Бузина черная: описание, сорта, посадка и уход
Содержание:
Как размножается бузина
Размножение бузины происходит тремя способами:
- Отводками. Дает наибольший результат, а потому чаще всего применяется. Необходимо пригнуть молодую ветку бузины к земле и присыпать плодородной почвой. Конец побега должен остаться наверху. Отсаживать можно на следующий год, когда побег пустит корни.
- Черенками. Наиболее распространенный вариант. Черенки необходимо заготавливать заранее, а перед посадкой укоренять.
- Семенами. Для того чтобы размножать кустарник семенным способом, необходимо приобрести семена в магазине, поскольку собранные с ягод не сохраняют признаков сорта и родительского растения.
Советы по уходу
Черная бузина Блэк Лэйс не прихотлива в уходе:
Ее можно несколько дней не поливать, она стоически переносит засуху. Но если ее увлажнить большим количеством питательной влаги, она обрадуется и ответит широкими раскрывшимися листьями и активным цветение, а также насыщенным ароматом. Если в летний период отсутствует длительное время осадки, то бузину следует самостоятельно полить. Увлажнять растение рекомендуется до того момента, пока корневая система не обнаружит грунтовые воды.
Молодое растение, чтобы часто не поливать, следует замульчировать. Для этого подойдет измельченная кора деревьев, хорошо высушенная солома или древесные опилки. В таком случае растение длительный период времени не будет отдавать влагу.
Обязательно рекомендуется проводить рыхление. В результате процедуры к корневищам будет поступать необходимый объем кислорода. Кроме этого, поступающая питательная жидкость не будет застаиваться на поверхности, а быстро проникать вглубь почвенного субстрата, насыщая корневую систему.
Удобрять дерево нужно не более 1 раза в год. Процедура проводится ранней весной. В почву одновременно нужно внести и минеральные удобрения, и органические. Для последних подойдет компост и перепревший навоз. Внесение органики следует проводить либо до цветения, либо после отцветания
Особенно важно весной подкормить куст азотсодержащими веществами. Благодаря такому удобрению, кустарник будет разрастаться еще больше и массивнее.
Посадка
Растение к составу почвы нетребовательно, однако предпочитает плодородные, хорошо дренированные, свежие грунты. Особенно любит гумусную почву, обогащённую азотом, известковую. Неплохо растёт на сухих и песчаных субстратах.
Знаете ли вы? Свежими плодами бузины очищают тёмный налёт на медной посуде и самоварах. Такое действие обеспечивает кислота, которая в них содержится.
Ниже приведено пошаговое описание посадки кустов бузины:
- Место высадки должно быть солнечным или полузатенённым. Лучше выбирать северную или восточную часть клумбы. Для хорошего опыления и высокой урожайности высаживать следует вблизи плодовых культур других видов.
- Благоприятное время посадки весна или осень в тёплую погоду.
- На участке высаживаются саженцы 1-2-го года жизни.
- Для куста выкапывается яма глубиной 40–50 см, желательно подготовить её заранее.
- Дно лунки засыпается смесью верхнего слоя плодородной почвы с 7-8 кг органики (перегной, 50 г фосфорных и 30–50 г калийных удобрений).
- Саженец погружают в яму и закапывают все корни до корневой шейки.
- Допускается устанавливать кол, который представляет собой штамб (опору), высотой чуть ниже нижних веток.
- Кусты в подвязывании не нуждаются.
- После окончания высадки, следует хорошо полить водой и следить за влажностью почвы пока растение хорошо не приживётся.
Первые пару лет после посадки Блэк Тауэр растёт медленно. Это связано с наращиванием корневой системы. На третьем году жизни начинается активное разрастание. Кустарник хорошо переносит морозы и засуху. Чтобы цветение растения было буйным, грунт постоянно следует поддерживать немного влажным.
Описание растения
Эти кустики используются в качестве декоративных растений. Применение возможно в самых интересных ландшафтных задумках дизайнеров, благодаря привлекательному внешнему виду и компактным размерам. Этот сорт стал основной для такого гибрида Бузины, как Блэк Тауэр. Отличительные свойства между этими сортами совсем незначительные. Бутоны Блэк Тауэр имеют красный оттенок, а к осени листва становится бурой. Соцветия кустика Блэк Бьюти имеют нежный розовый оттенок.
Это растение может достигать в высоту 4 метров. За год прирост составит не менее 50 см. Окраска листьев этого сорта является его настоящей особенностью. В период цветения листовая пластина приобретает пурпурный оттенок, а осенью она становится темной, практически черной. Бело-розовые цветочки эффектно смотрятся на контрасте с листвой. Цветы собраны в соцветия, в длину достигают 15 см. Аромат у цветов потрясающий, его нередко сравнивают с лимонной вербеной.
Осенью, после цветения, на их месте образуются плоды. Костянки имеют темно-фиолетовый цвет и сочную мякоть. Такие плоды можно употреблять в пищу, применять в изготовлении медицинских и косметических средств, благодаря большому содержанию полезных веществ в составе. Черную Бузину Блэк Бьюти лучше выращивать на юге нашей страны, на Кавказе и в центральной части.
Вред и противопоказания
Бузина черная относится к умеренно ядовитым растениям: при употреблении большого количества препаратов из любой ее части возникает отравление, сопровождающееся поносом, рвотой, воспалением слизистой оболочки желудка и кишечника.
Противопоказания к применению лекарственных средств из бузины:
- Детский возраст до 12 лет.
- Беременность и кормление грудью.
- Несахарный диабет.
- Язвенные колиты и энтероколиты.
- Хронические заболевания желудка.
- Индивидуальная непереносимость.
Недопустимой примесью при заготовке цветков бузины черной являются цветки бузины красной и бузины травянистой. Если нет уверенности, что заготовленное сырье собрано с бузины черной, лучше воздержаться от лечения.
Применение в других отраслях
Плоды бузины используются в кулинарии для приготовления киселей, сиропов, варенья джемов. Сок плодов и молодые соцветия добавляют в вино для улучшения его аромата.
Зрелые плоды – источник получения красного и фиолетового пищевых красителей.
Бузину выращивают в парках для их декоративного оформления. Высаженная возле амбаров, она отпугивает крыс и мышей. Ветки бузины служат защитой от амбарных жуков.
Отвар цветков применяют для лечения простуды и ревматических заболеваний у лошадей и крупного рогатого скота.
Сок плодов используется для покраски тканей.
Выращивание
Бузина черная – солнцелюбивое растение, хорошо растет на влажных плодородных почвах. Легко размножается семенами или черенками, сажать ее можно и весной, и осенью. Молодые растения рекомендуется обильно поливать и подкармливать удобрениями. Бузина практически не поражается вредителями и болезнями, поэтому ее выращивание на приусадебном участке не составляет труда.
Отношение к бузине черной у разных народов совершенно противоположное. В Европе растение считалось священным, его высаживали перед домом для защиты от нечистой силы.
В славянской культуре бузина – дерево опасное, «насаженное чертом», поэтому существовало множество поверий и запретов: нельзя было спать под деревом, так как обязательно заболеешь; нельзя ломать ветки – скрутит руки и ноги; на месте выкопанной бузины нельзя строить ни дом, ни хлев – люди и скот будут болеть и умирать.
Из-за приписываемых бузине свойств ее широко использовали в заговорах и магических обрядах. Под куст бузины выливали воду, в которой купали больных: считалось, что так дерево забирает на себя все болезни.
Лекари русских царей признавали лечебные свойства бузины и применяли ее не только как лекарство, но и как основу для приготовления варенья и мармелада.
В мире существуют растения, о полезности которых ходят оправданные легенды, к примеру, где растет в России черная бузина – достаточно сложный вопрос. В народной медицине их использую целиком, от листьев и цветочков, до коры и корней. Именно к таким относится и черная бузина. Что же это за чудо такое, и как оно выглядит? Кустарник или небольшое деревце семейства Жимолостных, от 2 до 6 метров в высоту. Приводим фото черной бузины которая обычно растет где умеренный климат.
Ветви имеют зеленовато-серый оттенок, листья непарноперистые. Цветки желтоватого, либо бело-кремового оттенка, мелкие (до 8 мл) растут гроздьями в диаметре до 25 см, с сильным специфическим ароматом. Ягоды темно-фиолетовые или ярко-черные. Цветет с мая по июль, ягоды созревают с августа по сентябрь. На территории России известно 13 видов этого кустарника. А всего насчитывается около 40 видов данного деревца.
Основным ареалом являются места с субтропическим и умеренным климатом. Где растет черная бузина? Она любит простор с обильной влагой и равномерной температурой. Не переносит засухи. Излюбленные места – берега больших водоемов. В принципе, это отчасти азиатское растение. Где в России растет бузина черная? На юго-востоке до Урала, Северном Кавказе, кое-где на юге Сибири. Служит отличным подлеском в хвойных и лиственных лесах, вдоль дорог. Любит заросли из крапивы и лебеды. Не слишком прихотливая, поэтому легко приживается на дачных участках, в садах населенных пунктов.
Ботаническое описание растения
Бузина чёрная Блэк Тауэр получена путём скрещивания чернолистных сортов Black Beauty и Black Lace. Отличительная черта растения от своих сородичей — вертикально растущие побеги с фиолетовым окрасом. Отлично сохраняет форму, даже если не выполнять формирующую обрезку.
Важно! Чтобы листья бузины Блэк Тауэр приобрели тёмную декоративную окраску и блеск, растение должно расти на солнце. Если куст будет расти в тени, их цвет останется тёмно-зелёным
Ботаническая характеристика Sambucus nigra Black Tower приведена ниже:
- Крона кустарника куполовидная, ветви свисающие. Растёт верх, достигает в высоту 2–2,5 м, шириной 1,5–2,0 м. Ежегодный прирост высоты составляет 50 см и 15 см в диаметре.
- Листья окрашены в тёмно-багровый, фиолетовый, практически чёрный или пурпурно-коричневый цвет. Располагаются супротивно, непарноперистые с зубчатыми краями. Размер листовой пластины достигает 30 см. Окрас не меняют весь сезон, распускаются сразу с наступлением тепла.
- Цветки светло-розовые собираются в соцветие щиток размером 10–20 см. Цветение в июне-июле. Имеют насыщенный аромат, могут цвести до 25 дней.
- Плоды чёрного цвета, блестят, сочные и съедобные. Период созревания конец августа начало сентября.
- Корневая система густо разветвлённая, широко распростёртая.
- Кора молодых саженцев толстая, светло-серая имеет чечевички. С возрастом становится пробковой с трещинами серого цвета.
Данный сорт — один из немногих съедобных из рода Sambucus. Его используют в кулинарии и медицине. Обладает антибактериальными, патогенными, противовоспалительными и мочегонными свойствами. В качестве сырья подходят листья, кора, плоды и соцветия.
Полезные плоды
В августе-сентябре на растении созревают съедобные ягоды. Они округлые, черные с фиолетовым отливом, глянцевые и очень сочные.
Съедобны (пригодны для переработки) только зрелые ягоды бузины: в неспелых зеленых и красных плодах содержится гликозид самбунигрин, который может образовывать синильную кислоту
Из спелых ягод бузины делают варенье, повидло, кисель, высушенные плоды добавляют при засолке овощей (например, огурцов). Также их используют для ароматизации алкогольных напитков. Кроме того, свежие ягоды применяют для очистки медной посуды от темного налета. А еще плодами бузины хорошо отмывать руки: достаточно потереть ягоды в ладонях. Выделяющийся сок не пенится, но отлично растворяет растительные смолы, удаляет въевшуюся грязь и смягчает кожу.
Условия выращивания
Для выращивания требуется подобрать оптимальное место. Для этого подойдет восточная сторона или северный край участка. Чтобы кустарник хорошо и качественно опылялся, желательно чтобы рядом располагались другие цветущие в этот же период растения.
В большинстве случаев черная бузина является неприхотливым кустарником. Она растет на различных грунтах и не требует особого специфического ухода. Может произрастать и на бедных почвах, но больше всего предпочитает известняковых и песчаных грунтах, а также на полусухих смесях. Не различает преимуществ для выращивания в тяжелых или средних почвенных субстратах.
Единственное требование для хорошего роста и быстрого разрастания – большое содержание в грунте азотных удобрений.
Она может расти как в слабо кислой почве при показателе уровня рН – 5,5 до нейтральной (7,0 рН). Деревцо любит находиться под прямыми лучами светила. На нее не действует ультрафиолетовое облучение, поэтому ожоги ей не страшны. Кустарник может размещаться и в тени, но тогда быстрого роста не предвидится. Если на растение будет попадать хотя бы 2-3 часа прямого света, то умеренный рост возможен.
Таким образом, посадка растения в специфическом грунте, с четким соблюдением кислотности не требуется. Бузина быстро разрастается, заполняя все пространство раскидистыми ветками. Поэтому в народе данных вид кустарника считается сорным. Но в тоже время если за ним следить и вовремя обрезать, то его декоративные свойства будут цениться и считаться изюминкой всего приусадебного участка.
Характеристика сорта
По отзывам ландшафтных дизайнеров, крона бузины Блэк Бьюти может принимать различные формы. Кустарник используют для структурирования композиции сада, высаживают рядом с деревьями, обладающими ярко-зелеными листьями, чтобы увеличить контраст между ними. Из-за легкости содержания черную бузину рекомендуют для выращивания на приусадебных и дачных участках.
Зимостойкость черной бузины Блэк Бьюти
Показатель морозоустойчивости бузины находится выше среднего уровня. Кустарник способен переносить минусовые температуры без потерь. При достижении – 30 — 35 °C бузину Блэк Бьюти укрывают промышленным материалом. Для этого используют агроволокно или полиэтиленовую пленку. Хорошей защитой от холодов является укрытие почвы вокруг кустов.
Несмотря на усилия, многие молодые побеги могут замерзать. Весной после обработки и снятия дополнительного материала большинство из них способно восстановиться.
Урожайность и плодоношение
Ягоды черной бузины представляют собой округлый плод темно-фиолетовой окраски. Мякоть плода при созревании становится сочной. В центре образуется от 2 до 4 косточек.
Плодоношение бузины начинается с 3-го года существования. Ягоды начинают созревать в сентябре. Вкус плодов – кисло-сладкий, вяжущий. С одного куста собирают до 2 — 3 кг ягод.
Если по каким-то причинам плоды остались на кустах до заморозков, они не осыпаются, не высыхают. После подмораживания бузинные костянки становятся кормом для птиц, оставшихся на зимовку.
Важно! Плоды бузины черной собирают полностью спелыми. В недозревших ягодах содержатся токсичные вещества, которые могут спровоцировать отравление
Область применения плодов
Плоды черной бузины сорта Блэк Бьюти используют по-разному:
- для приготовления вин и домашних спиртовых настоек;
- в качестве основного ингредиента для джемов и варенья;
- как начинку для пирогов и сдобных печений;
- для приготовления экстрактов в фармакологической промышленности;
- как ингредиент в рецептах домашней косметологии;
- для приготовления средств наружного применения в народной медицине из-за свойств, которыми обладают дубильные вещества.
Ягоды содержат эфирные масла, полезные кислоты и органические соединения, которые благотворно влияют на все системы организма человека при правильном приготовлении.
Плоды собирают полностью созревшими с середины сентября – срезанием кистей целиком. Хранятся ягоды недолго – 8 — 10 дней в холодильнике, в связи с чем их используют для переработки.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и нашествию вредителей. Мерами борьбы с появлением мучнистой росы, серой гнили или с размножением тли считают своевременную профилактику. Она включает:
- обработку фунгицидами до весеннего цветения;
- мульчирование почвы на протяжении летнего периода;
- своевременное рыхление почвы после дождей и обильных поливов.
Достоинства и недостатки сорта
Бузина Блэк Бьюти обладает очевидными достоинствами, из-за необычного внешнего вида ее легко узнать на фото и невозможно спутать с другими сортами.
Плюсы сорта бузины Блэк Бьюти:
- подходит для любых ландшафтных конструкций: разбавляет любые лиственные ансамбли, может использоваться для разграничения участков;
- неприхотливость: не требует особого ухода;
- морозоустойчивость: нуждается в укрытии лишь при температуре ниже –35 °C;
- стабильное плодоношение: в течение нескольких десятилетий;
- устойчивость к заражениям и вредителям;
- способность переносить засуху и загрязненность воздуха;
- использование в фармакологии как плодов, так цветов и листьев.
Отдельно характеризуют сорт бузины Блэк Бьюти ее способность приспосабливаться к разнообразным почвам. Единственным необходимым условием адаптации является обеспечение умеренной влажности грунта. Кроме того, кустарник этого сорта может расти на затененном участке. Для развития ему необходимо получать солнечный свет в первой половине дня.
В описании сорта бузины Блэк Бьюти обозначены и минусы. Одним из недостатков садоводы считают ежегодную обрезку. Сложность процедуры заключена в выборе двухлетних ответвлений нижнего ряда. Это необходимо для дальнейшего роста и формирования куста.
Для начинающих садоводов может быть сложной процедура размножения сорта. Нарезание черенков проводят при строгом соблюдении температурного режима и уровня влажности воздуха. Отводки перед посадкой содержатся в теплицах. Их высаживают в открытый грунт на 2-й год существования, после полноценного укоренения и образования листьев.
Бузина черная как лекарственное сырье, применение в медицине
Бузина активно используется в медицинских целях, так как обладает лечебными свойствами.
Отвары из плодов и цветков бузины для внутреннего применения используют при:
- ангине;
- бронхите;
- простуде;
- запорах;
- патологии почек.
Настои для наружного применения используются:
- при воспалительных процессах в организме;
- заболеваниях горла;
- стоматите;
- кожных заболеваниях;
- конъюнктивите.
Примочки и ванночки из бузины используются для лечения:
- геморроя;
- фурункул;
- артрита;
- миозитах;
- заболеваниях суставов;
- при глубоких ранах и ожогах.
В качестве гомеопатии назначают спиртовую настойку из листьев бузины, средство особенно эффективно при:
- фарингите;
- астме;
- невралгии;
- лихорадке;
- ревматизме;
- ишемии сердца.
Во время лечения стоит проконсультироваться с лечащим врачом, который распишет дозировку и длительность лечения.
Размножение и посадка
Размножение черной бузины происходит при помощи саженцев, семян и отводами:
- Самый трудным способ выращивания является метод применения сеянцев. Их следует предварительно специально обработать, высаживать в продезинфицированный грунт и выполнять тепличные условия для быстрого прорастания. Не все взошедшие ростки доживают до момента пересадки в большой контейнер. Растение высаживается на новое место жительство при 50 см в высоту. Только через год его можно будет высаживать в открытый грунт на постоянное место жительства. Такой метод выращивания Блэк Лэйс самый трудоемкий и затратный не только по силам, но и по времени. Не всегда семена передают новым саженцам материнские качества, поэтому рекомендуется выращивать молодые растения либо черенками, либо отводами.
- Черенки рекомендуется срезать с материнского куста либо осенью перед отходом на зимний отдых, либо ранней весной. Саженец должен не превышать 25 см в высоту, при этом на стволе нужно, чтобы располагались как минимум 2 здоровых почки. Такие черенки высаживаются временно в отведенный специально вазон с влажным грунтом, пока саженец не пустит молодые корешки. По весне рекомендуется растение высадить на новое место жительства, для быстрого наращивания корневой системы и зеленой надземной массы.
- Отводами укоренять легче всего. Выбирается подходящая ветка, располагающаяся у основания кустарника. В почве выкапывается небольшая траншея. Ветку пригибают к земле, так чтобы побег касался земли в выбранном месте. Этот отрезок ветки прикрепляют к почвенному субстрату, а сверху присыпают землей. Процедуру лучше выполнять в первые весенние месяцы. Наравне с деревом, поливать молодой черенок. Он за летний период пустит корни, а осенью потребуется только отделить молодой саженец от материнского куста, отрезав у основания черенка.
Посадку следует проводить либо в весенний период, либо осенью за 30-45 дней до наступления первых холодов. Погоду следует выбирать теплую, безветренную. Желательно, если будет пасмурно и впоследствии пойдет дождь.
Подготавливается углубление в земле, полностью соответствующее корневой системе черной бузины. Она должна быть не меньше 50 см. в диаметре. В яму следует всыпать следующие удобрения для быстрого укоренения молодого саженца и его активного роста:
- 8 кг перегноя
- 50 гр. калийного удобрения
- 50 гр. фосфора
Смесь нужно перемешать с садовой землей и внести в углубление до середины ямы. Затем на насыпь устанавливается саженец. Если производится пересадка в виде перевалки, то в яму помещается ком земли. В противном случае, нужно аккуратно расправить корневую систему, при этом предварительно проверив корни на наличие повреждений, плесени или загнивания.
Растение углубляется таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на свежем воздухе. Для первоначально поддержки можно использовать небольшой кол, высота которого не должна превышать нижних ветвей. После посадки землю незначительно следует утрамбовать и тщательно полить кустарник.
Сорта и виды бузины
Одним из самых распространенных представителей рода является европейская бузина черная блэк (Sambucus nigra), которая представляет собой густой сильно разветвленный кустарник или не очень высокое деревце. Характеризуется довольно быстрым ростом (до 60 см в год), достигая высоты от 2 до 6 метров, в зависимости от сорта.
Листья перистые, состоящие из небольших листочков до 30 см длиной. У диких кустарников они темно-зеленые, цвет листьев декоративных сортов может быть светло-зеленого окраса, пестрого и даже почти черного.
Маленькие, кремово-белые или розовые ароматные цветки собраны в плоские щитковидные соцветия диаметром 10-20 см. Многочисленные, сферические плоды появляются в начале осени. Обильно плодоносящие кусты имеют так много ягод, что стебли изгибаются под их весом.
Плоды остаются на кустарниках даже после первых заморозков
Цветение бузины настолько красивое, что даже дикий кустарник в этот период привлекает внимание
Самые интересные сорта бузины черной
Бузина «Aurea» с листочками золотистыми в начале сезона и желто-зелеными летом.
«Aureomarginata» — листва с золотыми краями. Высота куста около 3 м.
«Aureovariegata» — отличается желтыми пятнами на листьях.
«Герда» — кустарник высотой до 3,5 метров с темными пурпурными листьями и розовыми цветами.
«Guincho Purple» — темно-фиолетовые, глянцевые листья небольшого кустарника осенью приобретают красный оттенок, побеги также фиолетового окраса, соцветия насыщенного розового цвета.
Захватывающий сорт черной бузины «Black Lace» (Черное кружево), который также известен как бузина «Ева». Выделяется среди других сортовых форм ажурными, глубоко рассеченными пурпурно-фиолетовыми листьями. Соцветия розовые, появляются поздней весной. Осенью листья становятся красными.
Бузина «Блэк тауэр» или «Черная башня» — медленно растущий столбчатый кустарник 2 м в высоту и 1 м в ширину. Молодые листочки зеленого цвета со временем становятся лилово-фиолетовыми. Идеально подходит для небольших садов. Соцветия розовые.
«Линеарис» — куст до 2 метров в высоту с очень узкими, изрезанными листьями.
Бузина «Мадонна» — компактный декоративный кустарник с яркими желто-зелеными листьями.
Бузина «Лациниата» — быстрорастущий компактный кустик высотой до 2 метров с ажурной кроной из глубоко рассеченных листьев.
«Pulverulenta» — карликовый куст высотой около 1,5 м. Сортовая форма характеризуется необычными цветными листьями, почти белыми весной. Летом зеленый цвет начинает доминировать, и листья становятся пестрыми с белыми пятнами.
«Purpurea» — молодые фиолетово-зеленые листья, с возрастом ярко-зеленые.
Бузина голубая представляет собой небольшое декоративное дерево родом из западных районов Соединенных Штатов и Мексики. В сезон деревце украшено пышными соцветиями, а осенью усыпано гроздьями сизо-синих ароматных, съедобных ягод похожих на голубику.
Красно-коричневая кора растения эффектно контрастирует с бледно-зеленым цветом листвы. Недостатком данного вида является его низкая морозостойкость.
Красная бузина (Sambucus racemosa) или бузина кистевидная похожа на другие виды, но с одним важным отличием – ее красные ягоды непригодны в пищу, так как ядовиты, поэтому выращивают куст в качестве декоративного растения.
Многочисленные ярко-красные плоды на фоне перистых зеленых листьев делают куст ярким акцентом осеннего сада. Данный вид имеет также несколько эффектный сортовых форм.
«Плюмоза ауреа»
Бузина «Плюмоза ауреа» и «Sutherland Gold» — сорта с золотисто-желтой, ажурной листвой, которая в тени становится зеленой. «Sutherland Gold» за высокую декоративность получил награду Королевского садоводческого общества.
«Sutherland Gold»
«Лимонное кружево» или «Lemony Lace» — очень выносливое и эффектное растение с перистыми салатовыми листьями.
Существуют также сорта с пурпурной листвой и розовыми цветками.
Бузина травянистая (Sambucus ebulus). Многолетняя трава высотой 1-2 м с прямыми, обычно неразветвленными стеблями. Образует по мере разрастания большие группы с обширным подземным корневищем. Листочки перистые, длиной 15-30 см. Все части растения ядовиты.
Бузина Зибольда (Sambucus sieboldiana) родом из Восточной Азии. Вид назван в честь немецкого врача и ботаника Филиппа Франца фон Зиболда. Представляет собой мощный кустарник с очень крупными листьями и большими соцветиями.