Особенности груши сорта ноябрьская
Содержание:
Процедура посадки и подготовка к ней
Хотя Ноябрьская выведена для суровых условий Дальнего Востока, она, как и любая груша, предпочитает солнечные, сухие, защищённые от ветра места. Если на вашем участке грунтовые воды залегают близко к поверхности, выбирайте для саженца возвышенность или насыпайте холм самостоятельно.
Сажать Ноябрьскую осенью можно в южных регионах России или в средней полосе, если вы уверены, что зима наступит в точном соответствии с календарём. При более холодном климате или ежегодных капризах погоды процедуру рекомендуется проводить весной. Как бы то ни было, яму следует заготавливать с осени или хотя бы за пару недель до намеченного дня, если высадка планируется на это время года. Размеры должны обеспечивать свободное размещение для разрастающихся корней. Обычно глубина составляет 1 м, диаметр — 70–80 см.
В яму вносится перегной или перепревший навоз вперемешку с верхним слоем (15–20 см) плодородной земли, 100–150 г суперфосфата и 60–70 г калийных удобрений. На дне из этой массы нужно сформировать невысокий холмик. Такая заправка обеспечит рост и развитие молодого деревца в ближайшие 2 года.
От правильности посадки зависит скорость вступления в плодоношение
Процедура посадки пошагово:
Вбейте в дно ямы кол, немного отступив от середины.
Установите саженец на холмик из питательной почвенной смеси так, чтобы корневая шейка осталась выше уровня земли на 5–6 см. Аккуратно расправьте корни, следя, чтобы они не загибались вверх.
Не спеша засыпайте яму землёй, одновременно чуть-чуть покачивая саженец, для равномерного заполнения пространства между корнями
Лучше всего производить эту операцию вдвоём.
Осторожно уплотните землю вокруг саженца, ставя ногу носком к стволу.
Не слишком туго привяжите деревце к колу, так, чтобы не лишить его возможности оседать с почвой.
Сформируйте неглубокую лунку, отступив от ствола 40–50 см, и проведите первый полив (2–3 ведра воды).
Мульчируйте землю вокруг деревца опилками или торфом.
Основной уход
Полив
В первое лето после посадки груша требует полива от двух до пяти раз (около 30–50 л под каждое дерево) в зависимости от погодных условий и глубины залегания грунтовых вод. Нельзя допускать пересыхания земли. Это значительно затормозит рост побегов, оттянет период плодоношения, снизит количество и качество плодов. После каждого полива молодому деревцу необходимо обеспечить достаточный воздухообмен путём рыхления почвы. А с помощью мульчирования сберечь необходимый груше стабильно влажный микроклимат корневой системы и предупредить размножение сорняков.
В конце июля прекращают полив, чтобы избежать наращивания поздних побегов, которые чаще всего не могут пережить зиму.
Обильность полива с возрастом дерева не меняется. Особенностью является зависимость полива от жизненного цикла дерева. Поливать взрослую грушу необходимо:
- в период цветения;
- накануне образования завязи (начало июня);
- за 2 — 3 недели до созревания плодов (начало сентября).
Самым эффективным способом полива груши является дождевание – влага доставляется не только корням, но и ветвям, и листьям.
Имитация дождя увлажняет не только корни, но и крону
Важно: производить дождевание можно только ранним утром, вечером или при сплошной облачности. Иначе солнечных ожогов не избежать
Подкормка
Саженцы груши требуют подкормки азотсодержащими удобрениями для стимуляции роста и формирования мощной кроны, готовой к обильному плодоношению. В первый год внесение азота производится в середине мая. Повторное — в середине июня. При интенсивном росте побегов на следующий год достаточно одноразового внесения азотного удобрения в начале мая. Для стимуляции плодоношения на третий и четвёртый год внесение азота следует максимально ограничить. В дальнейшем следует выбирать необходимые способы и масштабы подкормок в зависимости от состояния дерева и вида почвы.
Основные методы и нормы подкормки груши — таблица
| Удобрение | Тип подкормки | Период подкормки | Вносимые вещества и их пропорции | Периодичность |
| Селитра | Корневая. | Весной – во время набухания почек и цветения. | 30 г на 1 м². Разводится водой в пропорции 1:50. В сырую погоду может использоваться в сухом виде. | По одному разу в каждый период. |
| Карбамид (мочевина) | Корневая. | Весной – во время набухания почек и цветения. | 80–120 гр на одно дерево. Разводится на 5 л воды или сыпется в сухом виде, как и в случае с селитрой. | По одному разу в каждый период. |
| Нитроаммофоска или органичесие удобрения | Корневая. | Май. | 1 кг на 200 л воды. На одно дерево — 3 ведра раствора. | Один раз после цветения. |
| Карбамид (мочевина) | Внекорневая. | Июль — начало сентября. | 30–50 гр на 10 л. На одно дерево — 2 л раствора. | Подкормку карбамидом чередуют с подкормкой фосфором и калием (по 30 г). Интервал между подкормками — две недели. |
| Комплексное минеральное удобрение | Корневая. | Конец сентября — после сбора урожая. | Гранулированный суперфосфат — 2 ст. л. на 10 л воды — порция на 1 м². | Один раз после сбора урожая. |
| Древесная зола | Корневая. | Октябрь — ноябрь. | 150 гр на 1 м² (на глубину до 10 см). | Один раз в рамках подготовки к зиме. |
Обрезка
В апреле (до начала сокодвижения) следующего после посадки года следует выполнить обрезку с целью формирования кроны. У неразветвённого деревца обрезают верхушку на 20 см выше планируемого места образования скелетных ветвей. Деревья с боковыми побегами прореживают, удаляют примёрзшие веточки, а также низкорастущие ветви. Проводник укорачивают для стимуляции ветвления. В дальнейшем крону формируют согласно представленной схеме.
Формирование разреженной кроны — залог высокой урожайности
Санитарная обрезка необходима для регулярного омолаживания дерева. Её суть сводится к удалению старых, сухих, поражённых вредителями и растущих внутрь кроны побегов. Укорачивание мощных здоровых ветвей нужно производить умеренно — не более 1/4 части кроны.
Оптимальное время для такой санитарной обработки — октябрь. В этот период дерево уже сбрасывает листву и переходит в состояние зимнего покоя. Чем лучше успеют зажить раны после обрезки до наступления морозов, тем легче дерево перенесёт зиму.
Формирующая обрезка производится весной, санитарная — осенью
Обрезка груши — видео
Подготовка к зиме
Груша Ноябрьская характеризуется высокой морозостойкостью, поэтому не требует укрытия на зиму. Однако дополнительная забота ей не помешает
Особенно важно это для молодых деревьев. Самое главное — защитить от промерзания корневую систему
С этой проблемой поможет справиться мульчирование прикрневого круга торфом слоем не менее 30 см.
Защита от болезней и вредителей
К большинству грибковых заболеваний груша Ноябрьская достаточно устойчива. Однако есть некоторые особо опасные вирусы и бактерии, которыми может заразиться и этот сорт.
Таблица: болезни груши: как распознать проблему и бороться с ней
| Заболевание | Признаки поражения | Способы лечения |
| Чёрный рак («антонов огонь») | На листьях, побегах появляются тёмно-красные пятна, которые затем чернеют. Кора отмирает и отпадает кусками. |
|
| Цитоспороз | Страдают ствол и ветви. Картина похожа на предыдущее заболевание, но красный цвет сохраняется, не меняясь на чёрный. Поражённая кора «мочалится», но не отделяется, постепенно отмирает и древесина. |
|
Фотогалерея: типичные для груши Ноябрьская болезни
Ноябрьскую «любит» множество вредителей. Кроме повреждающей сами груши плодожорки следует опасаться за листья, бутоны, побеги, на которые нападают тля и медяница. Последняя к тому же провоцирует развитие на дереве сажистого гриба.
Таблица: вредители груши и борьба с ними
| Вредитель | Признаки поражения | Способы борьбы |
| Грушевая плодожорка | На плодах видны тёмные пятна там, где внедрилась гусеница. |
|
| Грушевая медяница или листоблошка | Листья и бутоны сморщиваются, опадают. Плоды деформируются, теряют вкус. |
|
| Зелёная тля | Листья и молодые побеги скручиваются, засыхают. Черешки и плодоножки деформируются. |
|
Характеристика плодов
Сорт считается позднеосенним или даже раннезимним — в разном климате по-разному. В целом же груши созревают в сентября, октябре или ноябре — очень многое зависит от условий, климата и погодных условий в конкретном году. Хранятся относительно неплохо — в погребе или просто холодном месте лежать примерно до января, а в морозилке или специальном помещении — и до начала весны.
Внешне груши не особо красивые и не сказать, чтобы привлекательные. Скорее самые обычные — плоды могут быть разной, иногда неаккуратной формы, по цвету — зеленоватые или желтые. По размерам скорее крупные — средний вес достигает иногда 250 граммов.
По вкусу груши кисло-сладкие, дегустаторы оценивают вкус высоко.
Урожайность довольно хороша — взрослое дерево дает от 40 до 60 килограммов груш, в зависимости от ухода и климата.
Описание сорта
Груша Ноябрьская имеет несколько наименований, а именно ее еще называют Ноябрьская Молдова или Зимняя. Является эталонным сортом. Этот вид был выведен в результате скрещения груш Деканка Зимняя и Уссурийская. Данное плодовое дерево известно еще с 1950 года.
Дерево вырастает довольно высоким, имеет широкопирамидную и округлую крону. Скелетные ветви растут от ствола под углом в 900. Характерно густое ветвление. Его побеги имеют зеленовато-бордовый цвет, довольно толстые и коленчатые. Плодовые образования развиваются на двух- или трехлетней древесине, имеют вид простых кольчаток или укороченных прутиков.
Как выглядит данный сорт можно увидеть на этом фото.
Листья по форме округлые или овальные, но при этом плотные и вытянутые. Обладают средними размерами. Их край цельный или мелкопильчатый. Цвет листовой пластинки разный: сверху она темно-зеленая, а снизу – светло-зеленая. Опущение не характерно.
Посадку саженцев следует проводить весной или осенью (но только до заморозков). На протяжении первого года, после посадки в обрезке не нуждается. Легкое омоложение путем обрезки следует проводить один раз на протяжении двух-четырех лет. Для увеличения размеров и объемов плодоношения необходимо осуществлять подкормку калийными удобрениями и 0,4 % раствором мочевины.
Плодоношение начинается с двух-трех лет, после высадки саженца. Но массово давать плоды начинает только на пятый год. Характерна регулярная урожайность. Она ежегодна и обильна (в среднем около 70 ц/га). Плоды формируются разных размеров и их вес колеблется в пределах от 70 до 360 г (масса зависит от ухода и климатических особенностей зоны произрастания). Их форма яйцевидная. Груши неравнобокие и ребристые, а также с глубокими бороздками. Кожура имеет желтовато-зеленый цвет с характерным бордовым румянцем, а также видны подкожные многочисленные светло-коричневые точки. По консистенции она плотная. При сборе плодов имеет зеленоватый оттенок, а когда созревает становится бледно-желтой. Румянец образуется на солнечной стороне. Воронка неглубокая и узкая. Верхнее основание тупое снизу и имеет небольшое углубление. Основание снизу тупое, слегка неровное и имеет срезанный вид. Груша разделена прожилками на неравные дольки. Плодоножка толстая и изогнутая, длина, как и ширина, средняя, имеет темно-коричневый цвет. Чашечка узкая и мелкая. Чашелистики редкие и узкие, направлены в стороны. Мякоть белого цвета, маслянистая и сочная. Обладает приятным ароматом и выраженным кисло-сладким вкусом. По вкусовым качествам схожа с плодами груши Ноябрьска красавица.
Считается позднеосенним или раннезимним сортом. Созревание груш происходит в конце сентября, октябре или в начале ноября. Они не опадают даже в период муссонных дождей. Плоды становиться пригодными для употребления через месяц, после созревания. В прохладном месте способны пролежать до декабря-января, а в морозильной камере – до конца зимы (были случаи, когда сохранялись и до апреля). После разморозки вкусовые качества сохраняется. Из них выходят отменные варенья, компоты, повидло и сухофрукты. Благодаря этому данный сорт имеет много положительных отзывов.
В грушах этого сорта содержатся следующие вещества: сахара (10,8 %), дубильных веществ (0,5 %), титруемых кислот (0,9 %), пектиновых веществ (0,4 %).
Ноябрьская груша отличается скороплодностью. Описано отличное совмещение с подвоями айвы.
Опылителями для Ноябрьской груши выступают Вильямс летний, Говерла, Любимица Клаппа, Конференция.
Груша Ноябрьская обладает повышенной устойчивостью ко многим грибковым заболеваниям и парше. Также весьма высока степень невосприимчивости к бактериальному ожогу. Ей присуща высокая зимостойкость, особенно корневой системы. Зимостойкость постоянная при произрастании на возвышенностях.
Данное плодовое дерево можно встретить практически во всех странах Евросоюза, Беларуси, Украине и России.
На данном видео вы можете наглядно ознакомиться с параметрами и характеристиками данного дерева.
Подходящий регион и климат
Сорт Ноябрьский разработан для региона с неблагоприятным для садоводства климатом. Растение можно выращиваться практически в любом регионе. Особенно популярна культура в северных областях, а также Приморском крайне.
Дерево способно выдерживать морозы до -40оC, корни обладают крайне высокой морозостойкостью.
Применяется для выращивания в климате, где часто наблюдается сильный ветер, а также дожди. Подобные погодные условия не вредят урожаю, груши сохраняются на ветвях, не загнивают и не осыпаются. Сорт рекомендуется для выращивания в неблагополучных для садоводства регионах.
Описание сорта
Существуют две груши сорта Ноябрьская, которые являются «однофамильцами». Первая получена в 50-х годах прошлого века Дальневосточным НИИ сельского хозяйства и была внесена в Госреестр в 1974 году по Дальневосточному региону. Этот сорт стал результатом скрещивания уссурийской груши с Деканкой зимней. Имеет определённые достоинства — относительную зимостойкость в своём регионе, устойчивость к парше, высокие (64—174 ц/га) и ежегодные урожаи. Скороплодность на уровне 3—4 года. Вкус плодов кисло-сладкий, хороший. Лёжкость и транспортабельность высокие. Созревание происходит в сентябре, а потребительская зрелость достигается в октябре — ноябре. Храниться плоды могут до конца декабря. Но из-за существенного недостатка — посредственного товарного вида мелких плодов (65 г) — сорт не получил популярности.
Дальневосточный вариант Ноябрьской груши имеет мелкие плоды
Вторая груша сорта Ноябрьская была получена в Молдавии селекционером Ксенией Душутиной. Сделано это путём скрещивания сортов Триумф Виенны (крупноплодный французский сорт) и Николай Крюгер (древний румынский морозостойкий, крупноплодный, урожайный сорт). Ноябрьская популярна в Украине, России, Европе. В Польше выращивается в промышленных масштабах более 20 лет. Генеральной лицензией на выращивание саженцев этой груши владеет голландский плодопитомник «Ван Райн де Брайн». В Евросоюзе груша Ноябрьская зарегистрирована под именем её автора — Ксения (Xenia), кроме того, у сорта есть ещё много неофициальных названий — Ноябрьская зимняя, Ноябрьская поздняя, Novembra, Oksana, Nojabrskaja, Novemberbirne.
Садоводов интересует именно второй из «однофамильцев».
Дерево сорта среднерослое, крона узкопирамидальная, средней густоты. Как и многие промышленные груши, прививают её на лесную грушу и на айву. В первом случае дерево получается более высокое и более зимостойкое. В плодоношение вступает на 4–5-й год после посадки. Привитая на айву, груша имеет меньший рост, что позволяет выращивать её на шпалере. И плодоношение в этом случае наступает раньше — на 3-й год. Меньшая урожайность дерева на айвовом подвое компенсируется большей плотностью посадки. При правильной технологии стабильно приносит до 40–50 т/га плодов в год. Цветёт в мае. Для опыления чаще всего используют сорт Вильямс летний. Сорт Ноябрьская (Ксения) обладает высокой морозостойкостью в местах промышленного выращивания, а также иммунитетом к парше и бактериальному ожогу. Он сильнее сорта Конференция поражается клещами, но меньше подвержен нападению листоблошки (грушевой медяницы).
Груша Ноябрьская имеет невысокое дерево с пирамидальной, раскидистой кроной
Плоды удлинённые, крупные. Средний размер — 300—400 г (в Госреестре указано 200 г, но большинство источников говорят о большем весе), максимальный — 600 г. Съём урожая происходит в начале октября, а к употреблению в пищу груши готовы в начале ноября. Пик спроса — на Новый год. Кожица груши плотная, светло-зелёного цвета с мелкими подкожными точками. Дозревшие плоды приобретают бледно-жёлтый цвет со слабым румянцем. Мякоть сочная, нежная, маслянистая, ароматная. Обладает великолепным освежающим, кисло-сладким вкусом. Дегустационная оценка — 4,8 балла. В холодильнике груша может храниться до апреля без потери потребительских свойств. Перед употреблением её следует неделю выдерживать при комнатной температуре для полного раскрытия вкуса.
Плоды груши Ноябрьская достигают массы 300—400 г и более
Болезни и вредители
Груша Ноябрьская устойчива к грибковым заболеваниям. Однако любой сорт имеет и свои слабости. Несмотря на иммунитет к грибкам, Ноябрьская может поражаться иными болезнями или подвергаться нападению вредителей.
Методы борьбы с заболеваниями и вредителями груши — таблица
| Болезни (вредители) | Характерные признаки | Способы защиты | Применение |
| Антонов огонь (чёрный рак) | Красные пятна на листьях, ветвях и стволе, постепенно чернеющие и разрастающиеся. Растрескивание и отслаивание коры. |
|
При обнаружении симптомов болезни. |
| Цитоспороз | Покраснение, засыхание и растрескивание коры. | Способы лечения те же, что и при поражении чёрным раком. Хорошими профилактическими мерами являются побелка ствола осенью и своевременное удаление повреждённых и сухих веток | При обнаружении симптомов болезни. |
| Грушевая плодожорка | Сквозные ходы в плодах. |
|
|
| Грушевая медяница | Сморщивание и опадание бутонов и листвы, деформация плодов. |
|
|
| Зелёная тля | Сворачивание и усыхание листьев, неправильный рост побегов или его полное прекращение. |
|
|
Болезни и вредители груши на фото
Тля — вредитель, высасывающий сок из молодых побегов и останавливающий рост дерева
Медяница — опасный вредитель, снижающий вкусовые качества плодов
Грушевая плодожорка — вредитель, прогрызающий сквозные ходы в плодах
Растрескивание коры — проявление цитоспороза
Почернение листьев при – признак чёрного рака
Преимущества и недостатки сорта
Этот сорт обладает следующими достоинствами:
- стойкостью к грибковым и бактериальным инфекциям;
- устойчивостью к воздействих прямых солнечных лучей;
- скороспелостью;
- высокими показателями урожайности. Каждое дерево плодоносит ежегодно;
- пригодностью для продажи (плоды можно долго хранить, и они не портятся при длительной транспортировке).
На заметку!
Корни груши Ноябрьской особенно устойчивы к холодам.
Из недостатков отмечают разные размеры плодов. Груши вырастают крупными, но бывает так, что среди них попадается много мелких. Слишком придирчивым людям может не понравится скромный «наряд» груши Ноябрьской: ребристая кожица с крапинками и неравномерные бока. При посадке этого сорта нужно учитывать, что он не будет плодоносить без деревьев-опылителей.
Описание растения
Деревья «Ноябрьской» отличаются высокорослостью. В десятилетнем возрасте высота их составляет 3-3,5 метра. Крона может принимать форму широкой пирамиды или округлую. Основные ветки имеют внушительные размеры и располагаются к стволу практически под углом 90 градусов, от чего крона имеет очень большой радиус. Склонность к побегообразованию и ветвистости у дерева ярко выражена. Цвет молодых ветвей зеленый с бардовым отливом. Листья среднего размера на ощупь плотные, имеют форму правильного овала с едва заметными зубчиками. Верхняя часть листовой пластины окрашена в темно-зеленый цвет, а нижняя в почти белый с зеленым оттенком.
Особенностью деревьев этого сорта является их уникальная зимостойкость. При температурах до -40 градусов деревья не вымерзают и хорошо переносят зимовку. При более низких температурах повреждения могут быть, но минимальные, после которых груша быстро наращивает утраченные побеги.
Деревья груши «Ноябрьской» вступают в плодоношение с четырехлетнего возраста. Но обильные урожаи плодов можно получить только с семилетних деревьев.
Следует знать! «Ноябрьская» относится к самобесплодным сортам. Она не может самостоятельно опыляться, поэтому в радиусе сорока метров должны расти такие груши, как «Октябрьская», «Говерла», «Вильямс летний».
Особенности плодов и их применение
Плоды «Ноябрьской» имеют удлиненную грушевидную, часто ребристую форму. Вес плодов зависит от региона выращивания сорта. Так в благоприятных климатических условиях плоды наливаются до 380 граммов, а в регионах с холодным и коротким летом вес одной груши не превышает 80 грамм. Неспелые фрукты имеют классический зеленый окрас, а через полтора месяца после сбора приобретают желтоватый оттенок с небольшим румянцем на солнечной стороне, что свидетельствует об их спелости.
Вкусовые характеристики «Ноябрьской» оцениваются как высокие. Белоснежная мякоть имеет сочную, маслянистую структуру и обладает ярким кисло-сладким вкусом.
Груши этого сорта имеют универсальное назначение. После достижения потребительской зрелости они отлично подходят для употребления в натуральном виде. Несмотря на нежную структуру они прекрасно сохраняют свои характеристики в вареньях, компотах и других заготовках. Способность хорошо храниться позволяет лакомиться витаминными фруктами вплоть до новогодних праздников.
Урожайность сорта высокая и регулярная. С одного взрослого дерева садоводы ежегодно получают более 60 кг плодов. При массовых посадках в промышленных садах показатели колеблются от 70 до 110 центнеров с единицы гектара, в зависимости от региона культивирования.
Достоинства и недостатки сорта
Груша сорта «Ноябрьская» имеет целый ряд достоинств. Перечислим основные из них:
- деревья вступают в плодоношение на 2-3 год посадки;
- регулярная и высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- плоды хранятся до января месяца;
- способность расти и хорошо плодоносить на всей территории страны;
- уникальная морозоустойчивость;
- хорошая засухоустойчивость;
- отличный иммунитет к болезням и вредителям;
Существенных недостатков у сорта не отмечено.
