Как растет душистый горошек: правила выращивания

Полезные советы

Душистый горошек – растение не капризное, понять это не сложно. Нужно создать оптимальные условия, учитывая некоторые особенности.

1. Высаживать горошек с помощью семян значительно проще, чем садить рассадой. Рассада капризна, ей нужно время «переболеть». У растения хорошая корневая система, которая уходит очень глубоко в почву.
2. Пересадить его без повреждений корневой системы – практически невозможно. Растение быстро растет, не исключено, при пересадке повредить или сломать его стебли. Если душистый горошек решили высадить на открытую почву рассадой, то пересаживать нужно вместе с земляным горшочком.
3. Горошек имеет плотную оболочку на семенах, из-за которой происходит неравномерное прорастание. Профессионалы, пытаясь ускорить процесс, придумали маленькие хитрости: семена предварительно замачивают, наждачной бумагой протирают, надрезают.
4. Быстрый рост. Для его своевременного плетения нужно вовремя установить сетку или опоры. Растение, во время роста, рекомендуется подвязывать.
5. Корневая система душистого горошка хорошо развита, уходит глубоко в почву. Поэтому полив должен быть обильным и регулярным.

Очаровательный душистый горошек: выращивание из семян

Впервые о горошке услышали в античности (Теофраст), но настоящее признание началось в 19 веке. Шотландский селекционер Генри Экфорд начал выводить новые сорта, и очень быстро неприхотливое растение набрало завидную популярность. Садовник был награжден высшей Королевской наградой.

Яркий душистый горошек, или чина душистая (Lathyrus odomtus) является великолепным украшением сада. Это однолетнее растение семейства бобовых используется для озеленения клумб и террас. Необычной формы цветки и многообразие окрасок покоряют сердца садоводов.

Описание, виды и сорта

У растения очень развита корневая система, но оно плохо переносит пересадки. Лазающие стебли хорошо цепляются к опоре своими усиками, а цветки можно сравнить с крыльями мотылька. Период цветения у однолетника довольно продолжительный.

Все чаще можно встретить это вьющееся растение при озеленении вертикальных террас. Многие виды горошка достигают в высоту около 2-х метров. Сегодня селекционеры вывели популярные сорта карликовой формы, которые не превышают и 30 см.

Для озеленения стен, беседок, арок и балконов используют высокорослые сорта душистого горошка. Наиболее подходящими станут:

• King Lavender;
• Blue Danube;
• Cream Gigantic;
• Кремона;
• Алиса.

Для срезки и букетов можно выращивать некоторые сорта с прочным цветоносом и большими яркими цветками. Период цветения у таких растений довольно короткий, что затрудняет дальнейшее размножение цветка.

• Royal Wedding
• Colin Unwin
• Rosalind
• Brian Clough

Самыми популярными остаются низкорослые сорта душистого горошка. Такие растения можно использовать в качестве бордюра, при создании клумбы или как горшочный экземпляр. Одни из распространённых сортов:

• Леди Ди;
• Люсьена;
• Флорида.

Коллекция растений насчитывает более 1000 сортов разнообразной окраски. Встречаются белые, розовые, красные, фиолетовые и голубые оттенки у цветков.

Выращивание из семян

Местоположение и почва

Место для посадки однолетника нужно выбирать защищенное от ветров, но солнечное. Хорошо растет горошек и в легкой полутени. Почва для посадки должна быть плодородной и нейтральной по кислотности. Перед посадкой в плотную почву добавляют компост и песок, что увеличивает ее воздухопроницаемость. Свежий навоз вносить не рекомендуется. Плохо растет цветок на участках с высоким залеганием грунтовых вод и на болотистых почвах.

При посадке в саду следует отдать предпочтение солнечным участкам, но с легкой полутенью горошек мирится. 

Посадка и уход за растением

Душистый горошек довольно неприхотлив в уходе, и выращивание этой культуры – дело нетрудоемкое, по силам даже начинающему садоводу.

Посадку полюбившегося цветка лучше произвести сразу в сад, так как рассадный способ для растения мало приемлем. Молодые саженцы очень нежные, а стержневая корневая система плохо переносит пересадки. Наиболее подходящий способ для посадки – посев семян в грунт.

Семена горошка очень твердые и нуждаются в предварительном замачивании перед посевом. Для этого достаточно положить их в смоченную салфетку на 1,5 часа для набухания. Подготовленные таким способом семена ранней весной высевают в борозды на глубину 2-3 см. При правильном уходе первое цветение наступает в конце июля.

Душистый горошек очень быстро растет и нуждается в опоре. Для продолжительного цветения нужно своевременно удалять отцветшие цветы и обеспечить растению необходимый уход. В сухое и засушливое лето необходимо поддерживать уровень влажности почвы, регулярно поливая однолетник. Полив и прополка – вот основной уход за горошком.

Хорошо отзывается цветок на подкормки, проводить которые нужно несколько раз за сезон. Для этих целей лучше использовать органические удобрения, а вот азотные применять не стоит. Это связанно с особенностью горошка поглощать азот из воздуха.

В условиях короткого лета используют рассадный способ (без пикировки). Тогда горошек выращивают из семян в торфоперегнойных стаканчиках, и подращенные растения высаживают в грунт прямо в стаканчиках – это значительно увеличивает сроки цветения растения. Кстати, прищипка побегов в момент, когда растение поднялось на 10-15 см также продлит срок вегетации и куст станет пышнее, но зацветет растение на неделю позже.

Для сохранения сорта и дальнейшего выращивания горошка на своем участке необходимо собрать семена. Для этого выбирают самые крупные и здоровые экземпляры, на которых оставляют цветоносы и стручки для дальнейшего образования семян. Свою всхожесть они сохраняют в течение 8 лет. Хранить посадочный материал нужно на нижней полке холодильника или в погребе. Иногда растение не завязывает семян или сбрасывает цветоносы, причиной этого может быть резкий перепад температур или недостаточный полив.

Выращивание

Как и другие растения, культивируемые в палисадниках, душистый горошек желательно высаживать рассадой. Немаловажную роль играет климат. Если в регионе почва не промерзает, то семена можно высаживать сразу в грунт.

Посев семян

Выращивание цветка из семян начинается с того, что его высевают на рассаду в середине марта. Так как семена горошка всходят очень трудно, их замачивают в воде на 10–12 часов или держат в 50-градусном растворе препарата Бутон. Затем на протяжении 2–4 дней их следует проращивать во влажном песке или марле. Когда семена наклюнутся, их нужно сразу сажать.

В качестве субстрата используют магазинные грунты для роз и сенполий или делают почвосмесь самостоятельно. Для этого берут дерновую землю, торф и перегной в соотношении 1:2:2. Эти компоненты обязательно обеззараживают крепким раствором марганцовки.

Посев проводят во влажную почву на глубину 2–3 см, сажая в каждый стаканчик по 2–3 семени. Если для рассады используется общая емкость, то расстояние между семенами должно составлять 8 см. После посева почву поливают, горшок или ящик накрывают пленкой и ставят на солнечный подоконник при температуре 18–22 градуса.

Уход за рассадой

Когда через неделю или две семена начинают активно произрастать, с емкости снимают пленку и относят в помещение с температурой 15–16 градусов. Субстрат всегда нужно поддерживать в слегка влажном состоянии, а сеянцы – обеспечивать хорошим освещением. Если нет возможности рассаду выращивать на южном окне, то ей организуют искусственное освещение на 2–3 часа ежедневно, используя лампу дневного света или фитолампу.

Когда у рассады появится 2–3 настоящих листочка, то ее прищипывают. Это стимулирует развитие боковых побегов. После процедуры рассаду подкармливают раствором Кемиры.

Посадка в открытый грунт

В открытый грунт рассаду высаживают в конце весны. В это время уже хорошо прогревается почва и нет угрозы возращения заморозков. Если у сеянцев уже сформировались бутоны или цветы, то нужно их оборвать, чтобы растение свою энергию направило на формирование корневой системы. За 10 дней до высадки рассады осуществляют закаливающие процедуры. Для этого горшок с сеянцами каждый день выносят на открытый воздух и постепенно увеличивают продолжительность пребывания, пока рассада не сможет целые сутки находиться на улице.

Чтобы посадить рассаду, делают лунки на расстоянии 20–25 см друг от друга и высаживают в каждую по 2–3 растения. Если сорт высокорослый, то необходимо сразу установить опоры. Нужно знать, что осенью однолетний душистый горошек утилизируют и сажать его повторно на этом участке будет можно только через 4–5 лет.

Описание и сорта

У этого растения очень высокие стержневые корни, достигающие до 1,5 метра вглубь. Из-за того, что корневая система довольно разветвлённая и длинная, это надо учитывать при высадке этого растения из семян. Это растение относится к сильно завивающимся растениям, поэтому при его выращивании это тоже следует учитывать.

То есть при его выращивании, надо подготовить платформу для его распространения. Цветки этого растения имеют довольно интересную форму, по-разному описанную в разных источниках. Так, одни предполагали, что цветки этого растения походят на мотыльков. А англичане описывали его, как напоминающую ладью под парусом.

Цветёт душистый горошек крайне обильно. Цветение начинается с середины лета и подходит к концу глубокой осенью. После цветения возникают первые плоды. Представляют они собой двустворчатые бобы, в теле которых находится от пяти до восьми семян. Собранные семена очень долго хранят способность для выращивания. В сохранении они могут находиться до восьми лет и при этом сохранить возможность к всхожести.

Сорта душистого горошка

Многолетний душистый горошек (Чина), в противоположность однолетнему, не обладает большой гаммой окрасок, его цветы не имеют аромата. Чаще можно увидеть фиолетовые или розовые цветы. Род Чина насчитывает больше сотни видов цветов.

Популярный многолетник имеет множество декоративных форм:

• Чина широколистная, либо крупноцветковая. Растение бывает высокорослым, может достичь до 2–3 метров в высоту и крепится к опоре посредством усиков. Соцветия розовые либо ярко-красные, без аромата. Цветение наступает в июне и продолжается до окончания августа. Морозостойкое, выдерживает мороза до ‑30.
• Чина клубненосная с темно-красными душистыми цветами, высота стебля — до 1 метра. За счёт своего духовитого аромата раньше использовалась в качестве исходного сырья для парфюмерной продукции. Не рекомендуется сажать рядом с другими растениями, поскольку имеет сильную корневую систему.
• Чина лесная попадается в основном на Кавказе и европейской местности нашей страны. Растение свето- и теплолюбивое, распускаться начинает в июне. Активно используется в медицинской науке и практике. Но так как оно принадлежит к редким и исчезающим видам, оно занесено в Красную книгу.
• Чина Гмелина произрастает в хвойных лесах. Имеет крупные листья и растет до 150 сантиметров. Цвести начинает в июне, плоды формируются в августе. Имеет широкое использование в народной медицине.
• Сочевичник весенний. Имеет прямостоящий стебель высотой до 60 сантиметров. Растёт по тенистым лесам. Начинает распускаться в первой половине июня, цвет малиново-лиловый.

Подготовка к посеву

Подбирая время посева необходимо учитывать, что горошек довольно быстро растёт и тянется вверх, поскольку зрелое растение может быть высотой до двух метров. Сажать вытянувшуюся рассаду неудобно, временами побеги обламываются. Растение с повреждёнными побегами потребляет время на восстановление, и поэтому мы не можем достигнуть ускорения цветения.

Наилучшим временем высева ароматной красоты на рассаду является первые числа апреля. Семена душистого горошка перед засевом нужно замочить. Для этого их нужно залить жидкостью на 20 — 24 часа, а далее завернуть в мокрую ткань и положить в тёплое место, заранее уложив в полиэтиленовый пакет. Через 3 — 4 дня семена проклёвываются, и вы уже сможете просмотреть уровень всхожести. Семена, которые не взошли высевать нет смысла. Замачивание ускоряет проращивание и экономит место на подоконниках, и в оранжереях.

Выбор ёмкости

Корневая система растения стержневая, собственно поэтому нужно так тщательно подбирать ёмкость для высева:

• Ёмкость должна быть глубокой. В наибольшей степени целесообразно проводить посев в пластмассовые стаканчики объёмом 200 миллилитров, или обрезанные полиэтиленовые бутылки. За рассадное время растение полностью оплетает земляной ком системой корней, и при высадке разрушение его не случается.
• Если ёмкость брать меньшего объемы, то главный корень будет ложиться на дно и закручиваться, а это замедлит развитие всего растения, да и пересыхание земельного кома малого объёма происходит быстрее.
• Ёмкость наибольшего размера будет вмещать большой объём грунта, и корневая система не успеет обвить его полностью, а при пересадке почва будет выпадать и корни травмироваться.

Уход за душистым горошком

Душистый горошек после высадки в открытый грунт нуждается в обычном уходе. После прорастания его необходимо периодически пропалывать, избавляясь от сорняков.

В период роста не стоит очень часто поливать растение. Лучше реже, но обильно. Если же вы посадили душистый горошек для семян — поливайте еще реже, даже в засушливую погоду.

Чтобы растение формировалось необходимой нам формы, нужно сразу же вкопать подпорки, лучше всего если они будут из сетки. Еще маленькими растения необходимо подвязывать. Делать это необходимо очень аккуратно.

Низкорослые сорта можно не подвязывать, но для образования цветочных композиций, нелишним будет подвязать растение или разместить около вертикальной ограды.

В качестве опоры хорошо сделать рамки из натянутого шпагата или колья со шнурами или просто веревку, натянуть вдоль стены или забора. Подвязывают горошек в двух-трех местах и после того, как вы зацепите 2-3 усика, в дальнейшем он уже сам плетется наверх.

Природа создала душистый перец таким образом, что он вьется сам по себе и не нуждается в обрезании. Единственное, что необходимо делать — это удалять старые соцветия. От этого молодые цветы становятся пышнее и разноцветными. Если этого не делать, то развитие молодых завязей остановится.

Посадка и уход за душистым горошком на приусадебном участке

1. Место для посадки душистой чины. Так как растение родом из Средиземноморья, рекомендуется подобрать клумбу, хорошо освещаемую солнцем, но при этом защищенную от сквозняка и холодного ветра. Однако если выращивание проводится в очень жарком и засушливом районе, то цветы начнут постепенно мельчить. Имеется любопытная особенность, хоть душистый горошек и не нуждается в опылении насекомыми, поскольку пыльца самостоятельно переносится с пыльников на рыльце цветка (самоопыление), в жарком климате у чины появляется свойство перекрестного опыления, когда пыльца с одного цветка переносится на рыльце другого.
2. Грунт для душистого горошка должен обладать хорошей пропускной способностью воздуха и влаги. Показатели кислотности предпочтительны в пределах pH 7,0–7,5 (нейтральная или слабощелочная почва). При этом чине будет хорошо во влажном и богатом питательными веществами субстрате.
3. Посадка душистого горошка в открытый грунт проводится в середине-конце мая (возможно и в первые дни июня) — это будет гарантией, что почва уже достаточно прогрета, а утренние заморозки не возвратятся. Если видно, что на молодых сеянцах стали формироваться бутоны или даже распустившиеся цветки, то их обязательно удаляют, чтобы чина направила свои силы на укоренение и адаптацию. Перед посадкой рассады на клумбу обязательно нужна предварительная закалка на открытом воздухе не менее 14 дней. Перед проведением посадки почву рекомендуется подготовить. Для этого выполняется перекопка намеченного участка на глубину равную штыку лопаты. Затем вносятся в грунт органические удобрения, которыми могут выступать перегной или компост. В почвосмесь добавляют калийные и фосфорные подкормки. Свежий навоз при уходе за душистым горошком применять категорически нельзя. Это средство может стать причиной фузариозного увядания растения. Азотные препараты для чины не используются. При посадке для сеянцев готовят лунки, располагая их, на расстоянии 25–30 см друг от друга. В одну ямку рекомендуется помещать 2–3 молодых растения. Если проводится высадка высокорослой разновидности душистого горошка, то сразу следует предусмотреть опору, по которой будут устремляться вверх побеги. Так в подготовленную лунку втыкается деревянный или металлический колышек. Некоторые цветоводы используют сетку или шпагат. С течением времени необходимо самостоятельно приклонять подросшие побеги в нужном направлении, а когда они немного адаптируются, провести их подвязку.
4. Полив. Растение считается неприхотливым, но если при уходе за душистым горошком не будут выполняться регулярные и достаточные поливы, то это приведет к сбросу бутонов и уже раскрытых цветков. Также это повлияет и на длительность цветения — она сильно сократится. Если стоит жаркая летняя погода и осадки были в минимальном количестве, то полив рекомендован еженедельный при этом стараются, чтобы на 1 м2 приходилось до 3–3,5 л воды. Следует отметить, что при излишней влажности также может начаться опадение бутонов и цветов.
5. Удобрения. Хоть при уходе за душистым горошком можно игнорировать этот фактор, но бывалые цветоводы рекомендуют применять подкормки. В самом начале вегетационного периода сеянцы нужно удобрить питательным составом. Его получают, разведя в 10 л ведре воды по 1 ст. л. мочевины с нитрофоской. В период формирования и раскрытия бутонов необходимо применять раствор на основе 1 ст. л. Агриколы и столько же сульфата калия, которые растворяют в ведре с водой. Когда период цветения находится в пиковой фазе, рекомендовано подкармливать чину душистую препаратами Росса и Агрикола, предназначенными для цветущих растений. Эти удобрения берутся по 1 большой ложке и разводятся в 10 литрах воды.
6. Общие советы по уходу. Так как Lathyrus odoratus на территории средней полосы России принято культивировать в виде однолетника, то с приходом осенних дней все остатки насаждений рекомендуется уничтожить. На этом месте посадка душистого горошка будет возможна только по прошествии 4–5 лет. Для того, чтобы простимулировать рост придаточных корневых отростков, выполняется окучивание кустов на высоту до 5–7 см, также потребуется использовать более питательную почвосмесь. Обрезки при уходе за душистым горошком не применяются. Чтобы повысить длительность цветения, необходимо сразу срывать те цветки, которые стали вянуть. Если нужно получить семенной материал для последующей посадки чины душистой, то выделяется пара наиболее развитых кустов, на которых цветы не трогают, до вызревания плодов.

Нужно ли обрезать

Обрезка ветвей этому растению не требуется, так как оно вьющееся с гибкими стеблями, поддающимися направлению роста. Но для пышного цветения необходимо вовремя удалять отцветшие бутоны. Это обеспечит более продолжительное цветение до поздней осени.

По окончании цветения, под зиму растение обрезают под корень

и засыпают опилками для утепления. Выращивание душистого горошка не столь трудоемкое, как может показаться на первый взгляд. Достаточно немного заботы и ухода для обильного и ароматного цветения данного растения.Душистый горошек или чина душистая (LATHYRUS)Душистый горошек

—

одно из наиболее красивых и любимых в мире вьющихся растений, которое обычно используют для вертикального озеленения балконов и окон, террас, беседок и других малых архитектурных форм. Такую популярность душистый горошек получил благодаря неповторимому аромату, изысканному строению цветков, обильному и продолжительному цветению, богатейшему спектру окрасок: от чисто белой через все оттенки розового и красного до темно-бордового и от нежно-голубого и сиреневого до темно-фиолетового и даже вишнево-каштанового. К тому же, будучи однолетним растением, он просто идеален для тех цветоводов-любителей, которые предпочитают частые перемены в саду. Мировая коллекция душистого горошка насчитывает сегодня более 1000 сортов.

Название и История: душистый горошек по-латыни звучит как «латирус одоратус» (Lathyrus odomtus). Впервые слово «латирус» было использовано Теофрастом и происходит от древнегреческого названия, состоящего из «la» — очень и «thoures» — привлекательный. Растение было замечено более 300 лет назад сицилийским монахом Франциско Купани, который, прогуливаясь вечером у стен своего монастыря, расположенного на побережье Средиземного моря, уловил необычно сильный аромат этого цветка. Отсюда вторая половина названия — душистый («одоратус»). Монах собрал семена и переправил их в 1699 году в Англию, своему другу Роберту Уведалю — школьному учителю из графства Миддлсэкс (Middlesex,). Такова основная версия истории происхождения этой цветочной культуры.

Цветет душистый горошек обильно и продолжительно начиная с июля. Если своевременно обрезать соцветия, на которых стали образовываться маленькие зеленые плоды — бобики, растения будут цвести до заморозков. Если же вы, наоборот, хотите собрать семена с понравившегося сорта, то, во-первых, желательно выращивать его через рассаду, во-вторых, оставить на «семенных» растениях 5-10 цветоносов с бобами, а остальные цветки удалять. В каждом бобе обычно вызревают 5-8 семян. В 1 г содержится 8-15 штук. Всхожесть семян сохраняют 6-8 лет, если, конечно, хранить их на нижней полке холодильника.

В средней полосе России душистый горошек выращивают через рассаду, для чего семена в середине марта замачивают на ночь в горячей воде (60-80 °С). Затем набухшие семена высевают по 2-3 штуки в торфоперегнойные горшочки, наполненные земляной смесью, состоящей из дерновой земли, торфа и песка в соотношении 2:1:0,5. Всходы появляются через 4-7 дней. В фазе двух-трех настоящих листочков сеянцы прищипывают, удаляя точку роста, в результате чего образуется большое число боковых побегов и растение обильнее цветет. При безрассадном способе (южные районы России) семена высевают в открытый грунт в конце марта — начале апреля, так как сеянцы выдерживают заморозки до -5°С.

На постоянное место рассаду высаживают в середине мая на расстоянии 20-25 см. Для высокорослых сортов необходимо установить опоры. Помните, что душистый горошек можно выращивать на одном месте только год и вновь возвращать на прежнее место лишь через 4-5 лет. При высадке рассады нельзя вносить свежие органические удобрения (навоз), так как растения могут погибнуть от грибковых заболеваний.

Обратите внимание, что: 1. При выращивании в теплице душистый горошек может достигать высоты 4 м

2. Низкорослые сорта прекрасно чувствуют себя и без опоры. 3. При выращивании на больших площадях расстояние между рядами должно составлять 70 см. 4. Иногда семена у душистого горошка не завязываются. Причина— резкий перепад дневных и ночных температур.

Мечтаете вырастить душистый горошек из семян собственными руками, но не знаете, с чего начать? Отбросьте все сомнения! Выращивание растений – интересное, увлекательное занятие, и не нужно волноваться за испачканные руки. Это ничто по сравнению с тем, какой прекрасной, благоухающей будет ваша клумба на протяжении сезона цветения. Но главное, вы будете знать, что все это создано самостоятельно.

Размножение растения

Душистый горошек культура многолетняя, выращиваемая из семян. Срок цветения наступает в первые дни июля. В почву семена внедряют в начале лета, когда грунт прогреется. Глубина заделки семян должна быть в пределах 3 см. Между посадками соблюдается дистанция в 20 см. Одна лунка может вмещать 3 зерна.

Для того чтобы повысить процент всхожести, нежному ростку необходимо помочь пробиться через оболочку. Для этого прибегают к механическому воздействию с помощью наждачной бумаги мелкой фракции. Кроме этого можно воспользоваться маникюрными ножницами. Но чаще всего зерна коричневого цвета замачивают в воде. Если посевной материал светло-бежевый, его не замачивают. Так, зерна помещают в ёмкости, заливают водой и прикрывают крышкой, чтобы влага не испарялась. После суточного «купания» зерна перемещают во влажную салфетку. В таком режиме семена хранят на протяжении нескольких дней, поддерживая влажность, пока не появятся ростки. Это событие служит сигналом, чтобы растение высаживать в грунт. Как только растение быстро тронется в рост, ему необходимо обеспечить поддержку (подвязать к опоре).

Выбор сорта

К подбору сорта горошка надо отнестись серьезно, так как от этого зависит качество полученного урожая.

Все разновидности бобовых делятся на две основные группы, в которые входят разные сорта:

• Сахарный. Этот вид зеленого горошка выбирают и высаживают для дальнейшего использования полученного урожая в кулинарии. Созревшие стручки можно есть целыми, так как в их составе полностью отсутствует пергаментный слой. К отличительным особенностям бобовых, входящих в эту группу, относят то, что в их составе практически отсутствует крахмал и присутствует много сахара. Именно благодаря этому сахарный горох имеет отличные вкусовые качества. Все сорта такого горошка нуждаются в правильном уходе и защите от вредителей.
• Лущильный. Этот сорт менее вкусный, так как в его составе много крахмала и нет сахаров. Лущильные бобовые высаживают для приготовления горячих блюд или создания овощных консерваций на зиму. В свежем виде его есть не рекомендуют, так как он не очень вкусный.

Также, в зависимости от окраски, размера и особенностей строения стручка, бобовые делятся на три небольшие подгруппы:

• Столовые. Это высокорослые растения, урожай которых используется для создания киселя, супов, борщей или других блюд, при приготовлении которых применяется термическая обработка. В свежем виде столовый горошек практически несъедобен, так как в нем отсутствует сахар.
• Консервный. Бобовые этого типа сажают для получения универсального урожая, который используется для консервирования или приготовления овощных блюд. В составе бобов много сахара, что делает их очень вкусными.
• Универсальный. Состав созревших плодов очень похож на консервные сорта горошка, так как в них тоже присутствует сахар в больших количествах. Бобы применяют для дальнейшего хранения в морозилке или консервирования.

Правила выращивания многолетнего душистого горошка

Семенам многих сортов душистого горошка требуется дополнительное проращивание перед посадкой в открытый грунт, поскольку они имеют достаточно плотную оболочку. Те семена горошка, которые имеют окраску светлого оттенка, не нуждаются в дополнительном проращивании и сразу готовы к посадке.

Чтобы получить рассаду многолетней чины, семена замачивают в начале февраля и высеивают в легкий питательный грунт под пленку, чтобы создать парниковый эффект и не дать почве пересохнуть. После появления полных всходов пленку снимают и кормят растения азотом для активного роста. Для этого берут 1 г селитры на литр воды и быстро проливают грунт, чтобы не сжечь корни. Спустя две недели появятся первые всходы. После вырастания трех настоящих листиков, верхушку растений прищипывают, что будет способствовать активному росту боковых побегов.

Горошек полноценно развивается на освещенных солнцем участках, в местности с теплым климатом. При этом рост цветов замедляется в регионах с преобладающими засухой, жарой и повышенной влажностью. Подходящая почва для горошка — нейтральная, рыхлая, обогащенная перегноем.

Во торой половине мая, когда растения вырастут до 10 сантиметров, их высаживают в открытый грунт, оставляя между ними расстояние не менее 20 сантиметров. Глубина посадки растений зависит от развития корневой системы. При пересадке саженцев, нужно извлекать их из емкости вместе с комом земли, чтобы не повредить корни.

Выращивание рассады душистого горошка — да или нет?

Некоторые цветоводы однозначно утверждают, что выращивание душистого горошка через рассаду — неоправданная затрата сил. Растение плохо выдерживает пересадку из-за особенностей строения корневой системы и хрупкости стеблей.

С другой стороны, безрассадное выращивание вьющихся сортов душистого горошка приводит к позднему зацветанию — во второй половине лета. Конечно же, всем хочется наблюдать такую красоту с самого начала лета, поэтому, несмотря на проблемы с пересадкой, многие цветоводы все-таки берутся за выращивание рассады. Если вы хотите собрать семена, то без рассады вам, скорее всего, не обойтись.

Подготовка семян к посадке

Независимо от того, будете ли вы сажать семена в рассадные стаканчики или сразу в открытый грунт, их нужно хорошенько подготовить. Цветоводы советуют их замочить и дождаться, когда они проклюнуться

Это особенно важно в случае использования покупных семян, в качестве которых можно усомниться. Во время замачивания легко контролировать процесс и видеть, на какие семена стоит возлагать надежды, а какие вовсе не дадут всходов

Сначала семена необходимо на сутки залить водой для набухания. Затем воду следует слить, а семена укутать в смоченную ткань, обернуть полиэтиленом и поместить в теплое место. Те, что наклюнутся, можно сеять, остальные отбраковать или попробовать прорастить еще раз.

Выращивание рассады душистого горошка

Если вы все-таки решили напрячь свои силы, чтобы вырастить рассаду и получить раннее цветение душистого горошка, то следующие советы вам точно пригодятся:

Для посева вам нужны небольшие, но глубокие емкости. Это могут быть одноразовые 200-граммовые стаканчики. Корни в такой таре густо оплетут земляной ком, и он не разрушится во время пересадки. В контейнерах меньших размеров грунт будет быстро пересыхать, а плохо развитый корень затормозит развитие рассады. Сразу после появления всходов перенесите тару в светлое, но прохладное место. Хорошо подойдет застекленный балкон. Если единственный вариант — подоконник, то нужно часто открывать окно. В апреле световой день достаточно длинный, чтобы рассада душистого перца не испытывала острой потребности в дополнительном освещении. На момент полного развития двух настоящих листочков у растений нужно удалить точку роста. Боковые побеги также можно срезать, оставив по два листика. Такая мера поспособствует активному развитию корневой системы. Если вы выращиваете также рассаду других культур, не следует ориентироваться по ним в частоте полива. Помните, душистый горошек требует куда больше влаги, чем другие овощные и декоративные культуры. Не допускайте, чтобы земля под ним пересыхала. В открытый грунт высаживайте растения в возрасте одного месяца — к этому времени как раз должны наступить подходящие погонные условия. Даже если в конце апреля или в начале мая и бывают заморозки, то они небольшие, так что душистый горошек их с легкостью переживет. При высадке приложите все силы, чтобы не разрушить земляной ком и не сломать нежные стебли растения. На пару дней по возможности создайте над ростками небольшую тень.

А теперь о том, когда сажать культуру. Идеально совершить посев семян душистого перца на рассаду в начале апреля. Спешить, совершая посадку еще зимой, не стоит. Это даст тонкие и слабые сеянцы.

Как и когда сажать семена в открытый грунт

Посадка семян душистого горошка в открытый грунт — это более распространенный способ выращивания культуры. Если выбранный сорт многолетний, это придется совершить всего один раз в несколько лет. На вопрос — когда сажать, отвечаем: в мае. А на вопрос — как сажать, даем рекомендации:

Выкопайте лунки глубиной 3 см на расстоянии 8-10 см друг от друга. В каждую ямку поместите по 3 семечка. Землю обязательно нужно полить.

Уход за душистым перцем, фото

Настало время поговорить об уходе за душистым перцем в открытом грунте. Ознакомьтесь с основными советами цветоводов.

Полив.
Как уже было отмечено, душистый горошек требователен к поливу. Он быстро впитывает воду из земли. Должны вас предупредить — если вы появляетесь на своем участке редко, то пышно цветущего растения вам не вырастить. И еще один нюанс: кусты, с которых вы планируете собрать семена, нужно поливать значительно реже.

Подкормка.
По большому счету душистый горошек может обойтись и без дополнительного питания. Но внося в грунт подкормки, вы добьетесь более пышного и длительного цветения. Если решите удобрять, выбирайте подкормки без хлора и не увлекайтесь азотистыми удобрениями.

Описание

Цветок душистый горошек имеет сильноразветвленную корневую систему, способную проникать в почву на глубину 1,5 м. Растение, как и большинство бобовых культур, может вступать в симбиоз с клубеньковыми бактериями, которые усваивают азот из воздуха. Стебли у горошка лазающие и слабоветвистые, способные взбираться по опоре при помощи видоизмененных листьев – разветвленных усиков.

Начинает цвести растение в июле, и длится это при правильном уходе до самых заморозков. Форма цветков напоминает экзотических цветных бабочек. Плодами горошка являются маленькие двустворчатые бобы с семенами шаровидной формы зеленоватого, желтого или черно-коричневого цвета.

Copтa многолетнего душистого горошка

Известно около 1000 вариантов горошка, все они делятся на группы. Проще всего классифицировать растения по длине стебля.

1. Высокорослые. В эту категорию входят разновидности, достигающие 3 м в длину. Крепкие цветоносы высотой до 35 см предназначены для срезки, подходят они и для озеленения участка.
2. Среднерослые. Представители группы отличаются более компактными размерами и не нуждаются в опоре. Длина стебля 60-90 см, цветки крупные, махровые, с приятным тонким ароматом.
3. Миниатюрные. Группа объединяет невысокие растения с крепкими стеблями длиной 15-45 см. Идеальны для оформления клумб, хорошо сочетаются с другими летними растениями.

В каждой категории есть сорта, на которые стоит обратить особое внимание. При выборе семян стоит учесть, что многие разновидности зарубежной селекции имеют невысокую всхожесть и набирают бутоны позже, чем отечественные аналоги. Расскажем о наиболее популярных группах и назовем интересные сорта

Расскажем о наиболее популярных группах и назовем интересные сорта.

• Белый жемчуг — чина широколистная, многолетнее растение, цветет с июня до ноября, достигает высоты 2 м, цветки очень крупные, чисто-белые, собраны по 10 штук в рыхлые кистевидные соцветия. Сажают только на солнечное место, тогда побегов много и все очень высокие. Используют в основном для вертикального озеленения. Хороши букетики из срезанных соцветий.
• Розовый жемчуг отличается от Белого жемчуга только окраской соцветий. Цветки тоже очень крупные, ярко-розового цвета, красоты необыкновенной. На зиму в начале ноября окучивают корневую систему на высоту 15 — 20 см, наземную часть обрезают или снимают с опоры и укладывают как укрытие, а весной срезают. На втором году растения быстро достигают высоты 2 м.
• Жемчужная смесь (Голландия) — окраска цветков розовая, белая, красная. Зимует при небольшом окучивании корневой системы. Семена сеют в открытый грунт в июне, предварительно замочив на сутки в воде. Для лучшего кущения сеянцы прищипывают над 3 — 4-м листом. Цветет в июле, августе, сентябре.