Черешня: описание 20 лучших сортов (фото & видео) +отзывы
Содержание:
- Почему нет плодов и что делать?
- Как происходит посадка
- Сбор и хранение урожая
- Болезни и вредители
- Период первого плодоношения черешни после посадки
- Лучшие сорта черешни очень раннего периода созревания
- Почему черешня не плодоносит
- Черешня
- Новые технолгии выращивания черешни
- Какие проблемы возникают
- Как определить является ли сорт самоплодным
- Критерии выбора саженцев
Почему нет плодов и что делать?
Нередко садоводы сталкиваются с такой проблемой, когда черешня не цветет, хотя для этого уже наступили все сроки, или цветки образуются, а плодов нет. Эту проблему нужно решать, но прежде необходимо найти причины.
Они могут быть следующими:
-
сорт относится к тем, что начинают плодоносить поздно;
-
дерево еще молодое и не достигло поры плодоношения;
-
черешня очень почтенного возраста;
-
дерево одолели вредители, которые не дают правильно развиваться;
-
поражение грибковыми инфекциями;
-
место для посадки выбрано неудачно, не отвечает тем параметрам, что требуются для черешни;
-
неправильный процесс посадки;
-
климат, неподходящий для развития черешни;
-
неправильный или нерегулярный уход;
-
неподходящая почва, например, слишком кислая.
Какие действия предпринять, будет зависеть от того, в чем причина отсутствия плодов. Теплолюбивое растение комфортнее всего чувствует себя на юге. Но это не значит, что другие регионы могут забыть о попытках вырастить это прекрасное дерево. Селекционеры постоянно работают и создают новые зимостойкие сорта, которые позволяют получить урожай и в более холодных регионах, например, на Урале и даже в Сибири. К таким сортам можно отнести «Тютчевку», «Ипуть», «Ревну», «Веду», «Бряночку».
При покупке саженца нужно обязательно уточнить особенности сорта, ведь у некоторых плоды появляются только на седьмой год жизни. Чтобы получить исчерпывающую и верную информацию, а также приобрести здоровый саженец, приобретать черешни следует в специализированном питомнике.
Неправильный выбор места тоже может сильно повлиять на плодоношение. Если очевидно, что дерево чувствует себя нехорошо, можно исправить ситуацию и пересадить его на новое место – хорошо освещенное, с плодородной почвой. Но стоит помнить, что, чем взрослее саженец, тем сложнее его пересадить, и тем больше риск, что он не приживется. Все манипуляции с пересадкой нужно производить до начала сокодвижения.
Ошибки при посадке тоже чреваты серьезными проблемами. Стоит учитывать, что при посадке корни должны быть хорошо расправлены, земля – не глинистой, а корневую шейку заглублять нельзя.
Если почва кислая, дерево может долго не давать цветов. Чтобы исправить ситуацию, нужно перекопать землю в приствольном круге, добавив в нее золу или гашеную известь. Узнать об уровне кислотности можно с помощью специальных тест-полосок, которые продаются в садовых магазинах.
При условии, что цветы появились, а ягод так и не было, стоит рассмотреть такие причины:
-
затяжная холодная весна с возвратными заморозками;
-
недостаточное количество минеральных веществ;
-
отсутствие опылителей (насекомых или подходящих деревьев);
-
неправильные «соседи».
Очень важный момент – профилактика грибковых заболеваний, а для этого обязательно нужно обрабатывать черешню бордоской жидкостью. Для борьбы с вредителями используют разные средства, например, «Фуфанон» или «Инта-Вир».
Что касается соседних деревьев, то следует внимательно подходить к их выбору. Например, категорически не подходит в качестве соседа грецкий орех с его мощной корневой системой и раскидистой кроной. Капризный персик и абрикос – тоже неподходящие варианты. Оптимальным будет соседство черешен других сортов или вишен.
Как происходит посадка
Магазин, выбрать Колоновидные сорта и Черешня,
после чего поместить в корзину понравившийся сорт черешню. Затем оплатить заказ, получить трек-номер посылки и получить ее на почте.
Хороший саженец должен обладать такими характеристиками:
- у верхнего побега почка живая и без повреждений;
- кора гладкая, а ствол прямой;
- живые корни без признаков гнили и отмерших тканей;
- на листьях отсутствуют вредители и повреждения.
Если вы покупаете несколько черешен, то выбирайте саженцы одного возраста.
Время посадки зависит от региона. В северных районах не рекомендуется сажать деревце в осеннее время, так как оно не успеет укорениться и вымерзнет. В южных районах и средней полосе можно заниматься посадкой осенью и весной. Лучше всего проводить осеннюю посадку на юге, так как в этом случае она продуктивна: дерево хорошо укореняется, адаптируется и весной не болеет.
При выборе места посадки важно учитывать следующие факторы:
- дерево боится ветра;
- лучшей почвой для саженца будет питательная и рыхлая;
- черешня любит свет.
Также дерево отдает предпочтение южным склонам, на которых глубоко залегают грунтовые воды.
Посадка саженцев происходит следующим образом:
Сбор и хранение урожая
Существует два основных метода сбора ягод:
- стрижка — метод, который подразумевает срезание ягод вместе с частью плодоножки, что помогает несколько увеличить срок хранения и транспортабельность черешни;
- дойка — используя этот способ, черешни собираются в непромокаемые фартуки, а после пересыпают в ёмкости, выстеленные бумагой.
Знаете ли вы? У самой высокой зарегистрированной черешни высота дерева достигала 30 м.
При условии сбора вместе с плодоножками, ягоды могут храниться максимум 2 недели в условиях прохладных температур погреба или холодильника и около недели при комнатной температуре.
Несколько повысить лёжкость может хранение ягод в пластиковых контейнерах или герметичных пакетах. Для более же длительного хранения единственным выходом может стать заморозка. При этом следует знать, что при разморозке и повторной заморозке, ягоды потеряют и вид, и вкус.
Черешня Ревна пользуется широкой популярностью среди владельцев дачных участков и вполне заслуженно — высокие вкусовые качества ягод и абсолютная неприхотливость в уходе делают этот сорт незаменимым. А качественный и богатый урожай, даже при минимальных усилиях, постоянно привлекает как профессиональных садоводов, так и новичков-любителей.
Болезни и вредители
Чтобы лучше ориентироваться в том, от каких вредителей понадобится обрабатывать дерево, ознакомьтесь с информацией садовых сообществ о распространении конкретных их видов в вашем регионе. Время опрыскивания должно предшествовать началу размножения вредителя.
Вредители черешен — это насекомые, которые поражают корни, скелетные ветви, почки, бутоны, листья и плоды. Вредители корней — медведка, златка, хрущи; а древесины — древоточцы и короеды. Защита от обеих категорий насекомых — внесение фосфорсодержащих удобрений.
Знаете ли вы? Красные сорта черешни содержат мелатонин, который помогает выводить токсины из организма. В них также более высокий уровень антиоксидантов, чем в жёлтых сортах.
Почки и завязи поражают бабочки и их личинки, а также долгоносики, листовёртки. Против них применяют «Фуфанон-Эксперт», «Баргузин 600». Вы всегда можете подобрать инсектицид комплексного типа или действующий против конкретной группы насекомых.
Заболевания плодовых деревьев могут иметь грибковую, бактериальную и вирусную природу. Сорт Ипуть отличается тем, что устойчив к основным заболеваниям черешен. В качестве профилактики грибковых болезней проводят опрыскивание 3% раствором бордоской жидкости, до того как раскроются почки.
В запущенных случаях проводят ещё одно опрыскивание через 2 недели после первого, только уже 1% раствором
Важно не обжечь листья химикатом, поэтому концентрация раствора уменьшается
Период первого плодоношения черешни после посадки
При выборе саженцев, важно обращать внимание, на какой год плодоносит черешня после посадки. От этого зависит не только ожидаемый результат, но и качество урожая. Сорта черешни, которые быстро начинают давать ягоды, обычно характеризуются низкими показателями урожайности
Сорта черешни, которые быстро начинают давать ягоды, обычно характеризуются низкими показателями урожайности.
Правильная посадка
Чтобы черешня вовремя начала плодоносить и давать вкусные плоды, следует проводить высаживание по определенным правилам.
Дерево нуждается в плодородном грунте и максимальном солнечном освещении.
Если пренебречь этими рекомендациями и определить саженец на неподходящее место, можно не ждать своевременного урожая.
Следует учитывать еще несколько основных правил при высаживании дерева.
- Посадка должна проводиться вблизи других опылителей. Для этих целей следует использовать различные сорта черешни. Чтобы черешня могла максимально эффективно плодоносить, ее сажают рядом с вишней. Когда эти деревья стоят рядом происходит максимальное опыление, способствующее ускорению процесса плодоношения.
- В прохладных регионах (северная часть страны), следует проводить посадку ранней весной. В южных частях страны посадка осуществляется в октябре.
- Лунка для высаживания саженца должна быть такой по размерам, чтобы корневая система растения свободно расположилась по всей площади. Нельзя допускать стеснения корней.
- Часто растение плохо плодоносит, если в почве недостаточное количество питательных веществ или избыточная влажность, поэтому рекомендуется всыпать на дно лунки песок, чтобы влага быстрее впитывалась и не приводила к загниванию корней.
Уход для лучшего плодоношения
Если черешня долго не плодоносит, ей требуется больше внимания со стороны садовода. Если следовать всем правилам по посадке и уходу, можно вырастить дерево, которое будет радовать вас каждый год вкусными и сочными плодами
Стоит обратить внимание на рекомендации по уходу
Полив проводится с интервалом в 14 дней. Избыток увлажнения приводит к тому, что корни растения начинают гнить. В результате дерево перестает нормально функционировать (снижается количество завязей и побегов), что сказывается на сроках плодоношения.
За несколько дней до произведения полива, рекомендуется вносить в землю удобрения. Следует отдавать предпочтение комбинированным подкормкам. В первый раз можно подкормить культуру органическими веществами. Для этого используют перегной (в расчете 2 кг на 1 м2). Второй раз подкормка осуществляется с помощью раствора суперфосфата (50 г на 10 л воды) или аммиачной селитры (30 г на 10 л воды).
Для максимального урожая, часто проводят полив кроны раствором меда. На сладкий привкус слетаются пчелы и опыляют растение.
Во избежание нашествия паразитов и заболеваний, целесообразно проводить опрыскивания культуры раствором мочевины (30 г на 10 л воды) или медного купороса (10 г на 10 л воды).
Во время ухода рекомендуется обращать внимание на место выращивания черешни, ее внешний вид и климатические условия. В жарких регионах страны полив осуществляется намного чаще, по мере иссушения почвы, а подкормки должны быть более легкими
В такие моменты применяются все те же растворы, вот только их концентрация должна быть в 2 раза меньше.
Возможные сроки плодоношения
Большинство садоводов начинают заниматься выращиванием культур, даже не задумываясь, на какой год плодоносит черешня:
Лучшие сорта черешни очень раннего периода созревания
«Рубиновая ранняя» отличается регулярной высокой урожайностью. Устойчива к зимним перепадам температур. Имеет мелкие плоды со средней массой около 3,5гр. Они бывают двух форм: округлые или овально-округлые. Красная мякоть обладает нежным, сладковато-кислым вкусом. Созревание раннее, первыми ягодами можно лакомится с середины мая.
«Розовинка ранняя» выведен давно специально для выращивания в этом регионе. Хорошо адаптирован и легко переносит все климатические аномалии. Плоды могут быть средние по величине или более крупными. Их вес доходит до 7гр. Они кремовато-желтого цвета с бледно-розовым румянцем, округлой или плоскоокруглой формой. Белая мякоть сочная, нежная, с приятной кислинкой. Сорт устойчив к влиянию болезней и вредителей.
«Ранняя Краснодарская». Хорошо переносит местные зимы с колебаниями температур. Показывает хорошую урожайность даже в жаркое и засушливое лето. Плоды небольшие, округлые, массой до 5гр. Их мякоть с приятным нежным ароматом, сладкая, не плотная. Плодоношение начинается в первых числах июня.
(сорт «Ранняя Краснодарская»)
Почему черешня не плодоносит
Это явление можно объяснить несколькими факторами, в том числе особенностями опыления этой косточковой культуры и условиями ее выращивания.
Правила опыления
- Начинающие садоводы должны знать, что первый урожай с черешни они получат лет через пять-семь после ее посадки. В полную силу дерево плодоносит спустя 10-12 лет.
- Большинство сортов этой плодовой культуры самобесплодные, то есть нуждаются в близком соседстве растений-опылителей. Чтобы добиться максимальной переопыляемости, сажайте в саду не меньше трех сортов черешен, цветение которых по срокам будет совпадать.
- Можете перемежать на участке вишню с черешней, усвоив аксиому: черешня всегда опыляет вишню, вишня черешню — никогда. Правда, переопыление у черешневых деревьев происходит намного успешнее, чем у вишневых. Поэтому и плодоносит черешня более интенсивно.
- «Народная Сюбаровой — так называется самоплодный сорт черешни. Опытным дачникам хорошо известны частично самоплодные сорта — «Овстуженка» и «Ипуть». Но самоплодные и частично самоплодные культуры от перекрестного опыления только выигрывают, принося больше плодов отменного вкуса.
Кстати, именно «Ипуть» и сорт «Чермашная» считаются универсальными опылителями для всех черешен средней полосы России.
Почему не плодоносит
Плохая погода во время цветения деревьев тоже не способствует высокой урожайности. Насекомые-опылители боятся сырости и прохлады, а пыльца теряет свои «детородные» свойства в сильный зной.
Черешневое дерево не плодоносит, если вы вовремя не удобрили землю. Правильная подкормка выглядит так:
- осенью вносят 70 г калийных и 200 г фосфорных удобрений;
- весной — мочевину (70 г);
- как только черешня зацветет, ее поливают водой (10 л) с суперфосфатом (25 г), хлористым калием (15 г) и мочевиной (15 г);
- спустя две недели дерево «питают» этим раствором еще раз.
Черешни хорошо растут на плодородных землях нейтральной кислотности, но не любят переувлажненности почвы и нехватки воздуха для корней.
Чрезмерно густая крона — еще один враг урожайности: черешня нуждается в солнечном свете. Избавляться надо от пораженных, засохших веток и тех, что растут внутрь кроны.
Увеличить урожайность черешневых посадок можно также «залечивая» раны, производя побелку стволов и методично уничтожая садовых вредителей.
Надо помнить, что черешня не особенно зимостойкая культура и часто не плодоносит из-за вымерзания почек.
Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы можете узнать, как осуществляется обрезка абрикосы и черешни.
Агрономы рекомендуют
В последние годы селекционеры вывели несколько черешневых сортов, дающих вкусные ягоды и обладающих повышенной стойкостью к морозам.
- Самые сладкие, средне-позднего созревания — «Веда», «Ревна», «Синявская», «Россошанская золотая».
- Чуть кислее, но тоже очень сочные — «Розовый жемчуг», «Ленинградская черная», «Брянская розовая»,«Компактная Веньяминова», «Венера», «Фатеж», «Диана».
- Самые морозоустойчивые и не менее вкусные — «Слава Жукова» и «Юлия».
Подкормка черешни (видео)
И небольшой совет для тех, кто не успел высадить на участке перекрестных опылителей для своей черешни. Попытайтесь найти цветущую ветку опылителя и поставьте ее в ведре с водой около зацветающей черешни. Возможно, вскоре вас порадуют первые черешневые ягоды.
DachaDecor.ru
Черешня
В Ростовской области распространена сравнительно мало, в основном на участках садоводов-любителей. Плоды черешни созревают очень рано (конец мая — начало июня) и спрос на них очень высокий.
Плоды черешни обладают высокими вкусовыми, питательными и диетическими качествами. Они содержат 15–28,3 % сухих веществ, в том числе 7,5–17,5 сахаров, причем преобладающим является глюкоза. В состав сухих веществ входит витамин С и каротин.
Ценными качествами черешни являются одновременное созревание плодов, ежегодное и обильное плодоношение, слабая пораженность вредителями и болезнями.
Для возделывания черешни наиболее благоприятны почвы легкие по механическому составу, хорошо проницаемые для влаги и воздуха, умеренно влажные.
Сорта
Апрелька, местный сорт Краснодарского края. Дерево среднерослое. Плоды нижесредней величины, темноокрашенные, посредственного вкуса. Созревают очень рано — 20–30 мая. Урожайность высокая. Зимостойкость цветковых почек недостаточная. Устойчивость к коккомикозу средняя.
Валерий Чкалов. Дерево сильнорослое. Плоды очень крупные (7–9 г), темно-красные, вкусные, среднераннего созревания. Дерево вступает в пору плодоношения на 5–6-й год после посадки. Урожаи ежегодные и высокие.
Дайбера черная. Дерево вышесредней величины. Плоды крупные темноокрашенные, высоких вкусовых качеств, поздно созревающие. Урожайность высокая, сорт зимостойкий. Неустойчив против плодовой гнили.
Дрогана желтая, западноевропейский сорт. Дерево среднерослое. Плоды крупные, желтые, без румянца, хорошего вкуса. Косточки от мякоти отделяются плохо. Урожайность высокая. Сорт сильно поражается вишневой мухой.
Июньская ранняя, украинской селекции. Дерево сильнорослое. Плоды крупные, темно-красные, средним весом 7,5–8,2 г, универсального назначения, среднего срока созревания. Дерево вступает в плодоношение на 4–5-й год, урожайное.
Мелитопольская черная, украинской селекции. Дерево среднерослое. Плоды темно-бордовые, крупные, высоких вкусовых качеств, позднего срока созревания. Урожайность высокая и устойчивая.
Приусадебная, украинской селекции. Дерево сильнорослое. Плоды крупные (6 г), светло-желтые с розовато-красным румянцем, сочные, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. Цветение раннее, созревает в первой половине июня. В плодоношение дерево вступает на 6-й год после посадки. Урожайность высокая. Зимостойкость и засухоустойчивость в условиях Дона средние. Листья довольно значительно поражаются коккомикозом.
Советская. Дерево среднерослое. Плоды крупные, блестящие от темно-бордовых до почти черных с фиолетовым отливом, довольно сочные, хорошего вкуса с еле заметной горечью. Созревают в конце июня — начале июля. В плодоношение дерево вступает на 5-й год. Урожайность высокая и регулярная.
Дончанка, селекции Донецкой опытной станции плодоводства. Деревья среднерослые, форма кроны округлая, средней густоты. Плоды светлоокрашенные, массой 6,1 г, при созревании отличного вкуса.
Приазовская, селекции Украинского НИИ орошаемого садоводства. Деревья средней силы роста, форма кроны высокоокруглая, средней высоты. Плоды средней величины, темноокрашенные с отличными вкусовыми качествами. Деревья зимостойкие, в плодоношение вступают на 6-й год.
Космическая (Приусадебная Скороспелка), селекции Украинского НИИ орошаемого садоводства. Деревья средней силы роста, с обратнопирамидальной формой кроны, средней густоты. Плоды темноокрашенные, отличных вкусовых качеств, средний вес плода — 6,1 г. Сорт зимостойкий.
Новые технолгии выращивания черешни
Одним из основных ноу-хау 21 века в выращивании черешни стало обустройство укрытия. Это позволило выращивать черешню в таких странах, как Шотландия, Канада или Норвегия, и обеспечивать поставки тогда, когда ягода заканчивает плодоношение в более традиционных странах-производителях, а именно с середины июля до конца сентября. Хотя основная задача укрытия над черешневым садом — защита его от дождей, которые вызывают растрескивание ягод, и от града и «лишнего» солнца. От дождей защищает пленка, а от града и солнца — сетка.
Применение новых технологий позволило продлить сезон поставок и традиционным странам-производителям. Например, Испании новые технологии позволили выходить на рынок на неделю раньше (в начале апреля) и задержать отход ягоды на 2 недели — почти до конца августа. Но главное — укрытие хорошо защищает ягоду от растрескивания. В местностях, где подобные проблемы встречаются особенно часто, укрытия, по данным французского консультанта по выращиванию косточковых Тьери Крозе, окупаются уже за 2 сезона.
Как бы они пригодились в наших черешневых регионах! «У нас в разгар уборки поздних сортов обязательно заряжают дожди», — жалуются специалисты ООО «Аврора», что в северной части Запорожской области. Например, в прошлом году в этой местности некоторые хозяйства из-за дождливой погоды, которая привела к растрескиванию ягод, потеряли весь урожай черешни, и даже ООО «Аврора», которое относится к наиболее успешным, собрало только 30% от ожидаемого урожая и оценивает свои потери на 67-гектарной площади в 10 млн грн. Риск града в степной зоне Украины тоже достаточно высок. Однако создание укрытий требует немалых начальных затрат. Поэтому в Украине только сейчас появляются первые экспериментальные проекты по выращиванию черешни под укрытием. Так, ООО «Аврора» в этом году высадили на площади несколько десятков соток молодые деревца черешни, над которыми строит укрытие.
Однако эта технология, как отмечает Тьерри Крозе, требует от агрономов умения управлять влажностью под укрытиями. Ведь под пленкой может возникать повышенная влажность воздуха, которая тоже может стать причиной растрескивания ягод.
Кроме того, чтобы выращивать черешню под укрытием, нужно, чтобы деревья были как можно меньшими. Соответственно, выводятся новые, карликовые, сорта и подвои. Так, на мировом рынке появились полукарликовые (высотой 3-4,2 м) подвоя Maxma 14 PHLA ceravium, Gisela 6, Gisela 12 Furtos, Weirot 158, а впоследствии — и карликовые, высотой до 3 м: Gisela 5, Tabel, Piku 1.
Появляются и новые селекционные компании: французская Maillard, американская International Fruit Genetics, чилийские Biofrutales и PUCV. Не останавливаются на достигнутом и традиционные лидеры отрасли. Так, канадская Summerland-PARC концентрируется на выводе самоопыляющихся сортов с плотными, сладкими и как можно большими плодами, американские Bradford Genetics и Zaiger, базирующиеся в Калифорнии — на выводе ранних сортов. Университет Болоньи (Италия) сосредотачивается на выведении сортов для местного климата с красной ягодой и работает над вкусом ягод и пригодностью сортов для органического выращивания. Французская INRA работает над вкусовыми качествами средних и поздних сортов, а их соотечественники с Delbard — над раннеспелыми сладкими сортами. Чешский Исследовательский и селекционный институт плодоводства (VŠUO) работает над вкусом, плотностью, устойчивостью к растрескиванию и насыщенностью окраски плодов.
По словам Т. Крозе, для выращивания под укрытиями крону черешни лучше формировать веретеном — с центральным проводником без обрезки в 1-й год. Карликовый подвой, да еще и сформирована подобным образом, позволит гуще высаживать деревья — с междурядьями 3,5-5 м и промежутком в ряду 1,5-2 м (1000-2000 шт/га). Это означает высокую урожайность за счет обильного формирования ягод — 10 кг с дерева и 10 т/га уже на 5-й год. Это еще и благодаря тому, что черешня на низкорослом подвое быстрее входит в полное плодоношение: на Maxma 14 — на 5-6-й год, на Gisela 6 — на 4-5-й год, а на Gisela 5 — даже на 3 4-й год.
Какие проблемы возникают
В процессе развития дерева возможны некоторые неприятности, которые препятствуют нормальному росту и плодоношению. Детальнее о возможных проблемах и путях их решения.
Не растет
Слабый рост саженца может быть вызван высокой кислотностью почвы или недостатком питательных компонентов. Если известкование не произведено своевременно, рекомендуется внесение известкового раствора в околоствольную зону; формируют отверстия в грунте глубиной до двадцати сантиметров. При недостатке питательных веществ необходимо проводить подкормки азотными, фосфорными и калийными удобрениями.
Не цветет
Отсутствие цветов объясняется следующими возможными причинами:
- неправильным выбором места высадки – недостатком солнечного света;
- недостаточным развитием саженца – для некоторых сортов требуется около пяти лет до появления первых цветков;
- чрезмерным увлажнением почвы или близким залеганием грунтовых вод.
Если условия для высадки деревца выбраны неудачно, необходимо его пересадить, иначе саженец будет долго болеть, и длительное время не получится дождаться урожая.
Не дает урожай
Отсутствие урожая может быть связано со следующими обстоятельствами:
- ненадлежащим опылением;
- плохой погодой;
- некачественным удобрением;
- чрезмерной влажностью грунта;
- забитостью почвы, ведущей к недостаточному обеспечению корневой системы кислородом;
- высокой кислотностью земли;
- излишней густотой кроны.
Устранив перечисленные проблемы, садовод добьется долгожданного урожая.
Уделяйте саду больше времени, и деревья порадуют вас весенним цветением и обильным плодоношением.
Метки: сажать, ухаживать, черешня
Как определить является ли сорт самоплодным
Чтобы определить самоплодное ли дерево или нет, потребуется около трех лет. Проводят следующий эксперимент:
- Нужно выбрать какую-либо ветвь до начала цветения и надеть на нее специальный марлевый изолятор. Это делают, чтобы перекрыть доступ опыляющим насекомым. Затем нужно взять пыльцу с другого дерева и опылить ею цветы на той ветке, которую вы изолировали;
- Выберите еще одну ветвь. На нее тоже наденьте изолятор, но в этом случае опылять не надо;
- Выбирают третью ветку и помечают. Она должна оставаться свободной, чтобы естественно опылятся;
- Когда начнется цветение, нужно сравнить количество цветков на отобранных ветках. Затем сравнивают урожайность и качество плодов.
Если на ветке с самоопылением образовалось почти такое же количество плодов, как на ветке с естественным опылением — сорт самоплодный.
Критерии выбора саженцев
Для новичков в мире садоводства этот вопрос может оказаться непосильным без предварительной подготовки. В этом случае без опытной консультации попросту не обойтись. Предлагаем рассмотреть первоочередные аспекты, которые пригодятся в процессе выбора саженца. Самый хороший молодняк можно найти только в проверенном питомнике. Во избежание ошибки при выборе следует обратиться за помощью к консультанту, вне зависимости от накопленного садоводом опыта.
Сроки созревания
Еще на рубеже прошлого века не было принято выращивать на участке одновременно несколько сортов одних и тех же фруктов или ягод. Созревания плодов одного единственного деревца черешни ждали с нетерпением всей семьей. Урожай был небольшим, и про запасы на зиму думать не приходилось. К тому же собирать ягоды доводилось раньше положенного, ведь его с нетерпением ждали и птицы. На сегодняшний день у садоводов присутствует возможность высаживать одновременно несколько растений с разными сроками созревания. Таким образом, плодами своих трудов можно наслаждаться уже с наступлением июня и вплоть до октября.
Перед тем, как сделать окончательный выбор, следует проконсультироваться со специалистами, и ознакомиться с самыми популярными сортами черешни разного срока созревания.
Вкусовые качества
К выбору саженцев следует подходить тщательно, ведь если будет приобретено больное растение, оно сможет погубить и другие культуры, произрастающие в саду. В процессе выбора покупатель ориентируется на многие аспекты, среди которых:
- Урожайность.
- Средняя цена.
- Отзывы.
- Цвет кожицы.
- Относится ли вид к категории самоопыляющихся.
- Сроки созревания (ключевая ошибка при выборе).
- Стойкость к различным заболеваниям.
О сильных и слабых сторонах выбранного растения можно рассуждать часами, однако окончательное решение будет принято после того, как человек перепробует несколько вариантов, и по достоинству оценит их вкусовые качества. Внешний вид также важен. Но именно по вкусу можно определить степень зрелости черешни, ароматные свойства, кислотность и уровень содержащегося сахара. Опытные дегустаторы выделяют такие разновидности:
Тип | Описание |
---|---|
Кислые | Сахар вообще не ощущается. |
Кисло-сладкие | Сахара больше чем кислоты. |
Сладко-кислые | Кислоты будет ощущаться больше, чем сахара. |
Кисловато-сладкий | Сладости ощущается больше, чем кислинки (она отходит на второй план). |
Сладкие | Кислинка полностью отсутствует. |
Сладковато-кислые | Кислинка стоит на первом месте, но сахар все же ощущается. |
На рынке присутствует несколько разновидностей, которым присущ насыщенный винно-сладкий вкус. Подобное послевкусие встречается в процессе дегустации полусладких десертных винных напитков. Среди оттенков встречается горчинка, кислинка, терпкость и др. Встречается аромат чайных роз, муската, ярко-выраженный фруктовый, клубничный и легкий десертный. Структура мякоти также важна. Подобные оценки проводятся профессиональными селекционерами и теми, кто занимается изготовлением вина.
Устойчивость к вредоносным микроорганизмам и насекомым
К категории самых опасных вредителей относят тлю и вишневую муху. Личинки последней отлично себя чувствуют в промерзшем грунте на глубине не более 50 мм. На поверхность выбираются с наступлением теплых майских дней. Вплоть до начала июля они активно откладывают личинки в мякоть ягод. После появляются червячки, которые питаются соком черешни и там же оставляют «труды» своей жизнедеятельности. Подобный урожай не пригоден к консервации или употреблению.
Во избежание подобного или минимизации ущерба можно отдать предпочтение раннеспелым видам. Таким образом отложить личинки насекомое не успеет, а ягоды созреют раньше, чем появятся червячки. Из-за появления вишневой мухи поздние и среднеспелые сорта могут потерять до 60% урожая. Специалисты рекомендуют мульчировать приствольные круги посредством геотекстиля или сидератов. Такая прослойка не будет пропускать влагу или воздух. Побороть тлю сложно, но возможно, если своевременно обработать культуры, тем самым уничтожив насекомых.
Черешня также подвержена поражениям грибковых. Речь идет о серой гнили, клястероспориозе, коккомикозе и монилиозе. Большинство гибридов не подвержено подобным недугам, однако за более детальной информацией рекомендуется обратиться к описанию конкретного сорта. Защита от грибковых требует комплексного подхода. Кустарники и кроны требуют прореживания, во избежание загущения. Больные растения подлежат частичной или полной обрезке. Также требуется своевременная обработка растений профилактическими и лечебными препаратами.