии организм может его легко усвоить. Врачи рекомендуют включать цитрус в ежедневный рацион лицам, страдающим патологиями:

Врачи рекомендуют включать цитрус в ежедневный рацион лицам, страдающим патологиями:

• щитовидной железы;
• желудочно-кишечного тракта;
• почек и печени.

Обратите внимание! В Грузии на основе фейхоа делают лимонад «Натахтари» — национальный напиток, который пользуется большим спросом среди местных жителей и туристов. А в России молодежь любит энергетик «Дарксайд» с фейхоа, обладающий непередаваемым вкусом и ароматом, к тому же заряжающий энергией. Содержащиеся в составе кахетин и лейкоантоцин воздействуют на организм человека в качестве мощного антиоксиданта, который позволяет предотвратить возникновение злокачественных опухолей

Наличие витамина С в составе дает возможность на ранней стадии справиться с простудой, симптоматикой острого респираторного заболевания и гриппа

Содержащиеся в составе кахетин и лейкоантоцин воздействуют на организм человека в качестве мощного антиоксиданта, который позволяет предотвратить возникновение злокачественных опухолей. Наличие витамина С в составе дает возможность на ранней стадии справиться с простудой, симптоматикой острого респираторного заболевания и гриппа.

Обратите внимание! Фейхоа — отличный иммуномодулятор, растущий в природе. Несмотря на изобилие полезных свойств, плод может нанести вред здоровью человека. Большой процент содержания сахара в составе продукта негативно сказывается на здоровье людей, которые страдают от:

Большой процент содержания сахара в составе продукта негативно сказывается на здоровье людей, которые страдают от:

Несмотря на изобилие полезных свойств, плод может нанести вред здоровью человека. Большой процент содержания сахара в составе продукта негативно сказывается на здоровье людей, которые страдают от:

• ожирения;
• сахарного диабета;
• болезней сердца;
• язвенной патологии;
• индивидуальной непереносимости фрукта;
• гиперфункции щитовидной железы.

Если лакомиться ежедневно большим количеством экзотических плодов, можно спровоцировать возникновение:

• беспокойства;
• нервного срыва;
• «скачущей» температуры;
• учащенного сердцебиения;
• снижения работоспособности;
• подавленного состояния.

Чтобы избежать проблем со стулом, лучше отказаться от сочетания коровьего молока и фейхоа. Плоды можно есть только свежие! После 6-7 дней хранения продукт портится и может спровоцировать отравление.

Краткое описание выращивания

1. Цветение. В весеннее либо летнее время, при этом его продолжительность около 20 дней.
2. Посадка. Высадку косточки в емкость проводят в последние дни зимы либо в первые недели весны.
3. Освещенность. Свет должен быть ярким, но рассеянным.
4. Температурный режим. Обычная комнатная температура.
5. Полив. Полив должен быть нижним (через поддон) и систематическим.
6. Влажность воздуха. Уровень влажности должен быть выше обычного комнатного. В зимнее время в период отопления кусты нужно увлажнять из пульверизатора каждый день в вечернее время тепловатой водой.
7. Удобрение. Подкармливать нужно систематически 1 раз в полмесяца органикой (раствором птичьего помета (1:15) либо коровяка (1:10)). А минеральные удобрения для этого можно использовать только в случае крайней необходимости.
8. Период покоя. При выращивании в комнатных условиях такой период ярко не выражен.
9. Пересадка. До того как кустам исполнится 3 года, пересаживать их нужно 1 раз в год. Взрослые экземпляры надо пересаживать намного реже, а точнее, 1 раз в 5 лет, однако верхний слой почвосмеси в емкости необходимо заменять каждый год.
10. Обрезка. Глубокой осенью либо в начале весеннего периода после того, как высота кустиков будет равна от 25 до 30 сантиметров, их надо будет укоротить на 1/3 часть. Обрезку с целью формировки кроны и санитарную следует производить в то же самое время, когда это необходимо.
11. Размножение. Черенкование и семенной способ.
12. Вредные насекомые. Ложнощитовки и красные паутинные клещи.
13. Заболевания. Серая гниль.
14. Свойства. В состав плодов такого растения входят вещества, которые очень полезны для человеческого организма.

Посадка и размножение

Наилучший грунт для фейхоа — смесь из песка, перегнойной и листовой земли.

Горшок для акки не должен быть слишком большим, поскольку корневая система не сможет быстро охватить всю земляную массу. После увлажнения почвы вода застаивается и это вредит корням. Также на дно емкости следует выложить слой дренажа.

Размножают фейхоа чаще всего семенами либо черенкованием.

Вырастить акку селлову из семян очень просто, если подготовить их надлежащим образом. Для посадки следует брать семена, извлеченные из свежего созревшего плода. Их нужно промыть и оставить подсушиваться на бумажной поверхности в течение пяти дней.

Стоит отметить что для современного дачного участка, рулонный газон — это уже не новинка а необходимость!

Посадочный материал высеивается в емкость с приготовленной земляной смесью и присыпается ею же.

Первое время увлажнять почву рекомендуется при помощи пульверизатора, чтобы семена не размылись.

Рассаживать всходы в отдельные горшки нужно не раньше, чем у растений появятся 2-3 пары листиков.

Размножать акку черенкованием рекомендуется в зимний период. Черенки желательно брать со средней части кроны. Сами веточки должны быть одревесневевшими наполовину, поскольку черенки с плотной корой, как и со слишком мягкой, не пригодны для рассаживания.

С будущих саженцев удаляются все листочки, кроме пары верхних листьев.

Перед посадкой черенки замачивают в средстве для стимуляции роста корневой системы (например, корневин) на сутки.

Подготовленные стебли высаживают в смесь из равных частей перегноя и песка и поливают тем же раствором, в котором замачивались веточки. Черенок погружается в землю на 2/3. После посадки емкость накрывают стеклянной банкой.

Растение укоренится не раньше, чем через 4 недели после высадки.

Выращивание фейхоа в домашних условиях

Среди комнатных растений, способных принести урожай в виде съедобных плодов, фейхоа не считают очень распространенным. Главные причины тому — довольно крупные размеры и высокая потребность в ярком освещении.

Краткое описание выращивания

Путей получения взрослого фейхоа в домашних условия всего три: посеять семена, получить черенок, приобрести саженец в магазине. Третий вариант — самый лучший, так как такое растение максимально скоро вступит в стадию плодоношения. Сеянцы плодоносят только на 7-ом году жизни.

Важно! Черенок можно снять лишь с растения старше 3 лет, если оно имеется в наличии. Поскольку даже в комнатных условиях деревце способно вытянуться до нескольких метров в высоту, ему необходимо каждый год делать обрезку кроны

Производят ее в марте или октябре. Первый раз дерево обрезают, когда оно достигает высоты 30 см. Укорачивают ствол на треть. В дальнейшем формовку выполняют, удаляя конкурирующие ветви и те, что приводят к загущению кроны

Поскольку даже в комнатных условиях деревце способно вытянуться до нескольких метров в высоту, ему необходимо каждый год делать обрезку кроны. Производят ее в марте или октябре. Первый раз дерево обрезают, когда оно достигает высоты 30 см. Укорачивают ствол на треть. В дальнейшем формовку выполняют, удаляя конкурирующие ветви и те, что приводят к загущению кроны.

Сразу после проведения процедуры растение опрыскивают раствором фунгицида. В дальнейшем наблюдают, как растет фейхоа, следя за его поливом и освещенностью.

Посадка фейхоа

Лучшее время для посева — конец февраля либо начало марта. Для этого используют семена, извлеченные из спелых плодов. Примечательно, что длительному хранению полученный таким способом посадочный материал не подлежит. Мякоть фейхоа тщательно промывают через марлю или самое мелкое сито. Извлеченные семечки высушивают на бумажной салфетке 5 суток.

Всходы семян фейхоа

Посев проводят сразу после этого по поверхности плодородного рыхлого грунта (дерновая земля с песком в пропорции 1:1). Следом посадочную емкость обильно увлажняют из пульверизатора и накрывают стеклом или пленкой. Срок ожидания всходов — до 30 дней. Сколько именно времени займет проращивание семян, зависит от конкретного сорта.

Обратите внимание! Пикировку по индивидуальным горшкам проводят после появления 3-й пары настоящих листочков

Освещенность

Не стоит затягивать с удалением лишних растений после появления всходов. Стадия роста, когда сеянцы еще не обзавелись настоящими листочками, очень важна. Яркий свет в это время жизненно необходим. Если посев пришелся на осеннее время или первую половину зимы, то следует установить подсветку фитолампой.

Пикировка фейхоа

Когда на сеянцах имеется 3 пары настоящих листочков, их пересаживают по индивидуальным горшочкам диаметром 5-7 см. В почвосмесь добавляют листовой перегной, перепревший навоз, а также крупнозернистый песок (вермикулит).

К сведению! Каким бы быстрым ни был прирост молодых растений, плоды на них стоит ожидать лишь 6 лет спустя.

Полив

Фейхоа отличается влаголюбивостью. При пересыхании кома земли в горшке растение может сбросить разом всю листву. Следом наступает отмирание веток и корней. Поливы проводят регулярно через поддон.

2-3-летний сеянец фейхоа

Если почва не сразу впитала всю воду из поддона, то лишнюю сливать не нужно. Растение очень быстро усваивает влагу. В зимнее время фейхоа требуется не только поливать, но и опрыскивать крону из пульверизатора. Опрыскивания проводят ежедневно по вечерам.

Подкормка

Подкормки нужны фейхоа во время активного роста. Рекомендованная периодичность — каждые 2 недели. Минеральные удобрения следует использовать редко, отдавая предпочтение органическим. Фейхоа хорошо растет на растворах птичьего помета или коровяка, разведенных водой в пропорции 1:15. Хорошие результаты показывает также полив зольной вытяжкой (1 ст. ложка золы на 1 л воды, настаивать 7 дней).

Важно! Вносить подкормки следует всегда только после полива

Фейхоа — уход:

Освещение:

Фейхоа растение светолюбивое, поэтому довольно хорошо может расти на западном и восточном окнах. На южных окнах для Фейхоа в летний период понадобится притенение от прямого солнечного света.

Температура:

Фейхоа как и все миртовые требует умеренной температуры, совершенно не любит жару. В зимний период Фейхоа предпочитает температуру в 10-12°C.

Полив:

Полив для Фейхоа должен быть обильным с весны до поздней осени, однако необходимо избегать излишней сырости. В зимний период необходимо поливать Фейхоа так, чтобы почва полностью не высыхала. При поливе Фейхоа необходимо использовать только теплую мягкую воду.

Влажность:

Хоть и Фейхоа считается устойчивым растением к сухому воздуху, в жаркий летний период и зимой если нет возможности содержать Фейхоа в прохладной комнате, то необходимо довольно часто опрыскивать растение. Чтобы Фейхоа хорошо себя чувствовала, развивалась и плодоносила, необходимо опрыскивать ее теплой мягкой водой один раз в день.

Подкормка:

С марта и до августа Фейхоа необходимо подкармливать комплексными удобрениями. Подкормку вносить нужно каждые две недели.

Пересадка:

Пересаживать Фейхоа необходимо ежегодно. Фейхоа не любит щелочную почву и плохо переносит даже малейшее повреждение корней. Состав почвы для Фейхоа: две-три части дерновой земли, одна — листовой земли, две части перегнойной, одна часть песка. Обязательно нужно делать хороший дренаж.

Размножение:

Размножается Фейхоа черенкованием и семенами. Полуодревесневшие черенки срезаются в конце весны или в начале лета. Укореняются черенки довольно трудно, желательно использовать фитогормоны.

Некоторые особенности:

Молодые кусты Фейхоа в первые годы жизни следует прищипывать и делать обрезку весной и летом. Обрезку Фейхоа переносит достаточно легко, но если вам необходимо обильное цветение, то ее проводить не надо, так как цветки образуются лишь на молодых побегах.

Освещение для Фейхоа

Фейхоа

— растение светолюбивое. В осенне-зимний период при недостатке света фейхоа сбрасывает довольно много листьев; в это время полезно досвечивание. В целом световой день должен быть не менее 12 часов. При температуре не ниже +6°С фейхоа можно с осени до весны держать на утепленной веранде или лоджии без досвечивания. Полив должен быть редкий, но не следует допускать пересыхания кормевой системы. Подкормки в это время не проводятся.Сеянцы зацветают на 5 год. Цветки и плоды образуются на побегах текущего года. Обильное цветение обеспечивается хорошей подкормкой. Для этого берут 3 г сульфата аммония, 3 г хлорида калия и 5 г суперфосфата на 1 л воды. Перед употреблением раствор разбавляют в 10 раз. Рекомендуется сочетать минеральную подкормку с поливом навозной жижей, которую готовят из исходной смеси, разбавляя ее также в 10 раз. Азотные и калийные удобрения вносят весной и в начале лета. Для получения калийного удобрения 1 столовую ложку золы лиственных пород деревьев настаивают 1 неделю в 1 литре воды. Перед подкормкой растение поливают.

Цветет фейхоа

с мая по апрель, иногда на протяжении всего лета, но массовое цветение длится три недели. Цветки очень красивые, похожие на фуксию. С веточек свисают вниз белые венчики, изнутри нежно-малиновые. Особую прелесть придают многочисленные ярко-вишневые тычинки с контрастными желтыми пыльниками. До 80% цветков не приносят урожая, но это искупается тем, что опадающие цветки съедобны. Они слегка сладкие без малейшей примеси терпкости. Лепестки можно понемногу обрывать и употреблять в пищу – это не влияет на завязывание плодов.

Плоды созревают

в октябре-ноябре, осыпаясь с куста. При этом они еще твердые на ощупь. Плоды фейхоа в зависимости от сорта весят от 20 до 130 г. На садовых плантациях с одного куста собирают до 30 кг плодов (10 т с 1 га), а в комнатах при соблюдении всех агротехнических правил их урожай может составить 2-3 кг. Плоды, хранящиеся при температуре + 10-15°С, в течение 5-10 дней дозревают, размягчаются и становятся ароматными, а при +7-8°С могут храниться 30-40 дней.

Как выбирать и хранить плоды

При выращивании фейхоа на продажу собирают неспелые ягоды. Во время транспортировки и реализации урожай дозревает. К употреблению готовы мягкие плоды. Если же они твердые, их надо поместить в темное место, где температура воздуха +20°С или выше. Через 3-4 дня они дозреют.

Кожура здорового плода должна быть блестящей, упругой, без вмятин и темных пятен. При покупке нужно также смотреть, каков цвет мякоти:

• белый – свидетельство незрелой ягоды;
• полупрозрачный – признак полной спелости;
• желтый или коричневый – сигнал о непригодности перезрелого плода, начале брожения.

Свежие фейхоа хранятся в холодильнике 1,5-2 недели. За это время повышается их сахаристость. При более длительном хранении плоды усыхают и утрачивают многие полезные вещества. Чтобы остановить нежелательный процесс, ягоды замораживают.

Описание сортов

Плодоносящее дикорастущее дерево заинтересовало селекционеров и саженцы были вывезены для выращивания на плантациях по всему миру. Наиболее распространенные сорта:

1. Андре – южноамериканский сорт имеет светло-зеленую бугристую поверхность и сильный аромат.
2. Бессон – овальные плоды красновато-зеленого, каштанового оттенка, мелкие или средние с гладкой кожурой, родом из Монтевидео.
3. Кулидж – калифорнийский сорт, бывает в форме шара или овала, его отличие – гофрированная кожура, однако аромат не сильно выражен, американцы научились получать большие урожаи этого сорта.
4. Суперба – широкогрушевидный американский сорт.

Локальные сорта выведены садоводами отдельных местностей.

• Французские сорта хенре из аргентинских семян, роследжии, имеют грушевидную форму.
• Чойсеана из США по вкусу похожа на банан.
• У больших плоды мамонт сморщенная кожа.
• Круглый сорт дэвид отличается красноватой кожурой.
• Магнифика имеет экстраординарные размеры.
• Мякоть сорта роберт зерниста.