Все о корневой системе винограда

Росяные корни у винограда. Строение подземной части виноградного куста

Подземная часть куста состоит из корней и подземного штамба.

Штамб виноградного куста – это своеобразный ствол растения, и располагается он между основными корнями и головой куста.

Голова куста – это утолщение штамба в верхней его части.

В зависимости от климатических условий выращивания куста винограда, от морозоустойчивости сорта в виноградарстве применяется бесштамбовая формировка кустов или формировка с высоким надземным штамбом (высокоштамбовая формировка).

С возрастом, у виноградных кустов штамб сильно утолщается, поэтому при укрывной культуре, применяется бесштамбовая формировка, при которой весь штамб куста, включая голову , находится ниже уровня земли.

Можно считать, что штамб виноградного куста, который выращивается в укрывной культуре – это черенок из которого этот куст был когда-то посажен.

Корневая система винограда состоит из: основных, боковых и поверхностных корней .

Основные корни (пяточные корни) – расположены у основания штамба, то есть на его пятке. В свою очередь корни делятся на скелетные (старые корни) и мочковатые (молодые корни). Пяточные корни предназначены в основном для питания куста водой и минеральными веществами.

Располагаются они на достаточной глубине (30-35 см от поверхности), чтобы не вымерзать зимой и в тоже время не слишком глубоко, чтобы весной с первыми теплыми лучами они быстрее просыпались после зимней спячки и запускали сокодвижение винограда, одновременно с которым начинают просыпаться почки.

Глубина залегания основных корней определяется глубиной посадки пятки виноградного черенка (саженца) . Поэтому правильная посадка саженца винограда определяет дальнейшее его развитие и адаптацию куста различным погодным условиям.

Боковые корни (срединные корни) – растут из боковой поверхности подземной части штамба. Эти корни обеспечивают дополнительное питание кусту.

Поверхностные корни (росяные корни) – растут на верхней части подземного штамба, иногда даже на голове куста, которая располагается ближе к уровню земли.

При неправильном поливе кустов винограда (например, если взрослый куст поливается прямо у основания), поверхностные корни могут значительно развиться и куст перейдет на питание от них, а пяточные атрофируются за ненадобностью.

Поверхностные корни располагаются на небольшой глубине, у самой поверхности грунта, поэтому даже при незначительном промерзании почвы (- 6 – 7 градусов зимой), они погибнут. Если они были основными, то погибнет и весь куст.

Многие виноградари стараются полностью не закапывать голову куста, оставляя небольшой приямок, чтобы у поверхностных корней не было шанса хорошо развиться и оставить куст без пяточных корней.

Подземный штамб с корнями имеет большое значение не только для питания виноградного куста, а и для запаса питательных веществ на зиму, именно там хранится большая часть запасов.

Подземная часть куста – самая старая часть, которая не заменяется от посадки и до гибели. Надземная часть может полностью или частично заменятся при различных обстоятельствах – для омоложения куста, или в случае вымерзания надземной части.

С подземной часть разобрались, теперь рассмотрим надземную часть виноградного куста.

Какие бывают саженцы винограда?

Саженцы винограда бывают одревесневшие и вегетирующие.

Одревесневший однолетний саженец – это саженец, полученный методом посадки черенка в школку весной и выкопанный из школки осенью. У одревесневшего саженца обычно открытая корневая система (ОКС).Одревесневший двухлетний саженец – это саженец, посаженный  черенком в школку весной этого года, а выкопанный из школки осенью следующего года. Либо, как вариант, непроданные в этом сезоне саженцы коротко обрезают (прирост на 1-2 почки , корни на 1-2 мм) и высаживают в школку как черенки.Вегетирующий саженец – это саженец, находящийся в периоде своей активной жизнедеятельности (вегетации). У него есть зеленые листья, зеленые побеги и обязательно закрытая корневая система (ЗКС). Назначение вегетирующего саженца – посадка на постоянное место или в школку на доращивание.На фото: вегетирующий саженец винограда, фото Красохиной С.И.

В зависимости от способа получения однолетние/двухлетние и вегетирующие саженцы бывают корнесобственные и привитые.

Посадка винограда в Подмосковье

Прежде чем приступить к посадке винограда, нужно более подробно рассмотреть ряд важных моментов, без знания которых вряд ли удастся добиться хороших результатов.

Выбор участка

Виноград необходимо высаживать на хорошо освещённых и защищённых от ветра участках. Отличным вариантом будет посадка возле южной стороны какого-либо строения, при этом от стены нужно отступить около метра. Небольшие и закрытые участки для этих целей не очень подойдут. На них земля прогревается долго, снег сходит медленно. Высадку винограда лучше всего осуществлять на суглинистых и песчаных грунтах.

Виноград лучше всего высаживать возле южной стороны какого-либо строения, отступив от стены около 1 м

Выбор сорта

Для Подмосковья желательно выбирать сорта с коротким периодом вегетации (100–120 дней). Бытует ошибочное мнение, что в средней полосе удаётся получить только кислые и мелкие ягоды винограда. Однако есть немало столовых сортов, которые с успехом возделываются в Подмосковье, имеют крупные и приятные на вкус плоды, а также образуют большую гроздь. В то же время есть ранние и ультраранние сорта, которые для рассматриваемого региона не подходят, поскольку они очень требовательны к теплу в период вегетации. У такого винограда не успевают вызреть плодовые почки, поэтому урожай на следующий год получить не удаётся.

Одним из важных факторов для успешного культивирования винограда в Подмосковье является правильный выбор сорта

У виноградарей большой популярностью пользуются следующие сорта: Кишмиш лучистый, Плевен мускатный, Северный ранний, Мичуринский, Мускат летний, Аркадия, Загадка Шарова, Кеша, Кодрянка, Краса Никополя, Муромец. Преимуществом этих сортов является не только ранний срок созревания, но и высокая стойкость к морозам. В Подмосковье можно посадить среднеспелые сорта и даже рассчитывать на достойный урожай, но только в жаркое лето. Если же средняя температура в течение суток будет низкая, то ягоды могут попросту не вызреть. Что касается среднепоздних и позднеспелых сортов, то в этом регионе их не выращивают.

Сроки посадки

Виноград в Подмосковье можно высаживать как ранней весной, так и осенью до того момента, как наступят заморозки. В весенний период посадку можно осуществлять одревесневшими черенками или зелёными однолетними саженцами. Если используется второй вариант посадочного материала, то высадку нужно проводить аккуратно, поскольку в это время у растений корешки довольно хрупкие. К высадке саженцев приступают в то время, когда земля прогреется до +10˚С

Стоит также принять во внимание, что земля не должна быть слишком влажной. Слишком затягивать с посадками не стоит, поскольку при более поздних сроках саженцы развиваются медленнее

В осенний период высаживают однолетний виноград. Используемый для посадки материал должен быть здоровым, без каких-либо повреждений и признаков болезней. Осенью виноград в Подмосковье высаживают в середине октября.

Посадочная яма

Помимо выбора места, под высадку виноградных саженцев необходимо правильно подготовить посадочную яму. Её размеры должны быть следующими: 1,5*1,5 м и глубиной 30–45 см. Когда яма будет выкопана, в неё вносят 4–5 вёдер компоста, 3–4 ведра песка и лопату древесной золы, после чего все компоненты тщательно перемешивают.

При подготовке посадочной ямы под виноград, вносят органические удобрения, песок и золу

Подготовка саженцев

Процедура подготовки посадочного материала к высадке сводится к подрезанию корешков. Их длина должна быть около 15–18 см. За сутки до посадки саженцы замачивают в ведре с водой для насыщения влагой.

Посадка саженцев

Когда подготовительные мероприятия завершены, можно приступать к посадочным работам. Сперва рассмотрим высадку одревесневшего саженца. Для этого выполняют следующие шаги:

1. В центре посадочной ямы делают небольшую ямку глубиной до 40 см и шириной около 30 см.

2. Выливают 1–2 ведра воды и делают холм из земли.

3. Помещают саженец на холмик, расправляя корни.

4. Верхнюю почку на побеге располагают ниже уровня земли на 5–8 см. Если саженец большой длины, его сажают под наклоном.

5. Засыпают корешки землёй и делают в почве вокруг саженца небольшое углубление.

6. Совершают полив и накрывают растение обрезанной пластиковой бутылкой с открученной пробкой.

Чтобы земля в прикорневой зоне прогревалась лучше, вокруг саженцев можно выслать чёрную плёнку. Если для посадки используются зелёные однолетние растения, т. е. уже с листиками, то их высадка производится на такую же глубину, как и одревесневших. Саженец извлекается из посадочной ёмкости, помещается в яму и присыпается землёй. В остальном все действия аналогичны предыдущему способу.

Что лучше – привитые саженцы или корнесобственные?

Это философский вопрос. Есть у каждого из этих двух видов саженцев свои достоинства и недостатки.
В местах, где почва заражена филлоксерой, корнесобственные саженцы растут слабо, угнетаются  и часто вскоре погибают. Поэтому там целесообразно сажать привитые саженцы.
Если почва не заражена, то вполне можно выращивать корнесобственные саженцы. Их главное преимущество состоит в том, что если вследствие каких-то причин надземная часть корнесобственного куста погибнет, то от корня (подземного корнештамба) вырастут побеги того же самого сорта.
А если пострадает привитой куст, то в случае вымерзания надземной части от корня пойдет подвой. Что, в принципе, тоже неплохо, так как подвой всегда можно перепривить.

Какой должен быть черенок винограда?

У черенка должно быть минимум 2 почки, а лучше 3-4. Дефицитные новинки иногда продаются и однопочечными черенками, но они, как правило, используются для прививки, а не для укоренения и выращивания саженца.

Длина междоузлий и толщина черенков винограда могут сильно различаться.

Качественный черенок винограда должен быть не слишком тонким и не слишком толстым, идеальные размеры считаются 7-9 мм или толщиной с грифельный карандаш. Тонкие черенки обладают меньшим запасом питательных веществ и саженцы из них получаются слабые. Чрезмерно толстые черенки хуже образуют корни, и в будущем отличаются более слабым плодоношением.

Немного теории, без которой не обойтись обычному дачнику

Все правила нарезки лоз для заготовки чубуков имеют научную подоплеку. Без четкого понимания строения лозы нарезка черенков превращается в набор последовательных монотонных действий по выполнению строгих и абсолютно непонятных требований.

Все операции по заготовке черенков винограда покажутся простыми и понятными, если разобраться в строении отрезка лозы. Узлы и междоузлия – из них состоит вся лиана винограда.Проще всего с междоузлиями. Их основное назначение: транзит питательных веществ и воды, – по аналогии с кровеносными сосудами человека. Наружный покров (кора) защищает древесину от повреждений и потери влаги. Под корой находится камбий, тонкий слой тканей, отвечающих за процессы регенерации. Если продолжать проводить аналогии с человеческим организмом, камбий – аналог стволовых клеток, которые при определенных условиях дают начало любому органу. В случае размножения винограда именно клетки камбия развиваются в корневую систему саженца.

Для успешного превращения камбиальных тканей необходим запас питательных веществ и влаги. В сердцевине откладываются углеводы, которые поддерживают процессы жизнедеятельности во время зимнего хранения, и питают ростовые процессы во время укоренения.

Второй обязательный компонент, отвечающий за обменные процессы, – вода. Распределение запасов воды в лозе (и срезанном черенке) зависит от узлов, которые упрощенно можно описать как обычную мембрану.

Узлы бывают 2 типов (см. рисунок):

1. Канал сердцевины перекрыт в значительной мере – отток питательных веществ значительно замедлен. Большинство узлов на лозах относятся к этому типу. Они отвечают за отток питательных веществ в конце сезона от листьев в корневую часть и рукава.
2. Междоузлие образует практически глухую мембрану, которая максимально задерживает ток воды и питательных веществ. Узлы 2-го типа на лозе найти проще-простого – достаточно найти узел с усиком.

Самые перспективные узлы для заготовки чубуков легко определить «на глаз»:

• оценить разницу толщины лозы и диаметра узла и выбрать участок лозы по принципу «чем толще узел, тем сильнее ростовая почка»;
• для нижней (пяточной, корневой) части черенка выбирать узлы с остатками усика, т. е. с развитой внутренней перегородкой.

После такого «лирического отступления» вопросов о правилах нарезки черенков должно остаться намного меньше.

Освещённость и сроки созревания

Виноградному растению нужен свет.

Какое местоположение винограда на участке лучшее ?

Ниже указан варианты  приоритетов по убыванию:  юг, юго-восток, юго-запад, восток, запад.  Не подходят север, северо-восток, северо-запад.

Если критично туда посадить озеленитель, от которого будет польза, то посадите китайский       лимонник, который любит тень, полутень.

Простым языком: виноградному растению солнечный свет       для нормального развития и процессов вегетации       нужен со световым потоком равным потоку,  как минимум  половины светового дня и то,  среднеранним и средним  по срокам созревания сортам,    этого минимума уже будет мало.

Нужно ориентироваться, выбирая сорт под место,  не только на стороны света , но и на тени от  объектов рядом.

Для примера: для сортов среднего срока созревания   в Московской области для получения нормального       результата потребуется только южная сторона участка   (лучше если это будет стена дома или забор) . В этом случае сумма активных температур значительно   повышается по сравнению с стандартно измеряемой   САТ на шпалере , и процессы метаболизма   растения происходят быстрее , срок созревания  сокращается.

Для средне-ранних сортов приоритетом будут те же   условия , но использовать эти сорта в пристенной       культуре не так критично – можно так же для получения    неплохих результатов сажать эти сорта в пристенке    с ориентацией на юго-восток , юго-запад.

Сорта с ранние-средним сроком созревания уже можно    сажать и вдоль продуваемой плоскости с ориентацией    на юго-восток , юго-запад и вдоль одноплоскостной    шпалеры, тянущейся  с юга на север и освещаемой   половину дня с одной стороны, другую половину   дня с – другой стороны.

Ранние по срокам созревания сорта можно сажать и   в пристенке с ориентацией на восток, запад,  так же   их можно посадить и вдоль двухплоскостной   шпалеры с ориентацией на восток и на запад.    Но рекордных и  качественных показателей на севере Московской   области и сопредельных областях в этом случае   можно будет добиться лишь в благоприятное лето.

С сортами очень ранних и сверхранних сроков   созревания проблем с вышеперечисленными     ограничениями почти нет и созревают они   хорошо. Исключением являются сорта и   гибридные формы, требующие высокую САТ при коротких сроках   созревания,  у нас их сроки созревания сдвигаются.

Начинающий виноградарь может категорично  решить для себя , что будет сажать только сверхранние    сорта , и таким образом лишает себя   более широкой возможности выбора , поскольку он   не учитывает   многие сорта,   например  технического назначения (переработка) со  среднеранним сроком созревания   можно употреблять в пищу как столовый виноград  раннего срока созревания, не дожидаясь  чрезмерно высокого сахара не всегда полезного для нас,   но требуемого для виноделия. Кроме того   сверхранние сорта если не съедаются , то    долго без потери качеств  висят на кусте,  а солнечную ягоду кушать хочется, особенно   грустно становится без неё  детям.

Следовательно, сажать нужно кусты винограда   с разными сроками созревания и как можно больше.

Миниризотроны

Помимо выкапывания корней, команда исследователей использовала необычный метод: миниризотроны — прозрачные пластиковые трубки наблюдения диаметром 5 см, вставленные в корневую зону. С помощью специальной видеокамеры они могли видеть  и снимать новые корни по мере их роста в течение сезона, наблюдая, сколько их выросло, когда они выросли и как долго они жили, и всё это без необходимости выкапывать корни.
«Корни винограда не растут в течение определенного сезона», — сказал Лаксо. И это было несколько неутешительное открытие.
Рост корней оказался аналогичен росту побегов, так как корни росли между периодами от распускания почек и началом созревания ягод, но каждый год картина была не такой устойчивой, как у побегов, сказал Лаксо. После того, как начиналось созревание ягод, было получено очень мало новых корней, особенно с у кустов с большим урожаем. В более теплых регионах рост корней может сохраняться в период после сбора урожая и даже происходить зимой, если почвы теплые. Но у сорта Конкорд в штате Нью-Йорк новые корни редко образуются после сбора урожая.
Производство новых тонких корней сокращалось в периоды засухи, и орошение в очень сухие годы поддерживало корни до трехкратного увеличения их роста. «Мы на самом деле не понимаем, почему так происходит, хотя оказывается, что каждый год погода, влажность почвы и уровень урожая неповторимым образом влияют на количество и сроки роста корней», — сказал Лаксо.
При использовании минимальной обрезки кустов винограда, которое приводит к более раннему развитию зеленых побегов надземной части куста, чем при сбалансированной обрезке, рост корня начинался несколько раньше в этом сезоне и достигал пика в начале июня, примерно на месяц раньше, чем при обычном режиме обрезки. Даже с более высоким урожаем оказалось, что минимально обрезанные кусты не производили меньше новых корней. Это может быть связано с тем, что большинство корней растут до основной конкуренции со стороны урожая.
Виноград не расширяет свою корневую систему, когда созреет урожай.
«Молодые кусты могут вырастить очень много корней, но как только побеги вызревают и их и начинают обрезать, только 10 % или даже меньше от годового роста лозы идет в производство корней», — сообщили исследователи. Одним из последствий является то, что корни куста винограда не очень конкурентоспособны с сорняками. «У взрослых кустов очень мало корней по сравнению с покровными культурами или сорняками в междурядьях и рядах виноградника, поэтому корни кустов винограда плохо конкурируют с ними за воду или питательные вещества», — сказал Лаксо.
С другой стороны, виноградные корни не имеют внутренней геометрии, поэтому они растут там, где условия лучше, или перераспределяются с течением времени, чтобы избежать конкуренции со стороны сорняков или покровных культур (в случае залужения или сидерации). На распределение корней в почве влияет то, что может предложить сама почва: вода, кислород, питательные вещества, органические вещества, глубина и текстура почвы. По словам Лаксо, в глубоких почвах корни виноградного растения могут просто углубиться, чтобы избежать конкуренции с покровными культурами.

Выращивание саженцев

Черенки с едва заметными корнями до 5 мм нужно высаживать в грунт, подойдут стаканчики или обрезанные ПЭТ-бутылки.

Посадка черенков

Емкости и почву для проращивания черенков лучше подготовить заранее, чтобы при появлении корешков высаживать чубуки на укоренение сразу. Требования к почве для укоренения черенков необходимо рассмотреть отдельным пунктом, чтобы избежать типовых ошибок.

Почва

При выращивании саженцев (или рассады из семян) главная задача – создать условия для хорошего роста корней. От развития корневой системы зависит быстрая приживаемость саженца на постоянном месте и весь последующий его рост. Из лучших побуждений садоводы дают максимально удобренную почву и тем оказывают медвежью услугу: при избытке питательных веществ корни почти не растут, так как им незачем пронизывать объем грунта в поисках всего необходимого.

Для проращивания черенков лучше всего использовать рыхлую почву с умеренным количеством органики, в равных долях:

• песок,
• садовая земля,
• зрелый перегной или компост.

Смесь готовят при оптимальной влажности. Воспользуйтесь правилом: грунт, сжатый в руке, образует комок и при этом не пачкает ладонь. Именно такого состояния почвы следует придерживаться, и не переувлажнять ни в коем случае.

Следует быть готовыми к тому, что корни даже у чубуков одного сорта проклюнутся не одновременно.

Посадка чубуков

Аккуратно и симпатично смотрятся одноразовые пластиковые стаканы емкостью 0,5 л, но их объем недостаточен для развития корневой системы саженца. Для высаживания черенков винограда на укоренение требуются емкости побольше – примерно, 1 л.

Для этой цели хорошо подходят разрезанные ПЭТ-бутылки из-под воды.

1. Удобно использовать бутылки объемом 1,5 л без горловины, их емкость как раз составляет чуть больше 1 л.
2. Застой воды противопоказан категорически, поэтому дренажные отверстия нужны обязательно.
3. Во избежание застоя воды на дно укладывают дренаж. Можно использовать слой керамзита, гальки, щебня и т. п.
4. Чтобы верхний слой грунта не забивал дренажные каналы, поверх керамзита укладывают лоскуток агроволокна.
5. Насыпают 2-3 см подготовленного грунта.
6. Устанавливают черенок и постепенно аккуратно заполняют емкость рыхлой почвой немного встряхивая для уплотнения.

В результате черенок должен оказаться заглубленным на 10-12 см в почву. Его поливают и выставляют на хорошо освещенное место.

В чем разница саженцев с открытой и закрытой корневой системой

Очень часто плодовые деревья, ягодные кустарники и многие другие растения выращивают саженцами в домашних условиях или в специальных теплицах, и только когда саженцы достаточно подрастают, их высаживают в открытый грунт. Причем, выращивая саженцы в закрытом грунте, говорят о саженцах с закрытой корневой системой и открытой корневой системой. В чем разница между такими видами саженцев?

Саженец винограда с открытыми корнями

Саженцы с открытой корневой системой – это саженцы, у которых на корнях может быть земля, но корни растения все равно видны.

Подобные растения необходимо высаживать в открытый грунт как можно быстрее после покупки, чтобы не высохла корневая система. Если быстро посадить растения не удается, то их следует, либо прикопать, либо поместить в емкость с водой, чтобы не допустить пересыхания корней.

ЗКС – это процесс выращивания саженцев в закрытых сосудах (специальных контейнерах, мешках или других емкостях).

В питомниках, занимающихся выращиванием плодовых растений, все саженцы с ЗКС выращиваются только в отдельных емкостях. Длина корней в этом случае ограничивается размерами контейнера.

Виноград в питомнике в контейнерах

Зачем необходимо выращивать растения с закрытой корневой системой? Дело в том, что хоть цена на такие растения выше, чем у саженцев с открытыми корнями, однако они лучше сохраняются при переезде.

Лист.

В листьях винограда происходит фотосинтез, т. е. выработка питательных веществ для роста и развития кустов винограда. По внешнему виду листьев можно различать сорта. С увеличением количества листьев увеличивается листовая поверхность, и виноградное растение больше накапливает питательных веществ для роста и плодоношения. Рост и развитие листьев нормально протекают при хорошем освещении. Поэтому виноградарю-любителю необходимо заботиться о том, чтобы кусты не были затенены, так как на затененных побегах формируются бесплодные почки. Равномерное   распределение побегов способствует улучшению работы листьев, и следовательно, питанию виноградных кустов. Зеленые листья, кроме выработки питательных веществ, испаряют воду. Куст сорта Рислинг с 150—200 листьями испаряет за 24 ч при температуре 24° около 1,5 л воды. Благодаря испарению создается непрерывный приток воды от корней к листьям. Окраска листьев бывает разной: от светло- до темно-зеленой. К осени листья приобретают желтую или золотисто-желтую окраску. Рис. 4. Верхушка побега винограда. Чередующееся расположение усиков   Листья винограда содержат сахар, крахмал, азотистые вещества, органические кислоты. Учитывая очень важные функции листьев, виноградарю-любителю . необходимо заботиться о сохранении их здоровыми и в нужном количестве. Некоторые виноградари сильно обрезают виноградные кусты, уменьшая листовую поверхность, что отрицательно влияет на урожайность кустов.

Усик. На узлах выше соцветий развиваются усики (рис. 4). Если на растущем побеге появится усик, то выше него грозди, как правило, не образуются. Усик является органом прикрепления однолетних побегов к опоре. Он совершает круговые движения: верхушка его делает это за 2 ч. Если усик не встречает опоры, он отклоняется от побега и отпадает.

Соцветие и цветок. Соцветие — сложная кисть, имеющая большое количество бутонов. Скелет соцветия называют гребнем. Соцветия вырастают из узлов побегов на стороне, противоположной листьям. Соцветие закладывается в пазушной почке и в почках зимующего глазка. У среднеазиатских сортов винограда формирование зачатка первого соцветия приходится на вторую половину мая, а к концу июля в почках закладывается большинство соцветий. В зависимости от сорта в одном соцветии бывает от 100 до 1200 цветков. Когда побеги винограда достигнут длины 15—20 см, соцветие показывается из-под прикрывающего его листочка в виде компактно сложенных бугорков. Цветки винограда мелкие, желтовато-зеленые. Цветок состоит из пестика, чашечки и пяти тычинок. Каждая тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника, содержащего пыльцу. Во время цветения пыльники трескаются, пыльца высыпается и попадает на рыльце пестика. Здесь она прорастает в трубочку, врастает в ткань пестика, достигает семяпочки, где происходит оплодотворение. После этого семена и ягоды начинают расти. Неоплодотворенные цветы осыпаются и дают ягоды размером с горошину, что называется горошением ягод. Цветки у винограда бывают мужские — с прямыми тычинками и слаборазвитыми пестиками, функционально-женские — с тычинками, отогнутыми книзу  и нормальными пестиками и обоеполые — с прямыми тычинками и нормальными пестиками (рис. 5). У большинства сортов винограда цветки обоеполые. Однако у среднеазиатских сортов (Каттакурган, Нимранг, Чарас, Тавквери и других) функционально женский тип цветка. Сорта с обоеполым типом цветка могут самоопыляться, с функционально-женским — нуждаются в чужой пыльце. Рис. 5. Типы цветков винограда: а— мужской, б —обоеполый, в—функционально-женский цветок

Если такие сорта не опылить пыльцой других сортов, то ягоды образуются мелкие, без семян или с мелкими семенами. Для получения нормального урожая рядом с сортами, имеющими функционально-женский тип цветков, сажают сорта с обоеполыми цветками: Тайфи розовый, Кишмиш черный, Паркентский розовый. Нормальное цветение проходит при довольно высоких температурах — 30—35°. Повышенная температура ускоряет цветение и способствует хорошему оплодотворению.

Специфика подрезки

Корневая система винограда: фото

Процедуры по приданию формы кустарнику и снятию взрослых побегов необходимо производить по одному из нижеперечисленных способов:

• короткий, на ветках не трогайте два – четыре глазка. Работа придает потрясающую форму кустарнику и омолаживает виноград;
• средней, в процессе которого на отводящихся частях не трогают примерно восемь глазков. Это способствует повышению уровня устойчивости кустарника винограда к резким погодным перепадам;
• длинной, умеющей растягивать процесс приношения урожая. Подрезка, в процессе которой на побегах не трогают пятнадцать глазков, подходит для разновидностей из Азии;
• смешанной, какая-то часть веток подрезается немного для санитарной профилактики, а прочие побеги уменьшают для плодоношения.

В осенний сезон устраивают снятие побегов укрывных разновидностей, в летний сезон устраивают снятие для санитарного омоложения лозы, в весенний сезон устраивают снятие побегов до начала движения сока. Обязательно следите за количеством глазков, так как повышение или понижение вызывает недостаток доступа органических и минеральных соединений и приводит к гибели корневой системы.

Правила посадки дикого винограда

Высадку можно делать возле фасадов, сараев, беседок. Разросшаяся зелень не повредит фундамент и украсит самый неприглядный двор. Среди достоинств дикого винограда можно выделить следующие:

1. привлекательный внешний вид;
2. обильный рост;
3. морозоустойчив;
4. растет практически на любой почве;
5. развивается как в тени, так и на солнечных участках;
6. удобрение вносится только при посадке.

Как сажать дикий виноград – этим вопросом задаются те, у кого есть дача или собственный дом. Для этого нужно выкопать ямку в необходимом месте под черенок. Почва ямы смешивается с песком и компостом, после этого добавляется удобрение.

На дно ямы укладывается слой дренажа. Для этого подойдет щебень или крупный песок. Уже сверху размещается почвосмесь. В ямку черенок помещается под небольшим наклоном и засыпается землей. Поливная лунка формируется так, чтобы в ней после дождя не собиралась вода.

Рекомендации новичкам

При первой попытке высаживания винограда следует использовать только проверенные посадочный материал и удобрения. Для повышения шансов получения хорошего результата новичкам не следует экспериментировать с посадкой.

Хороший подготовительный этап существенно сократит будущие ошибки в процессе посадки и выращивания виноградных кустов.

По подготовке почвы

Независимо от посадочного материала почва на месте, где будет посажено растение, должна быть достаточно обогащена питательными добавками. Землю необходимо периодически удобрять, даже после высаживания растений. При посадке следует учитывать уровень грунтовых вод на участке. Если они обычно поднимаются на глубину выше полутора метров, перед высадкой винограда необходимо вырыть дренажную систему.

По подбору сорта

Выбирая сорт винограда для своего хозяйства, следует учитывать:

• индивидуальные характеристики вида;
• климатические условия региона, в котором будут посажены кусты
• вегетационный период растений;
• время года при посадке.