Декоративный лук аллиум: посадка и уход, виды лучших сортов лука

Содержание:

Самые популярные сорта декоративного лука
Полезные свойства растения
Обзор видов и сортов декоративного лука
Описание Аллиума
Популярные виды и сорта
Выращивание аллиума из семян
Посадка и уход
Лук голубой: месторасположение и уход
Период высаживания декоративного лука
Описание
Посадка и уход
Общее описание
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Декоративный лук – посадка
- Как посадить декоративный лук?
- Когда сажать декоративный лук?
Посадка и уход
Посадка и размножение декоративного лука
Аллиум в ландшафтном дизайне
Декоративный лук — болезни и вредители
- Ложная мучнистая роса (пероноспороз) лука
  - Борьба с мучнистой и ложной мучнистой росой лука
- Обеззараживание луковиц
Уход

Самые популярные сорта декоративного лука

В садоводстве используют множество сортов такой флоры, а также гибриды. Среди популярных видов можно выделить шнитт-лук, афлатунский, каратавский, Розеум, лук Христофа.

Шнитт-лук отлично знаком любителям первой зелени. Выращивать его можно и на улице, и дома, в горшках. Очень хорошо размножается и разрастается, выглядит весьма декоративно. В пору цветения листья могут желтеть. В таких случаях их надо срезать, и уже через пару дней появятся новые.
Афлатунский – самый популярный сорт декоративного аллиумаа. Известен он и под названием голландского. Шарообразные соцветия состоят из мелких цветков фиолетового цвета.

Каратавский – сорт, который особенно удачно смотрится на мини-клумбах и альпийских горках. Невысокий, но выносливый. Соцветия могут быть лиловыми, розовыми, кремовыми.
Розеум – сорт, который отличается нежно-розовыми цветами небольшого размера.
Лук Христофа – популярный декоративный сорт, используемый на больших клумбах. Диаметр шаров, которые состоят из отдельных цветков, достигает 18-20 см.

Полезные свойства растения

Описание лучших сортов чубушника, посадка и уход за кустом

По биохимическому составу афлатунский лук превзошел репчатый, а по полезным свойствам — женьшень. По питательности его сравнивают с редисом. В нем отмечено большое содержание аскорбиновой кислоты.

В состав культуры входят:

витамины: А, РР, В, Е, D;
фитонциды;
минеральные соли — магний, фосфор, калий, кальций, железо, азот;
фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтоза;
каротин;
сапонины;
лимонная и яблочная кислота;
глюкозиды и эфирные масла.

Предлагаем ознакомиться Как мариновать подберезовики на зиму

Малое количество белков и жиров в составе полностью компенсируется другими важными компонентами. Из перетертого лука выделяются фитонциды, которые способны убивать болезнетворные бактерии. Один кусочек лука способен уничтожить все микробы в полости рта.

Обычно такой лук не употребляют в сыром виде, что обусловлено неприятным запахом, который исчезает после маринования. Лекарственные запасы помогают справляться со многими недугами, такими как:

спазмы головного мозга;
патологии зрения и слуха;
пониженная потенция у мужчин;
старческий тремор;
частые головокружения;
простудные заболевания.

Пожилым людям показан постоянный прием анзура в качестве эффективного средства для улучшения памяти, слуха и зрения. Витамины Е и D препятствуют развитию рахита и онкологии, усиливают защитные функции организма, омолаживают и предотвращают появление ранних признаков старения.

Эфирный аромат, исходящий от культуры благодаря фитонцидам, широко применяется в лечении насморка. Для этого в носовые пазухи несколько раз в день на 10 минут закладывают пропитанные луковым соком тампоны. При ангине и гнойных скоплениях в легких помогают ингаляции: луковицы перемалывают в кашицу и дышат на ней.

Запеченный аллиум благотворно действует на работу пищеварительной системы, регулирует сахар в крови, что важно для людей с сахарным диабетом. Свежий сок, смешанный с медом и молоком, справляется с:

депрессией и повышенной раздражительностью;
головными болями;
воспалительными процессами ЖКТ.

Листья являются ценным источником витаминов, поэтому ранней весной их срезают для салатов

Важно не упустить этот момент, так как они пригодны для пищевого использования не более 2 недель, пока не начнется цветение. Это действенное средство от авитаминоза и истощения

Перемолотой луковицей лечат различные кожные патологии: экземы, псориаз, лишай, раны, фурункулы.

Главным достоинством культуры является ее способность защищать человека от цинги. Рекомендуется включать маринованные луковицы в постоянный рацион, особенно в зимнее время, когда организм испытывает недостаток в витаминах и питательных добавках. Людям преклонного возраста и работникам, занятым умственным трудом, овощ поможет поддерживать жизненный тонус и быстрее восстанавливаться после перенапряжения.

Лук-анзур культивируют в качестве овощной культуры для приготовления салатов, окрошки и супов, используя молодую зелёную поросль. Из-за быстрого огрубения листы долго не хранятся, зато прекрасно подходят в качестве сырья для замораживания, которые после оттаивания сохраняют вкусовые и витаминные свойства.

Луковицы следует подвергать длительному процессу предварительной подготовки (вымачивают около 4 недель, часто меня воду), чтобы удалить сернистый запах и ядовитые соединения, присутствующие в овоще. Используют в качестве сырья для маринования, запекания. Уваривают с мёдом.

Знаете ли вы?Содержание сахара в луке больше, чем в грушах и яблоках, поэтому при жарке, когда разрушаются эфирные вещества, овощ приобретает сладкий вкус.

Употреблять в пищу такие продукты следует малыми порциями и нечасто. Растение обладает рядом полезных свойств, которые обусловлены наличием большого количества аскорбиновой кислоты, витаминов Е и В, а также солями, минерального происхождения.

А именно:

бактерицидное;
витаминное;
лекарственное (улучшает функции пищеварения);
фитонцидное;
пряное.

Помимо вышеперечисленных характеристик, разновидности горного лука — прекрасные медоносы и очень декоративны.

Обзор видов и сортов декоративного лука

Посадка и уход за луковичными ирисами в открытом грунте, описание лучших сортов

Большинство видов декоративного лука — типичные луковичные растения с отмирающими после цветения листьями. Лишь некоторые корневищные виды (шнитт, слизун, душистый) сохраняют зелень в течение всего летнего сезона.

Лук странный

Низкорослое растение не выше 30 см, цветёт в апреле — мае белыми цветками. Растёт в Европе и на Кавказе.

Лук странный зацветает уже в апреле

Черемша — луки медвежий и победный

Два родственных вида с белыми цветками и очень широкими листьями. Цветут в конце мая, высота цветоносов около 50 см. Лук медвежий растёт на Кавказе и в Европе, лук победный — на Урале и в Сибири.

Лук медвежий — знаменитая черемша из тенистых лесов Кавказа

Лук шнитт

Растёт в Европе, на Урале и в Сибири. Высота 30–50 см, листья трубчатые, луковиц не образует. Цветёт сиреневым в конце мая — начале июня.

Лук шнитт популярен у цветоводов и огородников

Анзуры — луки голландский, гигантский, Суворова, афлатунский

Анзур — собирательное название нескольких близкородственных видов лука из Средней Азии и их садовых голландских гибридов. Есть сорта с сиреневыми, фиолетовыми и белыми цветками. Цветут в мае — июне, высота цветоносов до 150 см.

Лук голландский — собирательное название садовых сортов и гибридов высокорослых среднеазиатских луков

Лук Кристофа

Растение до 40 см высоты с очень крупными фиолетовыми соцветиями. Цветёт в начале июня. Родина — Западная Азия.

Лук Кристофа привлекает внимание очень крупными соцветиями

Лук каратавский

Среднеазиатский вид с очень широкими листьями. Коричневато-сиреневатые цветки распускаются в мае, высота до 25 см.

Лук каратавский выделяется своими очень широкими листьями

Лук Моли

Цветёт жёлтыми цветками в июне — июле, высота цветоносов до 35 см. Родина — Южная Европа.

Лук Моли интересен ярко-жёлтыми цветками

Лук Островского

Растение высотой до 20 см с ярко-розовыми цветками. Цветёт в июне — июле. Родина — Кавказ и Средняя Азия.

Ярко-розовые цветки лука Островского очень нарядны

Лук неаполитанский

Теплолюбивое растение высотой 20–30 см. На родине в Средиземноморье цветёт весной, в Подмосковье белые цветки распускаются в июне.

Лук неаполитанский у себя на родине цветёт рано весной, а в средней полосе лишь в июне

Лук розовый

Теплолюбивое средиземноморское растение высотой до 40 см. Нежно-розовые цветки появляются в июне — июле.

Лук розовый — нежное теплолюбивое растение из Средиземноморья

Лук голубой

Эффектное растение высотой до 70–80 см с яркими сине-голубыми соцветиями. Цветёт в июне — июле. Родина — Казахстан и Западная Сибирь.

Яркие сине-голубые соцветия лука голубого очень эффектны

Лук душистый

Не образующее луковиц корневищное растение высотой до 60 см. Белые цветки появляются с июля до заморозков. Встречается в горах Сибири и Средней Азии.

Лук душистый цветёт с середины лета до заморозков

Лук слизун

Корневищное растение до 40–60 см высоты, не образующее луковиц. Цветёт розово-фиолетовыми цветками в июле — августе. Растёт на юго-востоке европейской России и в Сибири.

Лук слизун — один из корневищных видов, сохраняющих зелень всё лето

Описание Аллиума

Ежемалина, описание лучших сортов, отзывы, уход: посадка и выращивание

Аллиум, который иначе называют декоративным луком, это травянистое растение, которое выглядит довольно экзотично на фоне привычных российскому садоводу цветов. Родиной его считается Центральная Азия, принадлежит он семейству Амариллисовых, к подсемейству Луковых.

Корни у него тонкие и залегают не слишком глубоко, основное тело — луковица, которая может быть как маленькой, так и крупной. Из каждой такой луковицы растут несколько дутых стеблей, на конце у которых — шарообразные или конусообразные соцветия из множества маленьких цветочков. Окраска у них варьируется от нежно-голубых до насыщенно фиолетовых. Иногда к стеблям присоединяются листья, темно-зеленые, длинные и острые.

Декоративные луки аллиумы отличаются характерными для лука запахом и резким вкусом. Однако в пищу их обычно не употребляют.

Выращивание аллиума из семян

Посадка декоративного лука семенами — занятие, требующее терпения прежде всего, поскольку зацветет он только через несколько лет. Видам с небольшими соцветиями потребуется около 3 лет. С крупными — до 7. Более того, семена аллиума хранятся только при соблюдении температурного режима. Потому в продаже их не встретить, только получить своими силами.

Их собирают, когда цветки окончательно растеряют лепестки и дозреют, причем выбирать следует один из первых и самых крупных. Затем их убирают в прохладное место (в холодильник или подвал) и ждут весны.

В начале зимы семена погружают во влажную землю и убирают в холодильник снова, время от времени смачивая их заново. Только потом их можно высаживать — предварительно удалив те, которые сгнили — по той же схеме, по которой сажают любые семена:

почву подготовить;
лунки выкопать, засыпать в них дренаж;
положить семена;
присыпать землей;
увлажнить.

Посадка и уход

Не получится насладиться в полной мере красотой этого растения, если просто посадить его и забыть. Оно, как и каждый представитель флоры любит уход, который состоит из несложных и понятных любому цветоводу мер:

Выбор и подготовка посадочного материала

Перед выращиванием афлатунского лука необходимо определиться, какой посадочный материал лучше подойдёт. Это могут быть семена или луковицы. Семена лучше высевать в холодную, но влажную землю весной, не осенью. Но предварительно подержать их нужно в холодильнике. Во влажной ткани и полиэтиленовом пакете на нижней полке около месяца. Можно высеять и осенью под зиму, но подождать пока грунт остынет до 5–10 градусов.

А про обработку лука перед посадкой осенью читайте тут.

Подготовка почвы

Лук хоть и не боится морозов, засухи и растёт на любой почве, но чтобы получить высокое и красивое растение с необычайной окраской необходимо всё же подготовить грунт к его посадке. Он должен быть рыхлым, не суглинистым, богатым перегноем. Хорошо подойдёт чернозём или каштановый. Как сажать лук на отрытом грунте расскажет этот материал.

Перед посадкой почву необходимо тщательно перекопать. Высококачественная подготовка достигается при двухъярусной перекопке. Это:

Посадка растений, полив

Участок нужно выбирать освещённый, так как это растение не любит тень. Семена высаживают на глубину 1, 5-2 см. Перед посадкой бороздки поливают, если земля не очень влажная. Массовые посадки делают по 50 штук луковичек на один квадратный метр. Глубина заделки до 15 см. А расстояние между ними от 15 до 20 см. Когда появляются всходы необходимо регулярно поливать растения, особенно если длительное время нет осадков. О правилах полива лука рассказано тут.

Испарение воды в умеренных широтах достигает 5 литров на метр квадратный, поэтому оптимальная норма расхода воды в период вегетации растения составляет 10 литров на метр. Поливы лучше проводить в вечерние часы.

Внесение удобрений

Основная потребность растения в питательных веществах удовлетворяется за счёт подкормки. Существенное значение при этом имеет наличие в них азота, фосфора, калия, кальция, магния. Наращиванию зелёной массы способствует внесение азотных удобрений. Например, аммиачной селитры. Достаточно будет растворить спичечный коробок селитры в 10 литрах воды. Подкармливают мочевиной из расчёта чайная ложка на один квадратный метр площади посева.

Когда лук начинает выбрасывать стрелки необходимо его поддержать калийно-фосфатными удобрениями. Тогда цветы дольше не будут осыпаться.

Аммиачная селитра служит удобрением при выращивании Афлатунского лука

Подготовка луковиц к осенней посадке

Как только цветок начинает увядать нужно его оборвать. Тогда луковица будет крепче, а соцветия на следующий год крупнее и ярче.

Едва пожелтеют листья, луковицы выкапывают, отделяют от стебля и подсушивают в тенистом месте. В сентябре в предварительно подготовленный и удобренный органикой грунт их высаживают на глубину не более 15 см. Каждую на расстоянии 15 см друг от друга. Всходы семян к концу вегетационного периода образуют маленькую луковичку и семядольный лист. А вот на второй год появляются листья настоящие.

Лук голубой: месторасположение и уход

Голубой лук, как и все аллиумы, предпочитает хорошо освещенные солнечные места. Чем интенсивней будет освещение растения, тем ярче и глубже будет цвет его листьев и цветов. Под посадку лука лучше выбирать участки с рыхлой питательной супесчаной или суглинистой почвой с нейтральным (6-7) рН. Если реакция грунта слабощелочная (рН 7-8), то его нужно немного подкислить торфом, дубовыми листьями или другими «подкислителями». Если же реакция почвы слабощелочная, то нужно провести перед посадкой лука известкование или внести в грунт доломитовую муку или торфяную золу.

Полив растению нужен лишь в очень сильную засуху. Однако он должен быть не слишком обильный, чтобы не допускать застоя влаги в почве. После полива нужно делать мульчирование – это поможет сохранить влагу и обеспечить доступ воздуха к корням.

Для хорошего развития растения и обильного цветения необходимы регулярные подкормки почвы органикой (перегноем) и минеральными удобрениями (калийная соль или минеральные комплексы).

Обрезку зеленых листьев проводят в апреле и сентябре, в первый месяц жизни, до того как появиться неприятная горчинка.

Голубой лук подвержен грибковым заболеваниям, поэтому перед посадкой луковицы следует обработать фунгицидом.

Голубой лук – зимостойкое растение, которое с легкостью переносит зимнюю стужу. Поэтому особой подготовки к зимовке ему не требуется.

Весной, после пробуждения растения землю возле луковицы следует мульчировать с перегноем и внести комплексные минеральные удобрения (упор следует делать на калий, так как для нормального развития растения этот необходим этот микроэлемент).

Период высаживания декоративного лука

Эти растения могут иметь различную пору цветения. Есть такие, которые начинают активно расти весной и ранним летом, другие расцветают только в середине лета.
Нужно узнать об этом и каждый сорт высаживать в соответствующий период. Для ранние цветущих этим периодом является осень, луковицы спокойно зимуют. Поздние цветущие гипотетически возможно высаживать и осенью, но чаще всего такие растения сажают ранней весной.

Нужно запомнить! Если вы не смогли засеять семена под зиму, то вполне можете подержать семечки в холоде на протяжении не менее 20 недель и после этого высаживать весной. Так или иначе, эфемероидным сортам требуется замораживание. Суть тут заключается в особых физиологических процессах под воздействием разницы температур, без которых произрастание не является возможным.

Описание

Аллиум — это красивое декоративное многолетнее растение из подсемейства луковых. Особенность травянистой культуры в размерах, высоте стебля и внешней красоте. Дизайнеры ценят аллиум за соцветия, которые украшают садовый участок, способны сочетаться с большим количеством цветов и кустарников.

Подземная часть культуры — это луковица, наземная — листья и цветы. Луковицы яйцевидная, покрытая светлой шелухой. Соцветия состоят из множества мелких цветков, которые образуют единое целое.

Оттенки цветов разные: от белого, желтого до розового, пурпурного, фиолетового. Листья сосредоточены у прикорневой части, чаще толстые, плоские или дутые, насыщенного зеленого цвета. Уникальность Аллиума в том, что он служит не только для украшения участка, но и используется для приготовления салатов, вторых блюд.

Посадка и уход

Посадка растения и уход за ним не занимают много времени. Лук любит солнце, для посадки подойдет и полутень. Высокие сорта (например, сикулум) нужно сажать на защищенных от ветра участках, чтобы порывы не сломали стебли. Растение хорошо приживется в меру плодородных, легких почвах. Аллиуму необходим хороший дренаж. При застое луковицы начинают гнить.

Покупка

Нужно выбирать крепкие, крупные, мясистые луковицы кремовых тонов, без сухости и плесени. Не рекомендуются посадочный материал, у которого есть новые побеги.

Технология посадки в открытый грунт

Выращивание в открытом грунте происходит осенью или весной:

Почва вскапывается. Вносится перегной и древесная зола для обогащения субстрата калием.
В увлажненные ямы высаживаются луковицы. Глубина посадки равна трем размерам луковичной головки. Расстояние между лунками — 30-50 см.
Почва мульчируется.

Лук выращивают и рассадой:

семена высеиваются в субстрат, состоящий из перегноя, торфа и дерна;
ростки пикируются;
сеянцы периодически выносятся на свежий воздух для закалки перед высадкой в открытый грунт;
растения пересаживаются на постоянное место спустя 2-2,5 месяца;
увлажненные лунки для посадки имеют глубину 10 см.

Технология посадки в комнатных условиях

Посадка в комнатных условиях пошагово:

Горшок выбирается глубокий, с большим количеством дыр для дренажа. Избыток воды погубит растение.
На днище кашпо выкладывается дренажный слой из мелкого гравия, перлита.
Сверху насыпается почва, в нее высаживается луковица.
Посадочный материал присыпается субстратом, грунт несильно утрамбовывается.
Земля поливается. При необходимости добавляется почва (до верхушки кашпо должно оставаться расстояние 1,5-2 см).

Особенности ухода

При поливе необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

Застой и избыток воды губительнее для растения, чем ее недостаток.
Умеренный полив нужен в вегетативный период. Когда формируются листья и соцветия.
Полив производится по необходимости. В засушливую погоду чаще. В дожди — по мере высыхания верхнего слоя грунта.

Правила внесения подкормки:

Подкормка производится в период вегетации. Это помогает растению справиться с повышенной нагрузкой.
Весной подкармливают азотосодержащими смесями.
Летом рекомендована минеральная подкормка.
В сентябре используются сухие фосфорно-калийные удобрения. Они подготавливают аллиум к зиме.
На холодное время года мульчируется перегноем, торфом.

Общее описание

Афлатунский лук является многолетним травянистым растением. Относится к семейству луковых. Свое видовое наименование заполучил от названия Афлатунского перевала, что находится в Киргизии.

Сама по себе рассматриваемая культура, выделяющаяся своими интересными фиолетовыми цветами, является одной из самых неприхотливых. Этот оригинальный лук отличается зимостойкостью. На одном участке он может легко произрастать около 5 лет. При этом его совсем не обязательно подкармливать различными удобрениями и питательными смесями.

Но есть у афлатунского лука один серьезный недостаток, который заключается в укороченном вегетационном периоде. Увядание листовых пластин идет полным ходом, пока растение все еще цветет (в мае-июне). Полное засыхание при этом происходит уже в последних числах июля. Именно поэтому опытные цветоводы стараются высаживать это любопытное декоративное растение не на переднем плане, а где-нибудь по центру клумбы. Зачастую афлатунский лук, который эффектно цветет шарами, вовсе располагают на задних рядах.

Рассматриваемая декоративная культура оказывается весьма гармоничной и в групповых посадках. Ее можно высаживать на высоко расположенных бордюрах в саду, а также в специальных миксбордерах. Красивый лук прекрасно чувствует себя, соседствуя с пионами, маками, молочаем, ирисами и даже роскошными розами. Растение хорошо в срезке: способно на протяжении длительного времени сохранять привлекательный вид, может простоять в воде в течение нескольких недель. Особенно нарядно афлатунский лук смотрится в крупных вазах.

Также стоит выделить основные характеристики необычного афлатунского лука.

Луковица этого декоративного растения имеет округло-коническое строение, состоит из 2–3 долек. Эти детали покрываются особыми серебристыми чешуйками. Размер обычно составляет примерно 6 см.
Листва этого лука является прикорневой, имеет ремневидное строение, в длину может достигнуть отметки в 50 см. Как правило, на одном растении развивается около 7 листочков.
Цветонос афлатунского лука в высоту может достигать от 80 до 150 см. Внутренняя часть этих составляющих является полой, но при этом цветоносы все равно отличаются крепостью. От порывов ветра они не ломаются.
Коробочки с семечками формируются ближе к завершению цветения лука.
Культура не боится не только морозов, но и засухи.
В небольших количествах нарядный лук можно употреблять в пищу. По своим вкусовым характеристикам он схож с чесноком, демонстрирует слегка островатый привкус.

Декоративный лук – посадка

Для выращивания этой декоративной культуры важно тщательно подобрать участок для посадки. Почва должна быть нейтральной и хорошо дренированной, а еще не забывайте о необходимости присутствия естественного освещения

Для богатого цветения лука декоративного, посадка и уход подразумевают внесение в почву компоста, который важен для быстрого прорастания луковички и хорошего развития. Если земля кислая, то проведите ее известкование или защелачивание. Есть несколько секретов, касающихся правильного выращивания многолетнего декоративного лука.

Как посадить декоративный лук?

Есть определенная схема, касающаяся того, как правильно провести посадку:

На выбранной территории сделайте лунки, которые не должны быть большими. Рассчитывайте, что в них должно поместиться три луковицы, глубиной 15 см для крупной луковицы, а для маленькой – 10 см.
Добавьте удобрение и налейте немного воды.
Высаживайте декоративный садовый лук так, чтобы расстояние между луковицами было 25-30 см, если выбран высокорослый сорт, и 10 см, если низкорослый.
Засыпьте лунку землей и слегка примните ее. Если бывают сильные морозы, тогда место посадка рекомендуется провести мульчирование, используя сухой навоз или торфом.

Когда сажать декоративный лук?

Проводить посадку можно как осенью, так и весной, а зависит все от выбранного сорта растения. При использовании раноцветущих сортов сеять их необходимо осенью и лучше в сентябре. В результате луковицы будут иметь время, чтобы укорениться. Если используется садовый декоративный лук поздноцветущих сортов, тогда посадку можно проводить весной в период с конца апреля до начала мая.